《腊八粥》教案5篇.docx

腊八粥教案5篇腊八粥教案 篇一 教学目标 1.正确流利有感情地朗读课文，体会人物内心情感。 2.学习生字，新词。理解课文内容。 3.体会人物特点，感受浓浓亲情。 教学重点 结合文章对人物细致描写，表达人物特点，感受深深情感。 教学难点 在字里行间中体会八儿对腊八粥的渴望与宠爱，体会浓浓亲情。 教学突破点 以“腊八粥”为切入点，结合文章中对腊八粥的描写，深入体会文中八儿对腊八粥的宠爱与渴望之情，从而感悟一家人的情感。 教学过程 第一课时 一、导入揭题。 （1）有句俗语“腊七腊八，冻掉下巴”说明在腊月初七、初八这几天，天气很冷。于是，产生了一种民俗，在腊八这一天要吃腊八粥，把下巴粘牢。这就是腊八粥的由来。 （2）你们对腊八粥还有什么了解？谈谈你对腊八粥的印象。 （3）今日，我们就来学习一篇有关“腊八粥”的文章。 二、初读课文。 自由读课文，思索课文围绕“腊八粥”讲了一件什么事？ 三、学习生字新词。 （1）指名读课文，订正字音。 （2）小组内自学生字新词。 四、再读课文。 在文中找一找，这是什么样的腊八粥？ 其次课时 一、读课文，回忆：课文讲了一件什么事？ 二、文中的“八儿”对腊八粥怀着一种什么的心情？ 三、结合文章中相关语句，谈谈自己的看法。 （从哪些语句中，能够看出，八儿对腊八粥的宠爱与渴望？） 四、从文章中对妈妈与八儿的对话中，除了能看出八儿嘴馋，非常想吃腊八粥以外，你还能感受到什么？ 五、课外拓展，找到腊八粥原文，连续读一读，从中深入感受一下这一家人的浓浓亲情。 板书设计 腊八粥 孩子天真得意 教学反思 教学时重在通过对仆人公八儿的语言、动作、神态及心理描写，体会八儿迫不及待地想喝腊八粥的馋样。运用边读边想象的方法，让学生充分读书，谈读书感悟，充分唤起学生的认知体验，有助于学生更好地理解课文。 腊八粥教案 篇二 一、复习旧知，导入新课。 方家大院的八儿已经等不及了，要喝上香甜的腊八粥，走，我们一起来看看他的表现吧！ 回忆一下等粥这一件事，是根据怎样的挨次来写的？ （盼粥想粥猜粥看粥） 二、走进课文、品读感悟。 （一）等粥 1盼粥。 （1）默读2-8自然段，要求：画出描写八儿的句子，想想这些句子分别属于对人物的哪种描写，品读你画出的句子，思索你从中体会到了什么。 （2）学生汇报。 “喜得快要发疯了”这属于对人物的哪种描写？你能换一种说法来表达八儿的喜悦之情吗？ （喜得快要发疯“：神态描写，略带夸大的手法，写出了八儿的兴奋。例如：兴高采烈、手舞足蹈） ”眼睛可急红了“说明什么？八儿真的饿了吗？从对八儿的描写中可以看出此时此刻八儿一种怎么样的心情？可以用一个什么词来形容？（”眼睛可急红了“：神态描写，写出了八儿的迫不及待）（板书迫不及待） ”那我饿了！八儿要哭的样子“属于什么描写？（语言和神态描写，写出了八儿的迫不及待） 怎样理解第八自然段的反问句？ （八儿对腊八粥虽是望眼欲穿但也只能苦苦等待）（板书苦苦等待） 2想粥。 分角色朗读9-11自然段，思索：八儿开头规划粥怎么分？后来想怎么分？为什么变卦了？（理解八儿的讨价还价、得寸进尺，表达出八儿的天真、得意，并且特别的孝顺） 3猜粥。 （1）男生齐读第14自然段，大家思索八儿想象中的粥是什么样子的？ （2）粥里的栗子、饭豆、花生仁儿、枣子都是什么样的？找出文中的关键词画下来。 （3）文章用了一个什么字来形容八儿的猜测？（板书：妙） （4）这段猜测有什么作用？写出八儿怎样的心理？ （写出腊八粥在八儿心中的初步印象，为实际看到腊八粥做铺垫。向往、渴望的心情） 4看粥。 （1）读第15、16自然段，同学们思索：当妈妈把八儿抱起来，八儿最终看到了让他垂涎三尺的腊八粥，课文中用了一个怎样的词语来表现八儿的心理？（板书：惊异） （2）妈妈煮的粥究竟是什么样子的呢？请女生齐读第17自然段，找出相关语句，试着说一说。 （栗子跌进锅里，不久就得粉碎；饭豆煮得肿胀；花生仁儿脱了他的红外套；锅巴，正是围了锅边成一圈儿。但他没想到今日的粥颜色是深褐） （3）是怎么写腊八粥的？ （拟人手法，生动形象地写出了腊八粥内各种东西的状态。） （4）看了腊八粥之后的八儿，他的心里又会想些什么呢？（失落、嫌弃、厌恶，由于看到的颜色是深褐，这让他想起了染缸里的脏水，有点嫌弃、厌恶，觉得腊八粥很脏。） （5）男女生分角色读人物对话，留意要读出八儿的心理变化。 （6）当妈妈看到八儿有这样的反响时，妈妈是如何表现的？ （”捡了一枚大的特殊吓人的的赤枣给了八儿“）。 （7）从妈妈的行为中能感受到什么？ （妈妈对八儿的疼爱） 小结：在等粥这件事中，八儿的心理发生了哪些变化？ （迫不及待-等待-向往-惊异、厌恶） （二）喝粥 最终八儿最终吃到了腊八粥。又是怎样来写吃腊八粥的呢？找出你觉得写得好的句子简析。 （”靠着“”斜立“，将筷子摆成十字，动作描写。”小鼓“外貌描写。这写出八儿吃饱了腊八粥以后满意的样子。”半碗陈腊肉，八儿的爹同妈也都奈何它不来了“。八儿的父母也吃得非常满意。） （通过对人们吃完腊八粥的状态，表现出腊八粥的美味） 三、总结。 文章的标题是腊八粥，但读完全文后，我们发觉文章详写的局部应当是”等粥“，略写的是”喝粥“。这样写一是为了通过熬制的过程，表现八儿和家人其乐融融、温馨和谐的家庭气氛。二是的写作目的并不是要写腊八粥的美味，而是要通过这个生活场景，表达这些一般百姓对生活和家的喜爱。 板书设计 腊八粥 盼迫不及待 等粥想苦苦等待详写 爱粥猜奇妙 看惊异 喝粥靠着斜立着略写 小面鼓 教后反思 课文中共有七处描写八儿与母亲的对话，虽然语言并不是许多，但却能充分表达出八儿急于吃到腊八粥的心理。于是，我便让孩子们找出描写八儿语言的句子读一读，说一说从读中你体会到了八儿的什么心理。孩子在动笔、动脑、动口的过程中充分感受到了八儿的心理变化。从最初的”迫不及待“到”苦苦等待“，再到”奇妙的猜测“，始终到最终的”亲见时的惊异“，将八儿的心理淋漓尽致地呈现了出来，同时也将一个得意的、天真、孝顺的孩童形象呈现在同学们面前，惹人宠爱，逗人发笑！ 腊八粥教案 篇三 教学目标： 1、正确流利有感情地朗读课文，体会人物内心情感。 2、学习生字，新词。理解课文内容。 3、体会人物特点，感受浓浓亲情。 根底学问： 1、生字：枣落叶灌木或乔木，枝有刺，叶卵形，开小黄花，核果称“枣子”或“枣儿”，椭圆形，熟时红色，可食：枣红、枣泥、整个吞枣（喻读书等不加分析区分地笼统承受）。仁果核内局部或其他硬壳中可以吃的局部：核桃仁儿。沸开，滚，液体受热到肯定温度时，内部发生气泡，外表翻滚，变成蒸气：沸点、沸水、沸涌、人声鼎沸。沸腾（亦喻事物蓬勃进展或心情高涨）。沸反盈天（形容人声吵闹，乱成一片）。唾口腔里的消化液：唾液、唾涎、唾沫。肿皮肉浮胀：肿胀、肿瘤、肿痛、浮肿、红肿、脓肿。胀体积变大：膨胀、肿胀、热胀冷缩。拣选择：挑拣、拣择、拣选、挑肥拣瘦。 2、会写的词语：唾手可得、腊月、挑拣、浓稠、仁至义尽、肿胀、沸腾、红枣 3、解词 （1）唾手可得：唾手：往手上吐唾沫。动手就可以取得。比方极简单得到。 （2）仁至义尽：至：极，最；尽：全部用出。竭尽仁义之道。指人的善意和帮忙已经做到了最大限度。 教材特点：文是腊八粥一文的节选。围绕八儿特殊想吃腊八粥绽开故事情节，通过对八儿与妈妈的描写充分表达了孩子对腊八粥的渴望与宠爱，字里行间流露着浓浓的亲情。 教学重点： 结合文章对人物细致描写，表达人物特点，感受深深情感。 教学难点： 在字里行间中体会八儿对腊八粥的渴望与宠爱，体会浓浓亲情。 教学突破点： 以“腊八粥”为切入点，结合文章中对腊八粥的描写，深入体会文中八儿对腊八粥的宠爱与渴望之情，从而感悟一家人的情感。 教学过程 一、看图导入： 1、请学生说一说对“腊八”或腊八粥的了解。 2、教师导语：今日我们就来学习腊八粥这一课，请同学们齐读课题。 二、初读课文： 1、学生指名读课文，边读边标记自然段记号，划出读不准音的词语。 2、正音，并反复读关键词语。 3、同桌一起读重点段落。 三、再读课文： 1、学生围绕课后题默读思索。 2、学生自读，教师巡察。 3、学生汇报： 第1小题：练习概括课文的主要内容。也可以先适当提出文中的主要人物，围绕“妈妈”和“八儿”结合课题来概括，这样先降低了难度，概括效果会更好。 第2小题：这一题旨在训练学生对“八儿”这一人物是否理解。是在梳理文章大意后关注的表达。聚焦到仆人公“八儿”身上，由于他的心理活动变化构成了本课的线索，可以此为突破口。从“迫不及待”到“苦苦等待”到“奇妙的猜测”再到“亲见时的惊异”，文章随处可见“八儿”急迫想吃腊八粥的情形。 第3小题：全文围绕“八儿”全家吃妈妈熬煮腊八粥的经过，呈现了一幅淳朴、和谐的图景。表达了一家的其乐融融。 4、教师相机总结。 四、分析人物特点： 1、“八儿”是个怎样的孩子？结合文中语句加以说明。 2、师生沟通。 3、文中的母亲呢？用刚刚的方法。 4、师生沟通。 五、指导朗读： 1、本篇课文人物对话描写较多，组织学生分角色朗读。 2、通过揣摩人物心理，联系提示语来指导有感情地朗读课文。 3、组织朗读竞赛，相互点评，取长补短。 六、作业： 1、有感情地将课文朗读给家长听。 2、学生自由读课文。 板书设计 腊八粥 沈从文 “八儿”母亲 其乐融融 腊八粥教案 篇四 活动设计背景： 在严寒的冬天，让孩子一边看腊八节的故事一边品尝美味的腊八粥，让孩子深切的体会中国的传统节日与文化。 活动目标： 1、了解腊八节的来历，了解民俗腊八节的常识。 2、熟悉腊八粥的材料，学习制作腊八粥，提高幼儿的生活力量。 3、情愿与同伴合作，体验劳动的欢乐。 4、激发幼儿对生活的喜爱，培育幼儿的动手力量和对老人的敬重的理解。 5、学念儿歌：腊八粥，感受过节的欢乐。 教学重点、难点：引导幼儿熟悉制作材料，以开心的心情制作腊八粥 配套课件：中班语言课件腊八粥PPT课件 活动预备： 1、PPT课件腊八粥、腊八节动画视频 2.、腊八粥制作材料(实物)：大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖，成品腊八粥。 3、腊八粥制作工具：电饭煲或者一般锅、火、水等等 4、识字卡片：米、腊八节、枣、红糖、豆、莲子、花生 活动过程：（活动过程的表述不必具体到将教师、学生的全部对话、活动逐字记录，但是应当把活动的主要环节很清晰地再现，即开头环节、根本环节、完毕环节、延长环节。注：重点表述根本环节） 一、观看视频，激发兴趣 观看动画视频腊八节，让幼儿了解腊八节的由来。 二、熟悉腊八粥的制作材料 1.观看PPT课件，讲解腊八粥是由大米、小米、红枣、红豆、绿豆、莲子、花生米、红糖等许多种材料熬成的。 2.展现实物材料，让幼儿从视觉、触觉熟悉这几种材料。 3.分组合成材料。每组一份材料，相互看看是否适宜。 三、我做腊八粥 1.熟悉电饭煲，清洗材料，学习使用电饭煲。 2.引导争论制作腊八粥的方法，熬制腊八粥。 3.观看课件图片成品粥。让幼儿了解腊八粥的多样性。 四、品尝腊八粥 1.观看课件中的品尝腊八粥，让孩子们说说课件里的小朋友们们在做什么？他们快乐吗？为什么？你们做的腊八粥分给谁一起品尝？(爷爷奶奶，爸爸妈妈哥哥姐姐还有小朋友们),培育幼儿对老人的敬重和关怀。 2.学念儿歌： 腊八粥 小孩小孩你别馋， 过了腊八就是年。 腊八粥，喝几天？ 哩哩啦啦二十三。 二十三糖瓜粘。 二十四扫房子。 二十五炸豆腐。 二十六炖羊肉。 二十七杀只鸡。 二十八把面发。 二十九煮馒头。 三十晚上熬一宿。 大年初一扭一扭。 3.全体幼儿品尝制作的腊八粥，感受劳动的成果，感受腊八节的欢乐 五、熟悉卡片上的字（打印教具）。 以嬉戏的形式和孩子们一起学习识字：米、枣、红糖、豆、莲子、花生、腊八节。 腊八粥教案 篇五 教学目标 1、 自主学习字词，会认会写“腊、粥、腻、栗”等15个生字，理解字义，识记字形。正确读写“糊涂、搅和、浓稠、牢靠、猜测”等词语。 2、有感情地朗读课文，通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受八儿“馋”的形象特点。 3、课文主要写了等粥和喝粥两件事情，说说哪局部写得具体，哪局部写得简单。体会这样写的好处。 4、找出文中细腻描写腊八粥的句子，读一读，和同学沟通自己的感受。 5、学习课文细腻描写腊八粥的局部，照样子写一种自己最宠爱的食物。 教学重点 1、通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受八儿“馋”的形象特点。 2、说说课文哪局部写得具体，哪局部写得简单。体会这样写的好处。 教学难点 仿照课文，写一种自己最宠爱的食物。 第一课时 教学目标 1、自主学习字词，会认会写“腊、粥、腻、栗”等15个生字，理解字义，识记字形。正确读写“糊涂、搅和、浓稠、牢靠、猜测”等词语。 2、课文主要写了等粥和喝粥两件事情，说说哪局部写得具体，哪局部写得简单。体会这样写的好处。 3、学习课文细腻描写腊八粥的局部，照样子写一种自己最宠爱的食物。 教具预备 课件 教学过程： 一、创设情境，激情导入 1、请同学们分成男女两组竞赛，在每组每人5秒内说出中国的传统节日。（活动） 2、一碗碗热气腾腾的腊八粥，诉说着古往今来细细碎碎的很多动人的往事，勾画出了一幅幅动人的情感画卷，或赞美，或思念，或向往佳节的团聚以及这自然的馈赠，粘粘的腊八粥包裹着的却是中国人浓浓的情，深深的谊，一切溶化在粥里，流露于笔尖。今日，我们师生一起观赏现代作家沈从文的小说腊八粥。 【出示课件1】 （板书：腊八粥 沈从文） 【出示课件2】 3、简介以及写作背景。 沈从文，原名沈岳焕（19021988年），字崇文，湖南凤凰人，中国闻名作家、历史文物讨论者。他主见“美在生命”，中篇小说边城入选20世纪中文小说100强，产生了很大的影响。沈从文的语言风格古朴，具有浓郁的地方颜色，凸现出乡村人性特有的风韵与神采。 二、初读课文，解决字词 【出示课件3】 1、学生自读课文，要求： （1）大声流利地读课文，读准字音，读通句子。 （2）遇到自己喜爱的语句，多读几遍。 2、自学课文生字词，可以用笔在文中圈出来，然后用适宜的方法来解决生字词。 3、检查学习效果，相机指导。【出示课件4】 （1）给以下字注音并组词。 腊là（腊月） 粥zhu（喝粥） 腻nì（细腻） 栗lì（板栗） 咽yàn（咽下） 匙chí（汤匙） 灌guàn（浇灌） 搅jio（搅和） 稠chóu（浓稠） 嘟d（嘟嘴） 熬áo（熬粥） 褐hè（褐色） 缸gng（水缸） 脏zng（脏乱） 筷kuài（筷子） （2）解释词语。【出示课件5】 搅和：混合；掺杂。 糊涂：人头脑不清晰或不明事理。也指事物混乱不清。 三、再读感知，理清构造 【出示课件6】 1、默读课文，思索问题：围绕“腊八粥”这一线索，作家沈从文为我们讲了一个怎样的故事？主要写了哪两件事情，能否用小标题概括出故事情节？ 提示：本文围绕八儿等着吃母亲熬煮的腊八粥的经过，呈现了一幅淳朴、和谐、温馨的图景，表现了一家人的其乐融融。（板书：等粥 喝粥） 2、沟通争论：文章哪局部写得具体，哪局部写得简单？想想这样写有什么好处。 提示：等粥写得非常具体，分别写了八儿在等粥的过程中的变化。 四、精读赏析，激发灵性 分析第一局部：【出示课件7】 1、写吃腊八粥为什么要不惜笔墨介绍这种粥的原料和这些原料煮在锅里的状态？ 提示：衬托腊八粥的香甜迷人、美味可口，为下文做铺垫。 抓住“甜甜的腻腻的”“合并拢”“叹气”“大碗大碗，大匙大匙”“塞灌”等词分析。 2、在文章开篇是如何写出人们对腊八粥的宠爱的？ 提示：第一句就采纳了排比修辞手法，选取了三个不同年龄段的人对腊八粥的态度，以点带面，说明腊八粥全部人都喜爱；接着看到熬煮腊八粥的状态“叹气”，闻腊八粥的香甜迷人、美味可口。吃的是痛快淋漓；调动人的视觉、嗅觉。其次句则用拟人的修辞，形象地把腊八粥的熬制过程再现出来，那情形，如在眼前，那香气，如入五腑六赃，真忍不住要尝上一口呢。 3、笔下的腊八粥让人垂涎欲滴。再读读课文第1自然段，照样子写一种你最宠爱的食物。 提示：充分运用学过的手法介绍，留意每段的过渡。 五、课堂作业 1、抄写课后生字。 2、试理解课后思索题。 其次课时 教学目标 1、有感情地朗读课文，通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受八儿“馋”的形象特点。 2、找出文中细腻描写腊八粥的句子，读一读，和同学沟通自己的感受。 教具预备 课件 教学设计 一、回忆上节课的内容，导入新课 一碗碗美味可口的腊八粥会让小孩子、大孩子和老孩子馋涎欲滴，住方家大院的八儿正是这众多宠爱腊八粥中的一员，那么面对甜甜的腻腻的一锅粥，他的表现如何呢？我们连续学习。 二、精读赏析，分析人物形象。 浓墨重彩地写了八儿等粥的事情，八儿是怎样等粥的？试着用小标题概括。【出示课件8】 提示：盼粥想粥猜粥看粥（板书：盼 想 猜 看） 1、盼粥 （1）默读第28自然段，要求：画出描写八儿的句子，想想这些句子分别属于对人物的哪种描写，品读画出的句子，思索你从中体会到什么？ （2）学生汇报 “喜得快要发疯了”这属于对人物的哪种描写？你能换一种说法来表达八儿喜悦之情吗？ “眼睛可急红了”说明什么？八儿真的饿了吗？从对八儿的描写中可以看出此时此刻八儿一种怎样的心情？可以用一个什么词来形容？ 提示：对粥的宠爱与希望之情。（板书：迫不及待） 省略号有什么作用？指导朗读第四五自然段的人物对话，分角色朗读人物对话。 怎样理解第八自然段的反问句？ 出示：看羊还不够资格的八儿，莫非还能设什么法来抵抗吗？ 提示：八儿对腊八粥虽是望眼欲穿但也只能苦苦等待。（板书：苦苦等待） 过渡：八儿多么想让妈妈早点给他端上一碗喷香的腊八粥啊，那么一旦粥煮好了，他想怎么吃呢？下面我们来学习想粥这一局部 2、想粥。 （1）分角色朗读第911自然段，思索：八儿开头规划粥怎么分？后来想怎么分？为什么又转变了？ 提示：理解八儿的讨价还价、得寸进尺。 （2）“孥孥”是什么意思？从妈妈的话中你能体会到什么？ 提示：妈妈对八儿非常宠爱。 （3）分角色朗读。读出八儿的天真得意和妈妈对他的宠爱。 过渡：这让小小的八儿想吃三碗半的粥，他的猜测中又是什么样的呢？下面我们来学习猜粥这一局部。 3、猜粥 （1）八儿想象中的粥是什么样子的？请在文中找出相关语句。 出示：栗子会稀烂到认不清晰了把，饭豆会煮得浑身肿胀了吧，花生仁儿吃起来总已是面面的了 （2）自己读一读，看看粥里的栗子、赤饭豆、花生仁儿、枣都是什么样的？找出文中的关键词圈出来。 （3）文章用了一个什么词来形容八儿的猜测？（板书：奇异） 4、看粥 （1）当妈妈把八儿抱起来，八儿最终看到了让他垂涎三尺的腊八粥，课文中用了一个怎样的词语来表现八儿的心理？（板书：惊异） （2）妈妈煮的粥究竟是什么样子的呢？画出相关词语。 出示：花生仁儿脱了他的红外套 （3）找出关键词和第十四自然段比拟，看看有什么发觉。 （4）看了腊八粥之后的八儿，他的心里又会想些什么呢？ （5）男女生分角色读人物对话，留意要读出八儿的心理变化。 文题为“腊八粥”，课文在前半局部具体描述了等腊八粥的过程，又是如何描绘吃腊八粥的过程的呢？ 提示：用寥寥数语就粗笔勾画出了腊八粥的好味道。运用动作描写“靠”“斜立”等词和比方修辞方法“肚子已成了一面小鼓了”突出了八儿粥吃得多、吃得饱、吃得尽兴。（板书：心满足足） 三、回读赏评，沟通感受。 【出示课件9】 1、吃了一枚大枣的八儿，终于临时堵住了八儿小馋嘴巴，请同学们再通读课文，一边读一边想象八儿的馋样儿。 2、文章中有很多细腻描写腊八粥的句子，找出来读一读，和同学沟通沟通自己的感受。 制造条件请学生制作小型作品，呈现吃腊八粥的”情景，可以用橡皮泥、粘土制作，也可以制作折纸作品。 四、课堂总结，布置作业。 1、沈从文先生言辞间平易近人，他笔下的腊八粥软糯而又香甜，腊八节简洁而又质朴，家常话里间将八儿一家的温馨生活泼然于纸上，或许从未将“爱”挂在嘴边，但却可以看出八儿、妈妈、爸爸之间对对方的爱，真正地让人感受到了何为“家”何为“亲情”。 如今时过境迁，腊八粥已不再是孩子们垂涎的美食了。等到了可以随时吃到腊八粥时，味道却没有它停留在想象中时那样迷人了。过了腊八就是年，比起喝粥，我们更情愿重温名家们的美文，让那些记录旧日时间的隐秘，泛着丝丝甜香的文字，氤氲着严寒麻木的心灵。那样，一股久违了的香甜也会萦绕在唇齿之间。 2、作业。【出示课件10】 （1）小米红豆红薯红枣栗子熬成的腊八粥，占全了色味香，等你来品，将这浓浓的腊八情义融进短信里，送给你的亲人、朋友、教师和同学。祝愿他们腊八欢乐！ （2）上网查一查腊八粥的来历或者查一查关于腊八有哪些好玩的传奇和故事，查到之后和同学们共享一下。