美术：好吃的蔬菜 教学设计.docx

附件：教学设计方案模版教学设计方案课程美术：好吃的蔬菜课程标准一节小班美术活动教学内容 分析在实践的过程中，我发现让幼儿根据自己喜欢的蔬菜做食 物还是很感兴趣的，同时也教育孩子不能挑食，所以在本 次活动中我将活动重点放在能根据自己喜欢的食物做东 西。教学目标1、幼儿能初步了解生活中常见的蔬菜，并知道吃蔬菜的哪些部位。2、初步了解不同蔬菜有不同的营养，多吃蔬菜身体棒。3、幼儿能积极大胆地说出自己的想法，并获得其中的乐趣。学习目标知道多吃蔬菜身体棒学情分析小班的幼儿喜蔬菜，对蔬菜也有了初步的理解能力，3-4岁又是游戏活动的黄金时期，针对幼儿这一心理发展特 点，我选择了这个活动，通过这个活动来让幼儿认识更多 的青菜，知道各有不同。重点、难点培养幼儿对动手涂色及绘画活动的兴趣。教与学的媒体选择PPT课程实施 类型偏教师课堂讲授类偏自主、合作、探究学习类备注教学活动步骤序号1（一）、问题导入：让幼儿说说自己喜欢吃的茯菜，通过介绍自己喜欢的蔬菜，进一步 了解各种不同的蔬菜。1、师（演示课件）：每天无论是家里还是幼儿园，我们都要吃 许多的蔬菜。你喜欢蔬菜吗？你都喜欢吃什么蔬菜，为什么？（教师鼓励幼儿回答问题， 并及时的给予表扬，增强幼儿的自信心。2、教师小结：蔬菜有很多的维生素、矿物质， 营养很丰富，所以多吃蔬菜身体好，我们应该样样蔬菜都要吃。2（二）、蔬菜可以吃那些部位？对蔬菜食用的不同部位感兴趣。 1、猜猜老师喜欢 吃什么蔬菜？（教师继续演示课件）胡萝卜的什么部位可以吃？小结：原来胡萝卜的根 是可以吃的。2、不同的蔬菜吃的是不同的部位，有的是吃花，有的是吃种子，有的是 吃果实，有的是吃茎/叶，还有的是吃根。这里有很多的茯菜，它们的什么部位可以吃哪？ 小结：原来，蔬菜的根/花/果/叶/茎/种子是可以吃的。青菜真厉害，可以同时吃两种部 位，有没有更厉害的蔬菜，可以吃三种不同的部位的？除r这些蔬菜以外，哪些蔬菜的根（花/果/叶/茎/种子）也是可以吃的？我们回去再找一找。3三）、品片蔬菜沙拉1、平常你们吃的哪些菜是用蔬菜做的？小结：蔬菜有很多的做法，可以炒、凉拌、煮还可以做汤。2、老师用一种不一样的做法做蔬菜，就是用蔬菜做成蔬菜沙拉，我们一起来品尝吧。尝尝你吃到的是什么蔬菜？吃的是它的什么部位？43、教师小结：蔬菜不仅味道好营养也很丰富，是维持我们生命不可缺少的食物。所以我们小朋友耍天天吃蔬菜，而且要样样蔬菜都爱吃。5教学活动详情教学活动1: *活动目标1、幼儿能初步了解生活中常见的蔬菜，并知道吃蔬菜的哪些部位。2、初步了解不同蔬菜有不同的营养，多吃蔬菜身体棒。3、幼儿能积极大胆地说出自己的想法，并获得其中的乐趣。解决问题培养幼儿对动手涂色及绘画活动的兴趣。技术资源利用观看PPT视频常规资源看真实的蔬菜营养知识活动概述（一）、问题导入：让幼儿说说自己喜欢吃的蔬菜，通过介绍自己喜欢的蔬菜，进一步 了解各种不同的蔬菜。1、师（演示课件）：每天无论是家里还是幼儿园，我们都要吃 许多的蔬菜。你喜欢蔬菜吗？你都喜欢吃什么蔬菜，为什么？（教师鼓励幼儿回答问 题，并及时的给予表扬，增强幼儿的自信心。2、教师小结：蔬菜有很多的维生素、矿 物质，营养很丰富，所以多吃蔬菜身体好，我们应该样样蔬菜都要吃。（-）（二）、蔬菜可以吃那些部位？对蔬菜食用的不同部位感兴趣。1、猜猜老师喜欢吃什么蔬菜？（教师继续演示课件）胡萝卜的什么部位可以吃？小结：原来胡 萝卜的根是可以吃的。2、不同的蔬菜吃的是不同的部位，行的是吃花，行的是吃种子， 有的是吃果实，有的是吃茎/叶，还有的是吃根。这里有很多的蔬菜，它们的什么部位 可以吃哪？小结：原来，蔬菜的根/花/果/叶/茎/种子是可以吃的。青菜真厉害，可以 同时吃两种部位,有没有更厉害的蔬菜，可以吃三种不同的部位的？除了这些蔬菜以外， 哪些蔬菜的根（花/果/叶/茎/种子）也是可以吃的？我们回去再找一找。（三）、品尝福菜沙拉1、平常你们吃的哪些菜是用蔬菜做的？小结：蔬菜有很多的 做法，可以炒、凉拌、煮还可以做汤。2、老师用一种不一样的做法做蔬菜，就是用蔬菜做成蔬菜沙拉，我们一起来品尝吧。尝尝你吃到的是什么蔬菜？吃的是它的 什么部位教与学的策略为了增加活动的趣味性，根据幼儿的年龄特点，通过多次 的蔬菜游戏反复让孩子感受乐趣。反馈评价孩子们在活动中对各种各样的蔬菜都特别感兴趣教学活动2： *活动目标解决问题技术资源常规资源活动概述教与学的策略反馈评价评价量规其它参考书备注