2023年大学校园工作计划书(8篇).docx

2023年大学校园工作计划书(8篇) 书目 第1篇高校校内餐饮创业安排书 第2篇高校校内餐厅创业安排书3000字 第3篇2023年高校校内咖啡店创业安排书范文 第4篇高校校内奶茶店创业安排书 第5篇高校校内淘书网创业安排书 第6篇“高校校内活动安排书”学校工作安排 第7篇高校校内促销活动商业安排书范文 第8篇高校校内宿舍文化风采赛活动安排书 高校校内餐饮创业安排书 餐饮的市场需求是存在的，并具有肯定的竞争力。以下是我共享的高校校内餐饮创业安排书，欢迎大家借鉴! 店面简介 ： 本店位于福州高校城聚集中心地段，主要针对的客户群是高校生、老师、以及打工人员。经营面积约为120平米左右。主要供应午餐、晚餐。以闽南特色菜、川菜为主打特色。品种多，口味全，养分丰富，使就餐者有更多的选择。本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采纳偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。 发展战略 ： 1.本餐厅开业之前，要作广告宣扬，因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣扬上可不用费太大的力度，只需进行传单、学校活动赞助或多媒体(如：音响)等形式的简洁广告即可。 2.本餐厅赠送免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好，可采纳不同的做法，使口感别出心裁，以求有别于竞争者，给顾客更多的实惠，以吸引更多的客源。此外，本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐，由于休闲饮食的空缺，这也将成为本店的一大特色。 3.有很多学生习惯于三点一线的生活方式，很多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆，所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务，依据不怜悯况实行相应得做法。 4.餐具运用不锈钢制品，即节约又环保，而废弃物也不能随意倾倒，可以与养殖户联系，让其免费定期收取，如此可以互利。据悉，旁边餐馆在这方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。 5.暑假期间虽然客源会骤降，但终归还有部分留校学生、旁边居民以及打工人员，届时可实行削减生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月，已削减不必要的成本支出。 6.市场经济是快速发展的，改变的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析，制作出长期的安排，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步安排，如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以找寻新的市场，做连锁经营，并渐渐打造自己的品牌，可以往专为学生供应饮食的餐饮行业发展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的将来。 餐厅店员结构 ： 店长兼收银员1名 ，厨师2名，服务生5名(学生兼职3名，固定员工2名)。 市场分析 ： 高校生聚会，聚餐等活动的须要。高校生具有肯定的经济条件。高校人口密度高，市场较大。高校旁边的餐馆竞争不太大。 优势分析：具有自身特色，服务质量好，店面离学校近，卫生状况良好。 劣势分析：由于刚起步，快餐店的规模较小，如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外食堂和其他餐馆具有较大的可替代性，因此还存在着不小的劣势。另一方面，因为学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，而寒假期间会比暑期更少，这将会是一个比较难以解决的问题。 机会分析：据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有肯定的竞争力。而本人正是学生这个最大客户群中的一员，所以更能了解顾客须要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应当是很有机会挤入该餐饮市场的。 威逼分析： 餐厅的服务与产品质量的凹凸与经营成本又有干脆和必定的联系，如此则产品价格必定不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不会太高，但相比之下，客户的经济承受实力就成为一大考验了。并且，成本与利润也是干脆挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大确定因素。再者，各地风俗与饮食习惯的不同，又产生了另一个问题，即是否大多数顾客都能对产品认可或满足呢，这也是须要接受考验的。 促销策略： 前期宣扬：大规模，高强度，投入较大。后期宣扬：重视已有顾客关系管理，借此进行口碑营销。定期详细活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣扬，通过活动时时提示顾客的消费意识。针对节假日，开展有针对性的促销策略如发传单等。 财务状况分析 ： 1.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需30000元(其中包括场地租赁费用，餐饮卫生许可等证件的申领费用，场地装修费用，厨房用具购置费用，基本设施及其他费用等)。 2.运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料选购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，杂项开支等。 3.每日经营财务预算及分析 据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约4000元，收益率40%。 有形化营销策略： 由于本餐厅的经济实力尚弱，因此初期将实行避实就虚的营销战略，避开大量的硬广告营销，而实行一整套行之有效的'承诺营销'进行产品宣扬。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣扬、提倡'天之素'的经营宗旨与理念。 技巧化营销策略： 做出持续性、安排性将确定本餐厅在避开一般餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势，为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信任感，本餐厅将会建立一套完整的会员信息反馈系统，实现营销承诺： l、顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念，仔细听取顾客看法。 2、将顾客满足进行究竟。树立顾客满足自己才满足的观念，做到时时刻刻为顾客着想。 3、建立餐厅顾客服务调查表，定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。 大力打造绿色食品的品牌形象 ： 依据餐厅企业竞争激烈、仿照性强以及食疗产品具有的季节性强的特点，实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合，加强企业的品牌爱护意识与实力。围绕健康、绿色为核心的品牌特征，餐厅通过树立绿色形象、开发绿色产品，实行绿色包装，采纳绿色标记，加强绿色沟通，推动健康消费来实现营销目标。作为一个餐厅开展绿色营销，我们有着自然的优势，本餐厅将严格贯彻绿色餐厅的标准，无论从原料选购、食品加工还是卫生环境，都将严格把关。努力营造出朴实高雅又不失时尚的就餐环境，通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等，体现健康绿色的理念。 经营风险 ： 市场是不断改变的，所以我们必需考虑到市场的风险，详细有以下几种风险可能： (1)旁边的餐馆数目的扩大，经营的改善。 (2)租金，水电等开支的变动。 内部管理风险： 餐饮业是一个技术含量相对较低的行业，但是它须要严格的管理才能赢得消费者的信任，对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散，服务人员素养较低。 原料资源风险： 本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主，是当今最受欢迎的绿色自然无污染食品，因此在原料的选择上须要专业的学问和技术投资，这样才有利于选购到簇新、自然、无污染的绿色食品。 店面设计 视觉识别 店名：一方面应当和自己的经营业务有紧密的相关，另一方面要照看到经营的场所是在校内内部，要贴近校内特色，易于为校内群体宠爱和接受，店名应有格调，意味悠长。 颜色：以黄色，红色，橙色等暖系色调为主，辅以轻愉快泼的冷系色调。彰显时尚，潮流，雅致，品位。 店面布局 恰当运用灯光，地毯，隔断等元素，尽量一方面有效利用空间，一方面显得错落有致，不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位，然长时间逗留的顾客充共享受那份怡然自得的情调。分区布局，让每个细分群体的消费者都有自己宠爱的角落和桌位。 灯饰和灯光：灯饰是餐厅厅装饰的重要元素，选择各种不同样式的灯饰可以有效增餐厅的美感。灯光是烘托餐厅气氛的重要部分，可以选择不同颜色的灯光，烘托出餐厅宜人的气氛。同时，顾客应当保留在自己的空间根据自己的要求调整灯光的便利。 墙面装饰和窗帘：根据季节刚好调整，各种织物材质，图案，颜色尽量显得和谐，显示餐厅的格调，贴近消费者感官享受。 桌位：桌位设计和摆放应当总体上和谐，个体上有差异，避开给消费者大排档那样的感受。 工艺品摆放：工艺品的选择应当贴近餐厅气氛和消费者偏好，烘托出餐厅的品位。 餐具：干净，整齐，应当体现咖啡厅特色或者形象。 背景音乐：以浪漫，柔软的轻音乐为主，响度适中，切合季节改变和咖啡厅格调。 高校校内餐厅创业安排书3000字 为了保障高校生的饮食平安提高高校生的饮食质量，成立高校校内饮食连锁店，旨在为高校高校生供应价格低廉平安高质并富有特色的食品，并且同时为在学校学生供应一些兼职，帮助他们减轻生活费不足的压力。 一、安排摘要 本项目安排开一家高校校内餐厅，该餐厅位于盐城师范新长校区内，主要经营早餐、午餐、晚餐，以及夜宵和各种饮品。对于盐师新校区的学生来说，吃饭门口的流淌摊点又不卫生平安，平常想聚个餐， 120且一点也不油腻，而且对于女生来说，早晨醒来最好要喝一杯温热的蜂蜜水，这样既有益于皮肤，又有益于顺肠排毒，因此本餐厅每天早晨特免费为每一位来就餐的顾客供应一杯温热的蜂蜜水。 而本餐厅的午餐和晚餐则以中餐为主。许多同学常常会埋怨学校食堂每天都是一样的菜，6样与530热菜，然后每月进行统计，淘汰12在30 且本餐厅在各时点均供应各种饮品。夏天的时候，本餐厅可供应各种冷饮，如水果杯，刨冰，冰奶茶等。而冬天的时候则可供应各种热饮，如热咖啡，热奶茶，热柚汁等。此外，本餐厅特为女生供应美容养颜的蔬果粥，蔬果饮品等。 本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采纳偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。 二、餐厅介绍 本餐厅取名为第三地，意为学生在学校除了宿舍和班级常去的第三地，给学生一种归属感和亲切感。 我们餐厅的经营理念是让学生感受别样的我们。 (一)别样的产品 具有美容养颜功效的蜂蜜水，以及每日不一样的特色菜，让顾客品尝到不一样的味道与感受。而且西餐部分给学生打算了不一样的氛围。 (二)别样的服务 供应网上订餐，电话订餐以及外带服务，从微小之处为顾客着想，切实让顾客感受到我们不一样的服务。 (三)别样的环境 本餐厅的装修风格简洁却又不失前卫，朴实却又不失特性。充分体现学生群体的特性特征，迎合他们的喜好。 三、 餐厅的人事和组织结构 会员会 在节日以及生日那天得到丰厚的折扣和实惠。会员消费累计满一千元，即可享受 8.8折实惠。 餐厅工作人员的工资：店长本人担当，厨师每月三千，服务员每月一千五，收银员每月一千一。同时，我还会找学校里的学生打打临时工，每小时七元，包午餐。 四、店面设计 (一)视觉识别 店名：第三地。一方面和自己的经营业务有紧密的相关，另一方面要照看到经营的场所是在校内内部，要贴近校内特色，易于为校内群体宠爱和接受，店名既有格调，又意味悠长。 logo：假如有可能，应当为自己设计logo，并且贯穿始终。例如餐厅餐具上，名片上，服装上，等等。 颜色：以黄色，红色，橙色等暖系色调为主，辅以轻愉快泼的冷系色调。彰显时尚，潮流，雅致，品位。 (二)店面布局 恰当运用灯光，地毯，隔断等元素，尽量一方面有效利用空间，一方面显得错落有致，不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位，让长时间逗留的顾客充共享受那份怡然自得的情调。分区布局，让每个细分群体的消费者都有 自己宠爱的角落和桌位。 灯饰和灯光：灯饰是餐厅装饰的重要元素，选择各种不同样式的灯饰可以有效增加餐厅的美感。灯光是重要部分，可以选择不同颜出餐厅宜人的气氛。同时，自己的空间根据自己的要利。 墙面装饰和窗帘：根据季节刚好调整，烘托餐厅气氛的色的灯光，烘托顾客应当保留在求调整灯光的便各种织物材质，图案，颜色尽量显得和谐，显示餐厅的格调，贴近消费者感官享受。 桌位：桌位设计和摆放应当总体上和谐，个体上有差异，避开给消费者大排档那样的感受。 工艺品摆放：工艺品的选择应当贴近餐厅气氛和消费者偏好，烘托出餐厅的品位。 餐具：干净，整齐，应当体现餐厅特色或者形象。 背景音乐：以浪漫，柔软的轻音乐为主，响度适中，切合季节改变和餐厅格调。 五、餐厅市场分析 在高校中始终被诟病的就是高校食堂的饮食问题，高校的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满意了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大况令人担忧，甚食堂出现了集件。本企划就点,为了保障大平安，提高高校是依据这一学生的饮食生的饮食质学的饮食状至有的高校体中毒事量，成立高校饮食联盟，旨在为高校高校生供应价格低廉平安高质并富有特色的 食品，并且同时为各高校供应肯定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。 swot分析法 六、本餐厅的营销策略 (一)定价策略 本餐厅价格适中，然而相对于所供应的产品与服务而言，性价比较高。本店 中餐实行点菜和套餐两种模式，同学们可自主选择。而且我们赠送免费的汤和小 菜。西餐可能价格较贵，适用于同学们生日或者请女挚友吃饭时实行。 (二)促销策略 前期宣扬：广告促销为主，大规模，高强度，投入较大。 主要通过发放传单进行宣扬，宣扬单上要主要突出本餐厅的特色与开业期间的实惠活动。开业前三天在本餐厅消费满50元以上者可赠送一张10元实惠券。 后期宣扬：重视已有顾客关系管理，借此进行口碑营销。定期进行详细活动的策划和组织，通过活动时时提示顾客的消费意识。可赞助学生社团活动。 (三)服务特色 任何一家餐厅假如没有良好的服务就不能许久兴盛地生存，服务的背后其实是员工的看法，只有员工满足，才能让顾客满足。因此我们要对员工进行培训和激励，先培训后上岗，同时门店制定细化标准以供实施操作与监督考核。有了满足的员工，我们就能为顾客供应良好的服务，高品质的菜肴。而我们的服务特色就是要从微小之处体现专业，站在顾客的立场去移情设想 , 刚好的去了解和供应客人所真正所需。我们的特色服务项目则是网上订餐业务(一次性订餐50元以上才送)。现在许多学生越来越依靠于网络，尤其周末的时候甚至情愿窝在寝室而不情愿出去，然而吃饭问题却不能解决。现在只要登陆本餐厅的主页，点击网上订餐，即可选择所需的餐点以及数量，再填写一下寝室号就可轻松完成，送餐上门后付款。另外也可电话订餐，我们有特地配有2名送餐人员。 七、财务规划 (一)初始阶段的成本主要是：场地租赁费用(一万)，餐饮卫生许可等证件的申领费用、场地装修费用(5000元)，厨房用具购置费用、基本设施费用(5000元)等。据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需20000元，资金来源是父母，我想可以先跟他们借。 (二)运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料选购费用，水电燃料费，固定资本等。 (三)每日经营财务预算及分析 据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约 5000元，收益率30%，毛利润约1500元。由此可计算出投资回收期约为一个月。 八、风险与风险管理 (一)市场风险 市场风险主要来自于两个方面：一是由于竞争者的存在而导致销售不足，从而引起销售收入下降;二是由于原材料价格的上升而导致成本急剧增加。 (二)内部管理风险 伴随着餐厅每日的经营活动，组织结构、管理方法等可能不适应不断改变的内外环境，这或许会面临肯定的风险。 (三)对餐厅关键人员依靠的风险 一般而言，餐饮业对其厨师的依靠性特殊严峻。因为一家餐厅经营的好坏与其所供应产品的味道休戚相关，而这主要是由厨师来掌控的。因此，厨师作为餐厅中的关键人员，可能会对他们的依靠性偏大。若有厨师离职，则可能会面对肯定的风险。 (四)应对措施 1、市场风险应对措施 保持本餐厅特有的服务与食品特色，实行差异化战略，在其他竞争者形成不行替代的地位，以此来面对销售收入下降的风险。另一方面，要与食品原材料供应商形成良好的关系，建立完善的供销制度，保证以最低价格选购到质量较高的原材料。但也不行只由一家供应商供货，万一这家供应商断货，则可能会带来很严峻的后果。 2、内部管理风险应对措施 实行内部培训、外部培训等多种措施，提高管理团队的整体素养;提倡组织创新、思想创新，以适应不断改变的外部环境。 3、对餐厅关键人员依靠的风险 与餐厅关键员工签订劳动协议，若由其不正值理由或无故离职的，应由其赔偿相应的损失。 九、安排与展望 (一)初期(1-6月) 餐厅刚刚起步，最主要的是吸引顾客，可以做多一点广告，多办一些活动，增加知名度。树立良好的信誉和形象，以助将来的发展。 (二)中期(1年) 巩固、扩展已有的市场分额，进一步健全餐厅的经营管理体制。着手打算品牌扩张所必需的企业形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设。 (三)长期(3年) 届时，餐厅运营已经步入稳定良好的状态，随着企业的势力与影响力的增加，服务范围不再能满意潜在顾客的须要时，以特许经营的方式，开拓新的市场空间，扩大餐厅的辐射范围和影响力。可以考虑开个分店之类的。 我还会用pdca循环分析法来不停地执行、检查分析我的餐厅发展状况。每一个阶段下来会对其进行总结和反思，并进入下一个循环中，不停地向上、前进。 2023年高校校内咖啡店创业安排书范文 创业安排是创业者叩响投资者大门的敲门砖，是创业者安排创立的业务的书面摘要，一份优秀的创业安排书往往会使创业者达到事半功倍的效果。 第一部分：市场调查状况与市场分析 1.市场背景 喝咖啡是一种流行，同时喝咖啡也成了一种文化，一种情调和一种生活方式。随着咖啡文化的流行，校内也成为了咖啡文化入驻的重要场所。咖啡厅已正在成为人们与人沟通和自我享受的一个重要场所，它的价值在于它能供应给消费者高层次的精神享受。咖啡不仅仅是一种饮料，而是一种氛围文化和生活追求。经济和社会的发展必定映射到校内中来，咖啡文化消费在校内市场大有可为。 2.市场状况 目前高校周边分布有众多咖啡厅，纷纷瞄准了高校市场。以武大为例，珞狮路一条街咖啡厅密集程度之高，是武汉其他地方不常见的，所以现在咖啡消费市场的竞争是特别激烈的。校外咖啡厅都有把高校老师和学生作为自己潜在顾客的考虑和行动，但是并不是有明确的细分和定位他们不仅仅为高校师生供应咖啡。经营一家定位高校市场的校内咖啡厅，如何在激烈的竞争中胜出，须要综合考虑各种有利和不利的因素，发挥自己的优势，为顾客创建差异化价值，才能在校内市场切下一块自己的蛋糕。 3.校内咖啡厅特点 高校是人口极为密集的场所，同时整体上学问文化素养比较高，接受了较多西方思想和生活方式，易于接受新事物。他们有剧烈的追求较高品位的生活方式的欲望，有一部分群体消费水平较高，有较多的可支配收入购买非生活必需品。在校内里面经营一家咖啡店，一方面可以丰富老师与学生的生活，另一方面对于经营者而言，潜力巨大，大有可为。 其次部分：企划方案 营销机会和威逼分析 版权全部 1、地理上更接近受众，节约顾客时间成本，便利消费者。 2.情感上校内咖啡厅更简单为消费者接受，甚至有些消费者本能的排斥校外商业气息深厚的咖啡厅。 3.易于结队消费，人群集中，易产生示范和仿照消费效应。 4、实力上不及校外咖啡厅雄厚，管理阅历不足，影响力较弱。 5、消费群体单一，且消费时间也相对集中，增加了管理成本和运营费用。 6、目前校内市场是一个未被开发的处女地，消费群体集中，消费潜力巨大。 7、年轻人居多，一旦形成习惯和消费偏好，易形成顾客忠诚。 8、一旦胜利，简单导致跟进的竞争者。 9、校外众多的咖啡厅简单分流顾客。 消费者群体分析：群体构成分析校内市场潜在顾客年龄收入，消费习惯较为单一，为有针对性的高效营销供应了可能性。根据职业主要可以分为学生和老师两个大的群体。其中高校中，学生的数量最大，教职工次之。学生中又以本科生最多。 学生消费群体：根据学历分为本科生和探讨生，本科生根据年级分为入巢，守巢，离巢三个阶段。 本科： 1、入巢：主要是大一年级。初来乍到，处于对学校环境和周边环境的熟识阶段，对一切都非常新奇，有足够的课外时间，对校内外乃至整个武汉市的饮食有较深厚的爱好。另外因为通过社团活动等和高年级的师兄师姐的接触中，慢慢建立起对学校环境和社会环境的大致认知。大一入巢期虽然不会有较常见的咖啡消费行为，但是是建立良好形象的关键时期(新生对新接触到的事务总是充溢新奇，易于接受并且先入为主很简单建立良好的第一印象而且可以长期维持)，事实上，入巢期的新生之中一部分的先行者起先体验，对其他的入巢者起着示范和引导的作用。 2、守巢：主要是大二和大三年级。经过大一的迷惘和适应期之后，心态渐渐和学校的环境合拍，消费行为由大一的高校生活必需品的消费(手机，电子词典，衣服等)转为非生活必需品的体验性和情感性的消费。一部分人找寻兼职工作，可支配收入增加，同时相当一部分守巢期的消费群体起先恋爱，情感须要表达，品咖啡是一种很好的寄予和途径。针对情侣市场大有可为。 3、离巢： 大四可归入离巢期。因为就业和考研的压力，可支配的剩余时间削减，针对离巢期的消费群体可以实行情感营销的方式，营造一种浓浓的归属感，得到消费者的情感认同。 硕博士 这是一个不同于本科生的消费群体，一方面他们学历较高，可支配收入也较多一些，消费习惯趋于理性，思想更为成熟，另一方面他们并非专业的上班族，有足够的时间和更高层次的生活追求，易于成为忠诚的咖啡消费者。另一类是mba和其他群体，这一类群体有丰富的社会阅历，也有肯定的经济收入，成熟稳重，追求生活品位，是咖啡的巨大潜在消费群体。 老师消费群体 1、年轻老师：刚毕业不久，留校的年轻老师，一般单身，没有家庭，处于学生和老师角色的转换之中。生活稳定，有较稳定的收入，易于接受新事物，追求自己的生活方式。 版权全部 2、其他老师：相对于年轻老师而言，收入较高，有子女和家庭，可支配收入更多。是潜在的咖啡消费者。 其他顾客群 社会消费群体，因为为了感受武大氛围，或者节庆，事务(樱花节，年会，挚友探望等)暂留武大，构成了流淌的消费群体。 b、消费实力和消费习惯分析： 1、在所调查的本科生总体中，每月生活费主要集中在400到500之间，占37.1%,其次是400以下和500至700,分别占26.2%和 21.9%,这三者占据了总体的85.2%,构成了本科生消费群体月生活费的主体。可见，在武汉市物价水平的大环境下，学生消费群体可支配收入不显得特殊惊慌，同时也并不富裕。 2、在对咖啡和西餐的消费偏好的调查中，可以发觉，大约四分之一的目标消费群体看法是喜爱,大约一半的群体看法为一般，没有特殊偏好,这两者占据了总体的大部分，不喜爱的顾客只占15%左右。 3、在对咖啡和西餐消费频率的调查中，可以发觉，有四分之一强的目标顾客选择会常常去,三分之一的顾客选择间或去,而选择不会去，没有此需求的潜在顾客也占到了四分之一强，和上面的比较之后，我们发觉，有一部分潜在消费者(约10%)对咖啡和西餐怀有好感，但是需求的意识处于沉睡状态，经过宣扬和市场开发，这部分消费者有望成为咖啡和西餐的忠实消费者。 4、在去咖啡厅的消费目的的调查中，可以发觉，聚会和用餐的目的占据了一半以上的比例， 高校生面试问题，谈事占了大约10%,这说明白校内消费群体去咖啡厅消费是因为有需求和事情才去，并非为了单纯的追求精神的享受。这示意我们在消费者分析中，更应当重视团体消费(而非散客消费)。同时除开咖啡这项主营业务之外，应当适当增加一些协助的业务。 5、在每次的消费额的调查中，可以发觉，接受每次1020元的消费额的消费者占据了25.3%,少于十元占据了22.4%,可以接受2030的消费额的群体占了13.5%,三者共占了六成以上的份额，这说明大部分的消费者消费实力仍是有限的，示意我们的定价策略中应当实行中档偏低的价格。 6、在影响消费的因素的调查中，可以发觉，口味和价格是最重要的影响因素，分别占据了34.2%和33.5%,另外气氛和私密性分别为12.5%和13.6%,这示意我们应当为潜在顾客供应大众化价格高品质享受的服务，同时，重视气氛的营造(私人的空间和宜人的气氛)。 7、 从消费偏好的消费频率的年级构成调查中，可以发觉，随着年级的增加，会常常去消费的学生与间或消费的学生的比值渐渐增加，另一方面，随着年级的增加，很喜爱咖啡的学生与一般喜爱咖啡消费的学生的比值渐渐减小，这说明白两点，一是高年级学生的消费频率比低年级消费频率高，二是低年级学生咖啡消费偏好比高年级剧烈。这一个重大的发觉告知我们应当根据年级细分市场，理顺顾客的消费生命周期，低年级市场实行培育策略，高年级市场实行维持和收割策略。 8、从潜在顾客的可支配收入的多少与咖啡消费的分析来看，收入较高的本科生(尤其是月生活费在800以上)对咖啡怀有更剧烈的消费欲望(喜爱咖啡占据该群体的的百分之七十)，当然，该群体的消费实力相对而言也是比较高的，针对这部分市场可以实行细分的策略，重点在于顾客关系的维持，使之成为忠诚的顾客。 9、在潜在顾客的可支配收入的多少与咖啡消费的分析中还有一个发觉：月生活费400以下的学生和800以上的学生某些消费习惯惊人的一样，这表现在去咖啡厅消费的目的中聚会许多，谈事很少。而在用餐的目的上，月收入800以上的学生很少，而800以下的群体中，用餐的比重普遍较大。 10、在每次可接受的消费额的调查中，各个可支配收入的学生群体达成了某种默契，每杯咖啡的价格在815元之间， 高校生会计实习周记，每次消费额在1020元之间的比重最大，消费金额和上文的消费偏好示意我们应当敏捷运用定价策略和产品策略， 敬老院活动感想，为消费者供应物美价廉的服务。 市场细分和定位 细分分析：集中在高校师生，为高校师生供应咖啡。 版权全部 定位分析：休闲，饮食，消遣于一体，以消费者可接受的价格供应一种情感和精神享受的场所。 确定诉求点： 1、饮食、消遣和休闲，轻松，浪漫，享受; 2、不昂扬的价格，高层次的享受; 3、学习，沟通的场所; 4、校内生活群体的精神家园。 产品和定价策略分析： 1、产品体系 当然是以咖啡为主，也可以有少量其他饮料(例如牛奶等)甚至是食品，有些饮料可以和咖啡冲调，一方面可以满意消费者多层次和多方面的须要，另一方面也可以更好的留住这些顾客。咖啡产品各个品种价格差异很大，可以以中低档为主，少量高档咖啡为辅，迎合各个消费层次的顾客的要求。 2、价格体系： 应当比校外的咖啡稍低，因为一个重要的消费群体是学生，经济收入有限。总体价格体系上以中低档为主，辅以高档价格，一方面可以提升形象，另一方面可以满意有此需求的消费者。 传播媒介和方式分析： 传单和海报：可在人流量大的场所(例如食堂门口，图书馆门口)发放肯定量的传单，也可以在宿舍楼栋楼下投放肯定量的传单，可以在社区和生活区张贴肯定量制作精致的海报。 活动传播：可以组织一些详细活动(例如沙龙，舞会，英语角等)吸引人气，达到传播效果。 网站和广播广告：利用学生运用较多的学校网站(bbs,学校学生网站等)或者校内广播投放肯定量的广告和公告。 人脉推广：鉴于高校是人去相当密集的场所可以利用咖啡消费者的口碑传播，例如可以聘请比较多的轮班流淌的学生兼职服务员，通过每个人的交往半径进行人脉推广。 官方传播：可以争取学校正式的合作，例如记者团的采访，校级院级的报纸的具体介绍，做好公关，公关的传播方式效果很好。 利用社团：社团作为高校重要的组织，对每一个高校学子有巨大的影响。也是一种极佳的营销渠道。可以和社团建立友好关系，实行措施激励社团群体消费。例如，咖啡厅特地有区域可以供应给社团，社团非正式活动可以利用咖啡厅场所进行。 设计分析： 1、视觉识别： 版权全部 店名：一方面应当和自己的经营业务有紧密的相关，另一方面要照看到经营的场所是在校内内部，要贴近校内特色，易于为校内群体宠爱和接受，店名应有格调，意味悠长。 logo:假如有可能，应当为自己设计logo,并且贯穿始终。例如咖啡厅器具上，名片上，服装上，等等。 颜色：以黄色，红色，橙色等暖系色调为主，辅以轻愉快泼的冷系色调。彰显时尚，潮流，雅致，品位。 店内布局：恰当运用灯光，地毯，隔断等元素， 高校生投简历技巧，尽量一方面有效利用空间，一方面显得错落有致，不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位，然长时间逗留的顾客充共享受那份怡然自得的情调。分区布局， 高校生实习周记范文，让每个细分群体的消费者都有自己宠爱的角落和桌位。 灯饰和灯光：灯饰是咖啡厅装饰的重要元素，选择各种不同样式的灯饰可以有效增加咖啡厅的美感。灯光是烘托咖啡厅气氛的重要部分，可以选择不同颜色的灯光，烘托出咖啡厅宜人的气氛。同时，顾客应当保留在自己的空间根据自己的要求调整灯光的便利。 墙面装饰和窗帘：根据季节刚好调整，各种织物材质，图案，颜色尽量显得和谐，显示咖啡厅的格调，贴近消费者感官享受。 桌位：桌位设计和摆放应当总体上和谐，个体上有差异，避开给消费者大排档那样的感受。 工艺品摆放：工艺品的选择应当贴近咖啡厅气氛和消费者偏好，烘托出咖啡厅的品位。 餐具：干净，整齐，应当体现咖啡厅特色或者形象(例如logo)。 背景音乐：以浪漫，柔软的轻音乐为主，响度适中，切合季节改变和咖啡厅格调。 2、行为识别 员工行为：应当重视对员工的培训，让每一个员工都可以成为咖啡厅的形象代言人。管理者行为：管理者应当刚好排解经营过程中的问题，面对顾客的看法和建议， 高校生演讲稿范文，刚好回复，保持和消费群体的亲密联系。 融资安排 (一) 融资方式 具体说明将来阶段性的发展须要投入多少资金，公司能供应多少，须要投资多少。融资金额、参股比例、融资期限 (二) 资金用途 (三) 退出方式 第七部分 风险限制 说明该创业贷款项目实施过程中可能遇到的风险，及其应对措施。包括：技术风险、市场风险、管理风险、政策风险等 高校校内奶茶店创业安排书 奶茶属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是现在的市场需求还是将来的市场需求都极大。以下是我共享的高校校内奶茶店创业安排书，欢迎大家阅读! 一、安排摘要 近年来，珍宝奶茶的出现像一只俊秀的新军，短短几年便以一种不行挡的气概风靡中国市场。作为一个投资小、门槛低、消费人群广、回收成本快的行业，它已经以其旺盛的生命力占据个人创业榜首位奶茶店创业安排书奶茶店创业安排书。而且，在商机无限的现代社会，奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它接着站稳快销行业的脚步，引领饮料行业消费的主流。 1、详细说明 对于还是在校学生的我们，资金是有限的，同时，假如考虑做加盟店，这样产品的技术含量不高，而且，加盟费通常是比较昂扬的，假如开业后收入不行观，对于我们来说是不划算的。选择自己开店，这样，既能保证资金的运作，又能保证产品随时创新，总的来说还是有益于小店发展的。 2、安排的基本框架 目前，在学校旁边已存在几家奶茶店，有些经营比较好，有些就相对差一些，但是，他们的奶茶店经营方式都是相同的，只供应外卖。这样就使得经营有限。经过市场调查，这种方式虽然节约了消费者的时间，但是，有些人还是希望在店里有个舒适的座位，渐渐品尝的。因此，我们店的奶茶不仅可以外卖，还供应店内服务。当经营达到肯定的市场占有率时，考虑同时进行网上销售。 复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化。因此，在经营奶茶的同时，我们还推出其他一些产品，比如小甜品，蛋糕之类，对于有些消费者来说，悠然地喝着奶茶，吃着甜品，和挚友之间聊闲聊，会是一种享受。而且，经过视察，本地区奶茶的外送都有数量限制，数量不足则不予外送，正对这一状况，由于我们针对的消费群体主要是这一地区的学生，因此，本店的外送服务不受数量的限制，有求必应。 二、市场分析 1、市场状况介绍 本地区周边地区共有6所学校(省泰中、泰职院、泰师专、泰州机电、南师大、南理工)，同时，经过我们的调查，学生喜爱喝珍宝奶茶的约占总数的44%，而不喜爱的只有总数的16%，可见奶茶消费量是具有较高潜力的。 2、目标市场分析 进入二十一世纪，复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化，人们的感性消费支出远远大于理性消费的支出。被认为是时尚引领者的高校生们在这一领域扮演着越来越重要的角色，其市场份额占有率也逐年攀升;作为餐饮界边缘化的一支分流，经营学生专一市场正是立足于对这一信息的精确把握。 作为学生消群体，她们对口味的追求越来越高，对于事物的簇新越加敏感，对于品质的要求越来，而奶茶的口味自我创新不够，难以达到消费者的各方面的需求，因此奶茶店的生意愈加难做，所以我们所要做的首先是做好消费者的数据调查分析，其次做相应的方法刺激消费。 3、顾客需求分析 经调查，学生对于奶茶这一行业主要的要求有两点。一是产品;二是服务。对于某些学生来说，他们热衷于市场现有产品，而有些消费者比较喜爱尝试新产品，但不管是怎样的消费者，他们更看重的是服务质量。依据季节的