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食品安全培训记录心得体会食品安全知识培训心得体会(2篇)主题食品安全培训记录心得体会精选一 大家好! 今日我演讲的题目是从我做起，拒绝垃圾食品。 新春佳节刚刚过去，压岁钱噼里啪啦地落进了同学们的口袋里，肯定装得鼓鼓的吧。 用来买什么呢?信任许多同学会选择买吃的。俗话说，爱“吃”之心人皆有之。可是，让我们感到恐惧的是，现在大家爱吃的“食品”前面经常有个定语“垃圾”!连起来就是垃圾食品! 你肯定会说，“我才不吃垃圾呢?”别急，下面请大家跟我一起回想这个场景：每当学校放学时，我们总会发觉校外的小店里、小摊上中挤满了人。各式各样的糖果、油炸食品和琳琅满目的膨化食品都是同学们的抢手货。 假如你说在放学那一幕里没有你的身影，想想你有没有缠着爸爸去麦当劳、肯德基，有没有要求妈妈买各种饮料而拒绝白开水，有没有咔嚓咔嚓、香喷喷地啃便利面呢?请看世界卫生组织公布的垃圾食品大家庭的十位主要成员：油炸类食品，腌制类食品，肉类加工食品，饼干类食品，汽水可乐食品，便利类食品，罐头类食品，冷冻甜食类食品，烧烤类食品。怎么样，信任在座的各位同学都中招了吧。 圆满的是，以上食品都是同学们的最爱。大家只知道这些食品美味可口，却不知道很多食品含有致癌物，有些会破坏维生素，汽水和可乐含有磷酸和碳酸，会带走人体内大量的钙所以垃圾食品象毒品一样正侵害着我们的身体安康，它使许多小朋友欲罢不能。 更不用提那些包围在学校四周的“三无”垃圾食品了。下面请事实说话据报道：这些没有生产许可证、没有生产厂家，没有生产日期的“三无”食品，生产场所更是环境差、条件简陋：地上乱七八糟的摆放着一堆堆的半成品，一桶桶的地沟油，一罐罐花花绿绿的色素，一袋袋来历不明的添加剂，散发出刺鼻难闻的味道，引得一群苍蝇处处乱飞。更让人恶心的是，为了让小食品更有劲道，工人就直接用脚在辣条上踩来踩去;很多做辣条的工人，由于长时间手与这些化学颜料接触，手都掉皮、腐烂了。 同学们，垃圾食品会给我们带来多么巨大的损害啊!你们还敢吃吗?尤其是小学生，正处于生长发育的黄金阶段，需要丰富的养分，比方新奇的蔬菜、水果、牛奶等。为了我们自己的安康，为了更好地学习、欢乐地成长，为了不让教师和家长为我们担忧，我再一次呼吁让我们一起行动起来，杜绝垃圾食品，提倡安康的饮食方式! 感谢大家! 主题食品安全培训记录心得体会精选二 同志们： 经县政府同意，今日召开一次全县食品药品监管暨食品安全法培训会。会议的主要任务是：贯彻落实盛市食品药品监管工作会议精神和食品安全法，总结部署食品药品监管工作，分析形势，坚决信念，明确任务，落实责任。陈俊副县长亲临会议并将作重要讲话，这充分表达了县政府对食品药品监管工作的高度重视和殷切盼望。 依据会议安排，下面，我分别代表县食品安全协调委员会和食品药品监视治理局对_年上半年食品药品监管工作简要总结，对下半年工作进展安排部署。 一、履职尽责，协调协作，食品药品监管工作成效明显 _年上半年，在县委、县政府的顽强领导下，全县食品药品监管系统高举中国特色社会主义的宏大旗帜，深入贯彻_大和_届三中全会、省委第九届六次全会及省市相关重要会议精神，仔细践行科学监治理念，紧紧围绕“强化监管，着力标准，构建和-谐、开创新局”的工作思路，根据建立“两个链条、两个体系、一个网络”的要求，全面加强食品安全综合协调，着力净化食品药械市场，统筹兼顾推动医药经济进展，夯基固本推动效能建立，稳固进展强化自身，实现了时间过半任务过半。 (一)协调协作到位，食品安全形势进一步好转，确保了公众饮食安全 _年上半年，在各级各部门大力协作支持下，建立健全监管机制，重点打击违法行为，取得了明显成效，全县无一例食品安全事故发生。 落实责任，建立了统分结合的监管新格局。一是落实了县食安委19个成员单位的食品生产、加工、流通、消费等各环节的分段监管责任，并按农业、卫生、工商、质监、经商等部门进展了对口监管。二是落实了48个乡镇的“一把手负责制”和属地治理责任制。三是与各生产、加工、流通、经营企业签订了食品安全承诺书，并建立了各环节数据库，逗硬实行qs强制认证，严格购销台账治理，实行责任明晰的产品质量跟踪和责任倒查体制。四是在乡村两级建立了横向到边、纵向究竟的食品安全信息网络，聘请了48名乡镇食品安全协管员和522名村级食品安全信息员，形成了“政府牵头、部门监管、企业自律、社会监视”四位一体的食品安全监管新格局。 建立机制，搭建了协调有序的信息共享新平台。一是为确保公共食品安全的应急处理，建立和完善了形势通报、预警响应、应急处突、事后评估的程序。二是建立了每月一次形势通报例会、每半年一小结的工作机制，为全县食品安全的信息综合与公布供应了准时、精确的决策依据。 重点突出，开创了协同互动的工作新局面。结合今年工作实际，在突出重点部门、重点领域、重点品种的根底上，以“五进活动”为契机，围绕节庆、消费者维权、中(高)考等重点时段，加强跨部门、跨区域的协同联动，重点整治宾馆酒店、食堂、餐饮消遣等单位食品安全隐患，全程监控超市、生熟食品摊点、农贸市场的食品质量，全面关注学校、医院、机关食堂等人口聚拢场所的食品安全，从严从细监管关系民生的米、面、油、豆制品、奶制品、鲜活产品的有害物质残留、检疫状况和认证标准，特殊是在打击非法添加非食用物质和滥用添加剂整治期间，各相关部门充分发挥各自职能，全面出击，协同作战，同时开展了“质量与消费”、“安全与价格”、“科技之春”为主题的实践活动。半年来，开展食品安全宣讲活动3场次，散发宣传资料1万余份，出动执法车辆93台次，执法人员450余人次，检查超市10家，宾馆24家，农贸市场10个，学校26所，旅游景点5处，查处食品安全隐患6起。