欢迎来到淘文阁 - 分享文档赚钱的网站! | 帮助中心 好文档才是您的得力助手!
淘文阁 - 分享文档赚钱的网站
全部分类
  • 研究报告>
  • 管理文献>
  • 标准材料>
  • 技术资料>
  • 教育专区>
  • 应用文书>
  • 生活休闲>
  • 考试试题>
  • pptx模板>
  • 工商注册>
  • 期刊短文>
  • 图片设计>
  • ImageVerifierCode 换一换

    2023年最新隔离酒店工作总结(七篇).docx

    • 资源ID:93891267       资源大小:26.65KB        全文页数:22页
    • 资源格式: DOCX        下载积分:12金币
    快捷下载 游客一键下载
    会员登录下载
    微信登录下载
    三方登录下载: 微信开放平台登录   QQ登录  
    二维码
    微信扫一扫登录
    下载资源需要12金币
    邮箱/手机:
    温馨提示:
    快捷下载时,用户名和密码都是您填写的邮箱或者手机号,方便查询和重复下载(系统自动生成)。
    如填写123,账号就是123,密码也是123。
    支付方式: 支付宝    微信支付   
    验证码:   换一换

     
    账号:
    密码:
    验证码:   换一换
      忘记密码?
        
    友情提示
    2、PDF文件下载后,可能会被浏览器默认打开,此种情况可以点击浏览器菜单,保存网页到桌面,就可以正常下载了。
    3、本站不支持迅雷下载,请使用电脑自带的IE浏览器,或者360浏览器、谷歌浏览器下载即可。
    4、本站资源下载后的文档和图纸-无水印,预览文档经过压缩,下载后原文更清晰。
    5、试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓。

    2023年最新隔离酒店工作总结(七篇).docx

    2023年最新隔离酒店工作总结(七篇) 总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的阅历或状况加以总结和概括的书面材料,它可以明确下一步的工作方向,少走弯路,少犯错误,提高工作效益,因此,让我们写一份总结吧。优秀的总结都具备一些什么特点呢?又该怎么写呢?以下是我收集整理的工作总结书范文,仅供参考,希望能够帮助到大家。 隔离酒店工作总结篇一 一元复始,万象更新。历史又翻开了崭新的一页。过去的一年,是我店坚持品质建设、丰富经营内涵、提升经营水平的重要一年。一年来,我们紧紧围绕全年经营目标和任务,始终贯彻“树品质、创特色、铸亮点、提水平”中心思路,大力推动硬件设施改造和核心产品特性化建设,克服了经营总量压缩、增收难度加大、成本支出增加等重重压力和考验,使经营全局持续平稳、向好。 20xx年之所以能够实现经营稳健发展、主要经营指标顺当完成的良好局面,主要得益于经营工作中始终坚持和把握以下主线,取得以下成果: (一)经营指标执行良好,经营收入平稳增长 20xx年是我店核心产品硬件大建设、大提升之年。装修施工和较长的工程作业期对日常经营尤其是客房、餐饮的创收带来了较大的影响和困难,但各部门克服种种不利因素,团结一心、激昂精神、迎难而上、矢志争先,戮力谋发展、抢商机、抓创收、增效益,使年度安排和经营指标完成良好。 据统计,全年实现统计收入 万元,完成年度安排 万元的 %,比上年实绩 增加 万元。其中:客房收入 万元,完成年度安排 万元的 %,比上年实绩 万元增加 万元,上升 %;餐饮中餐收入 万元,完成年度安排 万元的 % ,比上年实绩 万元增加 万元,上升 % ;康乐收入 万元,完成年度安排 万元的 %,比上年实绩 万元,增加 万元,上升 %;商场收入 万元,完成年度安排 万元的 %, 比上年实绩 万元削减 万元,下降 %;西餐厅收入 万元,完成年度安排 万元的 %;客房附营收入 万元,完成年度安排 万元的 %,比上年实绩 万元增加 万元,上升 %;行政中心、大桥物业管理收入计 万元;商务中心、医务室、月饼销售、商品推介、俱乐部金卡等其他收入计 万元。 (二)实施硬件装修改造,经营面貌改观刷新 20xx年度的品质建设着力于创先争优和亲和服务塑造,更注意于核心产品硬件的功能创新,以及经营环境的特色营造。为此于杨梅节后实施了创评“五星”后硬件的再次全面装修和改造。整体改造涉及面积25000平方米,核心内容涉及全部客房、中西餐厅、中小会议室、大堂中庭的更新装饰和内外园林式庭园景观重塑,还将扩建打造余慈一流、功能前卫、规模之最的超大型宴会厅。改造充分体现环保、人文、智能理念,强化舒适度和特性化建设,在保持原主建筑特色和江南庭园格调的同时,刻意凸显园林式主题饭店秀丽、高雅、新颖的品位内涵和特质。并以慈溪上林青瓷文化作为文化主题烘托的基本格调,通过对青瓷文化的深化渲染,通过特色文化主题创建,培植和构筑酒店的品质新亮点、新魅力、新优势。当前,客房、“阿一鲍”包厢等核心设施已装修一新并投入运营,待超大型宴会厅等工程全部竣工后,酒店内外将更显绿色、灵秀、大气之韵味,届时,清爽宜人的绿化园林、独具特性魅力的景观式客房、绿色生态型高端“阿一鲍翅”餐饮馆、人与自然和谐相融的大堂中庭以及前卫恢宏的现代城市宴会厅等面貌一新的饭店产品,将珠联璧合,相映成辉,形成酒店独特的经营风格及品质优势,对酒店今后的进一步发展也必将带来良好的预期和展望。 (三)做大做强酒店品牌,创先争优成果丰硕 争创一流饭店,争树一流品牌,是我店多年来坚决不移的发展宗旨和经营理念,并在经营管理中始终贯彻和把握。评定“五星”以来,酒店服务品质、管理模式和经济效益备受业内称道和上级主管部门褒奖,20xx年更是佳绩骄人、捷报频传:年初,获评宁波市饭店业20xx年度最佳五星级饭店,为宁波县市级饭店业唯一获此盛誉的单位;酒店商标“杭州湾”被省工商局评定为“浙江省闻名商标”,成为慈溪市旅游业首个获此殊荣的单位;上榜20xx年度宁波名牌产品,为慈溪市唯一一家获评宁波名牌称号的旅游饭店品牌;喜获宁波市人民政府授予的“宁波市十一五节能降耗工作先进单位”荣誉称号,宁波市饭店业中仅有两家单位获评,“杭州湾”上榜。在宁 波市“十一五”节能降耗先进单位阅历沟通材料汇编中,酒店的节能阅历和做法还作为宁波市饭店业中唯一一家典型入编;获评慈溪市旅游业“十强”并位居榜首;酒店总台创建省“青年文明号”胜利通过考评;清洁生产工作通过审核和验收,成为慈溪市饭店业中首家清洁生产星级饭店。酒店作为宁波市旅游饭店平安生产标准化建设指定试点和受检单位,通过了专家组的严格考评,评价较高。 一系列荣誉进一步提升了酒店的经营形象,树立了优良的经营口碑,更印证了我们坚持创建高品质饭店、做大做强品牌的发展思路的必要性、重要性和正确性,成果激昂人心,更是一种鞭策。 (四)克服装修不利影响,经营创收业绩斐然 20xx年各项主打产品经营指标得以超额完成,业绩来之不易。这一年全店因大范围硬件装修改造而处于半营业半生产状态,因装修而产生的噪音、油漆味以及不文明施工等现象和问题,给客源市场的稳定带来较大的干扰,给正常创收带来较大的影响,但各部门始终听从经营发展大局,想方设法克服装修不利,想方设法突围经营逆境,在经营亮点培植上,在精细化、特性化、特色化产品出品上不断拓展思路、制造卖点、争取客源、稳定效益,如:餐饮中餐面对“阿一鲍”装修关停、经营量压缩、经营压力增大的客观困难,勇挑经营重担,克服人员不足高质量完成每一场重大宴会接待任务。同时加快菜肴新品研发,不断推出高品质特色菜、时令菜、招牌菜等,有效遏制了客源流失和经营滑坡。全年实现收入5924.67万元,超出年度安排指标23.41%,同比上年增收99.01万元,取得新的突破;前厅部面对客房封楼装修、可供出租房大幅削减、来宾投诉多退房率高等不利态势,敏捷调整经营思路和方式,因时制宜实行各种措施挽留客户,并广开渠道拓展客户市场,保持客房基本出租率。部门通过深化网络合作、扩展网络营销、建立订房协作、加强金卡销售等手段,为客房经营带来了相对稳定的客源。全年实现收入3142万元,完成年度指标任务,这是在艰难环境下取得的重大成就!其他如西餐厅、康乐部、公关营销部等部门在酒店装修的大环境下,都能自觉担当,化被动为主动,团结协作、攻坚克难、开源增收,较好地完成了全年任务,实现了全年目标。 (五)打造精细服务品牌 整体服务水平提升 做精做细,打造精细化、人性化、亲情化服务,始终是我店服务品质建设的核心内容。为培育形成亲切待客、真情服务的酒店氛围,构建和谐的客际关系,20xx年精细化服务品质建设又创新开展了“亲和使者”评比活动。通过广泛地组织、发动、宣扬、引导及监督,基本培育形成良好的服务氛围,增加了广阔员工的亲和服务意识。为提升精细化服务水平,又深化开展了20xx版星评新标的学习和宣贯活动。通过邀请专家授课解析新标,通过专题培训和探讨比对差异,通过开展自评自查、学问考核找寻差距,促使广阔管理者和员工主动适应新标的新改变、新要求,提高新形势下酒店的服务与管理水平。打造精细服务品牌,更加重视员工素养建设,20xx年多次组织和开展了新员工入职培训、岗位应知应会培训、服务案例培训、情景实操培训及礼仪礼节、拓展培训等等,通过酒店、部门、班组三级培训体系,通过形式多样的培训方式和载体,使员工的专业服务学问和精细服务意识有所增加和提高;实行了第八届服务技能比武大赛,并邀请了省内多所高等旅游院校的专家、教授前来指导和点评。比武全面检阅了员工的专业技能,发觉了一批优秀的服务人才,同时通过专家的点评又发觉存在的不足和差距,为今后培育学习型、竞赛型人才、进一步提高员工素养供应了参考思路;推动服务创新,做精做细传统服务品牌,服务品质日益彰显亲情化、人性化品位魅力,如:前厅部新推“欢迎茶”服务、“热毛巾”服务;客房部做细“专职管家服务”、“一键通服务”,等等,体现了高星级酒店精细化服务特色,得到了来宾的确定和赞扬。 (六)关切员工文化生活 员工凝合力得到增加 员工是企业的珍贵财宝,是推动企业发展的源动力。过去一年,更加重视员工在企业中的核心作用,创建各种条件改善员工生活、丰富员工文化,提高员工对酒店的归属感,营造和谐的劳资关系。年初,对男、女员工宿舍统一配置、安装了宽带网络,解决了宿舍无宽带、上网难的问题,满意了住宿员工对文化生活的多重需求,受到了员工的普遍欢迎;多次支配实行员工代表座谈会,真诚听取员工对经营管理、对企业文化、对后勤生活的看法和诉求并尽力解决。重视精神文明建设,组织开展了迎新春闹元宵春节联欢、清明节扫墓、中秋晚会、国庆节消遣、美容和瑜伽培训等丰富多彩的文娱活动,丰富了员工的业余生活;关爱员工,通过开展春游、秋游、出境游等旅游方式,组织支配了先进工作者、优秀员工及主要管理者等放松身心;关爱员工,注意营造互帮互助的企业氛围。3月,前厅部员工刘梦豪突患重病就医后,酒店紧急发出捐款倡议,全体员工主动响应、踊跃捐款,短短一天的时间,募集爱心款4万余元,使患病同事得到刚好医治。酒店上下爱心奉献,体现了杭湾大家庭人心凝合、暖和有情。 (七)深化挖掘经营潜力 质量效益再上台阶 隔离酒店工作总结篇二 时间如流水,转瞬间20xx年度的工作就结束了。在支行领导班子的正确领导下,我行全面并提前完成了总行、分行下达的各项任务指标,并取得了优异的成果。 回顾20xx年的工作,我的人生观和价值观有了全新的相识。我任职大堂经理还不到一年的时间。刚起先工作由于业务学问不够娴熟、且思想不够成熟,对于工作中存在的一些现象和问题不能刚好的对待、处理。通过主动的学习和不断接触,很快便驾驭了各项业务。在工作中我始终严格要求自己,勤奋敬业尽职尽责,主动主动的做好客户服务工作。为客服供应最舒适的环境和服务。想客户所想,急客户所需。大堂经理是一个综合性特别强的职位,要应对方方面面的事务。对外是面对广阔客户,对内是做好各部门协调工作。每天早上大堂经理要微笑着迎接每一位客户;每天傍晚大堂经理要微笑着目送每一位客户。当客户来到营业大厅,第一个接触的就是大堂经理,大堂经理就是招行的门面,他代表着招行的形象、也代表着招行的文化。客户有不同层次的需求,我们就要不断供应不同层次的产品,这须要我们不断的发觉和不断的完善。我们所作出的努力,就是为了服务客服,最终得到客户的支持和认可。 我们必需仔细面对每一个细微环节,谨记细微环节确定成败这一名言。例如,当柜面人员发觉假币,客户暴跳如雷时,大堂经理就要上前劝阻、劝慰并做好说明工作;当客户将储蓄卡丢失,办理挂失无法供应证件或埋怨解挂时间太长时,大堂经理就要刚好为客户说明缘由,倾听客户的怨言;当大厅客流量大,六、七个客户围着你,不分先后的问着不同的问题时,大堂经理要用目光以及微笑去照看到每一个客户,确保能精确的回答上客户所提出的问题。 为了更好的做好我的工作,在平常工作中,我一般遇到问题都会刚好的记录下来,然后刚好的向上司反应,最终解决问题。我认为现代化商业银行的最终目的就是为了更好的盈利,不同类型的客户对银行做出的贡献是不同的。高端客户占一家银行存款份额的60%以上,10万到30万的客户占到30%左右,他们为银行带来的经济效益是特别大的。因此对于这些重要的客户,我们不但要有完善的售前、售中服务体系,还应当具有优良的售后增值业务,以稳定客户群。 我还是一名保管箱管理员,为了能够刚好的通知客户办理退租或续租手续,便利客户正常运用保管箱,我建立了客户资料电子档案,并在保管箱到期日的前十天通知客户。常常有客户在开启保管箱时,须要记录一些资料,我便为客户打算好笔和便签纸。其实有许多的事情都是在细微环节方面做好的,只要自己兢兢业业做好了,就会得到客户的认可和好评。 在全年安排指标完成状况,7个月新增储蓄存款9,676,207.22元,金卡和白金卡共217张,长城久泰基金完成任务58万元,招商先锋基金完成任务42万元,各项外汇受托理财均超额完成任务。在分行“激情60天”活动中获得分行排名第28名;在“为支行行庆献礼活动”中,获得二等奖;并主动参与各种户外宣扬和路演活动。 在20xx年的工作中,我通过自身的努力和各部门对于自己的支持,取得了不小的成果,但我也醒悟地相识到自己的欠缺和不足,还应不断提高自身素养,努力学习,我有信念在20xx年取得更大的进步。 隔离酒店工作总结篇三 各位参会的先生、女士们: 我们怀着春天般的激情迎接又一个轮回即至的新年。在这个春意盎然的日子里,我们用太阳般的心情召开了xx酒店一年一度的工作总结及优秀员工表彰大会。 与会中,我们以求知的看法回顾了20xx年,总结了一年中我们的工作成果。我本人充分确定我们全体员工及在座同仁的努力和成果。同时我们更因在年度中获奖的优秀员工而傲慢。一年之计在于春,一天之计在于晨。我们酒店各部门主管热忱洋溢而理性地总结了去年的工作,规划了将来的工作。总而言之,我们的年度会以求知的严谨,理性地评价,表达了总结的主题。大家在一起回顾历程,扬优补缺,承前启后,树立典范,我希望优秀的典范能够影响这个团队,来年的规划要依度循步发展,要强化执行实力,要推导创新思想,要仔细落实,真抓实干,杜绝说空话,杜绝怠慢执行的工作作风。就会议内容本人概括性发表以下几点看法: 我认为管理须要6个字:目标、监督、执行、(说明6个字的含义)。要让这6个字能得以通畅实施,就要放其偏见,集众人所长,行政的目的就是要提高企业的收益,为企业员工服务,解决员工生活、工作中的疑点,难点。假如不能提高企业收益,不能解决员工困难,要经理和主管干什么?信任很重要,方法也重要,嘉奖和惩处就是行政的其中法度。说话算数,才是执行的力度,我提倡并希望在座的每一位牢记以下7点: 1、员工座右铭:将小事做成精品,将细微环节做到极致,将服务做成超值,将重复做成精彩,每一天进步一点点。 2、道德准则:宁可企业吃亏,不让客户吃亏,宁可自己吃亏,也不让企业吃亏。 3、工作作风:现场看,马上办。 4、人才战略:成长,成才,胜利,人人是才,严管厚爱,不拘一格,优胜劣汰。 5、管理定位:零缺陷管理,无差错服务,无空缺记录。 6、管理追求:高、严、细、实、新、活。标准高,管理严,服务细,作风实、思路新、经营活。 7、管理风格:严管厚爱,内张外弛。 在来年,我们要打破以团队为主的营销方向和结构。充分理解和运用电子商务销售手段,建立网络宣扬思路,精细摸排市场,要运用电子网络销售,要传承传统的走访市场销售法则。我也希望营销人员能记住:我们是一个篱笆中的桩,我们是三人帮中的一个人,产品过硬,后台过硬,服务过硬,才能为营销做后勤保障,才能筑巢引凤。 我们要学会积累,要揣摩客人的心理,即察言观色,巧于辩说,而不是游说,用微笑化解客人的抵触,用专业的技能为客人节约退订房间的时间,用你的记忆向熟客兜售他们再次入住而被留意的暖和。前厅人的形象,是xx人的形象,前厅人的话语是xx人的素养,前厅人的服务,是客人对xx后台人成果认可的标准。所以,xx人的前台必需形成一个良好的“养成教化”习惯。把你们的微笑,服务、技能当成是你工作的一部分,而不是制度强制让你有意的僵化行为。记住,xx人希望因你们精彩的工作业绩而傲慢。 我们要真正发展,客房部就譬如戏台的后台,只有后台的充分打算,细心策划,兢兢业业的做好每一个细微环节,我们才能导演一场场无瑕疵的好戏。我希望大家能以制度约束自己,用爱心做好服务,强化技能,用责任担当,让客人入住一个清洁而温馨的如家的房间。每一个细微环节都须要你的耐性,责任心、爱心、才能让xx在每一个客人眼里留下一个良好的印象,家因你而生,暖和由你而起,你的语言,你的礼仪服务,客人会记在心里,xx人会看在眼里,我也会看在眼里。 保安部和工程部因行政职能的须要规划在一起。保安部和前台一样充当着迎来送往的职能,更肩负着xx的平安、防护、消防隐患、杜痼疾的重大平安消防责任。希望安保部要做到以下几点:迎宾要专业,孔武有力;指挥车辆就位,要规范手势;车位要划线从容。宣执平安,要有礼有节,执法要有典施威。消防,要预事在掌控之内,要勤检查,多视察,增设施,多建议 。 眼、耳、口、鼻全部用到,要熟知和驾驭消防设备的运用,设施的构造。总之,令行即止,警惕常在,警钟常敲。为保接待,保平安,保消防,随时待命。工程部要多视察,密协作,勤学习,找方法,立执行。让每一个细微环节都充溢你们关注的一面。让每一个细微环节,每一个污点,每一处破败,在你们充分利用、责任、技术、专业的努力下变更面貌。 财务是一个企业的管家,是xx理财的谋士,做好一切收支。细心管理库房,买、卖、收、支、盘点、库存、要做到开支有预算,节余有方法,管理有理念,收入有核实,开支有依据,以票据支撑数据,以开源节能找方法,以德品修炼其身,以制度审查鉴核,不讲情理,不认人头, 不做空账,财务是金字塔的基石,基石稳固,方可伸展。希望财务主管及成员,多学法,多问,多查,多建议,真正成为企业的管家,理财的谋士。 以上6点,鉴于时间关系,只能简述,虽然空洞乏力,但却寄予了我的个人看法和希望。一些部门,一些职能,未能说及的缘由,前面执行副总,各部门主管,皆以详述。在此我代表xx董事会向你们真诚的道一声:辛苦了!诚心的感谢你们!我信任,同时我也会更加努力,在董事会的监督策划下,在执行副总的带领下,在各部门主管的践行下,在我们xx酒店的兄弟姐妹不遗余力,同努力齐奋斗的拼搏中,走向20xx年。新年的钟声即将敲响,在新的一年里,我们以崭新的思想,崭新的面貌,放飞幻想,迎接下一个崭新的纪年!祝各位新年欢乐,心想事成! 感谢! 隔离酒店工作总结篇四 敬重的领导: 我于11月加入到集团下属大厦筹建组,很荣幸能够成为集团员工。 作为原大厦的办公室主任我对于大厦有着特别的感情,也特殊希望大厦能够兴盛,辉煌。 在加入海天的两个月当中得到了领导和同事的诸多帮助与支持,在此我深表感谢。对于在工作中出现的问题主要集中在三点: 1、对公司的制度驾驭的不全面,某些方面要求不够严格; 2、工作的节奏有些不协调,管理方面还不够大胆; 3、细致程度还不够,缺乏主动沟通。针对突出的问题我会努力订正,虚心接受同事及领导的指正,加强沟通,进一步完善自己的工作职责。 明年工作安排 一、首先加强在工作中学习,不断提高自身综合素养及协调办事实力,提高管理实力,保证本岗位各项工作的正常运行。 二、做好办公室的日常管理工作。自我强化工作意识,留意加快工作节奏,提高工作效率,力求周全、精确、适度,避开疏漏和差错,做到事事有着落。 1、理顺关系,办理公司有关事宜。 2、刚好了解旅游行业的状况,收集一切信息为领导决策供应依据。 3、仔细做好大厦的文字工作。协作领导在制订的各项规章制度基础上进一步补充、完善各项规章制度。 4、刚好传达贯彻公司有关会议、文件、批示精神。 5、依据状况组建办公室团队。仔细完成各级领导交办的临时性工作。 三、做好大厦内外的协调沟通工作。对外,主动主动的与市里的相关单位进行沟通并与他们做到融洽相处,为我公司的工作进展做好基础工作。对内,在坚持原则的基础上,搞好同事与同事、部门与部门之间的沟通协调、相互团结工作,保证政令畅通。充分发挥参谋助手作用。 四、时刻端正思想看法。要据实情、讲实话、干实事,扎扎实实,实事求是干工作,实事求是的反映状况。 五、严格执行公司各项规章制度,维护公司利益,主动为公司的发展壮大做出贡献。 新的一年,新的形势,新的任务。我会不断探究工作的新思路、新方法和新阅历,在增加工作创建性的同时,争取做好领导的助手,成为上、下沟通的桥梁,为大厦百年的基业、辉煌的明天贡献出 自己的一份力气。 感谢 隔离酒店工作总结篇五 20xx年一季度,选购部与财务部分别后,在酒店领导正确领导下,在各部(室)的指导、帮助下,克服了人员少,工作量大等困难,较好地完成了一季度的各项选购任务,为酒店经营、管理供应了一个有力的后勤保障。一个季度以来,部门坚持以“货比三家,照看生意不照看价格”为原则,以一线部门的需求为重点,紧紧围绕酒店日常经营与管理,仔细履行选购经理的工作职责,较好的完成了部门及职责给予的各项工作任务,现简要地汇报一下我部一个季度以来的工作状况: 1、选购刚好,确保经营管理正常有序 选购部作为酒店后勤保障的重要组成部门之一,我们坚持在日常工作中以“搞好选购工作,保障经营须要”为工作原则,树立经营部门第一,酒店声誉形象为上,物美价廉为主的工作意识,并努力完成酒店下达的各项工作任务,在第一季度工作中,部门在与财务部分别后事情杂而多的状况下,前往深圳、广州考核、选购高档原材料2次,共完成选购任务400余次,选购各类大小物品600余件,并完成因经营部门临时须要而出现的零星选购50余次,有力保障 2、货比三家,确保选购物品物美价廉 为限度的降低酒店经营成本,实现物美价廉,部门在日常工作中坚持对餐饮部所需原材料进行每周一次的市场调查及定价,对出现价格波动较大的原材料进行了刚好的调整,同时部门对全部入库物资严格按酒店标准进行验收并做好质量记录,对不合格产品做到了刚好的退货、更换,有效降低了酒店经营成本; 其次是餐饮部2包及9包的沙发选样、及整个酒店固定资产的选购上,部门坚持横向调查,照看生意不照看价格的原则,确保了所购物品物美价廉;同时坚持实施货比三家,特殊是在餐饮原材料的供应上实施两家供货,相互竞争的措施,确保了一季度30余万元选购物资质量的稳定。 3、主动努力,拓宽原料供应新渠道 为开拓和引进异地特色原材料,为一线部门供应很好的经营保障,部门依据酒店总体工作支配,先后两次赴广州、深圳进行了中高档原材料市场的考察,并引进了一批特色优质原材料,为餐饮菜肴的常换常新供应了有力的保障,并得到了广阔消费者的一样好评。 3、想方设法,降低酒店运营成本 一是协作餐饮、客房部,完成了部分供货商合同到期后的续签,并仿照餐饮部干货供货方式,对餐饮部小菜供货也施行了两家竞争的方式,进一步降低了部门成本,提高了供货质量; 二是对客房一次性进行一了次调价工作; 三是为进一步提高精品屋的经营实力,部门同客房一起找寻供货品种近100余种 第一季度,选购部在酒店领导和部门领导的指导下,虽已完成了酒店和部门下达的各项选购任务,但仍存在诸多不足,距酒店、部门领导及一线部门的要求还有肯定的差距,有待于本人进一步的改进,其主要表现在以下几个方面: 一是在日常选购工作中,缺乏较强的安排性,没有全面系统的支配好选购安排,从而有时导致选购较为零乱,丢三落四; 二是二线为一线服务的意识还有待于进一步提高; 三是在如何开拓和引进特色原材料的渠道和点子不够多,未能为一线部门供应较多、有用的信息和原材料; 四是自身的学习意识不浓,综合素养有待于进一步提高; 其次季部门将以上季度工作中存在的问题整改为重点,加强学习,坚固树立后台围绕前台转、二线围绕一线转的思想,主动沟通,勤于调查,严格把关,努力做好物品选购保障和质量的督导工作,确保酒店经营管理正常有序的开展。 隔离酒店工作总结篇六 履行服务职责,创建性地开展接待工作,得到了多数客人和同事以及各位领导的一样好评,圆满的完成了领导交办的各项任务。同时,个人也在不同方面取得了肯定的成果,主要体现在一下几个方面,下面作工作总结如下: 酒店行业作为一项服务工作,本质就是为来宾供应优质舒适的餐饮、休息环境。而前台接待工作则为工作的首要环节,也代表着酒店的第一印象。 前台服务人员必需高度相识工作的重要性,始终牢记“来宾至上,服务第一”和“让客人完全满足”的服务宗旨,始终面带微笑,仔细谦和地接待各方来客。 只有从思想上不断提高对前台工作的重要性相识,才能做好前台工作,只有立足本职工作,注意每个服务环节,才能保证各项工作的有序健康开展。 一年来,本人对待工作勤恳扎实,严格根据关于前台工作的各项规定和要求,热门思想汇报仔细履行前台服务职责,主动主动开展各项工作。在工作期间,本人按时值班,从无迟到早退,保证了接待中心的正常营业秩序。 对待客人能够礼貌热忱,友善微笑,对提出问题和建议能够耐性解答和虚心接受,并刚好与相关单位主动协调和解决,妥当处理大大小小的客人投诉,得到了广阔客人的好评。在对待同事方面,能够做到团结互助,友善和谐,妥当处理好个人生活上的各种问题。 扎实工作的同时,本人坚持对各项文化学问的学习,主要在酒店管理、法律、会计等方面的进行了系统深化的学习。一个人学习实力多大,就能确定走多远。只有不断的学习各方面的只是,才能在工作主动性、创新性上有所提高,才能适应不断改变发展的酒店行业。 当然,在总结成果的同时,本人也存在一些缺点,如全局意识和主动主动行还不够强,有待下一步重点提高。 总之,在年的岁末,我在领导和同事的关切和帮助下,取得了一些成果,但面对新状况新问题,还需站在新的起点上,迎接新的困难和挑战,再接再厉,接着仔细履行工作职责,不断提高业务水平,创建性地开展工作,为接待中心的全面发展贡献自己的光和热。 隔离酒店工作总结篇七 ×年,是我在劳模实业有限公司供职不平凡的一年,也是在公司领导下个人才能得以充分发挥的一年,一年来,我根据公司组织支配,从龙溪景区调往徽商大酒店商务中心工作,在全新的服务环境里,全力树立徽商酒店的窗口形象,与全体员工共同打造徽商酒店优质的服务品牌,同时,不折不扣地完成公司临时交付的各项中心任务,并将自己驾驭的客户信息刚好向公司反馈,当好上级领导的参谋,为酒店的优质运作贡献自己的一份力气。现将本人一年来在酒店的主要工作总结如下 自月份徽商大酒店开业以来,我在商务中心对公司交付的一切打字文稿,传真、复印等工作,均以高度的责任心任劳任怨地对待,同时,发挥在景区工作的阅历优势,仔细做好顾客的旅游接待 ,以专业型面貌展示给八方游客,赢得了顾客的一样好评。开业以来,本人在工作中无一起责任事故发生,使接待的多游客,和承办的多场大型会议均达到“高效、优质、平安、满足”的效果,受到有关单位和领导的'赞许。 绩溪徽商大酒店是我县打造徽菜品牌的知名企业,月日开业前后,千头万绪的繁杂工作不是单每个部门各行其是能够解决的,特殊是在月日,又恰逢我县首届徽菜美食节,酒店承办个人烹饪竞赛,期间,人手少,事物杂,时间紧,为此,我不计个人得失,坚决听从大局,长期义务加班加点,并与其他各个部门紧密协作,哪里须要就到哪个岗位顶班,从无怨言。确保了商务中心的团队合作作用。 一年来,我在劳模实业有限公司不同服务岗位的实践中,不断学习,在学中干,在干中学,不仅体会到胜利的集体荣誉感,也发挥了自己的潜能,特殊是在酒店中心工作任务中,全面“岗位练兵”让自己得到了熬炼,体现出服务行业的社会须要和敬重,自己敬业奉献的动力也随之产生。 一年来,在公司领导下,我在服务行业取得了肯定的业绩,但离公司的要求还有肯定差距,在新的一年里,我将再接再厉,为徽商大酒店的优质服务添砖加瓦,贡献自己的一份力气。

    注意事项

    本文(2023年最新隔离酒店工作总结(七篇).docx)为本站会员(1398****507)主动上传,淘文阁 - 分享文档赚钱的网站仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容本身不做任何修改或编辑。 若此文所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知淘文阁 - 分享文档赚钱的网站(点击联系客服),我们立即给予删除!

    温馨提示:如果因为网速或其他原因下载失败请重新下载,重复下载不扣分。




    关于淘文阁 - 版权申诉 - 用户使用规则 - 积分规则 - 联系我们

    本站为文档C TO C交易模式,本站只提供存储空间、用户上传的文档直接被用户下载,本站只是中间服务平台,本站所有文档下载所得的收益归上传人(含作者)所有。本站仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容本身不做任何修改或编辑。若文档所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知淘文阁网,我们立即给予删除!客服QQ:136780468 微信:18945177775 电话:18904686070

    工信部备案号:黑ICP备15003705号 © 2020-2023 www.taowenge.com 淘文阁 

    收起
    展开