乡镇2023年度食品安全工作情况总结.docx

乡镇年度食品安全工作情况总结 最新乡镇年度食品安全工作状况总结 以粮、油、肉制品、奶制品、豆制品、儿童食品和酒类食品等为重点食品，以全镇商贸场所作为重点区域，下面是给大家带来的最新乡镇年度食品安全工作状况总结，盼望大家喜爱。 一年以来，在县委、县政府的正确领导下,在县市场监视治理局的细心指导下，我镇仔细贯彻上级部署，根据“保安全、强监管、促进展”的总体思路，坚持“疏堵结合、打防并举、标本兼治、重在治本”的原则，以推动食品市场整治工作为主线，以实施食品放心工程为重点，强化措施，狠抓落实，食品安全保障水平得到全面提升，促进我镇经济社会安康、快速进展。根据县落实食品安全党政同责的实施意见文件要求，现将我镇本年度工作总结如下： 一、加强领导，健全制度，落实到位 我镇从“以人为本、构建和谐社会”的进展战略高度重视食品安全监管工作，实行五项措施，落实责任，到达食品安全工作群防群治的目的。 一是加强领导。对于食品安全工作实行“一岗双责”，我镇党委、政府主要负责人负总责，班子其他成员对分管部门工作或领域内的食品安全工作负责，帮助主要负责人抓好食品安全工作。我镇成立了以镇长为组长，政法委员为副组长的食品安全领导小组，由许志强负责日常工作，同时配备了食品安全信息员(协管员)、社会治安综合治理网格治理员与各村(社区)安全专员实行多岗合一，共同推动食品安全工作，做到有场所、有制度、有职责。 二是严格责任。完善对各村(社区)、各单位的食品安全目标治理考核工作，分别与各村(社区)、各单位签订了食品安全责任书。各村(社区)、各单位也成立了食品安全领导小组，形成镇、村两级监管责任体系，使食品安全各项工作落到实处、收到实效。 三是完善制度。年初制定了年工作规划和实施方案，明确职责分工，使食品安全工作有章可循，形成一级抓一级、层层抓落实的工作格局。 四是强化监管。建立镇协管员、村信息员监管网络。全镇24个村(居)，每村都配备有1名安全专员，掩盖率达100%，明确协管员、信息员工作职责。建立健全食品安全日常监管长效机制及食品监管部门协作机制。 二、加强宣传，营造气氛 根据食品安全学问进机关、进乡村、进学校、进企业的要求，我镇实行发放宣传资料、出宣传车、办宣传栏、召开专题讲座、安全例会、农村坝坝会、张贴标语横幅等形式进展食品安全学问和法律法规的宣传。 20xx年以来，我镇组织各村(居)食品安全信息员(协管员)、各单位主要负责人每季度召开了一次集中学习食品安全学问培训会，在每月召开了食品安全例会。我镇今年累计悬挂宣传横幅48副，分发宣传资料3000余份。各村(社区)、各单位工作积极主动、仔细扎实，食品安全意识深入人心。 三、突出重点，强化监管 (一)抓好食品流通专项整治工作。以粮、油、肉制品、奶制品、豆制品、儿童食品和酒类食品等为重点食品，以全镇商贸场所作为重点区域，以食品经营单位为主要对象，协作县市场督治理局重点清查“三无”食品和过期食品。2023年以来，组织各村、各单位主要负责人、食品安全专员等对镇属各食品流通单位进展了4次定期检查，加强了对食品市场的治理和引导，有效地发挥了属地监管的作用。 (二)抓好饮食行业的专项整治工作。以饭店、早餐店等为重点对象，协作县市场监视治理局等多个部门全面清查食品原材料、作业场所和环境，核查从事饮食行业的特地人员的从业资格，核查是否具备从业资格证和食品生产经营证。在今年5月，我镇开展了安全生产隐患大排查大整改工作，其中发觉白岭村5家手工挂面小作坊无食品经营许可证，镇安办马上告知其存在问题，后期挂面坊负责人也申领了食品生产小作坊备案证。在每次食品工作开展中，我镇始终围绕全镇人民的生命与安康，切实保障群众饮食安全，有效地催促了各饮食店的标准作业。 (三)抓好单位食堂的食品安全督查工作。协作县市场监视治理局对有食堂的企事业单位，积极开展定期、不定期的食品安全督查，对不符合食品安全卫生条件的单位下达整改通知，并责令其限期整改。20xx年，我镇协同辖区市场监管所对全镇各中小学校食堂进展了2次全面检查，加强对学校食品安全工作的监管,提高学校领导对食品卫生安全意识，切实树立“学生安康安全第一”的思想，各中小学校卫生条件有了明显的改善。同时，我镇配有职工食堂，镇安办会不定期对其进展食品安全检查，发觉食品安全问题准时整改，做到自查自纠。 (四)抓好预防食用野生菌中毒的防控工作。近年来，野生菌中毒大事时有发生，为有效预防食用野生菌中毒，我镇多措并举，一是各村(社区)在宣传栏张贴预防食用野生菌中毒预警公告和预防野生菌中毒宣传海报;二是在夏季野生菌类生长高发期组织全镇老百姓签订了镇不食用野生菌类承诺书;三是召开不食用野生菌宣传坝坝会;四是严格监管餐饮行业内食用野生菌的购置渠道。通过镇安办统筹工作，各村(社区)、各单位负责人层层抓落实，今年以来，我镇做到了野生菌中毒大事零发生。 (五)抓好辖区内农村坝坝宴的安全监管工作。20xx年，我镇辖区内进行农村坝坝宴严格根据县农村自办群体性宴席食品安全治理方法文件要求进展工作开展与落实。在疫情防控关键期，根据县市场监管局的相关文件要求对农村坝坝宴进展严格管控，实行白事从简、红事延办、宴席尽量不办为原则。今年以来，我镇共进行农村坝坝宴50余次，其中镇安办登记报备15次，涉及就餐人数最多不超过200人。在日常工作中，镇安办加强对农村宴席相关政策的宣传力度和备案制度，各村(社区)严格落实举办宴席的现场指导和监视治理工作，一年以来我镇未发生一例食品安全中毒等事故。 四、存在的问题和困难 (一)我镇大多数群众对食品安全意识还不高，防范意识不强，食品安全隐患仍旧严峻。 (二)监管力度不够，问题整改工作滞后。对食品加工源头，流通环节监视、抽查、检查存在漏洞，特殊对广阔农村食品安全检查存在盲点更加突出。 (三)宣传还需加强。今年以来，客观上食品安全宣传到村、到组、到户到人，工作有声有色，宣传是扎实有效的，但由于全镇群众观念不一，整体素养不高，要使群众防范意识明显提高还需不断加强宣传。 五、下一步工作准备 20xx年，我镇食品安全工作取得了肯定的成绩，但离上级要求还有肯定的距离。在下步工作中，我们将仔细总结工作阅历，从以人为本、关爱生命的高度动身，再接再厉，尽职尽责，抓住重点，突破难点，大胆创新，开拓进取，促进我镇食品安全工作再上新台阶，为整个经济社会的持续进展做出应有的奉献。