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中医养生 余闻上古之人，春秋皆度百岁，而余闻上古之人，春秋皆度百岁，而动作不衰；今时之人，年半百而动作皆动作不衰；今时之人，年半百而动作皆衰者，时世异耶？人将失之耶？衰者，时世异耶？人将失之耶？黄帝内经黄帝内经2中医的养生理念 法于自然，顺时养生顺应自然以养生的两重含义：顺应自然以养生的两重含义：一是顺乎自然之意。即顺乎自然而然的状态以养生。一是顺乎自然之意。即顺乎自然而然的状态以养生。二是指顺乎自然界的阴阳变化规律以养护调摄。二是指顺乎自然界的阴阳变化规律以养护调摄。3第一节 四时调摄 大自然是万物赖以生存的基础，人的生命活动一大自然是万物赖以生存的基础，人的生命活动一时一刻也离不开它。人类不仅从自然界摄取营养、时一刻也离不开它。人类不仅从自然界摄取营养、水分、空气和阳光以满足机体新陈代谢的需要，而水分、空气和阳光以满足机体新陈代谢的需要，而且，也在自然界的影响下，生活、学习和工作。且，也在自然界的影响下，生活、学习和工作。“日出而作，日入而息日出而作，日入而息”因而提出了因而提出了“天人相应天人相应”的的理论，用以说明人与自然息息相关的关系。理论，用以说明人与自然息息相关的关系。41、四季养生的原则中医养生学里一条极其重要养生的原则：中医养生学里一条极其重要养生的原则：春应肝而养生春应肝而养生 夏应心而养长夏应心而养长长夏应脾而变化长夏应脾而变化 秋应肺而养收秋应肺而养收冬应肾而养藏冬应肾而养藏 52、气候变化对人体的影响 五脏盛哀，与四时相应，因此春天的养生原则是五脏盛哀，与四时相应，因此春天的养生原则是要注意肝脏的保养，一些精神病及肝病患者，也容要注意肝脏的保养，一些精神病及肝病患者，也容易在春季发病。夏季，新陈代谢旺盛，血液循环加易在春季发病。夏季，新陈代谢旺盛，血液循环加快，因而，心脏的负担较重，故夏季必须保持心脏快，因而，心脏的负担较重，故夏季必须保持心脏机能旺盛，方能适应夏季气候变化。秋季，由暑转机能旺盛，方能适应夏季气候变化。秋季，由暑转凉，万物结实，气候干燥，一切生物的新陈代谢机凉，万物结实，气候干燥，一切生物的新陈代谢机能，开始由旺盛而转为低潮。能，开始由旺盛而转为低潮。6 一些素有哮喘病的患者，往往在秋季，病情开始一些素有哮喘病的患者，往往在秋季，病情开始加重，冬季寒冷，万物潜藏，人体新陈代谢水平相加重，冬季寒冷，万物潜藏，人体新陈代谢水平相应较低，因而要依靠生命的原动力应较低，因而要依靠生命的原动力“肾肾”来发挥作来发挥作用，以保证生命活动适应自然界变化。人体能量和用，以保证生命活动适应自然界变化。人体能量和热量的总来源在于肾，就是人们常说的热量的总来源在于肾，就是人们常说的“火力火力”。A A：五脏盛衰与四时相应。：五脏盛衰与四时相应。B B：适应寒温的自我调节。：适应寒温的自我调节。73、昼夜变化对人体的影响 清晨起来，经过一夜的休息，精神、体力都十分清晨起来，经过一夜的休息，精神、体力都十分充沛；中午则是人体在一日之内新陈代谢最旺盛的充沛；中午则是人体在一日之内新陈代谢最旺盛的时候；及至傍晚，则由于一日的活动，人体略觉疲时候；及至傍晚，则由于一日的活动，人体略觉疲乏，而夜半，则机体处于相对静止休息的状态。这乏，而夜半，则机体处于相对静止休息的状态。这种变化，随着太阳的出没而呈有规律的发展，也即种变化，随着太阳的出没而呈有规律的发展，也即现代科学所说的现代科学所说的“生物节律生物节律”。8大家应该也有点累了，稍作休息大家有疑问的，可以询问和交流大家有疑问的，可以询问和交流大家有疑问的，可以询问和交流大家有疑问的，可以询问和交流94、月亮盈亏对人体的影响 月亮对人体生理机能的影响是多方面的。随着月月亮对人体生理机能的影响是多方面的。随着月亮盈亏的变化，人体的生物节律也发生相应的变化。亮盈亏的变化，人体的生物节律也发生相应的变化。当月初天空出现一弯新月时，人的气血运行使开始当月初天空出现一弯新月时，人的气血运行使开始趋于活跃，而月中天空出现一轮明月时，人的气血趋于活跃，而月中天空出现一轮明月时，人的气血冲盛，新陈代谢机能较强，当月末之时，则人的气冲盛，新陈代谢机能较强，当月末之时，则人的气血运行趋缓。血运行趋缓。105春夏养阳，秋冬养阴 所谓所谓“春夏养阳春夏养阳”，是指在春夏之时，由于自然，是指在春夏之时，由于自然界阳气升发，万物生机盎然。所谓界阳气升发，万物生机盎然。所谓“秋冬养阴秋冬养阴”，是指在秋冬之时，由于万物敛藏，人们应顺应自然是指在秋冬之时，由于万物敛藏，人们应顺应自然界收藏之势，收藏阴精，使精气内聚，以润养五脏，界收藏之势，收藏阴精，使精气内聚，以润养五脏，抗病延年。抗病延年。11(1)春夏养阳 春季阳气升发，人体新陈代谢也开始旺盛，饮食春季阳气升发，人体新陈代谢也开始旺盛，饮食宜选辛、甘、温之品，忌酸涩；宜清淡可口，忌油宜选辛、甘、温之品，忌酸涩；宜清淡可口，忌油腻生冷之物。如葱、枣、花生等皆宜，但不宜食大腻生冷之物。如葱、枣、花生等皆宜，但不宜食大热、大辛之物，如参、茸、附子等。因为少吃苦寒热、大辛之物，如参、茸、附子等。因为少吃苦寒之食，可避免伤阳气，多食辛味食物可养肺气，以之食，可避免伤阳气，多食辛味食物可养肺气，以免心火过旺而制约肺气的宣发。免心火过旺而制约肺气的宣发。12 夏月饮食不可过用热食，以温为宜。饮冷无度会夏月饮食不可过用热食，以温为宜。饮冷无度会使胃肠受寒，引起疾病。故有谚语说：使胃肠受寒，引起疾病。故有谚语说：“天时虽热，天时虽热，不可贪凉，瓜果虽美，不可多食不可贪凉，瓜果虽美，不可多食”。13 在夏季，宜晚些入睡，以适应自然界阴气的不足，在夏季，宜晚些入睡，以适应自然界阴气的不足，早些起床，以顺应阳气的充盛。夏季多阳光，不要早些起床，以顺应阳气的充盛。夏季多阳光，不要厌恶日长天热，仍要坚持参加劳动和体育锻炼，以厌恶日长天热，仍要坚持参加劳动和体育锻炼，以适应夏日养长之气。适应夏日养长之气。14(2)秋冬养阴 秋季的饮食调理，要以防燥护阴，滋阴润肺为准秋季的饮食调理，要以防燥护阴，滋阴润肺为准绳。多吃些柔润的食品，例如芝麻、乳品、糯米、绳。多吃些柔润的食品，例如芝麻、乳品、糯米、蜂蜜等等，少吃葱蒜之类的辛燥食物。冬季饮食基蜂蜜等等，少吃葱蒜之类的辛燥食物。冬季饮食基本原则是保阴潜阳，如鳖、龟、藕、木耳、胡麻等本原则是保阴潜阳，如鳖、龟、藕、木耳、胡麻等物都是有益的食品。物都是有益的食品。15 早卧，以顺应阴精的收藏，以养早卧，以顺应阴精的收藏，以养“收气收气”早起，早起，以顺应阳气的舒长，使肺气得以舒展。秋季气候基以顺应阳气的舒长，使肺气得以舒展。秋季气候基本特点之一是干燥，常使人皮肤干裂，口干咽燥，本特点之一是干燥，常使人皮肤干裂，口干咽燥，还可见毛发脱落增多，大使易秘结等。这时须注意还可见毛发脱落增多，大使易秘结等。这时须注意保持室内一定温度，适当补充水分，并避免过度剧保持室内一定温度，适当补充水分，并避免过度剧烈运动造成大汗淋漓，致使津气耗散。烈运动造成大汗淋漓，致使津气耗散。16 冬季是阴气盛极，万物收藏之季，早睡冬季是阴气盛极，万物收藏之季，早睡以养人体阳气，保持温热的身体，迟起以养以养人体阳气，保持温热的身体，迟起以养阴气，待日出而作，可躲避严寒，求其温暖，阴气，待日出而作，可躲避严寒，求其温暖，使人体阴平阳秘。使人体阴平阳秘。176、春捂秋冻 中医养生学认为，早春阴寒未尽，阳气渐生，气中医养生学认为，早春阴寒未尽，阳气渐生，气候日趋暖和，但北方冷空气较强烈，所以早春宜保候日趋暖和，但北方冷空气较强烈，所以早春宜保暖，衣服不可顿减，以助人体阳气升发。春季的气暖，衣服不可顿减，以助人体阳气升发。春季的气候特点为天气多变，温差幅度较大，故衣服要随着候特点为天气多变，温差幅度较大，故衣服要随着增减，同时注意棉衣、毛衣不可脱得过早。增减，同时注意棉衣、毛衣不可脱得过早。18 而秋季则不同，不是要捂，而是稍许冻一冻。这而秋季则不同，不是要捂，而是稍许冻一冻。这样天气虽冻未寒，故一般认为不宜过快地增添衣服，样天气虽冻未寒，故一般认为不宜过快地增添衣服，以便身体逐渐适应寒冷气候，增加御寒能力，有利以便身体逐渐适应寒冷气候，增加御寒能力，有利于冬季预防感冒。于冬季预防感冒。但是捂要捂得适宜，凉要冻得有度，否则对身体但是捂要捂得适宜，凉要冻得有度，否则对身体是有害的。是有害的。19 古人早就提出古人早就提出“与日月共阴阳与日月共阴阳”，“日出而作，日出而作，日入而息，日入而息，”的制定作息制度的指导思想。春季宜的制定作息制度的指导思想。春季宜“夜卧早起，广步于庭夜卧早起，广步于庭”；夏天应晚睡早起，以应；夏天应晚睡早起，以应养长之气；秋季宜养长之气；秋季宜“早卧早起，与鸡俱兴早卧早起，与鸡俱兴”，秋天，秋天应该早睡早起，神态安静，以应收敛之气；冬季宣应该早睡早起，神态安静，以应收敛之气；冬季宣“早卧晚起，必待日光早卧晚起，必待日光”，冬天应该早睡晚起，即，冬天应该早睡晚起，即日出起，避寒就温，以应潜藏之气。日出起，避寒就温，以应潜藏之气。207、睡眠姿势的选择 对一般人来讲，右侧睡卧是最佳睡姿。因为在对一般人来讲，右侧睡卧是最佳睡姿。因为在这个位置人身体脊椎向前弯曲，好象一张弓，四肢这个位置人身体脊椎向前弯曲，好象一张弓，四肢可以放在较舒服的位置上，全身肌肉能较好地放松，可以放在较舒服的位置上，全身肌肉能较好地放松，使睡相自然和谐。众所周知，心脏位于胸膛偏左的使睡相自然和谐。众所周知，心脏位于胸膛偏左的位置，肝脏位于右季肋部，而胃通向十二指肠的开位置，肝脏位于右季肋部，而胃通向十二指肠的开口和小肠通向大肠的开口部是从左向右开的。口和小肠通向大肠的开口部是从左向右开的。21 这种睡姿使心脏压力减小，有利于血液搏出，又这种睡姿使心脏压力减小，有利于血液搏出，又可增加肝的血流量，故中医认为：可增加肝的血流量，故中医认为：“人卧血归于肝人卧血归于肝”，有利于肝的新陈代谢。对于饭后睡觉的人右侧，有利于肝的新陈代谢。对于饭后睡觉的人右侧卧可使食物在消化道内吸收、运行自如，通畅无阻，卧可使食物在消化道内吸收、运行自如，通畅无阻，对于血浓循环的顺利运行和解毒抗病等方面都有利。对于血浓循环的顺利运行和解毒抗病等方面都有利。22第二节 冬季养生 冬季养生从冬至始冬季养生从冬至始 冬至是在每年的冬至是在每年的1212月月2222日或日或2323日。冬至这一天的日。冬至这一天的白天在一年中最短。过了冬至后，白天的时间渐渐白天在一年中最短。过了冬至后，白天的时间渐渐延长。从阴阳学观点看，延长。从阴阳学观点看，“冬至一阳生冬至一阳生”冬至的到冬至的到来是阴气盛极而衰，阳气开始萌芽的时候，是养身来是阴气盛极而衰，阳气开始萌芽的时候，是养身进补的最佳季节。进补的最佳季节。23*为什么要在冬天进补？1 1、中医认为冬季是一年四季中进补的最好季节。、中医认为冬季是一年四季中进补的最好季节。冬季气候严寒，自然界的动植物均处于收藏蛰伏的冬季气候严寒，自然界的动植物均处于收藏蛰伏的状态。人也同样顺应着自然界的变化，进入冬藏季状态。人也同样顺应着自然界的变化，进入冬藏季节，正如节，正如内经内经所说：所说：“春生、夏长、秋收、冬春生、夏长、秋收、冬藏，是气之常也；人亦应之。藏，是气之常也；人亦应之。”又说：又说：“冬三月者冬三月者为封藏。为封藏。”也就是说，一到冬三月，正是养精蓄锐也就是说，一到冬三月，正是养精蓄锐的大好时期。的大好时期。24*为什么要在冬天进补？2 2、冬季人的皮肤肌腠比较致密，汗出较少，摄人的营、冬季人的皮肤肌腠比较致密，汗出较少，摄人的营养物质也容易贮藏起来，气血流动趋于缓慢，处于养物质也容易贮藏起来，气血流动趋于缓慢，处于“冬藏冬藏”状态，此时进补，有利于把精华物质储存状态，此时进补，有利于把精华物质储存在体内。在体内。3 3、在冬令季节里，人的食欲比较旺盛，所以这时进补、在冬令季节里，人的食欲比较旺盛，所以这时进补正是最好的时节，冬至以后尤为相宜。俗话说正是最好的时节，冬至以后尤为相宜。俗话说“冬冬令一进补，春天可打虎令一进补，春天可打虎”，是很有道理的。，是很有道理的。25*为什么要在冬天进补？4 4、冬令进补能预防疾病的发生，以达到养生健体的目、冬令进补能预防疾病的发生，以达到养生健体的目的，正象的，正象内经内经所说：所说：“藏于精者，春不病温藏于精者，春不病温”，即在冬令进补，能使，即在冬令进补，能使“精气精气”储存于体内，到春储存于体内，到春天就不会患病。反之，如不能做到这一点，那就会天就不会患病。反之，如不能做到这一点，那就会“冬不藏精，春必病温冬不藏精，春必病温”这体现中医预防为主的思这体现中医预防为主的思想。现代研究发现，冬令进补，可起到调节免疫、想。现代研究发现，冬令进补，可起到调节免疫、加强人体免疫功能等作用。加强人体免疫功能等作用。26*冬季日常养生保健1 1、晨起按摩面部：美容益智体操、晨起按摩面部：美容益智体操2 2、梳头：中国古代的、梳头：中国古代的养生论养生论中：中：晨起晨起“每朝梳头一二百下每朝梳头一二百下”3 3、吃好早餐：不吃早餐人易老、吃好早餐：不吃早餐人易老 4 4、中午小睡一会儿：改善大脑疲劳、中午小睡一会儿：改善大脑疲劳27*冬季日常养生保健5 5、散步：最佳的健身方法、散步：最佳的健身方法6 6、晚餐喝粥：防止三高，有助睡眠、晚餐喝粥：防止三高，有助睡眠 冬季养生宜多食热粥。如我国民间有冬至吃赤豆冬季养生宜多食热粥。如我国民间有冬至吃赤豆粥及腊月初八吃粥及腊月初八吃“腊八粥腊八粥”的习惯，常吃此类粥有的习惯，常吃此类粥有增加热量和营养功能。此外，还有养心除烦的小麦增加热量和营养功能。此外，还有养心除烦的小麦粥、益精养阴的芝麻粥、消食化痰的萝卜粥、健脾粥、益精养阴的芝麻粥、消食化痰的萝卜粥、健脾养胃的茯苓粥及山药粥、益气养阴的大枣粥等。养胃的茯苓粥及山药粥、益气养阴的大枣粥等。28*冬季日常养生保健7 7、入睡前泡脚、入睡前泡脚 ：活血通络，强身保健。用木质桶，水：活血通络，强身保健。用木质桶，水要一直浸泡到小腿。水温在要一直浸泡到小腿。水温在4040摄氏度左右，要随时摄氏度左右，要随时添加热水。添加热水。中药泡脚更有效中药泡脚更有效:可在水中放几片当归、红花、川断可在水中放几片当归、红花、川断及金银花等。活血补肾，防止冬天皮肤干燥、皴裂。及金银花等。活血补肾，防止冬天皮肤干燥、皴裂。8 8、按摩足底：强身健体、增强免疫力、按摩足底：强身健体、增强免疫力29*冬季日常养生保健9 9、天冷也通风、天冷也通风 冬天天冷，有些人喜欢紧闭门窗或蒙头入睡，这是不冬天天冷，有些人喜欢紧闭门窗或蒙头入睡，这是不好的习惯。人深夜时人体抵抗力下降，除了白天要好的习惯。人深夜时人体抵抗力下降，除了白天要开启门窗，让空气对流外，晚上应开小气窗通风。开启门窗，让空气对流外，晚上应开小气窗通风。30*冬季的饮食原则 1 1、保证热能供给。冬季气候寒冷，阴盛阳衰。人、保证热能供给。冬季气候寒冷，阴盛阳衰。人体受寒冷气温影响，热量散失消耗过多，因此首先体受寒冷气温影响，热量散失消耗过多，因此首先应保证热能的供给。可适当多摄入富含碳水化合物应保证热能的供给。可适当多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物。和脂肪的食物。2 2、摄入充足的蛋白质。蛋白质的供给量占总热量、摄入充足的蛋白质。蛋白质的供给量占总热量的的15-17%15-17%。摄入的蛋白质应以优质蛋白质为主，如。摄入的蛋白质应以优质蛋白质为主，如瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及其制品等，以增瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及其制品等，以增加人体的耐寒和抗病能力。加人体的耐寒和抗病能力。31*冬季的饮食原则3 3、冬天可适当吃些薯类，如甘薯、马铃薯等。它们均、冬天可适当吃些薯类，如甘薯、马铃薯等。它们均富含维生素富含维生素C C，维生素，维生素B B，特别是缺乏维生素，特别是缺乏维生素A A。4 4、要经常调换品种。在冬季上市的大路菜中，除青菜、要经常调换品种。在冬季上市的大路菜中，除青菜、大白菜外，还应选择花色蔬菜、圆白菜、白萝卜、大白菜外，还应选择花色蔬菜、圆白菜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽等。这些蔬菜中维生素含胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽等。这些蔬菜中维生素含量均较丰富。量均较丰富。32冬令食疗佳品 33核桃治肾虚治肾虚补大脑补大脑止咳喘止咳喘利须颜利须颜防便秘防便秘抗衰老抗衰老34荸荠 润肺养胃，生津明目润肺养胃，生津明目 预防及治疗预防及治疗“上火上火”引起的口舌生疮、咽引起的口舌生疮、咽喉肿痛、肺燥咳嗽、喉肿痛、肺燥咳嗽、冬季口鼻干燥等冬季口鼻干燥等35萝卜“冬吃萝卜夏吃姜，冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方不劳医生开药方”。萝卜具有很强的。萝卜具有很强的行气功能，还能止行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、咳化痰、除燥生津、清凉解毒。清凉解毒。36萝卜丝鲫鱼汤 中医认为，鲫鱼味甘性温，中医认为，鲫鱼味甘性温，功能利水消肿，益气健脾，功能利水消肿，益气健脾，清热解毒，通脉下乳。清热解毒，通脉下乳。鲫鱼含有丰富的蛋白质，鲫鱼含有丰富的蛋白质，常食不仅可以改善皮肤粗常食不仅可以改善皮肤粗糙的状况，还对因压力、糙的状况，还对因压力、睡眠不足等因素导致的皱睡眠不足等因素导致的皱纹，有奇特的缓解功效。纹，有奇特的缓解功效。37百合红枣莲子银耳汤 百合能安定心神、百合能安定心神、活络气血，润肺止咳、活络气血，润肺止咳、生津滋阴的功效。生津滋阴的功效。莲子有养心安神、莲子有养心安神、健脾止泻、益肾固精健脾止泻、益肾固精作用。作用。银耳能滋阴养颜，银耳能滋阴养颜，分解肠胃管道的污秽分解肠胃管道的污秽物，有清扫肠胃的功物，有清扫肠胃的功能，有助减肥作用，能，有助减肥作用，并有去除脸部黄褐斑、并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。雀斑的功效。38山药血米粥山药山药100100克切片，血糯米克切片，血糯米 100100克，米仁克，米仁100100克用水克用水泡开，芡实泡开，芡实100g100g，煮成，煮成粥。粥。痰湿体质痰湿体质 形体肥胖，形体肥胖，或过去瘦现在肥，面色或过去瘦现在肥，面色淡黄而黯，血脂增高，淡黄而黯，血脂增高，口黏多痰，胸闷，四肢口黏多痰，胸闷，四肢沉重，舌苔厚。沉重，舌苔厚。39当归羊肉汤 羊肉益气补虚，当归补羊肉益气补虚，当归补血养血，二者合用，血养血，二者合用，相得益彰，是补益气相得益彰，是补益气血的良方，适合于一血的良方，适合于一般阳虚体质的人天寒般阳虚体质的人天寒时服用。时服用。如果阳虚不明显，又想如果阳虚不明显，又想食用本药膳，可以在食用本药膳，可以在其中加白萝卜和枸杞其中加白萝卜和枸杞调节，一般体质者就调节，一般体质者就可以享受此美食了。可以享受此美食了。40红枣益气养血、健脾益智、抗疲劳、保益气养血、健脾益智、抗疲劳、保肝脏、增强机体免疫力。肝脏、增强机体免疫力。民间有民间有“一天吃三枣，终身不显老一天吃三枣，终身不显老”之说。之说。冬天多食枣，可弥补人体维生素的冬天多食枣，可弥补人体维生素的不足。红枣内维生素不足。红枣内维生素A A、C C、D D的含的含量，大大高于蔬菜和水果。尤其量，大大高于蔬菜和水果。尤其是含有生物类黄酮物质，能保护是含有生物类黄酮物质，能保护维生素维生素C C不受破坏，因此人们把红不受破坏，因此人们把红枣誉为枣誉为“天然的维生素丸天然的维生素丸”。41虫草红枣炖甲鱼功效：滋阴益气，补肾固精。功效：滋阴益气，补肾固精。42螺旋藻 螺旋藻提纯后，商品名：施普瑞。抗辐螺旋藻提纯后，商品名：施普瑞。抗辐射、抗肿瘤、抗病毒、抗氧化，提高免疫功射、抗肿瘤、抗病毒、抗氧化，提高免疫功能。它是目前唯一能抗辐射的药准字号制剂。能。它是目前唯一能抗辐射的药准字号制剂。长期在电脑前工作的人，可以服用螺旋藻。长期在电脑前工作的人，可以服用螺旋藻。43