儿保工作个人述职报告(3篇).docx

儿保工作个人述职报告(3篇) 新纲要明确要求“幼儿园必需把爱护幼儿的生命和促进幼儿安康放在工作的首位”，因此抓好幼儿园膳食养分工作是一项特别重要的工作。为此，我们实施了养分膳食科学治理方法，以确保幼儿的养分均衡、促进幼儿的身体安康。 一、制定科学、合理、平衡的膳食规划，科学制定带量食谱 合理养分是创设安康膳食环境的主要目标，是促进幼儿生长发育和物质能量代谢的必要条件。合理养分表达在膳食上就称为平衡膳食。任何一种食物都不行能包含全部的养分素，任何一种养分素也不行能具备全部养分功能。所以，我们把各种食物合理调配，使具有不同养分特点的食物在膳食中占有适当比例，从而保证幼儿的养分需要和膳食供应平衡、各种养分素和热量平衡、各种氨基酸平衡和各类食品平衡。 科学合理制定幼儿食谱，是保证幼儿安康成长的关键。依据需要，我们成立了有家长参加的食谱制定小组，参加幼儿食谱的制定。成立伙食治理委员会，每月开一次会，听取各方意见，准时改良，不断提高膳食质量。另外，保健教师定期计算每日膳食中各种养分素的供应量，制定食谱。 二、科学烹调是保证膳食质量和保存食物养分成分的重要环节 科学烹调对食物的消化、汲取、利用和提高其养分价值均有重要作用。我们做好食堂人员的培训，详细做法如下： 1、洗。认真冲洗，去除寄生虫卵和残留农药，尽量不在切后洗，更不在水中浸泡，以削减水溶性养分素的流失。 2、切。依据幼儿消化机能尚未发育健全的特点，菜肴制作时原料要切得细、碎，尽量做到现切现烹，以削减养分素的流失。 3、配。既配质量，配色、香、味、形，更注意配养分，荤素搭配，粗细搭配。 4、烫。依据菜肴属性，有些原料需要水烫处理。蔬菜在沸水中翻个身就捞起，保持艳丽的色泽，口感的脆嫩。比方菠菜有人主见不宜作水烫处理，殊不知菠菜在沸水烫后，虽然损失了局部维生素，但也能除去较多的草酸，有利于体内钙的汲取。 5、烹。削减养分素流失的烹调原则是旺火急炒。使用旺火急炒，叶菜类的维生素C平均保存率为6070%，而胡萝卜素的保存度则可到达7696%。急炒时加热时间不宜过长，以免水溶性蛋白质的流失，如蛋、鸡、鸭、猪血中，均含有丰富的水溶性蛋白质，在加热过程中，这些水溶性蛋白质会渐渐凝固，加热时间愈长，凝固得越硬，会影响口感及养分素的利用。 6、调。烹调时不宜过早加盐，煮豆、烧肉时加盐太早，会使原料中的蛋白质凝聚过早，不易吸水膨胀而碎烂;烧汤时加盐过早，会导致蛋白质过早凝聚而影响汤汁的浓度。 可见，幼儿养分是否充分，不仅与膳食构造、原材料质量有关，而且与烹调过程及技巧有关。不科学的烹调技术和方法会导致养分物质流失或破坏，降低了养分价值。 三、依据幼儿的膳食心理特点来搞好食物调配与烹饪 36岁的幼儿宠爱把戏面点与各种配菜，宠爱色香味形均佳的饭菜，爱吃带馅的食品，他们不爱吃太长的菜叶、滑溜溜的紫菜、猪肝和酱色太深的汤。所以，我们可将孩子平常不爱吃，但养分丰富的猪肝、胡萝卜制成馅，做成包子，将不爱吃的豆制品卤成五香和海鲜酱豆腐干当点心吃，使他们乐于承受，增进养分素的摄入。依据孩子的需要，我们的食谱常换把戏，主食种类也特别多样，如养分饭、花卷、包子、面条、粽子等。增加了各种粥、粗粮，并在传统的煲汤中参加了各种时令蔬菜，受到孩子们的欢送。 四、创设合理的饮食环境，培育良好的饮食习惯 优雅的环境可以使孩子心情开心，增加肠胃的蠕动及消化液的分泌，增进食欲，促进消化。留意营造和谐的进餐气氛，不强迫幼儿进食。在进餐过程中，师幼、幼幼之间有沟通，融学问教育、情感沟通、行为与习惯的训练为一体。良好的饮食习惯有助于幼儿的膳食平衡，有利于幼儿消化器官活动和疾病预防，也有利于幼儿良好道德品质与文明行为的形成。要求孩子定时定量、定地点进餐，细嚼慢咽;要不偏食、不挑食、不剩饭撒饭，饭前作好预备;要创设良好的相互仿照与学习的环境，让他们在进餐过程中养成正确的饮食习惯，促进身心安康。 五、加强食堂人员工作质量考核 在食堂人员中开展公正竞争考核活动，是解决幼儿膳食养分要求与食堂工作质量冲突的关键，也是实施幼儿园膳食科学治理的关键。我们的详细做法是：成立考核小组，提出考核方案，考核方案里的考核指标，以表格形式表示。表格尽可能表达全面性、公正性、数据性。表格详细由每班保教人员照实填写上交。考核按表格要求，依据当天当餐的食物，从色、香、味、形、量等方面进展综合评分。这种公正、公开、竞争、量化的考核方式解决了前面提出的冲突。实施膳食科学治理的结果是：幼儿欢心、家长放心、保教人员快乐、食堂人员舒心、领导宽心。 儿保工作个人述职报告二 在这一个学期里，我园的各项工作又取得了优异的成绩，卫生保健也做了许多工作，各位教师都能严格、仔细、标准地做好了各项卫生保健工作，使各项工作都得到顺当完成。下面将本学期卫生保健工作进展简洁的小结： 一、严格执行卫生保健合格标准，仔细细致做好日常保健工作。 (一)仔细做好晨检和全日观看工作。 1、仔细做好每天的晨检工作。晨检时教师用最亲切的话语，最热忱的态度，认真检查每一位幼儿，发觉有特别状况准时处理，如有发热、皮疹、眼睛红肿等，我们都能取得家长协作，带幼儿到医院检查治疗，等病情确诊了再进班级。 2、仔细做好患病幼儿的观看护理工作。每天都进班认真观看幼儿，催促保育教师按时给每位患病幼儿吃药。发觉有病情变化的幼儿，能准时与家长联系，并作好适当的护理工作，帮忙测量体温、服药等，并准时做好相关的状况记录。消失意外的损伤事故也都能准时做好处理。 3、准时做好各项登记统计工作。仔细认真地填写好每一份表格。 (二)按要求做好饮食治理工作。 1、每周按时制订食谱，食谱每次都能准时公布。 2、每学期做好养分分析，全面了解幼儿的养分摄入状况，并依据分析结果准时补充调整食谱。为了满意维生素的需要，增加玉米、山芋、南瓜、小米等粗粮;多吃蔬菜、水果，保证蔬菜水果的摄入量，保证了幼儿对维生素C的需求，本学期幼儿的养分摄入根本达标。 (三)严格做好体检及评价工作 1、按时进展体检，测量体重、身高、视力，并准时做好各项评价统计分析工作，本学期平均身高均值以上46%，体重均值以上45%，符合幼儿生长发育的标准。 2、协作儿保所做好龋齿的检查矫治工作，本学期我园幼儿的龋齿发生率为34。8%，还需要大家共同努力，做好防龋宣传工作。 3、执行“双回执”制度，每月做好通知工作，收好回执，作好登记和统计工作。在领导的.重视和教师仔细负责的努力下，我园的幼儿体检回执回收率到达98。9%。 (四)培育幼儿良好的生活卫生习惯。 坚持每天到班内巡察，了解幼儿的进食状况、进餐习惯以卫生习惯，发觉问题准时协作教师做好教育指导工作。如：随时提示幼儿按正确程序洗手、留意进餐速度，留意养成良好的卫生习惯;留意提示幼儿依据天气状况穿脱衣服等。 (五)做好安康教育工作。 1、仔细贯彻执行幼儿园卫生保健合格标准，制定幼儿园安康教育制度，并仔细落实。 2、开展了多种形式的安康教育宣传活动，利用宣传板报进展宣传教育。利用走道、楼梯旁的墙面，张贴了一些疾病的宣传图片及卫生防疫学问，利用卫生宣传专栏对家长及园内工作人员进展疾病及卫生保健学问宣教，使各位家长能接收到丰富的育儿阅历，也让我们的安康学问教育在日常生活中潜移默化地不断进展。 3、依据幼儿生长发育的特点，加强安康教育，增加幼儿的安康活动内容，从而更好地熬炼幼儿的体格、培育幼儿养成良好的行为卫生习惯和安康的生理心理。每个月，我们要求教师根据幼儿年龄特点，设计本班的安康教育活动。 4、进一步加强教师和家长的安康学问培训，利用家长会、外请专家的时机，分别对教师和家进步行安康学问宣教，介绍一些幼儿卫生、养分、预防疾病方面的学问，传授一些常见疾病的处理方法，以提高教师、家长的卫生保健学问水平和育儿力量。 (六)加强体弱儿、肥胖儿的治理。 1、依据每年度幼儿身高、体重分析评价状况，进展体弱儿筛选。发觉一个建档一个，并向家长发放个案调查表，了解幼儿的饮食、运动、生活习惯等状况，本学期纳入体弱儿治理的幼儿有12人：肥胖幼儿10人，轻度贫血4人，生长缓慢养分不良共20人。 2、做好家长工作，随时进展卫生学问养分学问的宣传。与幼儿家长加强信息沟通，通过交谈、宣传栏、幼儿园群等手段，更多的了解到幼儿平常在家的状况，也对家长提出一些幼儿教育和养成良好生活卫生习惯的建议。 3、加强幼儿在园的饮食治理，我们要求保育员根据治理细则做好幼儿的饮食治理，急躁对待幼儿，赐予肥胖幼儿先喝汤，再吃饭，增加饱腹感，适当削减米饭摄入量。 4、加强幼儿的养分卫生学问教育，培育他们不挑食的习惯，告知他们进餐的速度要适中，吃得太快或太慢对身体都是不利的等等。 5、每月为肥胖儿、养分不良幼儿测量身高体重，发觉特别准时和家长沟通，进展进一步的检查和治疗。 二、根据卫生保健合格标准要求，确保保育员工作的质量。 1、组织保育员的业务理论学习和技能操作训练，学期末，还组织全体保育员撰写了保育工作的阅历总结并进展沟通，使大家从理论上得到了学习熬炼的时机，写作水平也得到较大的提高。 2、保健医能坚持每天巡察、检查各班的卫生消毒工作，催促保育员按要求做好卫生消毒工作，并准时进展登记，每周组织卫生检查评比，准时反应检查状况，每月进展考核。 3、本学期，连续做好传染病的防治工作，我们能依据传染病流行季节的要求，制订了具体的消毒要求，严格催促保育员加大消毒工作的力度，并准时作好记录。本学期发生手足口病4例，腮腺炎1例，由于隔离措施处理准时得当，未造成流行。 4、提示保育员按时做好幼儿床上用品的洗晒消毒和换季工作，依据气候变化增减盖被，保证了良好的睡眠环境。 5、每周巡察检查各班幼儿的午睡状况，提示保育员做好幼儿午睡的照看工作，每月统计入睡率并进展考核。 三、按标准严格治理食堂，保证师生伙食质量。 1、组织食堂人员学习食堂工作的相关制度以及常规物品消毒方法和要求，具体学习了食堂工作的量化评分表，学习了学校食品卫生安全治理要求。组织了食堂人员业务学问考核。 2、加强食堂人员治理，制订了具体的岗位职责，使食堂人员明确职责，分工合作，将每天的工作按时高效地完成。 3、要求食堂人员和总务人员严格根据食谱选购，保证食品的数量、质量，并准时做好进货单位的索证工作。 4、鼓舞食堂人员在实践中不断摸索，标准操作，进一步提高烹饪水平，本学期师生普遍反响对伙食质量表示满足，同时幼儿的进食量也得到了保证。 5、随时提示食堂人员做好个人卫生、环境卫生和保管区的卫生，发觉问题准时指出，准时改良，使食堂内外常常保持卫生干净，比方轮胎区和知音坊都能常常性地保持干净，在各级领导的检查中，食堂的卫生状况都得到了大家的认可。 6、每月做好了食堂人员的考核工作，奖优罚劣，提高了大家的工作积极性。 四、顺当完成各项创立工作。 本学期，总部、分部的卫生保健特级复评顺当进展，小板桥幼儿园的A级食堂验收圆满完成。卫生保健作为幼儿园工作的重要局部，在各项检查评比中都要得到表达，我们能积极协作幼儿园各部门，收集资料，做好台帐，赢得了检查组领导的好评。 儿保工作个人述职报告三 本学期卫生保健工作在园领导的关怀支持下，坚固树立安康第一，预防为主、防治结合、加强教育的思想，实行一系列的有效形式和措施，仔细执行卫生保健工作规划，通过齐抓共管，营造全园教职工关怀和支持幼儿园卫生保健工作的局面，从而确保了全园幼儿的安康成长。现将本学期卫生保健工作总结如下： 一、安康检查工作： 严格执行安康体检制度，本学期总共422名幼儿，新入园100名幼儿，抓好新入园幼儿的入园体检工作，做好安康档案建档事项，入园体检率达100%。本学期5月份市妇幼保健对全园幼儿进展体检，在园体检率达100%。 严格执行晨检制度，晨检时注意“看”、“摸”、“问”，发觉问题，准时处理，并做好记录，确保每天出入园的幼儿身体安康。准时把握生病幼儿的状况，晨检后反应到班级，使带班教师可以对生病的儿童进展特别护理，保育员准时反应保健医生幼儿的当日状况，以便做好全日观看。 二、防病措施： 本学期，我们严格执行卫生保健制度，坚持以预防为主的方针，依据季节的不同，对园内幼儿活动和生活场所、物品进展定期消毒。坚持开窗通风，每日为幼儿供应清洁安全的生活空间。在春夏季呼吸道疾病高发季节和防流感期间，尤其是在预防手足口工作方面，积极实行有效措施，加强疫情预防、掌握工作，建立了缺勤监测、报告与治理制度，对缺席幼儿进展家访，了解缺席缘由，对患感冒、发热的幼儿作好观看隔离工作，并主动向家长做好解释工作，取得家长的协作，同时增加了预防服药，提高了消毒的密度与强度，同时每天向上级部门坚持零报告制度。协作防疫部门做好国家规定的规划免疫工作，对幼儿的疫苗接种进展登记治理，及宣传发开工作，保证了每个适龄幼儿能按时得到接种，保证规划内免疫接种率到达国家要求。 仔细筛查体弱儿肥胖儿，对养分不良和有肥胖倾向的体弱儿肥胖儿进展个案治理，一日活动中从运动、餐点等环节进展有针对性的干预，并准时与家长沟通意见，使家长能够理解治理的意义，使之成为真正意义上的相互协作，共同治理。对幼儿体检中发觉的疾病缺点准时与家进步行沟通进展标准矫治，疾病矫治率达100%。 三、养分与膳食工作： 每周制定并公布食谱，在制定幼儿养分食谱时，依据幼儿年龄和季节特点及市场供给状况制订适合幼儿生长发育需要的食谱。本学期每月召开膳食小组会议，广泛听取各部门意见，改良幼儿食谱，让食谱每天不重复、周周有创新。每月用计算软件对幼儿食谱进展养分计算，提出分析及改良措施。 提高食堂人员的专业学问水平;严把进货质量关，实行全部食品进货索证，并具体备案。餐具每餐做到清洗消毒无污染，生食品后门进，熟食品前门出，确保伙房无外人进出。严格按人定量，力求做到不剩饭。 培育幼儿养成良好的进餐习惯：进餐前，我们的教师会结合当天菜肴进展养分小学问的教育，削减幼儿偏食的产生;进餐时，要求幼儿宁静吃完自己的一份饭菜等等;进餐后，要求能自己进展桌面的清洁整理工作，碗筷轻轻放;并且培育幼儿饭后漱口、擦脸的好习惯。平常为幼儿供应水温适宜的开水，保证了幼儿全日自由安全卫生饮水。 四、卫生消毒工作 抓好幼儿园室内外环境求各班保育教师严格根据卫生保健制度，实行定人定点，分片包干，依据幼儿园的美化、净化、绿化、儿化特点，一天一小扫，一周一大扫，保持园内外常常性的清洁，定期检查，园长。保健医生进展每周一检查活动，对检查发觉问题准时指出、催促改正，促进幼儿园环境的干净。 消毒工作是幼儿身体安康的保障。保健室常常指导保育员和食堂人员做好消毒工作，使保育员能全面把握消毒方法，在分餐点时做到标准操作。幼儿的生活学习用品严格根据消毒标准进展消毒保洁，各班保育员做好消毒记录。厕所每天用消毒水冲刷，做到无尿垢、无臭味。食堂人员严格执行食品卫生标准操作，食物及用具按生、熟分开处理和存放，有效避开了交差污染。严格消毒制度，坚持幼儿食具一餐一消毒，有效避开了幼儿通过食具引起的交差感染，确保了幼儿在园的安康。为防止病从口入，保健室加强了饮食卫生治理，催促食堂人员留意个人卫生习惯，勤剪指甲，班前便后流淌水洗手，上班时穿戴好工作衣帽。每天冲洗食堂，保持常常性的灶台、食具、用具清洁，每周彻底大扫除，不定期进展灭蚊灭蝇灭蟑灭鼠工作，确保幼儿饮食的卫生安全。 五、安全安康教育和检查 园部对大中型玩具及室内外设施进展定期安全检查，发觉问题准时登记汇报，并催促相关人员进展整修，保障了幼儿活动环境的安全。在日常生活中保教人员也能时时绷紧安全这跟弦，有效防止了意外事故的发生。我们还利用一切有利时机对幼儿进展安全宣教，培育幼儿养成自我防护的意识，本学期进展了“紧急疏散演练”，各班还结合班级特点和幼儿年龄特点进展了安全教育。 六、卫生宣传与家长联系工作 依据季节变化和幼儿发育的安康状况进展安康宣教，我们以一日活动为阵地、以园宣传窗、幼儿园网站为窗口，从不同角度，适时宣传安全卫生保健学问，本学期针对手足口高发状况，有针对性的进展了有关预防流感的专题宣传，有效提高了保教人员和家长的安全卫生保健意识。 七、其它工作： 仔细钻研，大胆创新，常常向上级妇幼保健部门请教，虚心承受他们的指导。注意提高自身素养，积极参与上级专业部门的卫生专题培训，承受新的信息和新的要求，提高自己的业务水平，协作各卫生防治机构完成工作。按标准的要求完成儿保的各种台帐簿卡的登记统计分析评价工作。确保幼儿园地的卫生安全工作有序进展。 以上是本学期的工作总结，工作上如有缺乏之处将虚心承受与大家意见一起把我园卫生保健工作做得更好。