2023年情人节餐厅活动方案(40篇).docx

2023年情人节餐厅活动方案(40篇) 为了确保我们的努力取得实效，就不得不须要事先制定方案，方案是书面安排，具有内容条理清晰、步骤清楚的特点。写方案的时候须要留意什么呢？有哪些格式须要留意呢？以下是我为大家收集的方案范文，欢迎大家共享阅读。 情人节餐厅活动方案篇一 庆祝xx酒店发展有限公司成立十三周年店庆，树公民企业新形象，提高xx酒店的美誉度，并借此机会回馈新老挚友。 xx予我十三年安静志远又一朝（继往开来十三周年庆） 20xx年5月18日20xx年6月18日 活动一：零点消费大赠送： 单桌消费： （1）消费满100元以上，送：38元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾扑克牌壹副； （2）消费满300元以上，送：48元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾扑克牌壹副； （3）消费满500元以上，送：48元餐饮代金券+20元客房券+公民精致太阳伞壹把+公民贵宾扑克牌壹副； （4）消费满800元以上，送：68元餐饮代金券+20元客房券+公民精致太阳伞壹把+公民贵宾扑克牌壹副； 活动二：公民花园、宴席乐园（食在公民、乐在公民） 1、餐厅婚宴、乔迁宴、生日宴、满月宴实惠活动； （1）宴席满10桌，送：300元代金券； （2）宴席满20桌，送：600元代金券； （3）宴席满30桌，送：900元代金券； 2、联手三大酒水供应商、同贺店庆、共同酬宾；（供应超市平价白酒、啤酒、饮料） （1）口子窖：二星口子窖、三星口子窖买壹件赠送2升饮料壹件； （2）关公坊：六年关公坊、精品关公坊买壹件赠送2升饮料（百事或雪碧）壹件； （3）黄鹤楼：二星黄鹤楼、三星黄鹤楼买壹件赠送升饮料壹件。 活动三：客房实惠 （1）凡入住本店客人每间均赠送20元餐厅消费券壹张+贵宾扑克牌壹副； （2）消遣室特惠10元/时，100元封顶； （3）四楼单间特价房70元/间。 活动四：随园、花园携手共庆、真情大奉送 （1）凡在5月18日6月18日期间，在随园会馆消费满500元送48元（以此类推）+花园店客房20元代金券贰张。 （2）凡在随园会馆消费的客人每桌均赠送贵宾扑克牌壹副。 活动五：公民公益大讲堂 为更好的服务公民的贵来宾户，届时会特邀国内顶尖大师亲临我店授课，对公民会员进行服务，供应大家感爱好课程。 a、x老师讲授“魅力女性”； b、其它课程待定，如：儒家教化、三字经、易经等。 情人节餐厅活动方案篇二 - 圣诞节餐厅活动方案 1.为了迎合市民们追求簇新、时尚的心理，在节日营造气氛，提高经营实力和经营水平，创建独特的开元文化，进一步打响华天紫金阁大酒店的品牌，提高知名度，使酒店更加深化人心，在华天同行酒店中取得竞争优势。 2.通过晚会的促销功主能争取尽可能丰厚的赢利。 活动的主要内容是：圣诞节自助大餐、圣诞节文艺晚会，活动的地点是本酒店的四季厅、开元厅。时间支配在12月24晚上。.我们认为晚会方案设计的基本思路应当是：争取晚会参与人数能达到本酒店所能容纳的最大规模;参与的人能支付得起尽可能高的门票费用;晚会的主要费用支出应限定在既吸引顾客又不至于支出费用过高。因为过高的门票难以确保人数规模，从而达不到效益;而过低的门票价位虽然能确保客满，但自然难以保证必要的盈利。晚会的主要费用是压台演员的-出场费。 由此，晚会的方案设计需解决的关键问题也就是：本次晚会文艺活动聘请的压台演员应当是什么样的人?本次晚会的门票标准设定在什么价位最合适?这两个问题其实也是顾客需求的关键问题。而其他一些问题诸如协助演员的聘请问题，确保活动气氛的晚会的活动方式问题，配餐问题，平安保卫问题等都将是活动方案设计需解决的一般性问题。 借助于市场调查，提出问题解决的若干方案，并确定最佳方案 针对酒店12月24et圣诞节活动能否顺当开展，特对华天的圣诞节市场做消费需求调查。 过去同类圣诞自助晚会的状况调杏分析 20xx年太平洋大酒店首次推出了一个圣诞自助餐活动，应当说特别胜利，吸引了许多的华天市民参与。 1.布置特色：地点放在原太平洋的大堂。圣诞节用大量的泡沫雕、面雕等装饰分别搭配，突出圣诞节的深厚气氛，场地的一个优势在于装饰、布置面对着一大面玻璃，外面来来往往的市民都能看到里面的状况，特别吸引人。 2.经营状况：当时的圣诞自助餐的价位是98元/-人，打算了420张门票，但是由于参与的人许多，在售完全部的票后又加印了一部分，所以参与的人是特别多的，活动的人气也很旺。 3.详细活动 支配了一场小型演出，渲染节日的气氛，演出的档次不高，但是特别具有吸引力，也增加了活动的互动性。 支配了抽奖活动，奖品有自行车等。 总的来说，太平洋20xx年的圣诞自助活动是特别胜利的，既很好地宣扬了酒店，也因此提高了酒店的经营水平，使华天市民对太平洋这个首家实行较大规模圣诞活动的酒店有了进步的相识和确定。 本次晚会的需求调查与分析 1.需求价位调查 为了获得更清楚有效的信息，对20xx年酒店推出的圣诞节活动实行了个别访问调查法，接受调查的人包括，一般的工薪阶层、个体老板、年轻人与般的管理阶层。每个阶层的调查结果总结归纳如下： 工薪阶层：觉得酒店的这一活动特别有吸引力，假如米的话会带家人一起来度过这个节日，现在对圣诞节的爱好要比中国传统的节日大，对酒店此次活动中设置的奖品比较有爱好，希望样品要丰厚;刘圣诞-自助餐的菜肴要求较高，觉得应当物有所值;价格问题是工薪阶层最关切的，他们大多数觉得388元/人太贵，假如家人来就要超过1000元，不太能接受，假如价格在300元以下的话他们很可能会带上家人起来酒店度过这个节日。 个体老板：他们对圣诞节的活动有爱好参与，对奖品的设置不是特殊关切;对圣诞节活动的演出节目要求比较高，觉得演出的节目要丰富，档次要略微高点，他们觉得酒店的这个活动主要不是为了自助餐而来的，吃的东西也就是这些，真正能吸引他们来的是节日的布置气氛和精彩的演出，这样才能让他们觉得388元/人是值得的。另外，他们也会带上自己的挚友来，一个人是不会来的，所以建议酒店这次活动的价格能够略微下调。 年轻人：此次调查的年轻人有已经工作的，也有学生。他们大多数表示自己对这种活动特别有爱好，也希望带自己的挚友一起参与，但是终归刚参与工作，这样的消费不是他们能承受的，但是他们会建议家人带他们一起参与。另外他们觉得活动的气氛肯定要好，这样才能在华天做出品牌，能在今后每年都吸引市民参与。 管理阶层：大多数管理阶层的市民表示中国传统-的春节要过，但是现在圣诞节也特别吸引人，随着浙江其他地区对圣诞节的宣扬，现在华天也渐渐掀起了圣诞热，388元的价格不是太贵，但是还是有点偏高，他们可以接受，但是华天的般市民不太简单接受。圣诞大餐味道要好，食物要丰富，节目要精彩，要有深厚的节日气氛，终归酒店是四星级的，那就要有四星级的享受。另外他们表示一个人不行能来参与此类活动，会和家人或者生意上的伙伴一起来参与，沟通感情。 这次活动的吸引力应当还是比较大的，因为华天除了20xx年太平洋大酒店搞的这次活动后就没有酒店搞过类似的活动，因为其他酒店没有实力搞此类大的活动，太平洋酒店搞的活动和我们酒店的活动档次上也不能相比，再加上现在圣诞节的流行，此类活动在华天应当具有肯定市场，但是要抓住中高档次的消费者。另外，市民对酒店这次活动的期望都比较大，希望物有所值。 2.本次晚会邀请压台演员的市民支持度调查 本次被调查市民包括酒店内客人与广阔华天市民。调查的压台演员方案有：巩汉林、金珠、陈少华、江涛、青春美少女、韩晓。共计票数：110票。投票统计结果见 - 3.举办实力分析 情人节餐厅活动方案篇三 中国辛勤的劳动人民，在数千年的饮食文化的探究和发展中，渐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃。 鲁菜是中国北方第一大菜系，历史悠久，影响广泛，是中国饮食文化的重要组成部分，传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。 在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时，鲁菜式微，锋芒内敛。值当此时，xx鱼馆在市场搏杀中脱颖而出，成为新派鲁菜的代表之一。 当今的餐饮行业，发展趋势可概括为：发展非常快速，规模不断扩大，市场不断旺盛。然而，旺盛的同时意味着竞争的加剧，每天总有一些餐饮店铺倒下去，又有更多的餐饮店铺站起来，但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。 近年来，作为新派鲁菜代表的微山湖鱼馆始终矗立在餐饮界的潮头，“xx全鱼宴”成为响当当的招牌。 xx的餐饮市场同样存在激烈的竞争，自生自产的宾馆、酒店林林总总，外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在xx均有分布，争夺着xx有限的餐饮资源，冲击着食客的味觉、视觉。 一个酒店要获得胜利，必需具备以下基本条件： 1、拥有自己的特色； 2、全面的（质量）管理； 3、足够的市场运营资金；四、创新，不断推陈出新。 这些条件缺一不行，否则，就如昙花一现。这也是很多酒店、餐馆风光开业又快速消逝的缘由所在。 近五、六年来，公司通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手，同时又在不断的积累着雄厚的管理、技术、资本。而作为鲁西南代表的“xx全鱼宴”既可以看到传统鲁菜的精当和细腻，又有孔府菜的豪华与名贵，更能感受到微山湖气息的清爽与曼妙。 餐饮服务的目的是让顾客满足，只有顾客满足了，酒店才能获得利润；要做好优质的服务，离不开企业内部员工的努力；内部员工营销的胜利又以全面的（质量）管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。 在这恰逢十一周年店庆和圣诞节到来，借此时机，我们以顾客满足营销、内部员工营销和文化营销三者相结合，作为本次店庆活动的重点进行。 以xx市五个店为例： 1、本次店庆活动目的： 增加公司的品牌影响力，提升公司的知名度和美誉度；提升公司形象，增加企业竞争力；加强公司员工的企业忠诚度和向心力；提高全员服务意识、工作主动性；呈现公司文化底蕴，进一步提升集团公司的企业文化；提升公司销售额，增加利润；为20xx年更好的发展打下良好的基础。 2、本次店庆活动时间： 20xx年12月13日至22日，共计10天。（圣诞节策划可和店庆一起搞，消退日期空档。） 3、地点：xx市五个店 4、参加人员：公司全部员工、前来就餐的顾客等 5、营销主题：顾客满足、员工满足、管理提升、文化创新 6、详细方案策划 （一）sp方案 （1）“微笑服务”。在店庆期间，全部员工一律微笑服务，细致耐性，让顾客乘兴而来，满足而归，提高顾客的感觉消费价值。 策划如下： 12月12前各店召开动员大会；13日至22日服务员之间开展“服务大比武”竞赛，在大厅设立一个特地版面，每日评出“当日服务最优之星”，并赐予物质奖； （2）特价。 每日推出一款特价菜，每日不重样。 随顾客所点菜品加赠部分菜品，如当次消费满100元，加赠2碟凉菜；满200元加赠4碟凉菜等； 打折，这是一个快速提高销售额的法宝，建议适当打折刺激消费。 （3）礼品、抽奖。有安排发放公司店庆纪念品、小礼物，增加与客人亲近感，扩大宣扬面。公司统一印制部分店庆纪念品要求小而好用、美丽大方，如带有店庆标记的签字笔、气球、打火机、帽子等，按桌发放。 抽奖方案：主题“品全鱼宴、中大奖、游微山湖” 凡是于13日至22日店庆期间，当日当次消费满150元以上的顾客均可以参与。每店设立一等奖2名，嘉奖“微山湖一日游”，公司统一组织，中奖顾客食宿住行完全免费；二等奖11名，奖店xxx包1个，现金100元；三等奖100名，奖店xxx包1个，现金5元。 （二）内部营销方案 内部营销是一项管理战略，核心是发展员工的顾客意识，在把产品和服务推向外部市场前，先对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息，利用有效的激励手段。 1、在全体员工内部加强温情管理，要求每一位员工将所面对的其它员工视为自己的顾客，像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中，将内部员工营销固定下来。 2、征文竞赛。 内部员工征文：“我的选择xx鱼馆” 要求： （1）题材围绕微山湖鱼馆所发生的事情，可以是工作经验、感想、看法、寄语等。 （2）体裁不限。散文、杂文、记叙文、争论文、诗歌皆可。 （3）截止时间为12月20日。 希望全体员工主动投稿。本次征文活动将评出一等奖1名，奖金200元；二等奖2名，奖金100元；三等奖5名，奖金50元。并进行集中展出。 3、成本节约竞赛。 通过系列活动，对内部员工再教化，提高其的主动性。 （三）产品营销方案 1、在推行传统餐饮的同时，推动情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。 2、绿色家宴。 随着生活水平的提高，人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱，而是吃“绿色”，吃“健康”。绿色家宴的推出，无疑会受到消费者的青睐。在原材料运用上，力推生鲜类绿色食品；烹饪方式上结合现代人的消费时尚，使菜肴风味化、养分化；在家宴的菜谱上，注意菜肴的养分搭配，平衡膳食，满意人们的健康要求。剧烈建议厨房部推出。 3、秋冬季节是滋补的好时候，建议引进高档养分滋补菜品。 1、借店庆11周年之机，向消费者宣扬公司的企业文化，增加公司在目标消费者中的影响力。 策划如下： 13日至22日店庆期间，设立大型宣扬板，上面张贴公司的精神口号，微山湖风光图片，鱼宴的制作流程，各分支公司的图片资料，公司员工的寄语等，让顾客把“吃”当作一种享受，使顾客乐而忘返。 2、店堂现场气氛，包括灯光、音响、海报、pop等。 在信息发达的现代社会，媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。酒店依据不同媒体有不同媒体受众的特点，合理进行自己的市场定位和目标客户的定位，合理的选择媒体投放广告，不行片面追求覆盖率，造成广告的奢侈。 情人节餐厅活动方案篇四 活动主题：我光棍，我欢乐 活动口号：让光棍节见鬼去吧 活动目的：提升餐厅营业额，提升餐厅知名度 活动地点：大厅 活动时间：20xx年11月11日 活动背景：今年的光棍节也特别引人关注，社会上越来越多的光棍们，想摆脱光棍的生活状态，因为我们餐厅推出光棍节活动满意光棍们的需求，避开下一个光棍节的光棍。 活动内容： 1、活动当晚两人男女通行，免费一个。最低消费须要150元。时间在当天7点至23点 2、凭埋单收据，参加大转盘，(奖品设计有玫瑰花、公仔、精致小礼品) 活动宣扬： 1、一楼大门口大型海报一张、店内k展架3幅、电梯小海报4张; 2、策划部市场单位x展架13幅、不同规格海报3张 情人节餐厅活动方案篇五 一年一度的元宵佳节即将来临，在元宵佳节里，我们餐厅要实行活动。现将活动策划方案如下： 红红火火新世纪、热喧闹闹度元宵 20xx年2月19日 活动一：庆团聚吃元宵 开门见礼送红包 活动期间，对每天进店前100名顾客免费分发红包，红包内有免费“元宵券”一张，顾客凭红包内元宵小票+满10元以上的购物小票，到服务台领取元宵。 活动二：过年七天乐 元宵也欢乐 正常商品88折后满100元，棉鞋、棉服类5折、特价、削价品满200元，化妆品95折满100元（超市商品不打折满88元（参加会员卡积分），）送4、50元汤圆1包，满200元送2包，限单张小票，多买多送，以此类推，限量1000名。 （黄白金、名烟酒、手机不参与此次活动） 活动三： 正月十五元宵灯谜会 有奖灯谜猜！猜！猜！ 在各楼层均开拓悬挂灯谜，来新世纪的顾客无论是否购物，均可参加猜谜，凡猜中即有奖品一份，猜中谜底的顾客请到总服务台按编号对证领取奖品。 嬉戏规则及兑奖方法： 1、必需由本人将谜底贴于谜面之上。 2、按编号对证确认后方可领取。 3、凭有效证件（身份证、学生证、驾驶证等）登记后方可领取，每证限领3份。 卖场内外装饰安排： 1、元宵节灯谜会印刷灯谜条800010000张； 2、跨路彩虹拱门1个（红红火火新世纪、热喧闹闹度元宵）； 3、灯谜会的布置：灯谜10000条； 4、电视台、气象局广告； 5、手机短信（全县用户）； 6、彩色宣扬单10000份； 7、吊挂写真看板：一楼东、圆门、南门共3块； 8、活动看板：大看板2块，小看板12块，一拉宝10块； 9、一楼玻璃门贴红装饰。 情人节餐厅活动方案篇六 一、活动时间：20xx年3月8日 二、活动地点：美食城、海鲜城、美食海鲜广场、春天 三、活动主题：漂亮女人节，喜相约 四、活动内容： 活动一：各店依据自己的实际状况，活动期间主推春季养颜养生菜品三至五款，列展台展示。 活动二： 3月8日当天，前38名到本店消费的女顾客，各店可依据自店条件免费赠送小礼品、养颜汤等，各店做好登记，财务备存。 活动三：利用短信平台发餐饮三八妇女节活动信息，稳定维护老客户，短信内容：“漂亮女人节，喜相约!在这温馨的节日里，餐饮与您共度漂亮食尚三八妇女节!各种养生美容套餐，精彩呈现。” 活动四： 各店门口悬挂横幅，内容：“漂亮女人节，喜相约” 五、留意事项 1、各店对员工进行相关学问的培训，当日客人用餐时主动提示，并送上节日祝愿。 2、活动当天赠券活动、积分卡活动正常进行。 六、相关要求 1、企划部负责制作横幅于3月7日前送至各店。 2、各店要将新客户名单于3月9日上报公司企划部，以便于企划部刚好回访客户，了解各店活动开展状况。 情人节餐厅活动方案篇七 国庆佳节与胃同庆 9月28日10月8日 提升客单价，促进销售目标达成 满减送 只要消费满多少元，即可加一元换取我们细心为消费者打算的多少商品中的随意一件。备注：1单张小票不累计。 赠品要求：选择多少商品，作为活动商品，要求商品售价在三元以上的商品，也可对部分毛利损失较大的商品进行限量，但每天需保证在八个商品以上 介绍活动，活动日期及商品活动。 店内入口展板，活动现场的气氛营造，店内海报。 企划部：负责活动宣扬，策划，操作与跟进。 选购部：负责商品的组织，到位。财务部：负责资金到位。 店长：活动操作的总负责人，负责督促各部门的工作。 1.菜式，餐厅促销，许多商家会推出相应的套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择 2.制作：让消费者参加到整个制作过程中，更能满意消费者的成就感与体验的欲望 3.欣赏：在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的留意力，也为餐厅增加无形招牌 4.价格：通过价格来吸引消费者，不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌 5.赠品：供应一些节日相关的赠品可以拉到肯定的消费者，比如说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品，赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。 1.围绕主营产品进行延长开发，推出一系列适合当季消费的产品，比如，主营产品是以活鱼火锅为主的，就可以引进一些以鱼为主要材料的特色菜品，做为餐厅的补充； 2.开发适合当季消费的品种，制造卖点。比如夏季火锅中的冰淇淋火锅、清淡型火锅等，让顾客有更多的选择，同时新品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣扬点，吸引更为广泛的消费群体参加消费； 3.推出适合当季消费的系列小吃凉碟，在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售，以点带面，让顾客觉得实惠，从而带动人气的上升； 4.抓住当季的瓜果，推去系列鲜榨果汁、果盘，甚至可以考虑瓜果入菜，进而增加菜品的独特性。环境气氛促销，国庆长假，友人小聚，亲人团聚都避开不了一起吃顿饭，那么餐厅就是首选了，但是餐厅那么多如何让顾客一眼就挑中你家呢？试试策划一场国庆的餐厅活动吧！ 情人节餐厅活动方案篇八 一、餐厅的初步资料 1.期望筹集资金：150万 2.筹资模式：众筹 3.出资要求：5000100000元不等，每股5000元，通常不超过20股。 4.股东要求： 召开第一次股东大会并签署股东协议成为正式股东之后，任何人不行撤资，但可以转让给其他股东或新股东(通常每个股东不超过10万元的原则)。在找到接受股份的下家之前不行退出。 必要时候会依据实际状况追加资本或调整资本，调整资本须要经过股东大会同意。股东大会不会常常召开，只是在确定餐厅命运的大事才会召开，比如：选址、选举执行董事(5-9人)、增加股本等。 5.菜品：定位融合菜，初步以东北菜为主，今后可适当增加川菜、粤菜等经典菜品;以后也可以开发药膳，作为卖点和外卖特色。 6.面对人群：商务人士、有社交需求的青年人等。 7.餐厅面积：安排300平米左右，假如资金充裕，面积可以适当扩大 8.股东的条件：商务商会行业内人(分红，可监督、建议);性别不限，但需已满18岁，完全行为实力人; 9.接受基本理念;遵守规则和民主程序;文明有礼，出现冲突互谅互让;有合作精神;诚恳守信;依经营效益分红的心理打算; 投资有风险，请谨慎报名。 二、基本原则 1.民主原则：方式是投票表决，依据出资比例进行投票。(每股1票) 全部股东组成的股东大会，是最高的权力机关，投票确定关系餐厅命运的全部大事。选址、选举执行董事、增加股本、聘用经理等。通过股东大会推选出5-9名执行董事重点管理，推选2-5名监事进行监督。 2.共同参加原则，激励全部的股东都主动参加到餐厅的建设中来，比如供应餐厅候选地址、设计装修、食材菜品等信息，策划各类爱好活动，体验一天服务员等。股东享受餐厅消费独有折扣(比如8折/代金券二选一)。 3.公开原则：财务状况、管理决策、材料来源、菜品设臵、定价策略对全部股东公开。 4.专业原则：聘请有餐饮管理阅历的专业人士作为店长，负责餐厅的日常运营，同时适当增加餐饮行业的挚友作为运营顾问，尽快转入正轨。 三、餐厅功能(行业沟通、交友、爱好小组) 1.行业沟通/聚会; 2.多相识一些志同道合的挚友; 3.品尝风味美食; 4.组织专业讲座、研讨会; 情人节餐厅活动方案篇九 年一度的父亲节即将来临。在这个属于父亲的节日，为了调动起消费者的主动性，吸引更多的顾客，提升营业额，经管理公司探讨确定拟父亲节营销策划方案如下： 6月20日-6月21日 1、通过活动刺激亲情消费，提升企业的良好品牌形象; 2、拉动消费量，竞争市场份额; 3、加大e餐销售量，提高各店的营业创收。 心系父亲节，勇丽一家亲。 勇丽美食城、勇丽海鲜城、勇丽海鲜广场、勇丽法尔春天餐厅。 1、活动期间，各店迎宾人员对来店消费的中老年男性送上节日祝愿“您好，节日欢乐”。 2、活动期间，各店增加播放报答一生父亲这两首曲目。 3、活动期间，订勇丽e餐均有好礼相送。凡电话订餐消费满688元免费赠送勇丽e餐扑克牌4副，凡电话订餐消费满888元免费赠送勇丽e餐刚好送vip会员金卡一张，各店做好登记，财务备存。 4、活动期间各店厨政部推出几款父亲节爱心套餐，价格各店可依据自己的详细状况而定，菜式以健康，养分为主，菜品名体现父爱(参考：感恩之爱、父爱如山、父爱似水、父子情深)。并且主推一道父亲节特色菜品。 5、活动期间到店内消费的客人，单桌消费满800元可获赠免费全家福(10寸塑封)一张，各店做好登记，财务备存。 6、企划部统一利用短信平台给客户发送父亲节祝愿短信：“心系父亲节，勇丽一家亲，多款父亲节爱心套餐温情推出，勇丽餐饮祝天下全部父亲节日欢乐!” 1、管理公司企划部负责刻制父亲节横幅，每店一条，内容“心系父亲节，勇丽一家亲”，并与6月15日之前送至各店; 2、管理公司企划部于6月16日统一为各店客户发送父亲节祝愿短信，“心系父亲节，勇丽一家亲，多款父亲节爱心套餐温情推出，勇丽餐饮祝天下全部父亲节日欢乐!”。 1、各店仔细组织员工学习活动方案，依据方案对员工进行相关学问培训; 2、各店活动期间充分做好拍照、洗照工作，增加创收点; 3、积分卡活动、赠券活动与此活动同时进行。 情人节餐厅活动方案篇十 一、前言： 圣诞节是西方传统的节日，就像中国的春节。如今中国人对圣诞节已不再生疏。现在可以说没有一家餐厅不搞圣诞狂欢活动，连一些小饭馆、大排挡也贴上“圣诞”的标签，不失时机地打出了圣诞牌，圣诞节之所以被炒得火热，是因为它带有商业性特征，而这种商业性是全球的，声势和影响都很大。现在，在中国过圣诞节已渐成时尚，特殊在年轻人中很有市场。 酒楼作为一家在银川餐饮市场数一数二的汉餐酒楼，自然也要把握住这一商机。为了顺应市场须要，同时扩大餐饮客源市场，树立良好的品牌形象，体现湘悦情酒楼圣诞节活动的丰富多彩，我们细心策划了一系列精彩的活动。 为了促销活动的顺当进行，现对于圣诞节活动的筹备、操作，做出如下方案： 二、活动策划思路： 1、酒楼节日特色的装饰，营造圣诞节喜庆的节日气氛，为消费者供应一个节庆消费的环境。 2、紧紧把握以“浓郁的节日氛围营造+适度的促销活动跟进”的思路，吸引消费者的目光;并主动利用有效的促销活动宣扬，引起广阔消费者对酒楼的关注，以达到提升店面销售业绩，巩固顾客忠诚度，开拓新客源等目的。 3、充分利用酒楼硬件设施的优势，通过声音(圣诞歌曲)、图像(圣诞电影)和的特色节日装饰，让每位进店消费的顾客倍感舒适和温馨，在消费者心目中树立良好的形象。 三、活动目的： 通过圣诞节的策划活动，扩大酒楼的知名度，加强与商务客户的感情联系，引导周边地区的餐饮消费，从而取得肯定的经济效益和社会效益。 四、活动地点： 五、活动时间： 20xx年12月23日25日 六、活动主题： “缤纷圣诞 美食无限” 七、活动内容： 1、庆祝圣诞 美食升级(活动仅限3天，不限大厅包间) 活动期间，进店就餐顾客消费满100元返20元代金券，以此类推。 注： 1、本活动不行与其他实惠同时享用 活动最终说明权归本店全部。 2、本活动返还的代金券不行当餐抵用现金，二次消费仅限大厅。 2、找寻圣诞“福”星 24/25日晚市，19:30由店总抽出圣诞“福星”，抽中的顾客可享受圣诞特殊折扣,每日17位幸运顾客，总计34位。 一等奖(2位)：菜金折 二等奖(5位)：菜金9折 三等奖(10位)：菜金折 3、幸运24/25 24/25日，凡进店消费的顾客，年龄是24/25周岁，手机尾号为24/25，生日是12月24/25日，驾驶证尾数是24/25等的顾客，均可获赠湖湘秘制辣椒酱一瓶。 4、狂欢派对 好礼多多 圣诞节期间，更有神奇圣诞老人派发圣诞礼品，好礼多多，惊喜多多。 八、活动氛围布置： 主体思路：重点以大堂和人员为主，包间大厅点缀为辅。 1、大堂： 两侧玻璃幕墙设计制作大尺寸的圣诞造型画面; 环绕顶部水晶灯悬挂购买的彩球和麋鹿挂件; 中间电梯门制作圣诞拱门(欧式城堡式); 大堂四角布置圣诞树，树上缠绕彩灯; 大堂中间靠近吧台位置布置一处圣诞主题景点(圣诞树、圣诞老人、雪人雕塑、礼品堆头、篱笆等) 2、大厅和包间： 大厅顶部悬挂若干关于圣诞主题的小饰品; 包间门上张贴圣诞卡通造型贴画; 3、人员： 全部服务人员以及前厅人员(店总、经理除外)一律佩戴圣诞帽、胸贴; 须要一名表现力极佳的男生选扮演圣诞老人; 4、礼品： 大量的苹果、糖果、巧克力、玩具、圣诞玩偶等; 九、内部宣扬 将酒楼节日宣扬策划活动的内容大例会宣讲形式向员工进行讲解; 属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训; 选择合适的人员扮演圣诞老人，并进行适当的培训; 播放节日期间的背景音乐、电影，以烘托整个酒楼的过节气氛。 参考背景音乐：平安夜、天使歌颂在高天、听啊，天使唱高声、圣诞钟声、铃儿响叮当;播放电影：全城搜寻圣诞狗(24日)、飞屋环游记(25日) 十、广告宣扬： 通过店面装饰，营造喜庆的圣诞节日气氛，利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。 制作圣节日促销宣扬x展架在一楼门厅和大堂进行宣扬。(12月15日前贴出去，提前宣扬) 电子屏活动概要宣扬(12月15日前完成) 短信宣扬：向现有客户群发短信，宣扬节日促销活动。(12月20日前完成) 软文宣扬：在银川晚报美食版发布节日促销软文。(12月21日刊发) 情人节餐厅活动方案篇十一 百分百西餐厅是一家装修豪华、菜式丰富、价钱适中的中档西餐厅，位于广州高校松田学院内，消费人群主要是松田学院的学生。餐厅用餐面积达300平方米，有用餐座位一百多个，员工二十余人。 为凸现百分百西餐厅周年庆典宏大气概，提高百分百西餐厅的的知名度及美誉度，呈现优良形象及良好风范，广泛吸引潜在顾客。树立和推广百分百西餐厅的品牌优势，建立商业实力和文化，从而提升主办方的核心竞争力，为主办方旺盛经营铺路。 1、通过周年庆典举办，营造店面隆重的喜庆氛围； 2、建立起百分百西餐厅的品牌形象及知名度； 3、通过一系列的促销方式，喜庆氛围和新奇的节目演出，吸引消费者对百分百西餐厅的关注，建立良好顾客群； 4、店面位于广州高校松田学院内，该店可向该校学生进行广泛宣扬；融洽与广阔学生的良好关系；为该店下一步的发展赢得更多的契机，打造良好的形象基础； 5、通过的本次庆典活动，调动百分百西餐厅工作人员的工作主动性及创建力；加快该部门员工之间的默契程度。并在工作实践中，发觉自我的优势与劣势。事后做好工作总结，为今后的商业实战增加了珍贵阅历； 6、促使公司全部员工与餐饮休闲项目的互动，增加员工的凝合力及向心力，提升企业整体文化内涵，彰显企业实力。 “迎新春实惠大放送乐享百分百周年庆” 20xx年6月x日下午2：30（暂定） 百分百西餐厅 广州高校松田学院学生 主办方：百分百西餐厅 协办方：105文化传媒有限公司 （一）活动内容及亮点 1、细心营造周年庆典的活动现场，渲染出大气磅薄的庆典气氛；同时时尚活跃的节目演出，也对过往的消费者形成剧烈的视觉感，吸引更多的顾客前来参与本次庆典活动，期间大肆植入促销广告； 2、加强活动的周密性，提升传播效率，增加顾客的消费欲望； 3、庆典当天的促销信息，通过单页、展架和形象招贴对外宣扬；并依据学校的政策，在周边适当的做些标语宣扬。 4、当日促销活动： a、当日凡是在本店消费满100元，均可以赠送特色菜xx份； b、满200可以送特色菜xx份及果盘1份。 c、如消费达到400元（不包括酒水），可以回馈20%“代金劵”、在下次光临时，可免费获得一道价值xx元的菜（点心）及百分百西餐厅会员卡一张作为答谢回报。 d、凡是收银单上尾数号码逢8，可获得获金额xx元代金券xx张； （二）环境布置 1、面对百分百西餐厅门口将摆放，大型金色气供门1座（标语：“祝百分百西餐厅周年庆典圆满胜利”）及金狮气柱2对，彰显大气不凡、宏伟壮丽； 2、将在走向百分百西餐厅门口铺设大红地毯，给前来的嘉宾一种朝阳的喜气（详细尺寸，由现场核量为准）； 3、在嘉宾入口位置，设置签到处；打算40朵嘉宾胸花，供出席庆典仪式；并支配本公司46位气质好，形象佳的女员工为前来嘉宾佩戴胸花（依据邀请来宾人数，确定是否摆设）； 4、活动现场将西餐厅vip厢房设为贵宾休息室，会所门口两边各支配6位形象优越的礼仪小姐站守，增加消费者关注度； 5、在百分百西餐厅门口分别设置一个展架，展架内容分别该店当日的促销信息及贺词标语； 6、在百分百西餐厅门口悬挂一道横幅； 7、活动现场将搭建周年庆典仪式大背景刚好尚t型舞台（安装尺寸由现场考核为准），围绕舞台四周布满金布，并在舞台上前段摆放20个冷焰火，用于营造庆典隆重氛围； 8、舞台中心摆放一架直立式麦克风，分别由领导致辞和主持人报幕运用； 9、舞台两边配音响两套，并选定迎宾、领导上台和启动时候的音乐； 10、两边各设立旋风彩虹机2座，将在庆典启动仪式正式启动后喷发，将活动气氛带进高潮； 11、t型舞台两边各设立20个嘉宾靠背椅，使嘉宾便于欣赏时尚走秀，乐队表演等一些列精彩演出。 （三）嘉宾的邀请 1、百分百西餐厅董事会成员、高管领导、企业全部员工全部到场； 2、邀请学院领导、各企事业单位代表、贵来宾户、及社会各界有关人士。 （四）