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    徐州营养快餐配送方案范文.docx

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    徐州营养快餐配送方案范文.docx

    徐州营养快餐配送方案范文徐州养分快餐配送方案范文 第一篇 为进一步加强全县中学校校食品卫生平安管理,规范学校食堂食品原料选购管理,严防发生食物中毒或食源性疾病的发生,切实保障宽阔同学和教职员工的身体健康和生命平安,XXX县XXX农副产品配送有限公司特制定本方案。工作目标:在全县统一要求框架下,以学校为单位,依照各学校实际,建立区域性的大宗食品原料统一配送机制并有效开展工作,以进一步规化全县中学校校食堂食品原料选购管理。促进全县中学校校食堂的规范化管理,确保同学在校就餐的平安、养分、价廉,促进全县中学校同学的健康成长。 一、配送产品介绍: 大米、食用油、面粉、鲜肉、蔬菜、调料、乳制品等其他品种 二、配送食品的内容及标准: 1、大米必需符合GBl354-20xx大米标准,取得食品生产许可证,具有产品检验报告,在保质期内,有QS标志。 2、食用油必需符合GBl53520xx标准(大豆油),取得食品生产许可证,具有产品检验报告,在保质期内,有QS标志。 3、面粉必需符合GBl35586标准,取得食品生产许可证,具有产品检验报告,在保质期内,有QS标志。 4、学校食堂副食品、蛋、糕点、生粉豆制品、半成品、调味品(食盐、味精、酱油、醋等)等必需取得食品生产许可证,具有产品检验报告,在保质期内,有QS标志。 5、同学饮用奶必需符合XXX省“同学饮用奶方案”暂行管理方法中对同学饮用奶质量标准。同学饮用奶的质量及其标识应执行国家标准GB一54082一19XX灭菌乳和GB771819XX食品标签通用标准的规定,应接受符合GB/T691419XX生鲜牛乳收购标准规定的原奶生产,不得用复原乳生产。每份奶的单件包装净含量应接受】80毫升、200毫升、250毫升等规格,净含量负偏差符合国家规定。 6、配送的鲜肉类必需在定点屠宰场(或宰杀店)宰杀加工,并经动物卫生检疫机构检疫合格,加盖检疫合格印章和屠宰场印章,并附有动物产品(B)检疫合格证明;冷冻肉类必需向经营商索票索证,并报动物卫生检疫机构备案。 7、蔬菜在配送前必需采样送检,并注明蔬菜的产地、生产者及数量等,经县(或乡镇)农产品质量平安监管站进行农药残留检测,检测合格并出具农药残留检测合格报告单后,方可采收配送。 三、保证配送食品蔬菜质量的措施: 在与学校食堂签订食品蔬菜配送合作协议中,由学校食堂和我们共同拟订食品蔬菜配送质量标准书; 我公司接到学校食堂配送定单后,由公司选购员工分类采买或向和我公司签订购销协议的农夫专业合作社订购,将组织的食品蔬菜由分拣人员按食品蔬菜配送质量标准书分拣包装并分类入库贮藏。 由于蔬菜生产的季节性、地域性和多样性,蔬菜是鲜活产品,组织柔嫩,含水量高,易腐烂变质,采后极易失鲜,故鲜活蔬菜由公司员工分拣入筐后,快速将其拉入保鲜冷藏仓库贮藏,在由我公司具体负责配送各单位的配送主管检验合格后才送往学校食堂; 我们配送的蔬菜经由学校食堂的质量监督员验收。 配送价格构成及报价说明书:配送价格包含蔬菜的收购价格、分拣运输的损耗和搬运运费、运输费、国家法律规定的税费和行业交易费和我们企业的毛利等方面。在制定配送价格的过程中,依据蔬菜行业的各种特殊性,我们主要实行随行就市的原则主要实行由供应商定期(周报、旬报、月报)报价、选购方核价的方式进行(当有分歧的看法时,双方议价协商解决)。 四、本次配送方案客户服务策略 1、建立服务补救预警系统。化解顾客埋怨的最佳时机是在事前,以预防为主,补救为辅,即在问题消逝前预见到问题即将发生而予以避开。 2、鼓舞和引导不满的顾客投诉。物流服务供应者要设计便利顾客投诉的程序,以鼓舞和引导顾客投拆。还应鼓舞不满意顾客中“缄默的大多数”说出他们的不满,利用这些信息发觉潜伏的危机和问题的根源,准时改进。 3、快速解决问题。当发生服务失误时,企业作出反应越快,服务补救效果会越好。服务人员必需在失误发生的同时快速解决,避开服务失误扩大并升级。 五、确定配送路线: 徐州养分快餐配送方案范文 其次篇 随着人们收入水平的提高和平安消费意识的日益加强,对蔬菜的运输要求提出了更高的要求,为了满足客户的多样性要求以及公司对运输成本的把握。因此,加强对生鲜、果蔬、肉制品等运输方案的争论就具有很重要的意义。针对(选购单位名称)副食品配送服务项目定点选购运输方案作出以下几点: 一、配送方法 配送质量标准,配送蔬菜质量的把握主要实行如下措施: 1、在与客户签订副食品配送合作协议中,由客户和我们共同拟定副食品配送质量标准书; 2、我公司接到客户配送订单后,将组织的蔬菜等由分拣人员按副食品配送质量标准书分拣入筐,我公司具体负责配送各单位的配送主管检验合格; 3、我们配送的副食品经由客户的质量监督员验收。 二、车辆配送服务 我公司免费供应人工服务装卸车。 三、配送产品介绍 蔬菜、各种鲜肉及肉制品、家禽、乳制品、水果等农副产品及副食品。 四、配送时间及地点 1、交货时间:依据需求方案每天配送一次,且满足临时性需求; 2、交货地点: 徐州养分快餐配送方案范文 第三篇 为科学有序高效做好新冠肺炎疫情防控生活物资保障工作,依据重庆市新冠肺炎疫情防控工作领导小组市场供应保障组关于印发重庆市中心城区突发新冠肺炎聚集性疫情生活物资保障实施方案的通知(渝肺炎市供组20221号)、市商务委关于重庆市中心城区突发规模性新冠肺炎疫情生活物资保障实施预案、_垫江县桂溪街道工作委员会垫江县人民政府桂溪街道办事处关于调整桂溪街道新冠肺炎疫情防控工作领导小组的通知等文件精神及工作要求,围绕“确保城区常住人口粮油肉菜等主要生活物资供应有保障”基本目标,依据“外保货源、内保畅通、末端保供应”总体思路,结合我街道实际,制定本方案。 一、市场供应保障组组织机构及职能职责 (一)市场供应保障组 组长:张文辉党工委副书记、办事处主任 副组长:高宁办事处副主任 王晓林政法_委员 易林组织委员 卢先忠宣扬委员 孙东办事处副主任 成员单位:经发办、桂溪派出所、桂溪市场监管所、财政办、农服中心、平安办、党群办(工会团委)、应急办、社事办、规建办、社服中心、各社区(村)。 市场保障组下设办公室在经发办,由党工委组织委员易林为主任,经发办主任郝霞为副主任,经发办全体人员、其他成员单位负责人、各社区(村)主任为成员,具体负责生活物资市场供应保障日常事务。 市场供应保障组工作职责: 当街道消逝突发新冠肺炎聚集性疫情状况,市场供应保障组在街道新冠肺炎疫情防控领导小组的统筹指导下,开展生活物资市场供应保障工作,各成员单位依据属地属事原则,各司其职,落实新冠肺炎聚集性疫情突发状况下的生活必需品应急保供工作。 (二)市场供应保障组各成员单位职能职责 徐州养分快餐配送方案范文 第四篇 我公司专业为各类机构食堂供应优质的蔬菜、水果、粮油、肉、禽、蛋、水产、南北货、调味品等_品类三千多个单品的一站式加工配送服务。公司拥有20xx余平的综合配送中心,并自建大型冷藏库、冷冻库。 1、公司理念及进展 我公司始终乐观提倡的“品质保证、配送准时、服务细心”的配送服务理念,得到了各行各业客户的全都认可。目前优配生鲜配送已掩盖邯郸市企业单位80多家,包括邯郸市教育体育局、七色光教育集团、北斗童星教育集团、丛台区税务局、银监局邯郸分局、中国农业进展银行(邯郸分行)、邯郸银行、中国银行、安琪儿教育集团、蓝天教育集团、邯山区交通局、市政工程管理处、邯郸市中心医院等合作单位。 2、优配食品平安 优配坚持“食品平安重于泰山”的理念,每日都严格执行蔬菜农药残留检验,并且公司将于20xx年初设立更为专业的食品平安检验室,坚决杜绝食品平安隐患,杜绝农药残留、瘦肉精等食品平安因素流入客户单位餐桌,确保客户单位的食品平安和员工身体健康,从而避开发生食品公众大事及产生不良影响。 3、优配生鲜·严厉承诺 1.全部肉类来源都是国家正规屠宰厂家的特选合格产品,保证优质平安,杜绝私宰; 2.全部蔬菜来源均为绿色无污染的蔬菜种植基地,确保新颖、平安、无毒、无公害; 3.全部食用油均来自邯郸的各品牌省级经销商选购,杜绝地沟油; 4.实时关注全国各地食品平安大事,第一时间把握食品平安资讯,提早做好防范措施。 4、优配膳食养分 养分健康食谱不是食物的简洁相加,是基于对食物养分的"了解以及科学的设计,优配生鲜邀请养分师,结合当地的时令蔬菜,依据“平衡膳食宝塔”的原则,结合优配不同年龄层的客户,合理设计每周菜谱供优配客户参考; 徐州养分快餐配送方案范文 第五篇 为有效监测、准时把握和消退因突发新冠肺炎疫情引发的生活必需品市场供应不稳定,乐观做好可能引起短缺的生活必需品品种调度,切实保障突发疫情期间极端状况下我县生活必需品市场供应稳定,依据国家进展和改革委办公厅商务部办公厅的通知(发改办运行20xx1053号)精神,结合我县实际,特制定盂县应对突发新冠肺炎疫情保障生活必需品应急供应工作方案。县政府准备成立盂县生活必需品应急供应工作领导组。现将领导小组组成人员名单和职责支配如下: 一、工作目标 做好粮食(米面)、食用油、蔬菜、鸡蛋、猪肉、火腿肠、便利面及瓶装水等生活必需品市场供需状况的应急监测、生产调 度、物资运输、终端销售、储备投放、市场监管、宣扬引导等工作,满足居民日常生活需要,维护正常的社会秩序。 二、工作原则 (一)坚持条块结合,分级负责。坚持以属地负责、市级支援、统筹联动的原则,依据封控、管控、防控管理级别,分级响应、分级启动应急预案,落实处置主体责任。建立以事发地政府为主,相关部门和周边地区协作支援的领导责任制和现场指挥机构,切实做好应急工作。 (二)坚持实时监测,快速反应。在消逝疫情区域实施防范、管控、封控管理时,快速做出反应,准时了解把握本区域生活必需品市场供应状况,将有关状况上报县政府及县商务局。 (三)坚持协调协作,共同推动。在消逝疫情区域实施防范、管控、封控管理时,在县政府的统一指挥下,依据具体状况适时启动生活必需品应急供应工作方案,各部门之间通力协作,确保市场供应,增加人民群众生活的平安感。 三、组织体系及主要职责 (一)组织机构 成立盂县应对突发新冠肺炎疫情保障生活必需品应急供应工作领导组(以下简称领导组),由县委常委、副县长王占山任组长,由县发改局局长李华青、县商务局局长田晋中、县政府办副主任高伟任副组长,县委宣扬部、县财政局、县公安局、县民政局、县交通运输局、县农业农村局、县卫健局、县市场_、县城镇社区办事处、县直机关事务服务中心、县红十字会、各乡(镇)政府等部门有关负责同志为领导组成员,领导组下设办公室,办公室设在县商务局,办公室主任由田晋中同志兼任。 (二)领导组职责 在县新型冠状病毒肺炎疫情防控工作领导小组领导下,负责指挥、组织、协调生活必需品供应和应急处置工作,办理县政府交办的有关事项。 (三)领导组办公室职责 执行领导组的准备;组织编制、修订工作方案;准时精确的收集发布信息;受理、处理市场特殊波动的报警;协调应急工作的指挥、保障、解除等环节的有关问题。 (四)成员单位职责 商务部门:负责组织各成员单位综合协调生活必需品市场供应保障工作;加强生活必需品市场运行监测、调研;指导企业加大产销对接,提高商品选购量和库存量;统筹协调生活必需品物资调运支持。 宣扬部门:负责协调新闻单位,做好舆情引导工作,维护市场稳定,组织好新闻发布和宣扬报道工作。 发改部门:负责做好疫情期间的市场价格监测工作;落实县级重要物资和应急储备物资动用方案和指令;关注全县粮油市场、重要物资的供应动态工作;做好救灾物资应急保障工作。 农业农村部门:负责组织好粮、油、肉、菜、蛋等生活必需品的种养、屠宰、加工等生产活动,提高农产品自给率;做好产能、产量监测;负责农产品质量平安监管工作。 _门:负责维护生活必需品供应场所的治安秩序,准时打击扰乱市场经济秩序的犯罪活动;负责生活必需品运输道路畅通。 财政部门:负责保障市场供应应急事项所需费用准时到位。 卫健部门:负责做好生活必需品相关企业人员的核酸检测;做好高速卡口运输物资车辆消杀等工作;指导培训生活必需品供销企业做好日常消杀工作;协调组织对我县重大食品平安事故开展医疗救治、大事现场卫生处理及流行病学调查;做好通报与食品平安有关的其他信息。 交通运输部门:负责为应急生活物资运输供应交通运力保障;协调生活必需品供销企业运输车辆出入绿色通道,必要时发放应急通行证。 市场监管部门:负责规范市场主体经营行为,严峻打击制售假冒伪劣商品、囤积居奇、哄抬物价等违法经营活动和行为,维护市场经济秩序;加强对生活必需品生产企业的监督管理;加强对生活必需品价格监督检查,必要时实施价格干预措施或者紧急措施;受理疫情防控期间消费者投诉和举报。 徐州养分快餐配送方案范文 第六篇 为进一步加强全县中学校校食品卫生平安管理,规范学校食堂食品原料选购管理,严防发生食物中毒或食源性疾病的"发生,切实保障宽阔同学和教职员工的身体健康和生命平安,特制定本方案。 工作目标:在全县统一要求框架下,以学校为单位,依照各学校实际,建立区域性的大宗食品原料统一配送机制并有效开展工作,以进一步规化全县中学校校食堂食品原料选购管理。促进全县中学校校食堂的规范化管理,确保同学在校就餐的平安、养分、价廉,促进全县中学校同学的健康成长。 一、配送产品介绍: 大米、食用油、面粉、鲜肉、蔬菜、调料、乳制品等其他品种。 二、配送食品的内容及标准: 1、大米必需符合GBl354-20xx大米标准,取得食品生产许可证,具有产品检验报告,在保质期内,有QS标志。 2、食用油必需符合GBl53520xx标准(大豆油),取得食品生产许可证,具有产品检验报告,在保质期内,有QS标志。 3、面粉必需符合GBl35586标准,取得食品生产许可证,具有产品检验报告,在保质期内,有QS标志。 4、学校食堂副食品、蛋、糕点、生粉豆制品、半成品、调味品(食盐、味精、酱油、醋等)等必需取得食品生产许可证,具有产品检验报告,在保质期内,有QS标志。 5、同学饮用奶必需符合云南省“同学饮用奶方案”暂行管理方法中对同学饮用奶质量标准。同学饮用奶的质量及其标识应执行国家标准GB一54082一1999灭菌乳和GB77181994食品标签通用标准的规定,应接受符合GB/T69141986生鲜牛乳收购标准规定的原奶生产,不得用复原乳生产。每份奶的单件包装净含量应接受】80毫升、200毫升、250毫升等规格,净含量负偏差符合国家规定。 6、配送的鲜肉类必需在定点屠宰场(或宰杀店)宰杀加工,并经动物卫生检疫机构检疫合格,加盖检疫合格印章和屠宰场印章,并附有动物产品(B)检疫合格证明;冷冻肉类必需向经营商索票索证,并报动物卫生检疫机构备案。 7、蔬菜在配送前必需采样送检,并注明蔬菜的产地、生产者及数量等,经县(或乡镇)农产品质量平安监管站进行农药残留检测,检测合格并出具农药残留检测合格报告单后,方可采收配送。 三、保证配送食品蔬菜质量的措施: (1)在与学校食堂签订食品蔬菜配送合作协议中,由学校食堂和我们共同拟订食品蔬菜配送质量标准书; (2)我公司接到学校食堂配送定单后,由公司选购员工分类采买或向和我公司签订购销协议的农夫专业合作社订购,将组织的食品蔬菜由分拣人员按食品蔬菜配送质量标准书分拣包装并分类入库贮藏。 (3)由于蔬菜生产的季节性、地域性和多样性,蔬菜是鲜活产品,组织柔嫩,含水量高,易腐烂变质,采后极易失鲜,故鲜活蔬菜由公司员工分拣入筐后,快速将其拉入保鲜冷藏仓库贮藏,在由我公司具体负责配送各单位的配送主管检验合格后才送往学校食堂; (4)我们配送的蔬菜经由学校食堂的质量监督员验收。 (5)配送价格构成及报价说明书:配送价格包含蔬菜的收购价格、分拣运输的损耗和搬运运费、运输费、国家法律规定的税费和行业交易费和我们企业的毛利等方面。在制定配送价格的过程中,依据蔬菜行业的各种特殊性,我们主要实行随行就市的原则主要实行由供应商定期(周报、旬报、月报)报价、选购方核价的方式进行(当有分歧的看法时,双方议价协商解决)。 四、本次配送方案客户服务策略 1、建立服务补救预警系统。化解顾客埋怨的最佳时机是在事前,以预防为主,补救为辅,即在问题消逝前预见到问题即将发生而予以避开。 2、鼓舞和引导不满的顾客投诉。物流服务供应者要设计便利顾客投诉的程序,以鼓舞和引导顾客投拆。还应鼓舞不满意顾客中“缄默的大多数”说出他们的不满,利用这些信息发觉潜伏的危机和问题的根源,准时改进。 3、快速解决问题。当发生服务失误时,企业作出反应越快,服务补救效果会越好。服务人员必需在失误发生的同时快速解决,避开服务失误扩大并升级。 徐州养分快餐配送方案范文 第七篇 一、投标要求 1、投标人必需是经相关部门核准的有相应资质的公司或个体工商户,在桐君街道或城南街道范围内有固定的合法经营场所或办事处。 2、投标人必需具备独立完成竞标项目的力气,中标后不允许分包和转让。 3、有确定的交通配送车辆,有保证准时送货到我园二园区和有30分钟之内解决食品存疑问题的力气。 4、供应的鲜活水产品必需符合国家养殖或合格水域生产的,供应的同学牛奶样册或实物样品必需符合招标文件要求。 5、货款结算为一月一结算,通过银行转账方式转账支付货款。 二、报名材料 1、投标人报名提交供应商报名表并供应相关食品经营范围内的营业执照、食品经营许可证、卫生许可证、法人健康证等相关证明资料。 2、投标人状况简介及服务承诺和优待方案陈述(包括供货商品的品种、服务方案、运输条件等优势状况,以及其他需要说明的状况)。 3、近3年同类业绩合同复印件。(复印件必需加盖红章) 4、招标文件要求的其他响应材料。 5、全部材料一式一份,复印件均需加盖公章,相关投标材料装订成册密封上交,开标时携带原件及公章备查。 三、报名时间 评标方式 报名时间 202X年8月17日8月21日 (上午8:00下午16:00) 投标文件送达方式地点 202X年8月22日下午2:00前送桐庐县桐君街道中心幼儿园本部园区总务室(桐君街道湖塘路77号),招标文件可来园领取。 (注:来投标报名人员需佩戴口罩、出示健康码、扫码行程码) 招标时间地点 202X年8月22日下午2:00在本部园区五楼会议室。开标时须由投标单位的法人代表或法人授权代表到场参与。 (注:来投标报名人员需佩戴口罩、出示健康码、扫码行程码) 招标评标小组与方法 选购评标小组由桐庐县桐君街道中心幼儿园园长、分管园长、中层代表、老师代表及家委会代表等7人组成,对投标单位进行资质审查、现场询问和评标打分,经对投标人资质、场地、配送、业绩、报价、服务承诺等方面进行综合评分,分数高者为中标人。未中标缘由招标方不予解释。 四、标后管理 1、中标供应商应在规定时间与幼儿园签到合同,合同经双方签字盖章后生效。 2、如遇食品市场价格上浮或下降,供应商供货之前需向幼儿园说明;如遇供应商所供商品价格偏离较大(指上浮),幼儿园将提出质疑并依据整改状况准备是否取消供应商的供货资格。当市场价格下浮,而供应商未能准时调整价格的,幼儿园有权通知供应商调整到合理价格,拒不整改的,幼儿园有权终止合同。 3、合同期限内如同一供应商被投诉三次及以上,幼儿园有权取消供应商资格。 4、供货服务期限为一学年。(20xx年8月25日-20xx年8月24日)16

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