北中大中药鉴定学实验指导01基本实验-9种子类中药材的性状及显微鉴定.docx

1.9种子类中药材的性状及显微鉴定内容提要本实验采用性状和显微鉴定法，对芥子、苦杏仁、马钱子、槟榔13种种子类中药进 行鉴定。通过实验掌握苦杏仁、马钱子、槟榔、砂仁(种子)的性状及显微鉴定特征，掌握种子 类中药的性状及显微鉴别要点，了解王不留行、肉豆蔻、摹苗子、芥子、桃仁、沙苑子、决 明子、酸枣仁、菟丝子、牵牛子的性状鉴别要点。原理(1)性状鉴定是用感观来鉴定中药是否与规定的药用标准或标准品相符合，主要进行 中药的品种、纯度鉴定或粗略地估计其品质的优劣。本实验重点观察供试品的形状、大小、 颜色、种皮表面特征(种脐、种脊、合点、种阜、假种皮)、气味等特征，确定种子类中药 的鉴别特征。通过对单味药性状特征的系统观察和描述，确定其性状鉴别的主要特征。(2)显微鉴定原理同前。仪器、材料与试剂(1)仪器与材料1)仪器同前。2)材料 药材标本：王不留行，肉豆蔻，拿茄子，芥子，苦杏仁，桃仁，沙苑子，决 明子，酸枣仁，马钱子，菟丝子，牵牛子，槟榔。横切面永久制片：槟榔，砂仁(种子)。 粉末：苦杏仁，马钱子，槟榔，砂仁(种子)。(2)试剂同前。操作步骤(1)性状鉴定 取药材标本，按形状、大小、颜色、表面特征、气味等顺序依次观察和描述，尤其要注意观察种脐、种脊、合点、种阜、假种皮等特征。（2）显微鉴定1）组织特征 取组织切片，在低倍镜下由外向内依次观察；内含物的特征可在高倍镜 下观察。槟榔横切片：观察和描述种皮、错入组织、胚乳的特征。砂仁（种子）横切片：观察和描述假种皮、表皮、色素细胞层、油细胞层、薄壁组织、 内种皮、外胚乳、内胚乳、胚居的特征。2）粉末特征分取各中药粉末少许，分别用水装片和水合氯醛制片。苦杏仁粉末：观察和描述种皮石细胞的形状、颜色和纹孔的情况，种皮外表皮薄壁细 胞的颜色，子叶细胞和内胚乳细胞内含物等特征。马钱子粉末：观察和描述非腺毛的形状、木化程度、表面毛肋的情况，内胚乳细胞及 其内含物等特征。槟榔粉末:观察和描述种皮石细胞的形状、细胞壁的厚度，内胚乳碎片和糊粉粒等特征。砂仁（种子）粉末：观察和描述内种皮厚壁细胞的形状、颜色、内含物，种皮表皮细 胞的形状和颜色，下皮细胞的颜色，色素层细胞，外胚乳细胞和内胚乳细胞等特征。要点及难点解答（1）药用种子均为成熟的种子，分种皮和种仁两大部分。性状鉴别以形状、大小和种皮 表面特征为重点。（2）槟榔组织鉴定的主要特征为种皮组织分内、外层，外层为数列长圆形小石细胞， 含有棕色物质；内层为数列含棕色物质的薄细胞。错入组织系种皮内层不规则伸入胚乳中形 成，其中有维管束组织。胚乳细胞多角形，细胞中含有油滴及糊粉粒槟榔粉末鉴定的主要特征为种皮石细胞形状不一，有为等径的，有呈长方形的，细胞壁 不甚厚化。内胚乳碎片众多，细胞形状不规则，有大的类圆形壁孔。糊粉粒直径540pm, 含拟晶体1粒。（3）砂仁（种子）组织鉴定的主要特征为假种皮为长形薄壁细胞。表皮为1列径向延 长的细胞，外被有角质层。表皮下有1列含深红紫色色素物质的细胞。油细胞层为1列切向 延长的薄壁细胞。薄壁组织有网纹细胞，在种脊处可见维管束。内种皮为1列棕色石细胞, 内壁特厚，胞腔偏于上端。外胚乳细胞略呈圆柱形，辐射状排列，内含淀粉粒。内胚乳细胞 较小，呈多角形，内含糊粉粒。胚居内胚乳中央。砂仁（种子）粉末鉴定的主要特征为内种皮厚壁细胞红棕色或黄棕色，表面观多角形， 胞腔内含硅质块；断面观为1列栅状细胞。种皮表皮细胞淡黄色，表面观长条形，常与下皮 细胞上下层垂直排列;下皮细胞含棕色或红棕色物。色素层细胞皱缩,含红棕色或深棕色物。 外胚乳细胞类长方形或不规则形，充满细小淀粉粒集结成的淀粉团，有的包埋有细小草酸钙 结晶。内胚乳细胞含细小糊粉及脂肪油滴。（4）糊粉粒是种子类中药显微鉴定的主要依据。习题与作业（1）习题1）写出下列种子类中药性状鉴定的主要特征南拿茄子与北拿茄子，白芥子与黄芥 子，苦杏仁与桃仁，沙苑子。2）简述种子类中药的性状构造特点3）简述来源于豆科植物种子类药材一般组织构造特点，可绘简图说明。（2）作业1）写出南拿荡子与北拿茄子、苦杏仁与桃仁性状鉴定的主要特征。2）写出槟榔、砂仁（种子）组织显微鉴定的主要特征并绘简图。3）写出苦杏仁、马钱子、槟榔粉末显微鉴定的主要特征并绘图。