库存结构的定义库存结构分析方法分析库存的工具.docx

库存结构分析一、库存结构的定义定义：在商品结构的框架下，由商品数量构成的相互关联的库存架构。由畅销商品、平销商品、 冷背商品、滞销商品组成。什么样的库存结构才是合理的呢？不同项目、不同季节、不同时间段、不同操作模式下其 标准不一样，库存结构的合理是一个动态的过程。理想状态的合理库存结构：在充分保证不缺货的前提下，以最经济的衔接使销售与库存处 于最佳状态。二、库存结构的分析方法（一）ABC分析法我们应用的是它的基本原则：重点的商品占主要的库存，销售和库存成正比，凡分析时发 现与销售与库存不成正比，我们就应该认真分析原因，分析一下现状是否合理，并确定出下一步 的操作思路。ABC分析法是一种对于局部占整体比例的分析，每一个数据都会受到其他的数据影响，所以 不能作为单独分析的依据。但它是我们分析库存进行调整的一个切入点，可以由发现的不合理现 象进行更深一步的分析，及时找出问题的真正原因。如某品牌的销售占柜组整体的43%,而库存占35%,这时就盲目加大该品牌的库存未必就是 合理的。其未必出现了缺货，也有可能是其他品牌的库存太大造成的，所以要进行单一品牌库 存的具体分析，还要分析储货周期等具体情况，最后进行正确判断。举例：某男鞋柜组经营梦特娇、鳄鱼、红蜻蜓三个品牌的商品。梦特娇鳄鱼红蜻蜓库存45%20 %35%销售30%22%48%分析步骤：1、从表中数据看存在什么问题？梦特娇的库存比明显高于销售比，红蜻蜓的库存比明显低于销售比。2、以梦特娇库存占比大为切入点，原因可能是什么？需要具体分析相关数据，先分析梦特娇品牌库存、销售数据。可能是梦特娇库存过大；或梦特娇销售出现问题若无问题，再分析其他品牌数据。可能是红蜻蜓品牌出现缺货；或红蜻蜓品牌销售受特殊原因影响提升大 强调：大家对于ABC分析法的学习，只要能够领悟与运用其基本分析思路即可。 （二）周转天数解释：库存周转一周所需要的时间。基本计算公式：月末库存金额+月销售金额X当月销售天数演变公式：月末库存金额当月平均日销量分析步骤：1、推算合理的周转天数是多少？推算出本项目合理的库存量是多少？基本思路：排面库存+周期预计销量+各种安全库存全库存为10条。当前阶段合理库存量为：5+3X5+10=30条按公式计算出合理周转天数。304-3 = 10 天注：不同进货方式项目适当调整或有所侧重即可。如：订货项目可直接按现在至下次订货天数计算。部分项目可不考虑排面或某些安全库存。2、验证当前库存是否合理：按公式计算现库存的周转天数：承接上例：该款裤子实际库存是18条，则周转天数为18 + 3 = 6天。与合理周转天数对比：6 < 10,显然周转天数过小。强调三点：1、合理的周转天数根据不同的项目特点有着不同的标准，同一项目在不同的时期也不是固定值,是变化的、相对的。如现在的很多项目由原来的市场拿货改为了订货制，周转天数拉长。有的项目由原来的近 途进货改为了远途进货或源头货，加大了备货周期，库存大了，周转天数自然增大。有时季末 市场断货，也要加大储货周期，这种情况也是合理的。周转天数是由经营思路决定的，分析时 要考虑全面，科学分析。2、分析周转天数时，要从整体到局部层层分析。避免出现整体看起来合理，但到具体的品牌或品类就出问题的情况。举例分析：某柜组的相对合理的周转天数为30天，该柜组所经营的同类商品X、Y、Z三个品牌合理周 转天数也是30天，本月的销售天数为30天，本月末库存金额为100000 ,销售金额为110000 ,其中，X品牌库存为60000 ,销售为30000; Y品牌库存为2000,销售为20000, Z品牌库存 为20000,销售为60000。计算一下整体与各品牌的周转天数：整体的周转天数为:100000/110000X30七27天X品牌的周转天数为：60000/30000X30二60天丫品牌的周转天数为:20000/20000X30=30天Z品牌的周转天数为：20000/60000X30二10天分析：从整体看该柜组库存结构是合理的，但分析各品牌就出现问题了：X品牌过长积压丫品牌合理正常Z品牌过短缺货3、多品类定位的柜组在分析具体品牌' 品类的周转天数时，一定要与该品牌或品类的相对合 理状态对比，不要与整个柜组的平均值做参照。例如：一楼超市饮料组经营的奶制品保质期很短，就决定了其周转天数要明显少于其它品 类，酸奶更加突出。现在有很多商品部为了更及时的发现问题，采用了 10天分析、周分析的形式，有利于我 们及时的发现问题，及时的采取行动来解决。周转天数比较适用于常规项目，而对季节性明显的项目效果就不太好了，对于季节性而言 ,更好的方式应为分析商品的生命周期。（三）商品的生命周期1、解释：商品从进入市场到退出市场的过程，一般分为四个阶段，即试销期、成长期、成熟 期、衰退期。2、生命周期分为两种：一种是商品本身的，指某个品牌或项目的生命周期，这个过程一般是比较长的（当然也有 快的）。只要我们深入了解、研究品牌的背景、发展，密切关注行业的发展趋势就可以了（如收 音机、传统相机）。再一种是季节性的，随季节、天气的变化，商品不断的变化，该商品只在一年的操作中出 现一次或几次，这种是需要我们不断把握规律的，也是我们过来应用比较多的（如花露水、羽 绒服）。3、不同时期的库存把握原则：试销期：多款少量成长期：逐步加款加量成熟期：前期，款式最丰富，可组织大量货源；后期，有计划的压缩款式，将货量集中在主款上。若等到衰退期再缩款，把握库存难 度是相当大的。衰退期：有步骤的缩款缩量，最终将其淘汰，与此同时，应开发有生命力的新商品来替代。4、如何判断商品的生命周期：建立经营轨迹，记录商品自引入到撤柜的全过程，供第二年参考。注意搜集、分析相关信息，做出正确判断。（四）明细库存分析解释：即库存质量的分析，指分析单品的具体的色、号是否合理。库存数量合理，但是库存质量差会给经营带来很大的经营难度，不能很好的满足顾客的需 求，甚至还会带来很大的损失。举例：原来经营男士羊毛衫的柜组，在04年时男士羊毛衫的销售中，V领和圆领的销售比例 基本为1比3,到了 05年比例发生了变化，成了 1比4,人们的消费观念发生了变化。羊毛衫为 季节性商品，年前需要大批量备货，如果我们不去寻找规律，只有数量没有质量，到最后可能都 剩下V领的毛衣或都剩下圆领的毛衣，造成库存不合理。强调两点：1、库存结构分析应该还有其它的方法，今天我只讲了最常用的几种方法，大家应认真研究适合 自己项目的分析方法，以期达到最佳的效果。2、各种库存结构分析方法不是孤立的，应根据实际情况结合运用。三、分析库存的工具现在运用较多的工具有日清表、分类日清表和数量帐，日清表对于一些变化比较快的项目 更为实用，数量帐一般是一些常规性的项目使用。今天不再展开进行深入讲解。以上和大家一起从几个方面交流了分析库存的方法，更多的是侧重于基础知识 的讲解，希望大家结合柜组实际进行定期的分析，真正掌握这项基本技能。库房管理办法第一节总则1、为加强库房管理，提高库房管理质量，特制定本办法。2、本办法中所指的库房管理包括：物资的验收、保管、发放、回收、登记造册 等工作。3、本公司的库房管理依本办法执行。第二节物资运行流程1、入库程序：采购员采购一供货商供货一采购员检验物资质量一采购员填写入库单,并签字一库管员清点物质数量，并在入库单上签字一登账或录入数 据库一财务稽核2、领料程序：需求单位需求部门填报物资需求计划单一项目工程师公司领导审核、并签 字一领料单位专人领料人填写领料单，并签字一库管人员发料，并签 字一登账或录入数据库一财务稽核3、退库程序：领料人填写退料单，并签字一项目工程师领料人部门经理审核，并签 字一库管人员验收，并签字一登账或录入数据库一财务稽核4、库管人员在入库单、领料单或退料单签字后，应在24小时内及时登账或录 入数据库，并在登账或录入数据库后24小时内将单据或数据资料交财务稽 核第三节物资的验收1、物资的验收由采购员和库管员共同完成。采购员对物资的质量负责。库管员对物资的数量负责。2、验收时应核对供方“送货单”内容填写是否详细，是否已填写了物资的品名 、编号、型号、规格、数量等内容；核对实物；物资及包装上是否贴有标签O3、严格做到五不点收：凭证手续不全不收；品种规格不符不收；品质不符合要 求不收；无计划不收；逾期不收。4、对于不合格品，采购员要催促供方及时换货。5、采购员在送货单上注明到货时间。6、采购员填写入库单，在库管员处办理入库。7、验收合格后，采购员和库管员均应在入库单上签字确认。8、物资入库后，库管员应及时编写货号，编制入库档案。第四节物资的发放1、物资的发放应依次进行。2、为防止错发、重发和漏发，要求做到：“三核对”、“五不发”，“三核对 领料单与实物相核对、领料单与物卡相核对、物卡与实物想核对。“五 不发"：无计划不发、手续不齐不发、涂改不清不发、规格型号不对不发、 未验收入库不发。3、物资发放出库时，必须严格检查领料单和审批手续；物资发放后，应即 时登记入帐，并整理有关凭证资料。4、库管员接到领料单时，应检查其内容是否填写齐全以及是否有其部门经 理或指定专人的签单，手续不全不予发放。5、库管员接手续齐全的领料单后，应按所列项目和数量准备货品，等待发 放。6、物资发放时间为：周一至周五（节假日除外）上午 9： 00-11： 40 下午 16： 00-17： 10此时段外，原则上不进行物资发放（非常紧急事件除外）。7、部门因特殊原因经公司领导批准后可领取备用物品。领用时间为每周五下午 或节假日前一天的下午。8、必须将前一次的剩余备用物品退库后方可再次领取备用物品。第五节物资的回收1、领料人对所领物资应做到专物专用，不得随意挪作他用，若有剩余应及时办 理退库。2、办理退库手续，应填写退料单，并由工程项目经理或部门经理审核，再 交库管员。3、退料单上应注明退料原因，物资详细情况。4、退库时，工程项目经理应到场核对物资品质，确认后在库管员处办理退库手 续。5、库管员应按入库验收标准对所退物资进行验收、清点。6、物资的回收时间为：周一至周五（节假日除外）上午 9： 00-11： 40 下午 16： 00-17： 10此时段外，原则上不进行物资回收。第六节物资的盘点1、物资盘点分定期盘点与不定期盘点。定期盘点即指每月月底进行一次全面的 盘点；不定期盘点即指监管部门对库房进行不定期的抽查。2、物资盘点的主要内容：检查物资的帐面数量与实存数量是否相符；检查物资 的收发情况；检查物资的堆放及维护情况；检查各种物资有无超储积压及损 坏；检查安全消防设施。3、对物资的盘点一般采用实地盘点法。4、盘点时相关人员（财务、库管人员）必须在场。5、按盘点计划有步骤进行，防止重复复点或漏盘。6、盘点后，盘点人员均应在盘点报告上签字，并报公司领导审阅。7、库管员应随时与采购部门沟通库存情况，并定期向其递交盘点报告。8、库管员应于当日将前日的领存报表整理，每周末交部门主管。9、非人为原因造成的物品报废，如：质量不合格、受潮、因堆放挤压造成变形 损坏等，应办理报损手续。第七节物资的搬运1、按类搬运，以便于堆放，装卸和清点。2、搬运时要注意人员和物资的安全，避免人员伤亡和物资损坏。3、放置物件时，要小心轻放，不能猛撞，以防损坏物价。4、库房内的所有物资必须按类堆放，并标贴物卡。第八节物资的安全1、库房钥匙仅限于库管人员保管。2、做好消防工作，提高对消防安全工作的认识，落实各项消防措施。3、库房中应配备相应数量的灭火器等消防设备。4、做到每月防火检查，消除隐患，一旦发生火灾，应沉着，冷静，及时拨打“ 119”火警台，并正确使用灭火器，尽力控制火势。5、库房内不得存放炸药、剧毒、放射性物品。6、应经常检查电线是否有破损现象。7、严禁用纸、布或其他可燃物遮挡灯具。8、库房内不准使用电炉等电热器具，不准私拉乱接。9、库房内严禁吸烟，使用明火。10、人员离开库房时，必须关闭所有电源，锁好所有门窗。11、保安人员每30分钟巡视库房及周边环境一次。12、保安人员24小时值班，一旦发生险情，应及时联络库管人员并采取补救措施，严重时应拨打“110”。13、除工作人员外，其他人员一律人得擅入库房。14、每日下班前，库管人员与保安做好交接班登记。第九节库房的清洁1、库房内配备常规洁具，当每日进行清扫。2、每周做一次大扫除，由公司清洁工配合库房员完成。3、空置的包装箱、袋、纸应及时处理，严禁堆放在库房内。第十节考勤制度1、库管员是必须严格按公司制度进行上、下班打卡制度。2、上午上班，库管员必须在公司前台处打卡，9： 00前到达库房，准备发料。3、24小时保持通讯畅通。4、若离开库房，应告之公司前台或库房保安去向及返回时间。5、若请假，需提前一天提出申请，经批准后方可休假。附表:差旅费报销标准（单位:元/天）职务地区住宿市内交通费餐费总经理或 主管副总 经理经济特区、直辖市、省会城市实报实销市外其他城市市内部门经理 级经济特区、直辖市、省会城市40010080市外其他城市3508060市内3005040高级专业 人员经济特区、直辖市、省会城市3509070市外其他城市3007050市内2505030专业人员经济特区、直辖市、省会城市2006060市外其他城市1505040市内1003030普通员工经济特区、直辖市、省会城市1505050市外其他城市1004040市内1003030注：凭票报销，超标自付，欠标不补。