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小学生学生安全知识考试试题与答案最新文档(可以直接使用，可编辑 最新文档，欢迎下载）一、单项选择题 l、未成年人保护法中所称的未成年人是指（D） A、未满12周岁的公民 B、未满14周岁的公民 C、未满16周岁的公民 D、未满18周岁的公民2、五年级学生王某的妈妈为了解女儿的学习与生活，经常私自拆看王某的信件，王某妈妈的行为（B） A、可以理解 B、是违法行为 C、不受法律干涉 D、是母亲的应尽职责3、如果发生侵犯未成年人合法权益的行为，（A）有权予以劝阻制止或向有关部门提出检举或者控告。 A、任何组织和个人 B、国家机关 C、社会团体、企业事业组织、村委会、居委会 D、武装力量4、根据未成年人保护法规定，父母或者其他监护人应当依法履行对未成年人的（A）。 A监护职责和扶养义务 B监护职责和照管职责 C抚养义务 D、培养义务5、适龄未成年人（C ）按照规定接受义务教育。 A、在自愿原则下 B、在父母同意后 C、必须 D、可以 6、下列说法中不正确有的（C）A、任何组织或者个人不得扰乱教学秩序，不得侵占、破坏学校、幼儿园、托儿所的场地、房屋和设施。B、中小学校园周边不得设置营业性歌舞娱乐场所。C、中小学校园周边可以设置网吧D、禁止向未成年人出售烟酒 7、侵犯未成年人的人身权利或者其他合法权利，构成犯罪的，依法追究（ C）。A.经济责任 B.民事责任 C.刑事责任 D、行政责任8、中学生王某偶然得知同学李某有尿床之疾，便在同学中广而告之，王某的做法的（A）。A侵犯了李某的隐私权 B侵犯了李某的人格尊严 C侵犯了李某的人身安全D、没有侵权9、学校应当与未成年学生的父母或者其他监护人互相配合，保证未成年学生的睡眠、娱乐和（ B）时间，不得加重学习负担。A、阅读 B. 体育锻炼 C. 社会实践D、学习10、向未成年人出售烟酒，或者没有在显著位置设置不向未成年人出售烟酒标志的，由主管部门责令改正，依法给予（D）。A、行政处分B、刑事处分C、刑事处罚D、行政处罚11、对孤儿、无法查明其父母或者其他监护人的以及其他生活无着的未成年人，可由（C ）部门设立的儿童福利机构收留抚养。A、社会保障 B. 社会团体 C. 民政D、司法12、人民法院审理继承案件时，应当依法保护未成年人的继承权和（B ）A、处置权 B. 受遗赠权 C、占有权 D、所有权13、根据未成年人保护法的规定，父母或其他监护人侵害被监护的未成年人的合法权益的，（A ）。 A.应当依法承担责任 B.不承担责任C.视情况而定 D、由未成年人决定是否承担责任14、下列做法中，不违背未成年人保护法的是（B）A、书店给未成年人出售恐怖内容的图书 B、商场给未成年人出售战争题材的影碟 C、音像店给未成年人出租凶杀内容的光碟 D、音像店给未成年人出租赌博内容的光碟 15、未成年人保护法规定，国家、社会、学校和家庭对未成年人进行理想教育、道德教育、文化教育、（ C ）。A、国防教育 B、纪律教育 C、纪律和法制教育D、法制教育16、未成年人保护法规定，国家对未成年人实行（ A ）与保护相结合的原则。A、教育 B、尊重 C、爱护 D、惩罚 17、各级人民政府应当建立和改善适合未成年人文化生活需要的活动场所和设施，（ A）社会力量兴办适合未成年人的活动场所，并加强管理。A.鼓励 B.不鼓励 C.阻止 D、反对18、（ A ）、妇联、工会、青联、学联、少先队及其他有关的社会团体，协助各级人民政府做好未成年人保护工作，维护未成年人的合法权益。A、共青团 B、行政管理部门 C、文化管理部门 D、政法部门19、小马（16岁）被劳动教养一年后，参加了当年的高考，成绩超过了报考学校的分数线，但学校因其曾被劳动教养过而拒绝录取。该学校的做法违反了（A ）。A.未成年人保护法 B.民法通则 C.刑法 D、治安管理处罚法20、根据未成年人保护法的规定，对未成年人的信件，除因需由（C）依法进行检查，或者对无行为能力的未成年人的信件由其父母或者其监护人代为开拆外，任何组织或者个人不得开拆、隐匿、毁弃。A.班主任老师代 B. 父母 C、公安机关或者人民检察院D、民政部门21、根据未成年人保护法的规定，父母或者其他监护人应当引导未成年人进行（ B ）的活动，预防和制止未成年人吸烟、酗酒、流浪以及聚赌、吸毒、卖淫。 A、有利于提高学习成绩 B、有益身心健康 C、有利于开发智力 D、有利于身体发育 22、任何组织和个人不得招用未满（ B ）周岁的未成年人，国家另有规定的除外。A、14周岁 B、16周岁 C、18周岁 D、20周岁 23、学校、幼儿园的教职员应当尊重未成年人的（B ），不得对未成年学生和儿童实施体罚、变相体罚的行为。A、个人意愿 B、人格尊严 C、人身自由 D、兴趣爱好24、对违法犯罪的未成年人，实行（A ）的方针。 A、教育、感化、挽救 B、批评、教育、惩罚C、说理、劝服、感化 D、批评、教育、感化 25、学校不得在（ A ）的校舍和其他教育教学设施中进行教育教学活动。A、危及未成年人身安全、健康 B、简陋C、临时搭建 D、奢华 26、生产、销售用于未成年人的食品、药品、玩具、用具和游乐设施等，应当符合国家标准或者行业标准，不得有害于未成年人的（B）；需要标明注意事项的，应当在显著位置标明。A、发育和成长B、安全和健康 C、生活和教育 D、兴趣和爱好27、未成年学生要学会自我保护，增强自我保护意识，应自觉做到（ A ）A.依法自律，运用法律武器保护自己的合法权益 B.对父母的正确教育可以顶撞 C.对学校的正确教育可以接受，也可以拒绝 D.放弃学业，受雇打工，学会自立28、根据未成年人保护法的规定，卫生部门应当对儿童实行（A ）制度，积极防治儿童常见病、多发病，加强对传染病防治工作的监督管理和对托儿所、幼儿园卫生保健的业务指导。A、预防接种 B、专人护理 C、疾病预防D、传染病防治 29、父母或者其他监护人不履行监护职责，经教育不改的，人民法院可以根据有关人员或者有关单位的申请（C）。 A、给予其行政处分 B、给予其行政处罚 C、撤销其监护人的资格，依法另行指定监护人 D、被撤销监护资格的父母不再继续负担抚养费用30、未成年人的合法权益受到侵害的，（D）有权向有关部门投诉，有关部门应当依法及时处理。A监护人B、被侵害人 C、其他组织和个人 D、以上都对31、根据未成年人保护法的规定，（D）对未成年人免费开放。A、舞厅B、影剧院C、网吧D、爱国主义教育基地32、对未成年人严重不良行为的矫治与犯罪行为的预防，依照（B）的规定执行。A、义务教育法B、预防未成年人犯罪法 C、刑法D、治安管理处罚法33、未成年人已经完成规定年限的义务教育不再升学的，政府有关部门和社会团体、企业事业组织应当根据实际情况，对他们进行（D），为他们创造劳动就业条件。A、学历教育B、高等教育C、中等教育D、职业教育34、对被羁押、服刑的未成年人（A ）。A、应当与成年人分别关押B、应当与成年人共同关押 C、无特别规定 D、可以与成年人分别关押35、根据未成年人保护法的规定，任何人不得在中小学、幼儿园、托儿所的教室、寝室、活动室和其他未成年人集中活动的室内（A ）。A、吸烟B、聊天C、吵闹D、玩耍36、根据未成年人保护法的规定，对违法犯罪的未成年人坚持（ C）的原则。A、教育与惩罚并重 B、惩罚为主、教育为辅C、教育为主、惩罚为辅D、教育与处罚并重37、小张（15周岁）伙同他人拦路抢劫，被检察机关依法提起公诉。在法院审理期间，小张所在的学校取消了他的学籍。该学校的做法（ B ）。A、合法B、不合法C、与法律无关D、合法但不合理38、父母因外出务工或者其他原因不能履行对未成年人的监护职责，（ B ）委托有监护能力的其他成年人履行监护职责。A、可以 B、应当 C、不可以D、无需39、学校、幼儿园、托儿所和公共场所发生突发事件时，应当（D）A、优先救护10岁以下儿童B、优先救护小学生C、优先救护中学生D、优先救护未成年人。40、人民法院审理离婚案件，涉及未成年子女的抚养问题，应当听取有表达意愿的未成年子女意见，根据（C ）的原则和双方具体情况依法处理。A、以离婚双方对子女感情好坏B、以离婚双方的经济条件好坏C、保障子女权益 D、双方有无过错41、某中学组织学生到博物馆参观，可这里却不出售学生票，只卖成人票。请问，他们这种做法（A）。A、违背我国法律 B、不应该但不违法 C、经营方有自主权D、由主管部门确定是否违法42、根据未成年人保护法规定，父母或者其他监护人不得歧视女性未成年人或者（B ）未成年人。A不听话的 B有残疾的 C生活能力差的D、性格内向的43、某初级中学为追求升学率，将年级成绩最差的三名学生除名，该中学侵犯了未成年学生的（C）。A人格尊严 B隐私权 C受教育权 D、人身自由44、非法招用未满十六周岁的未成年人的，（C）A、由工商行政管理部门责令改正B、由劳动保障部门吊销营业执照C、由劳动保障部门责令改正，处以罚款；情节严重的，由工商行政管理部门吊销营业执照。D、由工商行政管理部门吊销营业执照45、胁迫、诱骗、利用未成年人乞讨或者组织未成年人进行有害其身心健康的表演活动的，由（ B）依法给予行政处罚。A、人民法院 B、公安机关 C、检察机关D、教育主管部门46、各级人民政府应当保障未成年人受教育的权利，并采取措施保障家庭经济困难的、残疾的和流动人口中的未成年人接受（ A ）A、义务教育 B、高等教育 C、特殊教育D、学历教育47、公安机关、人民检察院询问未成年犯罪嫌疑人，询问未成年证人、被害人，应当通知（B ）到场。A、父母 B、监护人 C、班主任D、朋友48、营业性歌舞厅、酒吧、网吧等未成年人不适宜进入的场所，应当设置明显的（A）标志，不得允许未成年人进入。A未成年人禁止进入 B小学生禁止进入 C衣冠不整者禁止进入 D、中学生禁止进入49、对未成年人犯罪案件，新闻报道、影视节目、公开出版物、网络等（A）该未成年人的姓名、住所、照片、图像以及可能推断出该未成年人的资料。A、不得披露 B、可以披露C、经父母同意可以披露 D、经学校同意可以披露50、教育行政等部门和学校应当根据需要，制定应对各种灾害、传染性疾病、食物中毒、意外伤害等突发事件的预案，配备相应设施并进行必要的演练，增强未成年人的（ C ）A、安全意识B、自我管理意识 C、自我保护意识和能力D、法制意识51根据预防未成年人犯罪法的规定，学校应当结合实际举办以（A）的教育为主要内容的活动。A预防未成年人犯罪B打击青少年犯罪C法制宣传52根据未成年人保护法的规定，国家、社会、学校和家庭应当教育和帮助未成年人运用（A）维护自己的合法权益。A法律手段B强制手段C自力救济手段53根据刑法的规定，为加强对未成年人的保护，对犯罪时不满18周岁的未成年人不适用（B）。A有期徒刑 B死刑 C管制54根据未成年人保护法的规定，有关主管部门和经营者应当采取措施，对进入营业性（B）的中小学生优惠开放。A舞厅 B影剧院 C酒吧55根据未成年人保护法的规定，父母或者其他监护人不得允许或迫使未成年人结婚，监护人（B）为未成年人订立婚约。A可以 B不得 C应该56根据未成年人保护法的规定，学校、幼儿园的教职员应当尊重未成年人的（B），不得对未成年学生和儿童实施体罚、变相体罚。A个人志愿 B人格尊严 C人身自由57小明（15岁）的父母离婚时，法院判决其随母生活，其父以法院判决为由，对其不管不问。其父这种行为违反（A）。A未成年人保护法 B婚姻法 C教育法58根据预防未成年人犯罪法的规定，教育行政部门应当将（A）教育工作效果作为考核学校工作的一项重要内容。A预防未成年人犯罪 B提高未成年人防卫意识 C政策宣传59根据未成年人保护法的规定，引诱、教唆、强迫未成年人吸食、注射毒品或卖淫的，应依法（B）。A处罚 B从重处罚 C加重处罚60根据收养法的规定，（A）可以被收养。A查找不到生父母的弃婴和儿童B可以确定生父母的弃婴和儿童C16至18周岁有独立生活能力的未成年人61根据收养法的规定，收养人和送养人解除收养关系时，养子女年满（B）以上的，应当征得本人同意。A5周岁 B10周岁 C18周岁62根据继承法的规定，遗产分割时，应当保留（A）的继承份额。A胎儿 B未成年人 C父母63根据民法通则的规定，10周岁以上的未成年人是（B），可以进行与他的年龄、智力相适应的民事活动。A完全民事行为能力人 B限制民事行为能力人 C无民事行为能力人64根据预防未成年人犯罪法的规定，工读学校毕业的未成年人在升学、就业等方面，同普通学校毕业的学生享有（C）的权利，任何单位和个人不得歧视。A不同等 B优惠 C同等65预防未成年人犯罪法所规定的“严重不良行为”，是指严重危害社会，但尚不够（A）的违法行为。A刑事处罚 B学校纪律处分 C道德谴责66根据未成年人保护法的规定，国家保障未成年人的（B）和其他合法权益不受侵犯。A自由、尊严 B人身、财产 C成长、健康67根据国务院禁止使用童工规定，对违反规定使用童工的单位和个人，劳动行政部门应当责令其立即将童工（B）。A送交福利机构 B送回原居住地 C送交公安机关68根据刑法的规定，引诱不满（B）的幼女卖淫的，处五年以上有期徒刑，并处罚金。A8周岁 B14周岁 C16周岁69根据刑事诉讼法的规定，讯问和审判不满18周岁的犯罪嫌疑人、被告人时，（B）通知其法定代理人到场。A不必 B可以 C视情况而定70根据刑事诉讼法的规定，被告人是未成年人而没有委托辩护人的，人民法院应当指定（A）的律师为其提供辩护。A承担法律援助义务 B承担法律咨询义务 C承担有偿法律服务71小明（15岁）的父亲经常在家吸烟，小明也常模仿吸几口，父亲未加制止，请问小明父亲的做法是否违法？（C）A家庭内部问题，法律不予过问 B不违法 C违法72根据刑事诉讼法的规定，对未成年犯应当在（B）执行刑罚。A监狱 B未成年犯管教所 C劳动教养所73根据民法通则的规定，不满10周岁的公民是（C），由他的法定代理人代理民事活动。A完全民事行为能力人 B限制民事行为能力人 C无民事行为能力人74根据刑法的规定，已满（C）的人犯罪，应当负刑事责任。A8周岁 B10周岁 C16周岁75我国未成年人保护法所称的未成年人是指未满（B）周岁的公民。A16周岁 B18周岁 C20周岁76根据预防未成年人犯罪法的规定，未成年人的父母或者其他监护人，不得让（A）的未成年人脱离监护单独居住。A不满16岁 B不满10岁 C不满12岁77根据预防未成年人犯罪法的规定，营业性歌舞厅以及其他未成年人不适宜进入的场所，应当设置明显的（A）标志，不得允许未成年人进入。A未成年人禁止进入 B小学生禁止进入 C衣冠不整者禁止进入78根据预防未成年人犯罪法的规定，（C）不属于未成年人不良行为。A旷课、夜不归宿 B强行向他人索要财物 C玩网络游戏79根据义务教育法的规定，国家、社会、学校、家庭依法保障适龄儿童、少年接受（C）的权利。A初级教育 B基础教育 C义务教育80根据预防未成年人犯罪法的规定，（B）属于未成年人“严重不良行为”。A初次携带管制刀具 B传播淫秽的读物或音像制品等 C吸烟81根据预防未成年人犯罪法，预防未成年人犯罪的教育的目的是增强未成年人的（C）。A防范意识 B道德素质 C法制观念82我国未成年人保护法规定，任何组织或个人不得招用未满（B）周岁的未成年人，国家另有规定的除外。A10周岁 B16周岁 C12周岁83根据未成年人保护法的规定，对流浪、乞讨或离家出走的未成年人，如无法查明其父母或其他监护人的，由（A）收容抚养。A儿童福利机构 B工读学校 C居委会84我国婚姻法规定：父母不履行抚养义务时，未成年的或不能独立生活的子女，有要求父母付给（C）的权利。A旅行费 B营养费 C抚养费85我国未成年人保护法规定，对未成年学生实施体罚或者变相体罚的教职员，情节严重，由其所在单位或者上级机关给予（B）。A拘留 B行政处分 C罚款86根据预防未成年人犯罪法的规定，未成年人的父母或其他监护人和学校发现有人教唆、胁迫、引诱未成年人违法犯罪的，应当向（B）报告。A民政部门 B公安机关 C居委会87我国婚姻法规定：父母离婚后，父或母探望子女，如果（C），由人民法院依法中止探望的权利；中止的事由消失后，应当恢复探望的权利。A与子女生活的一方拒绝 B不利于原配偶工作生活的C不利于未成年子女身心健康的88根据我国义务教育法的规定，义务教育可以分为（A）和初级中等教育两个阶段。A初等教育 B中等教育 C高等教育89人民法院免除刑事处罚或者宣告缓刑以及被解除收容教养或者服刑期满释放的未成年人，复学、（B）、就业不受歧视。A入伍 B升学 C考试90人民法院审理离婚案件，离婚双方因抚养未成年子女发生争执，不能达成协议时，应当根据（C）的原则和双方具体情况判决。A保障子女权益 B有利于女方 C尊重未成年子女的意愿91根据预防未成年人犯罪法的规定，对被拘留、逮捕和执行刑罚的未成年人与成年人应当（B）。A分别关押、分别管理、共同教育B分别关押、分别管理、分别教育C共同关押、分别管理、分别教育92根据国务院禁止使用童工规定，单位和个人使用童工的，由（B）劳动行政部门处以罚款。A乡镇以上 B县级以上 C市级以上93根据预防未成年人犯罪法的规定，对于（A）未成年人犯罪的案件，一律不公开审理。A已满14周岁不满16周岁 B已满16周岁不满20周岁C已满16周岁不满18周岁94根据预防未成年人犯罪法的规定，未成年人在收容审查期间，执行机关应当保证其继续接受（B）；对没有完成义务教育的未成年人，执行机关应当保证其继续接受义务教育。A文化知识、技能培训或者义务教育B文化知识、法律知识或者职业技术教育C法律知识、技能培训或者职业技术教育95根据义务教育法的规定，地方各级人民政府要为盲、聋哑和弱智的儿童、少年举办（B）。A学前培训班 B特殊教育学校（班） C义务教育学校（班）96根据刑法的规定，已满（B）不满16周岁的人，犯故意杀人、故意伤害致人重伤或者死亡、强奸、抢劫、贩卖毒品、放火、爆炸、投毒罪的，应当负刑事责任。A12周岁 B14周岁 C10周岁97根据未成年人保护法的规定，学校应当尊重未成年学生的（C），不得随意开除未成年学生。A人格尊严 B隐私权 C受教育权98小马（16岁）被劳动教养一年后，参加了当年的高考，成绩超过了报考学校的分数线，但学校因其曾被劳动教养过而拒绝录取。该学校的做法违反了（B）。A民法通则 B未成年人保护法 C预防未成年人犯罪法99、离婚双方因抚养未成年子女发生争执，不能达成协议时，应当根据（B）的原则和双方具体情况判决。A.保护未成年人 B.保障子女利益 C.儿童优先 D.合法100根据刑法的规定，拐骗不满（A）的未成年人，脱离家庭或者监护人的，处五年以下有期徒刑或者拘役。A14周岁 B16周岁 C18周岁椅圈小学食品安全知识竞赛试题年级姓名一、填空题1、消费者在消费过程中其合法权益受到侵害时，可以拨打全国消费者申诉举报统一 ，这个号码是（12315）2、（食品添加剂）滥用是劣质儿童食品中化学污染的主要问题。3、请说出一种食品中不得添加任何食品添加剂的品种（纯牛奶）4、食品加工、烹调过程中致癌物污染主要发生在（烟熏和烘烤）食品中。5、发芽马铃薯的主要有害物质是（龙葵素）。二、单选题下列哪种食物含钙最丰富（D）1、A.米饭 B.梨 C.青菜 D.牛奶人每天都要补充一定数量的蛋白质，理由是（A）2、A.每天都有蛋白质需要更新 B.蛋白质是生长发育所必需的主要物质C.蛋白质在体内不能贮存 D.蛋白质不能全部由脂肪和糖类在人体内转变而成促进儿童少年发育最积极的因素是（B）A.遗传 B.营养和体育锻炼 C.生活制度D.疾病3、食品标签上必须标注的内容是什么？（D）A.保质期 B.生产日期 C.详细的厂址及企业名称D.以上都必须具有4、肠道传染病是由于什么引起的？（A）A、吃了不清洁的食品 B、遗传 C、吃的太多5半生不熟的涮羊肉不宜吃的原因是:（A）A、容易感染上旋毛虫病或引起食物中毒B、易引起过敏C、不宜被人体消化D、味道不好6、以下识别食品罐头是否变质的方法错误的是：（D）A.看罐头底、盖是否平整或呈微凹状，呈凹状说明变质B.挤压罐头的盖和底，看是否有液体溢出C.检查内容物的色泽、状态、气味D.检查瓶贴和有效期7、如果不吃早餐，血液里缺少（A），大脑功能就会受到影响。A、葡萄糖 B、维生素 C、脂肪 D、微量元素8、水是人体必需的营养素之一，我们每天离不开水，如果我们在学校口渴时，你应该喝下列哪种水最好？（B）A、井水 B、白开水 C、自来水 D、纯净水9、为预防食物中毒，应该做到什么？（A）A、少吃凉拌菜 B、多吃水果 C、多吃热的饭菜10、下列食物中哪些含碘量较高？（B）A、白菜 B、海菜 C、鸡蛋 D、梨一、判断题1、儿童青少年应该多喝含咖啡因的可乐饮料。（×）2、饭后立即吃很多水果，会被食物阻滞在胃内，引起腹胀或便秘，因此吃水果的最佳时间是饭后1-2小时。（）3、爆米花不能多吃是因为过量食用，可使人铅中毒。（）4、食物变质后经过加工处理，煮熟煮透后仍不可以食用。（）5、松花蛋中含有一定量的铅，经常使用会引起铅中毒。（）6、烤羊肉串在烟熏、烧烤过程中，会产生致癌物质，故不宜多吃。（）7、儿童少年不要常吃巧克力糖。（）8、食品放入制作粗造的小玩具、卡通画，很容易造成食品污染。（）9、粗粮、杂粮的营养成分比精白米、精白面粉多，要提倡常吃。（）10、果冻类食品并非来源于水果，而是人工制造物，它不易被人消化吸收，对生长发育及健康没有益处。（）11、把生食品和熟食品混放在一起，会产生交叉污染，食用被污染的熟食后容易造成食物中毒。（）12、由于儿童少年正在长身体，他们对热量、蛋白质的需要量相对比成人多。（）13、营养过剩是引起肥胖的主要原因之一。（）14、吃了街头摊贩拌凉粉的同学都又吐又拉，可能是食物中毒。（）15、感染肠道传染病的共同特点是“病从口入”。（）16、喝豆浆有“五不”，即不喝没有煮沸的豆浆；豆浆中不能冲入鸡蛋；不要空腹饮豆浆；不用保温瓶储存豆浆；不要过量饮豆浆。（）17、少吃肥肉、盐腌、烟熏和油炸的食品。（）18、反复烧开的水含亚硝酸盐，不宜饮用。（）冰箱内的食物都可以存放较长时间，因为冰箱中温度低，所以不必担心食物变质。（×）19、油炸食物营养丰富宜多食用。（×）20、牛奶变酸就是酸牛奶。（×）四、简答题1、为什么冰箱不是长期存放食物的保险箱？答：冰箱冷藏室的温度可以抑制微生物的繁殖，延长熟食保存时间，但有些细菌在这样低的温度下仍然可以生长，所以冷藏室的食物只能保存3-4天，再吃时一定要重新加热。2、什么是不良的饮食习惯？答：（1）长期不吃早餐或吃晚餐太迟。（2）零食当正餐。（3）吃正餐不专心。（4）饮食方法不科学。吃饭太快不细嚼慢咽；爱蹲着吃饭的人，经常吃烫饭喝烫水，喜欢吃甜食的人。（5）饮食过饱、过咸。（6）荤素摄取不均衡。（7）把饮料当饮用水喝。椅圈小学食品安全知识竞赛试题年级姓名一、判断题1、儿童青少年应该多喝含咖啡因的可乐饮料。（×）2、饭后立即吃很多水果，会被食物阻滞在胃内，引起腹胀或便秘，因此吃水果的最佳时间是饭后1-2小时。（）3、爆米花不能多吃是因为过量食用，可使人铅中毒。（）4、食物变质后经过加工处理，煮熟煮透后仍不可以食用。（）5、松花蛋中含有一定量的铅，经常使用会引起铅中毒。（）6、烤羊肉串在烟熏、烧烤过程中，会产生致癌物质，故不宜多吃。（）7、儿童少年不要常吃巧克力糖。（）8、食品放入制作粗造的小玩具、卡通画，很容易造成食品污染。（）9、粗粮、杂粮的营养成分比精白米、精白面粉多，要提倡常吃。（）10、果冻类食品并非来源于水果，而是人工制造物，它不易被人消化吸收，对生长发育及健康没有益处。（）11、生鸡蛋里可能带有致病菌，还会妨碍蛋白质的吸收，所以不提倡生吃。（）12、把生食品和熟食品混放在一起，会产生交叉污染，食用被污染的熟食后容易造成食物中毒。（）13、食品安全是食品对生命的影响，对人体的健康也有影响。（）14、儿童青少年不宜多喝含咖啡因的可乐饮料。（）15、由于儿童少年正在长身体，他们对热量、蛋白质的需要量相对比成人多。（）16、油炸食物营养丰富宜多食用。（×）17、六大营养素是：水、矿物质、维生素、糖类、脂肪、蛋白质六种营养素。（）18、维生素C具有治疗坏血病的作用，又称为抗坏血酸。（）19、补充维生素，种类越多越好。（×）20、只要吃足够多的饭菜，就可以满足人体所需全部维生素和矿物质。（×）21、合理膳食就是要保证每餐吃得多。（×）22、营养过剩是引起肥胖的主要原因之一。（）23、维生素主要存在于蔬菜、水果、豆类、粗粮和动物肝脏中。（×）25、含钙较多的食物有奶类、虾皮、豆制品等。（）26、瘦肉、动物肺脏和血液中含铁较多。（）27、适量的皮下脂肪可以为人体防寒保暖，维持正常体温。（）28、长期过量吃含脂肪较多的食物，易诱发肥胖病、冠心病等疾病，对健康不利。（）29、西式快餐最受欢迎，可以多吃。（×）30、晚上看电视时，可以关闭室内所有的灯，这样可以减轻眼睛的疲劳。（×）31、最好的饮用水是矿泉水。（×）32、蔬菜、水果、薯类、粗粮是纤维素的主要食物来源。（）33、适当吃点零食可以调剂口味，促进食欲，补充营养。（）34、上午9:00-10:00，下午3:00-4:00可以吃少量有营养的零食，能补充能量。（）35、吃饭细嚼慢咽有利于食物中营养素的消化吸收。（）36、新鲜蔬菜水果洗净生吃，营养素损失较少。（）37、饭后做剧烈运动使胃肠运动也增加，有利于营养物质的消化吸收。（×）38、牛奶含丰富的蛋白质和钙等营养素，儿童与青少年每天喝牛奶需250毫升以上。（）39、动物性和植物性蛋白质应搭配着吃，尤其大豆及豆制品植物性蛋白的含量高、易消化，比较适合于儿童。（×）40、糖类是维持脑细胞正常功能的必需营养素，是生命的燃料。缺少糖类，青少年就很难有旺盛的精神和体力学习。（）41、青少年挑食、偏食会造成营养不良。（）42、多吃糖果对少年儿童的健康不利。（）43、水果比糖果的营养价值高。（）44、吃了街头摊贩拌凉粉的同学都又吐又拉，可能是食物中毒。（）45、感染肠道传染病的共同特点是“病从口入”。（）46、牛奶如果出现胀包、结块或者分层等现象，但是还没有过包装上标志的保质期，还是可以食用的。（×）47、新鲜四季豆在烹饪时，如未烧熟煮透，极易发生食物中毒。（）48、为了履行节约，报纸、书刊等纸张可作为食品包装材料利用。（×）49、喝豆浆有“五不”，即不喝没有煮沸的豆浆；豆浆中不能冲入鸡蛋；不要空腹饮豆浆；不用保温瓶储存豆浆；不要过量饮豆浆。（）50、食用海鲜后不要服用高剂量的维生素C。（）51、少吃肥肉、盐腌、烟熏和油炸的食品。（）52、反复烧开的水含亚硝酸盐，不宜饮用。（）53、没有煮透的黄豆不能吃的原因是黄豆中所含的天然毒素没有被破坏掉，易引起中毒。（）54、冰箱内的食物都可以存放较长时间，因为冰箱中温度低，所以不必担心食物变质。（×）55、牛奶变酸就是酸牛奶。（×）56、酸牛奶霉变属于正常。（×）57、冰箱内的生熟食物必须分开放置。（）58、为了使肌肉发达，应该多吃瘦肉、少吃粮食。（×）59、细菌性食物中毒多见于夏秋季。小学生食品卫生知识竞赛题试题及答案小学生食品卫生知识竞赛题试题及答案。（）60、巧克力糖是高级营养品，对人体发育有好处，儿童少年要常吃。（×）61、学生正处在长身体时期，吃的越多越胖，身体长的越好。（×）62、精米面、精白面粉比粗粮、杂粮的营养成分多，要提倡常吃。（×）63、粮谷类与豆类食品混合食用，可以蛋白质互补，提高食品的营养价值。（）64、常吃黄色、绿色蔬菜及动物肝脏、鸡蛋、红薯等食品，可以保护视力。（）小学生安全知识竞赛题及答案（一）  对表示（R），错表示（W）一、判断41骑车可以推行、绕行闯越红灯。 （W ） 42、小学生不应直接参预扑救火灾。 （R ） 43、使用液化气要遵循“火等气”的操作规则，不能“气等火”。 （R ） 44、看完电视后，可以用湿冷抹布擦拭后盖及荧光屏。 （W ） 45、雷雨天可照常开电视机。 （W ） 46、电扇运转中发出焦味或冒黑烟，可正常使用。 （W ） 47、洪灾发生时，可以向高处走，并等待救援小组有序撤离。 （R ） 48、学生在校外遭遇暴力侵害时，先是逃跑，必要时采取防卫，同时一定要记住施暴者的体貌特征，并及时报告警察和老师。 （R ） 49、学校必须制订突发事故应急预案。 （R ） 50、可以购买无行驶证与发票的二手自行车。 （W ） 51、网上的不良内容不仅造成人的心理伤害，生理上也会出现伤害。 （R ） 52、脱臼的处理：动作轻巧，不乱伸乱扭，先冷敷，扎上绷带，使关节固定不动，再请医生矫治。 （R ） 53、抽筋的处理：运动时抽筋，可将肌肉轻轻拉直，加以按摩。 （R ） 54、室内着火，火势较大，如果当时门窗紧闭，应立即打开门窗。 （W ） 55、当人触电后，须先立即使病人脱离电源后，方可抢救。 （R ） 56、沙眼是不会传染的眼病，因此可以使用患者的毛巾，手帕等。 （W ） 57、近视形成的原因除了环境因素外，还有可能是遗传原因。 （W ） 58、甲型肝炎主要通过消化道传播，乙型肝炎主要通过注射途径和密切的日常生活接触而传播。 （R ） 59、同学之间早恋者，一经发现，学校对其进行教育、处分的同时，要报派出所备案。 （W ） 60、行人通过路口或者横过道路，应当走人行横道或者过街设施。 （R ） 61、机动车驾驶员在驾驶机动车时可以拨打手提 。 （W ） 62、轻便摩托车上路行驶时，应戴好安全头盔。 （R ） 63、发生火灾时可以组织学生参加救火。 （W ） 64、饮水讲卫生，不喝生冷水。 （R ） 65、打雷时，要就地蹲下，远离旗杆、高塔、烟囱、大树等。 （R ） 66、被火烧伤或被开水烫伤时，如果身边有冰块，可以用冰块冰敷伤处，不需要再去医院。 （W ） 67、在火场中逃生，要注意防止烟熏，要低头弯腰快速逃离现场。 （R ） 68、四条机动车道以上的公路要求骑自行车人在人行道推车横过马路。 （R ） 69、吸烟既危害健康，又容易引起火灾。中小学生"行为规范"中要求在校学生不要吸烟。香烟中含有尼古丁等剧毒物。 （R ） 70、我国法律明文规定禁止未满16周岁人员进入网吧。 （R） 二、判断题。（对的在括号里打“”，错的在括号里打“×”） 1、过没有人行道的马路时要靠右侧路边行走。 （） 2、火灾逃跑时，遇到浓烟，应直立行走。（）× 3、用煤气煮饭时，火被风吹灭，可以用打火机重新点燃。（）× 4、在室内发现煤气味，要立即打开排气扇。（）× 5、家里起火时，可以往身上浇水，以免引火烧身。（）6、游泳时，千万不要在水中打闹，以免呛水或受伤。（） 7、上体育课时，穿不穿运动服装和运动鞋无所谓。（）× 8、不带与体育课无关的物品，如别针、小刀等金属、硬物上体育课。（） 9、鱼类肉生吃很好吃，可以生吃。 （）× 10、春秋游时不需要带饮用水，到景点山上找一些泉水喝更清甜。（）× 11、春秋游时如遇突发事件，要服从老师指挥，尽快有序地撤离到安全地带。（）1