北师大版生物七年级上册绿叶在光下产生淀粉》实验教学设计董琴南京市炼油厂中学.docx

生物-七年级上册-打印版课题:绿叶在光下产生淀粉试验教学设计【试验教学目标】1、学问目标：（1） 了解绿色植物在光下合成淀粉的试验原理。（2） 能够检验绿叶在阳光下是否能合成淀粉。（3） 通过试验说明绿色植物细胞在光下能够制造淀粉。（4） 说出鉴定淀粉的方法2、力量目标：（1） 能够依据试验目的和要求设计试验。（2） 通过认真观看试验现象，得出试验结论。3、情感态度与价值观目标：（1） 在试验过程中培育学生的动手、动脑力量和合作意识，提高生物素养。（2） 培育学生更加关爱大自然，关爱绿色植物。【试验内容】试验名称：绿叶在光下产生淀粉试验器材：不透光纸如黑纸、锡箔纸，曲别针，小烧杯，大烧杯，培育皿， 酒精灯，三脚架，石棉网，剪刀，镊子，火柴，自来水，酒精，碘液等。试验装置：暗处理局部遮光、照光取下黑纸片酒精脱色洗去酒精、滴加碘液显色主要试验材料的预备：小白菜、菜豆、菊花脑、菠菜等绿色植物，不透光纸如黑纸、锡箔纸，曲别针，小烧杯，大烧杯，培育皿，酒精灯，三脚架，石棉网， 剪刀，镊子，火柴，自来水，酒精，碘液等。【试验教学设计思路】本试验是植物光合作用的实质这一章节中的一个重要内容，通过这一试验让学生加深对试验法教学中的比照试验法的理解。利用科学家萨克斯利用比照试验法和淀粉遇碘变蓝的原理,针对我们城乡结合部中学的地方特点和学生状况,资料-打印版就地取材承受我们身边的常见绿色植物的叶片来完成试验。自始至终，从试验开头前的预备工作到具体的试验操作，都让学生分组完成。在教学设计中表达以学生为主体,促进学生各种力量的培育,通过学生课前预习、产生问题,课上探究、表达与沟通等教学组织形式,给学生充分展现的时间和空间,让学生真正成为学习的主体,学会自我学习的方法、技能,提高了学习生物学问的兴趣，了解了试验法的一般步骤,培育学生终身学习的力量和合作学习的意识。本节课承受探究式学习方法,通过学生分组验证性试验,让学生感悟探究过程,促成学生对光合作用概念的理解,同时为更好地学习下一节呼吸作用打下坚实的根底。教学重点：1、试验的操作过程和步骤的具体把握。2、通过试验说明绿色植物细胞在光下能够制造淀粉。教学难点：绿叶在光下制造有机物的试验设计及操作试验类型：学生分组试验【课前预备】1、预备好小白菜、菜豆、菊花脑、菠菜等绿色植物，不透光纸如黑纸、锡箔纸，曲别针，小烧杯，大烧杯，培育皿，酒精灯，三脚架，石棉网，剪刀，镊子，火柴，自来水，酒精，碘液等。2、课前对各试验小组进步行培训3、学生预习课本 P99-100【试验教学过程】预习导航学生预习课本 P99100 试验：绿叶在光下产生淀粉试验步骤：可分为 7 步：1暗处理2局部遮光3照光4取下黑纸片5酒精脱色6滴加碘液7显色。(1)请结合你预习此试验的操作过程后，将图中操作环节正确排序。(2)请说明消灭图现象是：。试验探究这节课我们就通过试验法来验证绿叶在光下合成淀粉板书，请同学们分析我们的验证问题，找出我们要验证的有几个问题？每一个问题你所应用的试验生物-七年级上册-打印版原理又是什么呢？学生：比照试验法和淀粉遇碘变成蓝色的原理。教师：那么从我们最生疏的一步验证淀粉的方法滴加碘液入手，首先我们设计出这一步，那么同学们想下假设我们直接滴加碘液到绿叶上效果明显吗？学生：不明显教师：所以我们在滴加碘液前要对绿叶进展脱色处理，那么我们要验证绿叶在光下合成淀粉，在脱色前我们要将绿叶放在哪里呢？学生：光下教师：那么我们依据比照试验方法的原理，设计光合作用的条件光，同学们可以参照探究“光对鼠妇生活的影响”的试验方案。学生：让叶子一半有光一半无光形成比照试验。教师：很好，我们就把这一步总结为局部遮光。那么教师举个例子，假设我想验证米饭吃了会使我有力气，那我在刚刚吃饱饭很有力气的时候来做这个试验科学吗？你怎么样设计这个试验呢？学生：不科学，要在饥饿的时候吃。教师：格外好，所以在光照前我们也要用同样的原理将绿叶原有的淀粉消耗掉， 我们用的方法就是暗处理。到这里呢，我们根本的试验步骤就设计的差不多了， 那么在观看前为了避开碘液颜色的干扰，我们还要进展漂洗。所以我们这个验证明验的步骤就出来了：1、暗处理 2、局部遮光3、光照4、酒精水浴脱色5、漂洗后滴加碘液6、漂洗后观看发给学生探究试验设计表。探究：绿叶在光下产生淀粉小组名称：一、提出问题： 二、作出假设：三、制定打算四、实施打算五、得出结论： 六、表达与沟通设计要求：说明试验步骤：哪个是比照组,哪个是试验组;说明设计目的依据学生已有学问和阅历 ,分组争论制定探究方案 ,然后教师质疑引导,学生再次争论、修改、完善设计方案,在此根底上进展试验。第一组：小组名称：菠菜的奉献一、提出问题：植物光合作用的产物是什么？ 二、作出假设：植物光合作用的产物是淀粉。三、制定打算：将菠菜放到黑暗处一昼夜，然后将菠菜叶的两面用黑纸片遮盖起来，用曲别针固定，放在阳光下30 分钟，摘下被遮光的叶片，去掉黑纸片，观看颜色有无变化。把叶片放入盛有适量酒精溶液的小烧杯里，再将小烧杯放入已经参加适量热水的大烧杯里，酒精脱色，取出叶片洗去酒精；滴加碘液，洗去碘液观看。资料-打印版四、实施打算五、得出结论：绿叶在光下产生淀粉。六、表达与沟通设计要求：说明试验步骤：哪个是比照组,哪个是试验组;说明设计目的其次组：小组名称：走进科学一、提出问题：植物在光下能产生淀粉吗？ 二、作出假设：植物在光下能产生淀粉。 三、制定打算：把两株一样的菊花脑放在黑暗处一昼夜，然后将处理过的菊花脑叶的上下两面用黑纸片遮盖起来，用曲别针固定，放在阳光下 30 分钟，摘下被遮光的叶片，去掉黑纸片，观看颜色有无变化。把叶片放入盛有适量酒精溶液的小烧杯里，再将小烧杯放入已经参加适量热水的大烧杯里，加热观看叶片颜色变化，取出叶片洗去酒精；滴加碘液，洗去碘液观看叶片颜色变化。四、实施打算五、得出结论：绿叶在光下产生淀粉。六、表达与沟通设计要求：说明试验步骤：哪个是比照组,哪个是试验组;说明设计目的第三组：小组名称：光合作用 style一、提出问题：绿叶在光下产生淀粉？ 二、作出假设：绿叶在光下产生淀粉。三、制定打算：先把菜豆放到黑暗处一昼夜，然后将同一株菜豆叶的两面用黑纸片局部遮光，用曲别针固定，放在阳光下 30 分钟，摘下被遮光的叶片，去掉黑纸片，观看颜色有无变化。把叶片放入盛有适量酒精溶液的小烧杯里，再将小烧杯放入已经参加适量热水的大烧杯里，酒精脱色，取出叶片洗去酒精；滴加碘液，洗去碘液观看。四、实施打算五、得出结论：绿叶在光下产生淀粉。六、表达与沟通设计要求：说明试验步骤：哪个是比照组,哪个是试验组;说明设计目的第四组：小组名称：我是小小科学家一、提出问题：小白菜的叶片能否在光下产生淀粉？ 二、作出假设：小白菜的叶片能在光下产生淀粉。 三、制定打算：先把小白菜放到黑暗处一昼夜，然后将小白菜叶片的两面用黑纸片局部遮光，设计比照试验：一株小白菜的叶片用黑纸片遮光，另一株不遮光，放在阳光下 30分钟，摘下被遮光的叶片，去掉黑纸片，观看颜色有无变化。把叶片放入盛有适量酒精溶液的小烧杯里，再将小烧杯放入已经参加适量热水的大烧杯里，酒精脱生物-七年级上册-打印版色，取出叶片洗去酒精；滴加碘液，显色，洗去碘液观看。四、实施打算五、得出结论：小白菜的叶片能在光下产生淀粉。六、表达与沟通设计要求：说明试验步骤：哪个是比照组,哪个是试验组;说明设计目的第五组：小组名称：绿叶的生活一、提出问题：绿叶在什么状况下产生淀粉？ 二、作出假设：绿叶在光下产生淀粉。三、制定打算：先把小青菜放到黑暗处一昼夜，然后将小青菜叶片一局部的两面用黑纸片局部遮光，放在阳光下30 分钟，摘下被遮光的叶片，去掉黑纸片，观看颜色有无变化。酒精脱色，取出叶片洗去酒精；滴加碘液，显色，洗去碘液观看。设置比照：同一株青菜叶片局部遮光，局部不遮光。四、实施打算五、得出结论：绿叶在光下产生淀粉。六、表达与沟通设计要求：说明试验步骤：哪个是比照组,哪个是试验组;说明设计目的试验操作试验前三步都是在课前完成的在教师的指导下，利用学生自己家种的植物完成的1、暗处理：利用学生自己家种的植物套上黑色塑料袋 24 小时。思考：目的是什么？2、局部遮光：经过上述步骤拿掉黑色塑料袋，将不透光的纸片剪成圆形或其他外形的小片，在所选叶片靠近边缘局部的上下都用剪好的纸片遮盖起来，留意上下纸片要对齐，然后用曲别针将纸片固定。思考：对叶片为什么要遮光？怎样遮？只将完整叶片的一局部遮光的作用是什么？3、照光：在试验课当天，把经过暗处理的植物移到光下，照耀23 个小时光线不强时适当延长光照时间。思考：遮光后为什么又照光？课堂上连续进展该试验是从第 4 步开头的。教师示范酒精灯的正确使用方法，保证学生的安全操作。学生分组完成试验步骤 46试验过程中，教师巡回指导，准时觉察问题、解决问题，引导学生正确操作，顺当完成试验，培育学生的动手力量。在不影响试验安全性的同时 ,让学生大胆实践,发挥学生乐于探究、敢于探究的力量。4、取下黑纸片：对植物进展光照后，课堂上由学生将植株上试验用的叶片摘下， 去除遮光物。5、酒精脱色：将叶片放进装有酒精的小烧杯中使叶片完全浸没在酒精中，再将装有叶片的小烧杯放进盛有热开水的大烧杯中，连续用酒精灯加热。此时，教师出示课前预备好的酒精脱色叶片进展示范。资料-打印版思考：为什么不用水煮的方法进展绿叶脱色？用酒精进展绿叶脱色时为什么要隔水加热？酒精脱色到什么程度？脱色的目的是什么？ 6清水漂洗：当绿叶在酒精中被脱色至黄白色时，停顿加热脱色。用镊子把叶片从酒精中取出，放在盛有清水的烧杯中进展漂洗。 7滴加碘液：用镊子把叶片从清水中取出，放在培育皿中展平。用滴管吸取少量碘液滴在叶片上，留意观看叶片的颜色变化。启发思考：第一次漂洗的目的是什么？往叶片上滴加碘液的作用是什么？ 8清水冲洗：滴加碘酒后，稍候片刻。用镊子把叶片从碘酒中取出，放在盛有清水的小烧杯中，用水冲去叶面上的碘液，使叶面染色状况清楚可见。思考：其次次漂洗的目的是什么?经碘液处理后，叶片上遮光局部与未遮光局部的颜色有什么不同？依据呈现的不同颜色能推断叶在光下制造的是什么物质吗？学生答复后，教师出示课前预备的经碘液处理后着色不同的小白菜叶片。并指出， 小白菜叶片上见光局部被碘液染成蓝色，而未见光局部呈现棕黄色，使遮光有纸片的痕迹显现出来。学生通过阅读教材中的试验步骤，分组争论以上几个思考题。通过合作学习争论完成这几个思考题，教师对学生答复不准确的问题进展有效的点拨和引导。使学生理解了每一个试验步骤中蕴含的科学原理，做试验时就会更加乐观主动。增加了学生合作学习的意识。试验结论师问：遇碘变蓝，这是什么物质的特性？ 学生答复淀粉。叶片的见光局部遇到碘液变成了蓝色，实际是淀粉遇碘液变蓝，说明叶片的见光局部产生了有机物淀粉。叶片未遮光局部产生了淀粉，遮光局部没有产生淀粉，说明光是绿色植物制造有机物不行缺少的条件。光合作用的条件光。光合作用的产物淀粉。这个教学环节学生根本能够独立完成，培育了学生归纳总结的力量，教师需要进一步要求学生划出关键词，加强理解记忆。而且这个环节学生自己能够通过分析试验现象，得出试验结论，培育了学生分析、总结、归纳的力量。淀粉是一种有机物。绿叶在光下制造有机物的生理活动，我们称为光合作用。绿叶进展光合作用，除了需要光以外，还需要什么原料、什么条件，光合作用是在绿叶细胞的什么构造中进展的？下一节课我们将要对绿叶进展光合作用的生 理活动进展更深入的争论。诊断评价1、光合作用的场所是A、绿叶B、叶片C、叶绿体 D、叶肉细胞2、把叶片放入酒精隔水加热的目的是A、溶解淀粉B、将淀粉煮熟 C、把叶绿素溶解到酒精中D、使淀粉分解3光合作用进展的时间是A、白光B、白光和黑夜C、有光时D、黑夜4在做绿叶在光下制造淀粉的试验中，要将天竺葵放在黑暗中一昼夜目的是A、消耗叶片中的淀粉B、使叶肉中的淀粉到叶片上C、停顿光合作用，使淀粉到叶肉细胞D、储藏养料，预备进展光合作用生物-七年级上册-打印版5、以下图表示把银边天竺葵叶片边缘局部细胞中无叶绿体放在黑暗处一昼夜后，用黑圆纸片将 C 处两面遮盖，移入光下几小时，再经酒精脱色后滴加碘液。请分析答复以下问题：（1） 经酒精脱色后，叶片 B 处变成了什么颜色？。（2） 滴加碘液后只有 B 处变蓝，证明光合作用的产物是。叶片 A 处不变蓝的缘由是。（3） B、C 构成一组比照 试验，变量是， 得出的 结论是。6、正常的韭菜是绿色的，可是“韭黄”却是黄色的，为什么？7、土豆中含淀粉是叶制造的吗？【教后反思】验证绿叶在光下产生淀粉这一试验是七年级上册生物试验法教学中的一个很重要的试验，无论是试验过程的制定，试验材料的选择；以及试验前的预备工作均与我们的实际生活亲热相关，她将我们的学生从枯燥的课堂学习和我们的实际生活相联系起来。通过本次试验可以发挥学生主动探究的力量，能够通过现实的例子去把握的学问，一改正去死气沉沉的课堂教学模式，这对于我们今后的课堂教学供给很好的素材。下面我就本次试验课的开展状况和试验的结果来谈一下我的所得：首先，从试验材料的选取上针对我们城乡结合部中学的地方特点和学生状况, 就地取材承受我们身边的常见绿色植物的叶片来完成试验。不积存或很少积存淀粉的叶不宜做光合作用制造淀粉试验的材料。而不是照搬教材上的内容。其次、利用学生擅长表现的特点，为学生搭建展现自己的平台。从课堂气氛来看，同学们均很活泼，在试验中表现出的热忱、敏锐以及启锲而不舍的精神感染了教师。一改正去事不关己、高高挂起的态度，大胆动手，大胆发言，显现出了学习的猛烈欲望。看到这一切，让我感到吃惊的同时，也不禁引起了我深深的思考：原来我们的同学并不是不想学，而是没有找到正确的学习方式和教学手段。第三、通过生生互动、师生互动，解答了疑心，使教学重点得以实现，教学难点得以突破。在试验过程当中，对于同学们的提问，我不急于答复，而是让同学们进展争论或者谈一下自己的看法，学生始终处于主动探究的地位,思维活泼, 我只作为参与者，只是适当地进展引导和点评，充分表达了合作、探究式的教学方式，把更多的空间和时间留给学生，让同学们在寓学于乐，寓智于趣中猎取学问。同学们通过试验活动中的分工合作、相互帮助、相互补充；合作意识增加了， 信息沟通的力量提高了。缺乏的地方是：资料-打印版首先在试验前期的预备工作上，特别是在试验过程中时间的把握上对学生没有进展具体的讲解，以至于消灭了在试验过程当中有些小组出来的试验结果不是格外抱负，没有到达预期的试验效果，有点挫伤学生的乐观性和获得成功的心理需要。我向学生说明白试验的结果受各种客观因素的影响，并不是一次试验就肯定成功，而要经过很屡次的试验才能够获得最终的成功，关键在于我们应当拥有一颗不怕失败的心，针对这一问题，我和学生还一起探讨失败的缘由：1、照光时间不够。经过暗处理，觉察“显色”后，叶子的颜色比照不是很鲜亮，可能是照光时间不够。教材上要求经过暗处理的叶片进展局部遮光后，应“放在阳光下照耀30min”。目的是使未遮光局部产生淀粉。但是，冬天的天气很少晴朗，常常连续数天看不到太阳，有时候第一节课大约是早上八点左右就开头做试验了，这时候植物的光合作用微弱，产生的淀粉较少。因此，教材上供给的承受“30 min 的光照”是不够的，应适当延长照耀时间。2、酒精脱色时间不够进展酒精脱色的时候，学生往往比较兴奋和感动，急于看到自己的试验结果， 在叶片脱色还不够彻底，叶绿素还没有提取完全，就开头滴加碘液，这样也会影响颜色的比照效果。所以，酒精脱色的时间应在 20-40 min 左右，觉察叶片根本全部发白时，才可以取出。3、染色时间缺乏滴加碘液后，学生往往格外焦急，怎么还没看到现象呢？其实，染色是需要肯定时间的，只要学生进展急躁的等待 2min，然后将叶片进展漂洗，现象就会比较明显了。其次、在课堂试验中，仍有一小局部同学对试验不是很感兴趣，有些小组的成员只是当观众，不乐观参与到试验当中去。针对这样的状况，我想在今后的课堂教学当中要乐观完善，打造成功的课堂教学。课程改革对教师提出了的要求，作为一名教师不仅要具有更高的专业素养和丰富的学问储藏；更要具有很强的责任心和一颗布满爱的心。在教学工作当中，我们要不断地完善自己，充实自己，要加强自身业务力量的不断提高。