专题二生物的新陈代谢.pdf

第 二 讲 生 物 的 新 陈 代 谢（酶、ATP、植物代谢、动 物 代 谢、微生物及发酵工程）【命题趋向】-、直击考点 知识点新陈代谢的概念和类型新陈代谢的概念酶和ATP新陈代谢的基本类型。植物的水分代谢渗透作用的原理植物细胞吸水和失水体内水分的运输和利用和散失合理灌溉。植物的矿质代谢植物必需的矿质元素根对矿质元素的吸收矿质元素的运输和利用合理施肥。光合作用光合作用的发现叶绿体中的色素光合作用的过程（包括光能在叶绿体中的转换）C 3、C4植物的概念及叶片结构的特点途径不做要求）光合作用的重要意义、提高农作物光能利用率。生物固氮共生固氮菌和自生固氮菌（共生固氮的途径不作要求）、生物固氮的意义生物固氮的作用。人和动物的三大营养物质代谢糖类、脂质和蛋白质代谢三大物质代谢的关系物质代谢与人体健康。细胞呼吸有氧呼吸和无氧呼吸/细胞呼吸的意义。微生物的类群细菌的结构和繁殖病毒的结构和增殖（放线菌不作要求）。微生物的营养微生物需要的营养及功能培养基的配置原则培养基的种类。微生物的代谢微生物的代谢产物微生物代谢的调节微生物代谢的人工控制。微生物的生长微生物群体的生长规律影响微生物生长的环境因素。发酵工程的应用发酵工程的概念和内容发酵工程的应用（酶工程简介不作要求）。实验比较过氧化氢酶和Fe/的催化效率探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用温度对酶活性的影响叶绿体中色素的提取和分离/观察植物细胞的质壁分离与复原。能力点I.理解能力要求：能阐述本专题所学知识的要点，把握关于植物代谢、动物代谢、微生物代谢之间的内在联系，形成知识的网络结构。能运用相关知识对某些代谢问题进行解释、推理、做出合理的判断或得出正确的结论。例如，不仅能说出人和动物体内糖类、脂质和蛋白质的代谢的特点，还要知道这三大营养物质代谢之间的关系、发生在细胞中的部位或细胞器，能从元素水平、分子水平、细胞水平、个体水平、群体水平认识分析生物的新陈代谢。II.实验与探究能力要求：能独立完成本专题中的四个实验：比较过氧化氢酶和F e 3 +的催化效率；探索淀粉酶对淀粉和蔗糖水解的作用；温度对酶活性的影响；观察植物的质壁分离和复原。能理解实验的目的、原理、方法和操作步骤，并能将这些实验涉及的方法进行综合的运用。具备验证简单生物学事实的能力，并能对实验现象和结果进行解释、分析和处理。具有初步探究的能力（确认变量、提出假设和预期、涉及可行的方案，处理和解释数据、根据数据作出合理的判断）。能对实验方案做出恰当的评价和修订。HL获取信息的能力：会 鉴 别、选择试题给出的相关生物学信息，能运用信息，结合所学知识解决与新陈代谢有关的知识。能用文字、图表、曲线等形式准确描述新陈代谢方面的内容。能对与新陈代谢有关的科学、技术和社会发展有重大影响和意义的生物学新进展进行分析、讨论。高考热点在这些考点中，“酶 和ATP,光合作用的过程，提高农作物的光合作用效率，三大营养物质的代谢与人体健康”又是高考命题的热点，几乎每年都考。二、命题方向和应试策略I.运用所学知识进行分析、解释、推理、判断获得出结论能力的题目必定出现。这类试题的给出情景可能与生活、生产、实验有关。解决这类问题的对策就是在解题时，要冷静处理，分析清楚所给情景的一般要点（常识），然后再结合问题，与高中阶段所学习的生物学知识相联系，这种联系要全面。这就要求在进行复习时，把握好相关知识的联系，构建清晰有条理的知识网络结构。n.实验与探究能力考察仍然占较大分值，开放性试题将更受关注。值得注意的是，命题者会对实验设计的范围给予限制，因此在做实验设计题时，要认真研究实验目的，在回答相关问题时，即要结合实验目的又要尊重事实。对实验现象、实验结果、实验数据的分析和解释、对失败实验的分析也是命题的方向，在备考时应当充分联系相关知识，进行发散思维，全面认识、分析实验。卬.以模式图、装置图、示意图、曲线图、柱状图、数据表格做为试题背景将更为突出。考生在学习中，既要能从图表中选出有用的信息，也要重视文字中蕴含的信息，再选取和运用有用信息，认识和解决相关的新陈代谢的问题。IV.关于热点问题的考查将会增多。当前生命科学发展迅速，并且对科学和社会的发展产生愈来愈深刻的影响，以热点知识为试题背景的考察不容忽视。对待这一类问题，考生要清楚，热点问题仅仅是素材，题目考察的还是对生物学科基础知识的理解和运用，但也不要忘记，背景材料中的部分知识，可能会作为高中课本中知识的必要补充和完善。【考点透 视】一、网络构建概念、本质、特性 生物的新陈代谢异养型E程 C3、Ci 区别光合作用。响因素一化能合成作用_ 水 分代谢自养型产 矿 质营养一糖 代 谢 一I 源一脂肪代谢_p H_ _去路年 白 质 代 谢 芈 萦 5 节F化结构特点 ATP与人口口之间的转化过程 ATP的再生 微生物与发酵工程病毒的结构与增殖细菌的结构与繁殖微生物的营养诱变育种 基因工程细胞工程微生物菌体代谢产物二、复习重点 人和动物体内三大营养物质代谢关系图糖类分勉蛋白质蛋 白 质 -氨基酸 某些氨基酸葡萄糖-肌糖元分解核糖体上 转氨基尿素二氧化碳、水、能量甘油和脂肪酸 肝脏内的物质代谢肝脏是人体的第二“大脑”，在动物营养物质代谢中起着重要作用。肝脏内物质代谢图如下蛋白质 同位素示踪法在本专题中的应用知识点标记元素标记化合物标记物转移情况结论光合作用过程中原子的转移IS。H2I S0H2180-l80光 合 作 用 放 出 的 完 全 来 自H zO中的氧矿质元素在植物体内的转移3 2P含32P的肥料将在含,午的肥料中长期培养的 植 物 放 入 不 含P营养液中培养，衰老组织中32P明显减少，向新生叶运输P是可转移元素，在植物体内可被再度利用呼吸过程中原子的转移180180*80fH2180有 氧 呼 吸 消 耗 的 完 全 与 还 原态氢结合生成水C 植物的光合作用途径14c14CO2COZYLC3 f(CH2O)C”植物光合作用途径中，COz形成的第一固定产物是C.,后转移到C 3,最 终 被 还 原 为（CH2O）本专题中实验变量的分析实验实验变量反应变量无关变量比较过氧化氢酶 和Fe，+的催化效率催化剂的种类催化效率的高低（以点燃但无火焰的卫生香的燃烧程度表示或气泡产生速度表示）试管等用具的洁净度、环境温度、材料的相同量、各种试剂的量、反应时间等。探索淀粉酶对淀粉和蔗糖水解的作用底物的种类淀粉酶将淀粉水解，但不能水解蔗糖淀粉与蔗糖溶液的量、水浴的温度与处理时间、斐林试剂的使用量与加热时间、操作程序等温度对酶活性的影响温 度（60热水、沸水、冰块）加 碘 后 溶 液 颜 色 的 变 化试管的洁净度、淀粉溶液的量、不同温度的处理时间、操作的程序、碘液的加入量等。观察植物的质壁分离和复原外 界 溶 液 的 浓度质壁分离；质壁分离复员溶液的种类及浓度、分离与复原现象的观察时间、装片的洁净度及临时装片的制作、材料的选择等 教材中涉及的微生物相关内容一览表类别微生物名称可直接联系得相关知识细菌（原核生物）根瘤菌共生固氮菌、根瘤菌、固氮、根瘤、异养需氧圆褐固氮菌自生固氮菌、固氮，分泌生长素，异养需氧金黄色葡萄球菌选择培养基、高浓度食盐环境下仍然可以生长大肠杆菌鉴别培养基，在培养基中加入伊红和美蓝，若有大肠杆菌，其代谢产物（有机酸）就与伊红和美蓝结合，菌落呈深紫色，并带有金属光泽；异养厌氧；其质粒可做基因工程运载体；酶合成调节（在没有葡萄糖而有乳糖的条件下，产生分解乳糖的酶，称诱导酶）谷氨酸棒状杆菌酶活性的调节（细胞内谷氨酸增加，能可逆性地抑制谷氨酸脱氢前的活性）；发酵工程中谷氨酸的生产；异养需氧。黄色短杆菌代谢的人工调节（细胞内苏氨酸与赖氨酸共同增多会抑制天冬氨酸激酶的活性、阻断法）；发酵工程中谷氨酸的生产；异养需氧。酿农链球菌自身免疫病（风湿性心脏病），菌体表面一种抗原决定簇与心脏瓣膜的一种物质表面结构相似：异养厌氧硝化细菌氮循环、硝化作用；自养需氧反硝化细菌氮循环，在土壤氧气不足的情况E,将硝酸或硝酸盐转化为亚硝酸盐、进而转变为冲；异养厌氧乳酸菌将葡萄糖氧化为乳酸；异养厌氧肺炎双球菌证明转化因子的经典实验：异养厌氧结核杆菌、麻风杆菌胞内寄生菌；需耍通过细胞免疫才能消灭真菌（真核生物）酵母菌生殖方式：抱子生殖或出芽生殖：呼吸方式：有氧呼吸和无氧呼吸；其质粒可做基因工程运载体：选择培养基（培养酵母菌的培养基中加青霉素可抑制细菌的生长）病毒类噬菌体侵染细菌实验；病毒的增殖；无细胞结构，遗传物质（核酸）只 有DNA或RNA,专性寄生。流感病毒衣壳粒外有囊膜和刺突天花病毒特异性免疫人类免疫缺陷病毒艾滋病的病原体 易混概念辨析1 .原生质和原生质层：原生质包括细胞膜、细胞质和细胞核，而原生质层包括细胞膜、液泡膜和两层膜之间的细胞质。原生质层具有选择透过性，是发生渗透吸水和渗透失水的条件之一。2 .芽体与芽泡：芽体是出芽生殖中，由母体生出的小突起，芽体与母体形态结构相似,但相对较小。芽抱不是繁殖形成的个体，而是芽泡细菌度过不良环境的休眠体。3 .生长激素与生长因子：生长激素与生长因子都与生物的生长有关，是某些生物生长不可缺少的微量有机物。生长激素是动物的脑垂体分泌的一种植物激素，其化学本质是蛋白质。生长因子是一些微生物在其生长过程中必需的、而自身又不能合成的、需要从外界补充的化合物，包括维生素、某些氨基酸、噪吟、喀咤等。4 .消化与氧化分解：消化实在消化道内完成的，将人体不能直接吸收的大分子物质在每得催化下水解成为可以吸收的小分子物质的过程;氧化分解时在细胞内将有机物脱氢氧化或者加氧分解产生能量的过程。5 .荚膜与囊膜：荚膜是许多细菌细胞壁外围绕着的一层较厚的粘性、冻胶样的物质，由多糖构成，其作用是保护细菌不被感染的动物的正常抵抗机制所杀死，因而与细菌的对宿主的毒力有关。荚膜不是细菌生存所必需的结构。囊膜是某些病毒（如流感病毒、SARS病毒、人类免疫缺陷病毒等在核衣壳外包绕着的一层汗脂蛋白的外膜。囊膜中韩双层脂质、多糖和蛋白质，其中蛋白质具有病毒特异性。有些囊膜病毒对脂溶剂和其他有机溶剂敏感，去囊膜后便丧失了感染性。6 .光合作用强度、光能利用率和光合作用效率：光合作用强度是单位时间内单位面积上制造的有机物的量。光能利用率是单位面积土地上叶片制造的有机物与照射到该地面上的光能总量比。光在定条件下，提高光合作用强度可以提高光合作用效率，提高光合作用效率可以提高光能利用率，反之则不一定.7 .自生固氮微生物和自养微生物：自生固氮微生物是对固氮作用而言的，指土壤中能够独立固氮的微生物。自养微生物是就同化作用的方式而言的，指能从外界环境摄取无机物，转化成复杂的有机物，并储存能量的过程。圆褐固氮菌是自生固氮菌、是异养微生物。8.单细胞蛋白和单克隆抗体：单细胞蛋白又叫微生物蛋白、菌体蛋白，实质是微生物菌体，属于发酵工程产品，可作饲料。单克隆抗体是指用单个B淋巴细胞进行无性生殖形成的细胞群所产生的化学性质单一、特异性强的抗体，目前人们正立志于研究将抗癌药物连接在单克隆抗体上制成“生物导弹”治疗癌症。易产生误解的知识本专题中，有些内容容易产生误解误 解1：植物在新陈代谢类型上都是自养型由于一般的植物都能进行光合作用，因此同化作用为自养型。在自然界中，有一些特殊的植物如英丝子，是种寄生性的杂草，为异养型。所以，并非所有的植物都是自养型。误解2：能发生质壁分离的细胞只有具有大型液泡的植物细胞只要是活的植物细胞都可发生质壁分离现象，某些微生物，如细菌、真菌等，其细胞结构也有细胞壁，甚至液泡（如酵母菌），它们处于高渗溶液中时也会发生质壁分离现象。我们在做实验的时候，为了更容易观察的质壁分离和复原的现象，常选用具有大液泡，细胞也有颜色的材料。误解3：糖尿病人体内都缺乏胰岛素高中生物介绍的糖尿病是糖尿病中的一个类型。还有其它类型的糖尿病，这类病人的胰岛素水平一般不低，但是病人组织细胞膜上的胰岛素受体数目减少、或由于遗传因素，胰岛素受体有缺陷，受体与胰岛素结合力减弱，使胰岛素不能充分发挥作用。三、可能出现的考点新陈代谢是生命最基本的特征，是一切生命活动的基础，是生物学科学习的重点，也是高考命题的热点，历年来本专题所占分值均在总分的2 0%以上，本专题涉及的考点多，内容广，考查的层次高，极易与高中生物学其他章节的内容联系起来，在学科内有广阔的命题空间。复习时，应注意以下几个问题：1 .酶特性的探究；2 .能量代谢；3 .光合作用与呼吸作用现象的综合分析；4 .植物水分代谢、矿质代谢的综合分析；5 .人体三大营养物质代谢与稳态、免疫的综合分析；6 .新物种新陈代谢类型的分析；代谢途径的分析：7 .与课本相关的生物学知识的学习和信息的提取；8.微生物与植物、人和高等动物的代谢综合分析；9.探究性实验能力的考察。【例题解析】例1 （06年高考北京理综第3题）用蔗糖、奶粉和经蛋白酶水解后的玉米胚芽液，通过乳酸菌发酵可生产新型酸奶，下列相关叙述错误的是（）A.蔗糖消耗量与乳酸生成量呈正相关 B.酸奶出现明显气泡说明有杂菌污染C.应选择处于对数期的乳酸菌接种 D.只有奶粉为乳酸菌发酵提供氮源 解析 本题是结合新情境的双基应用题知识考查点：微生物的营养、代谢和生长；对于异养型生物来讲，含氮有机物既能提供碳源，又能提供氮源。能力考查点：能运用相关知识对某些代谢问题进行解释、推理、做出合理的判断或得出正确的结论。解题思路：乳酸菌利用培养液中的蔗糖作为能源物质，因此蔗糖的消耗量与乳酸生成量程正相关。乳酸菌进行无氧呼吸只产生乳酸和能量，若培养过程中出现了气泡则说明有杂菌污染；由于对数期微生物代谢旺盛、个体形态和生理特性稳定，因此常用于对数期的微生物作菌种；玉米胚经蛋白酶水解后产生的多肽化合物也能为乳酸菌提供氮源。答案：D 例2 （06年上海高考题）从山脚上山顶的过程中，人体分解有机物所释放的能量与肌肉活动所消耗的能量相比，两者之间的关系正确的是（）A前者多于后者B前者等于后者C前者少于后者D无法判断 解析 本题是给情境的概念原理题知识考查点：细胞呼吸和ATP再生及水解能力考查点：能运用相关知识对新情境中所提问题进行解释、推理、做出合理的判断或得出正确的结论答题注意点：注意情境的特殊性解题突破点：能注意到本题谈到的是“从山脚上山顶的过程中”，此过程是人体教缓慢的运动，而非剧烈运动。解题思路：在从山脚上山顶的过程中，人体主要靠有氧呼吸分解有机物产生ATP再 水解供能。而有氧呼吸有机物被彻底分解后产生的能量，只有一部分储存在ATP中，也只有储存在ATP中的能量才能是机体（运动）所利用的能量，因此，人体分解有机物的释放能量必定多与肌肉运动所消耗的能量。例3 （06年天津卷第31题）（1）下图为某细菌的生长曲线及A、B两种代谢产物积累曲线。请据图回答问题：A产物合成始于细菌生长曲线的期，属于 代谢产物。B产物的积累量在细菌生长曲线的 期最大。（2）绝大多数微生物最适生长温度为25 37。为了探究培养温度对谷氨酸棒状杆菌代谢产物（谷氨酸）合成量的影响，设计如下实验。在实验中有4 处错误，分别标以、，请依次分析错误原因。第一步：设定培养温度才 宽、2 9 0 3 0 c第二步：将菌种接种到灭菌后的液体培养基中，分别在设定的温度条件下密 堂 养第三步：在衰仅亡二期划 定时取样，分别测定谷氨酸合成量，记录结果并绘制曲线.实验结果预测及结论：若在30培养条件下，谷氨酸合成量最大，则认为，3 0 C为该细菌合成谷氨酸的最适培养温度。解析 本题是曲线分析及实验评价题知识考查点：微生物的代谢以及温度对微生物代谢的影响能力考查点：分析坐标图、根据曲线变化分从曲线图中获取相关信息的能力；能对实验结果进行处理和解释，根据数据做出合理判断。对简单的实验方案进行评价和改正的能力。答题注意点：语言表述的简洁性和科学性，多变量分析的全面性。解题突破点：对微生物代谢的相关知识的准确掌握和对图表中多变量的分析，注意曲线的关键点（起点、转折点、平衡点）；把微生物的相关基础知识和实验设计的原则相结合。解题思路：细菌的生长曲线可划分为4 个时期：调整期、对数期、稳定期和衰亡期，A产物不是一开始就合成，应试次级代谢产物，根据合成时间对应曲线处于上升阶段，可判断为对数期。B产物的积累量最多显然在细菌生长曲线的稳定期。谷氨酸是耗氧菌，密闭培养会导致其死亡，测定产物合成量，各个时期都可进行，不单是衰亡期，该实验最高温度为30此时产物较高但并不能说明其实际温度就是300c,应进一步扩大测定范围再次进行确定。参考答案：（1）对数；次级稳定（2）温度设定范围过窄谷氨酸棒状杆菌是好氧细菌，不应密闭培养从调整期至衰亡期均有谷氨酸的合成，故取样时期有遗漏实验结果有局限性，合成谷氨酸的最适培养温度有可能高于30o 例 4 （0 6 年高考全国理综卷I 第 3 0 题）为了验证叶片在光合作用和呼吸作用过程中有气体的产生和消耗，请用所提供的实验材料与用具，在给出的实验步骤和预测实验结果的基础上，继续完成实验步骤的设计和预测实验结果，并对你的预测结果进行分析。实验材料与用具：烟草幼苗、试管两支、蒸播水、NaHCOs稀溶液（为光合作用提供原料）、真空泵、暗培养箱、日光灯（实验过程中光照和温度等条件适宜，空气中02和 CO?在水中的溶解量及无氧呼吸忽略不计）。实验步骤和预测实验结果：（1）剪取两小块相同的烟草叶片，分别放入盛有等量蒸储水和NaHC。,稀溶液的两支试管中。此时，叶片均浮在液面上。（2）用真空泵抽去两支试管内液体中和叶肉细胞间隙中的气体后，敞开试管口，可观察到叶片均下沉到试管底部。（3）.分析预测的结果 解析 本题是一个验证性实验综合题知识考查点：光合作用和呼吸作用的的条件和产物。能力考查点：设计实验（补充步骤）、实验结果的预测和分析能力。答题注意点：对叶片为何下沉和上浮的认识；实验的基本原则（对照原则）的运用，语言叙述简洁科学。解题突破点：实验题的解题突破点是实验目的的分析，及对实验所有相关提示的理解。解题思路：本题的实验目的是“验证叶片在光合作用和呼吸作用过程中有气体的产生和消耗”。即要验证叶片在光下进行光合作用（同时进行呼吸作用，但光合速率大于呼吸速率）消耗二氧化碳产生氧气；在黑暗中只进行呼吸作用，消耗氧气。进行光合作用还需要适宜的光照、温度等条件，还有二氧化碳的供应；进行又氧呼吸的条件是适宜的温度和氧的供应。为保证叶片只进行呼吸作用，则必须在黑暗中进行实验。参考答案：实验步骤和预测实验结果（3）将这两支试管放在日光灯下，照光一段时间.结果：N a H C C h稀溶液中的叶片上浮,蒸储水中的叶片仍在试管底部。（4）在将这两支试管在暗培养箱中一段时间。结果：N a l l C O s稀溶液中的叶片下沉 蒸储水中的叶片仍在试管底部。分析预测的结果（1）光照下，N a H C Q,稀溶液中的叶片进行光合作用，释放出的多与呼吸作用消耗的0”叶肉细胞间隙中的增加，叶片上浮。而蒸储水中缺乏。2和C 0”叶片不能进行光合作用和有氧呼吸，叶肉细胞间隙缺乏气体，因此叶片仍位于试管底部。（2）黑暗中，N a l l C。,稀溶液中的叶片进行呼吸作用，消耗了叶肉细胞间隙的6,放出的C O?溶于N a H C。,稀溶液中，叶肉细胞间隙缺乏气体，叶片下沉。蒸储水中缺乏，叶片不能进行有氧呼吸，叶肉细胞间隙仍缺乏气体，因此叶片仍位于试管底部。例5 （0 6年高考北京理综卷2题）夏季，在晴天、阴天、多云.高温干旱四种天气条件下，狮猴桃的净光合作用强度（实际光合速率与呼吸速率之差）变化曲线不同，表示晴天的曲线图是（）解析 本题是坐标曲线题知识考查点：影响光合作用的因素能力考查点：分析坐标图、根据曲线变化分从曲线图中获取相关信息的能力；解题突破点：在晴天由于中午出现“午休”现象，净光合作用强度会有所下降解题思路：阴天光合作用强度很低，光合作用强度低于呼吸作用强度，故阴天对应A图。多云是植物避免“午休”现形，故多云应对应C图。高温干旱使植物光合作用强度变低,但植物仍是光合作用强度强度大于呼吸作用强度，故高温干旱应对应D图。答案：B 例6 （0 6年高考四川卷第5题）将川号植株的一叶片置于恒温的密闭小室，调节小室C 0 2浓度，在适宜光照强度下测定叶片光合作用的强度（以C O,吸收速率表示），测定结果如下图。下列相关叙述，正确 的 是（）A.如果光照强度适当降低，a点左移，b点左移B.如果光照强度适当降低，a点左移，b点右移C.如果光照强度适当增强，a点右移，b点右移D.如果光照强度适当增强，a点左移，b点右移 解析 本题是坐标曲线题知识考查点：影响光合作用的因素能力考查点：分析坐标图、根据曲线变化分从曲线图中获取相关信息的能力；解题突破点：光照强度能影响光合作用强度。光照强度影响光反应，进而影响暗反应。解题思路：a点表示光合作用的光补偿点，b点表示光合作用达到最大值时对应得最低二氧化碳浓度，当适当降低光照强度时，a点会右移，b点回左移，当适当提高光照强度时,a点会左移，b点会右移。答案：D 例7 （0 6年高等考江苏卷第3 4题）以下是与高中生物实验有关的内容（1）请将下列实验名称与材料、试剂、用具的对应关系用连线表示，每项只准选择一次实验名称材料、试剂、用具探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用黑藻细胞质流动的观察斐林试剂温度对淀粉酶活性的影响碘液叶绿体中色素的提取和分离载玻片观察植物细胞的有丝分裂乙醇（2）做“叶绿体中色素的提取和分离”实验时.，画滤液细线要注意的事项是；为了防止丙酮和苯危害我们身体健康，在研磨和层析分离时应当分别采取的操作措施是,。解析 本题是基础再现题解题思路：正确识记生物学基本实验是解答本题的关键。探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用，应用斐林试剂鉴定是否有还原糖的产生，细胞质流动的观察应用细胞呈单层的黑藻细胞,研究温度对酶活性的影响应用碘液鉴定淀粉是否水解，叶绿体中色素的提取和分离应用乙醇进行溶解，观察植物细胞有丝分裂应制作装片。在叶绿体中色素的提取和分离实验时，为了十色素起点一致，便于观察，滤液细线应均匀且直，为了使色素较多要在滤液干后，重复2-3次，为了防止丙酮和苯挥发危害健康，应在研磨时在研钵上加盖开口的纸盖，在分离装置上加盖培养皿盖。答案：（1）探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用-黑藻细胞质流动的观察-斐林试剂温度对淀粉酶活性的影响-碘液叶绿体中色素的提取和分递二=蓼玻片观察植物细胞的有丝分裂 乙醉（2）滤液细线均匀且直，滤液干后重复2-3次，研磨时在研钵上加盖开口的纸盖，在层析装置上加盖培养皿盖。例7 （0 7年重庆3题）在下图中，图1、图2为不同材料叶绿体中色素的层析结果（示意图），图3、图4为不同条件下水稻光合作用强度的变化曲线。其中正确的（）光 合 作 用 强 度题3图3 水 稻 光 合 作 用 强 度与 空 气 中 C 0 2含 量 的 关 系C 解析 考查目标是叶绿体中色素的分离；Mg元素与叶绿素a、口|绿素b 的形成；同一植物在不同二氧化碳浓度、不同光照强度下的光合作用强度变化；夏季晴朗白天植物光合作用午休现象。答题思路是在叶绿体色素分离实验结果中，扩散由快到慢的顺序是：胡萝卜素f叶黄素f叶绿素a叶绿素b；M g 是叶绿素a、叶绿素b 的组成元素之一，缺M g 时叶绿素a、叶绿素b 不能合成；同一植物在一定二氧化碳浓度范围内，光照越强光合作用强度越大，夏季晴朗白天植物光合作用午休现象是因为：夏季晴朗白天中午强光一温度高一气孔保卫细胞水分蒸发较多一气孔几乎关闭一外界二氧化碳进入少一三碳化合物少一光合作用强度降低。答案：Ao【专题训练与高考预测】1.有一个从未经过专业训练的健康学生，突发奇想：参加学校200米短跑竞赛。赛前，除了增加营养外，没有做其他准备。最终，他以27秒跑完全程。赛后，他精疲力尽，小腿抽筋。分析：该学生在竞赛中腿部肌肉的代谢方式和赛后小腿抽筋的主要原因分别是（）主要是有氧呼吸 主要是无氧呼吸肌肉细胞内ATP的过量消耗 肌肉细胞内的钙离子大量流失肌肉细胞中积累了由呼吸作用产生的乳酸肌肉细胞中积累了由呼吸作用产生的C0?A.B.C.D.2.下表表示人的几种组织、器官的产热百分比，从表中数据，不能推出的结论是（）器官、组织产热量（%）安静状态劳动或运动脑1 61内脏5 68骨骼肌1 89 0其他1 01A.安静状态下，骨骼肌产生的能量几乎全部散失掉了B.安静状态下，脑易进入高效的工作状态C.安静状态下，内脏是主要的产热器官D.劳动或运动时，骨骼肌是主要的产热器官3.从经过饥饿处理的植物的同一叶片上陆续取下面积相同的叶圆片，称其 干 重（不考虑叶片内有机物向其他部位转移），三张圆叶片的重量关系及下午4 时至晚上8 时这段时间里的呼吸作用速率分别是（）逢月考下照群整 著啬 耨 辑 谶 瑜 视 障 的 圆 骷 鬻 专 搦A.ZYX,2Y-X-ZC.YZX,Y-XB.YZX,(Y-Z)/4D.YXZ,(Z-X)/124.一位在南极科学考察站工作的科学家，当他由温暖的室内来到寒冷的户外时，其下列各项生理变化与下图变化趋势相符的是（）皮肤血管血流量的变化2 0 0-2 0-3 0 身体耗氧量的变化肾上腺素分泌量汗腺的分泌量A.B.C.1）.5 .生命活动中，酶是不可缺少的生物催化剂，以下四种酶的作用对象分别是（）肽酶解旋酶纤维素酶A T P 水解酶A.碱基间氢键、肽键、植物细胞壁、磷酸基团B.肽键、碱基间氢键、植物细胞壁、高能磷酸键C.肽键、碱基间氢键、原生质体、N A D P HD.R 基、脱氧核甘酸、细胞膜、A T P6 .下列关于生理活动的叙述中，正确的是（）A.剧烈运动会产生大量的乳酸，使血浆的PH显著下降B.细菌侵染引起的免疫反应属于细胞免疫，病毒侵染引起的免疫反应属于体液免疫C.光反应中，得到电子后，某些叶绿素a 即成为强氧化剂，使 N A D P H 转变成N A D P，D.在微生物培养过程中，增加培养基的总量可以提高该种群的k 值7 .在寒冷的冬天，利用温室进行蔬菜种植，可以提高经济效益，但需要调节好温室的光照、湿度、温度和气体，以提高产品的质量，下列措施及方法正确的是（）建造温室大棚时使用蓝紫色的塑料薄膜，以提高光合作用强度适当的增加光照，以补充冬季阳光的不足尽量增加空气的湿度，以降低植物的蒸腾作用向温室定期释放二氧化碳气体，已增加光合作用强度向温室内定期释放氧气，以降低呼吸作用强度温室内尽量保持昼夜温差，以利于有机物的积累A.B.C.D.9 .将某绿色植物放在特定的实验装置内，研究温度对光合作用与呼吸作用的影响（其余的实验条件都是理想的），实验以C O?的吸收量与释放量为指标。实验结果如下表所示。温度5101520253035光照下吸收co,（m g/h）1.001.7 52.503.253.7 53.53.00黑暗中释放C O2（m g/h）0.500.7 51.001.502.253.003.50?下列对该表数据分析正确的是（）A.昼夜不停地光照，温度在5时该植物不能生长B.昼夜不停地光照，该植物生长的最适宜温度是30C.每天交替进行12小时光照、12小时黑暗，温度均保持在20的条件下，该植物积累的有机物最多D.每天交替进行12小时光照、12小时黑暗，温度在30C 时，该植物积累的有机物是温度 在 10C 时的2 倍10.某同学设计了一系列实验试图探究影响唾液淀粉酶活性的因素，具体实验操作如下表所示，下列有关叙述中错误的是（）试 管 1试管2试管30.1%淀粉溶液（m L）1.51.51.5唾液淀粉酶溶液（m L）0.50.50.5l%N a C l 溶 液(m L)0.500清 水（m L）00.50K N a H C O：,溶 液(m L)000.5温度37 七恒温水浴5 分钟碘化钾-碘溶液3 滴3 滴3 滴溶液蓝色浓度（以“+”多少表示）+A.本实验目的是探究矿质对酶活性的影响B.试管2 起对比作用，目的是确定没有矿质存在时酶的活性大小C.试管3 设置目的是排除N a+对酶催化的影响D.实验证明对唾液淀粉酶催化具有抑制作用11.右图是一晴朗夏日某植物的光合作用强度随时间变化的曲线图，C点与B 点比较，叶肉细胞内的C s、C s、A T P 和 N A D P H 的含量发生的变化依次是（）A.升、升、升、升C.降、升、升、升B.降、降、降、降D.升、升、降、降12.观察真菌细胞内有关代谢过程图，选出提高氨基酸B 产量的最佳措施（）A.利用C a C h 增大该真菌细胞壁的通透性B.大量投放丙酶C.加大接种量和投料量中间产物a一函戊二酸+N H；卷/、,酶；|氨 基 限A 盛 酸B|-JD.诱变处理该真菌，选育出不能合成乙酶的菌种作为生产菌种13.最好的马拉松运动员跑完一个全程马拉松也需两个多小时，紧接其后的较短休息时间内,下列哪种物质变化，最容易在运动员体内发生（）A.将丙酮酸转化为乳酸 B.将葡萄糖转化为肌糖元C.将乳酸转化为丙酮酸 D.将葡萄糖合成肝糖元14 .紫外线具有杀菌和诱变功能。用相同剂量。不同波长的紫外线处理两组等量的酵母菌,结果见下表。紫外线波长（nm）存活率（给突变数（个）26 06 05 0 10 028 010 00-1据表推断，在选育优良菌种时，应采用的紫外线波长及依据是（）A.26 0 nm；酵母菌存活率较低 B.26 0 nm；酵母菌突变数多C.28 0 m n；酵母菌存活率高 D.28 0 nm；酵母菌突变数少15 .下列有关激素和氨基酸的叙述，正确韵是（）胰岛A 细胞分泌的胰高血糖素促进葡萄糖合成为糖元生长激素和胰岛素均能与双缩胭试剂发生作用，产生紫色反应人体内没有酪氨酸就无法合成黑色素，所以酪氨酸是必需氨基酸当血液中甲状腺激素浓度降底时，引起垂体分泌促甲状腺激素增加A.B.C.D.16 .下列有关AT P的叙述，正确的是（）A.线粒体是蓝藻细胞产生AT P的主要场所B.光合作用产物中的化学能全部来自AT PC.AT P分子由1个腺喋吟和3个磷酸基团组成D.细胞连续分裂时，伴随着AT P与AD P的相互转化17 .新陈代谢是指（）A.生物体内的同化作用 B.生物体内的能量代谢C.生物体内的异化作用 D.生物体内全部有序的化学变化的总称18 .光合作用包括光反应和喑反应两个阶段，下列参与暗反应必需的物质是（）A.H。C O?、AD P B.C 0 ,N AD P H、AT PC.H Q、C 02 AT P D.N AD P H、I h O、AD P19 .有人设计实验探究有机肥是否能提高土壤肥力并优于化肥。实验分为两组，一组农田施有机肥，一组农田施化肥。该实验设计缺少（）A.施用有机肥和适量化肥的对照田 B.既不施用有机肥也不施用化肥的对照由C.施用大量化肥和少量有机肥的对照由D.施用少量化肥和大量有机肥的对照田2 0.将一植物细胞放入K N O s溶液中，一段时间后发生了质壁分离，下列说法不正确的是（）A.此细胞是活细胞B.原生质层具有选择透过性C.发生质壁分离的细胞一段时间后可自动质壁分离复原0.原生质层两侧溶液存在浓度差，K N Q；溶液浓度低于细胞液浓度2 1 .关于真核细胞呼吸正确的说法是（）A.无氧呼吸是不需氧的呼吸，因而其底物分解不属于氧化反应B.水果贮藏在完全无氧的环境中，可将损失减小到最低程度C.无氧呼吸的酶存在于细胞质基质和线粒体D.有氧呼吸的能存在于细胞质基质、线粒体内膜、线粒体基质2 2.下图为某高等植物叶肉细胞结构模式图，相关叙述正确的是（多选）（）A.图中能产生A T P的结构有1、2、5B.1中产生的一分子C 0,扩散出来进入2中被利用，穿过的磷脂双分子层的层数为4层C.2与4中都含有叶绿素和类胡萝卜素等色素D.3是遗传物质储存和复制的主要场所，是细胞遗传特性和细胞代谢活动的控制中心2 3.在开展生物学实践活动时，对照实验设计应遵循单一变量的原则.为了研究光对大豆生长的影响，某小组设计了如下实验：在两只花盆里分别种相同数量的大豆苗，并进行如下处理.在这一实验设计中，有一处不正确，需 要 改 正 为（）A.乙花盆放在光亮处 B.甲花盆放在黑暗处花盆光温度水甲光亮处2 0 充足乙黑暗处2 0 充足C.甲花盆的温度高于2 0 D.乙花盆浇充足的水2 4 .人、动物体内糖类、脂类和蛋白质的代谢是一个相互联系、相互制约的协调统一的过程。某学生将体内营养物质代谢的部分途径归纳如下图所示。据图回答下列问题：(1)图中B 为肌肉，则图中不可能发生的途径是(填出序号)。;(2)在和过程中，若反应底物质量相同，则两过程储存在A T P 中的能量比大约是一o(3)需经过 作用才能实现途径 的转化。(4)某学生身高1.5 2 m、体重8 5 k g,父母让他多吃米饭，不吃荤菜。一段时间后，该生体重有增无减，原因是体内发生了图中 途径所致。医生认为该同学营养不良，原因是体内缺乏某些_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _，而导致蛋白质合成受阻。(5)途径产生的乳酸绝大部分随血液流人肝脏，在肝脏中首先转变成;极 少 量 的 乳 酸 可 通 过 血 液 循 环 到 达，然后通过一定途径排出体外。(6)图 中 过 程 的 模 板 是，此 模 板 直 接 决 定 了 蛋 白 质 分 子 中 氨 基 酸 的。2 5 .下图为植物和高等动物(如人)新陈代谢的部分过程示意图。请据图分析回答:绿色植物高等动物(人体)物质C+能量4f 血糖-物下 A CO?+HQ%弋 J+能量肝脏 肌肉 物质B(1)在植物的叶肉细胞中，甲、乙两种细胞器都是重要的“能量转换器”，其中在甲细胞中完成的能量转换过程是，乙细胞器内完成的能量转换过程是 o(2)人如果一次摄入大量糖类，一段时间后，血糖可通过(填序号)过程合成糖元。(3)发 生 在 高 等 动 物 细 胞 结 构 乙 中 的 生 理 过 程 是 (填序号)，在缺氧情况下,物质A可通过过程形成物质C(填名 称)。（4）物 质A在肝脏内可以在谷丙转氨酶的作用下进行 作用，形 成 物 质B填名称）。2 6.生理学家认为：人体的肝脏是非常重要的器官，许多代谢反应都在这里进行并完成。请回答下列问题：（1）作为肝功能检查指标的“转氨酶”主要是谷内氨酸转氨酶（A L T）和天门冬氨酸转氨酶（A ST）o正常情况下，这两种酶主要存在于（）A.肝细胞细胞质 B.肝细胞周围的组织液 C.肝脏内的血液 D.胆汁（2）肝脏具有重要的解毒功能。乙醇在肝脏的氧化过程如图所示，其中的只可能在肝细胞的 中完成。CH3CH2CH-*-CH3CH0-CH2C00H-*C02+H2C（3）经常饮酒者的酒量会变得大一些，也有一些平时不饮酒的人偶尔小酌却显示出惊人的海量。试从基因型与表现型关系的角度扼要阐明这些现象的原因O（4）可以促进肝糖元分解的激素有。（5）肝脏是人体合成磷脂的最重要器官，此合成过程主要发生肝细胞中，若磷脂合成量不足，则可能导致 o（6）乙肝病毒是一种约由3 2 0 0个脱氧核甘酸组成的双链D N A病毒，这种病毒的复制方式较为特殊，简要过程如图所示。亲 彳 书 舟 毒 DNARNA一蛋白质、g 组产子 代 乙 图 中 表 示 的 生 理 过 程 在 遗 传 学 上 分 别 称 为。图中过程所需的原料来自于。若3 2 0 0个脱氧核甘酸中有2 5%的脱氧核甘酸能直接参亏指导蛋白质合成，且已知该蛋白质由一条多肽链组成。则该多肽链至少有 氨基酸。2 7.甲硫氨酸是链包霉（一种真菌）生长所必须的物质。现对三种不同营养缺陷的突变型（都是由野生型通过一个基因发生突变而形成的）营养需要情况进行测定，结果如下表（“+”表示可以生长，“一”表示不能生长）甲硫氨酸高丝氨酸半胱氨酸胱氨酸突 变 体1+突变体2+突变体3+（1）链包霉在代谢过程中产生的甲硫氨酸属于它的 产物，甲硫氨酸是突变体2的（2）写 出 这 四 种 氨 基 酸 在 细 胞 内 生 成 的 先 后 顺 序。（3）简要说明突变体3的营养缺陷原因。（4）链包霉的生活史如下：振海培养若干天后，测定各瓶中化合物期含量污水池中 接种污泥样品重复多次，直至获得目的菌固 体培养基3-：）_在上述过程中，是否符合孟德尔的基因分离定律？为什么？2 8.某化工厂的污水池中，含有一种有害的、难于降解的有机化合物A。研究人员用化合物 A、磷酸