2020高考生物总复习必考知识点归纳.pdf

精 选 考 试 类 文 档，如 果 需 要，请 下 载，希 望 能 帮 助 到 你 们！2020最 新 高 考 生 物 总 复 习 必 考 知 识 点 归 纳高 中 生 物 知 识 点 总 复 习 笔 记、提 纲 第 一 单 元 生 命 的 物 质 基 础 和 结 构 基 础（细 胞 中 的 化 合 物、细 胞 的 结 构 和 功 能、细 胞 增 殖、分 化、癌 变 和 衰 老、生 物 膜 系 统 和 细 胞 工 程）1.1化 学 元 素 与 生 物 体 的 关 系 1.2生 物 体 中 化 学 元 素 的 组 成 特 点 C、H、0、N四 种 元 素 含 量 最 多 不 同 种 生 物 体 中 化 学 元 素 的 组 成 特 A 元 素 种 类 大 体 相 同 元 素 含 量 差 异 很 大1.3生 物 界 与 非 生 物 界 的 统 一 性 和 差 异 性1.4细 胞 中 的 化 合 物 一 览 表 化 合 物 分 类 元 素 组 成 主 要 生 理 功 能 水 组 成 细 胞 维 持 细 胞 形 态 运 输 物 质 提 供 反 应 场 所 参 与 化 学 反 应 维 持 生 物 大 分 子 功 能 调 节 渗 透 压 无 机 盐 构 成 化 合 物（Fe、Mg）组 成 细 胞（如 骨 细 胞）参 与 化 学 反 应 维 持 细 胞 和 内 环 境 的 渗 透 压）糖 类 单 糖 C、H、0 供 能（淀 粉、糖 元、葡 萄 糖 等）二 糖 多 糖 组 成 核 酸（核 糖、脱 氧 核 糖）细 胞 识 别（糖 蛋 白）组 成 细 胞 壁（纤 维 素）供 能（贮 备 能 源）C、H、0脂 肪 组 成 生 物 膜 脂 质 磷 脂（类 脂）C、H、0、N、P 调 节 生 殖 和 代 谢（性 固 醇 C、H、0激 素、V tD）保 护 和 保 温 单 纯 蛋 白（如 C、H、0、组 成 细 胞 和 生 物 体 蛋 白 胰 岛 素）N、S 调 节 代 谢（激 素）质 结 合 蛋 白（如(Fe、Cu、催 化 化 学 反 应（酶）糖 蛋 白）P、Mo)运 输、免 疫、识 别 等 贮 存 和 传 递 遗 传 信 息 核 酸 DNAC、H、0、控 制 生 物 性 状 RNAN、P 催 化 化 学 反 应（RNA类 酶）1.5 蛋 白 质 的 相 关 计 算 设 构 成 蛋 白 质 的 氨 基 酸 个 数 6，构 成 蛋 白 质 的 肽 链 条 数 为，构 成 蛋 白 质 的 氨 基 酸 的 平 均 相 对 分 子 质 量 为 a,蛋 白 质 中 的 肽 键 个 数 为 x,蛋 白 质 的 相 对 分 子 质 量 为 y,控 制 蛋 白 质 的 基 因 的 最 少 碱 基 对 数 为 j则 肽 键 数 二 脱 去 的 水 分 子 数，为 x-m-n.蛋 白 质 的 相 对 分 子 质 量 y=m a-18x.或 者=-a-1 8 x.1.6 蛋 白 质 的 组 成 层 次 C、H、0、N、氨 基 酸 肽 链 耳 基 本 成 分 H 蛋 白 质 C、H、0、N、P、Fe、离 子 和（或）分 其 它 成 分 J1.7核 酸 的 基 本 组 成 单 位 名 称 基 本 组 成 单 位 一 分 子 磷 酸（H3PO4）核 酸-核 昔 胃 种%货（8）一 分 子 五 碳 糖（核 糖 或 脱 氧 核 糖）_n 核 昔 1一 分 子 含 氮 碱（5 种：A、GC、T、U）O-DNA一 分 子 磷 酸 C（4 种）一 分 子 脱 氧 核 糖 脱 氧 核 昔 一 分 子 含 氮 碱 基（A、G、C、T）RNA核 糖 核 昔 酸（4 种）一 分 子 磷 酸 一 分 子 核 糖 核 糖 核 昔 一 分 子 含 氮 碱 基（A、G、C、U）1.8生 物 大 分 子 的 组 成 特 点 及 多 样 性 的 原 因 名 称 基 本 单 位 化 学 通 式 聚 合 方 式 多 样 性 的 原 因 多 糖 葡 萄 糖 C6Hl2。6NH2-C COOH脱 水 缩 合 葡 萄 糖 数 目 不 同 糖 链 的 分 支 不 同 化 学 键 的 不 同蛋 白 质 氨 基 酸 氨 基 酸 数 目 不 同 氨 基 酸 种 类 不 同 氨 基 酸 排 列 次 序 不 同 肽 链 的 空 间 结 构 核 酸(DNA 和 RNA)核 昔 酸 核 昔 酸 数 目 不 同 核 昔 酸 排 列 次 序 不 同 核 昔 酸 种 类 不 同 1.9生 物 组 织 中 还 原 性 糖、脂 肪、蛋 白 质 和 DNA的 鉴 定 物 质 试 剂 操 作 要 点 颜 色 反 应 还 原 性 糖 斐 林 试 剂（甲 液 和 乙 液）临 时 混 合 加 热 砖 红 色脂 肪 苏 丹 川（苏 丹 IV）切 片 高 倍 镜 观 察 桔 黄 色（红 色）蛋 白 质 双 缩 版 试 剂（A 液 和 B 液）先 加 试 剂 A再 滴 加 试 剂 B紫 色 DNA 二 苯 胺 力 口 0.015mol/LNaCI溶 液 5MI沸 水 加 热 5min蓝 色 1.10选 择 透 过 性 膜 的 特 点（自 由 通 过 水 选 择 透 过 性 膜 的 特 点 三 个 通 过 可 以 通 过 被 选 择 的 离 子 和 小 分 子 I 不 能 通 过 其 它 离 子、小 分 子 和 大 分 1.11细 胞 膜 的 物 质 交 换 功 能 r 自 由 扩 散 亲 脂 小 分 子、段）浓 度，低 浓 度 离 子、小 分 离 子、不 亲 脂 小 分 子 主 动 运 输 物 质 交 换 S低 浓 度.-高 浓 度 7内 吞 大 分 子、颗 膜 的 流 动 膜 的 流 动 性、膜 融 合 特 性1.12线 粒 体 和 叶 绿 体 共 同 点 1、具 有 双 层 膜 结 构 2、进 行 能 量 转 换 3、含 遗 传 物 质 DNA4、能 独 立 地 M 制 性 状 5、决 定 细 胞 质 遗 传 6、内 含 核 糖 体 7、有 相 对 独 立 的 转 录 翻 译 系 统8、能 自 我 分 裂 增 殖 1.13真 核 生 物 细 胞 器 的 比 较 名 称 化 学 组 成 存 在 位 置 膜 结 构 主 要 功 能 线 粒 体 蛋 白 质、呼 吸 酶、RNA、脂 质、DNA动 植 物 细 胞 双 层 膜 能 量 代 谢 有 氧 呼 吸 的 主 要 场 所 叶 绿 体 蛋 白 质、光 合 酶、RNA、脂 质、DNA、色 素 植 物 叶 肉 细 胞 光 合 作 用 内 质 网 蛋 白 质、酶、脂 质 动 植 物 细 胞 中 广 泛 存 在 单 层 膜 与 蛋 白 质、脂 质、糖 类 的 加 工、运 输 有 关 高 尔 基 体 蛋 白 质、脂 质 蛋 白 质 的 运 输、加 工、细 胞 分 泌、细 胞 壁 形 成 溶 酶 体 蛋 白 质、脂 质、酶 细 胞 内 消 化 核 糖 体 蛋 白 质、无 膜 合 成 蛋 白 质RNA、酶 中 心 体 蛋 白 质 动 物 细 胞 低 等 植 物 细 胞 与 有 丝 分 裂 有 关 1.14细 胞 有 丝 分 裂 中 核 内 DNA、染 色 体 和 染 色 单 体 变 化 规 律 间 期 前 期 中 期 后 期 末 期 DNA含 量 2a-4a4a 4a 4a 2a染 色 体 数 目（个）2N 2N 2N 4N 2N染 色 体 单 数（个）0 4N 4N 0 0染 色 体 组 数（个）2 2 2 4 2同 源 染 色 数（对）N N N 2N N注：设 间 期 染 色 体 数 目 为 2N个，未 复 制 时 DNA含 量 为 2a。1.15理 化 因 素 对 细 胞 周 期 的 影 响 理 化 因 素 间 期 前 期 中 期 后 期 末 期 机 理 应 用 过 量 脱 氧 峥+抑 制 DNA复 制 治 疗 癌 症 秋 水 仙 素+抑 制 纺 锤 体 形 成 获 得 多 倍 体 低 温（24）+影 响 酶 活 和 供 能 低 温 贮 藏 注：+表 示 有 影 响 1.16细 胞 分 裂 异 常（或 特 殊 形 式 分 裂）的 类 型 及 结 果 类 型 分 裂 方 式 结 果 事 例 细 胞 质 不 分 裂 有 丝 分 裂 双（多）核 细 胞 多 核 胚 囊 个 别 染 色 体 不 分 离 有 丝 分 裂、减 数 分 裂 单 体、多 体 2 1三 体、唐 氏 综 合 征 全 部 染 色 体 不 分 离 有 丝 分 裂、减 数 分 裂 多 倍 体 四 倍 体 植 物染 色 体 多 次 复 制，但 不 分 离 有 丝 分 裂 多 线 巨 大 染 色 体 果 蝇 唾 腺 染 色 体 两 个 以 上 中 心 体 有 丝 分 裂 多 极 核 1.17细 胞 分 裂 与 分 化 的 关 系 1.18已 分 化 细 胞 的 特 点 点 形 态 结 构 特 化-新 陈 代 谢 改 变 已 分 化 细 胞 生 理 功 能 专 一 分 裂 能 力 丧 失 1.19分 化 后 形 成 的 不 同 种 类 细 胞 的 特 不 同 种 类 细 胞 基 因 表 达 不 同 形 态 结 构 不 同 生 理 功 能 不 同 代 谢 活 动 不 同1.20分 化 与 细 胞 全 能 性 的 关 系 j 体 细 胞 匚 分 化 程 度 越 低 全 能 性 越 高，分 化 程 度 越 高 全 能 性 越 低 生 殖 细 胞（如 卵 细 胞、花 粉）分 化 程 度 高，全 能 性 也 高、受 精 卵 匚,分 化 程 度 最 低（尚 未 分 化），全 能 性 最 高1.22癌 细 胞 的 特 点 1.23衰 老 细 胞 的 特 点 水 酶 色 核 透 记 _词 水 少 水 分 减 少，细 胞 萎 缩，体 积 变 小，代 谢 减 酶 低 酶 的 活 性 降 低 色 累 色 素 积 累，阻 碍 细 胞 内 物 质 交 流 和 信 息 传 核 大 细 胞 核 体 积 增 大，染 色 体 固 缩，染 色 加 深 透 变 细 胞 膜 通 透 性 改 变，物 质 运 输 功 能 降 低1.24 细 胞 的 死 亡 1.25 生 物 膜 与 生 物 膜 系 统 化 学 组 成 相 似 组 成 细 胞 的 膜 的 总 称 基 本 结 构 相 同 概 念 直 接 联 系 结 构 上 的 联 系 1 W 膜 内 质 网 膜 胞 膜-内 质 网 膜 线 粒 体 外 膜（或 相 依）1.26细 胞 工 程 的 体 离 细 胞 工 程 植 物 细 胞 工 程 植 物 组 织 培 养 植 物 体 细 胞 杂 交 植 物 器 官 植 物 细 胞 A植 物 细 胞 B兑 n匕 愈 伤 组 织 耳,口 匕 根-植 物 体 去 壁 融 合、-杂 种 细 胞=组 织 培 养（动 物 细 胞 培 养 动 物 组 织 0 单 个 细 胞 Q 原 代 培 养 4 传 代 培 养 动 物 细 胞 融 合 动 物 细 胞 A动 物 细 胞 B融 合 筛 选 杂 种 细 胞 细 胞 培 养 动 物 细 胞 工 程 单 克 隆 抗 体 K胚 胎 移 植 核 移 植 以 芟 卜 武 n是 人 氢 R田 小 鼠 骨 髓 瘤 细 胞 触 台 田 包 旃 nEw留 出 体 内 培 养 体 外 培 养 是 以 亢 本你 知 道 吗 动 物 细 胞 培 养 代 数 与 取 材 有 关 细 胞 来 源 可 传 代 数 人 胎 儿 细 胞 5 0代 成 人 细 胞 2 0代 14二 58 代 乌 龟 90 125 代 1.27植 物 组 织 培 养 与 动 物 细 胞 培 养 的 比 较 比 较 项 目 植 物 组 织 培 养 动 物 细 胞 培 养 生 物 学 原 理 细 胞 全 能 性 细 胞 分 裂 培 养 基 性 质 固 体 液 体 培 养 基 成 分 蔗 糖、氨 基 酸、维 生 素、水、矿 物 质、生 长 素、细 胞 分 裂 素、琼 脂 葡 萄 糖、氨 基 酸、无 机 盐、维 生 素、水、动 物血 清 取 材 植 物 器 官、组 织 或 细 胞 动 物 胚 胎、幼 龄 动 物 器 官 或 组 织 培 养 对 象 植 物 器 官、组 织 或 细 胞 分 散 的 单 个 细 胞 过 程 脱 分 化、再 分 化 原 代 培 养、传 代 培 养 细 胞 分 裂 生 长 分 化 特 点 分 裂：形 成 愈 伤 组 织 分 化：形 成 根、芽 只 分 裂 不 分 化 贴 壁 生 长 接 触 抑 制 培 养 结 果 新 的 植 株 或 组 织 细 胞 株 或 细 胞 系 应 用 快 速 繁 殖 培 育 无 病 毒 植 株 提 取 植 物 提 取 物（药 物、香 料、色 素 等）人 工 种 子 培 养 转 基 因 植 物 生 产 蛋 白 质 生 物 制 品 皮 肤 细 胞 培 养 后 移 植 检 测 有 毒 物 质 生 理、病 理、约 埋 研 究 培 养 条 件 无 菌、适 宜 的 温 度 和 pH1.28植 物 体 细 胞 杂 交 与 动 物 细 胞 融 合 的 比 较 比 较 项 目 植 物 体 细 胞 杂 交 动 物 细 胞 融 合 生 物 学 原 理 膜 的 流 动 性、膜 融 合 特 性 前 期 处 理 原 生 质 体 制 备：纤 维 素 酶 和 果 胶 酶 处 理 细 胞 分 散：胰 馒 白 酶 处 理 方 法 和 手 段 物 理：离 心、振 动、电 刺 激 化 学：聚 乙 二 醇（PEG）（同 前）生 物：灭 活 的 病 毒 应 用 进 行 远 缘 杂 交，创 造 植 物 新 品 种 制 备 单 克 隆 抗 体 基 因 定 位 下 游 技 术（后 续 技 术）植 物 组 织 培 养 动 物 细 胞 培 养 基 因 一 控 制 生 物 性 状 的 基 本 单 位 种 群 生 物 生 存 和 进 化 的 基 本 单 位第 二 单 元 生 物 的 新 陈 代 谢 I 植 物 代 谢 部 分：酶 与 ATP、光 合 作 用、水 分 代 谢、矿 质 营 养、生 物 固 氮 2.1酶 的 分 类 厂 单 纯 酶 仅 含 蛋 白 质 如 胃 蛋 白 质 酶 广 蛋 白 质 类 酶 蛋 白 质 厂 离 子 唾 液 淀 粉 酶 含 ci-（蛋 白 质 本 质）复 合 酶 J 细 胞 色 素 氧 化 酶 含 Cu2+J 辅 助 因 子 NADP（辅 酶 H）酶 厂 辅 酶 J B族 维 生 素 有 机 物 N A 类 酶 存 在 于 低 等 生 物 中，将 RNA自 我 催 化。对 生 命 起 R N A 端 粒 酶 含 RNA（核 酸 本 质）2.2 酶 促 反 应 序 列 及 其 意 义 酶 促 反 应 序 列 生 物 体 内 的 酶 促 反 应 可 以 顺 序 连 接 起 来，即 第 一 个 反 应 的 产 物 是 第 二 个 反 应 的 底 物，第 二 个 反 应 的 产 物 是 第 三 个 反 应 的 底 物，以 此 类 推，所 形 成 的 反 应 链 叫 酶 促 反 应 序 列。如 A-1酶 意 义 各 种 反 应 序 列 形 成 细 胞 的 代 谢 网 络，使 物 质 代 谢 和 能 量 代 谢 沿 着 特 定 路 线 有 序 进 行，确 定 了 代 谢 的 方 向。2.3 生 物 体 内 A T P的 来 源 酶 A T P来 源 反 应 式 光 合 作 用 的 光 反 应 化 能 合 成 作 用 ADP+Pi+能 量 醐 一 ATP有 氧 呼 吸 无 氧 呼 吸 其 它 高 能 化 合 物 转 化（如 磷 酸 肌 酸 转 化）C-P（磷 酸 肌 酸）+ADP-C（肌 酸）+ATP2.4生 物 体 内 ATP的 去 向“光 合 作 用 的 暗 反 应 国 之 细 胞 分 裂 l 矿 质 元 素 吸 收 ATP-A D P+P i+1 能 量 内 神 经 传 导 和 生 物 电 1 I动 物!=肌 肉 收 缩 L吸 收 和 分 泌2.5光 合 作 用 的 色 素（橙 黄 色）胡 萝 卜（黄 色）叶 黄（蓝 绿 色）叶 绿 素（黄 绿 色）叶 绿 素 叶 绿 体 基 粒 的 类 囊 体 薄 膜 上 慢）快】2.6光 合 作 用 中 光 反 应 和 暗 反 应 的 比 较 比 较 项 目 光 反 应 暗 反 应反 应 场 所 叶 绿 体 基 粒 叶 绿 体 基 质 能 量 变 化 光 能-电 能 电 能 f 活 跃 化 学 能 活 跃 化 学 能 稳 定 化 学 能 物 质 变 化 H20-H+02NADP+H+2e-NADPHATP+Pi-ATPCO2+NADPH+ATP(CH2O)+ADP+Pi+NADP+H20反 应 物 H2O、ADP、Pi、NADP+CO2、ATP、NADPH反 应 产 物 O2、ATP,NADPH(CH2O)、ADP、Pi、NADP+、H2O反 应 条 件 需 光 不 需 光 反 应 性 光 化 学 反 应（快）酶 促 反 应（慢）反 应 时 间 有 光 时（自 然 状 态 下，无 光 反 应 产 物 暗 反 应 也 不 能 进 行）2.7 C3植 物 和 C4植 物 光 合 作 用 的 比 较 C3植 物 C4植 物 光 反 应 叶 肉 细 胞 的 叶 绿 体 基 粒 叶 肉 细 胞 的 叶 绿 体 基 粒 暗 反 应 叶 肉 细 胞 的 叶 绿 体 基 质 维 管 束 鞘 细 胞 的 叶 绿 体 基 质 C02固 定 仅 有 C3途 径 C4途 径 Cs途 径 2.8 C4植 物 与 C3植 物 的 鉴 别 方 法 方 法 原 理 条 件 和 过 程 现 象 和 指 标 结 论 在 强 光 照、生 长 状 况：生 干 旱、高 正 常 生 长 正 常 生 长：理 温、低 C02C4植 物 学 时，C4植 物 或 方 能 进 行 光 合 密 闭、强 光 枯 萎 死 亡 枯 萎 死 亡：法 作 用，C3植 照、干 旱、C3植 物 物 不 能。高 温 形 维 管 束 鞘 的 过 叶 脉 横 是 否 有 两 是：C4植 物 态 结 构 差 异 圈 花 细 胞 围 否：C3植 物学 成 环 状 结 构 方 鞘 细 胞 是 法 否 含 叶 绿 体 出 现 蓝 色：出 现 现 象 合 成 淀 粉 叶 片 脱 绿 一 加 蓝 色 出 现 时：化 的 场 所 不 同 碘 一 过 叶 脉 横 在 维 管 束 鞘 C4学 酒 精 溶 解 切-制 片 f 观 细 胞 植 物 方 叶 绿 素 察 蓝 色 出 现 出 现 现 象 法 淀 粉 遇 面 在 叶 肉 细 胞 时：碘 变 蓝 植 物 C32.9 C4植 物 中 C4途 径 与 C3途 径 的 关 系注：磷 酸 烯 醇 式 丙 酮 酸 英 文 缩 写 为 PEPo2.10 C4植 物 比 C3植 物 光 合 作 用 强 的 原 因 C3植 物 C4植 物 结 构 原 因：维 管 束 鞘 细 胞 的 结 构 以 育 不 良，无 花 环 型 结 构，无 叶 绿 体。光 合 作 用 在 叶 肉 细 胞 进 行，淀 粉 积 累，影 响 光 合 效 率。发 育 良 好，花 环 型，叶 绿 体 大。暗 反 应 在 此 进 行。有 利 于 产 物 运 输，光 合 效 率 高。生 理 原 因：PEP竣 化 酶 磷 酸 核 酮 糖 竣 化 酶 只 有 磷 酸 核 酮 糖 竣 化 酶。磷 酸 核 酮 糖 竣 化 酶 与 C02亲 和 力 弱，不 能 利 用 低 C02。两 种 酶 均 肩。PEP竣 化 酶 与 C02亲 和 力 大，利 用 低 C02能 力 强。2.11光 能 利 用 率 与 光 合 作 用 效 率 的 关 系2.12 影 响 光 合 作 用 的 外 界 因 素 与 提 高 光 能 利 用 率 的 关 系 提 高 光 能 利 用 率 延 长 光 合 作 用 时 间 提 高 复 种 指 数：改 一 年 一 季 为 一 年 多 季 影 响 光 合 作 用 的 外 界 因 素 2.13 光 合 作 用 实 验 的 常 用 方 法 光 合 作 用 产 生 淀 粉 割 主 叶 脉 法 验 证（探 索）光 合 作 用 需 C02并 放。2、光 强 的 影 啊 一 验 证（探 索）光 合 2.14植 物 对 水 分 的 吸 收 和 利 用 2.14.1 植 物 对 水 分 的 吸 收 f 吸 胀 吸 水 液 泡 尚 未 形 成 或 消 失 水 分 的 吸 收 吸 水 原 理 4渗 透 系 统 强 细 胞 的 中 央 液 泡 构 成 渗 透 系 统 通 过 渗 透 作 用 吸 水 隔 着 半 透 膜 的 两 种 溶 液 构 成 的 体 系（渗 透 吸 水 发 生 条 件 具 有 半 透 膜 膜 两 侧 溶 液 具 有 浓 度 差 渗 透 压 溶 液 与 纯 水 达 平 衡 时，溶 液 一 方 所 承 受 的 外 压 差。植 物 细 胞 构 成 渗 透 系 统 原 生 质 层 两 个 系 统 由 细 胞 膜、液 泡 膜、两 膜 之 间 的 细 胞 质 构 成 匐 箱 产 性）I 每 两 个 植 物 细 胞 之 间 构 成2.14.2扩 散 作 用 与 渗 透 作 用 的 联 系 与 区 别 扩 散 作 用、物 质 由 相 对 多（密 度 高）的 地 方 向 相 对 少（密 度 低）的 地 方 运 动 的 过 程，叫 扩 散 联 系 物 质 由 高 到 低 的 移 动 方 式，利 用 物 质 本 身 的 属 性，不 需 要 能 量 区 别 特 指 溶 剂 分 子（如 水、酒 精 等）的 扩 散，需 特 定 的 条 件 渗 透 作 用 7溶 剂 分 子 的 扩 散 叫 渗 透，具 备 一 定 条 件 才 能 发 生2.14.3半 透 膜 与 选 择 透 过 性 膜 的 区 别 与 联 系 半 透 膜 选 择 透 过 性 膜 小 分 子、离 子 能 透 过，大 分 子 不 能 透 过 水 自 由 通 过，被 选 择 的 离 子 和 其 它 小 分 子 可 以 通 过，大 分 子 和 颗 粒 不 能 通 过 性 质 半 透 性（存 在 微 孔，取 决 选 择 透 过 性（生 物 分 子 组 成，于 孔 的 大 小）取 决 于 脂 质、蛋 白 质 和 ATP）状 态 活 或 死 活 材 料 合 成 材 料 或 生 物 材 料 生 物 膜（磷 脂 和 蛋 白 质 构 成 的 膜）物 质 水 和 亲 脂 小 分 子：不 由 膜 决 运 不 由 膜 决 定，取 决 于 物 质 定，取 决 于 物 质 密 度 动 方 密 度 离 子 和 其 它 小 分 子：膜 上 载 体 向（蛋 白 质）决 定 功 能 渗 透 作 用 渗 透 作 用 和 其 它 更 多 的 生 命 活 动 功 能共 同 点 水 自 由 通 过，大 分 子 和 颗 粒 都 不 能 通 过 2.14.4 植 物 体 内 水 分 的 运 输 2.14.5 植 物 体 内 水 分 的 利 用 和 散 失 降 低 叶 片 温 度2.15植 物 体 内 的 化 学 元 素(1)植 物 体 水 分(10-95%)C 小 部 分 NC、H、0、N、S形 成 气 体：8 2、8、壮 灿、H2O和 氮 氧 化 物 等。少 量 硫 形 成 H2S、SO2等。*大 部 分 S挥 发 部 分 r 灰 分 元 素-1全 部 P全 部 金 属 元 素 大 量 元 素 微 量 元 素 植 物 体 必 需 元 素 矿 质 元 素 除 C、H、0 外 由 根 系 吸 收 的 元 素 非 必 需 矿 质 元 素 AL Si、Na、I 等 非 必 需 元 素 1.16植 物 体 内 的 化 学 元 素 C、H、02.17生 物 固 氮|固 f 程|N 2+e+H+ATP 固 氮 酶-N H 3+ADP+（选 学）固 氮 微 生 物 的 种 类 W_循 环 有 重 要 作 用 意 义 绿 色 植 物 提 供 氮 素 营 养 将 大 气 氮 N2)还 原 成 N?的 过 程 概 念 注 意：不 同 的 根 瘤 菌 具 有 共 生 专 一 性。如 蚕 豆 根 瘤 菌 与 蚕 豆、代 谢 类 种 固 氮 原 因 及 条 型 常 见 类 型 在 生 态 系 统 类 件 同 异 中 的 作 用 化 化 共 生 固 氮 类:与 豆 科 植 物 共 生 时 异 养=）=,而 氧 根 瘤 菌（6种）（大 豆、菜 豆、豌 豆、苜 蓿、羽 扇 豆、三 叶 草）消 费 者（取 食 于 活 的 生 物 体）自 生 固 独 立 生 活 自 养 固 氮 蓝 藻（念 珠 藻）生 产 者 氮 类 异 养 圆 褐 固 氮 菌 黄 色 分 支 杆 菌 分 解 者（腐 生 生 活）豌 豆、豆 豆 共 生；大 豆 根 瘤 菌 只 能 与 大 豆 共 生。2.19三 类 微 生 物 在 自 然 界 氮 循 环 中 的 作 用 I I 动 物 与 微 生 物 代 谢 部 分：三 大 类 营 养 代 谢、细 胞 呼 吸、代 谢 基 本 类 型、微 生 物 类 群、微 生 物 的 营 养 代 谢 与 生 长、发 酵 工 程 简 介 2.20人 和 动 物 体 内 三 大 营 养 物 质 的 代 谢2.22细 胞 的 有 氧 呼 吸2.23细 胞 内 的 无 氧 呼 吸2.24有 氧 呼 吸 与 无 氧 呼 吸 的 比 较 比 较 项 目 有 氧 呼 吸 无 氧 呼 吸 反 应 场 所 真 核 细 胞：细 胞 质 基 质，主 要 在 线 粒 体 原 核 细 胞：细 胞 基 质（含 有 氧 呼 吸 酶 系）细 胞 质 基 质 反 应 条 件 需 氧 不 需 氧 反 应 产 物 终 产 物（C02、H20）、能 量 中 间 产 物（酒 精、乳 酸、甲 烷 等）、能 量 产 能 多 少 多，生 成 大 量 ATP 少，生 成 少 量 ATP共 同 点 氧 化 分 解 有 机 物，释 放 能 量2.25呼 吸 作 用 产 生 的 能 量 的 利 用 情 况 呼 吸 类 型 被 分 解 的 有 机 物 储 存 的 能 量 释 放 的 能 量 可 利 用 的 能 量 能 量 利 用 率 有 氧 呼 吸 1mol葡 萄 2870kJ 2870kJ 1165 kJ 40.59%无 氧 呼 吸 糖 2870 kJ 196.65kJ61.08 kJ 2.13%注：无 氧 呼 吸 释 放 的 能 量 值 为 分 解 为 乳 酸 时 的 值。不 同 的 无 氧 呼 吸 类 型 释 放 的 能 量 可 能 稍 有 不 同。2.26新 陈 代 谢 的 类 型 红 螺 细 菌 有 光 时：自 养 生 活（进 行 光 合 作 用，但 供 氢 体 不 是 水，而 是 有 机 物）无 光 时：异 养 生 活 兼 性 营 养 型 光 能 自 养 型 光 合 作 用 植 物 特 殊 类 型 兼 性 厌 氧 型 新 陈 代 谢 类 型 同 化 类 型 异 化 类 型 自 养 型 化 能 自 养 型 化 能 合 成 作 用 硝 化 细 菌 绝 大 多 数 动 物，腐 生 的 真 菌，大 多 数 细 菌 多 数 动 植 物 一 些 细 菌（如 光 合 细 菌，供 氢 体 不 是 水，不 放 02）蛔 虫 等 酵 母 菌 有 氧 时：有 氧 呼 吸 无 氧 时：无 氧 呼 吸你 知 道 吗 科 学 发 现：人 们 对 消 化 过 程 的 研 究 发 现 了 酶 们 对 向 光 性 的 研 究 发 现 了 生 长 人 们 对 溶 菌 现 象 的 研 究 发 现 了 青 霉 素2.27微 生 物 的 类 群 形 态 杆 形、球 形、螺 旋 形（弧 形）细 胞 壁 微 生 物 的 类 群 分 布 土 壤、空 气、水 中 结 构 菌 落 其 它 类 群 概 念 特 征 支 原 体、衣 原 体（无 壁）、（蓝 藻）细 菌 繁 殖 放 线 菌 结 构 细 胞 结 构 分 枝 状 菌 丝 霉 菌 真 核 细 胞 微 生 物 多 细 胞 细 胞 膜 二 分 裂（有 DNA的 复 制 和 平 分）细 菌 在 固 体 培 养 基 上 繁 殖 形 成 的 细 菌 子 细 胞 群 体 夫 小、形 状、颜 色、基 内 丝 菌 气 生 丝 菌 吸 收 养 料 一 营 养 产 生 袍 子 一 繁 殖 对 人 类 的 贡 献 产 抗 生 素（次 级 代 谢 产 物）非 细 胞 结 构 病.衣 壳 核 衣 壳 囊 膜（带 刺 突）蛋 白 质 和 DNA组 成 蛋 白 质 和 RNA组 成 基 本 单 位：衣 壳 粒 功 能 保 护、抗 原 性 DNA 或 RNA蛋 白 质、多 糖、脂 类 组 成 增 殖 吸 附 T 注 入 一 复 制（核 酸）一 合 成（蛋 白 质）一 装 配 一 释 放2.28微 生 物 的 营 养 氮 源.营 养 素 微 生 物 的 营 养特 点 大 肠 杆 菌2.30微 生 物 的 生 长 L 微 生 物 群 体 生 长 的 规 律 微 生 物 的 生 长 时 期 I _A 调 整 期-特 点 菌 体 不 增 殖，代 谢 活 跃，体 积 增 大 作 用 影 响 微 生 物 生 长 的 环 境 因 素 PH,以 2n形 式 增 长，代 谢 里 盛-作 菌 种 和 科 研 健 料 最 适 生 长 温 度：2537。,超 过：蛋 白 菌 和 核 酸 不 可 施 破 坏 月 生 死 平 衡,ii第 pH见 前）菌 数 最:得 瑞 丽 aMW眠 ca肩 缠 雁 献 q超 过：影 响 酶 活 性 和 细 胞 膜 稳 定 性 产 物 把 加 速，形 态 多 样，细 胞 裂 解2.31微 生 物 的 生 长 曲 线 与 生 长 速 率 的 关 系 注 意 Z生 长 速 率=繁 殖 率 一 死 亡 率 ra:调 整 期|说 明 b:对 数 期 c:稳 定 期 d:衰 亡 期2.32发 酵 工 程 简 介 概 念 采 用 现 代 工 程 技 术 手 段，利 用 微 生 物 某 些 特 定 功 能，为 人 类 生 产 有 用 产 品；再 者 直 接 把 臀 菌 种 选 育”基 因 工 程 _ 1 产 程 菌（工 稗 田 胞）培 养 差 圄 制 施 至 程 原 则 血 胞 融 合 一 般 步 骤：配 制 调 DH分 装 一 灭 菌 灭 菌 严 格 杀 灭 培 养 基 和 发 酵 设 备 中 的 各 种 微 生 物，保 证 菌 种 是 单 一 纯 种 扩 大 培 养 与 接 种 选 育 的 良 种 要 经 多 次 扩 大 培 养，才 能 满 足 大 规 模 生 产 需 要 发 酵 工 程-内 容 发 酵 过 程 g/iiiL/A U 匕 n I十、乂 人-I*i WJ n z j!。添 加 培 养 基 组 成。应 用-雌、颠 Lp离 子 池 等 画 臃 速）分 离 提 纯 产 品 1菌 体 本 身 过 滤、沉 淀 等 方 法 分 离 医 药 工 业 上 的 应 用 D生 产 抗 生:奏、维 生 素、动 物 激 素、氨 基 酸、核 苗 酸 等-Z4-MZ：/上 任 匕 曲 立 口（1 由 泞 F E0：丽 企 楸 t重 工 1 列 多 日 叼 口 1 1 H Z p/白、木/白、民 日 曰 守 会 味 剂、鲜 味 剂、甜 味 剂、色 素 单 细 胞 蛋 白、真 菌 蛋 白 等 新 食 品 食 品 工 业 上 的 应 用 生 产 食 品 添 加 剂、开 发 人 类 新 食 源第 三 单 元 生 命 活 动 的 调 节（包 括 植 物 调 节、体 液 调 节、神 经 调 节、内 环 境 与 稳 态、水 盐 调 节、血 糖 调 节、体 温 调 节、免 疫）3.1植 物 生 命 活 动 调 节 激 素 调 节 向 性 运 动 植 物 体 受 到 单 一 方 向 外 界 刺 激 而 引 起 的 定 向 运 动 植 物 对 于 外 界 环 境 的 适 应 性 发 现（略）产 生 主 要 在 叶 原 基、嫩 叶 和 发 育 的 种 子 分 布 大 多 集 中 在 胚 芽 鞘、分 生 组 织、形 成 层 及 发 育 的 种 子 和 子 房 生 既 能 促 进 生 长，又 能 抑 制 生 长 既 能 促 进 发 芽，又 能 抑 制 发 芽 生 理 作 用 运 输 只 能 由 形 态 学 上 端 向 形 态 学 下 端 运 输，不 能 倒 过 来 运 输 两 重 性 取 决 于 生 长 素 浓 度 植 物 的 器 官 的 种 类 促 进 生 长 抑 制 生 长3.2人 和 高 等 动 物 的 体 液 调 节 内 分 泌 腺 激 素 名 称 主 要 生 理 功 能 下 丘 脑 促 甲 状 腺 激 素 释 放 激 素 促 进 垂 体 合 成 和 分 泌 促 甲 状 腺 激 素 促 性 腺 激 素 释 放 激 素 促 进 垂 体 合 成 和 分 泌 促 性 腺 激 素 抗 利 尿 激 素 减 少 排 尿其 它 激 素3.3神 经 调 节 概 念 由 神 经 系 统 对 体 内 外 刺 激 所 作 的 规 律 性 反 应 基 本 方 式 反 射 分 类 r 非 条 件 反 射 遗 传 获 得 的 先 天 性 反 射 条 件 反 射 生 活 中 学 习 获 得 的 后 天 性 反 射-/“I 感 受 器 I结 构 基 础 I 反 射 弧 I匚）1 神 经 中 刷 I 传 出 神 二 神 经 纤 维 上 的 传 导 一 从 兴 奋 点 开 始、神 经 调 节 f 兴 奋 的 传 导 刺 激 骊 部 中 枢 右 醉 斗 部 运 动动 物 行 为 产 生 的 生 理 基 础 后 天 性 行 为 生 活 体 验 和 学 习3.5内 环 境 与 物 质 交 换 稳 态 内 环 境 的 理 化 性 质（包 括 pH、参 透 压、抽 血 糖 浓 度 等 等）血 浆 中 碱 性 物 质 增 多 时 血 浆 中 酸 性 物 质 增 多 时3.6水、钠、钾 的 来 源 与 去 向H2来 源（m L）去 向（m L）来 自 饮 水 来 自 食 物 来 自 代 谢 1300900300由 肾 排 出 由 皮 肤 排 出 1500500400共 计 食 物 中 的 K+水 钠 钾 的 来 源 与 去 向 a Na+便 K+细 胞 中 的 K+由 肺 排 出 消 国 中 的 K+组 织 液 中 的 K+r 多 吃 多 排 I 少 吃 少 排 不 吃 也 排3.7水 盐 平 衡 的 调 节 水 盐 平 衡 的 调 节 血 钾 升 高 血 钠 降 低 直 接 刺 激咏 下 丘 脑 体 温 调 节 是 中 枢 下 丘 脑 下 丘 脑 血 糖 平 衡 功 不 小 产 生 激 素 真 不 少 水 盐 代 谢 没 有 它 通 过 垂 体 控 性 甲 3.8血 糖 平 衡 的 调 节 下 丘 脑 另 一 区 域 激 素 调 节 神 经 调 节3.9体 温 的 调 节3.10免 疫 概 述3.1 1抗 原 与 抗 体 能 与 B细 胞 受 体、T细 胞 受 体 及 抗 体 结 合,慨,u-广 广 一 乍 疫 应 答 潜 能 的 物 质 异 物 性 机 体 以 外 的 物 质。或 机 体 内 的 隔 离 物 质 或 已 发 生 改 变 的 自 身 物 质 I 性 质 1 大 分 子 面 相 对 分 子 质 量 大 于 10000的 物 质。蛋 白 质、脂 多 糖、多 糖 等 抗 原 与 相 应 的 抗 体 或 效 应 丁 细 胞 发 生 特 异 性 结 合。取 决 于 抗 原 决 定 簇 仙 堤 咻 能 毒 WI肝 抗 原 决 定 簇 概 念 特 点 抗 原 分 子 中 决 定 抗 原 特 异 性 的 特 殊 化 学 基 团 昼 免 解 照 跚 辑 瞬 赢 鳏 族 不 同 种 抗 原 可 含 有 相 同 或 相 似 的 抗 原 决 定 族3.12体 液 免 疫 和 细 胞 免 疫 病 原 体 再 次 入 侵-效 应 阶 段 抗 体 与 病 原 体.（抗 原）结 合-4 防 止