毛豆栽培技术规程(DB3502-T 092-2022).pdf

ICS 65.020.20 CCS B 05 3502 福建省厦门市地方标准 DB3502/T 0922022 代替 DB/XNY 11.12001 毛豆栽培技术规程 Technical regulation for cultivation of soybean 2022-11-16 发布 2022-11-16 实施 厦门市市场监督管理局 发 布 DB3502/T 0922022 I 目次 前言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 栽培环境.1 5 品种选择.1 6 整地起畦，施足基肥.1 7 栽培管理措施.2 8 采收.3 9 生产档案管理.3 附录 A（资料性）主要病虫害化学防治.4 附录 B（资料性）生产档案管理记录.5 DB3502/T 0922022 II 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件代替DB/XNY 11.12001无公害毛豆栽培，与DB/XNY 11.12001相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：a)增加了土壤条件和产地环境的规定（见 4.3、4.4）；b)更改了品种选择的规定（见第 5 章，2001 年版的第 4 章）；c)将“集约化要求”更改为“整地”，并删除了合理轮作、统一供种、连片种植，更改了统一整地、施基肥的规定（见第 6 章，2001 年版的第 5 章）；d)更改了播种的操作技术（见 7.1，2001 年版的 6.1）；e)更改了田间管理的操作技术（见 7.2.1、7.2.2、7.2.3、7.2.4，2001 年版的 6.2.1、6.2.2、6.2.3、6.2.4）；f)增加了病虫害防治原则、农业防治、物理防治、生物防治（见 7.2.5.1、7.2.5.2、7.2.5.3、7.2.5.4）；g)更改了主要病虫害化学防治方法（见 7.2.5.6，2001 年版的 6.2.5）；h)增加了生产档案管理的规定（见第 9 章）。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由厦门市农业农村局归口。本文件起草单位：福建省亚热带植物研究所、厦门市翔安区农林水技术推广中心、厦门市标准化研究院、厦门华侨亚热带植物引种园、如意情集团股份有限公司。本文件主要起草人：叶秋萍、许传俊、叶明鑫、孟红岩、张金梅、明艳林、陈珠凉、李俊毅。本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为：2001 年首次发布为 DB/XNY 11.12001；本次为第一次修订。DB3502/T 0922022 1 毛豆栽培技术规程 1 范围 本文件规定了毛豆的栽培环境、品种选择、整地起畦，施足基肥、栽培管理措施、病虫害防治、采收及生产档案管理要求。本文件适用于毛豆的栽培。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则 GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行）NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。4 栽培环境 4.1 农田灌溉水质应符合 GB 5084 的规定。4.2 产地环境应符合 NY/T 5010 的规定。4.3 农田土壤环境应符合 GB l5618 的规定。4.4 应选择土壤疏松、排灌方便、地下水位较低、远离污染源的地块。5 品种选择 应选择通过审定的适宜本地栽培、优质高产、抗逆性强、市场适销的优良品种。6 整地起畦，施足基肥 6.1 土壤墒情适合时整地，起畦。畦带沟宽 90 cm，高 20 cm 较为适宜。6.2 结合整地，每 667 m2施入商品有机肥 1000 kg1200 kg，钙镁磷肥（或过磷酸钙）50 kg，石灰75 kg100 kg，加硼砂 1.0 kg1.5 kg。使用肥料应符合 NY/T 496 的规定。DB3502/T 0922022 2 7 栽培管理措施 7.1 播种 7.1.1 播种期 春播在2月下旬4月上旬。秋播在7月下旬8月下旬。7.1.2 种子处理 可用58甲霜锰锌可湿性粉剂等杀菌剂，按种子量的0.4拌种，即拌即播。7.1.3 播种 条播以行距40 cm50 cm、株距10 cm15 cm等距开穴点播2粒3粒种子。播种后盖细土2 cm3 cm。7.1.4 除草 宜在播种后1 d2 d喷乙草胺100 g150 g/667 m2，兑水50 kg喷雾。7.2 田间管理 7.2.1 间苗、定苗 出苗一周左右，进行查苗补苗，若有断垄现象应及时进行补苗；三叶期进行补苗；出苗两周后间苗，每穴保留壮苗1株2株。播种时用大孔穴盘或营养钵多育些苗，缺苗时方便补苗。7.2.2 中耕培土 分枝期应结合中耕松土除草，适当培土。7.2.3 及时追肥 间苗后视苗情适量追施氮肥，每667 m2可施用尿素5 kg7.5 kg。在初花期应追肥，每667 m2可施用尿素10 kg15 kg或三元复合肥20 kg25 kg；豆荚鼓粒期结合病虫害防治根外喷施0.2磷酸二氢钾。7.2.4 水分管理 幼苗期耐旱怕涝，一般不浇水，遇干旱浇小水促根；开花初期不浇水；结幼荚后保持湿润，多雨季节田间及时排水，后期应保持见干见湿。7.2.5 病虫害防治 7.2.5.1 主要病虫害 主要病害有大豆疫病、大豆花叶病毒病、大豆霜霉病、大豆炭疽病、大豆锈病等；主要害虫有豆荚螟、豆秆黑潜蝇、尺蠖、白粉虱、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾等。7.2.5.2 防治原则 按照“预防为主，综合防治”的方针，以农业防治和物理防治为基础，综合生物防治技术，辅以化学防治。DB3502/T 0922022 3 7.2.5.3 农业防治 清除田间病株残体、防止田间积水、选用抗病品种、与非豆科作物轮作。7.2.5.4 物理防治 田间设置黑光灯诱杀成虫或用糖醋液诱杀豆荚螟、斜纹夜蛾等害虫。7.2.5.5 生物防治 使用生物农药 BT、核型多角体病毒、性诱剂诱杀斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、豆荚螟等。7.2.5.6 化学防治 使用化学农药应符合 GB/T 8321（所有部分）的规定。主要病虫害化学防治见附录 A。8 采收 在豆荚肥大、籽粒鼓出、色泽嫩绿时采收。9 生产档案管理 生产档案管理记录见附录B。DB3502/T 0922022 4 A A 附录A （资料性）主要病虫害化学防治 毛豆主要病虫害化学防治见表A.1。表A.1 毛豆主要病虫害化学防治建议表 序号 病虫害名称 药剂及使用方法 1 大豆疫病 土传病害，发病后用药效果差。推荐种子处理防治，25吡唑醚菌酯乳油或50甲基托布津按种子重量的0.2拌种，氟吗啉、恶霉灵和福美双等混配大豆种衣剂，瑞毒霉进行土壤处理。2 大豆花叶病毒病 花叶病毒病的传播主要是蚜虫等刺吸取食的昆虫引起的。在大豆生长的早期，定期利用化学杀虫剂30氧乐果或10吡虫啉喷雾杀灭蚜虫。3 大豆霜霉病 拌种：50福美双可湿性粉剂按种子重量的0.5拌种，或50多菌灵可湿性粉剂按种子重量的0.7拌种，或70敌克松可湿性粉剂按种子重量的0.3拌种。喷药防治：可用75百菌清可湿性粉剂，75瑞毒霉可湿性粉剂或50福美双可湿性粉剂，在发病始期喷药进行防治，每隔15 d喷一次，连续喷2次3次。4 大豆炭疽病 播种前用50多菌灵可湿性粉剂拌种，开花后喷25炭特灵。5 大豆锈病 用15粉锈灵或75百菌清喷施。6 豆荚螟、斜纹夜蛾、尺蠖、甜菜夜蛾 在幼虫3龄前施药，选用低毒低残留高效农药，可用10氯氰菊酯，或15茚虫威，或5甲氨基阿维菌素苯甲酸盐，任选一种喷雾。7 大豆豆杆黑潜蝇 在3叶6叶期危害较明显，可用1.8阿维菌素乳油喷施，7d防治一次，连续2次3次。8 白粉虱 可用25噻嗪酮可湿性粉剂或10吡虫啉，任选一种喷雾。注：药剂使用量、浓度及安全间隔期严格参照使用说明书。DB3502/T 0922022 5 B B 附录B （资料性）生产档案管理记录 毛豆种植肥料使用记录见表B.1，毛豆种植农药使用记录见表B.2，毛豆安全生产记录见表B.3，毛豆收获记录见表B.4，毛豆施肥记录见表B.5，毛豆病虫害防治记录见表B.6。表B.1 毛豆种植肥料使用记录 种植户名称：_ 地块所属：镇_村_小组_ 肥料名称 生产商 出仓日期 使用日期 每667m2使用量 生产主管签名 表B.2 毛豆种植农药使用记录 种植户名称：_ 地块所属：镇_村_小组_ 农药名称 生产商 出仓日期 使用日期 每667m2使用量 生产主管签名 表B.3 毛豆安全生产记录 生产日期 田块编号 面积 作物名称 上茬作物 负责人 种子来源 表B.4 毛豆收获记录 日期 摘要 操作人签名 DB3502/T 0922022 6 表B.5 毛豆施肥记录 日期 肥料名称 数量 操作人签名 表B.6 毛豆病虫害防治记录 日期 防治对象 药剂名称及稀释倍数 使用方法 操作人签名