连锁企业信息管理系统说课课件1.ppt

连锁企业信息管理系统连锁企业信息管理系统工商管理系连锁经营管理教研室工商管理系连锁经营管理教研室 程启容程启容课程整体设计课程整体设计说课内容说课内容课程设置课程设置教学内容教学内容 教学设计教学设计 教学组织实施教学组织实施 四四一一二二三三特色与创新特色与创新五五一、课程设置一、课程设置 本专业面向湖北及中部地区，以连锁经营本专业面向湖北及中部地区，以连锁经营为主的现代流通各行业，培养德、智、体、美为主的现代流通各行业，培养德、智、体、美等全面发展，具有等全面发展，具有敬业精神敬业精神、创新精神创新精神和和较强较强实践能力实践能力，能在连锁企业从事收银、理货、市，能在连锁企业从事收银、理货、市场调查专员场调查专员、信息管理专员信息管理专员等工作，具备较高等工作，具备较高职业素养，较强的促销、沟通、公关等能力，职业素养，较强的促销、沟通、公关等能力，能适应现代连锁经营管理的高端技能型专门人能适应现代连锁经营管理的高端技能型专门人才。才。课程定位：人才培养目标课程定位：人才培养目标能力层次与课程体系能力层次与课程体系 本课程是高职本课程是高职连锁经营连锁经营管理专业的一门专业管理专业的一门专业核心核心课程。课程。通过本门课程的学习与训练，学生将通过本门课程的学习与训练，学生将掌握连锁企业信息管掌握连锁企业信息管理的核心技能理的核心技能，对对学生职业能力培养和职业素养养成起重学生职业能力培养和职业素养养成起重要支撑作用要支撑作用。课程安排课程安排授课学期：第授课学期：第4 4学期学期学学 分：分：4 4学分学分学学 时：时：7272学时学时授课对象：连锁经营管理专业学生授课对象：连锁经营管理专业学生连锁企连锁企业信息业信息管理系管理系统统采购管理实务采购管理实务连锁经营管理连锁经营管理连锁门店管理连锁门店管理先修课程先修课程后续课程后续课程物流仓储与配送物流仓储与配送前后衔接得当，使学生将前期所学的知识转化为解决实前后衔接得当，使学生将前期所学的知识转化为解决实际问题的方法和技能，提升学生的职业能力。际问题的方法和技能，提升学生的职业能力。课程目标：知识目标课程目标：知识目标 信息与管理信息系统的概念信息与管理信息系统的概念 连锁企业信息管理系统开发的方法连锁企业信息管理系统开发的方法 收银岗位的工作规范收银岗位的工作规范 商品分类标准及方法商品分类标准及方法能力目标能力目标 会会POSPOS机系统的操作机系统的操作 能识别不同的商品条码能识别不同的商品条码 开发连锁企业信息管理系统开发连锁企业信息管理系统 会商品进、销、存的操作流程会商品进、销、存的操作流程 素质目标素质目标 信息管理信息管理意识及团队意识得到提高意识及团队意识得到提高 养成勤于思考，及时发现问题的学习习惯养成勤于思考，及时发现问题的学习习惯 良好的职业道德、严谨的工作作风良好的职业道德、严谨的工作作风课程设计课程设计 本课程以高职连锁经营管理专业就业为导向，在本课程以高职连锁经营管理专业就业为导向，在行业专家的指导下，对连锁经营管理专业所涵盖的岗位行业专家的指导下，对连锁经营管理专业所涵盖的岗位进行任务与职业能力分析，通过工学结合、校企互动等进行任务与职业能力分析，通过工学结合、校企互动等活动项目来组织教学，体现了开放性、职业性与实践性。活动项目来组织教学，体现了开放性、职业性与实践性。多次走出去与企业行业专家一起讨论专业课程设计问题多次走出去与企业行业专家一起讨论专业课程设计问题 请进请进来来来来二、教学内容二、教学内容内容选取内容选取岗位任职要求岗位任职要求岗位任职要求岗位任职要求典型工作任务典型工作任务典型工作任务典型工作任务 信息管理系统开发能力信息管理系统开发能力 前后台管理能力前后台管理能力 商品编码能力商品编码能力根据课程目标以及岗位任职能力要求，有针对性地选根据课程目标以及岗位任职能力要求，有针对性地选取适用的、先进的教学内容取适用的、先进的教学内容电子商务运用能力电子商务运用能力信息管理系统开发信息管理系统开发连锁企业前台管理连锁企业前台管理后台与网络支持管理后台与网络支持管理商品编码商品编码电子商务管理电子商务管理课程考核方案程考核方案常规考核（20%）任务考核（50%）期末考核（30%）1、平时考勤记录占10%2、课堂提问现场打分，分为ABCD 四等，占10%12个任务独立考核期末卷面成绩内容序化内容序化根据职业成长规律和学生认知规律，由简单到复杂，由浅入深。根据职业成长规律和学生认知规律，由简单到复杂，由浅入深。信息管理系统概述（信息管理系统概述（6 6学时）学时）12连锁企业前台管理（连锁企业前台管理（1818学时）学时）3后台与网络支持管理（后台与网络支持管理（2020学时）学时）商品编码技术（商品编码技术（2020学时）学时）45电子商务应用（电子商务应用（8 8学时）学时）表现形式表现形式其他资料其他资料教材教参教材教参课件课件教学文件教学文件教材选用的是科学出版社出版的高职选用的是科学出版社出版的高职高专高专“十一五十一五”国家级规划教材国家级规划教材教材名称：教材名称：连锁企业信息管理连锁企业信息管理系统系统第一版第一版 寇长华，曾琢主编寇长华，曾琢主编这套教材内容实用、注重实务、这套教材内容实用、注重实务、资源丰富，非常适合高职高专学生资源丰富，非常适合高职高专学生使用。使用。教参21世世纪高高职高高专规划教材划教材连锁经营管理系列管理系列教学教学文文件件课件课件其他资料其他资料三、教学设计三、教学设计教学模式教学模式采用采用工作任务工作任务导向的教学模式，融导向的教学模式，融“教、学、做教、学、做”为一体为一体布置任务布置任务理论讲解理论讲解项目操作项目操作点评总点评总结结 教师根据教师根据 工作过程工作过程 中情景，中情景，分分 配工作任配工作任务务 教师讲教师讲授授 工作任工作任务务 所必要所必要的的 理论知理论知识识 学生以学生以小小 组为单组为单位，位，认真完认真完成成 工作任工作任务务小组长讲小组长讲解解团队的工团队的工作成果，作成果，教师对此教师对此 进行点评。进行点评。教学手段教学手段保障条件保障条件经过经过33年的年的年的年的发发展，本展，本展，本展，本课课程程程程组组已已已已经经初步建成一支初步建成一支初步建成一支初步建成一支专专兼兼兼兼结结合，合，合，合，结结构构构构稳稳定的高定的高定的高定的高素素素素质质教学教学教学教学队队伍，目前，校内教伍，目前，校内教伍，目前，校内教伍，目前，校内教师师33人，校外教人，校外教人，校外教人，校外教师师11人，教学人，教学人，教学人，教学团队师资结团队师资结构构构构比比比比较较合理，能合理，能合理，能合理，能够胜够胜任教学要求任教学要求任教学要求任教学要求校内实训基地校外实训基地ERP模拟实训室完成日常教学及模拟实训企业单位完成实践教学协助项目教学并提供顶岗实习保障保障保障保障条件条件条件条件 单位名称 实习内容沃尔玛光谷店 与本课程相关的前台管理、收银岗位进行实习。武商量贩与本课程相关的仓储、理货、配送岗位进行实习。湖北星巴克咖啡有限公司 与本课程相关的服务、收银岗位实习。校内校内ERPERP实训室实训室校外实训基地校外实训基地星巴克星巴克校外实训基地校外实训基地沃尔玛沃尔玛四、教学组织实施四、教学组织实施组织实施组织实施以连锁门店收银作业为例以连锁门店收银作业为例课时：课时：4 4课时课时章节：第章节：第3 3章第三节章第三节（1）任务的说明）任务的说明（2）安排实施进度）安排实施进度（3）确定评分标准）确定评分标准1、布置任务（1课时）2、理理论讲解解（1课时课时）3、任务任务操作操作（1课时课时）（1 1）前台）前台POSPOS系统系统基本操作基本操作（2 2）前台信息管理）前台信息管理功能设置功能设置（3 3）收银作业）收银作业4、点评总结点评总结44、点评总结、点评总结（11课时课时课时课时）小组自评，互评，老师总结评价小组自评，互评，老师总结评价 教学教学教学教学效果效果效果效果 该课程采取模程采取模块设计，理，理论教学与教学与现场操作一体化，教学操作一体化，教学相关相关资料料齐全，教学方法重在全，教学方法重在实践，践，师资队伍伍结构合理，校构合理，校内外内外实训条件能条件能够满足教学要足教学要求，培养学生求，培养学生质量量较高。高。中百中百仓储超市超市连锁有限公司有限公司总经理程理程军五、特色与创新五、特色与创新教学组织：班级自行分组，以小组为单位学习与实训，团教学组织：班级自行分组，以小组为单位学习与实训，团队之间既是竞争关系，又相互学习，培养团队精神和学习队之间既是竞争关系，又相互学习，培养团队精神和学习能力。能力。教学模式：展现实际工作情景，任务驱动，教学做一体化。教学模式：展现实际工作情景，任务驱动，教学做一体化。待改进问题待改进问题教师企业经验不够，如果能强化企业实践经验，课程的授课教师企业经验不够，如果能强化企业实践经验，课程的授课效果会更好。效果会更好。学生分组教学，提高了积极性但是也有部分学生学生分组教学，提高了积极性但是也有部分学生“搭便车搭便车”，影响了授课效果。影响了授课效果。感谢聆听，请您指导感谢聆听，请您指导!