2023年风味小吃的作文600字汇总.docx

2023年风味小吃的作文600字汇总 人的记忆力会随着岁月的消逝而衰退，写作可以弥补记忆的不足，将曾经的人生经验和感悟记录下来，也便于保存一份美妙的回忆。范文书写有哪些要求呢？我们怎样才能写好一篇范文呢？下面是我为大家收集的优秀范文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有须要的挚友。 风味小吃的作文600字篇一 那是江南冬日的一个星期日的早晨,一向节俭的舅母突然提出带我去吃肉骨头粥。我受宠若惊,一路屁颠屁颠地紧跟在她身后,生怕她又突然变更办法。 沿着青石板路,穿过熙熙攘攘的菜市,拐进一条小巷。远远望见一个小铺子飘出阵阵白雾,还听到铁勺敲锅沿的声音。舅母领着我走进这间铺子,铺子里已经济济一堂。大家都在唏哩哗啦地喝这叫肉骨头粥的东西,好象这东西真的很好吃。 老板娘把我们领进里间的灶旁,满脸歉意地说:“就在这里吃吧。”老板娘是一个40来岁的女人,头发齐耳,一丝不苟地用黑色的发卡别在耳后。我生怕舅母临阵脱逃,抓紧自做主见说:“可以可以。”结果招来舅母两个白眼。“好吧,来一碗肉骨头粥。”老板娘一手抄起大铁勺,一手揭开大锅盖,忽然一股热浪席卷着肉粥的香味扑鼻而来。她用大铁勺在锅里搅了搅,盛了一大碗粥递给我。这碗粥是灰白色的,米已经煮得不见原形,粥面上还点缀着几小块肉骨头。我当心翼翼地尝了尝,嗯,香香糯糯,黏黏呼呼。真的不须要“吃”,只要喝就行了。我就这样站在大灶旁,端着大碗,呼啦呼啦地喝着有生以来第一次肉骨头粥。最终还像小狗一样把那几块肉骨头啃得干干净净。那碗粥花了舅母5分钱。 后来,舅母告知我,煮肉骨头很麻烦。先要把肉骨头(连着些肉的骨头)煮上几小时,然后再把新米淘好放进去,再煮。不能煮焦,关键是要驾驭火候,细火慢熬才行。最终放上盐和味精。所以,一般家庭是不做肉骨头粥的,费时费劲还不经喝。她还警告我,街上的肉骨头粥不能多吃,因为有的老板为省钱把客人吃过的骨头,又重新放进锅里煮。也不知她说的'是真是假。反正从那以后,我再也没有吃过肉骨头粥,不是因为胆怯不卫生,而是口袋里的钱还不够安排的呢。 不过,我还是常常到那家肉骨头粥铺去,主要是想看看她们怎么处理吃完的骨头的。可老板娘好象明白我的意图,总是笑眯眯的招呼我:“小姑娘,来吃一碗啊。”然后,我撒腿就逃。 风味小吃的作文600字篇二 俗话说得好，民以食为天，各地都有独具特色的风味小吃。那恒久是一缕不行消散的乡情，是一剂不行缺少的提神药。 现在我就来介绍一道我们家乡的风味小吃“刀削面”吧！ 说到这里我又忍不住想要告知你们，我爷爷就会做刀削面，不仅味美，而且艺绝！ 记得每次寒假或是暑假，在家里听到的最多的一句话就是“爷爷，给我来碗刀削面吧！我又惦念那个味道了。” 每次爷爷做刀削面，我都会细致的在一旁看着。这不，爷爷又起先啦： 首先，爷爷先“和面。”他拿出来一个盆，倒入一些面，然后少量多次的往里面加水，并搅拌匀称，起先揉了，只见他的身体一上一下，有节奏地按压着，看起来很是娴熟，很快，从前散散的面就被他和成有形态的面团了，随后，只见他往面团上面盖了一层布，这个环节看似简洁实则学问大了，好多人做不好刀削面就是因为面的柔韧度把握不好。 接下来，只见爷爷拿出来一个大锅，往里面加了一些水，把锅放在火上面，等水烧开；同时去拿来鸡蛋，青菜，土豆，西红柿来，把它们洗干净，切好备用。这就是统筹的方法，我在校学过的，没想到这早已是爷爷的生活阅历了。 然后，爷爷最潇洒的动作削面起先了！我总是聚精会神的盯着，一刻也不敢松懈。那动作简直就是杂技演员在表演，爷爷往头上面铺了一层布，然后把刚刚和好的面团拿起来放在头顶，拿出削刀来在头顶上一下一下的划来划去，这些面片一个个都擦出了完备的弧线，掉进了锅里，他还时常的转动方向。每当这时我都会啧啧赞扬，笑着说着“爷爷帅呆了！” 最终，不用说是炒面了。早已打算好的菜，一个一个的倒进锅里面，呲拉一声，爷爷就叮叮当当的翻炒起来，随之而来的一阵阵香味儿，霸占了我整个鼻子，甚至我整个身体，嘿嘿嘿！ 虽然说已经吃过许多次了，但每次都迫不及待地想要尝一尝！夹起几根面条来，送到嘴里，经过在汤汁里面的浸泡，刀削面又香又有弹性，习惯性的加上一些山西老陈醋，酸酸的，美味极了！ 这个味道是我恒久都怀念的，是其它美味无法替代的，这深厚的香味，时时刻刻都在牵着我的魂，让我无法自拔，教我认清明天的去向，不忘昨日的来处！