酒店客房服务员岗位守则.docx

酒店客房服务员岗位守则1、上、下班必须按指定通道出入2、注意服务服务的礼貌、礼节遇客要微笑致意（要知道为客人提供礼貌的服务属于自己 的本质工作，而非份外之事）3、接听电话时要通报“客房服务员”，与客人通话时，要注意选词、语气，如有要事， 应适当记录，并复述一遍。4、因工作需要进入客房时，必须先敲门，得到许可后方可进入，敲门时，还应通报自己 是客房服务员，如果三次以后都仍没有回答，方可用钥匙轻轻打开房门。5、退出房间时，要站在门边向客人微笑点头致意，出房后轻轻关上门。6、尊重客人的隐私权。7、要与客人保持应有的距离，不可过分随便。8、在客房内，即使客人让坐也能坐下。9、应保持楼层的绝对安静，不可在楼层或其他工作现场大声喧哗，聚众开玩笑，哼歌 曲，应客人招呼时不要立即回答，如距离较远，可点头或打手势示意，如遇宾客开 会、座谈、会见时须接听电话，应到客人身边轻声呼叫或请其出场，伸手指示电话所 在处。10、在岗位工作时，不准吃口香糖，也不允许因工作劳累而靠墙休息。11、不许在饭店和客房内与亲友会面。12、注意保管客房钥匙，客房钥匙应随身携带，切勿随处摆放，领取或交钥匙时，要做好 交接记录。13、不能随便接受客人的礼品。14、掌握说“不”的艺术，在客房服务工作中，很多情况下，需对客人说“ON”，自己 应根据实际情况，用委婉的语言进行表述，必要时要向客人解释，取得客人的了谅 解。15、在工作中不能失态，要有涵养、有耐心，善于控制自己，决不能随客人情绪的波动而 波动，不能与客人争吵。精品文档精心整理卡拉0K厅服务员岗位职责1 .负责宾馆酒店卡拉0K歌厅的接待服务工作，包括领位服务、点歌服务、茶点服务、结账服务等。2 .负责点歌和演唱系统的设备使用和保养工作；灯光音响工作人员负责机房内设备的使用，并负责厅 面设备的检修和保养。3,负责推销吧台的酒水和饮料，适时向客人推荐饮品并能简单介绍某种饮品的特点，以提高营业收 入。4 .吧台服务员负责饮品的调制并做好销售记录。5 .大厅主持人负责控制节目的节奏，使气氛热烈有序。6 .认真做好营业安全工作，注意观察客人的异常情况，发现可疑的地方应及时汇报，如遇醉酒客人则 应设法稳定秩序并妥善解决。7 ,负责卡拉0K厅营业场地的卫生清洁工作，包括大厅和VIP包房卫生、吧台卫生和机房控制室卫 生。精品文档可编辑的精品文档