水与生命教学内容ppt课件.ppt

猜谜语猜谜语此物不稀奇，此物不稀奇，生命不能离。生命不能离。用刀切不断，用刀切不断，用网捞不起。用网捞不起。（打一自然物）（打一自然物）说一说说一说 你都知道哪些有关水的知识？你都知道哪些有关水的知识？议一议议一议你从图片上看到了什么？想到了什么？你从图片上看到了什么？想到了什么？生命之水生命之水水是生命存在的基本条件，也是生命的基本构成。水是生命存在的基本条件，也是生命的基本构成。人机体组成成分中大约人机体组成成分中大约60%为水。可以说人体为水。可以说人体体重的体重的2/3是水，因此常说人是水做的。是水，因此常说人是水做的。人体内水分不足会加速人体衰老，还会导致体人体内水分不足会加速人体衰老，还会导致体液失衡、血液浓度增高和液失衡、血液浓度增高和PH值降低，诱发多种疾值降低，诱发多种疾病。病。水的生理健康功能水的生理健康功能溶溶解解消消化化功功能能。参参与与代代谢谢功功能能。载体运输功能。调调节节抑抑制制功功能能。润润滑滑滋滋润润功功能能。稀稀释释和和排排毒毒功功能能。水中的营养水中的营养氟氟硅硅钙钙镁镁水水 镁是人体不可或缺的镁是人体不可或缺的2%。人体的。人体的许多日常功能都需要镁的参与。如果许多日常功能都需要镁的参与。如果镁的浓度太低，细胞膜的信号传递功镁的浓度太低，细胞膜的信号传递功能就会不正常，最终导致神经细胞和能就会不正常，最终导致神经细胞和肌肉细胞过于兴奋且不稳定。镁浓度肌肉细胞过于兴奋且不稳定。镁浓度过低还可能导致心跳不正常，关键器过低还可能导致心跳不正常，关键器官供血不足，而发生心脏疾病甚至猝官供血不足，而发生心脏疾病甚至猝死。死。水中的营养水中的营养氟氟硅硅钙钙镁镁水水 水中另一种有助于减少心脏病和中水中另一种有助于减少心脏病和中风的矿物质是钙。风的矿物质是钙。钙也是构成人骨骼的重要元素。钙也是构成人骨骼的重要元素。饮用含钙适量的饮用水，对操饮用含钙适量的饮用水，对操持正常骨密度非常有益，可起到预持正常骨密度非常有益，可起到预防骨折的作用。防骨折的作用。水中的营养水中的营养氟氟硅硅钙钙镁镁水水 水中对健康有直接影响的另一种矿水中对健康有直接影响的另一种矿物元素是硅。物元素是硅。缺硅可使人生长迟缓，骨骼异常、缺硅可使人生长迟缓，骨骼异常、畸形（特别是头颅畸形）、牙釉质发畸形（特别是头颅畸形）、牙釉质发育不良。育不良。饮用水中的硅具有保护心血管、饮用水中的硅具有保护心血管、延缓衰老的作用。延缓衰老的作用。水中的营养水中的营养氟氟硅硅钙钙镁镁水水 人体的需水量和更换周期人体的需水量和更换周期 一般而言，成年人每天需水量在一般而言，成年人每天需水量在2700毫升以上，对于毫升以上，对于一个一个70岁的人来说，他一生需水达岁的人来说，他一生需水达60多吨。多吨。我们可以用以下方式来测量自己合适的水量：我们可以用以下方式来测量自己合适的水量：（1）根据体重计算。成年人每天饮水量的标准是：每千克）根据体重计算。成年人每天饮水量的标准是：每千克体重每天应补充体重每天应补充40毫升水。未成年人的需水量往往是成人毫升水。未成年人的需水量往往是成人的两倍以上。的两倍以上。（2）根据排出量估算。一般成人每天通过尿液皮肤蒸发、）根据排出量估算。一般成人每天通过尿液皮肤蒸发、呼吸和粪便的总排水量为呼吸和粪便的总排水量为27003000毫升，根据进出平衡毫升，根据进出平衡原理，成人每天的需水量为原理，成人每天的需水量为27003000毫升。毫升。总之，不管哪种计算方法，每人每天都应当总之，不管哪种计算方法，每人每天都应当摄入不少于摄入不少于2700毫升的水分，直接饮水不少于毫升的水分，直接饮水不少于1500毫升的水。（相当于毫升的水。（相当于8杯水）杯水）人体真正的口渴信号人体真正的口渴信号第一阶段：当人体还是胎儿的时候，就已经发出了口渴的第一阶段：当人体还是胎儿的时候，就已经发出了口渴的信号。母亲在怀孕初期，晨吐的感觉就是胎儿信号。母亲在怀孕初期，晨吐的感觉就是胎儿“口渴口渴”了。了。第二阶段：成长阶段，也就阶段：成长阶段，也就25岁之前。这时候孩子总岁之前。这时候孩子总是嚷着要喝水，这就说明孩子体内缺水了。但许多孩子是嚷着要喝水，这就说明孩子体内缺水了。但许多孩子会表现在对饮料的渴求上，这往往是错误的。会表现在对饮料的渴求上，这往往是错误的。第三阶段：从成年到死亡的阶段。随着年龄的增长，人第三阶段：从成年到死亡的阶段。随着年龄的增长，人体对缺水的敏感度日益降低，因此很多成年人也许一天体对缺水的敏感度日益降低，因此很多成年人也许一天不饮水都不会觉得口渴。但饮水量的减少会影响细胞的不饮水都不会觉得口渴。但饮水量的减少会影响细胞的活力，进而引起一些疾病。活力，进而引起一些疾病。水是生命之源，无可取代水是生命之源，无可取代 正确的饮水方法：少量多饮，不要等口渴正确的饮水方法：少量多饮，不要等口渴才喝水。饮水的时间分配在每天任何时段。比才喝水。饮水的时间分配在每天任何时段。比如：起床后、上午如：起床后、上午9时、午饭前时、午饭前1小时、下午小时、下午3时、晚饭前时、晚饭前1小时、睡觉前小时、睡觉前2小时，每次喝下小时，每次喝下200250毫升（毫升（1杯）杯）干净、安全的水。干净、安全的水。什么样的水才是安全的水？什么样的水才是安全的水？人体最重的液体血液在健康状态下的人体最重的液体血液在健康状态下的pH值为值为7.357.45.呈弱碱性。水对调节人体酸碱平衡有着重要的呈弱碱性。水对调节人体酸碱平衡有着重要的作用。人体内环境任何酸碱平衡的破坏都可能导致严重作用。人体内环境任何酸碱平衡的破坏都可能导致严重的后果的后果。世界卫生组织把弱碱性作为健康水的主要标准之一。世界卫生组织把弱碱性作为健康水的主要标准之一。我国的国家饮用水卫生标准规定饮用水我国的国家饮用水卫生标准规定饮用水pH值为值为6.58.5.一般来讲，纯净水和矿物质水一般来讲，纯净水和矿物质水pH值低于值低于7.0，而天，而天然水在然水在7.0以上。以上。水的酸碱度是由溶解于水中的矿物质决定的。天然的水里水的酸碱度是由溶解于水中的矿物质决定的。天然的水里往往含有钾、钙、钠、镁、偏硅酸等多种矿物元素（这些矿往往含有钾、钙、钠、镁、偏硅酸等多种矿物元素（这些矿物元素都是人体不可或缺的），多呈弱碱性；而处理过的水物元素都是人体不可或缺的），多呈弱碱性；而处理过的水往往不含这些重要的矿物元素，多呈酸性。长期饮用酸性的往往不含这些重要的矿物元素，多呈酸性。长期饮用酸性的水患癌症的机率较大。水患癌症的机率较大。小实验小实验 请你测试一下下面不同品牌的饮用水请你测试一下下面不同品牌的饮用水，把信息填入到对应的表格中。，把信息填入到对应的表格中。类型类型 品牌品牌 水源地水源地酸碱性酸碱性 饮用天然水饮用天然水饮用天然矿泉水饮用天然矿泉水饮用纯净水饮用纯净水饮用矿物质水饮用矿物质水 知识小链接：如何正确选择饮用水？知识小链接：如何正确选择饮用水？（1）天然水：天然水是直接取自天然水源（地表水或地）天然水：天然水是直接取自天然水源（地表水或地下水），经过一系列处理工艺净化消毒后的水，呈天然下水），经过一系列处理工艺净化消毒后的水，呈天然弱碱性。它是符合人体需要的饮用水，应为首选。弱碱性。它是符合人体需要的饮用水，应为首选。（2）矿泉水：是指从地下深处自然涌出或人工开采所得）矿泉水：是指从地下深处自然涌出或人工开采所得的未受污染的天然地下水，经过过滤、灭菌灌装而成。的未受污染的天然地下水，经过过滤、灭菌灌装而成。矿泉水含有一定的矿物质，其中的矿化物多呈离子状态，矿泉水含有一定的矿物质，其中的矿化物多呈离子状态，容易被人体吸收。不同水源的水中矿物质含量也不同，容易被人体吸收。不同水源的水中矿物质含量也不同，应注意选用。应注意选用。（3）纯净水：一般以城市自来水为水源，通过多层过）纯净水：一般以城市自来水为水源，通过多层过滤，可将微生物等有害物质去除，但同时也去除了氟、滤，可将微生物等有害物质去除，但同时也去除了氟、钾、钙、镁等人体所需的矿物质。长期饮用纯净水，钾、钙、镁等人体所需的矿物质。长期饮用纯净水，对人体的矿物质营养不利，少选为佳。对人体的矿物质营养不利，少选为佳。（4）人造矿化水：人造矿化水（又称矿物质水）通）人造矿化水：人造矿化水（又称矿物质水）通过人工添加矿物质来改善水的矿物质含量。这样的水过人工添加矿物质来改善水的矿物质含量。这样的水虽然在纯净水增加了矿物元素，但这矿物质对人的健虽然在纯净水增加了矿物元素，但这矿物质对人的健康作用如何，尚需进一步研究，应慎重选用。康作用如何，尚需进一步研究，应慎重选用。实践作业：实践作业：1、办一期以、办一期以“保护水资源保护水资源”为主题的手抄报，并向家长为主题的手抄报，并向家长或邻居做好宣传。做一名节水、护水小小宣传员。或邻居做好宣传。做一名节水、护水小小宣传员。2、做一个试验：用带回家的、做一个试验：用带回家的PH试纸，检测自己的家庭试纸，检测自己的家庭用水的用水的PH值，并把学到的知识告诉给周边值，并把学到的知识告诉给周边10个亲人和朋个亲人和朋友，并让他们在你的结业证上签上名字。友，并让他们在你的结业证上签上名字。