【文档】大学生寒假酒店管理社会实践报告.docx
大学生寒假酒店管理社会实践报告短短的一个月的社会实践就这样一晃而过，我的第一份工作也就 这样结束了。在Xx酒店工作的一个月中，我学到了许多，感受到了 许多，也领悟到了许多。在这一个月中我也学到了让我终身受用的东 西。第一次实践，第一次工作，使我明白现在的我们只不过是开在温 室中的花朵，没有经历过任何的风吹雨打，所以在我们被移栽到户外 的时候，我们就会枯萎。所以多参加社会实践活动是必须的也是必要 的。这样我们就可以在走出校门时，更好的迈向社会，接触社会，了 解社会，从而投身社会。实践还可以让我们在社会中去开拓我们的视 野，增长我们的才干，明确我们在未来生活中的目标。社会是一个大 课堂，它可以让我们来学习，也可以让我们受教育，更可以激励我们 为以后的生活打下坚实的基础。一挣钱的辛苦整天在酒店里辛辛苦苦的工作，天天都面对着同样的事物，做着 同样的事情，真的感觉到好无聊，好辛苦。在那时我才真真正正的明 白，原来父母在家里挣钱真的很不容易。二人际交往在这次实践中最让我有感触的就是在人际交往方面。大家都知道 社会上的人际交往是非常复杂的。我想大家都很难说的清楚，只有经 历了才能了解，才能有深刻的体会。酒店就像是一个大染缸什么样的人都有，大家为了工作走到了一 起，每个人都有自己的思想和个性，要想和他们搞好关系好就需要许 多的技巧。在交往中如果我们不能够去改变什么东西，那么我们就要 采用各种方法去适应它。这次实践让我掌握到了许多的东西，但最重 要的就是在待人处事，如何处理好人际关系方面有了很大的进步。同 时在这次实践中也让我深深的体会到，在实践的过程中，我们应勤于 动手，不断琢磨，不断学习，不断积累，不懂的地方要多问，请教师 傅，多和同事们沟通，共同协作。1 2 3三管理者的管理在一个酒店里面有许多的管理员，他们就如同我们学校里面的领 导和班上的班干部。要想成为一名好的管理员就要有一套属于自己的 好的管理方案。以最好的管理方法去管理好自己的每一位员工。但在 管理的方法上我们要因人而异，面对不同的员工要有不同的管理方案, 这样你的员工才会服从你。四自强自立在家里的时候我们有自己父母的照顾、关心、呵护，生活过的无 忧无虑。但是只有我们走进了社会，参加工作的时候，不管我们遇到 了什么样的困难、挫折，都要靠我们自己独自一个人去解决，去承担。 在这一个月的实践中也让我懂得了自强自立。凡事都要靠自己，现在 就算父母不在我的身边我也能够自己独立。在这一个月的实践中我中途差点就放弃了，工作的单调，脚上的 病痛，天气的炎热，身上的痒子，都差点使我放弃。但是我还是撑了 过来，我战胜了自己，我也能自强自立。五专业的重要性选择学烹饪专业的我，在这次实践中自然也比较关注和自己专业 相关的事物。虽然在厨房我只是一个打荷的，但是能把我在学校学到 的知识真正的运用出来也使我颇然起劲。在学校上课的时候，实践的 时间一般都比较的少，自己对专业的掌握大多属于理论的部分，在实 际的操作当中有时根本就利用不到。这使我明白如何把自己学到的理 论知识与实际操作结合起来是一个非常重要的环节。所以我们要更好 的学好我们的专业知识，为我们以后的工作打好更为坚实的基础。1 2 3（必所。3）j ji i i i Au iOECOIXaI i i i 0», dOA piAEQ »a EI%uEA IOEI ElX E i El%u piA ± 0Oa D0° IO0Oa DOj£EU6E00° NidAqOUN § D£N § IAOa EUOEOAidACMEE2 UX H-ODE ¥£-E i i i XUO®IOACdaN§ »a OEAuODN § 1° £-rON§ 1° 0DEu£-0»0D0aN uIOAQ2 AAUOU%0 OuODl»l0 X 0%°£-±iIOX O%° j £3 X 0%°N § 以EHOD6AIaO®|J0i £O»N § 2疝弧AqA' EuN § E0UAa£»0»Eki%u2 »N § £AqA' AaoAouO-皿尸 %)2 小 »。° i£AiAu6| 6e £幽1 片发嗔£通幽1次0里 IOACOO° 6Ml X +' 6»M i i £1 yOaO»IpiAE pi%u£-iON § AEO»D©0UN § D£N § 2 »AH«I4-£-ddia» %3曜卜£% O' ¥此感胡：0注A? »卜£' OODEuN § AEuEIEUlLtAX0E»02 %f2 »I-j £2 Eu1laAEAapiAE0»fi()2 %I »dO' a £-EuE IEU kiADAEA 11 DA A1A i O2 aj£i i i i 0UOaO»J dOApiAEuODOEOUIOAC1 X 4-HAM0 IOAQIliAX j r | »*6Dd»HiM%aAe£-EuO0iOAC1%ECXd1 «WEI0 a£-lA° aM-AE±°oXBXA» 0EPEai £%I0aNuI0°AIn0i 2 3 EIaAEOI X aODMO»0±£-02 EUEeAEOI X aO DlAEu»ii£OaNimAEu»iO21 yILtAODX IODi1m-idOlJIeiC）%±A，piAEu»i»d EQ0aNimAAd£60U«A，I0»d06NuE¥6, ylOA1 X 4-£-06NuE¥6r ylOM-AEu »ij£i i i iEi所A'O'M：%
