大班科学活动示范课教学设计：多种多样的蔬菜反思.docx

大班科学活动示范课教学设计：多种多样的蔬菜反思 设计背景： 蔬菜是人们生存必不行少的重要食物，蔬菜中含有丰富的有利于儿童生长发育的养分素。随着家庭生活条件的不断改善，所吃的食物也更丰富多样，不行否认鸡、鸭、鱼、肉等食品对幼幼儿的诱惑远远要比蔬菜剧烈的多，年轻的父母也认为水果可以替代蔬菜的养分。在幼儿园用餐的时候，总会看到有些幼儿不喜爱吃蔬菜，久而久之养成饮食单一，挑食的不良习惯，幼儿的养分和安康受到前所未有的挑战。因此，我们开展了-“多种多样的蔬菜”这一主题活动。 活动目标： 1、知道几种常见蔬菜的名称与形状特征。 感受蔬菜的多种多样。 2、了解蔬菜的用途与特点，鼓舞幼儿按不同的食用局部给蔬菜分类(根类、茎叶类、果实类)，进展幼儿的分类力量。 3、蔬菜好吃有养分。教育幼儿不要挑食。 4、进展动手观看力、操作力量，把握简洁的试验记录方法。 5、能客观地表达自己的探究过程和结果。 教学重点、难点： 1、活动重点：通过猜谜、多媒体课件、嬉戏体验及品尝蔬菜沙拉，让幼儿能按不同的食用局部给蔬菜分类 。 2、活动难点：提高幼儿的分类力量，明确蔬菜好吃有养分。教育幼儿不要挑食。 活动预备 活动预备：胡萝卜，黄瓜，白菜，土豆，菜花，芹菜，茄子，葱，韭菜，菠菜，油菜等 阅历预备：幼儿对蔬菜有肯定的熟悉和了解。 教具预备：展现蔬菜的多媒体课件及装扮好的蔬菜宝 宝若干。 活动过程 一、设置情景，激发幼儿探究兴趣。(情境：教师和小朋友嬉戏) 1、小朋友最喜爱和教师一起玩嬉戏了，今日有一群得意的蔬菜宝宝来做客了。一起来欢送他们吧! (教师出示真备好的各种蔬菜，小朋友说出蔬菜的名字。用自己喜爱的方式和蔬菜宝宝打招呼) 2、幼儿观看各种蔬菜图片或实物： 教师提问：你们熟悉这些蔬菜宝宝?你喜爱吃哪一种蔬菜?这些蔬菜中，可以吃的局部是什么? (幼儿自由沟通) 3、熟悉蔬菜的根，茎，叶等各局部名称： (出示拟人化的手法装饰蔬菜，让幼儿体会熟悉根脚，茎身体，叶手。) 出示一副完整的植物生长图，知道植物的身体是由(根、茎、叶、花、果实、)五局部组成。 二、猜谜嬉戏(课件演示法)：逐一出示各种蔬菜宝宝，通过猜谜嬉戏了解蔬菜能吃的局部不一样。 1、红漆桶,地下埋,绿的叶子顶上栽,切开红漆桶,凉爽可口好小菜.(胡萝卜)说一说胡萝卜的样子?(外形、颜色、可以生吃也可以做菜)教师告知小朋友胡萝卜还有“土人参”之说。由于胡萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体安康，吃胡萝卜可以补充维生素。 提问：(1)我们应当吃它的哪一局部?(根) (2)还有什么蔬菜我们可以吃它的根? (萝卜， 莲藕、芋头，山药。) 2、猜谜语：瘦长的身材，翠绿的皮肤，全身是疙瘩，丑了自己美了别人。(黄瓜)那我们应当吃黄瓜的哪一局部?(果实)还有什么蔬菜是吃它的果实局部?(番茄.茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、豆荚)。 3、看图中是什么蔬菜?(白菜)，教师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一局部?(叶)还有什么蔬菜我们吃它的叶。(菠菜、油菜) 4、提问：这是什么 ?(土豆也叫洋芋或马铃薯)。土豆发了芽时有毒，不能吃，假如芽很小，可以把芽和四周的肉削洁净，才可以吃。我们吃它的茎。 5、考考小朋友：小朋友们，平常吃我的哪一局部? (屏幕出示几种常见蔬菜，幼儿沟通争论) 三、了解蔬菜的养分价值，教育幼儿不要挑食 教师小结：蔬菜养分丰富，含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体安康，能使我们长得更高更快更聪慧，因此。平常不能挑食。 四、嬉戏体验：分类嬉戏：找朋友 给每个幼儿供应一个蔬菜宝宝，让幼儿依据蔬菜的特征找朋友。看看自己身上的蔬菜娃娃是吃什么局部的，然后听音乐去找朋友。 五、品尝沟通：蔬菜沙拉： 教师出示用番茄.黄瓜.红萝卜做的沙拉,请幼儿品尝,沟通蔬菜沙拉的制作方法，让幼儿品尝，逐步意识到多吃蔬菜养分好的道理，从而自觉地做到不挑食，让身体汲取更多养分，使身体长得更捧。 六、延长活动： 请幼儿回家和爸爸.妈妈一起做做蔬菜沙拉，稳固对蔬菜的熟悉，活动完毕。 活动反思： 新纲要强调：“科学教育应亲密结合幼儿的实际生活进展，利用身边的事物与现象作为科学探究的对象。”因此，我以幼儿的科学教学为切入点，尝试了通过生活化的幼儿科学教育。在活动设计和组织实施中，我也遵循了纲要中的多种原则。在本活动中，我以谈话导入，调动了幼儿已有的阅历，激发了幼儿活动的兴趣。 大班科学活动示范课教学设计：多种多样的蔬菜反思这篇文章共5410字。