《生物化学》试卷及参考答案.docx

生物化学本次测试包括：脂类代谢、氨基酸代谢和核苷酸代谢班级姓名学号一、单项选择题1. 胆固醇生物合成的限速酶是 B。A.HMGCOA 合成酶B.HMGCOA 复原酶C.HMGCOA 裂解酶D.鲨烯环氧酶E.乙酰乙酰 CoA 合成酶2. 内源性甘油三酯主要由以下哪一种血浆脂蛋白运输CA B.LDLC.VLDLD.HDLE.IDL3. 转氨酶的辅酶组分中含有 B。A泛酸B.维生素 B6C.维生素 PPD.维生素 B2E.维生素 B1 4.人体内嘌呤核苷酸分解的终产物是 D。A.尿素B.肌酸C.肌酸酐D.尿酸E.丙氨酸5.合成酮体和胆固醇共同的原料是 A。A.乙酰辅酶 AB.NADPH+H+C.HMGCOA 合成酶D. HMGCOA 裂解酶E. HMGCOA 复原酶6. 可经脱氨基作用直接生成_酮戊二酸的氨基酸是 AA.谷氨酸B.丝氨酸C.天冬氨酸D.赖氨酸E.丙氨酸7.1 摩尔软脂酸在体内彻底氧化分解生成多少摩尔 ATP CA.129B.108C.106D.96E.868. 在胆固醇逆向转运从血浆到肝中起主要作用的血浆脂蛋白是 B A. IDLB.HDLC.LDLD.VLDLE 9. 脂类在体内的运输形式是AA. 脂蛋白B.载脂蛋白C.球蛋白D.清蛋白E.糖脂10.以下哪种脂蛋白具有抗动脉粥样硬化作用DA B.VLDLC.LDLD.HDLE.FFA11. 酮体合成的限速酶是CA.乙酰乙酸硫激酶B.羟基丁酸脱氢酶C.HMGCoA 合成酶D.HMGCoA 复原酶E.HMGCoA 裂解酶12. 脂肪酸合成的限速酶是AA.乙酰 CoA 羧化酶B.乙酰 CoA 硫解酶C.乙酰乙酸硫激酶D.乙酰基转移酶E.丙二酰转移酶13. 转运外源性甘油三酯的是EA.脂蛋白B.前脂蛋白 C.脂蛋白D.清蛋白E.乳糜微粒14.蛋白质养分价值凹凸取决于 DA.氨基酸的种类 B.氨基酸的数量 C.必需氨基酸的种类D.必需氨基酸的种类、数量及比例E.必需氨基酸的数量15.全部是必需氨基酸的是 DA.蛋氨酸、色氨酸、脯氨酸B.苯丙氨酸、赖氨酸、甘氨酸C.异亮氨酸、苏氨酸、酪氨酸D.苏氨酸、亮氨酸、蛋氨酸 E.以上均不是16. 氨解毒的主要途径是CA.合成氨基酸B.合成谷氨酰胺C.合成尿素1D.合成含氮物质E.合成胺类物质17. 婴儿、孕妇及恢复期的病人，应保持 CA.氮平衡B.氮总平衡C.氮正平衡D.氮负平衡E.以上均不对18.GPTALT活性最高的组织是CA.心肌B.脑C.肝D.骨骼肌E.肾19.GOTAST 活性最高的组织器官是AA.心肌B.脑C.肝D.骨骼肌E.血液20.鸟氨酸循环的限速酶是CA.氨基甲酰磷酸合成酶B.鸟氨酸氨甲酰转移酶C.精氨酸代琥珀酸合成酶D.精氨酸酶E.裂解酶21.嘌呤核苷酸从头合成时首先合成的是C A.AMPB.GMPC.IMPD.XMPE.UMP二、多项选择题1. 酮体包括以下哪些物质 BDEA. 丙酮酸B.乙酰乙酸C.丁酮D.羟丁酸E.丙酮2. 乙酰辅酶 A 的去路有 ABCEA. 合成胆固醇B.合成酮体C.合成脂肪酸D.异生为糖E.CO2 十 H2O 十 ATP3. 必需脂肪酸包括 BCEA. 软油酸B.亚油酸C.亚麻酸D.油酸E.花生四烯酸4. 氨基酸分解代谢的终产物是 BCDEA. 尿酸B.ATPC.H2OD.CO2E.尿素5. 体内的一碳单位包括 ABCDA. CH3B.CH2C.CH、CHOD.CHNHE.CO26. 分解产物是尿酸的有 ABDA.AMPB.GMPC PD.IMPE.TMP三、填空题1. 低密度脂蛋白的主要功用是从肝内到肝外转运胆固醇 ，高密度脂蛋白的主要功用是 从肝外到肝内转运胆固醇 。2. 携带一碳单位的主要载体是 FH ，另一种载体是 S-腺苷蛋氨酸 。43. 苯丙酮酸尿症患者体内缺乏苯丙氨酸羟化酶，白化病患者体内缺乏酪氨酸酶。4. 酮体在 肝 合成，酮体是乙酰乙酸、-羟基丁酸和丙酮的总称。5. 氨在血液中主要是以丙氨酸和谷氨酰胺 两种形式运输。6. 核苷酸抗代谢物中，常见的嘌呤类似物有 6-巯基嘌呤6-MP，常见的嘧啶类似物有 5-氟尿嘧啶5-UF ，氨基酸类似物有 氮杂丝氨酸 ，叶酸类似物有 甲氨蝶呤。7. 胆固醇在体内可转变为 胆汁酸 、类固醇激素 、 维生素 D3。8. 体内氨主要的代谢去路是在 肝 合成尿素 经肾排出。9. 嘌呤核苷酸的分解代谢的终产物是尿酸，痛风症是由于 嘌呤核苷酸代谢障碍引起的疾病，常用 别嘌呤醇 治疗。10. 核苷酸合成所需的戊糖来自磷酸戊糖途径 代谢。四、名词解释1. 脂肪发动：脂库中贮存的脂肪，被脂肪酶逐步水解为游离脂肪酸及甘油，并释放入血，以供其他组织氧化利用的过程。2. 酮体：酮体是脂肪酸在体内正常代谢的中间产物，包括乙酰乙酸、-羟基丁酸和丙酮。3. 血脂：血浆中的脂类，包括甘油三酯、磷脂、胆固醇、胆固醇脂和游离脂肪酸4. 氮平衡：测定每天食物氮的摄入量与尿及粪中排出氮量，可以反映人体蛋白质的代谢概况，称氮平衡。5. 蛋白质的养分互补作用：将养分价值较低的蛋白质混合食用，因必需氨基酸可以相互补充从而提高食物蛋白质的养分价值，称为食物蛋白质的养分互补作用。6. 一碳单位：某些氨基酸在分解代谢过程中产生的含有一个碳原子的基团，称为一碳单位。五、简答题1. 简述人体内胆固醇的来源和去路答：人体内胆固醇的来源有：（1） 少量通过动物性食物摄入，即外源性的胆固醇；（2） 主要是体内自生合成，即内源性的胆固醇。人体内胆固醇的去路有：（1） 转变成胆汁酸（2） 转变成类固醇激素：（3） 转变成维生素 D32. 简述血氨的来源和去路答：血氨的来源有：（1） 氨基酸脱氨基作用产生的氨；（2） 肠道吸取的氨; ( 3 )肾脏分泌的氨。血氨的去路有 1 合成尿素； 2 合成谷氨酰胺； 3 合成非必需氨基酸3. 简述体内氨基酸的来源和去路答：体内氨基酸的来源有：（1） 食物蛋白质消化吸取的氨基酸；（2） 组织蛋白质降解产生的氨基酸；（3） 体内自身合成的非必需氨基酸体内氨基酸的去路有：（1） 合成组织蛋白质；（2） 合成其他含氮化合物；（3） 氨基酸分解代谢，包括氨基酸脱氨基作用生成氨和-酮酸；氨基酸脱羧基作用生成胺类和 CO ；2某些氨基酸的特别代谢，如产生一碳单位等4. 嘌呤核苷酸的从头合成原料有哪些？答：嘌呤核苷酸的从头合成原料有 5-磷酸核糖、一碳单位、CO 、谷氨酰胺、甘2氨酸、天冬氨酸。六、论述题1. 试述丙氨酸的联合脱氨基作用并写反响过程。答：丙氨酸在丙氨酸转氨酶ALT和谷氨酸脱氢酶的联合作用下，丙氨酸脱掉氨基生成氨和丙酮酸的过程，称为丙氨酸的联合脱氨基作用。反响过程如下：丙氨酸-酮戊二酸氨+NADH+H+ALT 丙氨酸转氨酶谷氨酸脱氢酶丙酮酸谷氨酸H O+NAD+22. 试述 10 碳的癸酸彻底氧化分解的主要过程及产生为少 ATP。答：10 碳的癸酸在细胞质和线粒体中彻底氧化分解，主要过程分四个阶段：1 10 碳的癸酸在细胞质活化为酯酰辅酶A，消耗 2 个 ATP；2 酯酰辅酶A 经肉碱转运进入线粒体；3 酯酰辅酶A 在线粒体进展-氧化生成乙酰辅酶A；4 -氧化生成的乙酰辅酶A 进入三羧酸循环彻底氧化分解生成CO2 和水， 并生成ATP。10 碳的癸酸在细胞质和线粒体中彻底氧化分解产生的ATP 为：4×4+5×102=64 ATP3. 试述血浆脂蛋白的组成、分类、合成部位及生理功能。建议参考课本 P88 表 6-2答：1血浆脂蛋白组成：蛋白质和脂类甘油三酯、磷脂、胆固醇、胆固醇脂等（2） 血浆脂蛋白的分类：密度法超速离心法：乳糜微粒、极低密度脂蛋白、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白电泳法：乳糜微粒、-脂蛋白、前-脂蛋白、-脂蛋白（3） 血浆脂蛋白的合成部位：乳糜微粒在小肠粘膜细胞合成；极低密度脂蛋白在肝细胞合成；低密度脂蛋白在血浆中合成；高密度脂蛋白在肝、肠、血浆中合成。（4） 血浆脂蛋白的生理功能：乳糜微粒转运外源性甘油三酯及胆固醇；极低密度脂蛋白转运内源性甘油三酯及胆固醇；低密度脂蛋白转运内源性胆固醇由肝内到肝外；高密度脂蛋白转运胆固醇由肝外到肝内。