初中化学“初识酸和碱”单元作业的设计.docx

初中化学“初识酸和碱”单元作业的设计 吕崧 吴亚男来源：化学教学2023 年第 06 期摘要： 依据单元作业的特点，以上教版初中化学教材第五单元“初识酸和碱”为例阐述单元作业的设计思路和根本框架。从五个方面阐述设计单元作业的方法： 供给课外素材，设计课前预习作业;供给试验数据素材，设计思维训练作业;供给自主学习素材，设计归纳梳理作业;提 供试验背景素材，设计试验探究作业;供给课外拓展素材，设计实践创作业。通过单元作业 的设计关注学生的认知进展，提升作业的功能。关键词： 初中化学; 单元作业设计; 酸和碱文章编号： 10056629202306008707 中图分类号： G633.8 文献标识码： B作业作为课堂学习的连续和进展，是提高化学学习效率的重要形式。作业现状目前普遍以应试为目的，作业功能单一，不太关注学生认知进展的需要;作业构造缺乏整体设计，不太注 重作业的层次性、连续性和针对性;作业形式比较单一，反复操练的状况比较严峻，缺少有利 于认知进展的作业。单元教学是课程教学的一种根本形式，是依据特定的单元内容来进展的教学活动。单元作业是为某个单元教学所设计的全部作业的总和，是化学日常学习评价不行或缺的有机组成局部1。单元作业设计是指教师依据课程标准和教材，依据自己对单元内容的理解以及学生的实 际状况，进展系统规划和整体设计，通过分析、整合、重组后形成的作业2。主要具有以下 特点： 1适切性。单元作业的设计要关注学生的心理特点和认知根底，尽量贴近学生的生活实际，作业设计不能无视学生的原有阅历，引导学生从原有的学问阅历中“生长”出的学问 阅历。2稳定性。单元作业中每课时作业的构造、题量、题型、时间具有肯定的稳定性。 不同课时之间也有肯定的联系。3连续性。从单元的角度整体设计每一课时的作业，作业 之间要建立肯定的梯度和联系。由浅入深、由易到难、循序渐进、连贯地设置作业，随着学生学习水平的不断提高，同一课时、不同课时的作业要求逐级提升。4多样性。单元作业的形式可以多种。单元作业设计主要有纸笔作业、实践创类作业、封闭型作业和开放型作业等3 。通过单元作业设计，突出作业的认知功能，促进学生的认知进展。下面以上教版初中化学教材第五单元“初识酸和碱”为例阐述单元作业的设计方法。1 单元作业的设计思路和根本框架“初识酸和碱”单元是上海教育出版社出版的初三化学教材的第五单元。主要学习酸、碱的组成、分类、性质及变化规律，涉及的物质多、反响多、内容丰富、综合性强，在初中化学中起着重要的作用。经之前四个单元的学习學生已经储藏了肯定的学问，生疏了水、空气、碳及其化合物等物质的组成、性质、变化，逐步学会了用化学符号表示物质组成、性质及变化的方法。本单元的重点是引导学生以酸、碱的性质争论为载体学习物质分类争论的方法，体会从不同的角度生疏物质的方法，学会对物质的学问进展归纳梳理并完善认知构造，渐渐形成组成构造打算性质、性质打算用途的化学观念。初中化学是化学学习的入门阶段，具有根底性、启蒙性、趣味性的特点。不少学生觉得本单元涉及的学问多、内容广、不易梳理。学生往往不了解整个单元的架构，只见树木，不见森林。“初识酸和碱”的单元作业从单元的高度整体进展作业设计，设计的单元概述板块是对整个 单元的概括，通过鱼骨图见图 1和文字的协作说明帮助学生理解本单元在教材中的地位和作用，理解单元与课时的关系，形成对单元编写意图的深入理解和生疏。依据初中生的心理特点、年龄特点和认知根底，本单元作业除了设计单元概况，还设计了课外素材、课前预习、思维训练、归纳梳理、试验探究、实践创等板块，尝试在作业的构造、内容、形式等方面作进一步的完善见图 2。增加开放型、实践类的作业数量，每课时的作业构造保持肯定的稳定性，随着学问的增多、课时的增加、问题的挖掘，作业的难度、问题的梯度均有肯定层次的提升。通过关注学生的认知特点和认知进展，提高作业的针对性和有效性。2 关注学生认知进展的单元作业设计关注学生认知进展的单元作业设计，要依据学生学情和课程标准要求，把单元目标和课时目标转化为具体的作业内容，以真实情境为背景激发学生的学习热忱，供给多样化的学习素材促进学生的认知进展，使学生思维的进展和学问的理解协调同步4。2.1 供给课外素材，设计课前预习作业学习是学生主动建构学问的过程。单元作业的设计要关注学生已有的学问阅历，创设贴近学生生活实际的情景，增加学生学习的主动性。在作业中设计一些与社会生活生产有关的课外学习素材，对教材内容进展补充，要求学生依据教材内容和课外素材完成课前预习作业，培育学生课前预习习惯。教材 5.1 中的课外学习素材，主要介绍了中和反响在工业、农业、医疗、生活中的应用， 开阔学生的学习视野。表 1、表 2 供给的是其中的局部学习素材。此题要求学生课前花少量的时间预习教材和课外学习素材，简述一些根本概念和根本知 识，并对这节课的学习内容以自主提问的形式开放初步思考。通过设计课外素材和课前预习两个板块，引导学生读教材、用教材，初步感知学习内容，渐渐养成课前预习、带着问题进课堂的习惯。2.2 供给试验数据素材，设计思维训练作业化学试验是初中生学习化学的根底，是学生主动猎取学问、学习化学的重要途径之一。通过试验数据素材，学生动态地记录试验分析过程，体会学问的形成过程，引导学生从不同的角度生疏化学变化，加强化学思维训练，促进学生认知进展。表 3 中的作业题以传感器测定酸碱中和反响过程中溶液pH 和温度变化的试验分析素材为背景。首先，要求学生依据试验测定的数据绘制变化曲线见图3，并分析曲线的变化趋 势。然后，要求学生从反响前后溶液pH 的变化、温度的变化、指示剂的变化等角度，分析酸碱中和反响的变化过程。最终，引导学生从定性到定量角度分析反响变化的程度，从宏观到微观角度理解酸碱中和反响的本质。在试验数据分析的过程中，学生从多角度生疏化学变化，加强了化学思维的训练，提高了认知水平。2.3 供给自主学习素材，设计归纳梳理作业通过自主学习素材，引导学生对所学的酸、碱的学问进展归纳梳理，体会分类争论的方 法，学会从物质的组成、性质、应用和变化的角度生疏物质，渐渐形成组成构造打算性质、性质打算用途的化学观念。表 4 中的作业题以自主学习碱的学问的试验报告为背景，从试验目的、试验用品、试验步骤、试验现象、试验结论、反思评价、力量提升等方面归纳梳理两种常见碱的学问。在“酸的性质争论”和“碱的性质争论”的不同课时的作业中都承受了分类争论的方法，题目 保持肯定的稳定性。两课时中都有上述自主学习试验报告为背景的题目，以表格的形式分类争论酸和碱的性质。帮助学生从组成、性质、变化等多角度生疏物质。同时，依据从特别到一般的方法，先争论酸或碱的共性，再归纳酸或者碱的共性，然后从元素的角度分析本质缘由，最终利用共性鉴别两种酸或两种碱，促进学生逐步把握多角度生疏物质的方法。表 5 中的作业题指导学生依据所学学问，自己梳理两种常见的碱的学问，从常见碱的组成、性质和用途等方面归纳梳理碱的共性，比较两种常见碱的共性。此题以思维导图等形式呈现，关注学生认知构造的建立，形成组成打算性质、性质打算用途的化学观念。2.4 供给试验背景素材，设计试验探究作业试验探究作业通过试验背景素材，引导学生多角度设计试验方案，对所学的化学试验方法和设计思路进展归纳总结，提升试验探究、试验设计、推理论证力量。很多化学反响都伴随着明显的现象，但也有一些反响观看不到明显的现象。不少学生潜意识里认为“无明显现象”就是化学反响没有发生。在“酸碱中和反响”的学习课时中，学生探究了 氢氧化钠溶液和盐酸混合后虽然无明显现象但反响确实发生了;到了“碱的性质争论”的学习课 时中，将二氧化碳通入氢氧化钠溶液中觉察也没有明显现象。于是设计单元作业见表6请 学生自主设计试验方案，并总结归纳解决此类问题的争论思路： 把“无明显现象”的化学反响转化为“有明显现象”的化学反响来证明反响的发生5。学生争论后的结果见表 7。表 6 中的作业题引导学生对证明“无明显现象”的化学反响的试验设计方法进展思路整理， 形成解决此类问题的一般思路。思路1，通过证明反响物的削减或消逝来确定反响的发生;思路2，通过证明有物质生成来确定反响发生。然后，依据试验思路设计试验方案。试验方案一： CO2 被NaOH 溶液吸取了，导致瓶内气压减小。通过观看密闭容器U 型管中红墨水的变化证明反响物已被消耗，从而证明反响发生了。试验方案二： 用传感器采集方案一中两个集气瓶内压强变化的数据。通过测定密闭容器中压强的变化证明反响发生。试验方案三：通过 证明碳酸钠物质的生成证明反响发生了。通过试验说明氢氧化钠和二氧化碳反响虽然无明显现象但确实发生了反响。学生通过利用间接的试验现象或试验手段感知反响的发生及其变化过程，从不同的角度思考设计试验思路和方法，加强学生对学问的理解、运用和迁移，促进学生的深度思考，提高学生试验探究、试验设计等力量。2.5 供给课外拓展素材，设计实践创作业立足学生的核心素养，不仅要关注学生的认知素养，还要关注学生的社会性进展与实践创力量的培育。利用课外拓展素材，设计综合实践作业，培育学生的实践创力量。表 8 中的实践创题通过课外拓展素材设计综合实践作业，请学生利用课外时间完成实践创活动。为了给不同层次的学生供给选择作业的时机，设计不同类型的分层作业。A 类作业是课外调查并动手试验;B 类作业是完成一项实地考察并设计简洁流程。设计了具体的评价量表，从会查阅、会记录、会观看、会思考、会合作、会展现等六个方面记录学生的学习过程。承受自评、互评、他评等多元的评价方式评价学生的学习过程。通过评价量表培育学生收集信息、处理信息、合作共享、沟通表达等综合力量。通过综合实践活动的设计，学生在调查研 究、课外实践、社会考察等活动中应用学问和迁移学问，提高实践创力量。作业作为课堂教学的重要环节，不仅要落实日常的学科教学目标，而且对培育学生的学科素养也发挥着作用。教师对作业状况准时批改和分析，是教师分析学生差异，了解学生把握知识和运用学问的程度，并不断调整教学策略的重要环节。主要操作流程如图4 所示，并附学生答题状况记录表6见表 9。教师通过学生作业分析、测验状况汇总和个别访谈学生，了解学生具体的学习状况以及对学问的把握状况，准时觉察学生在学习中可能消灭的问题和漏洞。同时，通过对学生答题状况的统计，准时调整改进措施并作出针对性的指导。参考文献：1 徐淀芳，徐睿主编. 单元教学设计指南中学化学M. 北京： 人民教育出版社， 2023： 13， 59.2 陈益. 高中化学单元教学设计的关键、 核心和重点J. 化学教学， 2023， 2： 57.3 张宇. 作业设计质量要求： 导向性与操作性的整合J. 化学教学， 2023， 1：1318.4 何彩霞. 关注学生认知进展的化学教学以乙醇为例J. 化学教学， 2023， 12：2932.5 顾鸣英. 让试验现象从“无”到“有”的初中化學比照试验教学设计J. 化学教学， 2023，2： 7478.6 尹宝岩. 细心设计准时反响重在矫正提高物理作业针对性的思考J. 现代教学， 2023，12 合刊： 6970.