2023年高中化学选修五系列7羧酸酯.pdf

高中化学选修五系列 7 羧酸、酯(word 版可编辑修改)1 高中化学选修五系列 7 羧酸、酯(word版可编辑修改)编辑整理：尊敬的读者朋友们：这里是精品文档编辑中心，本文档内容是由我和我的同事精心编辑整理后发布的，发布之前我们对文中内容进行仔细校对，但是难免会有疏漏的地方，但是任然希望（高中化学选修五系列 7 羧酸、酯(word版可编辑修改)）的内容能够给您的工作和学习带来便利。同时也真诚的希望收到您的建议和反馈，这将是我们进步的源泉，前进的动力。本文可编辑可修改，如果觉得对您有帮助请收藏以便随时查阅，最后祝您生活愉快 业绩进步，以下为高中化学选修五系列 7 羧酸、酯(word版可编辑修改)的全部内容。高中化学选修五系列 7 羧酸、酯(word 版可编辑修改)2 烃的含氧衍生物-羧酸 酯 一、羧酸、酯的结构与性质 1羧酸(1）概念:由烃基(或氢原子)与羧基相连构成的有机化合物，可表示为 RCOOH，官能团为COOH，饱和一元羧酸的分子通式为 CnH2nO2（n1)。（2)分类 错误!（3）物理性质 乙酸 气味:强烈刺激性气味，状态:液体，溶解性：易溶于水和乙醇。低级饱和一元羧酸一般易溶于水且溶解度随碳原子数的增加而降低。(4)化学性质（以乙酸为例）酸的通性:乙酸是一种弱酸，其酸性比碳酸强，在水溶液中的电离方程式为：CH3COOHHCH3COO。酯化反应:酸脱羟基,醇脱氢。CH3COOH 和 CH3CH错误!OH发生酯化反应的化学方程式为:CH3COOH C2H错误!OH错误!CH3CO18OCH2CH3H2O。2酯（1）酯:羧酸分子羧基中的OH被-OR取代后的产物。可简写为 RCOOR，官能团为.（2）物理性质 但是难免会有疏漏的地方但是任然希望高中化学选修五系列羧酸酯版可编辑修改的内容能够给您的工作和学习带来便助请收藏以便随时查阅最后祝您生活愉快业绩进步以下为高中化学选修五系列羧酸酯版可编辑修改的全部内容高中化相连构成的有机化合物可表示为官能团为饱和一元羧酸的分子通式为分类错误物理性质乙酸气味强烈刺激性气味状态高中化学选修五系列 7 羧酸、酯(word 版可编辑修改)3 （3)化学性质 特别提醒 酯的水解反应为取代反应.在酸性条件下为可逆反应；在碱性条件下,能中和产生的羧酸,反应能完全进行。要点提取 甲酸酯与酚酯（1)甲酸酯（HCOOR)具有醛基、酯基的双重性质；(2）酚酯()具有酯基、酚羟基的双重性质，1 mol 酚酯基能消耗 2 mol NaOH.（4）酯在生产、生活中的应用 日常生活中的饮料、糖果和糕点等常使用酯类香料。酯还是重要的化工原料.3乙酸乙酯的制备(1）实验原理 CH3COOH CH3CH2OH，浓H2SO4CH3COOCH2CH3H2O。(2)实验装置 （3)反应特点 （4)反应条件及其意义 但是难免会有疏漏的地方但是任然希望高中化学选修五系列羧酸酯版可编辑修改的内容能够给您的工作和学习带来便助请收藏以便随时查阅最后祝您生活愉快业绩进步以下为高中化学选修五系列羧酸酯版可编辑修改的全部内容高中化相连构成的有机化合物可表示为官能团为饱和一元羧酸的分子通式为分类错误物理性质乙酸气味强烈刺激性气味状态高中化学选修五系列 7 羧酸、酯(word 版可编辑修改)4 加热，主要目的是提高反应速率,其次是使生成的乙酸乙酯挥发而收集，使平衡向正反应方向移动，提高乙醇、乙酸的转化率。以浓硫酸作催化剂，提高反应速率。以浓硫酸作吸水剂，提高乙醇、乙酸的转化率.可适当增加乙醇的量，并有冷凝回流装置，可提高产率.(5)注意事项 加入试剂的顺序为 C2H5OH 浓 H2SO4CH3COOH。用盛饱和 Na2CO3溶液的试管收集生成的乙酸乙酯，一方面消耗蒸发出来的乙酸、溶解蒸发出来的乙醇；另一方面降低乙酸乙酯的溶解度，有利于酯的分离。导管不能插入到饱和 Na2CO3溶液中，以防止倒吸回流现象的发生。加热时要用小火均匀加热，防止乙醇和乙酸大量挥发、液体剧烈沸腾.装置中的长导管起导气和冷凝回流作用。充分振荡试管，然后静置，待液体分层后,分液得到的上层液体即为乙酸乙酯.题组一 羧酸、酯的结构特点 1、普伐他汀是一种调节血脂的药物,其结构简式如图所示(未表示出其空间构型)。下列关于普伐他汀的性质描述正确的是(双选）（）.A能与 FeCl3 溶液发生显色反应 B能使酸性 KMnO4溶液褪色 C能发生加成、取代、消去反应 D1 mol 该物质最多可与 1 mol NaOH 反应 解析 有机物分子中没有酚羟基，所以不能与 FeCl3 溶液发生显色反应，A不正确；该有机物分子中有碳碳双键，有醇羟基都能被酸性 KMnO4 溶液氧化而使其褪色，B正确；分子中有碳碳双键可发生加成反应，有醇羟基、酯基及羧基，可以发生取代反应，醇羟基相连碳原子邻位碳上有氢原子，可以发生消去反应，C 正确；该物质分子中有一个酯基和一个羧基，所以可与氢氧化钠发生反应，其物质的量比为 1：2,D 不正确.答案 BC 2、由下列 5 种基团中的 2 个不同基团两两组合，形成的有机物能与 NaOH 反应的有(）但是难免会有疏漏的地方但是任然希望高中化学选修五系列羧酸酯版可编辑修改的内容能够给您的工作和学习带来便助请收藏以便随时查阅最后祝您生活愉快业绩进步以下为高中化学选修五系列羧酸酯版可编辑修改的全部内容高中化相连构成的有机化合物可表示为官能团为饱和一元羧酸的分子通式为分类错误物理性质乙酸气味强烈刺激性气味状态高中化学选修五系列 7 羧酸、酯(word 版可编辑修改)5 OH CH3-COOH -CHO A2 种 B 3 种 C 4 种 D 5 种 特别注意 HO 与COOH 相连时为 H2CO3。解题方法 错误!错误!错误!组合后看物质是否存在。答案 D 解析 两两组合形成的化合物有 10 种，其中OH与COOH 组合形成的 H2CO3为无机物,不合题意。只有(甲酸）、CH3COOH、COOH、OHC COOH 5 种有机物能与 NaOH反应.3、迷迭香酸是从蜂花属植物中提取得到的酸性物质，其结构简式如图所示。下列叙述正确的是(）A迷迭香酸与溴单质只能发生取代反应 B1 mol 迷迭香酸最多能和 9 mol 氢气发生加成反应 C迷迭香酸可以发生水解反应、取代反应和酯化反应 D1 mol 迷迭香酸最多能和 5 mol NaOH 发生反应 答案 C 解析 该有机物结构中含有酚羟基和碳碳双键,能与溴发生取代反应和加成反应，A 项错;1 分子迷迭香酸中含有 2 个苯环、1 个碳碳双键,则 1 mol 迷迭香酸最多能和 7 mol 氢气发生加成反应，B项错;1 分子迷迭香酸中含有 4 个酚羟基、1 个羧基、1 个酯基，则 1 mol 迷迭香酸最多能和 6 mol NaOH 发生反应，D项错.题组二 羧酸、酯的化学性质 1、（2013江苏,12）药物贝诺酯可由乙酰水杨酸和对乙酰氨基酚在一定条件下反应制得：但是难免会有疏漏的地方但是任然希望高中化学选修五系列羧酸酯版可编辑修改的内容能够给您的工作和学习带来便助请收藏以便随时查阅最后祝您生活愉快业绩进步以下为高中化学选修五系列羧酸酯版可编辑修改的全部内容高中化相连构成的有机化合物可表示为官能团为饱和一元羧酸的分子通式为分类错误物理性质乙酸气味强烈刺激性气味状态高中化学选修五系列 7 羧酸、酯(word 版可编辑修改)6 下列有关叙述正确的是(）。A贝诺酯分子中有三种含氧官能团 B可用 FeCl3溶液区别乙酰水杨酸和对乙酰氨基酚 C乙酰水杨酸和对乙酰氨基酚均能与 NaHCO3溶液反应 D贝诺酯与足量 NaOH 溶液共热,最终生成乙酰水杨酸钠和对乙酰氨基酚钠 解析 贝诺酯分子中只有酯基和肽键两种含氧官能团，A错误；对乙酰氨基酚中有酚羟基，而乙酰水杨酸中没有，可用 FeCl3溶液区分,前者显紫色,正确；C项，乙酰水杨酸中含有COOH可与 NaHCO3溶液反应，而对乙酰氨基酚不能与 NaHCO3溶液反应,错误；D项，贝诺酯与足量 NaOH溶液共热，最终共生成三种产物：CH3COONa、错误.答案 B 2、（2013新课标，38)化合物 I（C11H12O3)是制备液晶材料的中间体之一,其分子中含有醛基和酯基。I 可以用 E和 H在一定条件下合成：已知以下信息:A的核磁共振氢谱表明其只有一种化学环境的氢;CHRCH2错误!RCH2CH2OH；化合物 F苯环上的一氯代物只有两种;通常在同一个碳原子上连有两个羟基不稳定，易脱水形成羰基。回答下列问题：(1）A的化学名称为_。但是难免会有疏漏的地方但是任然希望高中化学选修五系列羧酸酯版可编辑修改的内容能够给您的工作和学习带来便助请收藏以便随时查阅最后祝您生活愉快业绩进步以下为高中化学选修五系列羧酸酯版可编辑修改的全部内容高中化相连构成的有机化合物可表示为官能团为饱和一元羧酸的分子通式为分类错误物理性质乙酸气味强烈刺激性气味状态高中化学选修五系列 7 羧酸、酯(word 版可编辑修改)7 （2)D 的结构简式为_。(3）E的分子式为_。(4）F生成 G的化学方程式为_，该反应类型为_。(5)I的结构简式为_。(6）I 的同系物 J 比 I 相对分子质量小 14，J 的同分异构体中能同时满足如下条件：苯环上只有两个取代基，既能发生银镜反应，又能与饱和 NaHCO3溶液反应放出 CO2,共有_ 种（不考虑立体异构）。J 的一个同分异构体发生银镜反应并酸化后核磁共振氢谱为三组峰，且峰面积比为 2：2:1，写出 J 的这种同分异构体的结构简式_。解析 由信息可知A为化学名称为2甲基。2.氯丙烷.由信息知B（C4H8)为再根据流程中 D 能与 Cu(OH）2反应，从而确定 C 为D 为E为依据信息，且 F 能与 Cl2在光照条件下反应，推出 F 为G为H为 E和 H通过酯化反应生成 I:。(6)J比 I 少一个“CH2”原子团。由限制条件可知 J 中含有一个CHO,一个COOH,用COOH 在苯环上移动:，用CH2COOH 在苯环上移动：,用CH2CH2COOH 在苯环上移动:，用在苯环上移动：,用一个CH3在苯环上移动：,同分异构体的种类共 3618 种。根据对称性越好，氢谱的峰越少，解决最后一个空。答案(1)2。甲基。2氯丙烷（或叔丁基氯)（3）C4H8O2 但是难免会有疏漏的地方但是任然希望高中化学选修五系列羧酸酯版可编辑修改的内容能够给您的工作和学习带来便助请收藏以便随时查阅最后祝您生活愉快业绩进步以下为高中化学选修五系列羧酸酯版可编辑修改的全部内容高中化相连构成的有机化合物可表示为官能团为饱和一元羧酸的分子通式为分类错误物理性质乙酸气味强烈刺激性气味状态高中化学选修五系列 7 羧酸、酯(word 版可编辑修改)8 3、有机物 A是常用的食用油抗氧化剂,分子式为 C10H12O5，可发生如下转化：已知 B的相对分子质量为 60，分子中只含一个甲基。C的结构可表示为(其中：-X、Y均为官能团）。请回答下列问题：（1)根据系统命名法，B的名称为_.(2)官能团X的名称为_，高聚物 E的链节为 _。（3）A的结构简式为_.(4）反应的化学方程式为_。(5)C 有多种同分异构体，写出其中 2 种符合下列要求的同分异构体的结构简式_.含有苯环 。能发生银镜反应.不能发生水解反应（6)从分子结构上看，A具有抗氧化作用的主要原因是_(填字母）。a含有苯环 b含有羰基 c含有酚羟基 答案(1）1。丙醇 但是难免会有疏漏的地方但是任然希望高中化学选修五系列羧酸酯版可编辑修改的内容能够给您的工作和学习带来便助请收藏以便随时查阅最后祝您生活愉快业绩进步以下为高中化学选修五系列羧酸酯版可编辑修改的全部内容高中化相连构成的有机化合物可表示为官能团为饱和一元羧酸的分子通式为分类错误物理性质乙酸气味强烈刺激性气味状态高中化学选修五系列 7 羧酸、酯(word 版可编辑修改)9 （写出上述 3 个结构简式中的任意 2 个即可)（6)c 解析 E为高分子化合物，则 D有可能是烯烃，B是醇，结合 B的相对分子质量为 60 可推知 B为丙醇，分子中只有一个甲基，则 B为 CH3CH2CH2OH，D为 CH2=CH-CH3,E 为。C能与 NaHCO3溶液反应产生气泡，则含有-COOH，与 FeCl3发生显色反应,含有酚羟基，则 C的结构简式只能是,则 A的结构简式为。（1）CH3CH2CH2OH的系统命名为 1。丙醇。（2）因为 C只有 7 个碳原子，所以 Y只能是-OH，X是COOH。（3)由反应条件可基本确定是酯的水解，A的结构简式为。(4)该反应是COOH 与 HCO3的反应，产物为 CO2和 H2O.但是难免会有疏漏的地方但是任然希望高中化学选修五系列羧酸酯版可编辑修改的内容能够给您的工作和学习带来便助请收藏以便随时查阅最后祝您生活愉快业绩进步以下为高中化学选修五系列羧酸酯版可编辑修改的全部内容高中化相连构成的有机化合物可表示为官能团为饱和一元羧酸的分子通式为分类错误物理性质乙酸气味强烈刺激性气味状态高中化学选修五系列 7 羧酸、酯(word 版可编辑修改)10 (5)不发生水解反应则不含结构 COO，能发生银镜反应则含有.（6)酚羟基具有还原性,能被 O2氧化，因此 A可作为抗氧化剂使用。官能团与反应类型 二、烃的衍生物转化关系及应用 1由乙烯和其他无机原料合成环状酯 E和高分子化合物 H的示意图如下所示:但是难免会有疏漏的地方但是任然希望高中化学选修五系列羧酸酯版可编辑修改的内容能够给您的工作和学习带来便助请收藏以便随时查阅最后祝您生活愉快业绩进步以下为高中化学选修五系列羧酸酯版可编辑修改的全部内容高中化相连构成的有机化合物可表示为官能团为饱和一元羧酸的分子通式为分类错误物理性质乙酸气味强烈刺激性气味状态高中化学选修五系列 7 羧酸、酯(word 版可编辑修改)11 请回答下列问题：（1)写出以下物质的结构简式：A_，F_，C_。(2）写出以下反应的反应类型：X_，Y_。(3)写出以下反应的化学方程式：AB：_；GH:_。(4）若 环 状 酯E与NaOH 水 溶 液 共 热,则 发 生 反 应 的 化 学 方 程 式 为_.答案(1)CH2BrCH2Br CHCH OHCCHO(2)酯化反应(或取代反应)加聚反应 解析 乙烯分子中含有碳碳双键,能和溴发生加成反应，生成 1，2。二溴乙烷，则 A的结构简式为 CH2BrCH2Br；A在氢氧化钠醇溶液中发生消去反应生成 F，则 F是乙炔；乙炔和氯化氢发生加成反应生成 G，则 G是 CH2CHCl；G中含有碳碳双键,能发生加聚反应生成高分子化合物 H,则H是聚氯乙烯；A也能在氢氧化钠水溶液中发生水解反应生成 B，则 B是乙二醇；乙二醇被氧化成 C，则 C是乙二醛；乙二醛继续被氧化,生成乙二酸，则 D是乙二酸；乙二酸和乙二醇发生酯化反应生成环状酯 E.2从冬青中提取出的有机物 A可用于合成抗结肠炎药物 Y及其他化学品，合成路线如下图：但是难免会有疏漏的地方但是任然希望高中化学选修五系列羧酸酯版可编辑修改的内容能够给您的工作和学习带来便助请收藏以便随时查阅最后祝您生活愉快业绩进步以下为高中化学选修五系列羧酸酯版可编辑修改的全部内容高中化相连构成的有机化合物可表示为官能团为饱和一元羧酸的分子通式为分类错误物理性质乙酸气味强烈刺激性气味状态高中化学选修五系列 7 羧酸、酯(word 版可编辑修改)12 根据上述信息回答：(1)请写出Y中含氧官能团的名称：_.（2）写出反应的反应类型：_。（3）写出下列反应的化学方程式：_._。(4)A 的同分异构体I 和J 是重要的医学中间体，在浓硫酸的作用下I 和J 分别生成和,鉴别 I 和 J 的试剂为_.答案(1)羧基、酚羟基（2）取代反应(3）HCHO 4Ag(NH3)2OH错误!(NH4)2CO32H2O6NH34Ag(4)FeCl3溶液或溴水 解析(1)Y 中含氧官能团的名称是酚羟基、羧基。(2）根据已知推断 H中含硝基，所以反应的反应类型是取代反应。(3)由反应知 B为甲醇，根据反应的条件推断 A中含酯基,由 Y的结构简式倒推 A的结构简但是难免会有疏漏的地方但是任然希望高中化学选修五系列羧酸酯版可编辑修改的内容能够给您的工作和学习带来便助请收藏以便随时查阅最后祝您生活愉快业绩进步以下为高中化学选修五系列羧酸酯版可编辑修改的全部内容高中化相连构成的有机化合物可表示为官能团为饱和一元羧酸的分子通式为分类错误物理性质乙酸气味强烈刺激性气味状态高中化学选修五系列 7 羧酸、酯(word 版可编辑修改)13 式，所以反应的化学方程式为液反应的化学方程式为HCHO 4Ag（NH3)2OH错误!(NH4）2CO32H2O6NH34Ag。（4)由 I、J 生成的产物的结构简式判断，I 中含有酚羟基，J 中含有醇羟基，所以区别二者的试剂是 FeCl3溶液或溴水。但是难免会有疏漏的地方但是任然希望高中化学选修五系列羧酸酯版可编辑修改的内容能够给您的工作和学习带来便助请收藏以便随时查阅最后祝您生活愉快业绩进步以下为高中化学选修五系列羧酸酯版可编辑修改的全部内容高中化相连构成的有机化合物可表示为官能团为饱和一元羧酸的分子通式为分类错误物理性质乙酸气味强烈刺激性气味状态