一份的商业计划书范文(8篇).docx

一份完整的商业计划书范文(通用8篇) 前景猜测：近年来，随着社会的不断进步与进展，人们对于这项古老而又文明的文化好像已经不那么看准，甚至一些人已经忘却，而是一味的追求西方文化。茶文化是我们祖先留给我们的精神安慰，我觉得我们新一代应当将它发扬光大，因此，我想创设一个茶楼。或许会有很多志同道合的朋友支持和鼓舞我，同时我也对自己有足够的信念，我更信任它的前景是光明的，是可开创的。 一、治理理念 1、敬重餐饮业人员的独立人格，敬重每个人的主观愿望，给每一位顾客一个会心的微笑，给每一位顾客一份满足的答卷。 2、下管一级：上级对下级进展规划和治理，夏季应听从上级的规划指挥。 3、相互监视，相互促进，员工可有自己的独立见解，也可向上级提出自己的意愿和建议。 4、公正对待，一视同仁，各尽所能，发挥才能。 5、营造集体气氛，让下属能够感受到茶楼纪律的严明，让他们也能感受到来自集体的.暖和，有利于加强集体分散力，提高工作效率，提高员工的积极性。 二、部门设置与职责 店主：店主协调和治理各部门的工作，催促员工工作的积极性，做好与外主们的沟通与合作，为店内的生意带来更大的效益。 工作内容：催促员工们的工作，鼓舞他们的工作热忱，听取员工意见，监视各项工作的顺当进展。代表茶楼与学校进展沟通，向上级反映员工的意见及要求，向下级传达各项工作的进程及工作理念。 行政人事部职责： 工作人员的到职与离职的相关办理，相互交接工作; 各类相关人员资料的汇总、建档及治理，员工档案资料治理; 员工请假，调休假作业，出勤状况，统计作业; 员工考勤，督导并薪资核算; 对本店各项工作的纪律检查; 做好每次会议的记录，对会议提出的明确要求做出强调; 协调本部门与其它相关部门的联系; 薪酬制度(因人而异，依据不同员工的时间安排进展分工) 不同类型的工作人员时间上的薪酬不等，采纳此制度比拟敏捷，可以精确地计算他们的工作时间，计算职员的工资。 三、员工设置及职责安排 1、财务部长：审查，财务预算，业务预算。筹划：业务预算与筹划报告。 2、会计：记账，保管凭证单与银行账户;月、季、年度负责财务总结，盘算。 3、每日设收银员1名，由效劳员中选择一名。监视结账，由会计入账。 四、选购部设置 茶楼选购系茶楼下设部门之一，受茶楼治理，负责全部食品，全部物品原料，经营物品的选购，验收，进出物品的记录等各项工作。是茶楼工作正常进展的重要组成局部，也是茶楼工作正常运营不行或缺的组成局部。 1、选购部人员设置与职责： 选购部人员设置：部长1名，选购人员若干，记录员2名; 人员职责：部长，部长作为选购部的直接领导者，责任重大，工作不能有太大失误。主要负责对下发的选购单进展选购了解，熟识近期市场的需求，并进展较精确的需求量的预算，并将所需款项向茶楼的财务部汇报以取得选购经费。 选购是茶楼资金向外流淌的主要途径，选购人员的素养凹凸直接影响到经营本钱是否最优，因此，选购人员必需经过统一的培训，具备以下条件： 有较丰富的商品学问，把握购材的性能，质地，了解市场的最新动态。有商业的灵敏性和适应性，熟识本店状况，保持冷静思索的头脑，擅长谈论价格，了解需求动向及价格变化; 记录员，2名记录员分别记录选购部货物和资金的进出状况。记录员必需具体记录货物的名称、规格、数量、进货日期、选购经费数量、支出数量等，以便来日进展核查。 2、选购工作流程 选购部接到需要选购的货物清单后，由部长负责对购置物品的数量和价格做出预算，并将预算款单递交财务部申请购物经费。并由记录员记录在当月收支单上，供月末查核。选购经费将交给选购员，供选购货物。 3、选购部原则 诚恳可信，在选购过程中要诚恳守信，信守合同，保证合同的合法性、严厉性、有效性。在经营中树立良好的形象，协调好茶楼与有关群体之间的关系; 以需待进，就是依据市场需求来打算进货，避开盲目选购造成商品积压，资金周转不顺; 选购渠道稳而多，如确保进货准时畅通。商品品种丰富多样，选购部需分开渠道，建立固定进货渠道和固定购贷业务关系，这样有利于相互信任支持，以降低本钱; 另一方面，在保持固定订货渠道的同时，要留意避开新的进货点，以保证进货渠道多样化，从而防止各种风险带来的损害。 五、市场部 负责茶楼的产品宣传，促销以及促进茶楼与消费主体顾客群体之间的联系。他的工作直接或间接关系着茶楼的形象及客流量的多少，销售状况，茶楼的总体效益状况，因此是个举足轻重的部门。 人员职责： 部长：帮助查漏完成销售经营目标，督导员工作：做好各部门的沟通工作，对客人对餐厅的效劳和商品的评价准时进展讨论，以便为客人供应良好的消费环境。组织争论制定销售规划，参与例会。 成员：负责各种宣传海报的设计、绘画，为各种促销活动出谋划策。准时收集客户调查表并加以统计。 市场部工作范围：市场部的工作包括公关和宣传两方面的工作。公关的职能是为茶楼营造一个有利的经营环境，保证茶楼的形象，从而促进产品的销售工作。宣传的职能是通过各种手段宣传茶楼的形象，促进营销，扩大客流。如在节日时举办各种应节活动;在淡季筹划举办竞赛，中奖促销等。酶促宣传之后作出阅历总结，负责各种传单，横幅，海报的设计，绘画及张贴;要准时更新广告宣传品及店内音乐。 六、洒水效劳部 洒水效劳部作为茶楼的重要组成局部。它的目标是向顾客供应各种以饮品为代表的新型产品，并供应让顾客满足的，恰到好处的效劳，增加支节，开源节流，为茶楼树立良好的社会形象。 人员设置及职责安排 人员设置：部长1名，效劳员5名，调酒师1名，点心饮品师傅若干名职责分工：部长，主持全面工作，确保任务顺当完成;确保茶品洒水的正常供给，审核洒水选购规划，统筹筹划和确保茶水选购内容;对茶水的选购要求和质量有领导责任;抓好其思想;业务部培训工作，开展文明礼貌教育。 效劳员：迎接客人，引客入座，款待客人，供给酒水食品，为客人供应优质热忱的效劳。 结账：清理台面，做好卫生工作;根据规定开取单据，保存好以作核查。调酒师：正常供给各类酒水;负责各种酒水的调制。创新更多有益于顾客的新品种。 点心饮品师傅：负责各种点心饮品的设计与制作。 七、其他附加业务 一个好的茶楼，不仅具备以上所说的效劳程序与措施，而且本身就是给人以美的享受，没的境地的场所，因而除了有那些高雅、舒适的风格外，还应当设立更多的把戏品种： 添加一些乐器，使音乐与顾客品茶的心境融为一体; 茶文化是中华古老而悠久的历史文化;我们应当大力推崇，然而中西文化的结合便能引人入胜，所以应当引进一些西方先进的历史文化与中国传统文化结为一体，这样才更能赢得顾客的诚意如意，从而带来更大的经济效益; 礼貌待客，这点是最重要的了。员工们的一个微笑或许就是顾客的一种欣慰。礼貌待客不仅是一种道德情操，更是对员工们力量的一次挑战。不管何时，都应当把顾客放在首位，遵循效劳至上的宗旨与原则，把茶文化这项效劳项的工作做好、做强。 总之，一个好的茶楼不仅要有好的经营理念，还有一套完整的经营模式，以广阔消费者为根本，以质量赢得信任。 一份完整的商业规划书相关文章： 一篇完整的护理论文 一篇完整的论文范文 一份简洁的个人简历范文 电力专业个人创业规划书 大学奶茶店创业规划书 开奶茶店的创业规划书 成都中考数学试题解析版完整版 电气机柜工程商业规划书 教育学毕业论文完整版 年度工作规划书