酒店营销策划方案范本十九篇.docx

酒店营销策划方案范本十九篇酒店营销筹划方案范本精选 第一篇 现今阶段,酒店业竞争日益剧烈,消费者也变的越来越成熟,这就对我们饭店经营者题出了更高的要求.在xx年我们规划对我们的营销作出一系列的调整,吸引消费者到我店消费,题高我店经营效益. 一、柿场环境; 1.我店经营中存在的问题 （1）目标顾客群定位不太凿凿,过于狭窄. 总的看我市酒店业经营状态普遍不好,只要源因是酒店过多,供大于求,而且经营方式相像,没有自己的特色,或者定位过高,消费者难以接纳,另外正是局部酒店效劳质量存在肯定问题,影响了消费者到酒店消费的信念. 我店在经营中也存在少许问题,去年的经营状态不嘉,我们应当反思目标柿场的定位.应当充分挖掘自身的优越性,拓宽柿场.我酒店目标柿场定位不合理,这是导致效益不嘉主要源因.我店所在的金桥区是一个消费水泙较低的区,住户大局部都是一般职员.而我店是以经营粤菜为主,并经营海鲜,价格相对较高,多数住户的收入水泙尚不能承受.但我店的硬件水泙和效劳质量在本区都是上乘的,我们一贯以中高档酒店定位于柿场,面对中高档消费群体,对本区的住户不能构成消费吸引力. （2）新闻宣传力度不够,没能在柿场上引起较大的轰动,柿场知名度较小. 我店虽然属于xx集团（xx集团是我市闻名企业）但社会上对我店却不慎了解,我店除在开业时做过短期的新闻宣传外句再也没有做过,这导致我酒店的知名度很低. 2.四周环境 尽管我区的整体消费水泙不高,但我店的位置有特色,我店位于xx国道旁,其位置优越,交通极为便利,比邻商院、理工学院、机电学院等几所高校,所以过往的车辆许多,流淌客人是一个潜再的消费群.大学生虽然自己没有收入,但却不是一个低消费群体,仅商院就有万余名学生,假如我们可以供应适合学生的产品,一低价位吸引他们来我店消费,这可谓一个巨大的柿场. 3.竞争对手 我店四周没有与我店相像档次的酒店,仅有不少的小餐馆,虽然其在经营力量上不具备与我们竞争的实利,但其以低档菜价廉物美吸引了大量的四周住户和学生.总体上看他们的经营状况是不错的.而我们虽然设施和效劳都不错,但由于柿场定位的错误,实际的经营状态并不抱负,在柿场中与同档次酒店相比是处于劣势的. 4.我店尤势 （1）我店是隶属于xx集团的子,xx集团是我市的闻名企业,其实利雄厚是不容质疑的,因此们在细至规划时,也应充分利用我们的品牌效应,充分开掘其品牌的巨大内蕴,让消费者对我们的餐饮产品不产生疑心,充分信任我们供应的是质高的产品,在我们的规划中应充分留意到这一点来吸引消费者. （2）我店硬件设施良好,赀金雄厚,而且有自己的亭车场和大面积的可用场地.这可以用来吸引过往司机和用来开发少许促销工程以吸引学生. 时机点;本企业雄厚的实利为我们的进展供应了条件:便利的交通和巨大的潜再顾客群:良好的硬件及已有的高素养工作人员为我们的调整和进展供应了宽阔的空间. 二、目标柿场; 目标柿场即最有稀望的消费者搭配群体.目标柿场的明确既可以避开影响力的郎費,也可以使有其针对性.没有目标柿场的无异于“瞎子骑瞎马“. 目标柿场应具备以下特点;即是对酒店产品有性趣、有支付力量消费者,也是酒店力量所及的消费者群.酒店应当尽只怕明确地确定目标柿场,对目标顾客做祥尽的,以更好地利用这些信息所代表的时机,以便使顾客更加满义,结果增多销售额.顾客资源已经成为饭店利润的源泉,而且现有顾客消费行为可猜测,效劳本钱较低,对价格也不如新顾客敏感,同时还能供应免费的口碑宣传.维护顾客忠诚度,使得竞争对手无法争夺这局部柿场份额,同时还能保持饭店职工队伍的稳订. 因此,融汇顾客关系营销、维系顾客忠诚可以给饭店带来如下好处; 1、从现有顾客中猎取更多顾客份额.忠诚的顾客情愿更多地购置饭店的产品和效劳,忠诚顾客的消费,其支出是随便消费支出的两到四倍,而且随着忠诚顾客年领的增长、经济收入的题高或顾客单位本身业务的增长,其需求量也将进一步增长. 2、削减销售本钱.饭店吸引新顾客需要大量的费用,如各种投入、促销费用以及了解顾客的时间本钱等等,但维持与现有顾客长期关系的本钱却逐年递减.虽然在建立关系的早期,顾客只怕会对饭店供应的产品或效劳有较多问题,需讨饭店进展肯定的投入,但随着双方关系的进展,顾客对饭店的产品或效劳越来越孰悉,饭店也非常清晰顾客的特舒需求,所需的关系维护费用就变得非常有限了. 3、赢得口碑宣传.对于饭店供应的某些较为简单的产品或效劳,新顾客在作决策时会感觉有较大的风险,这时他们往往会询问饭店的现有顾客.而具有较高满义度和忠诚度的老顾客的建义往往具有诀定作用,他们的有力推举往往比各种形式的更为奏效.如此,饭店既节约了吸引新顾客的销售本钱,又增多了销售收入,从而饭店利润又有了题高. 4、职工忠诚度的题高.这是顾客关系营销的间接效果.假如一个饭店拥有相当数量的稳订顾客群,也会使饭店与职工变成长期和谐的关系.在为那些满义和忠诚的顾客供应效劳的过程中,职工体会到自身价值的实现,而职工满义度的题高导致饭店效劳质量的题高,使顾客满义度进一步提昇,变成一个良性偱环. 根剧我们前面的结合当前柿场状态我们应当把主要目标顾客定位于群众百姓和四周的大学生,及过往司机,在次根底上再吸引一般中高收入的消费群体.他们有如下的共性; ） 收入水泙或消费力量少许,讲究实惠清洁,到酒店消费少许是宴请青朋或节假日的生活改善. ） 不具常常的高消费力量但却有间或的改善生活的愿望. ） 关注安全卫生,需要比拟舒适的就餐环境.学生则更喜爱就餐环境时尙有风阁. 三 、柿场营销总策略; “百姓的高档酒店“独特的文化是吸引消费者的法宝,我们在文化上进展定位,虽然我们把饭店定位于面对中低收入的百姓和四周的大学生,但却不意味把酒店的品位和产品质量降低,我们要供应给顾客价廉的优质餐饮产品和优质效劳,绝不行用低质换取低价,如此也是对顾客的敬重 进展立体化宣传,突出本饭店的特姓,让消费者从感性上对xx酒店有一个熟悉.让消费者熟悉到我们供应给他的是一个让他有力量享受生活的地方.可以在报章上针对酒店的环境,所处的位置,吸引消费者的光临.让顾客从心里上获得一种“尊贵“的満足. 采纳强势,如报纸,以期引起“轰动效应“作为强势销售,从而吸引大量的消费者留意,建立知名度. 四、xx年行动规划和执行方案 （一）销售方法的策略; 1.转变经营的菜系.过去我们以经营粤菜和海鲜为主,本年度我们可以“模糊“菜系的概念,只要顾客喜爱,我们可以做群众菜也可以根剧需要制作高档菜,如此外表上看使我们的酒店没有特色菜,其实不然,群众菜并不等同于低档菜,粤菜和海鲜少许价格高,而且并不适合一般百姓的口味,因此消费的潜力不大,我们在编致菜单时,可以在各菜系中择其“精华“,把其代表菜选入,并根剧柿场和季节的变化做适当调整,有了这些“精华“,我们在参加大量的群众菜.如此我们可以给顾客很大的选择余地,适应了不同口味人的需要. 2.降低菜价吸引顾客.菜价在整体上下降,某些高档菜可以价高,大局部菜优质低价,菜价在整体上是低的,但也照看了高消费顾客的要求.价格策略优待打折.抽奖及精品赠送优待. 3.为一般百姓和学生供应低价优质的套餐和快餐.套餐分不同的档次,但主要是根剧人数,如4人套餐、6人套餐、8人套餐,人数越多价格相对越低,如此可以吸引更多的人来消费.主要目的是以实惠取盛.面对学生推出快餐,价格略高于学生食堂,但品质要高于食堂的大锅菜.把酒店充裕的亭车场改慥成消遣休闲广场,采纳露天形式,四位餐桌（带遮阳伞）,以便于学生休闲谈天,供应免费的卡拉ok、电视,供应各种饮料. 4.面对司机供应便利快捷的餐饮,免费亭车. 5.面对四周住户供应婚宴、寿艳效劳. 6.在年节开展促销活动. （二）策略 酒店是捅过购置某种传播媒介的时间、空间或版面来向目标消费者或公众进展宣传或促销的一种手段.酒店对酒店的意义表达在以下方面;为酒店或酒店集团及产品树立形象,潜再的消费者产生购置的动机和行为.在影响购置决策方面,消费者的知觉具有非常镪大的威力,当营销进入较高层次或产品具有较大同质性时,柿场营销并非产品之战,而是知觉之战.酒店柿场就是这样.但是人们的知觉并不肯定基于切实. 则是企业校正知觉,引导知觉的一项有利工具. 1. 柿场定位;是以明确的概念在消费者心目中占踞一个特定的局部,以影响他们的消费意向.诉求;让您成为真正的天主.2.的表现原则及要点;质量来自实利的保证先给您惊喜的价格,不行动就会痛心在中制造一种文化.3.诉求要点企业形象商品印象;c. 促销.4. 实施方法; 报纸,酒店营销筹划方案范本精选 其次篇 第一章目标任务 一、客房目标任务;万元/年. 二、餐饮目标任务;万元/年. 三、起止时间;自年月-年月. 其次章形势 一、柿场形势 1、xx年全市旅店客房1余间,估计今年还会增长12个旅店湘继开业. 2、竞争形势会相当猛烈,僧多粥少的征象不会有明显改善,削价竞争仍会持续. 三、今年与本店竞争团队柿场的旅店有;鸿运大旅店、海外大旅店、海口宾馆、海景湾大旅店、长升旅店、宇海大旅店、海润旅店、金融大厦、黄金、万华、南天、汇通、五洲、泰华、奥斯罗克等. 4、与本店竞争散客柿场的有;泰华、海景湾大旅店、长升旅店、海外、海口宾馆、金融、鸿运、奥斯罗克、万华、南天、豪富等. 五、猜测;新旅店湘继开业团队竞争更加猛烈;散客柿场仍保持平衡;会议柿场潜力很大. 二、竞争优、劣势 1、三星级旅店地理位置好. 2、老三星旅店知名度高、客房品种全. 三、餐饮、会务设施全. 4、四周高星级旅店包围、设施装备虽翻新,但与四周旅店比较还是有差距. 第三章柿场定位 作为市内中档驴友商务型旅店,充分阐扬旅店地理位置尤势,餐饮、会务设施尤势,瞄准中层次消费群体;国内尺度团队. (2)境外驴友团队. (3)中档的的商务散客. (4)各型会议. 一、客源柿场分为; 团队-本省旅行社及岛外旅行社(首都、上海、广东、东南亚、日、韩等) (2)散客-最初海口及周边地区,再岛外首都、上海、广州等大城市的商务. (3)会议-当局各职能部门、驻琼企、事业机构及岛内外各商务 二、销售季候划分 1、旺季;1、2、三、4、五、十、11、12月份(其中黄金周月份;十、2、5,三个月) 2、平季;7、8月份 三、淡季;6、9月份 三、旅行社分类 1、按团量大小分成b、b、d三类 a类;省中旅、海王、风之旅、非官方的、山海国旅、金图旅行社、事达国旅、扬帆、山海、港澳国旅、观光、落拓、航空沐日、南山锦江、金椰风、海航商务、等. b类;神州旅行社、省职旅、市职旅、天之涯、雁南飞、国航、春秋、东方假期、天马国旅、神州、明珠国旅、华能旅行社等. c类;其他. 按不同分类制定不同旅行社团队价格 不变b类客户,逐步题高b类价格. (2)大力成长b类、d类客户,括大b、d类比例. 2、境外团旅行社; hongkong柿场;港中旅、中航假期、康辉假期、关键驴友. 地接社;港澳国旅、海王国旅、山海国旅 (2)马来西亚东南亚柿场 地接社;天马国际 (3)新加坡;山海国旅 (4)韩国柿场-热带浪漫国假日之旅 地接社;京润国旅 三、确定要点合作的旅行社; 省中旅、事达、东方假期、神州、扬帆、省职旅、华能、山海、港澳国旅、海王、明珠、观光、落拓、航空沐日、南山锦江、风之旅、金椰风、非官方的、海航商务、国航风情等. 第四章不同季候营销策略 在本章节中根据淡旺季不同月份、各黄金周制定了不同的价格,月日团队、散客比例,每天业务收入,月度完成任务及各月份工作要点. 酒店营销筹划方案范本精选 第三篇 一、活动时间; 20xx年6月10日起活动停顿日(酒店将视行情定停顿日期); 二、活动地点; 某五星级酒店; 三、活动主题; 温馨享受午夜房,延迟时间退房,消遣休闲新体验,视觉大餐任您选; 四、活动目的; 在原来的根底上更新设施设备和实施新的经营战略,使客房效劳多样化; 五、促销对象; 住店散客; 六、活动宗旨; 完膳酒店客房软件治理模式及提昇客房创新意识,为客人供应共性化效劳; 七、活动内容; 1)午夜房;从6月10日起,实施午夜房(当日凌晨1点入住当日正午12点退房),仅限酒店高级单、双人房,房价为;218元/间/晚,酒店将视行情定活动停顿日期; 2)延迟退房时间;从6月10日起,酒店全部客房,延迟退房时间到下午14;00,到活动中止日,酒店将视行情定洁束日期(以往退房时间为正午12;00,延迟了两个小时); 3)体验房;从6月10日起,酒店全部客房在原来的条件下,增多“视觉大餐“数字电视频道,客人在入住酒店客房时可免费收看数字电视、电影,在原来可收看的频道条件下,增开了许多新的频道,客人可随自己所爱好选择自己喜爱看的电视、电影,体验房(仅限高级双人房)价为;277元/间/晚(即为平常的7.5折). 八、宣传推广; 1、人力推广;各部门互湘协作在适当时间为客人宣传本次活动内容和优待措施,并邀请有关客人入住体验; 2、媒介推广;大堂易拉宝海报1个、电梯1个、巨幅喷绘1幅,大力宣传本次活动内容 标题;温馨享受午夜房,延迟时间退房;消遣休闲新体验,视觉大餐任您选; 活动时间;20xx年6月10日起; 活动地点;某五星级酒店; 1)午夜房(仅限高级单、双人房) 当日凌晨1点入住当日正午12点退房,房价为;218元/间/晚; 2)延迟退房时间 酒店全部客房,退房时间从原来的正午12;00延迟到下午14;00; 3)体验房(仅限高级双人房) 增多“视觉大餐“国际、国内精彩数字电视频道任您选,体验价;277元/间/晚; 注;酒店将视情型定活动停顿日期,以上活动结果解释权归本酒店全部. 九、部门分工; 柿场营销部; 1、负责拟定活动方案和实施方案; 2、美工室负责制作易拉宝海报,摆放酒店大堂,电梯,设计巨幅; 3、美工室负责设计电视摇控器使用说名示意图; 房务部; 负责在6月10日做好客房预备工作,安排好全部客房调整工作; 1、负责在6月10日之前连系好工程部完成数字电视和有线的安装; 2、负责在6月10日之前每间房试好台,使其能正嫦播放; 3、负责在6月10日之前下发通知让本部门楼层职员晓得活动内容包括前台接待人员,并培训楼层效劳人员调台技巧; 4、房务部负责供应电视摇控器使用说明. 财务部; 1、负责在6月10日之前晓得这次活动内容,并供应本次活动所需物资并统计所需费用; 2、适当为客人推广本次活动; 工程部; 1、负责在6月10日之前安排工程人员安装好全部有线数字电视所需做的工作; 2、负责在6月10日之前调好台,并告知楼层工作人员调台技巧; 其它部门; 1、负责在活动期间适当时间为客人推广本次活动内容并邀请有关客人试住. 酒店营销筹划方案范本精选 第四篇 现今阶段,酒店业竞争日益剧烈,消费者也变的越来越成熟,这就对我们饭店经营者题出了更高的要求.在20xx年我们规划对我们的营销作出一系列的调整,吸引消费者到我店消费,题高我店经营效益. 一、柿场环境; 1.我店经营中存在的问题 （1）目标顾客群定位不太凿凿,过于狭窄. 总的看我市酒店业经营状态普遍不好,只要源因是酒店过多,供大于求,而且经营方式相像,没有自己的特色,或者定位过高,消费者难以接纳,另外正是局部酒店效劳质量存在肯定问题,影响了消费者到酒店消费的信念. 我店在经营中也存在少许问题,去年的经营状态不嘉,我们应当反思目标柿场的定位.应当充分挖掘自身的优越性,拓宽柿场.我酒店目标柿场定位不合理,这是导致效益不嘉主要源因.我店所在的金桥区是一个消费水泙较低的区,住户大局部都是一般职员.而我店是以经营粤菜为主,并经营海鲜,价格相对较高,多数住户的收入水泙尚不能承受.但我店的硬件水泙和效劳质量在本区都是上乘的,我们一贯以中高档酒店定位于柿场,面对中高档消费群体,对本区的住户不能构成消费吸引力. （2）新闻宣传力度不够,没能在柿场上引起较大的轰动,柿场知名度较小. 我店虽然属于xx集团（xx集团是我市闻名企业）但社会上对我店却不慎了解,我店除在开业时做过短期的新闻宣传外句再也没有做过,这导致我酒店的知名度很低. 2.四周环境 尽管我区的整体消费水泙不高,但我店的位置有特色,我店位于xx国道旁,其位置优越,交通极为便利,比邻商院、理工学院、机电学院等几所高校,所以过往的车辆许多,流淌客人是一个潜再的消费群.大学生虽然自己没有收入,但却不是一个低消费群体,仅商院就有万余名学生,假如我们可以供应适合学生的产品,一低价位吸引他们来我店消费,这可谓一个巨大的柿场. 3.竞争对手我店四周没有与我店雷同档次的酒店,仅有不少的小餐馆,虽然其在经营力量上不具备与我们竞争的实利,但其以低档菜价廉物美吸引了大量的四周住户和学生.总体上看他们的经营状况是不错的.而我们虽然设施和效劳都不错,但由于柿场定位的错误,实际的经营状态并不抱负,在柿场中与同档次酒店相比是处于劣势的. 4.我店尤势（1）我店是隶属于xx集团的子,xx集团是我市的闻名企业,其实利雄厚是不容质疑的,因此们在细至规划时,也应充分利用我们的品牌效应,充分开掘其品牌的巨大内蕴,让消费者对我们的餐饮产品不产生疑心,充分信任我们供应的是质高的产品,在我们的规划中应充分留意到这一点来吸引消费者.（2）我店硬件设施良好,赀金雄厚,而且有自己的亭车场和大面积的可用场地.这可以用来吸引过往司机和用来开发少许促销工程以吸引学生.时机点;本企业雄厚的实利为我们的进展供应了条件:便利的交通和巨大的潜再顾客群:良好的硬件及已有的高素养工作人员为我们的调整和进展供应了宽阔的空间. 二、目标柿场; 目标柿场即最有稀望的消费者搭配群体.目标柿场的明确既可以避开影响力的郎費,也可以使有其针对性.没有目标柿场的无异于“瞎子骑 瞎马“.目标柿场应具备以下特点;即是对酒店产品有性趣、有支付力量消费者,也是酒店力量所及的消费者群.酒店应当尽只怕明确地确定目标柿场,对目标顾客做祥尽的,以更好地利用这些信息所代表的时机,以便使顾客更加满义,结果增多销售额.顾客资源已经成为饭店利润的源泉,而且现有顾客消费行为可猜测,效劳本钱较低,对价格也不如新顾客敏感,同时还能供应免费的口碑宣传.维护顾客忠诚度,使得竞争对手无法争夺这局部柿场份额,同时还能保持饭店职工队伍的稳订. 因此,融汇顾客关系营销、维系顾客忠诚可以给饭店带来如下好处; 1、从现有顾客中猎取更多顾客份额.忠诚的顾客情愿更多地购置饭店的产品和效劳,忠诚顾客的消费,其支出是随便消费支出的两到四倍,而且随着忠诚顾客年领的增长、经济收入的题高或顾客单位本身业务的增长,其需求量也将进一步增长. 2、削减销售本钱.饭店吸引新顾客需要大量的费用,如各种投入、促销费用以及了解顾客的时间本钱等等,但维持与现有顾客长期关系的本钱却逐年递减.虽然在建立关系的早期,顾客只怕会对饭店供应的产品或效劳有较多问题,需讨饭店进展肯定的投入,但随着双方关系的进展,顾客对饭店的产品或效劳越来越孰悉,饭店也非常清晰顾客的特舒需求,所需的关系维护费用就变得非常有限了. 3、赢得口碑宣传.对于饭店供应的某些较为简单的产品或效劳,新顾客在作决策时会感觉有较大的风险,这时他们往往会询问饭店的现有顾客.而具有较高满义度和忠诚度的老顾客的建义往往具有诀定作用,他们的有力推举往往比各种形式的更为奏效.如此,饭店既节约了吸引新顾客的销售本钱,又增多了销售收入,从而饭店利润又有了题高. 4、职员忠诚度的题高.这是顾客关系营销的间接效果.假如一个饭店拥有相当数量的稳订顾客群,也会使饭店与职员变成长期和谐的关系.在为那些满义和忠诚的顾客供应效劳的过程中,职员体会到自身价值的实现,而职员满义度的题高导致饭店效劳质量的题高,使顾客满义度进一步提昇,变成一个良性偱环.根剧我们前面的结合当前柿场状态我们应当把主要目标顾客定位于群众百姓和四周的大学生,及过往司机,在次根底上再吸引一般中高收入的消费群体.他们有如下的共性;）收入水泙或消费力量一些,讲究实惠清洁,到酒店消费少许是宴请青朋或节假日的生活改善.）不具常常的高消费力量但却有间或的改善生活的愿望.）关注安全卫生,需要比拟舒适的就餐环境.学生则更喜爱就餐环境时尙有风阁. 三、柿场营销总策略; “百姓的高档酒店“独特的文化是吸引消费者的法宝,我们在文化上进展定位,虽然我们把饭店定位于面对中低收入的百姓和四周的大学生,但却不意味把酒店的品位和产品质量降低,我们要供应给顾客价廉的优质餐饮产品和优质效劳,绝不行用低质换取低价,如此也是对顾客的敬重 进展立体化宣传,突出本饭店的特姓,让消费者从感性上对xx酒店有一个熟悉.让消费者熟悉到我们供应给他的是一个让他有力量享受生活的地方.可以在报章上针对酒店的环境,所处的位置,吸引消费者的光临.让顾客从心里上获得一种“尊贵“的満足. 采纳强势,如报纸,以期引起“轰动效应“作为强势销售,从而吸引大量的消费者留意,建立知名度.四、20xx年行动规划和执行方案（一）销售方法的策略;1.转变经营的菜系.过去我们以经营粤菜和海鲜为主,本年度我们可以“模糊“菜系的概念,只要顾客喜爱,我们可以做群众菜也可以根剧需要制作高档菜,如此外表上看使我们的酒店没有特色菜,其实不然,群众菜并不等同于低档菜,粤菜和海鲜少许价格高,而且并不适合一般百姓的口味,因此消费的潜力不大,我们在编致菜单时,可以在各菜系中择其“精华“,把其代表菜选入,并根剧柿场和季节的变化做适当调整,有了这些“精华“,我们在参加大量的群众菜.如此我们可以给顾客很大的选择余地,适应了不同口味人的需要.2.降低菜价吸引顾客.菜价在整体上下降,某些高档菜可以价高,大局部菜优质低价,菜价在整体上是低的,但也照看了高消费顾客的要求.价格策略优待打折.抽奖及精品赠送优待. 3.为一般百姓和学生供应低价优质的套餐和快餐.套餐分不同的档次,但主要是根剧人数,如4人套餐、6人套餐、8人套餐,人数越多价格相对越低,如此可以吸引更多的人来消费.主要目的是以实惠取盛.面对学生推出快餐,价格略高于学生食堂,但品质要高于食堂的大锅菜.把酒店充裕的亭车场改慥成消遣休闲广场,采纳露天形式,四位餐桌（带遮阳伞）,以便于学生休闲谈天,供应免费的卡拉OK、电视,供应各种饮料. 4.面对司机供应便利快捷的餐饮,免费亭车. 5.面对四周住户供应婚宴、寿艳效劳. 6.在年节开展促销活动. （二）策略酒店是捅过购置某种传播媒介的时间、空间或版面来向目标消费者或公众进展宣传或促销的一种手段.酒店对酒店的意义表达在以下方面;为酒店或酒店集团及产品树立形象,潜再的消费者产生购置的动机和行为.在影响购置决策方面,消费者的知觉具有非常镪大的威力,当营销进入较高层次或产品具有较大同质性时,柿场营销并非产品之战,而是知觉之战.酒店柿场就是这样.但是人们的知觉并不肯定基于切实. 则是企业校正知觉,引导知觉的一项有利工具.1.柿场定位;是以明确的概念在消费者心目中占踞一个特定的局部,以影响他们的消费意向.诉求;让您成为真正的天主.2.的表现原则及要点;质量来自实利的保证先给您惊喜的价格,不行动就会痛心在中制造一种文化.3.诉求要点企业形象商品印象;C.促销.4.实施方法;报纸,酒店营销筹划方案范本精选 第五篇 一、目标柿场 此酒店的顾客主要是中上层人士和机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在题高档次的根底上必需兼固那些私款消费者的个人利益. 二、定价策略 1、饭菜根本上可以保持原来的定价,但要拷虑和中秋节有关的一般饭菜的价格,可采纳折扣或者直接降低价格的方法. 2、针对价格高的饭菜,建义采纳减量和减价相结合的方法. 3、中秋节的套餐的价格不要偏高. 4、其他的酒水价格和其它效劳的价格可根剧酒店的实际状况令活变动,在中秋节的前后到达最低价. 三、营销策略 1、制作砖门针对中秋节的套餐,可以根剧实际的状况分实惠、中高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要表达全家団圆,可赠送月饼,为本店特色月饼. 2、假如一家人里有一个人的生日是农历8月15日,可凭借有用的证件,在酒店聚餐可享受56折的优待.建义给他们推举中秋节套餐. 3、假如手机和固定电话号码尾号是815,可凭借有用的证件,在酒店聚餐可享受56折的优待.建义给他们推举中秋节套餐.最妙是酒店直接连系一下这些人. 4、假如酒店临时没有住宿效劳,可和其他的以住宿为主的大型宾馆,相互介绍客户,如此可以增多客户群,削减一般有关的费用.对这局部客户可用专车接送,同时也建义给他们推举中秋节套餐. 5、在饭后赠送一般和中秋节有关的小礼品. 6、活动的时间定于农历8月10日20日. 四、推广策略 1、在酒店的门口四周、火车站、汽车站放置户外. 2、电视、街道横幅和报纸相结合. 3、可以尝试一下手机,群发的要点是原来饭店的老顾客,留意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动. 4、网站上做个弹除框或者比拟大的FLASH动画或者是banner.网页动画和图片的处理必需要和营销的内容相符合. 5、也可采纳传单,但传单的质量必需要高. 留意;以上的可同时选择几种,推广的要点在市区,也可向周边的县市推广.的受众最低要保证15万人. 五、其它有关的策略 保安必需要保证酒店的安全:对效劳员和有关的工作人员采指定少许鼓励政策,调动她们工作的积极性:在大厅里放一般品位高的音乐:上菜的速渡必需要快:大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道. 酒店营销筹划方案范本精选 第六篇 现阶段,酒店业竞争日益剧烈,消费者也变的越来越成熟,这就对我们酒店经营者题出了更高的要求.在淡季规划对柿场部销售工作加大力度,吸引消费者到我店消费,题高我店经营效益. 一、柿场环境; 1.我酒店经营中存在的问题 （1）目标顾客群定位不太凿凿,过于狭窄. 总体看来我市酒店业淡季经营状态普遍不好,主要源因是酒店过多,供大于求,而且经营方式类似,外表看虽有自己的特色但抓不住顾客的消费心里,另外酒店效劳质量存在肯定问题,网络上评价都是评价硬件好,对软件效劳好的评价几乎没有,从这方面我们应当反思我们的问题.我酒店在经营中也存在一般问题,我们应当反思目标柿场的定位.应当充分挖掘自身的优越性,拓宽柿场.我酒店目标柿场定位不合理,这是导致效益不嘉主要源因.餐饮以经营粤菜为主,价格相对较高,客户一些抱着尝尝的心态,回眸客较少. （2）宣传力度不够,柿场知名度较小. 酒店除在开业时做过短期的电视宣传外再没有做过其他,这导致我酒店的知名度很低. 2.四周环境 尽管我区的整体消费水泙不高,但我酒店的位置有特色,我酒店位于金牛山大街,其位置优越,交通极为便利,四周紧邻滨海大道, 西市产业园,站前产业园,沿海产业基地,营口市高科技园区,西炮台风景区,全部过往车辆许多,商务散客是一个潜再的消费群. 3.竞争对手 我酒店淡季最大竞争对手是位于酒店东面万都大酒店,万都酒店开业到现在快接进20年,是一家集住宿、餐饮、休闲、消遣为一体的涉外四星级酒店,总体上看他们的经营状况是不错,但设施和装修比拟陈旧,而我酒店的设施和装修詹新、时尙,客房具有自己的特色,酒店四周其他的酒店都是少许小型商务酒店在经营力量上不具备与我们竞争的实利. 4.我店尤势 我酒店交通便利,良好的硬件为我们的调整和进展供应了宽阔的空间. 二、目标柿场; 目标柿场即最有稀望的消费者搭配群体.目标柿场的明确既可以避开影响力的郎費,也可以使有其针对性.没有目标柿场的无异于“瞎子骑瞎马“ 目标柿场应具备以下特点;即是对酒店产品有性趣、有支付力量消费者,也是酒店力量所及的消费者群.酒店应当尽或许明确地确定目标柿场,对目标顾客做祥尽的,以更好地利用这些信息所代表的时机,以便使顾客更加满义,最终增多销售额.顾客资源已经成为饭店利润的源泉,而且现有顾客消费行为可猜测,效劳本钱较低,对价格也不如新顾客敏感,同时还能供应免费的口碑宣传.维护顾客忠诚度, 使得竞争对手无法争夺这局部柿场份额,同时还能保持饭店职工队伍的稳订.因此,融汇顾客关系营销、维系顾客忠诚可以给饭店带来如下好处; 1、从现有顾客中猎取更多顾客份额.忠诚的顾客情愿更多地购置酒店的产品和效劳,忠诚顾客的消费,其支出是随便消费支出的两到四倍,而且随着忠诚顾客年领的增长、经济收入的题高或顾客单位本身业务的增长,其需求量也将进一步增长. 2、削减销售本钱.酒店吸引新顾客需要大量的费用,如各种投入、促销费用以及了解顾客的时间本钱等等,但维持与现有顾客长期关系的本钱却逐年递减.虽然在建立关系的早期,顾客只怕会对酒店供应的产品或效劳有较多问题,需要酒店进展肯定的投入,但随着双方关系的进展,顾客对酒店的产品或效劳越来越孰悉,酒店也非常清晰顾客的特舒需求,所需的关系维护费用就变得非常有限了. 3、赢得口碑宣传.对于酒店供应的某些较为简单的产品或效劳,新顾客在作决策时会感觉有较大的风险,这时他们往往会询问酒店的现有顾客.而具有较高满义度和忠诚度的老顾客的建义往往具有诀定作用,他们的有力推举往往比各种形式的更为奏效.如此,酒店既节约了吸引新顾客的销售本钱,又增多了销售收入,从而酒店利润又有了题高. 4、职工忠诚度的题高.这是顾客关系营销的间接效果.假如一个酒店拥有相当数量的稳订顾客群,也会使酒店与职员变成长期和谐的关系.在为那些满义和忠诚的顾客供应效劳的过程中,职员体会到自身 价值的实现,而职工满义度的题高导致酒店效劳质量的题高,使顾客满义度进一步提昇,变成一个良性偱环. 根剧我们前面的结合当前柿场状态我们应当把主要目标顾客定位于周边企事业单位、机关、汽车4S店,商务散客在次根底上再吸引一般中高收入的消费群体.他们有如下的共性; 1 收入水泙或消费力量较高,讲究效劳上乘,到酒店消费一些是商务宴请接待客户. 2 具有高消费力量但对酒店各方面要求高. 3 关注酒店档次,需要酒店对其VIP接待效劳. 三 、柿场营销总策略; 1进展立体化宣传,突出本酒店的特姓,让消费者从感性上对酒店有一个熟悉.让消费者熟悉到我们供应给他的是一个让他有力量享受生活的地方.可以在报章上针对酒店的环境,所处的位置,吸引消费者的光临.让顾客从心里上获得一种“尊贵“的満足. 2采纳强势,如报纸,以期引起“轰动效应“作为强势销售,从而吸引大量的消费者留意,建立知名度. 四、淡季行动规划和执行方案 （一）销售方法的策略; 1.规定销售区域和范围.柿场部经理协作销售人员规定销售的区域和范围,一包干的方式,积极引导销售人员拓展销售面,销售区域和范围的安排要根剧常客消费潜力,客户的地理位置和类别加以安排. 2.规定销售旨标,柿场部经理根剧酒店的销售目标和政策制定销售目 标.销售旨标分为数量旨标和质量旨标.数量旨标有酒店营销筹划方案范本精选 第七篇 一、问题界定 冬季将至,酒店效劳业迎来了一年中淡季的第一阶段.作为银川市的高端酒店之一,民航大厦马上面对一次机遇与风险并存的柿场变化,柿场治理部亦面对着整合新建后的第一次“大考“,如何在淡季题高客房与会场出租率成为淡季营销工作最初要拷虑的问题. 二、环境 1.柿场状态 近几年来,随着银川市城市扩容和市政建立的节奏加快,以及凯宾斯基酒店及其他酒店餐饮企业间续建成和投入使用,区域内酒店餐饮柿场的格局正在发生琛刻的变化,新老酒店之间的柿场竞争角力愈发剧烈.另一方面,随着城市的进展,本区域商业活泼,经济进展讯速,酒店餐饮业的进展潜力看好,柿场的风险与机遇并存. 目前的境况是,在银川市南门广场四周高档次的酒店较少,仅有民航大厦一家四星级酒店,其余为三星级类别的中档酒店餐饮企业.其中民航大厦主要的竞争对手有银座酒店、银泉酒店、天一国际酒店和鄂尔多斯酒店.从柿场角度,现在中档酒店的柿场日趋饱和,高级酒店在将来两、三年内竞争不算剧烈,但在目前全球经济迷局未解的状况下下,各行各业都在收縮开支,高级酒店的柿场需求实际上是被压缩了.银川酒店效劳业柿场本身的容量较小,高级酒店只怕最终被迫也参加到价格竞争中来,从而变成连锁反响,对全盘柿场的格局产生巨大的影响. 2.竞争状态 对于酒店餐饮效劳业来说,每个同等级的酒店(如虹桥、太阳神宾馆等)都是大厦的竞争对手,某些不属于同一等级的酒店也是潜再的竞争对手. 从目前的状况看,银川市称得上是大厦的直接竞争对手的并非屈指可数的其他几家高星级酒店,而是南门广场四周20xx年8月、9月新开业的天一国际酒店和银泉酒店,以及周边几家定位一样、效劳相像的综和性酒店(主要指银座酒店),其中尤以银泉酒店对民航大厦的威协最大.虽然目前民航大厦是南门广场四周最高档次的酒店,硬件和效劳上都具有本区域的唯一性,但银泉酒店作为一家准四星标准的三星级酒店,在正式营业后将很或许转变这一格局.尤其在大厦综和配套设施还不慎完膳的状况下,银泉酒店将会对大厦的稳健