第5章 供应链管理环境下的采购管理.ppt

第五章第五章 供应链管理环境下的采购供应链管理环境下的采购管理管理研究背景：研究背景：1 1、统计数据显示，在目前中国工业企业的产品销售、统计数据显示，在目前中国工业企业的产品销售成本中，采购成本占到成本中，采购成本占到60%60%左右左右，可见，采购环节管，可见，采购环节管理水平的高低对企业的成本和效益影响非常大。理水平的高低对企业的成本和效益影响非常大。2 2、从生产商的角度看，采购管理是现代物流的、从生产商的角度看，采购管理是现代物流的起始起始点点，是保证生产物流和客户订单交货期的关键环节。，是保证生产物流和客户订单交货期的关键环节。见见(图图)第一节第一节 采购的基础内容采购的基础内容一、采购概念一、采购概念狭义：是企业购买货物和服务的狭义：是企业购买货物和服务的行为行为；广义：是一个企业取得货物和服务的广义：是一个企业取得货物和服务的过程过程。本书定义：用户为取得与自身需求相吻合的货物本书定义：用户为取得与自身需求相吻合的货物和服务而必须进行的和服务而必须进行的所有活动所有活动。基本含义：基本含义：1 1、是从资源市场获取、是从资源市场获取资源资源的过程；的过程；2 2、既是一个、既是一个商流商流过程，也是一个过程，也是一个物流物流过程；过程；3 3、是一种、是一种经济经济活动。活动。二、采购过程：二、采购过程：1 1、需求的确定需求的确定或重新估计；或重新估计；2 2、定义和评估定义和评估用户的需求；用户的需求；3 3、自制与自制与外购外购决策决策 ；4 4、确定采购的确定采购的类型类型；5 5、进行进行市场分析市场分析；6 6、确定确定所有可能的供应商；所有可能的供应商；7 7、初步评估初步评估所有可能的供应商；所有可能的供应商；8 8、再评估再评估剩余的供应商；剩余的供应商；9 9、选择选择供应商；供应商；1010、接受接受产品的发运和服务；产品的发运和服务；1111、进行购买后的表现进行购买后的表现评价评价。三、三、采购管理采购管理：对采购过程的管理活动，：对采购过程的管理活动，包括制定采购计划、对采购进行组织、指包括制定采购计划、对采购进行组织、指挥、协调和控制。目的是调配企业资源，挥、协调和控制。目的是调配企业资源，保证企业的物资供应。保证企业的物资供应。四、采购管理目标：四、采购管理目标：1 1、适、适时时适适量量；2 2、保证、保证质量质量；3 3、费用最、费用最省省 五、采购策略：五、采购策略：混合混合采购策略：采购策略：按需按需采购、采购、先期先期采购、采购、投机投机性采购等。性采购等。大宗量采购大宗量采购折扣折扣。六、采购的作用：六、采购的作用：1 1、联系制造商与供应商的、联系制造商与供应商的纽带纽带；（见；（见图图1 1）2 2、为制定、为制定最优最优的采购策略提供支持。的采购策略提供支持。第二节第二节 传统采购模式传统采购模式模型见模型见图图2一、传统采购的重点：价格谈判，选择一、传统采购的重点：价格谈判，选择价格最低价格最低的作的作为合作者。为合作者。二、传统采购的特点：二、传统采购的特点：1、传统采购过程是典型的、传统采购过程是典型的非信息对称博弈非信息对称博弈过程；过程；2、验收检查是采购部门的一个重要的、验收检查是采购部门的一个重要的事后把关事后把关工作，工作，质量控制的难度大；质量控制的难度大；3、供需关系是、供需关系是临时的或短时期临时的或短时期的合作关系，而且竞的合作关系，而且竞争多于合作；争多于合作；4、用户需求、用户需求响应响应能力能力迟钝迟钝。第三节第三节 供应链管理环境下的采购供应链管理环境下的采购一、管理模型：见一、管理模型：见图图3 3二、模型的关键：二、模型的关键：1 1、畅通无阻的、畅通无阻的信息交流信息交流；内部内部信息交流系统：信息交流系统：采购信息处理系统；采购信息处理系统；企业管理信息系统的中央服务器企业管理信息系统的中央服务器供应商供应商情况数据库情况数据库物资情况数据库；物资情况数据库；对外对外传递信息系统传递信息系统:Internet:Internet、EDIEDI。2 2、企业与供应商的、企业与供应商的长期合作契约长期合作契约。供应链采购与传统采购的区别：见供应链采购与传统采购的区别：见表表供供应链应链采采购购传统传统采采购购基本性基本性质质基于需求基于需求基于基于库库存存供方主供方主动动需方主需方主动动合作型合作型对对抗型抗型采采购环购环境境友好合作友好合作对对抗抗竞竞争争信息关系信息关系信息信息传输传输、信息共、信息共享享信息不通、信息保信息不通、信息保密密库库存关系存关系供供应应商掌握商掌握库库存存需求方掌握需求方掌握库库存存需方可不需方可不设仓库设仓库、零零库库存存需方需方设设立立仓库仓库、高、高库库存存送送货货方式方式供供应应商小批量多商小批量多频频次次大批量少大批量少频频次次双方关系双方关系供需关系友好供需关系友好供需关系供需关系敌对敌对责责任共担利益共享任共担利益共享协调协调配合配合责责任自任自负负利益独享利益独享互斥性互斥性竞竞争争货检货检工作工作免免检检严严格格检查检查小批量必然增加运输次数和运输成本小批量必然增加运输次数和运输成本解决方法解决方法：一、使供应商在地理位置上靠：一、使供应商在地理位置上靠近制造商；二供应商在制造商附近建立临近制造商；二供应商在制造商附近建立临时仓库；三、由一个专门的承包运输商或时仓库；三、由一个专门的承包运输商或第三方物流企业负责送货；四、让一个供第三方物流企业负责送货；四、让一个供应商负责供应多种原材料和外购件。应商负责供应多种原材料和外购件。三、供应链采购的实施三、供应链采购的实施1 1、实现几个转变：、实现几个转变：（1 1）从）从库存库存采购转变为采购转变为订单订单采购；采购；订单采购特点：订单采购特点：建立建立战略伙伴战略伙伴关系，交易成本降低；关系，交易成本降低；同步化同步化运作，制造、采购、供应计划并运作，制造、采购、供应计划并行；行；精细化精细化运作，物资直接进入制造部门；运作，物资直接进入制造部门；共享共享信息，减少失真；信息，减少失真；面向面向过程过程的作业管理模式。的作业管理模式。（2 2）从采购管理向）从采购管理向外部资源管理外部资源管理转变。转变。外部资源管理：企业在采购业务活动中，外部资源管理：企业在采购业务活动中，通过提供信息反馈和技术教育培训等手段，通过提供信息反馈和技术教育培训等手段，把对供应商的产品由事后把关改变为把对供应商的产品由事后把关改变为事中事中参与、参与、事中事中控制、控制、实时实时监管，促进供应商监管，促进供应商产品质量的改善和供货及时，实现双方长产品质量的改善和供货及时，实现双方长期互惠的一种管理方式。期互惠的一种管理方式。外部资源管理的优点：外部资源管理的优点：保证产品和工艺保证产品和工艺质量质量；信息及时、准确，使库存和生产信息及时、准确，使库存和生产成本最优成本最优化化；实现几个实现几个“零零”化管理；化管理；(零缺陷、零库存、零缺陷、零库存、零交货期、零故障、零废料、零事故、零人零交货期、零故障、零废料、零事故、零人力资源浪费力资源浪费)（3 3）从一般买卖关系向）从一般买卖关系向战略伙伴战略伙伴关系转变。关系转变。2、必做的基础建设工作：、必做的基础建设工作：信息信息基础建设，基础建设，系统系统基础建设，基础建设，物流物流基础建设，基础建设，采购采购基础建设。基础建设。第四节第四节 准时化采购准时化采购一、准时采购基本思想：一、准时采购基本思想：也叫也叫JITJIT采购法，是一种先进的采购模式，是一种管采购法，是一种先进的采购模式，是一种管理哲理，基本思想是：根据顾客需求在合适的时间、理哲理，基本思想是：根据顾客需求在合适的时间、合适的地点，以合适的数量、合适的质量提供合适合适的地点，以合适的数量、合适的质量提供合适的物品，满足生产和销售。的物品，满足生产和销售。其核心内容：其核心内容：供应商的选择供应商的选择；质量控制质量控制。二、准时化采购的特点：二、准时化采购的特点：1 1、供应商的要求：较、供应商的要求：较少少，甚至是，甚至是单源供应单源供应；2 2、对供应商的、对供应商的选择标准选择标准要求：要求：质量质量（传统：价格）；（传统：价格）；3 3、交货要求：持续性、交货要求：持续性、准时准时；4 4、对信息交流的要求：准确、对信息交流的要求：准确、及时及时；5 5、采购批量的要求：、采购批量的要求：小批量小批量。6 6、行程要求：、行程要求：监控监控。单源供应缺陷：一、可能因意外原因中断单源供应缺陷：一、可能因意外原因中断交货；二，使企业不能得到竞争性的采购交货；二，使企业不能得到竞争性的采购价格，会对供应商的依赖性过大。价格，会对供应商的依赖性过大。供应商选择标准：供应商选择标准：短期：短期：1、质量合适；、质量合适；2、成本低；、成本低；3、交货、交货及时；及时；4、整体服务水平好；（、整体服务水平好；（1）安装服）安装服务，（务，（2）培训服务，（）培训服务，（3）维修服务，）维修服务，（4）升级服务，（）升级服务，（5）技术支持服务，）技术支持服务，（6）履行合同的承诺与能力。）履行合同的承诺与能力。长期：长期：1、财务状况是否稳定；、财务状况是否稳定；2、内部组、内部组织与管理是否良好；织与管理是否良好；3、工人的状况是否稳、工人的状况是否稳定定三、准时采购的实施：三、准时采购的实施：1 1、创建准时化、创建准时化采购团队采购团队；2 2、制定科学、合理、明确的、制定科学、合理、明确的计划计划；3 3、精选精选少数供应商，建立长期伙伴关系；少数供应商，建立长期伙伴关系；4 4、进行、进行试点试点工作；工作；5 5、搞好供应商的、搞好供应商的培训培训，确定共同目标；，确定共同目标；6 6、向供应商、向供应商颁发颁发产品免检合格产品免检合格证书证书；7 7、实现配合准时化生产的、实现配合准时化生产的交货交货方式；方式；8 8、继续、继续改进改进，扩大成果。，扩大成果。第五节第五节 全球采购全球采购一、全球采购加速发展一、全球采购加速发展 1 1、大型跨国企业和国际采购组织的采购网络正在加、大型跨国企业和国际采购组织的采购网络正在加速向中国市场速向中国市场延伸延伸；2 2、跨国公司和国际采购组织在中国市场的采购活动、跨国公司和国际采购组织在中国市场的采购活动日趋频繁和日趋频繁和活跃活跃；3 3、一些经济发达的城市和地区正在成为、一些经济发达的城市和地区正在成为国际采购中国际采购中心。心。二、全球采购对中国的影响二、全球采购对中国的影响（一）微观层面（一）微观层面 1 1、为国内企业提供、为国内企业提供开拓国际市场开拓国际市场的机遇；的机遇；2 2、使国内企业了解国际市场规则，加快产品、使国内企业了解国际市场规则，加快产品结结构调整构调整和技术创新；和技术创新；3 3、促使国内企业学习和尽快适应，也建立起全、促使国内企业学习和尽快适应，也建立起全球化生产和球化生产和采购网络采购网络，提高市场竞争力。，提高市场竞争力。（二）宏观层面（二）宏观层面1、对中国、对中国出口出口规模的扩大和出口结构的升级规模的扩大和出口结构的升级起到非常大的推动作用；起到非常大的推动作用；2、对中国经济、对中国经济结构的调整结构的调整有着积极的促进作有着积极的促进作用；用；3、促进和维持中国的、促进和维持中国的竞争性市场竞争性市场结构。结构。第六节第六节 供应链中的供应商管理供应链中的供应商管理一、建立双赢的采购模式：一、建立双赢的采购模式：1、建立信息交流与共享机制、建立信息交流与共享机制2、形成一种供应商的激励机制、形成一种供应商的激励机制如给予供应商价格折扣和柔性合同、赠送如给予供应商价格折扣和柔性合同、赠送股权股权3、以合理的方法和手段评价供应商业绩、以合理的方法和手段评价供应商业绩二、供应商绩效考核的指标体系二、供应商绩效考核的指标体系1、质量指标：、质量指标：来料批次合格率、来料抽检缺陷率、来料来料批次合格率、来料抽检缺陷率、来料在线报废率在线报废率2、供应指标：、供应指标：准时交货率、订货周期、订单变化接受率准时交货率、订货周期、订单变化接受率3、经济指标：、经济指标：价格水平、报价是否及时、降低成本的态价格水平、报价是否及时、降低成本的态度及行动、分享降价成果、付款度及行动、分享降价成果、付款4、支持、配合与服务指标：、支持、配合与服务指标：反应表现、沟通手段、合同态度、共同改反应表现、沟通手段、合同态度、共同改进、售后服务、参与开发、其他支持进、售后服务、参与开发、其他支持物流系统图示物流系统图示物流系统图示物流系统图示原材料原材料PERSIL30C40C60C95CNeuJa生产生产 包装包装上托盘上托盘商品进入商品进入企业仓库企业仓库运输运输商品进入商店商品进入商店REWE陈列货架陈列货架JaPERSIL30C40C60C95CNeu商店提货商店提货运输运输运输运输上托盘上托盘商品进入商业仓库商品进入商业仓库提货提货 标准件标准件辅料辅料 通用件通用件企业物流客户客户 废弃废弃 回收回收废弃物流废弃物流供应商采购部分内部运作生产产品/服务提供报价单（规范、价格、交货条件等）准备报价申请书选择最佳供应商准备订购单接收产品/服务提出产品和服务的采购申请与运作部门讨论具体细节与运作部门保持联系订单输入运作系统通知采购部门图1 采购活动连接制造商和供应商采购计划供应商采购部门制造部门供应投标 选择供应商准备采购单向库存提货和制造部门协商答复请求与谈判订货交货通知制造部门和制造部门确定订单细节准备货物采购计划验收接收货物采购计划收款通知财务部门付款提交生产发出订货信息库存图2 传统采购模式第三节第三节 供应链管理环境下的采供应链管理环境下的采购购图3 供应链管理环境下的采购