2023前厅服务员年终总结范文.docx

2023前厅服务员年终总结范文 2023前厅服务员年终总结范文 2023年前厅部工作总结： 、在员工的实践操作中，对其出错、易错的问题，进行针对性的在岗培训，本月对前厅部来说，是具有挑战性的，但在酒店领导及部门的努力之下，圆满完成了对各会议、团队的接待任务。 、前厅部通过理论培训及实际操作，并依据对员工日常的业务力量及工作职责、态度，制定了“部门奖惩制度”，对日常工作失误进行处理，严峻者进行现金惩罚，而每月对部门优秀员工进行评比，用惩罚得来的现金嘉奖给员工，实乃为“取之于员工，用之于员工”。对部门的分散力也起到了肯定的作用。 存在的问题： 、员工遵守酒店规章制度性不强，时有违反店规店纪现象发生 、部分房间的工程遗留及修理问题仍未得到彻底解决，造成部分客房产品不合格，遭到客人投诉。如房间有异味、常常上不了网等。 、基本物品配置未到位，造成客房产品不完善，地毯旧、脏，房间显得单调、无新意。客人普遍反映无入住高星级房间所体现的温馨、豪华感。 、员工操作过程中娴熟性不够，服务技巧性欠缺。与其他同星级酒店相比，存在阅历上的差距，服务规范化还能应付，但敏捷性、共性化的服务相对缺乏，而我们酒店正是需要这种服务 、部门间的协作还不够默契，缺乏沟通。 、入住常住客户量少，客源市场不稳定。 2023前厅服务员年终总结范文就介绍到这里了，盼望您能喜爱，更多精彩内容请持续关注我们的2023餐厅服务员工作总结   酒店餐饮服务员年终工作总结  s 2