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大学生创业工程筹划方案范文大学生创业工程筹划方案 1一、进展前景自上初中以来我便开头住校，深知令人头疼的“吃饭”问题，也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢送。而学生对食堂饭菜的埋怨则更是“自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐，但大多数学生迫于经济因素，还是情愿在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证，会导致很多问题，学生养分跟不上，甚至有的学生常常不吃饭。于是，养分不良、胃病等不该消灭在大学生中的病症也屡见不鲜，这为学生身心安康埋下了隐患。因此我打算整合食堂和饭店的优缺，开一家学生自助养分快餐店。二、店面简介本店位于大学聚拢中心地段，主要针对风险评估的客户群是大学生、 教师、以及打工人员。经营面积约为 80 平米左右。主要供给早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色，当 然本地小吃也是少不了的。品种多，口味全，养分丰富，使就餐者有更多 的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又供给各种冷饮， 假设汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅 承受自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本 餐厅装饰自然，随便，同时负有现代气息，墙面承受偏淡的温色调，厨房 布置合理精巧，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之 间。三、进展战略1、本餐厅开业之前，要作广告宣传，由于主要客户群是针对学生的， 而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进展传单或多媒体(如：音响)等形式的简洁广告即可。2、本餐厅实行自助餐的方式，免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相 对竞争者要好，可承受不同的做法，使口感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优待，以吸引更多的客源。此外，本餐厅还推出烧烤 +冷饮、八宝饭等情侣套餐，由于休闲饮食的空缺，这也将成为本店的一大特色。3、有很多学生习惯于三点一线的生活方式，很多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆，所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的效劳， 依据不同状况实行相应得做法。如：假设有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门，单独叫外卖的需交付肯定的送货费，这样还有一个好处， 如有一人想叫外卖，为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖，如此也是能增加销量的。5、暑假期间虽然客源会骤降，但到底还有局部留校学生、四周居民以及打工人员，届时可实行削减生产量，转移效劳重点等方式，以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月，已削减不必要的本钱支出。6、市场经济是快速进展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光对待一个企业的进展并进展分析，制作出长期的打算，每过一个阶段就该对经营的总体状况进展总结，并做出下一步打算，如此呈阶梯状的进展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它效劳工程，并可以查找的市场，做连锁经营，并渐渐打造自己的品牌，可以往专为学生供给饮食的餐饮行业进展，总之，要以长远的眼光对待问题，如此才能有企业的将来。四、餐厅治理构造店长兼收银员 1 名，厨师 1 名，效劳生 2 名。经营理念侧重于以下几点：主要的文化特色：安康关心、人文关心主要的产品特色：具有食疗保健功能的素食餐品主要的效劳特色：会员制的跟踪效劳主要的环境特色：具有传统文化气息的绿色就餐环境五、市场分析在大学中的食堂的饮食始终是个问题，大学风险评估的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题，而质量却远远没有到达学生们的要求。局部大学的饮食状况令人担忧，甚至有的大学食堂消灭了集体中毒大事。本企划就是依据这一点，为了保障大学生的饮食安全，提高大学生的饮食质量，成立大学饮食联盟，旨在为高校大学生供给价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校供给肯定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。六、促销和市场渗透前期宣传：大规模，高强度，投入较大。后期宣传：重视已有顾客关系治理，借此进展口碑营销。定期具体活动的筹划和组织如赞助学校组织的晚会借此进展宣传，通过活动时时提示顾客的消费意识。针对节假日，开展有针对性的促销策略如发传单等。七、财务状况分析1. 据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需 10600 元(场地租赁费用2023 元，餐饮卫生许可等证件的申领费用 600 元，场地装修费用 3000 元， 厨房用具购置费用 1000 元，根本设施及其他费用等 4000 元)。2. 运营阶段的本钱主要包括：员工工资，物料选购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，杂项开支等。3. 每日经营财务预算及分析据预算分析及调查，可初步确定市场容量， 并大致估算出每日总营业额约 800 元，收益率 30%，由此可计算出投资回收期约为三个月。八、营销组合策略1、有形化营销策略由于本餐厅的经济实力尚弱，因此初期将实行避实就虚的营销战略，避开大量的硬广告营销，而实行一整套行之有效的“ 承诺营销“进展产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进展宣传、提倡“天之素“的经营宗旨与理念。2、技巧化营销策略做出持续性、打算性将打算本餐厅在避开一般餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势，为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起感和信任感，本餐厅将会建立一套完整的会员信息反响系统，实现营销承诺。九、大力打造“绿色食品”的品牌形象依据餐厅企业竞争剧烈、仿照性强以及食疗产品具有的季节性强的特点，实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合，加强企业的品牌保护意识与力量。围绕“安康、绿色”为核心的品牌特征，餐厅通过树立绿色形象、开发绿色产品，实行绿色包装，承受绿色标志，加强绿色沟通，推动安康消费来实现营销目标。作为一个餐厅开展绿色营销，我们有着自然的优势，本餐厅将严格贯彻绿色餐厅的标准，无论从原料选购、食品加工还是卫生环境，都将严格把关。努力营造出朴实高雅又不失时尚的就餐环境，通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等，表达安康绿色的理念。十、店面设计1、视觉识别店名：一方面应当和自己的经营业务有严密的相关，另一方面要照看到经营的场所是在校园内部，要贴近校园特色，易于为校园群体宠爱和承受，店名应有风格，意味悠长。颜色：以黄色，红色，橙色等暖系色调为主，辅以轻愉快泼的冷系色调。彰显时尚，潮流，雅致，品位。2、店面布局恰当运用灯光，地毯，隔断等元素，尽量一方面有效利用空间，一方面显得错落有致，不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位， 然长时间逗留的顾客充共享受那份怡然得意的情调。分区布局，让每个细分群体的消费者都有自己宠爱的角落和桌位。灯饰和灯光：灯饰是餐厅厅装饰的重要元素，选择各种不同样式的灯饰可以有效增餐厅的美感。灯光是衬托餐厅气氛的重要局部，可以选择不同颜色的灯光，衬托出餐厅宜人的气氛。同时，顾客应当保存在自己的空间依据自己的要求调整灯光的便利。墙面装饰和窗帘：依据季节准时调整，各种织物材质，图案，颜色尽量显得和谐，显示餐厅的风格，贴近消费者感官享受。桌位：桌位设计和摆放应当总体上和谐，个体上有差异，避开给消费者大排档那样的感受。工艺品摆放：工艺品的选择应当贴近餐厅气氛和消费者偏好，衬托出餐厅的品位。餐具：干净，干净，应当表达咖啡厅特色或者形象。背景音乐：以浪漫，严峻的轻音乐为主，响度适中。十一、市场风险1、内部治理风险：餐饮业是一个技术含量相对较低的行业，但是它需要严格风险评估的治理才能赢得消费者的信任，对于大多数中国自办的餐厅来说大局部存在着内部治理松散，效劳人员素养较低，如何建立现代企业制度，健全企业经营机制强化企业内部治理关系着企业的生与存，成与败。2、原料资源风险：本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主，是当今欢送的绿色自然无污染食品，尤其本餐厅是以保健为主的餐厅，因此在原料的选择上需要专业的学问和技术投资，这样才有利于选购到颖、自然、无污染的绿色食品。大学生创业工程筹划方案 2一、创业背景近年来，我国餐饮业进展快速，餐饮品种丰富，店铺数量快速增加， 各种类型的饭店、酒店层出不穷，行业竞争日趋剧烈。与此同时，洋快餐登陆对我国餐饮业也提出了严峻挑战。随着洋快餐的大举进军，一种的餐饮经营模式连锁经营逐步受到宽阔从业者的关注。连锁经营转变了传统的小生产经营方式，有效降低经营本钱，扩大市场占有率，给企业带来了巨大的规模效益。国内有识之士已开头利用连锁这一有效手段进展生产经营，如北京全聚德烤鸭集团、东安饮食集团、天津狗不理集团、大连渤海饭店集团等都走在国内餐饮业连锁经营的前列，对行业的规模进展起到了推动作用。但总的来说，我国连锁经营，尤其是餐饮业连锁经营还处于初级阶段。大力进展连锁经营是餐饮业提高经济效益的有效途径和必由之路。二、店面简介本店位于大学聚拢中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为 80 平米左右。主要供给早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以小吃为主打特色。品种多，口味全，养分丰，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则以安康的菜色为主。本餐厅承受自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然，随便，同时负有现代气息，墙面承受偏淡的温色调，厨房布置合理精巧，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。初期(1-3 月)主要产品是针对城市三种群体不同身体安康状况的餐品，市场策略为通过乐观有效的营销策略，挤占中式餐饮及保健药品的市场分额;树立 “绿色食品”的良好的品牌形象，提升知名度、美誉度;收回初期投资， 乐观进展市场推广。中期(1 年)稳固、扩展已有的市场分额，进一步健全餐厅的经营治理体制，提高企业的科学治理水平;着手预备品牌扩张所必需的企业形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的治理模式等方面的建设。长期(2 年)届时，餐厅运营已经步入稳定良好的状态，随着企业的势力与影响力的增加，效劳范围不再能满足潜在顾客的需要时，以特许经营的方式，开拓的市场空间，扩大餐厅的辐射范围和影响力。三、进展战略1、本餐厅开业之前，要作广告宣传，由于主要客户群是针对学生的， 而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进展传单或多媒体等形式的简洁广告即可。2、本餐厅实行自助餐的方式，免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相 对竞争者要好，可承受不同的做法，使口感与众不同，以求有别于竞争者， 给顾客更多的优待，以吸引更多的客源。此外，本餐厅还依据不同的节日 而设定富有特色的情侣套餐，这也将成为本店的一大特色。3、有很多学生习惯于三点一线的生活方式，很多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆，所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的效劳， 依据不同状况实行相应得做法。如：假设有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门，单独叫外卖的需交付肯定的送货费，这样还有一个好处， 如有一人想叫外卖，为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖，如此也是能增加销量的。5、暑假期间虽然客源会骤降，但到底还有局部留校学生、四周居民以及打工人员，届时可实行削减生产量，转移效劳重点等方式，以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月，已削减不必要的本钱支出。6、市场经济是快速进展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光对待一个企业的进展并进展分析，制作出长期的打算，每过一个阶段就该对经营的总体状况进展总结，并做出下一步打算，如此呈阶梯状的进展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它效劳工程，并可以查找的市场，做连锁经营，并渐渐打造自己的品牌，可以往专为学生供给饮食的餐饮行业进展，总之，要以长远的眼光对待问题，如此才能有企业的将来。四、餐厅治理构造店长兼收银员 1 名，厨师 1 名，效劳生 2 名。经营理念侧重于以下几点：主要的文化特色：安康关心、人文关心主要的产品特色：具有食疗保健功能的素食餐品主要的效劳特色：自助形式、会员制的跟踪效劳主要的环境特色：具有传统文化气息的绿色就餐环境五、市场分析在大学中的食堂的饮食始终是个问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题，而质量却远远没有到达学生们的要求。本企划就是依据这一点，为了保障大学生的饮食安全，提高大学生的饮食质量，旨在为高校大学生供给价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校供给肯定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。优势与劣势：优势分析：本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题，也无流 动小摊卫生没有保证的担忧，并且与食堂同样便利快捷，节约时间。另外， 本餐厅承受自助选择方式，应当很简洁受到顾客欢送，并能节约局部人力 资源。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点，学生普遍宠爱在干净、效劳 态度好的餐馆就餐，因此令人满足的效劳也将是本店的一大特色。另外本 餐厅供给的是绿色，安康的食品。也是符合社会绿色生态的观念，比较适 合留意安康的大学生。此外，学校食堂有明确的就餐时限，而校外很少有 餐馆出售早餐，因此在校外的本店则可以较简洁地抓住这局部因时间差而 导致丧失的市场份额，换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的 潜在客户群所产生的市场份额。劣势分析：由于刚起步，快餐店的规模较小，如就餐的人力资源、效劳工程等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较剧烈的，因此还存在着不小的劣势。另一方面，由于学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，而寒假期间会比暑期更少，这将会是一个比较难以解决的问题。大学生创业工程筹划方案 3一、自主创业背景：我现在是一名大学生，我的闲置物品很多，大学生涯几年，学习用书、报刊杂志、音像物品、体育用品、生活用品等，这其中不乏很多没有用的 东西。这些东西送给同学、亲戚、朋友，那也只是一局部，还有剩下的一 局部却不知道如何处理。我们在校期间传统的出售方式一般以在校园内张 贴广告或托付同学代售，这样虽然可以处理掉一些闲置物品但是据调查效 果多是不佳。我们学校以前也都开设了供求信息有关的“跳骚市场”、“爱心义卖” 等学生活动，可是在市场调研的数据中可以明显的看出来效果也是不好。 针对与此，我就_某学院“_大学生闲置物品置换中心”方案阐述如下：二、市场潜力分析：目前我们学校并没有这样的交易市场，据我了解现在的好多学生都有或多或少的闲物滞留在自己手中，我自己也会有这种体会，自己和四周的大局部同学闲置物品太多，扔掉很惋惜，自己留下很多东西都用不到了， 又来不及处理，有心卖掉又没有时间和精力，最主要是没有一个真正的校园交易市场。三、日常业务范围：1、置换范围：二手学习用书、报刊文摘、二手家电手机、电脑配件、二手日用品、玩具、废旧生活物品回收等;2、效劳工程：大学生闲置物品出售，出租;3、效劳范围：在校教师和学生，负责宣传和沟通。四、赢利模式：五、资金规划：资金投入：大约 1 万RMB 用于宣传，组织，以及一些地点的征用六、阶段目标：第一阶段：在_某大学成立“大学生闲置物品置换中心”;通过在BBS 上以及校园中公布相关交易信息让这一理念在校园师生内深入人心，打出一个品牌;其次阶段：先在昌平的各个高校间续开设置换中心的分店，旗舰店等， 扩大货源，扩展市场，让“大学生闲置物品置换中心”成为理念的代名 词;七、在校大学生课余时间在校打工“亮点”： (一)校内勤工助学如何治理1. 置换中心派专人对勤工助学学生进展岗前培训，制定工作时间表并指导开展工作;2. 由勤工助学治理员对勤工助学学生出勤状况，工作量劳动表现，劳动效果等状况进展考核;3. 勤工助学学生每学年考核状况作为评比勤工助学乐观分子的依据， 并上报学校相关的负责部门;4. 依据相关规定赐予勤工俭学的大学生工资薪酬并实行相应的鼓励措施和力所能及的帮助。(二)岗位要求1. 学生应树立良好的工作形象，工作态度端正，责任心强;2. 讲究工作方法，努力提高工作效率，宠爱所安排的工作;3. 参与勤工助学的学生因病因事无法工作，应事先向治理员请假并征得同意;4. 不能擅自缺勤和私自更换岗位;5. 通过勤工助学活动，培育学生独立意识劳动观念，为培育学生“自我教育，自我治理，自我效劳”等力量起到乐观作用。(三)酬劳1. 学生参与校园内勤工助学活动的酬劳原则上 5-8 元/小时，高强度高难度技术性强的工作可略微上调;2. 学生的劳动岗位所在部门依据考勤考核状况填写“月报表”、“及勤工助学工资签收表”;3. 每月财务定期发放学生勤工助学工资;4. 岗位安排按多人分一组即多组制。(四)其他1. 学生在进展勤工助学活动时，因本人失误造成经济损失的，要赐予赔偿，担负相关的责任;2. 规定从下发之日起开头执行，解释权归“信达大学生闲置物品置换中心”。八、财务分析： (一)、支出1. 维护费用(维护店铺的桌柜、收银机等其他物品，占用 5%);2. 设备费用(收款机、货架、架条等，占用 20%);3. 人员工资(按期发放在置换中心员工的工资等其他勤工俭学费用， 占用 30%);4. 推广费用(日常的宣传、推广以及促销费用，占用 5%); (二)、收入1. 宣传、广告收入2. 注册收费VIP3. 代理业务九、创业口号：“源自校园，效劳师生，激情加盟，无悔青春” 十、创业宗旨：在符合学校相关的治理制度下，本着“严格物品治理、健全运营机制、提高业务素养”为宽阔师生供给安全，诚信，实惠的交易平台。大学生创业工程筹划方案 4一、市场分析长期以来，国内居民因生活水平较低，对以“厨房“和“卫生间“为主要效劳对象的小家电消费很少。据统计，目前国内城镇家庭小家电的平均拥有量只有三四种，而欧美国家这一统计数字高达 37 种。据统计，每年国内有至少 260 万住户搬入家，随着人们生活水平提高，对“厨房“和“卫生间“的日益重视，小家电产品的加速普及与换代升级必将孵化出惊人市场推动力，小家电的市场进展前景格外宽阔。今后 2 至 3 年内，我国小家电行业将步入黄金进展阶段，市场需求量年增幅有可能突破30%。二、我们的目标我们的目标是，在 2023 年制出样品进入市场，进展地市级以上代理商 10-15 家，销售额在 200 万元以上，2023 年到达 500 万销售额，2023 年到达 2023 万销售额，利润率保持在 30%-50%。三、资金使用由于本产品以前市场上从未有过，所以初期样品试制，模具开发等费用投入较大，估量在 1015 万元;各种认证，许可证，商标：5 万元;公司组建，购置相关办公用品，人员招募，公司网站等：10 万元;房租水电费，人员工资(半年)：15 万元;参与展会，广告费：10 万元;小批量生产本钱(5000 件)：20-25 万元;周转资金：20 万元。合计：100 万元。四、产品本钱及盈利分析为节约费用，降低投资风险，先期的小批量生产以委外加工为主，暂 不购置生产设备。本产品主要包括：桶体，盖子，加热盘，漏电保护器， 防干烧保护器，开关，蒸汽调解板，底座，密封圈。其中加热盘7-8 元， 漏电保护器 12 元，防干烧保护器 1。5 元，开关 0。5 元，其余为塑料件， 价格 15 元，另外产品包装，接线螺丝，运费等，本钱合计在 40 元以下。 批发价暂定为 80 元，每个毛利为 40 元，估量两年能收回投资并稍有盈利。(以上数据是调查的零配件经销商，还有向下浮动的可能)五、销售前景六、合作方案本专利工程是非职务制造，专利权为个人全部。具体合作方式由双方协协商定。七、原材料供给方案可外协生产，无特别要求。八、本工程的将来由于本产品制造简便，门槛不高，难免被人仿造。除了加强打假力度 之外，不断升级产品也是拓展市场的必要手段。目前，已开发了两款样品， 预备在明年连续推出 3-5 款品，随着产品的升级换代，我们必能牢牢站稳市场。