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    2023年最新家乡小吃文案(十二篇).docx

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    2023年最新家乡小吃文案(十二篇).docx

    2023年最新家乡小吃文案(十二篇) 人的记忆力会随着岁月的消逝而衰退,写作可以弥补记忆的不足,将曾经的人生经验和感悟记录下来,也便于保存一份美妙的回忆。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的范文吗?接下来我就给大家介绍一下优秀的范文该怎么写,我们一起来看一看吧。 家乡小吃文案篇一 高平十大碗便是我们高平美食中数一数二的美味佳肴了。而我今日向大家介绍的,便是这十大碗中的一碗,也是我最爱吃的一碗梨糕。 要做梨糕,首先要打算好材料,黄梨、江米、冰糖、蜂蜜、葡萄干、山楂片。接下来将黄梨去皮去核,切成1.5厘米至2厘米左右的小块备用;然后将冰糖研碎,山楂片切碎;接着把梨块放入碗中,梨块要占整个碗的非常之七;再在碗中放入一勺冰糖,一勺蜂蜜,两勺水,梨块上匀称撒一层江米,江米要泡过一小时的;最终将葡萄干和山楂碎片撒在上面,水开后上锅蒸半小时即可。 梨糕蒸半小时便可出炉。这是你肯定很想吃上一大口,但先不要急,吃美食也是有讲究的。你先把梨糕端在桌上-,然后再低下头来细致视察梨块的黄,江米的白和山楂碎片的红相衬形成的色调美;再闭上眼睛深深吸一鼻香气,感受香气的清爽怡人,沁人心脾;接下来你便可睁开眼睛,用勺子轻轻地舀上一勺梨糕,放入口中,渐渐咀嚼,感受它的丝柔润滑,香甜可口。这时你会感觉,品尝可口的佳肴,不仅是一种享受,更是一种文化。色香味俱全的美食,不仅会让人胃口大开,而且更让人感受到一种美,一种属于美食独特的风格美,这种美会产生一种特殊的魅力,把人们吸引过来。 美食,它是人们对生活美的一种追求,是一种独具特色的文化。它反映了一个地方的风土人情和劳动人民的才智。同时美食文化的加入,也使中国乃至世界的文化变得更加丰富多彩。 这就是我家乡的美味小吃-梨糕。梨糕润滑爽口,不仅老少皆宜,而且还有润喉止咳的功效。 梨糕真是一种独特的美食啊。 家乡小吃文案篇二 我的家乡龙池镇可美了。山美,人美,小吃的味道更美。 我的家乡是美食之乡,这里的美食许多,都有自己独特的味道。下面,就让我来给你介绍介绍吧。 首先介绍我最爱吃的米豆腐吧。米豆腐在我的家乡深受人们的的宠爱。聚会的时候,酒席上,路边的小摊,到处都能看到它的身影。米豆腐做起来很简洁,只要把大米和上水磨成米浆,在锅里烧开,再点上石灰水煮熟,然后让它凝固,放凉,黄黄嫩嫩的米豆腐就做成了。这是大人小孩都爱吃的。大人不在家,我们要是玩饿了,只要用小刀把米豆腐切成小块,蘸着打算好的辣椒酱吃,那味道,别提多美了。 接下来就是油粑粑了。油粑粑的制作过程简洁,但味道很鲜美,还有多种吃法。制作油粑粑同样须要米,也是加少量水一起磨成米浆,比米豆腐的米浆要干一些,在里面加上盐,花椒,姜米,野葱,蒜苗等搅拌好。用勺子舀起倒入油粑粑盒子里,再放入翻滚的油锅里炸,等到炸成金黄色就可以出锅了。油粑粑外面很脆,里面却很软,吃起来满嘴香味。我常看着油锅里炸得金黄金黄的油粑粑就流口水,妈妈便一边炸一边喂我。谁家来了客人,人们都会买上几十个,就可以很好地款待客人了。我爸爸还常常拿它来下酒呢。出门野餐,带上它更是便利。油粑粑不管冷热都好吃,凉了,煮着吃,加点辣椒,老远就闻到了香味。假如把它和米豆腐混在一起吃,味道鲜美极了。 最终是绿豆粉,绿豆粉的吃法有许多种,可以炒着吃,也可以煮着吃。不管是哪一种吃法味道都很鲜美。我就爱煮着吃。煮着吃可以加一些配料,如酸菜、蕃茄、肉等。而且绿豆粉还具有清热解毒,缓解肠胃不适的作用哦。听了我的介绍,流口水了吧,快到我的家乡来品尝吧。 勤劳的家乡人对饮食特殊讲究。关于小吃,我们小孩子都会两手,还有自己的拿手好菜呢。不信?有机会我肯定给你露两手。 家乡小吃文案篇三 很庆幸,遇见白凉粉中最朴实的爱。 题记 幼时,酷暑中带来凉意的,不仅是风扇的缓缓凉风,还有那一碗清爽的白凉粉,酸酸甜甜。 被奶奶在冰箱中凉了好久的白凉粉最终成型,她用勺在其中挖出几块,分装到几个小碗中,浇上白醋,撒上几勺白糖和一些姜碎。等糖在醋中溶化后,她来到正在睡觉的我旁边,摇醒了我,说道:起来吃白凉粉啦!我突然醒悟,问道:奶奶,白凉粉已经做好了嘛?早就做好了,快起来吃吧。她笑道。我赶忙下床,边往餐桌边跑并大声的说道:感谢奶奶!奶奶嘴角微扬。 我到了桌边,桌上是熟识的白凉粉,我拿起一碗,舀了一勺到口中,白凉粉清爽的口感袭卷了整个口腔,配上醋的酸甜与姜碎的微辣,身上的热忽然散去了不少。我只顾着吃凉粉,连奶奶坐在旁边都没发觉。突然,余光瞥见奶奶。我抬头,望见奶奶在笑,她笑得那么甜蜜,那么欢畅,那么令人心醉,似乎从未有过忧愁与苦恼。那笑,暖和得像人间的四月天。我望着那笑容也望得出神,停下了手中动作。 素时锦年,时间荏苒。当我褪去幼年纯真,变得更加成熟,当我的眼界由狭隘变得宽广,那白凉粉的味道早已与以往不同了。 我再回到家乡,再见奶奶。她老了,变得清瘦。在家门口,是她等我的身影,佝偻而坚决。她迎我进门,桌上早备好白凉粉。我问道:奶奶,白凉粉已经做好了?早就做好了,就等你回来,快吃吧。她笑道。我拿起一碗,舀了一勺入口中,那白凉粉仍是一样的酸甜、朴实。正是寒冬,白凉粉显得冰凉,但暖和早占满我心房。寒冷冻结不了心跳与笑容,冬天再广也湮灭不了那爱的温度,冬日再漫长,也只是和奶奶的思念一般长。 奶奶,总是以一种守候的姿态,悉心照看着我,耐性等候着我归来的身影,她赐予我的爱与暖是我漫漫人生中的一抹阳光,让我暖和如春。 或许在白凉粉与奶奶之间也发生过很多故事吧。或许高兴,或许哀痛,或许失意,或许华蜜。但正如白凉粉彻底的透亮,有些往事丢掉了才有云淡风轻的机会。 真的很庆幸,在这段平凡岁月里遇见奶奶和白凉粉,遇见她朴实的爱。 家乡小吃文案篇四 依据我们这里的习俗,每逢农历十月初一,家家户户都要做糍团,以庆祝丰收,表达美妙的愿望。这一天,每家都会飘出阵阵糍团的芳香,我家也不例外。 上周五,恰巧是十月初一的前夕,这天傍晚,我回到家,发觉奶奶已经打算好了材料。揭开锅盖,我望见一粒粒糯米如珍宝般躺在电饭锅里,像酣睡的婴儿,那云雾一样的充溢芳香的水汽,便成了婴儿呼出的温润气体。餐桌上放了两盘芝麻,其中的一盘拌了一些白糖,远远地就散发出芝麻特有的香味。我想:用这样的材料做出的糍团,肯定也是香喷喷、甜滋滋的。 首先,要用擀面杖把糯米饭捣黏,奶奶把这项任务交给了我。我想这还不是小菜一碟。可是,很快我就发觉这并非易事。第一,擀面杖沉得很,捣一下都要花费不少力气。其次,由于架在椅子上重心不稳,电饭煲很简单朝旁边倾斜。我忙了好一会儿,不但没有把糯米饭捣黏,反而差点把电饭锅给打翻了。为了不耽搁时间,这道工序不得不让奶奶来完成。 接下来就起先做糍团了,奶奶娴熟地把一勺糯米饭丢进没有拌糖的那盘芝麻里,再用手按成薄饼状。她又舀了一小勺芝麻馅,用手飞速地将薄皮拢起来,快得几乎看不清双手的动作,最终把口封起来,一个糍粑就诞生了。看着一旁的我跃跃欲试的样子,奶奶同意让我做一个。我依葫芦画瓢地做了一个,可是却裂开了缝,像是糍团在张开了嘴在讪笑我。我把它的“嘴”堵上,可是它的“眼睛”又睁开来了,向我挤眉弄眼,我又在“眼睛”上补了一块,经过几个回合的“战斗”之后,还是我赢了给它穿上了厚厚的外衣。可是奶奶说,糍团只能有一层皮,而不是三层。 我确定再做一个。相对于上一次,我这次的馅料放少了一点,皮也做得大了一些。这次的成果,我简直不敢信任自己的眼睛,因为做得太完备了。这时候,奶奶发话了,打断了我的自命不凡:“这些原材料都是熟的你可以尝一个哦。”我立即拿起一个吃起来,真好吃啊,满口都是芝麻的香,糯米的甜。 “哈哈哈!”奶奶笑了起来。咦,怎么回事呢?我来到镜子前,原来,我的手上,脸上沾满了芝麻,手就像非洲黑手,嘴成了非洲黑嘴,脸也向非洲人看齐啦。 “哈哈哈”笑声在屋子漂浮 家乡小吃文案篇五 俗话说:“民以食为天。”说起我家乡的小吃,那可是数不胜数,但说起“最好吃”的食物,我可要举荐我们家乡的云吞面了。 云吞面是通过加工而制成的,又名“皮包肉”,白色粉皮里包着晶莹柔嫩的肉馅。熟后的云吞呈黄白色,由面条托着云吞仿佛是“面上明珠”,让人垂涎欲滴。 今年寒假,爸爸和妈妈带我们回家乡尝小吃,我特地点了云吞面。香菜浮在汤面上,绿莹莹的像一片小荷叶浮在汤上面,云吞如“金元宝”一样迷人。我看着这样让人垂涎三尺的面,我再也忍不住了!连忙用筷子趁热夹起一个,放到鼻孔一闻,香气扑鼻,这香气仿佛是一条隐形的线,紧紧的捆住我的心。我把云吞往嘴里送,轻轻咬一口,啊!一种令人欲欲飘仙的感觉忽然在我口中充满。突然,一道声音把我从享受中拉回了现实。“儿子看好了!看爸爸露一手!”说完爸爸从我碗里夹起一个云吞,放入装有醋的碗里翻搅一下拿在我眼前一晃,说:“可以吃了!”然后,爸爸把它往我嘴里送,我一合上嘴,舌尖就就给醋这个“小坏蛋”占据了,它把我的舌头搅得酸酸的,甜甜的。 这下面凉了,我不得不把绅士的外表脱了下来,披上狼和虎的皮狼吞虎咽般的把一大碗面消退了。 我把碗往桌子上一敲,手中筷子一松,筷子便落叶般落在桌子上。我拿起一张纸巾把嘴一擦,想:这么好吃的云吞面是怎么做的呢?我的新奇心快速占据了我的大脑,于是我的脚像抹了机油一般溜入了厨房。我望见一位厨师正在做呢!只见他把皮摊在手心中,用小棒取出肯定的馅飞速的放在皮中心,再飞速的揉一揉翻一翻,然后把它扔进滚开的水中,接着抓起面,拿起香菜,甩入汤中。最终,一碗香喷喷的云吞面就做成了。 怎么样?听了我家乡的云吞面,你的口水是不是“飞流直下三千尺呢”?那就请来我家乡吧! 家乡小吃文案篇六 我的家乡在漂亮的杭州,那里的小吃和那里的山水一样小巧而秀气,含有着一份独特的细腻与清淡。 或许是同姓的缘由,在众多杭州的小吃中,令我印象最深刻的便是吴山的酥油饼。 还记得儿时的我回杭州,爷爷奶妈的老屋紧临吴山。每当陪着奶奶在小院里乘凉,总会听到那带着深厚地方腔调的叫卖;“酥油饼又酥又脆的油饼”接着,我就会嚷嚷着要吃酥油饼。奶奶慈爱地说:“乖娃儿,奶奶给你做,做出来的比卖的还香呢。” 记得当时奶奶撸起袖子,在白色的麻袋中舀出几勺面粉,兑上水,便起先揉面。这其实是制作过程中最费劲的一步。只见奶奶一手根据着大盆边缘,一手用力的揉着,抬起、按下、再抬起、再按下同一个简洁的动作,奶奶重复了不知多少次。即使是冬天,奶奶的鬓角也会缓缓地滚下汗珠。每当这时,我便拿着毛巾,踮着脚尖,轻轻地拭去双白鬓角的汗滴。奶奶便扭过头来,慈爱地说:“娃儿也是奶奶的好帮手哟!”我就是那个获得赞许而欢跃的孩童,蹦着跳着,经常弄了自己一身的面粉 随着金色的饼在油锅中泛着油泡,轻快的翻转时,阵阵迷人的喷香钻入鼻孔。奶奶把第一个饼递给了我,我欢呼着,顾不上烫就咬了一口:脆而不碎,油而不腻,又香又甜,入口即化。那味道啊,激活了我口中全部的味蕾。我满意地吃着,奶奶在油锅前劳碌着还不忘扭头大声说:“当心点儿啊,别烫着!” 长大后,我吃过不同的酥油饼,但异地的再好吃,哪有家乡的味道?饼只是薄薄的一张,但它满载的,却是我脑海中挥之不去的记忆。那好听的儿化音总是亲切轻软;那秀丽的山水总是旖旎醉人;那可口的小吃总是香甜无比,萦绕在舌尖,久久不愿散去。 岁月的齿轮静静地转动,带走了时间,却带不走我对家乡的那份深深的依恋,带不走想起家乡时,心中溢满的美妙与感动。 家乡小吃文案篇七 我吃过好吃不上火的牛肉耗辣椒,肉特别簇新的壮馍,还有美味的羊肉泡馍,但我最喜爱吃的是烩面。 制作烩面很简洁,把面条放入锅中,再往里面放入牛肉、香料,香料刚放,烩面店门口忽然挤满了人,仿佛闻见了烩面的香气,最终把烩面和配料放进碗里,再倒入一些美味可口的汤,让人垂涎三尺。 有一次,我和妈妈打算去吃牛肉面,但刚拐进小巷,就望见一个饭店门口车水马龙,抬头一看,“胖民烩面”四个大字映入眼帘,让我口水直流,于是我对妈妈说:“我不吃牛肉面了,我想吃烩面。”“我们不是事先说好吃烩面了吗?”“不嘛,不嘛,我不吃牛肉面”,我拉着妈妈的手撒娇道。“我就想吃烩面”。“好,好,吃烩面,吃烩面。也不知道烩面哪儿吸引住你了,每次出来吃面,烩面是必需的。”妈妈嘟嘟囔囔。 买烩面的人排成了一条长龙,店内高朋满座,我们只好排在最终面,队伍一点一点的向前移动,我的腿都站酸了,最终轮到我们了,我快步跑向前,“阿姨,要两碗烩面。”我眼睛往店里快速一扫,望见两个空座位,我招呼妈妈:“妈妈,快来,这儿有座位。”非常钟过去了,面还没有上来,我焦急地问妈妈:“面怎么还没上来啊,快饿死我了?”“快了,快了,再等下。”妈妈劝慰我。 在我的耐性等待下,面最终上来了,我顾不得形象,望见这一条条的烩面似乎在向我招手,“来呀,吃我呀。吃我呀!”忽然我的口水流了下来,于是,我不管三七二十一,拿起筷子把烩面往嘴里送,“哇,真好吃。”虽然吃过许多次烩面,但是每次吃烩面时,总还是禁不住诱惑,我接着大口大口地吃着烩面。你看,这块牛肉,外焦里嫩,肥而不腻,美味。闻着香菜发出来的香味,真是让人留恋忘返。最终,该喝汤了,我用勺子舀了一口,倒入口中,感觉立即神清气爽了,真的太好喝了。你看,碗里干干净净的,我连汤带面吃得精光。 世界上有许多美食,却都阻挡不了我对烩面的宠爱,我最喜爱吃我们濮阳的烩面! 家乡小吃文案篇八 夕阳西下,我们来到了王府井小吃街。古色古香的牌坊里,行人川流不息。大家一个个都空手而来,满足而归。 还未走进小吃街,那一股股食物的鲜香便一股脑儿地钻入我鼻子里,诱得馋虫蠢蠢欲动,望着走出来的那一张张已吃得油光发亮的嘴唇,我咽了一口唾沫。 来到小吃街,见到的只有人,移山倒海的人群像潮水般涌上去。我挤到路边,小吃摊与我想象中的大相径庭!本以为呈现在我眼前的是一些杂乱无章的小吃摊,却见路边乃是一家家“正规”的店铺。店铺里的'“大厨”们忙得不行开交,但他们都乐呵呵的,满头大汗却笑呵呵地工作着。店铺的招牌都很特殊。大家都挂了一面面小旗,上面写着xx店、xx小吃。当然,有的糖葫芦店还别出心裁地挂了一个个超大型糖葫芦状招牌。我一路欣赏着这些美味的小吃。不住的缠着妈妈买这买那。 “我要吃这个!我就要吃这个!”一个任性的声音隐隐传入我耳膜。我循声望去,只见一个五六岁的小孩子指着邻座的一个吃的东西正哭喊着撒娇呢!我照旧回过头来,透过人群的间隙,在“灯火阑珊处”见到一个女孩蹲在高处的楼梯上手握一串羊肉串,兴致勃勃地啃食着。她满脸沉醉,早已被嘴边的食物深深地吸引住了。 左右两边的糖葫芦店比比皆是,每个店铺前都人山人海。挤上前的人一群接一群。令我无处“插针”。食物的香味更浓了,它们夹杂在人群中,钻进人们的鼻子,诱出又一批的馋虫。在这种状况下,你就是刚吃饱也不会麻木不仁的。三四条叉开的街道里,千姿百态的食品更是层出不穷。我们选定了一张桌子,起先了“正餐”。 我舔了舔已经沾满油汁的嘴唇,不甘心的了望着后面又长又大、且价格便宜的羊肉串,又一次挤进了人群。我握着几乎有半个人长的肉串,一个劲儿的往嘴里塞。我咬住一大片肉,嘶啦一声扯下一大片肉来,嘴里充溢了肉块,满嘴都是肉香,满心都是安逸! 夜幕驾临,姐姐和我又一次走近店铺,买下了一大捧羊肉串。 人群依旧拥挤,我把那羊肉串高举过头顶,肥油顺着杆子流下来,流到了手上、流到了心上。我等一路走一路吃,嘴角都积了厚厚一层油脂,大饱口福而归,那王府井小吃街也深深留在我心中。 家乡小吃文案篇九 童年的记忆如同小船,时间的消逝如流水,一些小船被流水渐渐地冲远了,渐渐无影无踪,可是有那么几条小船犹如被绳线牢牢地拴住,恒久留在原来的位置,恒久地珍藏在我的心里。 我的童年记忆在平阳。呀,你们猜猜平阳什么东西最好吃?是灯盏糕?不对。是炒粉干?还不对。怎么,你猜不着?哈哈!当然是平阳名小吃钱承恩馄饨了! 钱承恩馄饨有着悠久的历史,不仅价钱便宜,而且那美味还能令人回味无穷。先不说钱承恩馄饨香飘十里,平阳的每位居民一见到“钱承恩馄饨”招牌,准进入店中,来一碗馄饨,可见它是多么吸引人啊! 在碗里撒上紫菜、榨菜、虾皮等配料,再加上肉汤,等着师傅做完馄饨放入沸水中煮熟放入汤中即可。只见师傅眼明手快,夹住肉条放入馄饨皮中,放入手心,一捏,再捏,三捏,有型有样的馄饨便出场了。一挤眼功夫,一碗二十几个馄饨就做好了。烹饪师傅把它放入大锅中,用漏勺左右捣鼓,敲得锅沿“咚咚咚”响。没阅历的人还不知道馄饨熟了没有,他心里特别有数,动作灵活,开锅起盖,热气冲天,在大雾充满之时,师傅变着戏法一般三两下子,馄饨就乘到碗里了。 馄饨色香味俱全。一咬,里面不知怎么的流出了浓浓的汁水,馄饨里面的肉丝嚼劲十足,肉香沁人肺腑,一种又鲜美又微微有点儿咸的味道在口腔中回荡,这时的我仿佛遗忘了时间,遗忘了地点,为什么?缘由还用说吗,馄饨太好吃了。再咬一口,一个小小的馄饨已经被我吞入了“虎口”,它在我嘴里似乎正在跳动,舞蹈,把热量传递到了我身体的各个角落,我忽然觉得美味就在舌尖上,欢乐就在舌尖上,华蜜就在舌尖上。奶奶见我吃得非常有味道,嘴边还流着汤汁的样子,眉飞色舞,很是一副乐趣十足的样子。拌上青菜,夹入口中,荤素搭配,真是绝配。 很快的,馄饨的味道留在了我的舌头上,而同年的味道却深深地留在了我的心中。平阳馄饨真是个出名的小吃。 家乡小吃文案篇十 我的家乡在泸西,是一个风景美丽的地方。但是我今日不跟你们说大自然鬼斧神工的杰作阿庐古洞,也不说漂亮的城子古村,就跟你们聊聊泸西特有的各种小吃。 烧洋芋 烧洋芋用的洋芋是泸西东山洋芋中出名的红皮洋芋,泸西城里卖烧洋芋的都是用大锅装一锅栗炭,上面架一个烤架,把洋芋洗干净放在上面烤,烤的过程中不停地翻转,使其受热匀称,烤出来的洋芋色泽金黄。再配上那一个个瓶瓶罐罐里装着的各种各样的佐料,吃起来那是一个心满足足啊!这些佐料能满意不同口味食客的须要,喜爱吃辣的,别客气,有剁碎加料的小米辣;不敢吃辣的,有蒜油加花生和甜酱;只能吃一点点辣的,有糊辣子拌葱和香菜。总之,各种各样的佐料,肯定能满意你挑剔的味蕾,让你享受到美味的满意感。 荞粑粑 苦荞是泸西特有的一种农产品,一般在高寒山区种植,其系列产品远销省内外,泸西最出名的就是荞酒,最便利吃的就是荞粑粑。荞粑粑是泸西街头巷尾都有的小吃,其做法简便,把荞面加水和成糊状,用勺子舀起一勺,匀称地倒在一口平底小锅里,用小火渐渐的烹调,大约分把钟左右,用铲子轻轻翻个身,不多一会就可以出锅了,然后你可以依据自己的喜好来确定吃咸的还是甜的! 康宝元凉米线 作为泸西人,没有不知道康宝元凉米线的。 “康宝元”本身是一个人的名字,由于他独特的配方形成了一种独特的口味,久而久之,他的名字竟慢慢成了他所创制凉品饮食的代名词。 康式凉品的独特之处在于他的卤汤和酸醋都是自己配方,主要经营的凉米线、凉卷粉、凉面条等特点是酸中带甜,特殊是白色的米线,卷粉和金黄的面条放在一起,再配上酸醋、酱油、卤汤、辣椒油、大蒜、香菜等佐料,再盖上一层特制的卤肉,看着赏欣悦目,吃起来酸甜可口,使人食欲大增。 当然,泸西的小吃可不止这些!还有:水晶粉和米凉虾、漂粑、油火烧、烧米粑粑、鲜美的老东山羊汤锅等,这些都等着您来逐一品尝泸西,欢迎你! 家乡小吃文案篇十一 每个地方都有风味小吃,如汤包、酸梅汤其实,在我的家乡也有一个独特的小吃萝卜丝饼。 对于萝卜丝饼,你可能还很生疏,什么是萝卜丝饼呢?味道可口吗?今日就由我带领你们去揭开它那神奇的面纱吧! 由于我对萝卜非常厌恶,望见萝卜就想吐,奶奶见我不愿吃萝卜,就费尽心机想出了一个方法:把萝卜做成美味可口的萝卜丝饼。起初,我还觉得萝卜丝饼油许多、很腻,吃了还可能会发呕,但是,当我望见奶奶、妹妹、妈妈、爸爸都说好吃,内心很冲突,究竟吃还是不吃?最终,我只好硬着头皮吃了一口。哇!这甜中带鲜的味道让人回味无穷。只见那个口子里包着许很多多金黄的萝卜丝,那样子真是别提有多迷人了!我又一口气吃了好几个。奶奶一遍洗碗一边说:“慢点吃,别焦急!” 等我吃完了,我新奇地问:“奶奶,萝卜丝饼是怎么做出来的,这么好吃?”奶奶领着我来到一大碗面粉前说:“等会儿你就知道了,现在跟奶奶一起做吧。”不用说,做萝卜丝饼的步骤还是挺繁琐的。当我做到包馅儿时,各种问题迎面对我扑来。我先学着奶奶把面团揉捏得像碗一样,然后把馅到中间。不过,你可别以为不过如此。当我以为要把包饼的裂口“缝”好时,裂口就像地震时的山洞一样渐渐裂开,裂到一半的时候,便停止了。可我试了好几次,结果依旧没有变更,这可使我受到了沉重的打击。这时,坐在我旁边的奶奶好像看出我的心思,一边给我做示范,一边叫我耐性视察。在奶奶细心地指导下,我第一次做出了还很不错的饼。接着我根据奶奶的方法又试着做了几个。结果还是超出我预料的好。 然后,奶奶把做好的饼放在锅里热了大约五分钟,掀开锅盖,一股香气扑鼻而来。我尝了一口,哇!自己做得特别浓香,太棒了! 学习就像做萝卜丝饼一样麻烦,不过只有我们仔细努力,就会让学习变得轻松、欢乐。 家乡小吃文案篇十二 我的家乡临澧县有很多风味小吃:皮薄肉嫩的馄饨,爆辣绵柔的麻辣藕,香甜酥脆的米泡儿糖今日我要向大家隆重介绍历史悠久、白嫩甜软的娃儿糕。 早在清朝初期,临澧县城就有了娃儿糕的家庭制造坊和专卖店。到现在为止,它大约有两百年的历史了。县城盛产稻米,人们就地取材,做成娃儿糕,替代包子和馒头,成了家乡人宠爱的食品。 娃儿糕一般现做现卖,方法简洁。先把大米加水,细磨成米浆,再把水沥干,加入红糖或者白糖,舀到蒸笼的半扁圆型模子里,盖上盖儿,放在灶上蒸熟即成。娃儿糕的整个制作过程中,没有辅以任何食品添加剂,是最绿色、最自然的糕点。 娃儿糕倍受青睐,与它独特的外形和味道是密不行分的。扁圆形的娃儿糕有点儿像放大镜,中间厚四周薄。加白糖的雪白如雪,晶莹剔透;加红糖的则像巧克力,厚重质朴。正面光滑松软,好像婴儿的皮肤。薄薄的表皮下隐隐隐约有很多气泡和小孔。凑到鼻子下嗅一嗅,一股米浆稍微发酵、淡淡的酸味扑鼻而来。一口咬下去,感觉嘴巴都快被它粘住了,口感松软、甜糯,满口留香,令人回味无穷。当然,娃儿糕也不能多吃,不然会作呕,胃里反酸。 “娃儿糕,又大又泡,娃儿吃了长高!”这阵阵叫卖声中隐藏着娃儿糕名字的来历和绝佳的作用。的确,娃儿糕食用便利,随买随吃,冷热皆宜。十来岁左右的小娃儿,不管是缺牙佬还是牙齿长全了的,都因为娃儿糕好吃不贵,把它当成主食或零食来吃。特殊是孕妇缺奶时,娃儿糕就成了婴儿最好的食品,入口即化。老人牙齿松动、咬不动硬东西时,更是把它当作正餐享用。尤其是在今日这个食品添加剂泛滥的年头,传统的自然风味让人吃得放心,真可谓老少的最爱! 听了介绍,你也想吃我们临澧县的娃儿糕了吧?那就来尝尝吧,我请客!

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