健康体适能概论课件.ppt

健康体适能健康的概念 健康一词最早起源于英国，其含义为健康一词最早起源于英国，其含义为安全的、完美的、结实的。从古至今，健安全的、完美的、结实的。从古至今，健康一直是人类的共同追求目标。健康还是康一直是人类的共同追求目标。健康还是生产力、经济和社会发展的前提，是人类生产力、经济和社会发展的前提，是人类发展的中心。发展的中心。对健康的理解 历史上，人们对健康的理解和期望一般是免于疾历史上，人们对健康的理解和期望一般是免于疾病的侵袭并延长寿命。这是由当时的社会生产力发展病的侵袭并延长寿命。这是由当时的社会生产力发展水平所决定的。由于缺乏有效的治疗和预防疾病的手水平所决定的。由于缺乏有效的治疗和预防疾病的手段，由病原微生物引起的感染性和流行性疾病是威胁段，由病原微生物引起的感染性和流行性疾病是威胁人类健康和生命安全的主要问题。在这种情况下，免人类健康和生命安全的主要问题。在这种情况下，免于疾病和过早死亡自然就成了人们对健康的希望和要于疾病和过早死亡自然就成了人们对健康的希望和要求，当时的人们人们把健康仅仅理解为一种没有疾病求，当时的人们人们把健康仅仅理解为一种没有疾病的生存状态，这是健康的消极定义。的生存状态，这是健康的消极定义。鼠疫于公元鼠疫于公元542542年经埃及塞得港沿陆海商路传年经埃及塞得港沿陆海商路传至北非、欧洲，几乎殃及当时所有著名国家，至北非、欧洲，几乎殃及当时所有著名国家，流行极期每天死亡流行极期每天死亡5000-100005000-10000人，死亡总数人，死亡总数近近1 1亿人，直接导致了不可一世的东罗马帝国亿人，直接导致了不可一世的东罗马帝国的衰退。的衰退。霍乱，霍乱，对于对于1919世纪初的人类来说，世纪初的人类来说，被描写为被描写为“曾摧毁地球的最可怕的瘟疫之一曾摧毁地球的最可怕的瘟疫之一”，18311831年在年在英国大流行期间，使整个国家陷入巨大恐慌英国大流行期间，使整个国家陷入巨大恐慌和萧条。当患者从肠痉挛到腹泻，到呕吐、和萧条。当患者从肠痉挛到腹泻，到呕吐、发烧，在几天甚至几小时后面临死亡时。发烧，在几天甚至几小时后面临死亡时。第一次世界大战这场浩劫快要结束的时候，第一次世界大战这场浩劫快要结束的时候，一场流感的爆发夺去了近一场流感的爆发夺去了近50005000万人的性命，万人的性命，这就是上世纪人们闻之色变的西班牙流感，这就是上世纪人们闻之色变的西班牙流感，或称或称19181918年流感。年流感。健康的定义 世界卫生组织世界卫生组织（WHO）在在19481948年在宪章年在宪章中对健康的定义：中对健康的定义：“健康是身体上、心理上健康是身体上、心理上和社会适应能力三方面的完美状态，而并和社会适应能力三方面的完美状态，而并非仅仅是免于疾病和虚弱非仅仅是免于疾病和虚弱”。此定义是社会。此定义是社会进步的体现，也是人类面对新的健康挑战，进步的体现，也是人类面对新的健康挑战，所做的更深层面的思考。至今这一定义仍所做的更深层面的思考。至今这一定义仍得到广泛的认可和采用。得到广泛的认可和采用。世界卫生组织在世界卫生组织在19781978年年阿拉木图宣阿拉木图宣言言中指出中指出“健康是基本人权，达到尽可健康是基本人权，达到尽可能的健康水平是世界范围内一项重要的社能的健康水平是世界范围内一项重要的社会性目标会性目标”19891989年，世界卫生组织对健康定义年，世界卫生组织对健康定义的阐述又增加了道德健康。也就是说，的阐述又增加了道德健康。也就是说，现代健康概念至少包含了生理、心理、现代健康概念至少包含了生理、心理、道德和社会适应道德和社会适应4 4个层次的健康。个层次的健康。对健康理解的深入 健康已成为一个多元化的概念，健康已成为一个多元化的概念，含义也变得更加宽泛而具体，其中比含义也变得更加宽泛而具体，其中比较有代表性的是美国学者所提出的较有代表性的是美国学者所提出的Wellness和和Life Quality和谐和和谐和高质量生存状态的健康观。高质量生存状态的健康观。什么是Wellness？Wellness字面上是字面上是“良好良好”的意思，而从其的意思，而从其含义上看，则更接近于一种以达到健康、幸福、含义上看，则更接近于一种以达到健康、幸福、财富为目标的个人健康的做法，强调个人的责财富为目标的个人健康的做法，强调个人的责任，通过实行能够增进健康的生活方式来实现。任，通过实行能够增进健康的生活方式来实现。更确切地说，更确切地说，Wellness实际上是一种能够增进实际上是一种能够增进健康的合理生活方式，一种积极的和高质量的健康的合理生活方式，一种积极的和高质量的生活。生活。Wellness包括以下诸方面的良好状态。包括以下诸方面的良好状态。Wellness的内涵PhysicalSocialIntellectualEmotionalSpiritualWellness的判别尺度沮丧沮丧情绪情绪（Emotional）开心开心无知无知智力智力（Intellectual）有知识有知识不健康不健康身体身体（Physical）健康健康沉默孤寂沉默孤寂社会社会（Social）积极参与积极参与不满足不满足精神精神（Spiritual）满足满足消极消极总体总体积极积极影响健康的因素四大影响健康的因素人类生物学因素；人类生物学因素；环境因素；环境因素；生活方式因素；生活方式因素；医疗卫生服务因素；医疗卫生服务因素；人类生物学因素 包括遗传、病原微生物、个人生物学特征；包括遗传、病原微生物、个人生物学特征；多种疾病与遗传有关；多种疾病与遗传有关；环境因素自然环境；自然环境；社会环境；社会环境；生活方式因素 生活方式指人们长期受一定民族、文化、生活方式指人们长期受一定民族、文化、社会、经济、风俗、规范、特别是家庭等因素社会、经济、风俗、规范、特别是家庭等因素影响而形成的一系列生活习惯、生活制度和生影响而形成的一系列生活习惯、生活制度和生活意识的总称。当今，人们对健康的追求和认活意识的总称。当今，人们对健康的追求和认识，已经从早期免于感染性疾病的侵袭防止过识，已经从早期免于感染性疾病的侵袭防止过早地死亡，转移到了注重养成合理的生活方式早地死亡，转移到了注重养成合理的生活方式和提高生活质量方面。积极健康的生活方式是和提高生活质量方面。积极健康的生活方式是维护健康最重要的环节。维护健康最重要的环节。健康生活方式的基本要素1.1.每天正常规律的三餐而不吃零食每天正常规律的三餐而不吃零食2.2.每天吃早餐每天吃早餐3.3.每周每周2-32-3次的适量运动次的适量运动4.4.适当的睡眠（适当的睡眠（6-96-9小时）小时）5.5.不吸烟不吸烟6.6.保持适当的体重保持适当的体重7.7.不饮酒或少饮酒不饮酒或少饮酒工业化、自动化时代的显著特征是人们的劳动强度显著降低，体力活动减少体力活动不足疾病冠心病冠心病高血高血压压肥胖症肥胖症糖尿病糖尿病下下腰腰痛痛骨质疏松骨质疏松 癌症癌症医疗卫生因素 一定的卫生经济投入以及合理的卫生一定的卫生经济投入以及合理的卫生资源配置，对人群的健康有促进作用。资源配置，对人群的健康有促进作用。健康体适能 对健康的评价，可能因为评价的视角不一，对健康的评价，可能因为评价的视角不一，会有不同的评价方法和指标，从体育角度评价会有不同的评价方法和指标，从体育角度评价健康，较常用的是健康，较常用的是“体适能体适能”这个指标，它是指这个指标，它是指机体有效和高效执行自身机能的能力，也是机机体有效和高效执行自身机能的能力，也是机体适应环境的能力。体适应环境的能力。健康体适能（physical fitness）有能力完成比较繁重和紧张的日有能力完成比较繁重和紧张的日常工作而不感到过度疲劳，有足够的常工作而不感到过度疲劳，有足够的能力享受休闲时光和应付难以预期的能力享受休闲时光和应付难以预期的紧急情况。紧急情况。美国健康、体育休闲舞蹈协会对于健康体适能的认识身体器官健康、并拥有应用现代医学知识的能力；身体器官健康、并拥有应用现代医学知识的能力；拥有足够的协调能力、体力和活力以应付日常生活及突拥有足够的协调能力、体力和活力以应付日常生活及突发事件；发事件；拥有稳定的情绪以适应现代生活的紧张和干扰；拥有稳定的情绪以适应现代生活的紧张和干扰；拥有团队意识和适应团队生活的能力；拥有团队意识和适应团队生活的能力；拥有充足的社会知识及解决问题的能力；拥有充足的社会知识及解决问题的能力；拥有全面参加日常活动所应用的态度、价值观和手段；拥有全面参加日常活动所应用的态度、价值观和手段；拥有健康的精神状态和良好的社会道德；拥有健康的精神状态和良好的社会道德；美国运动医学会认为体适能由健康体美国运动医学会认为体适能由健康体适能和竞技体适能组成。健康体适能包括适能和竞技体适能组成。健康体适能包括心肺耐力、肌肉力量与耐力、柔韧性和身心肺耐力、肌肉力量与耐力、柔韧性和身体成分。竞技体适能包括灵敏性、平衡性、体成分。竞技体适能包括灵敏性、平衡性、协调性、爆发力、反应速度。协调性、爆发力、反应速度。健康体适能的组成健康体适能的组成 心肺耐力心肺耐力 反映反映心脏、血管与心脏、血管与呼吸系统协同工作的能呼吸系统协同工作的能力。良好的心肺力。良好的心肺耐力耐力机机能不仅能保证身体长时能不仅能保证身体长时间有效地工作，同时也间有效地工作，同时也是机体工作后疲劳有效是机体工作后疲劳有效消除消除所必须。所必须。最大摄氧量的概念及正常值概念概念人体在进行有大量肌肉群参加的长时间剧烈运人体在进行有大量肌肉群参加的长时间剧烈运动中，当心肺和肌肉利用氧的能力达到本人极动中，当心肺和肌肉利用氧的能力达到本人极限水平时，单位时间内所摄取的氧量限水平时，单位时间内所摄取的氧量maximal oxygen intake,VOmaximal oxygen intake,VO2 2maxmax评价有氧工作能力的重要指标评价有氧工作能力的重要指标正常值正常值：3.0-3.5 L/min3.0-3.5 L/min，50-55 ml/kg/min50-55 ml/kg/min：2.0-2.5 L/min2.0-2.5 L/min，40-45 ml/kg/min40-45 ml/kg/min摄氧量（ml/kg/min）评价标准 年龄年龄评价评价女性女性男性男性15-30优秀优秀404535-50354055-70303515-30良好良好354035-50303555-70253015-30一般一般303535-50253055-70202515-30较差较差253035-50202555-701520摄氧量百分位数（男性）AgePercentile20-2930-3940-4950-5960+9051.450.448.245.342.58048.246.844.141.038.17046.844.641.838.535.36044.242.439.936.733.65042.541.038.135.231.84041.038.936.733.830.23039.537.435.132.328.72037.135.433.030.226.51034.532.530.928.023.1摄氧量百分位数（女性）AgePercentile20-2930-3940-4950-5960+9044.241.039.535.235.28041.038.636.332.331.27038.136.733.830.929.46036.734.632.329.427.25035.233.830.928.225.84033.832.329.526.924.53032.330.528.325.523.82030.628.726.524.322.81028.426.525.122.320.8最大摄氧量测试最大摄氧量的测定方法逐级递增负荷运动试验逐级递增负荷运动试验通常采用跑台、功率自行车通常采用跑台、功率自行车最大摄氧量测试Bruce方案StageSpeed(km/hr)Speed(mph)Time坡度坡度12.741.731024.022.531235.473.431446.764.231658.055.031868.855.532079.656.0322810.466.5324911.267.03261012.077.5328注：坡度1=1.75%测试场景直接测定最大摄氧量的标准1、心率达到180次每分以上；2、呼吸商达到或接近1.15。呼吸是VCO2/VO2。3、摄氧量随运动强度增加而出现平台或下降。4、受试者已发挥最大能力并无力保持规定的负荷即达到筋疲力尽。最大摄氧量的判定方法某受试者最大摄氧量测试记录 随着新一代便携式心肺功能仪的出现，随着新一代便携式心肺功能仪的出现，最大摄氧量直接测试也可以在室外进行，最大摄氧量直接测试也可以在室外进行，帮助人们地测试不同类型活动的摄氧水平。帮助人们地测试不同类型活动的摄氧水平。采用便携式心肺功能仪测试登紫金山能耗亚极量测试方案功率自行车运动方案功率自行车运动方案1212分钟跑分钟跑1.51.5英里跑英里跑1 1英里走（英里走（Rockport WalkingRockport Walking）功率自行车是最常用的测试工具功率车测试方案（男性）功率车测试方案（女性）50瓦=50转/分1公斤负荷功率自行车测试结果与处理推测受试者达到最大心率时所对应的做功值根据功率自行车结果推算最大摄氧量1瓦=6kgm/min12分钟跑评价 “有氧运动之父有氧运动之父”美国军医库伯发明的经美国军医库伯发明的经典心肺耐力测试方法。典心肺耐力测试方法。VO2max0.0268距离（米）距离（米）11.3VO2max平均跑速（米平均跑速（米/分）分）0.23.51.5英里跑VO2max 88.020.1656体重（公斤）体重（公斤）2.76 时间（分）时间（分）3.76 1（男性）（男性）VO2max平均跑速（米平均跑速（米/分）分）0.23.51英里走VO2max132.8530.0769体重（磅）体重（磅）0.3877 年龄年龄6.315 性别性别3.2649 时间（分钟）时间（分钟）0.1565 心率（次心率（次/分）分）0代表女性代表女性1代表男性代表男性1磅磅=453.59237 克克R2=0.68 5.0ml/kg/min1.5英里及12min跑评价1.5英里12min跑（跑（miles）年龄年龄评价评价男性男性女性女性男性男性女性女性15-30优秀优秀121.51.735-5013:301.41.555-70161.21.315-30良好良好13:3011:501.41.535-5015131.31.455-7017:3015:301.11.315-30一般一般15131.31.435-5016:3014:301.21.355-7019171.01.215-30较差较差17151.218:3016:301.121190.91.0乳酸阈 血乳酸浓度（mmol/L）VO2max020406080100运动负荷血乳酸浓度血乳酸急剧增加的点乳酸阈246810 乳酸阈反映了最大摄氧量的利用率，乳酸阈反映了最大摄氧量的利用率，一般乳酸阈值为最大摄氧量的一般乳酸阈值为最大摄氧量的55-65%55-65%有氧运动中低强度；中低强度；长时间；长时间；大肌群参与；大肌群参与；肌肉力量 肌肉抵抗外力肌肉抵抗外力或移动重物的能力。或移动重物的能力。一定的力量可使个一定的力量可使个体胜任那些需消耗体胜任那些需消耗体力的工作与娱乐体力的工作与娱乐活动。活动。肌肉耐力 肌肉重复工作肌肉重复工作的能力，耐力强的能力，耐力强的人可以长时间的人可以长时间工作而不致过度工作而不致过度疲劳疲劳 肌肉力量健康体适能的重要组成部分，要获得最小级肌肉力量健康体适能的重要组成部分，要获得最小级别的肌肉力量，也需要从锻炼中才能获得。力量的评别的肌肉力量，也需要从锻炼中才能获得。力量的评价方式可以采用两种形式：价方式可以采用两种形式：绝对力量绝对力量 相对力量相对力量 绝对力量是原始的力量数值绝对力量是原始的力量数值 相对力量通常是通过体重来表达，即绝对力量相对力量通常是通过体重来表达，即绝对力量/体重体重力量训练相关基本概念RM尽全力，完成抗阻运动的最大重复次数。尽全力，完成抗阻运动的最大重复次数。1RM1RM代表承受该负荷，仅能完成一次动作。代表承受该负荷，仅能完成一次动作。10RM10RM代表承受该负荷，可完成十次动作。代表承受该负荷，可完成十次动作。测试力量的方法1RM卧推可以用于测试练习者身体上半部分的力量。可以用于测试练习者身体上半部分的力量。1RM举腿肌肉耐力YMCAYMCA卧推卧推半仰卧起坐半仰卧起坐一分钟仰卧起坐一分钟仰卧起坐俯卧撑俯卧撑力量训练的益处提高机体代谢率提高机体代谢率保持或增加骨密度，预防骨质疏松；保持或增加骨密度，预防骨质疏松；增加肌肉体积、力量或耐力；增加肌肉体积、力量或耐力；预防运动损伤；预防运动损伤；提高机体平衡性、柔韧度、灵活性、稳定性；提高机体平衡性、柔韧度、灵活性、稳定性；降低心血管疾病风险（降低血压、改善血脂）；降低心血管疾病风险（降低血压、改善血脂）；加快机体康复；加快机体康复；提高运动能力，增加运动场上表现力；提高运动能力，增加运动场上表现力；延缓衰老延缓衰老增加人的表现力和自信增加人的表现力和自信肌肉酸痛急性肌肉酸痛；急性肌肉酸痛；延迟性肌肉酸痛；延迟性肌肉酸痛；肌肉疲劳极限强度疲劳原因是极限强度疲劳原因是ATP-CPATP-CP耗竭；耗竭；亚极限强度疲劳是由于糖酵解引起乳酸堆积；亚极限强度疲劳是由于糖酵解引起乳酸堆积；低强度肌肉疲劳是因为肌糖元消耗；低强度肌肉疲劳是因为肌糖元消耗；柔韧性 关节活动的可关节活动的可能范围，由肌肉长能范围，由肌肉长度、关节结构及其度、关节结构及其他因素影响，良好他因素影响，良好的柔韧度可使关节的柔韧度可使关节在工作、娱乐中全在工作、娱乐中全范围活动。范围活动。柔韧性测试 坐位体前屈是应用坐位体前屈是应用最为广泛的评价身体最为广泛的评价身体柔韧性的方法，但实柔韧性的方法，但实际上该方法也仅仅能际上该方法也仅仅能反映腰部、髋部和大反映腰部、髋部和大腿后部的柔韧性腿后部的柔韧性柔韧练习有哪些作用放松身心放松身心减轻肌肉痉挛、疼痛和紧张减轻肌肉痉挛、疼痛和紧张预防训练损伤预防训练损伤提高肌肉等软组织的伸展性和弹性提高肌肉等软组织的伸展性和弹性提高身体柔韧性提高身体柔韧性身体成分 肌肉、脂肪、肌肉、脂肪、骨骼及其他组成机骨骼及其他组成机体成分的相对百分体成分的相对百分比。理想的体适能比。理想的体适能应有适当的身体脂应有适当的身体脂肪百分比。肪百分比。身体成分的组成身体成分身体成分瘦体重瘦体重脂肪组织脂肪组织水分水分72%蛋白质蛋白质21%骨量骨量7%水分水分20%脂肪脂肪80%拥有良好的身体成分是保持健康的重要基础，拥有良好的身体成分是保持健康的重要基础，超重和肥胖会引发一系列的健康、社会和心理问超重和肥胖会引发一系列的健康、社会和心理问题，超重和肥胖症会是心血管疾病、糖尿病、某题，超重和肥胖症会是心血管疾病、糖尿病、某些癌症和其他一些慢性疾病的重要危险因素。同些癌症和其他一些慢性疾病的重要危险因素。同时一些国家的肥胖症患者，因在工作中受到歧视时一些国家的肥胖症患者，因在工作中受到歧视和对自身体型不满意而产生自卑感，导致自杀率和对自身体型不满意而产生自卑感，导致自杀率高、结婚率低等社会问题。超重和肥胖的防治是高、结婚率低等社会问题。超重和肥胖的防治是公共健康的重要内容之一。公共健康的重要内容之一。上臂皮褶厚度肩胛皮褶厚度腹部皮褶厚度