高一生物必修二常备知识难点梳理2023.docx

高一生物必修二常备知识难点梳理2023高一生物必修二知识点梳理1、半径周期表中原子半径从左下方到右上方减小(稀有气体除外)。离子半径从上到下增大，同周期从左到右金属离子及非金属离子均减小，但非金属离子半径大于金属离子半径。电子层结构相同的离子，质子数越大，半径越小。2、化合价一般金属元素无负价，但存在金属形成的阴离子。非金属元素除O、F外均有正价。且正价与最低负价绝对值之和为8.变价金属一般是铁和铜，变价非金属一般是C、Cl、S、N、O。任一物质各元素化合价代数和为零。能根据化合价正确书写化学式(分子式)，并能根据化学式判断化合价。3、分子结构表示方法是否是8电子稳定结构，主要看非金属元素形成的共价键数目对不对。卤素单键、氧族双键、氮族叁键、碳族四键。一般硼以前的元素不能形成8电子稳定结构;掌握以下分子的空间结构：CO2、H2O、NH3、CH4、C2H4、C2H2、C6H6、P4.4、键的极性与分子的极性掌握化学键、离子键、共价键、极性共价键、非极性共价键、分子间作用力、氢键的概念。掌握四种晶体与化学键、范德华力的关系。掌握分子极性与共价键的极性关系。两个不同原子组成的分子一定是极性分子。常见的具有极性共价键的非极性分子：CO2、SO3、PCl3、CH4、CCl4、C2H4、C2H2、C6H6及大多数非金属单质。高一生物必修二知识点梳理一、实验证据半保留复制1、材料：大肠杆菌2、方法：同位素示踪法二、DNA的复制1.场所：细胞核3.基本条件：模板：即亲代DNA的两条链;原料：是游离在细胞中的4种脱氧核苷酸;能量：由ATP提供;酶：DNA解旋酶、DNA聚合酶等。4.过程：解旋;合成子链;形成子代DNA5.特点：边解旋边复制;半保留复制6.原则：碱基互补配对原则7.精确复制的原因：独特的双螺旋结构为复制提供了精确的模板;碱基互补配对原则保证复制能够准确进行。8.意义：将遗传信息从亲代传给子代，从而保持遗传信息的连续性高一生物必修二知识点梳理本节主要讲述与生命活动有关的化学物质，主要包含：油脂的组成和结构、油脂的性质、油脂的主要用途、工业上生产肥皂的过程、酯和油脂的比较、糖类的相关知识、葡萄糖和果糖的性质、葡萄糖的化学性质、葡萄糖的制法和用途、果糖的还原性、蔗糖和麦芽糖、淀粉和纤维素、糖类水解产物的检验、淀粉水解程度的判断、氨基酸的分子结构和重要的-氨基酸、氨基酸的化学性质、蛋白质的组成和用途、蛋白质的性质、酶的定义、酶的催化作用的特点、核酸的化学组成、RNA、DNA等知识。这些知识主要都是些识记性的知识，重点掌握：油脂的性质、酯和油脂的比较、葡萄糖的化学性质、糖类水解产物的检验、淀粉水解程度的判断、氨基酸的化学性质、蛋白质的性质。1、油脂的化学性质：由于油脂是酯类，具有酯的性质，可以发生水解。若油脂中含有不饱和烃基，则还兼有烯烃的一些性质。(1)油脂的氢化(还原反应)(2)油脂的水解：跟酯类的水解反应相同，在适当的条件下，(如有酸或碱或高温水蒸气存在)，油脂跟水能够发生水解反应，生成甘油和相应的高级脂肪酸。酸性条件下的水解制高级脂肪酸和甘油碱性条件下的水解(皂化反应)制肥皂和甘油2、酯与脂的区别：酯和油脂在概念上不尽相同：酯是由酸(有机羧酸或无机含氧酸)与醇相互作用失去水分子而生成的一类化合物的总称;如甲酸乙酯、硬脂酸甘油酯、硝酸纤维等均属于酯类。从结构上看，酯是含有酯基的一类化合物。而油脂指动物体内和植物体内的油脂;动物体内的油脂是固态或半固态，一般称为脂肪，植物油脂呈液态，一般称为油;油和脂肪统称为油脂，它们属于酯类。从化学意义上说油脂仅指高级脂肪酸与甘油所生成的酯。因而它是酯类中特殊的一类。油脂和其他酯在结构上不尽相同，使之在性质及用途上也有区别。3、油和脂肪的比较：4、葡萄糖：(最重要的、最简单的单糖)葡萄糖的结构：分子式C6H12O6;实验式CH2O;结构式：结构简式CH2OH(CHOH)4CHO。特点：葡萄糖结构中含有-OH和-CHO，应该具有-OH和-CHO的性质，葡萄糖是多羟基醛。物理性质：无色晶体，有甜味，但甜度不如蔗糖，易溶于水，稍溶于酒精，不溶于乙醚，存在于甜味水果、蜂蜜、人体血液中。化学性质：葡萄糖分子中含醛基，能被弱氧化剂(银氨溶液、新制的氢氧化铜悬浊液等)氧化生成葡萄糖酸;能加氢还原为己六醇。葡萄糖分子中有五个醇羟基，能与羧酸发生酯化反应，还具有醇的其它性质，如与活泼金属反应、消去反应。葡萄糖在人体组织中发生氧化反应，放出热量。葡萄糖在酶的作用下，发酵生成乙醇。a、还原性：能发生银镜反应和与Cu(OH)2反应;b、加成反应：与H2加成生成己六醇;c、酯化反应：与酸发生酯化反应，例如与乙酸反应生成五乙酸葡萄糖酯;d、发酵反应(制酒精)：C6H12O62CH3CH2OH+2CO2e、生理氧化：糖是生命活动中的重要能源，机体所需能量的70%是食物中的糖所提供的。人体每日所摄入的淀粉类食物(占食物的大部分)，最终分解为葡萄糖，然后被吸收进入血液循环。5、氨基酸都是白色晶体，熔点高，易溶于水，难溶于有机溶剂。氨基酸的化学性质：(氨基酸结构中含有官能团-COOH和-NH2，既有酸性又有碱性)。氨基酸的两性：既与酸反应，又与碱反应;成肽反应。6、蛋白质的性质：蛋白质的胶体性质：两性：因为有-NH2和-COOH水解：在酸、碱或酶作用下天然蛋白质水解产物为多种-氨基酸。盐析：少量的某些盐能促进蛋白质溶解，大量的浓盐溶液使蛋白质的溶解度降低在溶液中使之凝聚而从溶液中析出，这种作用叫盐析。变性：在加热、紫外线、X射线、强酸、强碱、重金属盐以及一些有机物如甲醛、酒精、苯甲酸等作用下，均能使蛋白质变性。变性属化学过程，不可逆。蛋白质变性后不仅丧失了原有的可溶性，同时也失去了生理活性。利用变性可进行消毒，但也能引起中毒。颜色反应：具有苯环的蛋白质遇浓HNO3变性，产生黄色不溶物。蛋白质的颜色反应是检验蛋白质的方法之一，反应的实质就是硝酸作用于含有苯环的蛋白质使它变成黄色的硝基化合物。灼烧气味：产生烧焦羽毛气味，常用此性质鉴别丝、毛织物等。