2023年厨师聘用合同书（13份范本）.docx

2023年厨师聘用合同书（13份范本） 书目 第1篇厨师聘用合同书专业版 第2篇机关食堂厨师聘用合同书 第3篇厨师聘用通用版合同书 第4篇20xx年厨师聘用合同书 第5篇厨师聘用合同书 第6篇酒店厨师聘用合同书 第7篇厨师聘用合同书模板 第8篇20xx幼儿园厨师聘用合同书 第9篇赴美国工作厨师聘用合同书 第10篇20xx年幼儿园厨师聘用合同书 第11篇2023年厨师聘用合同书 第12篇2023年幼儿园厨师聘用合同书 第13篇2023幼儿园厨师聘用合同书 厨师聘用合同书专业版 美国_(以下简称甲方)和中国_公司(以下简称乙方)，就甲方聘请乙方烹饪技师一事，进行了友好协商，取得一样看法，在中国_签订本合同，条文如下： 一、服务项目 1.乙方应甲方聘请，派遣_名烹饪技师赴美国_酒家进行技术服务。职责是：遵照甲方的要求，打算_菜菜谱，主理_菜的精加工，出成品 2.乙方向甲方供应为反映_菜特色须要的原材料、辅料、调料，其费用由甲方负担。原辅、调料的品种、数量及价格等，由双方另行协商确定。 二、待遇及费用 (一)乙方应聘人员在甲方工作期间，享受下列待遇： 1.甲方负担乙方人员的膳食、住宿、交通、医疗、保险和一切税捐等费用，并供应当地同行业职工的同等劳保用品 2.应聘人员住房应设有空调和冬季保暖设备，以及家具、卧具等生活用具 3.乙方人员享受中国的七天休假日(元旦一天、五一一天、 国庆节 二天，春节三天)， 工资 照发。 4.乙方全部应聘人员在现场工作十二个月后，享受两周有薪休假。其来回机票(包括食宿)由甲方负担。 5.乙方人员因病或 工伤事故 须要医治或养息时，应按当地政府的有关规定办理。如发生伤残，死亡时，其抚恤金亦按当地政府的有关规定办理，甲方应帮助乙方处理好善后事宜。 (二)甲方向乙方支付下列费用： 1.乙方应聘人员第一次赴美工作时，甲方应向乙方支付每人_美元的打算费。 2.甲方支付给乙方八名应聘人员每月净工资为_美元(其中特一级烹饪技师工薪为_美元，特二级烹饪技师为_美元，特三级烹饪技师为_美元，中一级烹饪技师为_美元，中二级烹饪技师为_美元)，工作每满一年，即从第十三个月起，给每人每月加薪10%。 3.乙方人员每周工作六天，每天工作八小时。详细作息时间，按甲方编排办理。如平常需延长工作时间或节假、公休日须要加班，甲方应支付加班费。加班费以小时为单位计算，每小时的加班费为小时工资额的150%。小时工薪按下列公式计算：小时工薪额=净月工资25天8小时。 三、双方责任 (一)甲方责任 1.负担乙方应聘人员自中国_到达工作地点的来回旅费(包括交通食宿)，并在乙方人员赴任启程前三十天内，将机票和打算费汇至中国银行_分行_公司外汇帐户(帐号：_)，待中方人员到达后据实向甲方核销 2.负责办理乙方应聘人员进入甲方境内的签证、居留证、工作许可证以及其他须要办理的手续，并负责其费用 3.为乙方人员供应工作便利，敬重其生活习惯，爱护其人身平安，并在合同期满后按时返回中国。 (二)乙方责任 1.选派技术能胜任、身体健康的烹饪技师 2.向甲方书面供应赴聘人员的姓名、履历、以及健康检查表等有关资料 3.负责办理赴聘人员在中国境内的有关出境手续，并负担其费用 4.负责缴纳起点聘人员在中国境内应付的一切税款 5.教化赴聘人员遵守甲方国内的法律法令，敬重当地的风俗习惯不准参与所在国工会组织和一切政治活动 6.乙方人员如有违犯甲方国内法律，经当地政府判令离境者，其回国旅费由乙方负担 7.乙方人员要遵守甲方店规，并遵照甲方编排的工作时间服务，无故旷工者按工时扣薪，如接着故犯，屡戒不悛者，甲方有权向乙方提出解雇，其回国旅费，由乙方负担 四、支付 1.甲方向乙方支付的打算费、加班费及工薪等，均以美元支付 2.每月五日为上月工薪和加班费的结算日，甲方应在收到乙方结算清单通知后七日内，把上月工薪和加班费汇至中国银行_分行_公司外汇帐户 3.上述汇款所需费用均由甲方负担 4.甲方如不按时支付，过期一天则按应付工薪和加班费总额的0.5%付罚款。超过三十天不支付，则视为违约。 五、应聘人员的更换与解雇 1.乙方在征得甲方同意后，可以临时招回、更换个别应聘人员，由此发生的费用由乙方负担 2.甲方如要求缩短个别应聘人员的工作期限，需提前三个月提出，并征得乙方同意后，方可实行，由此发生的全部费用，由甲方负担 3.应聘人员工作看法不好，甲方可以解雇，但需提前一个月通知乙方，并说明其缘由。回国旅费由乙方负担。 六、仲裁 双方在执行合同的过程中所发生的一切争议，应通过友好协商解决。如双方达不成协议时，可提交仲裁。 七、合同的生效和终止 1.本合同自双方签字之日生效。合同期为两年。有效期从乙方应聘人员离境到达美国_酒家之日起计算。 2.在合同有效期内任何一方对合同的某些条款要求修改，必需以书面方式向另一方提出要求，由双方商签补充合同。如需延长合同期限，必需于本合同期满前三个月向另一方面提出，经双方商得一样看法，并办妥合同延期手续后，方可延长。 3.如一方违反合同而造成中断合同时，除乙方人员归国费用由违反方负担外，违反方还需负担按当时应聘人员人数累计三个月的工薪总额赔偿给对方。 4.本合同未尽事宜，将由双方通过友好协商解决之。 本合同共两份，以中、英文书写，双方各执一份。两种文本具有同等效力。 甲方(盖章)：_乙方(盖章)：_ 法定代表人(签字)：_ 法定代表人(签字)：_ _年_月_日_年_月_日 签订地点：_签订地点：_ 机关食堂厨师聘用合同书 甲方：_(以下简称甲方) 乙方：_(以下简称乙方) 为办好政府机关食堂，机关干部一日三餐、政府接待用餐、会议用餐平安有保障，甲方确定聘用乙方为食堂炊事员，经甲乙双方充分协商，达成如下协议： (一)聘用性质：为临时聘用，期限为一年，一旦解除合同，甲方不担当乙方任何责任和费用。 (二)聘用时间：自_年_月_日至_年_月_日期满后，甲方如需接着聘用，同等条件下优先考虑乙方。(三)聘用期月工资：工资主要靠乙方通过为政府接待、会议用餐赚取利润。政府实行适当补贴和嘉奖即每月补贴300元、年底视炊事员全年服务质量赐予一次性嘉奖。不再享受其他任何福利待遇(如资金、补助、各种保险等) (四)乙方职责 1、任职要求 (1)身体健康(持有健康证)，五官端正，仪表整齐，有肯定的文化和语言表达实力。 (2)具备较高的烹饪技术。 (3)听从管理，自觉遵守机关食堂管理制度。 (4)对干部看法温柔相处融洽，不滥发脾气，达到干部温馨就餐，有家的感觉。如因看法问题与干部发生争吵。经查实是乙方责任的一次扣补贴3050元。 (5)对来客语言文明，笑脸相迎，礼貌待客。就餐时尽量满意客人需求，服务周到细致。如来客对服务不满足干脆向政府提出的经查实是乙方造成的一次扣补贴3050元。 2、确保食堂卫生平安 (1)食品卫生 1)不运用过期、霉烂变质的食材; 2)不运用未经检疫的肉类;违反一条一次扣补贴30元。 (2)个人卫生 1)工作期间一律穿带厨师衣帽(工作服)，随时保持干净利索的形象; 2)不留长指甲、长头发、长胡须，做到勤洗手，勤换工作服; 3)每年进行一次身体检查，持有县级以上医院的健康证明。违反1)、2)款一次扣补助20元，拒绝3)款不续聘。 (3)餐厅卫生地面、餐桌、座凳、电器设备、门窗、墙壁等保持整齐、清洁、无油污、无灰尘。餐毕马上进行清理、清扫，随时保持干净整齐，不能等到二次就餐前才清理清扫。一次未做到扣补贴30元。 (4)操作间卫生 1)各种炊具、用具在操作台上摆放整齐。炊具、用具、餐具用毕后当时进行清洗，不能等到用前再洗，做到一洗、二刷、三冲、四消毒。每次用餐前要做好餐具消毒处理，保证每次运用的均是经过消毒的餐具，一次未做到扣补贴30元。 2)灶台清洁，调料盒放置有序。炊具常常洗刷，做到木见本色，铁见光，发觉一次不干净整齐扣补贴20元。3)冰箱、冰柜、常常检查，定期除霜，生熟食品分开存放，柜内无异味。经检查发觉未达到要求的一次口补贴20元。 4)地面随时保持干净，门窗油烟清理刚好。一次未做到扣补贴20元。 (5)库房卫生1)要刚好整理清扫，做到地面无垃圾，货架无积灰，物品摆放整齐有序;2)严把入库关，凡腐败、变质、生虫、有毒、有害食品不准入库。违反一条一次扣补助20元。 (6)环境卫生1)食堂四周环境卫生区干净、无杂物;2)剩菜、剩饭倒入残食回收桶，每天三餐刚好清理;3)垃圾刚好清理，做到一日三清，倒到指定位置。违反一条一次扣补助10元。 3、严把就餐时间和就餐次数 (1)机关食堂实行一日三餐制即：早餐、中餐和晚餐; (2)每次就餐时间为半小时;即：早餐7：308：00点，冬天(10、11、12月次年1、2、3月)推迟半小时;中餐11：3012：00点;晚餐5：306：00点，冬天(10、11、12月次年1、2、3月)提前半小时; (3)在规定的开饭时间内，必需保证每个机关干部都能吃饱吃好，饭、菜不够的要重做，超过开饭时间的可以不管;(4)节假日或汛期凡政府支配有值班的，食堂必需和平常一样按时开饭，确保值班人员一日三餐有保证。违反一条一次扣补助20元。 4、严格执行饭菜价格及质量要求 (1)价格：早餐2元，中餐、晚餐各5元。每逢周二、周四中餐加肉但不得加价; (2)质量：早餐要每换花样，中餐、晚餐要保证至少三菜一汤且早晚不同菜。中晚餐实行人手一份菜(除汤外)，杜绝大锅菜。 (3)要求：干部就餐在不超过成本价的前提下要保质保量，不得赚取利润。违反一条一次扣补助50元。 5、用好管好食堂财产 (1)食堂全部设备和用具归甲方全部，乙方只有运用权和管理权，没有处置权。 (2)乙方主动接受党政办对食堂财产登记管理，协作做好交接工作。 (3)凡登记的财产乙方要珍惜运用妥当管理，有损坏的，乙方要在第一时间向办公室报告经现场核实，是乙方责任的由乙方赔偿;未刚好报告超过三天的视为乙方损毁，必需由乙方赔偿。拒赔的都在补助工资中扣除。6、严格执行政府接待用餐制度 (1)乙方必需随时备足政府接待用餐所需材料，能按时完成政府接待用餐任务，做到服务周到，无故不得推脱政府接待订餐。推脱一次扣50元(乙方却有不行推脱的特别事情除外) (2)乙方必需具有标价明晰的特地菜单，主动接受党政办专人点菜按价签单的规定，不接受的不签单。 (3)乙方的全部签单实行一月一结算，有点菜人签字，分管领导核签，镇长审签后方可开票报销。否则不予报销。 7、甲方职责 (1)负责为乙方供应必要的办餐设施和用具，供应水、电来源，刚好更新正常报废的设备和用具。 (2)每月30日给乙方发放补助工资300元(含扣减金额);按发票金额补给乙方2罐煤气款、100度电费款。 (3)每月给乙方结算一次就餐账。 (4)引导机关干部协作乙方搞好干部就餐服务工作，不有意犯难乙方，共同维护食堂环境卫生和就餐秩序。8、本合同未尽事宜甲乙双方协商解决。 9、本合同一式两份，甲乙双方各执一份。 10、本合同自甲乙双方签字盖章后生效。 甲方法人代表签字(章)_ 乙方签字(章)_ 厨师聘用通用版合同书 美国_(以下简称甲方)和xx国xx公司(以下简称乙方)，就甲方聘请乙方烹饪技师一事，进行了友好协商，取得一样看法，在xx国xx签订本合同，条文如下： 一、服务项目 1.乙方应甲方聘请，派遣_名烹饪技师赴美国_酒家进行技术服务。职责是：遵照甲方的要求，打算_菜菜谱，主理_菜的精加工，出成品; 2.乙方向甲方供应为反映_菜特色须要的原材料、辅料、调料，其费用由甲方负担。原辅、调料的品种、数量及价格等，由双方另行协商确定。 二、待遇及费用 (一)乙方应聘人员在甲方工作期间，享受下列待遇： 1.甲方负担乙方人员的膳食、住宿、交通、医疗、保险和一切税捐等费用，并供应当地同行业职工的同等劳保用品; 2.应聘人员住房应设有空调和冬季保暖设备，以及家具、卧具等生活用具; 3.乙方人员享受xx国的七天休假日(元旦一天、五一一天、国庆节二天，春节三天)，工资照发。 4.乙方全部应聘人员在现场工作十二个月后，享受两周有薪休假。其来回机票(包括食宿)由甲方负担。 5.乙方人员因病或工伤事故须要医治或养息时，应按当地政府的有关规定办理。如发生伤残，死亡时，其抚恤金亦按当地政府的有关规定办理，甲方应帮助乙方处理好善后事宜。 (二)甲方向乙方支付下列费用： 1.乙方应聘人员第一次赴美工作时，甲方应向乙方支付每人_美元的打算费。 2.甲方支付给乙方八名应聘人员每月净工资为_美元;(其xx特一级烹饪技师工薪为_美元，特二级烹饪技师为_美元，特三级烹饪技师为_美元，xx一级烹饪技师为_美元，xx二级烹饪技师为_美元)，工作每满_年，即从第十三个月起，给每人每月加薪10%。 3.乙方人员每周工作六天，每天工作八小时。详细作息时间，按甲方编排办理。如平常需延长工作时间或节假、公休日须要加班，甲方应支付加班费。加班费以小时为单位计算，每小时的加班费为小时工资额的150%。小时工薪按下列公式计算：小时工薪额净月工资25天8小时。 三、双方责任 (一)甲方责任 1.负担乙方应聘人员自xx国xx到达工作地点的来回旅费(包括交通食宿)，并在乙方人员赴任启程前三十天内，将机票和打算费汇至xx国xx_分行_公司外汇帐户(帐号：_)，待xx方人员到达后据实向甲方核销; 2.负责办理乙方应聘人员进入甲方境内的签证、居留证、工作许可证以及其他须要办理的手续，并负责其费用; 3.为乙方人员供应工作便利，敬重其生活习惯，爱护其人身平安，并在合同期满后按时返回xx国。 (二)乙方责任 1.选派技术能胜任、身体健康的烹饪技师; 2.向甲方书面供应赴聘人员的姓名、履历、以及健康检查表等有关资料; 3.负责办理赴聘人员在xx国境内的有关出境手续，并负担其费用; 4.负责缴纳起点聘人员在xx国境内应付的一切税款; 5.教化赴聘人员遵守甲方国内的法律法令，敬重当地的风俗习惯;不准参与所在国工会组织和一切政治活动; 6.乙方人员如有违犯甲方国内法律，经当地政府判令离境者，其回国旅费由乙方负担; 7.乙方人员要遵守甲方店规，并遵照甲方编排的工作时间服务，无故旷工者按工时扣薪，如接着故犯，屡戒不悛者，甲方有权向乙方提出解雇，其回国旅费，由乙方负担; 四、支付 1.甲方向乙方支付的打算费、加班费及工薪等，均以美元支付; 2.每月_日为上月工薪和加班费的结算日，甲方应在收到乙方结算清单通知后_日内，把上月工薪和加班费汇至xx国xx_分行_公司外汇帐户; 3.上述汇款所需费用均由甲方负担; 4.甲方如不按时支付，过期一天则按应付工薪和加班费总额的0.5%付罚款。超过三十天不支付，则视为违约。 五、应聘人员的更换与解雇 1.乙方在征得甲方同意后，可以临时招回、更换个别应聘人员，由此发生的费用由乙方负担; 2.甲方如要求缩短个别应聘人员的工作期限，需提前三个月提出，并征得乙方同意后，方可实行，由此发生的全部费用，由甲方负担; 3.应聘人员工作看法不好，甲方可以解雇，但需提前一个月通知乙方，并说明其缘由。回国旅费由乙方负担。 六、仲裁 双方在执行合同的过程xx所发生的一切争议，应通过友好协商解决。如双方达不成协议时，可提交仲裁。 七、合同的生效和终止 1.本合同自双方签字之日生效。合同期为两年。有效期从乙方应聘人员离境到达美国_酒家之日起计算。 2.在合同有效期内任何一方对合同的某些条款要求修改，必需以书面方式向另一方提出要求，由双方商签补充合同。如需延长合同期限，必需于本合同期满前三个月向另一方面提出，经双方商得一样看法，并办妥合同延期手续后，方可延长。 3.如一方违反合同而造成xx断合同时，除乙方人员归国费用由违反方负担外，违反方还需负担按当时应聘人员人数累计三个月的工薪总额赔偿给对方。 4.本合同未尽事宜，将由双方通过友好协商解决之。 本合同共两份，以xx、英文书写，双方各执一份。两种文本具有同等效力。 甲方(盖章)：_乙方(盖章)：_ 法定代表人(签字)：_ 法定代表人(签字)：_ _年_月_日_年_月_日 签订地点：_签订地点：_ 20xx年厨师聘用合同书 20xx年厨师聘用合同书范文 甲方： 乙方： 依据国家相关政策法规和单位用人管理的有关规定，甲、乙双方 在同等自愿、协商一样的基础上订立本聘用合同。 第一条聘用合同期限 本聘用合同期限自年月日至年月日。 其次条聘用岗位及其职责要求 (一)、甲方依据工作须要及乙方所具备的工作实力，聘用乙方为我单位厨师工作，在聘用期内，甲方也可以依据工作须要，征得乙方同意，调整乙方能够胜任的工作岗位。 (二)、酷爱本职工作，树立一切为单位服务的思想，努力提高服务质量。 (三)、努力钻研业务，提高烹调技术，做到色香味俱全，保证养分的质量。 (四)、严格执行养分卫生要求，把好食物的验收关，蔬菜先洗后切，做到无沙、无尘、无杂质，熟食加盖，生熟分开，严防食物中毒。 (五)、留意个人卫生，上班要穿着干净、整齐，定期进行体检。打扫好食堂的卫生，并定期消毒。 (六)、乙方不得将店内菜品制作技术随意传授于他人，不得将店内秘制酱料供应于他人，否则甲方有权扣除乙方押金并终止合同。 (六)、严格执行单位的作息制度。 (七)、虚心听取看法，听从单位支配和管理。 (八)、乙方必需身体健康，定期进行体格检查，确保无任何传染疾病。 (九)、乙方必需严格遵守各项平安操作规程，爱护自己。 第三条工作酬劳 (一)、甲方依据乙方工作岗位及完成工作任务的状况，月工资3000元，全勤奖金200元。 (二)、甲方在每月10日钱支付上月工资。 (三)、工作业绩表现佳，受到领导的确定和表扬，在期末可依据实际状况赐予肯定的嘉奖。 (四)、因乙方工作问题给甲方造成的损失，乙方必需依法赔偿。情节严峻的甲方可依法向人民法院提起诉讼。 (五)、乙方迟到、旷工、规定外请假，均按本店制度扣除相应工资。 (六)、乙方每月有两天假期(假期不定在节假日、周末)。 第四条聘用合同的终止与解除 (一)、聘用期间，如乙方泄露本店配方及菜品制作过程，甲方有权解除合同并扣除乙方工资及押金20xx元。 (二)、聘用期间，如乙方违反协议规定，或严峻失职，造成平安事故，甲方有权在聘用期内解除合同，并扣除乙方押金。所造成的损失由乙方负责。 (三)、乙方如因病或因事不能完成工作任务时，甲方解除本合同。 (四)、乙方不得在中途提出解除合同，如违反赔甲方违约金20xx元。如遇特别状况必需提前30天通知甲方，当月工资按天计算。 (五)、乙方需给甲方20xx元押金，如合同到期，乙方没有违约，甲方按时退还乙方。 第五条双方约定的其它事项 本合同有效期为壹年，合同期满如甲方岗位不须要再接着聘用，合同即行终止。合同期 满如甲方岗位须要，情愿接着聘用乙方，乙方也情愿续聘，可以续聘，续聘必需重新签定合同。 第六条附则 (一)、本合同有规定按规定办，没规定的按甲、乙双方另行协商约定。 (二)、甲、乙双方都必需严格履行本合同。 (三)、本合同一式两份，甲、乙双方各持一份。 咀方： 乙方： 合同签订： 20xx年厨师聘用合同书范文 甲方： 乙方： 经双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下： 一、甲方权利与职责 1、甲方把厨房承包给乙方管理、制作，并聘请乙方为该厨房厨师长，聘期为：年，即从年月日起至年月日止，其中前三个月为试用期，期满如需接着聘用，必需另行签订协议。 2、甲方负责厨房原材料的选购、供应以及日常节约监督。 3、甲方免费供应乙方工作餐、宿舍(水、电、气费用自负) 4、乙方每月总承包费用为人民币元(包括工资、加班费、福利、劳动保险)，每月10日发放上月出勤工资，日后依据营业状况需增减人员，再考虑增减工资总额。甲乙双方在试用期过后依据经营状况定出合理的营业指标，在经营指标完成的状况下，乙方享有现有的工资，超额予以嘉奖，未完成则适当的进行工资下浮1000元。 5、甲方依据管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人员违反甲方管 二、乙方权利与职责 1、乙方配备的人员至少有三年以上的工作阅历，经甲方考核合格后到甲方厨房工作(其中炒锅人、砧板人、凉菜人、面点人、打荷人),乙方人员需技术过硬，保证出品质量，乙方若对厨房人员调整时须以书面形式报告甲方并经甲方同意，对不适合岗位要求的人员，甲方有权要求乙方进行调整。 2、乙方需做好厨房各项成本限制工作，并达到甲方要求，保证零餐、宴席达到毛利率50%(±3%);团队餐达到毛利率30%;早餐、员工餐只计成本，如达不到乙方规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的50%扣除工资。 3、乙方应组织每周召开一次菜品探讨会，并邀请甲方管理人员参与，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜(每月至少推出两道新菜品)。 4、乙方应结合节假日及酒店特别状况，适时推出时令菜、节日菜，团餐、生日宴、标准餐、会议餐，不定期进行创新等活动。 5、因乙方厨房出品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方担当。 6、乙方应做好食品卫生工作保证食品平安，若因未按甲方管理卫生规定要求，由于乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门惩罚，此损失由乙方担当;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方担当;乙方必需严格遵守平安操作规程，保证平安出产，假如因违规操作而造成的损失，责任由乙方担当。 7、乙方人员需遵守甲方管理制度，假如乙方人员严峻失职，假公济私，对酒店利益造成重大损害或严峻违反劳动纪律给酒店造成损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。 8、乙方人员应按要求办理健康证，持证上岗，乙方人员被甲方聘用后，一律不准另行兼职。 9、乙方人员需遵守酒店作息时间，爱惜甲方财物，保守甲方的商业机密。 10、乙方需交纳制服及工作保证金人民币元整，合同期满，乙方办 理完毕离职手续后，此保证金随工资一同退还。 11、厨房员工的休假，由乙方在不影响甲方正常营业的状况下自行支配，在重大接待和节日期间不得支配休假。 12、如乙方中止本协议时，需提前通知对方，待甲方找到厨师后方能离职，否则一切后果自负。 13、为保证乙方到位，进场前需交1000元押金，乙方全部人员须于年月日时前到位，10天后押金退回并用工资做为担保;每月发放总承包金额的80%做为工资，剩下的20%将作为岗位保证金留在酒店，离职时一并退还。 14、乙方每周须协作选购人员到市场购买原材料，了解市场聚格及菜品品种。 三、本协议未尽事宜，经双方友好协商解决，若发生劳动争议，甲乙双方应当协商解决，不愿协商或协商不成时，可向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。 四、本协议签字之日起生效，涂改无效。本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力。 咀方：乙方签字： 身份证： 咀方代表签字： 电话： 20xx年厨师聘用合同书范文 聘请方：_简称甲方 受聘方：_简称乙方。 依据中华人民共和国劳动法和有关劳动政策法规，甲乙双方在同等自愿、协商一样的基础上签订本协议。 第一条协议期限 协议生效期限为_个月，从_年_月_日起至_年_月_日止。 其次条：工作内容 1、甲方以聘请形式选择乙方，乙方自愿形式到甲方工作。 2、乙方负责餐厅、厨房平安、防火、卫生工作，不得有外人随意出入厨房重地，否则一经发觉甲方有权对乙方进行经济惩罚。 3、乙方负责厨房食品的平安卫生，不得发生食品中毒等事务，如发生食品中毒等事务由乙方负责。卫生防疫部门来检查，假如达不到卫生防疫部门要求，乙方及按要求改正，并对所造成的一切损失担当责任。(硬件设施除外) 4、乙方在工作期间应尽职尽责，在菜品，食品花样上不断推陈出新，满意不同顾客的要求。 5、乙方努力提高自身素养，在工作中爱惜设备、节约能源，避开奢侈。做出物美价廉，搭协作理，养分丰富，色、香、味俱全的高品质菜品。 第三条：劳动纪律 1、甲方应依据劳动法和有关规定，制定本酒店各项详细规章制度。 2、乙方应遵守国家法律、法规和甲方依法制定的各项规章制度;严格遵守劳动平安卫生，操作规程和工作规范;爱惜甲方财产，遵守职业道德;听从甲方的管理和教化。 3、乙方违反劳动纪律，甲方可依据国家法律、法规和本酒店相关规章制度，赐予纪律处分、经济处分，直至解除劳动协议。 第四条：劳动酬劳 1、乙方月工资为：元/月 2、乙方每月工资由甲方于次月_日发放。若工资发放日适逢周日或假日，甲方可提前或推后一日或数日发放。若甲方推后半个月未发放工资，视为违约。 3、乙方在甲方工作期间，甲方除支付乙方工资外，负责乙方职工餐的供应，及_，除此不支付其它任何费用。 第五条：劳动纪律 1、如乙方终止协议，必需提前半个月向甲方提出书面申请，经甲方同意后可办理终止手续。 2、假如乙方违约，造成甲方损失，乙方加倍赔偿甲方损失。 3、乙方要自觉维护和遵守国家法律、法规条例及甲方规定的各项规章制度。乙方触犯甲方规定的相关制度，甲方有权对其予以警告、惩罚、直至辞退。 4、甲方因业务萎缩时有权终止本协议，并提前一个月通知乙方，协议终止时，甲方得结清乙方的工资，且乙方不必补偿协议期内的培训费。 第六条：其它 1、本协议一式两份，甲乙双方各执一份，签字生效，具有同等法律效力。 咀方：乙方(姓名)： 签约代表人：身份证号码 身份证号码： 厨师聘用合同书 美国_(以下简称甲方)和中国_公司(以下简称乙方)，就甲方聘请乙方烹饪技师一事，进行了友好协商，取得一样看法，在中国_签订本合同，条文如下： 一、服务项目 1.乙方应甲方聘请，派遣_名烹饪技师赴美国_酒家进行技术服务。职责是：遵照甲方的要求，打算_菜菜谱，主理_菜的精加工，出成品 2.乙方向甲方供应为反映_菜特色须要的原材料、辅料、调料，其费用由甲方负担。原辅、调料的品种、数量及价格等，由双方另行协商确定。 二、待遇及费用 (一)乙方应聘人员在甲方工作期间，享受下列待遇： 1.甲方负担乙方人员的膳食、住宿、交通、医疗、保险和一切税捐等费用，并供应当地同行业职工的同等劳保用品 2.应聘人员住房应设有空调和冬季保暖设备，以及家具、卧具等生活用具 3.乙方人员享受中国的七天休假日(元旦一天、五一一天、国庆节二天，春节三天)，工资照发。 4.乙方全部应聘人员在现场工作十二个月后，享受两周有薪休假。其来回机票(包括食宿)由甲方负担。 5.乙方人员因病或工伤事故须要医治或养息时，应按当地政府的有关规定办理。如发生伤残，死亡时，其抚恤金亦按当地政府的有关规定办理，甲方应帮助乙方处理好善后事宜。 (二)甲方向乙方支付下列费用： 1.乙方应聘人员第一次赴美工作时，甲方应向乙方支付每人_美元的打算费。 2.甲方支付给乙方八名应聘人员每月净工资为_美元(其中特一级烹饪技师工薪为_美元，特二级烹饪技师为_美元，特三级烹饪技师为_美元，中一级烹饪技师为_美元，中二级烹饪技师为_美元)，工作每满一年，即从第十三个月起，给每人每月加薪10%。 3.乙方人员每周工作六天，每天工作八小时。详细作息时间，按甲方编排办理。如平常需延长工作时间或节假、公休日须要加班，甲方应支付加班费。加班费以小时为单位计算，每小时的加班费为小时工资额的150%。小时工薪按下列公式计算：小时工薪额=净月工资25天8小时。 三、双方责任 (一)甲方责任 1.负担乙方应聘人员自中国_到达工作地点的来回旅费(包括交通食宿)，并在乙方人员赴任启程前三十天内，将机票和打算费汇至中国银行_分行_公司外汇帐户(帐号：_)，待中方人员到达后据实向甲方核销 2.负责办理乙方应聘人员进入甲方境内的签证、居留证、工作许可证以及其他须要办理的手续，并负责其费用 3.为乙方人员供应工作便利，敬重其生活习惯，爱护其人身平安，并在合同期满后按时返回中国。 (二)乙方责任 1.选派技术能胜任、身体健康的烹饪技师 2.向甲方书面供应赴聘人员的姓名、履历、以及健康检查表等有关资料 3.负责办理赴聘人员在中国境内的有关出境手续，并负担其费用 4.负责缴纳起点聘人员在中国境内应付的一切税款 5.教化赴聘人员遵守甲方国内的法律法令，敬重当地的风俗习惯不准参与所在国工会组织和一切政治活动 6.乙方人员如有违犯甲方国内法律，经当地政府判令离境者，其回国旅费由乙方负担 7.乙方人员要遵守甲方店规，并遵照甲方编排的工作时间服务，无故旷工者按工时扣薪，如接着故犯，屡戒不悛者，甲方有权向乙方提出解雇，其回国旅费，由乙方负担 四、支付 1.甲方向乙方支付的打算费、加班费及工薪等，均以美元支付 2.每月五日为上月工薪和加班费的结算日，甲方应在收到乙方结算清单通知后七日内，把上月工薪和加班费汇至中国银行_分行_公司外汇帐户 3.上述汇款所需费用均由甲方负担 4.甲方如不按时支付，过期一天则按应付工薪和加班费总额的0.5%付罚款。超过三十天不支付，则视为违约。 五、应聘人员的更换与解雇 1.乙方在征得甲方同意后，可以临时招回、更换个别应聘人员，由此发生的费用由乙方负担 2.甲方如要求缩短个别应聘人员的工作期限，需提前三个月提出，并征得乙方同意后，方可实行，由此发生的全部费用，由甲方负担 3.应聘人员工作看法不好，甲方可以解雇，但需提前一个月通知乙方，并说明其缘由。回国旅费由乙方负担。 六、仲裁 双方在执行合同的过程中所发生的一切争议，应通过友好协商解决。如双方达不成协议时，可提交仲裁。 七、合同的生效和终止 1.本合同自双方签字之日生效。合同期为两年。有效期从乙方应聘人员离境到达美国_酒家之日起计算。 2.在合同有效期内任何一方对合同的某些条款要求修改，必需以书面方式向另一方提出要求，由双方商签补充合同。如需延长合同期限，必需于本合同期满前三个月向另一方面提出，经双方商得一样看法，并办妥合同延期手续后，方可延长。 3.如一方违反合同而造成中断合同时，除乙方人员归国费用由违反方负担外，违反方还需负担按当时