保健食品卫生管理制度（8篇）.docx

保健食品卫生管理制度（8篇） 1、保健食品应专区存放，全部入库产品应分区、分类摆放在规定的区间，出入库帐目应与货位卡相符。 2、调控好保健食品专区的温湿度，保证保健食品的质量。 3、合理使用保健食品专区，堆码整齐、坚固，无倒置现象。库存保 健食品先进先出，不同批号保健食品不得混垛。 4、保健食品专区内应保持枯燥、干净、通风，地面清洁，无积水，门窗玻璃干净完好，墙壁天花板无霉斑、无脱落，防虫、防鼠、防尘、防潮、防霉、防火设施配置齐全有效。 5、保健食品专区应定期做好清洁卫生消毒工作，每日进展防蝇、防鼠、防虫等检查和清扫卫生。 6、非仓库员工不得进入仓库。 7、仓库内不得吸烟、进食，保健食品专区不得存放与保健食品无关的私人杂物，不得存放易燃、易爆和有毒物品。 卫生治理制度 篇二 （一）营业场所卫生治理制度 1 、企业全体员工均应保持经营场所的洁净、干净。 2 、经营场所内不得存放有毒、有害物品。 3 、经营场所内不得随地吐痰、乱丢果皮、杂物等。 4 、任何员工不得将易燃、易爆等物品带入经营场所内。 5、 个人办公区间物品应摆放整齐，办公台上不得摆放与办公无关的物品。 6 、不得在经营场所内用餐。 7 、留意个人卫生，不得穿背心，拖鞋进入办公区域。 8 、灭蚊蝇灯、鼠夹、杀虫剂应保持有效状态，发觉故障应准时报告 办公室，办公室应马上实行措施加以解决。 保健食品卫生治理制度 篇三 1、保健食品进货必需严格执行食品安全法、合同法等有关法律法规，依法购进。 2、选购人员须经培训，考试合格前方可上岗。 3、保健食品选购必需坚持“按需进货，择优选购”的原则，以确保保健食品质量和使用安全为前提。 4、购进保健食品必需从具有合法资格的保健食品生产企业或经营企业进货。 5、从首营企业购进保健食品必需索取有关企业和保健食品的证明文件及资料。 6、购进首营品种，应进展质量审核，经经理批准前方可经营。 7、购进进口保健食品要加盖有供货单位红色印章的进口保健食品批准证书和进口保健食品检验报告书复印件随货同行。 8、购进保健食品应有合法票据，并建立购进记录，做到票、帐、货相符，购进记录应记载供货单位及其联系电话、购货数量、购货日期、生产单位、品名、生产批号、规格、保质期等内容。票据和记录保存期限不得少于两年。 9、购进保健食品的合同要有明确的质量条款。 10、选购员要随时了解市场信息和库存动态，根据选购规划购进保健食品，保证保健食品定点、按时、定量、优质、优价选购，并要求供货单位开具合法发票。 保健食品卫生治理制度 篇四 一、经营场所卫生治理制度 1、经营企业全体员工均应保持经营场所的洁净、干净。 2、经营场所内不得存放有毒、有害物品。 3、经营场所内不得随地吐痰、乱丢果皮、杂物等。 4、任何员工不得将易燃、易爆等物品带入经营场所内。 5、个人办公区间物品应摆放整齐，办公台不得摆放与办公无关的物品。 6、不得在经营场所内用餐，如需用餐需在本企业统一规定的区域内。 7、留意个人卫生，不得穿背心，拖鞋进入办公区域。 8、灭蚊灯、老鼠夹、杀虫剂应保持有效状态，发觉故障应准时报告治理人员，治理人员应马上实行措施加以解决。 二、仓库卫生治理制度 1、全部入库产品应分区、分类摆放在规定的区间，出入库帐目应与货位卡相符。 2、应依据保健食品的性能及要求，将保健食品分别离地整齐存放于常温库、阴凉库或冷藏库，并保证保健食品的质量。 3、应合理使用仓容，堆码整齐、坚固，无倒置现象。库存保健食品应按保质期远近依序存放，先进先出，不同批号保健食品不得混垛。 4、仓库内应保持枯燥、干净、通风，地面清洁，无积水，门窗玻璃干净完好，墙壁天花板无霉斑、无脱落，防虫、防鼠、防尘、防潮、防霉、防火设施配置齐全、措施得当。 5、仓库应定期做好清洁卫生消毒工作，每日进展防蝇、防鼠、防蟑检查和清扫卫生，每月进展一次消毒、杀菌，并作好记录。 6、非仓库员工不得进入仓库。进出仓库要换仓库专用鞋预防灰尘。 7、仓库内不得吸烟、喝酒、进食，不得存放与保健食品存放无关的私人私物，不得存放易燃、易爆和有毒物品。 食品卫生安全治理制度 篇五 1、环境卫生 保持酒店餐厅内外环境干净，与有毒有害物保持肯定的距离。餐厅四周半径三十米内不能有排放灰尘毒物的作业场所以及暴露的垃圾堆和露天坑式厕所；五百米内不能有粪场，并应在污染酒泉的上风向；消退害虫、蚊蝇等孽生条件；餐厅应当有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、存放垃圾等的设施； 2、选购运输过程中的卫生 运输食品的车辆、容器要清洁卫生，生熟分开，以防相互接触传染，装过其他物品的车辆，必需经彻底洗清前方可运输食品；运输过程中必需苫盖，防尘、防蝇；食品运输要尽量缩短时间，按不同季节、不同品种的要求，做好防晒、冷藏、防潮、防冻工作，装卸食品讲卫生，不得将食品直接卸在地上； 3、食品加工、制作过程卫生 食品原料新奇，应具有固有的光泽和颜色，符合国家卫生标准，不得带有污水、泥土和其他异物，不得含有有毒物质，制止使用腐臭、发霉、虫蛀和变质的原料；使用食品添加剂必需符合国家卫生标准。加工过程应严格遵保卫生操作规程。操作人员要穿戴工作服，洗手，不得穿工作服上厕所。冷荤制作应做到“五专”：专人、专室、专设备、专冷藏、专消毒； 4、食品销售的卫生 做好食品保管、个人卫生和环境卫生。留意防尘、防蝇。出售直接入口食品不用手拿；销售时应留意个人卫生，便后洗手，穿戴工作帽，不吸烟，不面对食品打喷涕、咳嗽； 5、食品贮存过程的卫生 食品入库要验收、登记，验收食品用的工具、容器做到生熟分开，库内不能存放变质、有异味、不洁的食品。 食品卫生安全治理制度 篇六 一、食品选购及保管制度 1、食堂要由专职治理人员负责食堂物资的验收、出入、储存、保管等日常工作，仔细做好出入库登记。严禁选购腐败、变质、过期及标识不全的食品。 2、食堂物资实行“先进先出”的原则，并按物资类别打算物资的储存方式及摆放位置。 3、食堂治理人员每周对食堂内的物资进展检查，对地面、货架、门窗、墙壁进展全面清洁。发觉变质、破损、过期等物资要马上进展处理。 4、入库干杂调料要分类整理，严禁食品与非食品混放，堆放的食品隔墙（大于30厘米）、离地（大于厘米），整齐存放，并标明品名及入库的时间。检查生产日期和有效期（保质期），根据“先进先出”发放原则予以发放。 5、食堂内全部的货架、货墩、货柜都必需贴上标签，在标签上注明品名及规格，并在进出标签备注栏上注明进货批次、数量、日期及发货的数量、日期。 6、严格掌握食堂内的温度，随时对食堂内的温度进展检查，保证通风良好，防止因温度过高或受潮而引起库存物质过早过期霉变。 7、食堂内严禁存放任何有毒有害、易燃易爆、易污染的物品及原材料。制止在食堂内存放私人物品及从事与食堂贮藏无关的活动。 8、选购食品时必需向商家索要营业执照、卫生许可证、检验合格证明等资料备案存档。 9、定型包装食品和食品添加剂必需有产品说明书和产品标识，标出品名、厂名、厂址、生产日期、保质期等内容。 10、运输包装、容器应符合卫生要求，运输车辆应专用清洁，不得与有毒物、污物混运，防止穿插污染食品。 11、食品添加剂存放在固定场所或橱柜并上锁，包装上应标示“食品添加剂”字样，专人保管。添加剂的使用须由特地制作加工人员操作，严禁其他人员擅自取用，对其使用种类及数量须由专人记录在案。 12、食品冷藏、冷冻贮藏的温度应分别符合冷藏和冷冻温度范围的要求，冰箱（柜）宜设外显式温度（指示）计，以便于对其内部温度的监测。 13、食品冷藏、冷冻应做到原料、半成品、成品严格分开存放，应有明显区分标志。 14、食品在冰箱（柜）内贮藏时，应做到植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放，使用时应遵循先进先出的原则，变质和过期食品应准时去除。 15、用于冷藏、冷冻食品的冰箱（柜），应定期除霜、清洁和修理，以确保其温度到达要求并保持卫生。 二、食品加工烹调制作治理制度 1、操作人员更衣、洗手后，方可进入操作间进展加工，防止二次污染。 2、加工前仔细验收加工原料是否符合质量，严禁加工不合格原料。 3、待加工原料进展清洗后，分类存放，按存放时间进展先后加工，防止穿插污染。 4、加工植物类原料，应依据菜品及烹调的详细来定。对蔬菜原料进展捡摘剥削等加工处理；对简单去皮氧化的蔬菜要准时浸入水中，沥干水分，存于相应盛器内。 5、水产品和肉类产品加工应除尽污秽杂质，按用途进展原料加工，加工后严禁落地存放。冷冻食品应解冻后进展粗加工，加工时避开损伤鲜活水产品肉质。 6、活禽类加工应放血完全、褪毛洁净、取内脏彻底；肉禽类清洗后无血、无毛，鱼类清洗后无鳞、鳃、内脏，保持清洁卫生，不同原材料进展分开加工，防止污染。 7、配备有盖的污物桶、臊水桶，每日工作后垃圾日产日清，污物桶、臊水桶存放点随时保持洁净干净，定期进展消毒杀菌。 8、烹制前，必需对烹制材料进展检查，严禁烹制变质食品及不符合卫生要求的食品及原材料。 9、熟食品应存放在专用的经过消毒的用具、餐具中。 10、剩余熟食品放入熟食箱存放，存放超过四个小时的熟食品，回锅后应彻底加热煮透方可供给。 11、工作完毕后，调料加盖，调料瓶、炊具、工具、用具、灶上、灶下、台面清洁整理洁净，地面清扫拖净。 保健食品卫生治理制度 篇七 一、质量治理制度 1、质量治理部负责提出公司的质量治理制度草案，经部门经理睬议争论并经总经理批准后下发。全体员工必需严格遵照执行。 2、公司以“诚信、质优、安全”为宗旨，一切经营活动必需遵循“质量第一、确保安全”的质量方针。 3、各部门经理是本部门质量治理第一责任人，对本部门质量治理工作负全面责任。公司全体员工要依据各岗位职责，确保公司质量方针的全面落实。 4、质量治理部每季度依据各部门、各岗位职责对公司质量方针的执行状况进展检查，检查结果将作为年终考核的依据之一。 5、对检查中发觉的问题，各部门、各岗位必需在一周内查明缘由，制定订正措施并完成整改 二、经营场所卫生治理制度 1、公司全体员工均应保持经营场所的洁净、干净。 2、经营场所内不得存放有毒、有害物品。 3、经营场所内不得随地吐痰、乱丢果皮、杂物等。 4、任何员工不得将易燃、易爆等物品带入经营场所内。 5、个人办公区间物品应摆放整齐，办公台上不得摆放与办公无关的物品。 6、不得在经营场所内用餐，如需用餐需在公司统一规定的区域内。 7、留意个人卫生，不得穿背心，拖鞋进入办公区域。 8、灭蚊灯、老鼠夹、杀虫剂应保持有效状态，发觉故障应准时报告卫生治理员，卫生治理员应马上实行措施加以解决。 三、仓库卫生治理制度 1、仓库划分为待验区、合格品区、不合格品区，各区应放置明显标志。 2、全部入库产品应分区、分类摆放在规定的区间，出入库帐目应与货位卡相符 3、应依据保健食品的性能及要求，将保健食品分别离地整齐存放于常温库、阴凉库或冷藏库，并保证保健食品的质量。 4、应合理使用仓容，堆码整齐、坚固，无倒置现象。库存保健食品应按保质期远近依序存放，先进先出，不同批号保健食品不得混垛。 5、仓库内应保持枯燥、干净、通风，地面清洁，无积水，门窗玻璃干净完好，墙壁天花板无霉斑、无脱落，防虫、防鼠、防尘、防潮、防霉、防火设施配置齐全、措施得当。 5、仓库应定期做好清洁卫生消毒工作，每日进展防蝇、防鼠、防蟑检查和清扫卫生，每月进展一次消毒、杀菌，并作好记录。 6、非仓库员工不得进入仓库。进出仓库要换仓库专用鞋预防灰尘。 7、仓库内不得吸烟、喝酒、进食，不得存放与保健食品存放无关的私人杂物，不得存放易燃、易爆和有毒物品。 四、人员安康治理制度 1、从事经营活动的每一位员工每年必需在区以上医院体检一次，体检除常规工程外，应加做肠道致病菌、胸透以及转氨酶、乙肝外表抗原检查，取得安康证明前方可参与工作。 2、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者），活动性肺结核，化脓性或渗出性皮肤病、精神病以及其他有碍食品卫生的疾病的，不得参加直接接触保健食品的工作。 3、员工患上述疾病的，应马上调离原岗位。病愈要求上岗，必需在指定的医院体检，合格后才可重新上岗。 4、公司发觉有患传染病的职工后，相关接触人员必需马上进展体检，确认未受传染的，方可连续留岗工作。 5、每位员工均有义务向部门领导报告自己及家人身体状况，特殊是本制度中不允许有的”疾病发生时，必需马上报告，以确保保健食品不受污染。 6、在岗员工应着装干净，佩戴工号牌，勤洗澡、勤理发，留意个人卫生。 7、应建立员工安康档案，档案至少保存三年。 五、人员培训制度 1、各级治理人员、经营人员及与经营活动有关的修理、保洁、仓储、效劳等人员，均应按中华人民共和国食品卫生法和保健食品治理方法的规定，依据各自的职责承受培训教育。 2、质量治理部负责制定年度员工培训规划，报总经理批准后下发实施。行政部门根据培训规划合理安排全年的质量教育、培训工作，并负责建立职工教育培训档案。 3、培训方式以企业定期组织集中学习和自学方式为主，以外部培训为辅。任何人无正值理由，均不得缺席公司的培训，并应自觉完成学习规划。 4、新录入员工、转岗员工上岗前须进展质量教育与培训，主要培训内容包括中华人民共和国食品卫生法、保健食品卫生治理方法等相关法律法规，岗位职责、各类质量台帐、记录的登记方法等。培训完毕后统一考核，不合格者不得上岗。 5、参与外部培训及在职承受连续学历教育的人员，应将考核结果或相应的培训教育证书原件交行政部门验证后，留复印件存档。 6、企业内部培训教育的考核，由行政部门与质量治理部共同组织，依据培训内容的不同可选择笔试、口试，现场操作等考核方式，并将考核结果存档。 7、培训和连续教育的考核结果，作为有关岗位人员聘用的主要依据，并作为员工晋级、加薪或奖惩等工作的参考依据。 六、保健食品选购、贮存、销售、售后效劳制度 （一）选购制度 1、依据“按需购进，择优选购”的原则，依据市场动态、库存构造及质量部门反应的信息编制购货规划，报总经理批准后执行。要建立供销平衡，保证供给，避开脱销或品种重复积压以致过期失效造成损失。 2、严格执行企业制定的保健食品购进程序，确保从合法的企业购进合法和质量牢靠的保健食品。 3、要仔细审查供货单位的法定资格、经营范围和质量信誉，考察其履行合同的力量，必要时会同质量治理部门对其进展现场考察，签订质量保证协议书，协议书应注明购销双方的质量责任，并明确有效期。 4、加强合同治理，建立合同档案。签订的购货合同必需注明相应的质量条款。 5、质量治理部门要做好首营企业和首营品种的审核工作。向供货单位索取加盖企业印章的、有效的卫生许可证、营业执照、保健食品批准证书和产品检验合格证，以及保健食品的包装、标签、说明书和样品实样，执行首营企业和首营品种的审核制度。 6、购进保健食品应有合法票据，按规定做好购进记录，做到票、帐、货相符，购进记录保存至超过保健食品有效期1年，但不得少于3年。 7、严禁选购以下保健食品： （1）无卫生许可证生产单位生产的保健食品。 （2）无保健食品检验合格证明的保健食品。 （3）有毒、变质、被污染或其他感观性状特别的保健食品。 （4）超过保质期限的保健食品。 （5）其他不符合法律法规规定的保健食品。 （二）贮存制度 1、全部入库保健食品都必需进展外观质量检查，核实产品的包装、标签和说明书与批准的内容相符后，方准入库。 2、仓库保管员应依据保健食品的储存要求，合理储存保健食品。需冷藏的保健食品储存于冷库（温度2-10），需阴凉、凉暗储存的储存于阴凉库（避光、温度不高于20），可常温储存的储存于常温库（温度0-30），各库房的相对湿度应保持在45-75%之间。 3、保健食品应离地、隔墙放置，各堆垛间应留有肯定的距离。搬运和堆垛应严格遵守保健食品外包装图示标志的要求标准操作，堆放保健食品必需坚固、整齐，不得倒置；对包装易变形或较重的保健食品，应适当掌握堆放高度，并依据状况定期检查、翻垛。 4、应保持库区、货架和出库保健食品的清洁卫生，定期进展清扫，做好防火、防潮、防热、防霉、防虫、防鼠和防污染等工作。 5、应定期检查保健食品的储存条件，做好仓库的防晒、温湿度监测和治理。每日上下午各一次对库房的温湿度进展检查和记录，如温湿度超出范围，应准时实行调控措施。 6、应依据库存保健食品的流转状况，定期检查保健食品的质量状况，发觉质量问题应马上在该保健食品存放处放置“暂停发货”牌，并填写质量问题报告表，通知质管部复查并处理。 （三）销售制度 1、全部销售人员必需经卫生学问和产品学问培训前方能上岗。2、应严格根据中华人民共和国食品卫生法、保健食品治理方法的要求正确介绍保健食品的保健作用、相宜人群、使用方法、食用量、储存方法和留意事项等内容，不得夸张宣传保健作用，严禁宣传疗效或利用封建迷信进展保健食品的宣传。 3、严禁以任何形式销售假劣保健食品。凡质量不合格，过期失效、或变质的保健食品，一律不得销售。 4、销售过程中疑心保健食品有质量问题的，应先停顿销售，马上报告质管部，由质管部调查处理。 5、卫生治理员负责做好防火、防潮、防热、防霉、防虫、防鼠及防污染等工作，指导营业员每天上下午各一次做好营业场所的温湿度检测和记录，如温湿度超出范围，应准时实行调控措施，确保保健食品的质量。 6、在营业场所内外进展的保健食品营销宣传（包括灯箱广告、各种形式的宣传资料），要严格执行国家有关的法律法规；未取得广告批准文号的，不得在营业场所内外公布广告；广告批文超过有效期的，应重新办理审批手续。 （四）售后效劳制度 1、公司应建立一支专业的售后效劳队伍，负责解答和处理顾客对保健食品的保健功能、使用方法、食用量、储存方法、留意事项以及质量问题的询问和投诉。 2、售后效劳部应建立售后效劳档案，对顾客提出的意见和处理结果予以登记，定期汇总上报公司相关部门。 3、定期开展用户访问，积极做好售后效劳工作，准时向质量治理部门反应客户质量查询或投诉信息，并落实相关质量改良措施。 4、对消费者投诉的质量问题，应在接到信息后第一时间予以处理，重大问题应准时上报公司分管负责人，必要时向主管部门报告。 5、营业场所内应设立顾客意见本、效劳公约、效劳电话和行业主管部门投诉电话，便于消费者监视。 6、对消费者提出的合理化建议应积极予以接受，并予以感谢。7、制定便民效劳措施，供应义务询问、免费送货上门等效劳提高顾客满足度。 七、岗位职责 （一）企业负责人岗位职责 1、对公司保健食品的经营负全面责任，保证公司执行国家有关保健食品的法律、法规和行政规章。 2、负责建立、健全公司质量治理体系，加强对业务经营人员的质量教育，保证公司质量治理方针和质量目标的落实和实施， 3、负责签发保健食品质量治理制度及其他质量文件，负责处理重大质量事故，定期组织对质量治理制度的执行状况进展考核。 4、负责对保健食品首营企业和首营品种的审批，对公司购进的保健食品质量有裁决权。 5、负责国家和上级主管部门有关保健食品的法律法规及各项政策在公司内部的贯彻实施。 6、负责选拔任用各方面的合格人员，定期开展质量教育和培训工作，每年组织一次全员身体检查。 （二）食品卫生治理员岗位职责 1、仔细学习和贯彻执行国家有关保健食品的法律、法规和行政规章，严格遵守公司的质量和卫生治理的规章制度，对保健食品的卫生治理工作负直接责任。 【】 2、按时做好营业场所和仓库的清洁卫生工作，保持内外环境干净，保证各种设施、设备安全有效。 3、每年负责安排公司经营人员的安康检查，建立并治理员工安康档案，监视检查员工保持日常个人卫生。 4、负责监视做好营业场所和仓库的温湿度检测和记录，保证温湿度在规定的范围内，确保保健食品的质量。 5、保证保健食品的经营条件和存放设施安全、无害、无污染，发觉可能影响保健食品质量的问题时应马上加以解决，或向总经理报告。 （三）购销人员岗位职责 1、严格遵守国家有关保健食品的法律法规和各项政策，遵守公司各项质量治理的规章制度，特殊是选购和销售方面的治理制度。 2、选购人员应依据公司的规划按需进货、择优选购，严禁从证照不全的公司或厂家进货。 3、对购进的保健食品应根据合同规定的质量条款，仔细检查供货单位的卫生许可证、工商执照和保健食品的批准证书、检验合格证，对保健食品逐件验收， 4、销售人员应确保所售出的保健食品在保质期内，并应定期检查在售保健食品的外观性状和保质期，发觉问题马上下架，同时向质管部报告。 5、销售时应正确介绍保健食品的保健作用、相宜人群、使用方法、食用量、储存方法和留意事项等内容，不得夸张宣传保健作用，严禁宣传疗效或利用封建迷信进展保健食品的宣传。 6、营业员应每天上下午各一次做好营业场所的温湿度检测和记录，如温湿度超出范围，应准时实行调控措施，确保保健食品的质量。 7、营业员应常常留意自己的身体状况，当患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者），活动性肺结核，化脓性或渗出性皮肤病、精神病以及其他有碍食品卫生的疾病的，应马上停顿工作并向主管负责人报告。 8、营业员应热心为顾客效劳，随时听取顾客的意见和建议，准时改良工作并向上级领导反应信息。 保健卫生治理制度 篇八 一、仔细贯彻预防为主的方针，切实搞好卫生保健工作，提高师生安康水平，为教学效劳。为培育德、智、体全面进展的”人才效劳。 二、各班教室及环境卫生区，必需坚持每天一次扫除，每周一次大扫除。学期开头、完毕和节日前全面突击大扫除，常常保持干净。 三、教室内要做到“五净”、“五整齐“。“五净”即：桌净、凳净、墙壁净、黑板净、玻璃净。“五整齐”：即桌凳排列整齐、标语张贴整齐、墙报张贴整齐、卫生用具摆放整齐、个人书籍摆放整齐。 四、卫生区要仔细清扫，保持常常。做到地面无杂草、树叶、砖头、瓦块、纸屑及一切不洁之物，清理的垃圾要准时送入垃圾箱。 五、留意公共卫生，不乱抛纸屑等不洁之物，不乱抛剩饭、瓜果皮核、糖纸等，不随地吐痰。 六、个人卫生要做到“四勤”、“五不”。即勤理发、勤洗澡、勤洗换衣服、勤剪指甲，不喝生水、不吃零食和不洁之物、不吸烟、不喝酒。要留意爱护视力，预防近视。 七、发觉学生有病时，要马上报告卫生室，准时隔离治疗。 八、建立卫生检查评比制度。由校值日教师、值周班级、政教处、医务室组织各班卫生委员检查评比。卫生检查成绩，纳入班级三项竞赛。 九、医务室和有关教师要通过黑板报、播送讲座，对学生进展卫生常识及防病、治疗学问的教育，对女学生要加强青春期卫生指导。 十、建立健全学生安康卡片。每年要对学生进展一次安康检查，积极做好学生近视眼、沙眼和各种疾病的预防和治疗工作。