甘肃北方技工学校告诉你中西式面点主要学什么.docx

甘肃北方技工学校告诉你中西式面点主要学什么中西式面点主要学什么，是不是我们常规意义上理解的只是做面包呢？今天甘肃北方技工学 校的小编就带大家简单的了解一下吧！甘肃北方技工学校开设的中西式面点主要掌握中、西式面点理论知识与实操技能，能够从事 中、西式面点制作、烘焙等。中、西式面点工艺就业方向主要在大中型餐饮企业、星级饭店 的餐饮部门、厨房及各类企事业单位的后勤餐饮服务等部门从事中西面点生产、艺术面包师、 糕点主厨、菜单设计、中西面点开发、蛋糕设计等工作。所以中西式面点专业学习的课程内容比较多，除了基础的理论课程之外，还会学习面点创新 设计以及烹饪基本功的训练以及中西式烹饪概论等相关的内容。内容.主要包括基础知识以及 实践技术两部分。以上便是甘肃北方技工学校的小编为大家整理的关丁中西式面点主要学什么的相关内容，希 望可以帮助到大家。