课程整体设计模板环境工程微生物大学论文.doc

广东环境保护工程职业学院课程整体教学设计（2015 2016学年 第 一 学期）课程名称： 环境工程微生物 授课班级： 14环境治理技术1-3班；14环保设施运营管理1-3班 教学总课时： 32 节/学期制订人： 彭丽花 审批人： 系别（部）： 环境工程系 课程整体教学设计一、 课程基本信息 课程名称： 环境工程微生物 课程代码：013060 学时： 32 学分：2 课程类型： 纯理论A 理论+实践B类 纯实践C类 课程性质： 必修 专业选修 专业核心 校企合作开发 先修课程：高中生物 后续课程：水污染治理技术、水污染设施运营与管理、大气污染治理技术、固体废物处理处置技术、大气污染设施运营与管理 二、 课程设计思路本课程遵循学生的认知规律和能力培养规律，根据学习任务的复杂、难易程度和相互的衔接、支撑关系，按照“能力递进”的顺序，将四部分教学内容设计6个学习情景，共17个学习性工作任务。以培养学掌握基本环境工程中的微生物知识和理论，并能正确运用所学习的微生物学指导实际工作，具备解决工程建设中相关水污染治理、大气污染治理及固体废物治理问题的基本能力为主线，明确每个任务的学习目标，具体教学方案如表1所示。课程主要采取任务驱动、情景教学、案例教学、分组研讨等教学方法，在理实一体化专业教室实施教学。三、 课程设计 （一）课程目标设计环境微生物学是环境监测与治理技术专业的专业基础课。是研究环境中微生物的主要类群及它们的生理、生态特性、微生物与环境污染的关系以及微生物在环境污染防治中的应用的一门学科。通过本课程的学习，使学生能全面掌握和了解环境微生物学的基础理论、基础知识，理解环境微生物学在治理环境污染中基本作用原理；了解环境微生物学学科发展的前沿知识，为学生从事环境工程和环境监测、环境卫生等领域工作奠定较好的理论和技术基础。 1、能力目标 培养学生具有能够具有一定的微生物基础知识，能够正确运用所学习的微生物理论知识指导实际工作，具备解决工程建设中相关环保生物治理问题的基本能力，能够制定出相应经济的微生物治理方案。 2、知识目标 培养学生能够了解环境中的微生物在环境治理中的作用，掌握如何养微生物、如何养好微生物，从而掌握微生物的营养和生长规律，能够正确运用所学习的微生物基础知识指导实际的环境治理作用工作，能够具备解决环保工程中实际问题的基本能力。 3、职业素质和态度目标 培养学生成为具有微生物治理环境是经济的一种方法，具有团队合作、交流沟通的能力，能树立实事求是的工作态度和严谨细致、一丝不苟的工作作风，能承受挫折，勇于改正错误，完善自我的人才。 （二）课程内容设计编号 项目（单元）名称工作任务学时一环境微生物绪论了解微生物的定义，微生物的特点，在环境治理中的应用2二环境微生物主要类群了解细菌、放线菌、酵母、霉菌的特点及其在环境治理中的作用4+2三微生物的生理掌握如何养微生物，如何养好微生物，掌握微生物的营养需求、微生物的生长规律4+4四微生物的生态了解微生物的生存关系2五微生物对环境的危害掌握水体富营养化的定义、原理和治理措施2六微生物对污染物的降解与转化了解微生物降解难降解有机物的代谢途径2七微生物在环境治理中的作用掌握微生物在实际工程中的应用，活性污泥法和生物膜法的工艺及特点，了解在固废治理中的作用4八水的卫生细菌学检验掌握自来水中卫生学检验指标2九环境生物新技术了解目前国内外环境生物的新技术2 （三）能力训练项目设计项目编号： 01 能力训练项目名称:微生物的特点拟达到的能力目标：微生物的起源、定义及特点相关支撑知识：高中微生物 训练方式、手段和步骤：用手机百度搜索微生物的起源及特点结果（可显示）：无项目编号： 02 能力训练项目名称:环境治理中的微生物 拟达到的能力目标：认识环境治理中有哪些微生物，哪些微生物对某类废水有降解作用 相关支撑知识：环境微生物的主要类群 训练方式、手段和步骤：分组制作PPT，并上台讲授结果（可显示）：学生制作的PPT项目编号： 03 能力训练项目名称:原生动物在废水治理中的出现规律拟达到的能力目标：认识环境治理中有哪些原生动物，某类原声动物预示着水质好坏的规律相关支撑知识：环境微生物的主要类群 训练方式、手段和步骤：视频观察结果（可显示）：作业 项目编号：04 能力训练项目名称:观察环境治理中的微生物 拟达到的能力目标：认识环境微生物的形态 相关支撑知识：环境微生物的主要类群 训练方式、手段和步骤：用显微镜观察微生物的示范片结果（可显示）：实验报告 项目编号：05 能力训练项目名称:学会养微生物拟达到的能力目标：学会如何养微生物相关支撑知识：微生物的营养及其营养类型 训练方式、手段和步骤：PPT讲授、了解微生物的营养，从而得知微生物所需的营养有哪些？结果（可显示）：作业 项目编号：06 能力训练项目名称:学会养好微生物拟达到的能力目标：学会如何养好微生物相关支撑知识：微生物的成长历程 训练方式、手段和步骤：PPT讲授、了解微生物的成长历程，从而得知微生物每个生长过程的特点及其在废水治理中的应用结果（可显示）：作业 项目编号：07 能力训练项目名称:培养基的配置及灭菌，湖水中微生物的划线分离 拟达到的能力目标：如何养微生物，如果分离出微生物相关支撑知识：微生物的营养、灭菌训练方式、手段和步骤：实验操作结果（可显示）：实验报告 项目编号：08 能力训练项目名称:微生物间的关系 拟达到的能力目标：认识环境微生物的生态 相关支撑知识：环境微生物的主要类群 训练方式、手段和步骤：用手机百度搜索微生物间的关系结果（可显示）：无 项目编号：09 能力训练项目名称:水体富营养化 拟达到的能力目标：找到水体富营养化产生的原因及治理措施 相关支撑知识：环境微生物的主要类群、微生物的营养 训练方式、手段和步骤：通过中国知网查阅文献资料，分组制作PPT，并讲授结果（可显示）：学生制作的PPT 项目编号：10 能力训练项目名称:微生物对污染物的代谢途径 拟达到的能力目标：认识微生物对各类难降解有机物的降解机理相关支撑知识：微生物在环境治理中的应用 训练方式、手段和步骤：通过中国知网查阅文献资料，分组制作PPT，并讲授结果（可显示）：学生制作的PPT 项目编号：11 能力训练项目名称：污水生物处理工艺 拟达到的能力目标：认识微生物对废水的处理工艺相关支撑知识：微生物在废水处理中的应用 训练方式、手段和步骤：通过去图书馆查阅相关书籍资料，了解各类废水的微生物处理工艺结果（可显示）：作业 项目编号：12 能力训练项目名称:微污染源水源水预处理的微生物应用 拟达到的能力目标：了解微污染源水源水的特点、现状、处理措施及微生物对微污染水的具体应用相关支撑知识：微生物在环境治理中的应用 训练方式、手段和步骤：通过去图书馆或中国知网查阅文献资料，了解微污染水源水结果（可显示）：作业 项目编号：13 能力训练项目名称:微生物在固体废物处置的应用 拟达到的能力目标：了解固体废物的特点、现状、处理措施及微生物对固体废物的具体应用相关支撑知识：微生物在环境治理中的应用 训练方式、手段和步骤：通过去图书馆或中国知网查阅文献资料，了解固体废物的微生物处理工艺结果（可显示）：作业 项目编号：14能力训练项目名称:自来水中的微生物检验指标拟达到的能力目标：了解自来水的特点、具体的检验指标和微生物指标如何检验相关支撑知识：微生物在环境治理中的应用 训练方式、手段和步骤：通过去环保部查阅自来水水质指标，了解自来水检验指标结果（可显示）：作业 项目编号：15能力训练项目名称:微生物的新技术拟达到的能力目标：了解微生物的新技术有哪些？如生物传感器等相关支撑知识：微生物在环境治理中的应用 训练方式、手段和步骤：通过中国知网了解微生物的新技术有哪些结果（可显示）：作业 （四）课程进度设计序号学时项目（单元）名称能力训练项目编号能力目标知识目标12环境微生物绪论01微生物的来源微生物定义、特点22环境微生物主要类群02微生物可以降解哪些污染物细菌、放线菌、真菌在环境治理中的应用32环境微生物主要类群03原生动物的出现可以得知活性污泥培养的时期或水质的好坏鞭毛虫、肉足虫的出现预示着出水水质差，在活性污泥培养的初期和中期42环境微生物主要类群04会用显微镜观察微生物细菌、放线菌、酵母、霉菌、草履虫、鞘藻的形态52微生物生理05学会养微生物微生物的碳源、氮源、无机盐和营养类型62微生物生理06学会养好微生物微生物的成长历程及其在废水治理中的应用74微生物生理07如何制备培养基及灭菌，如何分离微生物培养基的配置及灭菌的原理；微生物的划线分离82微生物生态08掌握微生物间的关系微生物的共生、互生、腐生等的关系特点92微生物对环境的危害09如何防治水体富营养化水体富营养化产生的原因、控制措施102微生物对污染物的降解与转化10微生物对难降解有机物的代谢机理微生物的代谢途径112微生物在环境治理中的作用11活性污泥的工艺及生物膜法的工艺流程活性污泥的原理及生物膜法的原理121微生物在环境治理中的作用12如何治理微污染水源水微污染水源水的特点131微生物在环境治理中的作用13微生物对固体废物的治理固体废物的微生物处理原理142水的卫生细菌检验学14知道操作自来水中微生物检验指标微生物指标的操作步骤和原理152微生物新技术15知道目前最新的微生物技术微生物新技术的特点 （五）考核方案设计 1、总体要求：考勤10%、上课回答问题5%、作业5%、实践操作15%、实践报告5%、期末卷面成绩60% 2、能力训练考核序号学时能力训练项目编号能力目标考核要求分值比例%1201微生物的来源微生物定义、特点2%2202微生物可以降解哪些污染物细菌、放线菌、真菌在环境治理中的应用10%3203原生动物的出现可以得知活性污泥培养的时期或水质的好坏鞭毛虫、肉足虫的出现预示着出水水质差，在活性污泥培养的初期和中期10%4204会用显微镜观察微生物细菌、放线菌、酵母、霉菌、草履虫、鞘藻的形态6%5205学会养微生物微生物的碳源、氮源、无机盐和营养类型12%6206学会养好微生物微生物的成长历程及其在废水治理中的应用10%7407如何制备培养基及灭菌，如何分离微生物培养基的配置及灭菌的原理；微生物的划线分离8%8208掌握微生物间的关系微生物的共生、互生、腐生等的关系特点2%9209如何防治水体富营养化水体富营养化产生的原因、控制措施4%10210微生物对难降解有机物的代谢机理微生物的代谢途径3%11211活性污泥的工艺及生物膜法的工艺流程活性污泥的原理及生物膜法的原理15%12112如何治理微污染水源水微污染水源水的特点5%13113微生物对固体废物的治理固体废物的微生物处理原理4%14214知道操作自来水中微生物检验指标微生物指标的操作步骤和原理3%15215知道目前最新的微生物技术微生物新技术的特点6%四、 教材及参考资料（1）教材选用：目前本专业选用的教材是全国高职高专规划教材：环境工程微生物学，周凤霞，白京生主编，化学工业出版社参考教材如下：l 沈萍.微生物学.北京:高等教育出版社,2000.l 刘志恒.现代微生物学.北京:科学出版社,2002.l 高培基.资源环境微生物技术.北京:化学工业出版社,2004l 马文漪.杨柳燕.环境微生物工程.南京:南京大学出版社,1998.l 任南琪、马放编著 污染控制微生物学 哈尔滨:哈尔滨工业大学出版社.2002 l 王建龙、文湘华编著，现代环境生物技术 北京:清华大学出版社.2001l 贺延龄、陈爱侠编著，环境微生物学，北京:中国轻工业出版社.2001l 马放、任南琪、杨基先编著.污染控制微生物学实验，哈尔滨:哈尔滨工业大学出版社.2002l 王占生、刘文君编著.微污染水源饮用水处理.北京:中国建筑工业出版社.1999苑宝玲、李云琴编著.环境工程微生物学实验.北京:化学工业出版社.2006五、 其他说明l 购买微生物图谱l 购买微生物示范片（细菌、酵母、放线菌、霉菌、原生动物）11