DB21∕T 3390.1-2021 规模化养鸡场管理技术规范 第1部分：防疫.docx

ICS 11.220CCS B 4121辽宁省地方标准DB21/T 3390.12021规模化养鸡场管理技术规范第 1 部分：防疫Series of technical specifications of management in Large-scale Poultry FarmPart 1：Epidemic Prevention2021 - 02 - 28 发布2021 - 03 - 28 实施辽宁省市场监督管理局发 布DB21/T 3390.12021目次前言 . II1范围 . 12规范性引用文件 . 13术语和定义 . 13.1 规模化养鸡场 intensive chicken farm . 13.2 消毒 disifection . 13.3 免疫接种 immunization . 13.4 无害化处理 bio-safety disposal . 14鸡场建设 . 15日常管理 . 25.1 人员管理 . 25.2 场区环境管理 . 25.3 饲养要求 . 25.4 粪便处理 . 25.5 杀虫灭鼠 . 26鸡场消毒 . 27防治用药 . 28免疫接种 . 29疫病监测与处理 . 39.1疫病监测 . 39.2疫病处理 . 310建立养殖档案 . 3IDB21/T 3390.12021规模化养鸡场管理技术规范第 1 部分:防疫1范围本文件规定了规模化养鸡场建设、日常管理、鸡场消毒、免疫接种、防治用药、疫病监测与发生疫病后的处理等方面的防疫技术要求。本文件适用于规模化养鸡场的防疫2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 13078 饲料卫生标准GB 16548 病害动物和病害动物产品生物安全处理规范GB 16560 畜禽产地检疫规范GB 16567 种畜禽调运检疫技术规范GB 25886 养鸡场带鸡消毒技术要求NYJ/T 05 集约化养鸡场建设标准NY/T 1167 畜禽场环境质量及卫生控制规范NY/T 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1规模化养鸡场 intensive chicken farm规模化养鸡场是指经当地农业、工商等行政主管部门批准，具有法人资格，同时鸡存栏量10000只以上的养鸡场。3.2消毒 disifection用物理、化学或生物学方法清除和杀灭环境（场所、饲料、饮水及畜禽体表皮肤、粘膜及浅表体）和各种物品中的病原微生物及其他有害微生物的处理过程。3.3免疫接种 immunization免疫接种是用人工方法将免疫原或免疫效应物质输入到动物体内，使动物获得防治某种传染病的能力。3.4无害化处理 bio-safety disposal本文件所称的无害化处理，是指用物理、化学等方法处理病死动物尸体及相关动物产品，消灭其所携带的病原体，消除动物尸体危害的过程。4鸡场建设1DB21/T 3390.12021场址选择、建设面积、建设要求、分区布局、水电供应以及设施设备等技术要求参照 NYJ/T 05 的规定执行。5日常管理5.1人员管理5.1.1严格管理饲养人员和勤杂人员，饲养人员工作应保持长期稳定。饲养员要在场内居住，不得随意外出。鸡场食堂不得外购禽类及其产品，场内禁止饲养其他畜禽。鸡场兽医不得从事对外诊疗工作。5.1.2鸡场饲养人员实行请休假制度，育雏期间饲养人员停止休假和外出，人员返场后必须经严格消毒后方可进场。5.1.3建立并执行岗位负责制，专人、专舍、专用饲养工具。饲养人员严禁串舍，饲养工具确需相互使用的应经严格消毒。5.1.4其他人员禁止进入生产区，如确需进入生产区时应更换服装，洗浴后，穿戴工作服、工作帽和工作鞋（靴），经严格消毒后方可进入生产区。5.2场区环境管理鸡场道路应保持清洁卫生，场区环境应符合NY/T 1167要求。5.3饲养要求5.3.1根据鸡的品种、不同生长阶段的生理特点，供给相应的配合饲料，保证其营养需要。减少各种应激因素。5.3.2各种饲料的质量应符合 GB 13078 的要求，饮用水的水质应符合 NY/T 5027 的要求。5.3.3场区内一切车辆、贮水设备、饮水器、料槽等各种用具应经常清洗、保持洁净。5.3.4种鸡引种时，应符合 GB 16549、GB 16567 的规定。5.4粪便处理粪便应根据养殖种类、养殖模式、养殖规模，结合养殖场的经济条件选择适合的粪便处理模式。5.5杀虫灭鼠5.5.1对鸡舍地面、粪便、蚊蝇滋生地使用杀虫剂进行喷洒。蚊蝇繁殖期每月喷洒 12 次。5.5.2对鸡舍、饲料库等场所定期检查，发现鼠患及时投放毒饵，发现死鼠应及时处理。6鸡场消毒根据不同的场所、不同的环节，选择针对性消毒剂种类和消毒方法进行消毒。7防治用药7.1所有疾病的防治用药应在鸡场兽医指导下进行。7.2鸡场兽医应遵守国务院颁布的兽药管理条例的规定使用兽药。8免疫接种2DB21/T 3390.120218.1使用国家许可的疫苗，严格按照产品说明书要求保存和使用。8.2鸡场应根据本地区禽病的流行情况，结合本场饲养鸡的用途、特点、疾病流行情况，制定免疫程序。8.3饲养周期较长的商品蛋鸡、种鸡，应对鸡新城疫、禽流感进行免疫监测，依据监测结果对疫苗免疫效果做出科学评价。当疫苗免疫抗体接近临界保护值时，应选择相应的疫苗进行强化免疫接种。8.4鸡出栏前 21d 不再接种疫苗。9疫病监测与处理9.1疫病监测9.1.1日常观察鸡场兽医应密切关注周围家禽传染病的流行情况，在饲养员的协助下，随时观察本场鸡群的状态，主要检查采食、饮水、粪便、精神状态等基本情况，并做好记录。如发现异常及时处理。9.1.2采样监测鸡场应对主要疫病定期进行采样监测，了解鸡群健康状况和存在的隐患，查明原因及时处置。9.2疫病处理9.2.1普通疫病对发生普通传染病或寄生虫病时，由鸡场兽医做出诊断或初步诊断，并及时对鸡群采取防治措施。9.2.2重大疫病对发生疑似重大疫病时，应及时向动物防疫部门报告和确诊，按动物卫生监督管理部门要求扑灭疫情。9.2.3病死鸡病死鸡无害化处理应按照GB 16548的规定执行。10建立养殖档案应使用中华人民共和国农业农村部监制的畜禽养殖场养殖档案，严格按照要求填写：生产记录，饲料、饲料添加剂和兽药使用记录，消毒记录，免疫记录，诊疗记录，防疫监测记录，病死禽无害化处理记录。3