骨的心得体会和感想骨学实训心得体会(4篇).docx

骨的心得体会和感想骨学实训心得体会(4篇)对于骨的心得体会和感想一 估量学校在我们进校前就特地讨论过我们这群人，80后，独生子女，娇生惯养，任性妄为。为了让我们这群顽铁成为精钢，学校请来了省武警一支队(后来暴光率很高的武警特警部队)的全勤中队最优秀的士官来作为军训教官，并给予了教官很大的权力，目的就一个：把这群小混蛋狠狠的“锤”，让知道什么叫纪律，什么叫军人。 苦难从进校的那一刻起就开头了，放下大包小包的行李(结果大局部被家长又带了回去，学校不准带)，还没安排寝室和学前教育，就被套上了一层迷彩马甲，规法规矩的杵在操场上站起了军姿。教官脸黑的像阎王，严格的像机器人，在队列里走来走去，拉拉这个的手，压压哪个的膝弯，没有全身蹦紧的话屁股上就是一脚。手要用完全力紧贴裤缝，脚要用力蹦紧，全身要用力蹦住，我感觉我就像一个压紧的弹簧。9点半到12点半，三个小时的军姿，120人的队伍当场昏到30多号人。当完毕，原地休息的命令发出，就只能趴在地上，动都动不了了，像条离岸的鱼在垂死挣扎。这也许就是古人口中的“下马威”吧。 从这一天开头，我们告辞了自由散漫的生活，像机器人一样开头了严格的作息制度。5点半起床，6点准时出操，7点吃饭，8点集合训练，12点午饭，14点集合训练，17点半解散，18点晚饭，19点集合训练，21点解散，22点熄灯。 有时候真感慨人的潜能的巨大和强大的环境适应力，很多次想跑路，确又很多次的坚持了下来，现在回想一下都觉得不行思议。每天早上6点开头2公里慢跑到一个月后加到5公里，每周一次15公里越野，每天上下午一个小时军姿定型，很多千奇百怪的体能训练科目。只能完成，必需完成，将来成为警察的幻想和对教官的恐惊像条看不见的鞭子驱使我们一次次的超越自身的极限，制造一个又一个自己的新记录。 教官在我们眼里是个恐惧的存在，我们把其归类为“披着人皮的霸王龙”，单手引体向上一口气可以做20个，俯卧撑2023个轻轻松松，一个鞭腿踢断一棵小树。我还清晰的记得我们区队的教官姓毕，河南人。看我们的眼神总觉得布满了杀气，很残忍那种，总让我们不寒而栗，永久黑着脸看着我们，我们在他口里永久是“扶不起的阿斗”，严格的让我们觉得他好象在发泄什么，顶嘴要被打，全队被罚;用眼睛瞪他被锤，全队体罚(鬼知道他怎么知道我们在背后用仇恨的眼神看他);一人迟到，全队连坐。印象最深刻的是一次夜间紧急集合，几个同学没有穿袜子，结果被罚赤脚围操场跑20圈，操场是炭花地，20圈下来几个同学脚板全部鲜血淋漓，疼的直掉眼泪，剩下的人全部噤若寒蝉，以后睡觉再也不敢脱袜子了。还有一次晚上三五九练，突降暴雨，教官无动于衷称除非天上下刀子否则就连续训练，鸭子步，推小车，蛙跳，匍匐前进，都不知道脸上究竟是雨水还是泪水，只知道麻木机械的做着规定的科目。 残酷的训练使我们区队从一开头就呈未满员状态，总有人生病受伤，高强度的训练让娇生惯养了十几年的我们身体再也无法承受，能从头到尾坚持一个月的人都发生了脱胎换骨的变化，身上的肥肉消逝了，从来没有过的腹肌也有了四块，没有了散漫确多了坚强，没有了吊而锒铛确多了令行制止。从开头的两公里慢跑都跑的呕吐，到十五公里越野可以边跑边吃橘子。举手投足间也有了点教官彪捍的味道，教官突然有了微笑，从他的眼神中可以看出，我们不再是令他厌恶的垃圾，我们有了成为军人的资格。 两个月的炼狱最终完毕了，最终的阅兵仪式和会操，我们区队在减员一半以上的状况下(伤病)夺得了军训优秀区队称号，军训优秀个人占了总数的一半。我们哭了，哭的是我们的辛苦没有白费;哭的是苦难最终完毕了;哭的是不知不觉竟然舍不得哪个“该死”的教官离开。军训完毕当夜和教官醉的一塌糊涂，大家都抱头痛哭，犹如生离死别，别人是一笑泯恩仇，我们是一哭泯恩仇。教官要退役回老家了，这辈子可能再也会不来了，脸黑的像包公的教官哭的竟然像个小孩子，然后我们再也没有见过我们的教官了，只知道他姓毕，河南人。 军训，不是高中或大学里那种犹如小孩子过家家一样的军训。警校的军训其残酷并不比新兵军训差。两个月下来我们明白了什么才叫做军训，什么叫做军人，也让我们从一块顽铁成为了精钢。无论精神还是肉体，我们都做好了预备，我们成为了预备警官，以后我们再也无所畏惧。 对于骨的心得体会和感想二 有人说，生命中绝大局部的所遇、所思不过像蒲公英一样，飘然而来，飘然而去，全然不留一丝痕迹，但生命中却有些真挚的东西值得保藏，短短的军训日子，使我们洗涤去很多的酸甜苦辣，我情愿记取这最难忘刻骨的记忆。使他牢牢的占据我的心。这些记忆将是我生命中的珍宝。 带着新颖、梦想与迷茫，我们走进了高一。迎接我们的是为期6天的军训。它对于我们，不仅仅是对身体的熬炼，更是对意志的考验和磨砺。穿上军衣，戴上军帽，看起来可真有点军人的样子。 在这七天中，有欢乐，有泪水;有病痛，有坚持。 我信任，军训的每一个脚印都深深地印在我们每一个人心中。操场的地面知道我们流下了多少的汗;脚下的小草知道我们使了多大的劲;路边的树木知道我们走过多少的路;树上的鸟儿知道我们吃了多少的苦 坚持就是成功 军训第一天，同学们热忱高涨，但一开头便碰上了“拦路虎”站军姿。太阳毒辣辣地烘烤着大地，成天没有一丝的风。院子里的绿色植物都垂头丧气的，没有一点儿生气，与上午生气勃勃的景象形成了鲜亮的比照;知了舍命的叫着“热热”;地面上连只蚂蚁也难寻它们也受不了这热魔。而我们却要在这暑气灼人的天气下进展训练。站了连5分钟的军姿都不到，大地就把它烈焰升腾的温度快速传到达了我们的脚心，我们立即觉得身上就像着了火一般。“两脚分开，脚跟并拢，成一个六十度角，双腿挺直，小腹微收”教官一边仔细地教我们站军姿，一边为我们矫正姿态。我保持军姿站在队列中，不一会儿，手便麻了，腿也酸了，汗珠更是淘气地往下落。好几次，我都忍不住想打报告休息，但不服输的性格让我撑了下来。就在这难耐的天气下我们竟然站了15分多的军姿，尽管在烈日当头下站军姿是难熬的，但当自己坚持下来的时候我们是欢乐的。教官让我们在这样的天气下站立，教会了我们坚持。 军训的日子虽苦，却像咖啡一样可以品尝出浓浓的味道。我原先认为不行的，它却考验了我并告知我要坚持究竟，成功终将属于有信念的人。每天的军姿站立，我知觉的时间已不在是时间，纵然两腿发酸却换得一身挺直。每次的坚持究竟都会让我超越自己的感受。有过斜风细雨的洗淋却没有潮湿我火红的心，有过炎炎夏日的直射，却没有像晒黑皮肤一样，晒着我的执着。假如没有这种训练，我都不止到片刻的休息都会成为一种施舍，与平常休闲时间相比，那叫做真正的“浪费”。 站军姿，给了你炎黄子孙不屈脊梁的身体，也给了你龙之传人无穷的毅力。练转身，表达了人类活泼灵敏的思维，更表达了集体主义的宏大。不积滴水，无以成江海。没有我们每个人的努力，就不行能有一个完整的，高质量的方队。训练的每一个动作，都让我深深地体会到了团结的力气，合作的力气，以及团队精神的重要。 军姿军姿呈现的是军人的风采，也呈现出的义愤沉着之美，坚决之心，硬骨傲苍穹，笑傲风霜雪，你会觉得有股浩然正气贯长虹。 军中男儿亦有情 休息时，大家围坐在一起，教官也收起了平常的严厉和我们一起唱歌、做嬉戏。他笑得很快乐，像个未长大的孩子。在我的眼中，这时的教官最真实、最得意。军中的男儿也有情，不是吗? 紧急劳碌的军训之余，我们一同感受军歌的响亮，尤其是其恢弘豪迈的气概，拉歌时大家围坐一团的亲热劲儿以及相互争辩的不服输劲儿。而这些都是我们平日中未曾感受到的。大家齐声喊出了当兵人的心声，并与之不行遏制地引起了剧烈的共鸣。全部这些都是我们人生道路中难得一次的奇遇，定会铭刻于心。 三沙场秋点兵 白驹过隙般的，时间像一条潺潺流淌的小河。仿佛一刺眼的工夫，军训生活的句号就来到了眼皮底下。回首丰富多姿的军训生活，我更多的还是感慨“忆往昔，数风流人物，还在今朝。” 军训的最终一天，我们进行了会操表演。同学们整齐的站在操场上，等待着学校领导的检阅。我们步伐整齐、抬头挺胸、目视前方、动作灵敏，把教官所传授的发挥的淋漓尽致。仿佛自己是一名真正的军人，在开国大典上，仰头挺胸的走过主席台。最终，我们用今日优异的成绩，作别军训的生活。 才几天，我们就成熟了许多，学到了许多。军训的生活既是苦的，又是甜的。它是同学们用汗水与泪水凝聚成的一片花瓣，珍藏在我们的记忆中。我们用艰难的军训生活，磨练了毅力，风发了意气和精神。 军训的日子就把自己当部队的军人对待了，在这里有中命令是肯定的听从，在这里有种纪律叫:肯定严明。虽然条条框框，却把人训练的堂堂正正，如同中国的汉字，横平竖直，坦荡有力，在这里没有个人的魅力，只有团结的力气，在这里没有动听的歌喉，却有高歌荡气的回肠。 军训是学习的另一种方式。学习着那震天撼地的喊声，那昂然直立的站立，那感动人心的军体拳教官那严厉的神情，让我感到几分可怕，教官那响亮的声音，让我感到几分惊怕;尽管在可怕惊怕的日子，我深深地体会到一股肤浅的爱意那爱意好像告知我要努力努力地克制艰难的事，好好地专致地把握时间。从一点一滴的积存中，一点一滴的转变中，我所体会到而不是刺骨般的训练，而是一个个击败困苦的念头，跨越着努力的终点，吸取着那苦中又有甜意的训练。 军训让我体会到了军人的感受，当身边响起“说句心里话”时，我的眼中蓄满了泪水，我想当兵的人多少个日日夜夜听到这首歌也会黯然落泪吧。他们放弃了家的暖和，亲人的怀抱。这不能不说是宏大的业绩，他们是和祖国的星星一起，熠熠闪烁在我们上空的云层之上。我已经没有理由埋怨生活的枯燥与乏味。每天要过得充实有意义，有益于别人，有益于自己。由于有这样一个群体肩负着比我重十万倍的责任。由于有种生活比我艰难十万倍。我也应当以军人的姿势呈现在诗人面前。 五天真得过得很快，转瞬就只剩下离别了。坐在车上，不知是喜是忧，曾经多么希望这个时刻呀!很多次想到，以为自己会快乐得跳起来，我为此时而疯狂。可，真正到来时，却是如此不舍，或许再也没有时机到这里来了，或许再也看不到教官、辅导员了，或许，再也不会有这样的体验了。 军训只是逝去了我青春年华的一点点，但渐渐长达成熟的我更加渴望保有长久身的军训体验。军训磨练了我的意志，把我们的局部生活推到了极限，是我的精神随之焕然一新。它将会延长到我人生的每个春夏与秋冬。军装最漂亮，军歌最响亮，做军人最骄傲，而军训的日子就像风雨过后的泥土，先辈洗刷，然后拙见沉淀直至溶入我生命的最底层 通过此次军训，我体会到了什么是真正军人，什么是真正的纪律。在军队这个的大家庭里，纪律是最重要的:你一个人违反了纪律，整个班级的同学和你一起被罚，没有任何商议的余地，由于这就是纪律。假如军人没有这样铁一样的纪律，在战场上哪里会有战斗力，到头来只会像一盘散沙，谁来保卫我们的生命财产安全呢?同样，我们学生没有好的纪律，在学习中不能和同学、教师很好的协作，成为集体的绊脚石，最终的结果只会使被集体无情的抛弃。 对于骨的心得体会和感想三 所幸的是，除了霓漫天以外，大多数人都渐渐从当时的执迷不悟走向最终的醍醐灌顶，单春秋改邪归正，摩严如梦初醒，竹染面壁思过，紫熏放手救人但这种转变形象塑造得最好的，当属东方彧卿。 东方出场时，外表上是温顺敦厚，明朗单纯的文弱书生，“笑起来春暖花开像只小狐狸”的他暖男一般悉心呵护花千骨，但实际上真实身份却是阴险毒辣，老奸巨猾的异朽阁阁主。因他认定是五仙杀了父亲，宣誓要报仇血恨。而花千骨不幸成为他报仇的一粒棋子，他最终的阴谋是借她之手除掉白子画。 然而，事与愿违的是，在他朝夕相处接近小骨的过程中，竟然被她的和善、真诚、不设防而渐渐感动；最终竟然不知不觉间爱上了小骨。 这种爱让他冰冷的心复苏，最终甚至打算隐恶扬善、放弃报仇。惋惜，他之前的连环杀计已经让小骨深陷悲剧桎梏。为了赎罪，他一次次专心守护小骨，哪怕小骨真正爱的男子不是他；为了救她出蛮荒，他甚至以自己的性命为代价向异朽阁做交换；为了劝她放下仇恨，他以身说法来唤醒她的执迷 最终，他在千钧一发之际替她挡下摩严生死一掌，灰飞烟灭。临终前，他对骨头说：“我多想守着你，陪着你，看你得到该有的幸福，但我看不到了骨头，天上地下，各门各派都在我的算计之中，唯一无法算计的，是你的和善。” 信任不少观众看到东方安稳离世的那一刻，都泪流满面。 正如圣保罗所言：“爱是恒久忍耐，又有恩慈；爱是不妒忌，爱是不自夸，不张狂，不做大方的事，不求自己的好处，不轻易发怒，不计算人的恶，不喜爱不义，只喜爱真理” 东方以这样的赎罪之心演绎了爱的真谛：不妒忌、不自夸、不求自己的好处。 对于骨的心得体会和感想四 在国际大酒店的毕业实习生活,自己学到了许多东西,也品尝到了很多的辛酸与欢乐.但我始终牢记,实习不是正式工作,而是一个学习过程,是“从做中学”.不管是喜是忧,也不管是阅历还是教训,任何一点熟悉、一个心得、一种感受都是收获.经过一年的实际运用,使自己对酒店的经营运作有了肯定的了解,通过实践,受益匪浅.我在实践中学会了许多技巧,包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧;体验到了酒店治理的艺术性和人力资源合理利用的重要性,得到了许多珍贵的阅历财宝;了解到自身的缺乏,总结了阅历和教训.在以后学习生活中我将明确自己努力的方向,不断地进展自我增值,为以后筹划自己的职业生涯垫定根底. 一.前言 (一)实习单位介绍 1、实习单位：牡丹国际大酒店 x大酒店 厦门牡丹国际大酒店位于厦门莲前大道,与富山莲坂商区 、国际会展中心相联 ,相依厦门岛内最顶峰旅游景点云顶岩,总面积近五万平方米,其中近3000平方米的国际会议厅群,配备国际最先进的视听、同声传译系统;聘请国际知名酒店设计公司设计,并参考国内、外最新落成的五星级酒店设计风格,严格根据国际五星级标准兴建;酒店配套设施完善,效劳工程齐全,整体建筑线条流畅、布局合理、风格华美时尚,豪华气派,是一座具有很强时代感的国际五星级商务旅游酒店. 牡丹企业创立于1997年,十年的进展历程,铸就了牡丹品牌,牡丹人以“创新务实,开拓进取”的企业精神,以“先做强,再做大”的进展理念,经受十年的风雨兼程,缔造了福建餐饮一个又一个奇迹,目前在福州、厦门拥有五家大型连锁餐饮企业、一家准四星级宾馆,总营业面积五万多平方米,日客流量稳居同行前列,拥有员工近三千人,是福厦市民心目中最抱负的用餐场所.企业于20xx年进军酒店业,胜利地从纯餐饮业转向多元化、集团化经营;十年的努力,牡丹荣获“国际餐饮名店”、“全国百强餐饮企业”、“全国优秀企业”、“中国十佳酒家”、“市文明单位”等几十项国际、国内殊荣.今日,牡丹国际大酒店,一颗灿烂的国际酒店新星正在升起! 2、实习部门：餐饮部 餐饮部包括：中餐部和西餐部.西餐部,包括奥兰朵咖啡厅,特色餐厅,大堂吧,池畔吧,行政酒廊等.内设有经理、主任、厅面领班、迎宾员、厅面效劳员、吧员、收银员、布菲员、客房送餐员等. (二)实习职位介绍 奥兰朵咖啡厅效劳员 1、熟识并把握本餐厅的工作状况; 2、做好上班前后的厅面预备工作,积极检查备用餐具是否齐全,餐台上器皿及需用品是否干净和齐备; 3、工作时要做到口勤、眼勤、手勤和脚勤,并准时了解客人心态、需求,为顾客供应效劳; 4、要有坚固的业务操作学问,把握及记得客人需要的每份饮料及食物的用餐规律; 5、接待顾客应主动、热忱、礼貌、急躁、周到,使顾客有宾至如归之感; 6、迎宾员带客到位.效劳员应主动上前为客人拉椅子,做好接待工作; 7、擅长运用礼貌语言,为客人供应最正确效劳,做到文明有礼、把握原则、有问必答、言简意赅; 8、擅长向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点; 9、有较强的工作责任心,有独立处理事务的力量,发觉问题准时上报,擅长班前或班后会提出问题.准时转告客人提出的意见; 10、协作领班工作,听从领班或以上领导指挥,团结及擅长帮忙同事工作; 11、加强业务学问的学习.不断把握效劳技能,提高效劳质量. 二 实习内容 1.西餐厅零点效劳 (1)礼貌问候客人并询问用餐人数.毕业实习总结 (2)引领并为客人拉椅子,翻开餐巾. (3)为客人翻开菜单,并介绍单日特色菜品和单日例汤. (4)点酒水,并效劳酒水. (5)点菜(女士优先,点菜时应站立在客人右后侧). (6)效劳面包和黄油. (7)结合客人所点食品,为客人换餐具. (8)效劳菜品(同上同撤). (9)巡察餐桌并时常更换烟灰缸或剩余食物的餐盘及不用的餐具. (10)询问客人对主菜质量是否满足. (11)当客人吃完后,去除桌上全部的盘子,连带剩余食物及用过的餐具,用一件洁净的餐巾把桌上的碎屑扫到一只碟上,并收去餐桌上的调味品,建议客人饮用餐后酒或其他种类的酒水. (12)建议甜品并登记订单. (13)效劳甜品、咖啡或添水. (14)询问客人是否需要其他东西. (15)确认客人的账单,结帐效劳. (16)感谢和欢迎客人的光临. (17)整理并摆台. 2.自助餐效劳 自助餐的预备工作： a.绝大局部工作在开餐前要预备妥当,如摆位、工作台的补充、放调味品等. b.在布菲台四周要有较宽的地方以削减客人排队,其次布局要合理,如客人从门外进来,布菲台的分羹、刀、匙、碟要合理放好. c.对食品质量要求比拟高,要统一规格,如排骨的厚薄等,否则客人要选择,造成不卫生和不干净. d.要准时补充食品,但要留意卫生,不要给客人感到这是剩余食物. 自助餐待客须知： a.当引座员带人入座时,应帮忙拉凳并告知效劳员客人的用餐人数.b.效劳员为客人翻开餐巾,斟冰水或询问客人需要何种酒水. c.开单并写上人数、台号、经手人的名字. d.当客人去取食物时,提示客人带好自己的珍贵物品,并将客人的餐巾折好. e.客人取食物回位时,要替客人拉椅. f.要不停地替客人斟冰水及换酒杯. g.客人食完的餐碟要马上撤走. h.当客人去取甜品时,要收走主餐刀、主餐叉,并将台面上的面包碎渣等用净布扫洁净. i.客人用甜品时,要主动询问客人是否需要咖啡或茶. j.买单时要看清台号,并重复检查一次客人人数是否有误. k.结账后要谢客,并欢送再次光临. 自助餐台的留意事项： a.做好餐前的预备工作,预备足够的效劳餐具. b.特殊留意食物的保温,尤其是中餐,如汤、饭、面等要保持热量. c.食物的花色品种要常更换和翻新,使客人的确感到价廉物美,品种多样. d.要准时补充餐具,如大餐碟、甜品碟等. e.自助餐台的效劳餐具要常常更换,保持洁净. f.餐台要时常保持洁净. g.留意布菲炉的水是否足够. h.自助餐完了之后要马上通知厨房收回食物台剩下的食物,由厨师处理. 三.实习主要收获和体会 (一)实习收获 1、效劳意识的提高 对于酒店等效劳行业来讲,效劳质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的效劳质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下根底.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象. 通过酒店组织的培训和平常部门的强化练习,熬炼了自我的效劳意识,养成了面对客人面带微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性. 2、效劳水平的提高 经过了一年的酒店实习,使我们对酒店的根本业务和操作有了肯定的了解,礼貌是一个人综合素养的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向客问好,在向客问好的过程中还要做到：口到,眼到,神到,一项都不能少.对于客人的要求,要尽全力去满意,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法. 3、英语水平的提高 在五星级的涉外饭店中,英语的实际应用力量包括听、说、写的力量是特殊重要的.在接触来自世界各国的客人的过程中,英语作为国际通用语言发挥了它的重要性,没有它,我和客人就没法沟通,更提不上为他(她)效劳.石材展期间,客人们从世界各地赶过来,对厦门对牡丹国际大酒店都不熟识,就要我们用英语为他们介绍,承受他们对会馆、天气、地理、购物等信息的询问,准时向客人推销和宣传酒店的形象. (二)实习体会 1、实习不是体验生活 实习占用了我们大学里的最终一个学期的时间,但是这和以往打的暑期工不同,在工作过程中,我们不是单纯地出卖自己的劳动力去换取酬劳,而是当自己是酒店的一员,和各部门同事亲密合作维护酒店形象和制造最大的利益. 实习过程中,我们不会由于还是在读生而受到特殊的礼遇,和其他心员工一样,从酒店根本学问和本职工作开头了解,间或做错事,也不会有人偏袒. 2、实习是一个接触社会的过程 通过这次实习,我比拟全面地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了许多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会. 3、实习期与牡丹国际大酒店的关系 作为酒店的一员,穿上了制服,就要到处维护牡丹国际大酒店的权益,要把自己和酒店严密联系起来,要熟识酒店的信息,要时刻留意到自己的一言一行都代表酒店的利益,时刻为酒店做宣传,提高酒店和自己的形象. 4、实习与就业 实习过程中,让我提前接触了社会,熟悉到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业规划做了一次提前筹划.通过这次实习,我发觉了自己与酒店的契合点,为我的就业方向做了一个指引.另外,牡丹国际大酒店的人才培育制度为我们供应了大量的学习时机,为我们供应了就业时机.实习实际上就是一次就业的演练. 四 实习想法和建议 (一)实习想法 初步接触了酒店业和牡丹国际大酒店,发觉人员流淌量大是整个行业的问题.酒店业的从业者素养参差不齐,从中学文化到讨论生甚至更高文化的都有;同时,员工的年龄跨度很大,小的刚满18岁,但是有的部门一般员工已经年过半百了.年龄和文化程度的差异,打算了酒店在效率上的差异,如：客房效劳员的英语水平普遍不高,在客人需要某些客房效劳时,他们往往听不懂其要求而要前台或者效劳中心同事的帮忙,将电话转来转去耽搁了时间,还会造成客人的不满. 酒店业是一个很需要团队精神的行业,任何一位客人需要的效劳都不行能由一个人帮他完成.从客人订房的那一刻开头,我们就开头为他效劳,从预定到接待到入住到餐饮康乐到退房离开哪一项都离不开各部门的沟通和合作. 牡丹国际大酒店是一个新生的准五星级酒店,是一个以餐饮起家到向酒店业进展的牡丹集团新建的,于20xx年12月28日正式对外试营业,当时正值经融海啸.引用牡丹集团老总的一句话“经受过苦日子的孩子,才经得起风浪.”初次步入酒店业,可以说是与一个新生的准五星级酒店一同成长,从酒店的筹备、开荒到正式对外营业,一路走来,看到并体会到酒店在治理上或多或少存在一些弊病.酒店内部职权不清,治理混乱,简单引起部门纠纷.“例如客房送餐部与客房部,都可以送水果给客人,客人入住没收到水果打电话来询问或投诉时,常常由于追究责任而引起争吵,破坏部门间的关系又影响了效率.” 沟通不灵,团队分散力不够.酒店一些部门不是24小时工作的,诸如订房部、销售部各部门之间恰好又没有肯定的默契和相适应的应变机制,以至造成了客人资料没有准时更新,耽搁了接车接机效劳、行李运输等等大事的发生. 酒店资料不统一,没有完善的培训制度.由于人手紧缺,各个部门的员工都可以调到餐饮部去帮助,由于不熟识造成效劳质量跟不上,客人投诉等.酒店的资料都是各部门自行整理出来的,难免在一些内容上有些出入,比方酒店到机场的空港快线的运行时间,礼宾部和管家部的资料显示的时间就有不同,在实际运用中,又临时通知最近改了时间,有了新的时间表.有些员工在入职一个多月之后才进展人力资源部的入职培训,当时酒店仍旧没有供应统一的培训资料,培训没有针对性,在礼仪礼貌方面花费了相当多的时间,但当时我们已经在部门内部组织的会议里面重复屡次了.此外,人力资源部组织培训的时间正值各部门任务繁重的时期,培训4天时间里,每天有新同事请假工作而不能参与培训,培训效果大打折扣. 固然,自己在这次酒店实习中也有缺乏,在工作过程中对其它部门不够熟识,不能快速为客人供应精确的信息.马虎大意的毛病在我身上还是时有发生,在酒店工作最重要的就是细心急躁,所以这是很致命的缺点.自己的英语水平仍需要提高,便利和客人沟通沟通,另一方面,适当了解其他外语和外国文化也是特别必要的. (二)个人建议 牡丹国际大酒店已经有了很完善的储藏干部制度,只有连续该制度,提高酒店的入职门槛,才可能开掘有力量有素养的员工.这就可以使本身质量不齐的人力资源状况得到改善,整体素养提高了,员工积极性提高了,工作效率才可能提高,酒店收益才可能最大化. 酒店的人力资源部可以统一收集各部门的营业资料制作完整的培训资料和酒店信息,在员工培训时派发并准时更新.酒店各部门多沟通,在酒店信息和资料上尽量统一并准时送达,以免造成信息不通或信息迟到的状况消失,这是提高酒店效劳质量,改善工作效率、化解部门纠纷和营造酒店形象的必要措施. 在培训方面,针对员工流淌性大的问题,盼望人力资源部可以依据每月新入职的员工状况和当月酒店的营业状况安排培训时间,专人进展培训工作并在员工工作后跟踪新员工的工作生活状况,强化新员工的业务素养. 酒店有很许多英语、日语、礼仪方面的专家,盼望酒店能定期安排员工参与相关的应用英语、日常日语和国际礼仪强化培训,提高员工效劳质量,为客人们供应更周到的效劳. 五 实习心德 在毕业实习期间,胜利地完成了个人角色的转换及整个人际关系的变化.并且在心理上适应了酒店行业与全新的生活环境,清晰的熟悉到,学历只是一个方面,它与最终的力量有关联,却不是肯定的.所以,在实习期间我虚心地倾听前辈们的教导和教育,记录下每一天的工作内容与收获,不时地温习,熟识并把握餐饮部门的相关状况,一步一个脚印,从小事做起,关注每一个细节.虽然对待酒店行业,还有许多东西要学习,许多教训要汲取,但我想我已经做好了足够的预备,无论在心态上还是技能上.现代社会的竞争是残酷的,但只要努力地付出,我的职业生涯就必定会开出盼望的花,结出胜利的果我信任.