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2023年最新舌尖上的中国观后感0字舌尖上的中国观后感500字(十四篇) 当看完一部影视作品后，信任大家的视野肯定开拓了不少吧，是时候静下心来好好写写观后感了。当我们想要好好写一篇观后感的时候却不知道该怎么下笔吗？以下是我为大家打算的观后感精彩范文，希望对大家有帮助! 舌尖上的中国观后感100字 舌尖上的中国观后感500字篇一 每一集都有着独特的名字，每个名字都是有着几个详细的故事来支撑的，每一个故事也都是以一个家庭来进行描述的，首尾呼应，将每一集都做到了最好的阐释。在这每一集中，都会有几个令人感到的故事，在这里，要表现的就是隐藏在食物身后的人文关怀。从云南的鹿茸到浙江的冬笋，从南方的水磨年糕到北方的面条，从发酵的腐乳到腌制的腊肉，不得不说，这部美食片是我国大江南北的美食的缩影，它将差异的地域和多样的美食协调般的组合在一起，不仅让人们领会到不同食材在采集与加工中的独特的魅力，也让人们领会到了隐藏在食物身后的人文关怀。故事中的每一位平凡主子公在日常生活的片段中，真实地向大家讲解并描述了食材最返璞归真的做法，同时也折射出了当地人们的生活环境和习俗，表达了对平凡老百姓的关注和敬重。 舌尖上的中国在端上视觉饕餮盛宴的同时，更记录了中国千年沉淀下来的文化，以及一菜一羹背后的人情暖和。这一部纪录片取代多部热播电视剧，成为热点话题。该剧被誉为“吃货必追剧”最大缘由，莫过于它在让观众们“一解眼馋”的同时也随着电视机的镜头走遍中国各地，踏上了找寻让中国人为之华蜜且引以为傲的美食之旅。这部纪录片不仅在消遣性上做得很胜利，更加富有现实意义。“它把美食当做文化来写，不仅仅停留在吃这一表面现象上，更多的是揭示这方水土、这方人情，把它引申到文化传承的意义上来。”所探讨的问题并不只是“吃”这么简洁，从传统劳作到食物创新，生活的艰辛和几代人的才智结晶，中国人“吃”的传承和改变已经渐渐凸显出它特有的国人气质。 带着对食物的敬意和感情做这个纪录片”。导演陈晓卿这句话令人印象深刻。真诚是艺术的第一要义，感动自己才能感动别人，自己信任才能劝服别人，这是该片走红的“秘诀”，也是每个文化创作者应当深思的问题。 真诚是艺术的第一要义，感动自己才能感动别人，自己信任才能劝服别人。 舌尖上的中国观后感100字 舌尖上的中国观后感500字篇二 央视纪录片频道的美食节目舌尖上的中国最近非常火。我一口气将七集全部看完，还意犹味尽。这档节目的确做得特别胜利，很好看，打破了传统意义上的纪录片模式，整部片子唯美真实，充溢了人情味，让观众看到了久违的人们对大自然馈赠的珍惜和情感，摄影更是此部片子的一大特色。 舌尖上的中国在呈现各色美食之外，展示的是人和食物的关系、人和自然的关系、人和社会的关系，是一般中国人的人生百味，所谓“天人合一”，在这里也能完备体现。诚意面对食物，细心烹饪，然后有感情地把菜端上桌子，给心爱的人，这是厨房和美食的隐私。一位澳门76岁老阿婆和老伴儿做了50年虾酱，老伴儿去世了，老阿婆自己静默制作虾酱，食物里满是对老伴儿的怀念。其实，这就是节目想告知我们的，有感情的东西才是美食。 每一道美食背后，都包含着古老的文化传统和关于食物朴实而精彩的故事，通过美食让更多的人了解中国传统文化和悠久的历史。中国人酷爱美食，是源于对生活的酷爱。 该片的总导演陈晓卿，中心电视台纪录频道项目运营部主任，纪录片舌尖上的中国总导演、美食专栏作家。1965年生于安徽灵璧，中心电视台高级编辑，毕业于中国传媒高校，主修摄影，同年被举荐免试攻读硕士探讨生，探讨方向为摄影美学，毕业后进入中心电视台。他的美食理念：“美食不是技术，肯定来自民间”，做纪录片的理念：“摆事实，不讲道理”。 看完了陈晓卿的资料，对于此片在摄影上的成就也就有了完备的答案只有具备极高美学修养和酷爱生活的导演才能做出如此专业的片子。陈晓卿说一部好看的片子确定于题材、预算和创作者，三者缺一不行。此部片子的题材关于“吃”，与全部人休戚相关，必定会受到关注。一个好的制作团队更是这部片子胜利的关键所在，所谓天时地利人和然也。这样想来，舌尖上的中国能出自这样的团队之手也是理所应当的。 “吃”是中国传统文化中的一部分，舌尖上的中国给我们诠释了一个精彩的美食世界。中国传统文化的内涵还有很多方面，希望有更多更广的传统题材呈现在观众面前，诸如：历史、自然地理、旅游、文化、宗教礼仪、文房书画、保藏等等，希望中国将来能涌现出更多优秀的导演和专业的团队，带给国人更加好看的作品，摒弃商业利益，更多地传承和发扬我国优秀的传统文化和风土人情，不仅可以愉悦我们的眼球，更能净化和感染我们的精神和心灵，让我们感恩于祖先并且酷爱哺育我们的这片土地。 信任只有这样的节目才纯净、质朴、感动，才更有生命力，为观众所宠爱。 舌尖上的中国观后感100字 舌尖上的中国观后感500字篇三 真诚是艺术的第一要义，感动自己才能感动别人，自己信任才能劝服别人。 这几天，纪录片舌尖上的中国火了，不仅吸引多数观众深夜守候，垂涎不止，更让很多人流下感动的泪水。原来，无论从选题还是从播出时间来看，舌尖上的中国都只能算是荧屏上的“弱者”。它出乎意外地走红荧屏，却带给我们超越美食的思索。 哲学家费尔巴哈有句名言：”人就是他所吃的东西。“从一起先，舌尖上的中国就不只是一部关于吃的纪录片。“看着笋挖出来，火腿吊起来，渔网里闪闪发亮，揭开蒸笼白花花、冒着蒸汽的馒头，拉面摔打在案板上的脆响都让人激烈得落泪。多可爱的中国。”从舌尖上的中国，到味蕾中的家乡，影片所展示的厚重感，体现了该片的独特性通过美食这个窗口更多地看到中国人、人和食物的关系、人和社会的关系。 看这部充溢温情的纪录片，有人想起了小时候“妈妈的味道”，有人体会到了“粒粒皆辛苦”的不易，也有人升华到了“爱国主义”的境界，还有人上升到了“文化输出”的高度一部作品为何能在不经意间获得超越话题的巨大影响? “不是空洞地宣扬饮食文化的博大精深，而是从美食背后的制作工艺和生产过程入手，协作平常百姓的生活，在情感上引起共鸣。”一位网友的评价，指出了该片的胜利所在：真诚的看法，真实的力气。反观当下很多作品，高投入、高科技、大场面什么都不缺，却只有少了真实。什么都不遗余力，却只有没有真诚。 有一个不太悦耳的说法：美国人喜爱拍科幻片是因为找不到历史，中国人喜爱拍穿越剧是因为不展望将来。这样的武断结论值得商榷，但它提出的问题却发人深省。假如满意于闭门造车，没有对现实的观照，或者只关注少数人锦衣玉食的奢侈，却无视一般人丰衣足食的愿望，不管是穿越历史，还是畅想将来，都不行能有打动人心的力气。 文化体制改革正在深化推动。转型的挑战、创新的压力，考验着每一个文化从业者。然而，有一些人依旧故我，在陈旧空洞的说辞中打转。有一些人以种种束缚为由，在改革创新中趑趄不前;也有一些人在遭受指责质疑时，归咎于观众的“审美取向”和论者的“外行身份”。作为商业纪录片，舌尖上的中国告知我们，即便是“爱国主义”的宏大主题，也可以充溢细微环节与温情;即便是对外传播中国形象，也应当展示一般中国人的喜怒哀乐;即便是纯粹的商业类节目，也可以实现艺术与经济的双赢。 “带着对食物的敬意和感情做这个纪录片。”导演陈晓卿这句话令人印象深刻。真诚是艺术的第一要义，感动自己才能感动别人，自己信任才能劝服别人，这是该片走红的“秘诀”，也是每个文化创作者应当深思的问题。 舌尖上的中国观后感100字 舌尖上的中国观后感500字篇四 舌尖上的中国为中心电视台播出的美食类纪录片，主要内容为中国各地美食生态。通过中华美食的多个侧面，不仅呈现食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化，更能进一步了解中华饮食文化的精致和源远流长。 记录片的重要主题是中国之“变”。舌尖上的中国向观众展示传统农耕的中国，同时也告知观众许多中国传统正在变更，而有些片中出现的人很有可能是最终一代传承手艺的人，所以该片的创作团队在为本片确立了一项选择食材的拍摄标准：“拍摄承载中国人精神的食物”。这是纪录片的主题，也可以让观众通过美食文化来看中国文化传承，了解中国社会文化。 对于“吃”，我始终是有着极大爱好的。因为除了自己是个吃货之外，我对于做菜，爱好也不小。所以，舌尖上的中国里那些讲解并描述一般人劳动和吃东西的内容，特别符合我的胃口。片子给人的感动，超出美食和食材本身，真的触动了现代人的心灵最深处，观赏片子的过程中，会让人遗忘现实的自己，融入美景和美食当中。一个食好和历史，甚至一个或几个家庭的华蜜、生活干脆关联上。细微环节，过程的展示，真实的展示每个事物改变的过程。可以吃到，但制作过程本身就充溢了趣味性。 中国文化中吃的文化是最感人至深的，因为它与我们的生活联系得如此紧密，在吃中共享欢乐，比瞻仰几千年的遗物来得更有人情味一点。 这部纪录片讲解并描述的不是那种奢侈的满汉全席，而是最平凡一般的家常菜，这是比较吸引观众的一点，因为更加贴近百姓的生活。在每一集里，都会以一个一般的家庭人物的视角入手，来了解每一款食物的制作过程，画面精致而优良，让观众充溢食欲。每一种食材的色，香，味都簇新十足，不得不勾起人们的味蕾。另一方面，从一般人的角度入手，让这部纪录片更增加了真实性和亲切感，更添加了几分纯真，朴实 开篇大气又不失细腻的镜头，恰到好处的配乐，缓缓悠长的男声旁白，瞬间就让人惊艳了。不得不说，舌尖上的中国这部纪录片实为一部高质量的专心之作，虽然片中有明显的仿照痕迹（诸如bbc纪录片之类），但白璧微瑕，每集50分钟的片子，叫人看得兴致勃勃，回味无穷。 片子也着意刻画了食物是由双手创建出来的这一概念，这在现今什么都是流水线机器操作的时代让人不由的心头一暖，我想许多人都喜爱那个陕西绥德县做黄馍馍的老伯。他和老伴不辞辛苦的辛勤劳作三天，用最原始自然的方法制作出外表毫不起眼的黄馍馍，这样的馍馍，不知道吃起来会不会特殊香甜可口？老伯和他的老伴，年复一年的不辞劳苦的制作黄馍馍，赚钱当然是首要目的，但我信任，他们在揉面团，做馍馍的时候，心底肯定是踏实而欢乐的，他们作为中国8亿农夫中的一份子，对脚下的这片土地有着与生俱来的割舍不断的感情。 舌尖上的中国观后感100字 舌尖上的中国观后感500字篇五 舌尖上的中国这部纪录片带给我们不仅是味觉和视觉的冲击，并且从这部纪录片拍摄方法和电视解说词等专业制作手法上面都是非常值得我们借鉴的。纪录片往往给我们的感觉就是一种“侵入式”的方式在逼迫我们在接受纪录片所传达出的信息，往往我们会很难接受到纪录片中所传达出的一些深刻的含义。在舌尖上的中国这部纪录片中我们看到的不仅仅是美食，更重要的是发觉我们中国的地大物博和全国各地的风土人情，以及在时下中国的平常老百姓的生活和精神层面上的东西。舌尖上的中国所传达出的深刻含义值得我们细细的品尝，我们在观赏纪录片的美食时更要留意纪录片所传达的信息。 在舌尖上的中国这部纪录片中我们学习到了许多的纪录片拍摄的方法，在解说词方面上，语言更加的平和，画面上传达出的信息我们在观看时都能够深深地体会到。特殊能感受到时代变迁下，中国人民的那种质朴的气息能够深深地感染者每一位观众，他们对待生活上面总是那么的简洁，就是能让日子过得更好，简简洁单的过好每一天的的生活，大家并没有因为时下浮躁的氛围而丢失对美妙生活的憧憬。从纪录片中我们看到很多看似很通俗的话，这些话往往很直白但是这些话却是那么的真实，往往最质朴的话语就能打动我们的内心。 这部纪录片比起以往的纪录片，更贴近我们的生活，从画面上来看反映都是和我们生活休戚相关的一些事物，这些事物虽然看似很平淡，但是更能显示出纪录片所想表达的含义。舌尖上的中国不仅仅是介绍美食更重要的是让我们了解我们生活中存在的许很多多让我们觉得华蜜的事，这些事就包含在制作美食的过程中，例如制作“黄馍馍”、采摘“竹笋”、挖“莲藕”等等。我们看到了很多美食制作过程让我们内心感动许多的感情。 舌尖上的中国同期声的运用给整部纪录片增色不少。特殊是一些方言的运用，让我们感受到了这部纪录片与我们的生活休戚相关。纪录片中的人们在制作美食过程中，每一个人都是特别的兴奋，他们的心情都可以表现在他们的言语中，这些看似特别“土”的方言虽然我们都听不懂，但是语言的表达让我们都很好的了解到制作美食的过程中，人们是特别享受在制作美食的过程中。这些的同期声都非常的接地气，这部纪录片不是一味的高谈阔论，在声效方面，同期声会让我们觉得很平和，这样让我们很快的融入到纪录片的欣赏中。 在这部纪录片中电视解说词和画面以及声效都协作的特别的好，所以在舌尖上的中国推出之后，获得了很大的反响。这部纪录片的的胜利有许多阅历值得我们借鉴。我们在制作纪录片的时候，肯定要要留意画面与电视解说词的搭配。不能让画面或者电视解说词盖过对方。另外下声效方面，事后的配音有时不犹如期声所带来的反映好。纪录片的制作我们不仅仅要把电视解说词和画面相互连接，更重要的是从画面和声效以及解说词中体现出一部纪录片的主题和所蕴含的的含义。 舌尖上的中国观后感100字 舌尖上的中国观后感500字篇六 其实每看完一集后，静心回想一下内容，总会惭愧难当。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的诗句从小就会背诵，但是不经验田头劳作的辛苦，怕是恒久不能理解这句话的含义。影片最至少告知了我们在今后吃饭的时候肯定要怀有一颗敬畏之心。在你品尝鲍鱼等海味的时候，要知道潜水员的工作之危急，在吃藕的时候也要想到那挖藕人的辛苦，在吃鱼的时候也要明白这可能是渔民苦苦等待数月的一次运气的成果。 其实能够有和自然接触的生活经验是华蜜的。小的时候，爸爸总是要我去农村住段时间体验生活，那个时候不懂什么是生活，误把电视，干净的厕所和没有蚊虫的夜晚当成漂亮的生活。幼小的年纪即被这些现代化的东西俘虏了，更可怜的是把这种俘虏还当作是一种享受。现在明白了爸爸当时的良苦专心，可是为时已晚，我这样一个没有多少在农村童年生活的人注定是一种不健全的人生。爸爸虽然文化水平不高，但是从农村长大的他深深地明白那齐腿根深的泥土意味着什么。 我们这代人，最至少像我这样的人是无法挽回了，可是我们的下一代呢，他们连一个叫他们去农村体验生活的爸爸都没有啊。我们诞生在高楼间，不知道邻里的热忱，也不知道泥土的芳香，不懂得协作的精神，更不明白取舍的才智。占有的欲望充斥着我们的大脑，自私的念头无时无刻不在摧残我们的心灵，我们还能有父辈那种背朝黄天面朝土的质朴吗，我们还可以有收获的喜悦和感恩的心吗。想起了普利策克奖得主王澍提出的质疑“再过二十年，我们还能叫我们自己中国人吗，我们四周的一切都不是中国的。”是啊，我们甚至抛弃了哺育我们千年的土地。钢铁怪兽的牢笼里的你我甚至已全然没有志气去找寻我们自己原来的面貌。 一个怀揣设计大师幻想的我还在学生阶段，但是不得不去思索这个问题并尝试去找寻答案。 全剧的结尾说的好：“无论埋头种田，还是低头吃饭，他们总不会遗忘抬头看一看天。”看着每一集结束时那些可爱的人自然而又真实的笑容时，才真正感受到中国人的宏大和才智。苦难是一种磨练，是上苍的馈赠，而收获更是一种喜悦，是自然的礼物。 最终一集的张桂春留给我很深的印象，他好像供应了一种答案。生活在高楼大厦中我们真的就不能重新拾回自我的本真了吗。自然总是无私的，只要你情愿投入她的怀抱，他必定会放开她的胸怀给你最暖和的拥抱。 我又想起了我以前写过的一句话：“假如说土地是母亲的话，那么中华民族就是集体恋母的民族，男性坚毅的外壳里是一颗温顺而和善的心。”我们的血脉里流淌着这样性格，只要我们情愿去拾回，就会有属于我们的明天。哀莫大于心死，我激励自己前行。 舌尖上的中国观后感100字 舌尖上的中国观后感500字篇七 暌违一年，在万千吃货翘首以盼中，姗姗来迟的舌尖上的中国其次季最终与大家见面，如同一石激起千层浪，再次快速蹿红。我虽未以吃货自居，怎奈挚友圈已被“舌尖”刷了满屏，最终还是没有战胜凑喧闹的新奇心，开启了“美食之旅”。 空灵的镜头，精致的画面，醇厚的旁白和吻合情境的背景音乐，让我惊羡纪录片竟有如制作精良的传统文化电影！各种朴实低调的美食扑面而来，大有一番“大隐隐于平凡生活”的奇异况味，让人味觉神经条件反射般活跃的同时，不由多思索一点。 “不论我们的脚步怎样匆忙，不管聚散和悲欢来得有多么不由自主，总有一种味道，以其独有的方式，每天三次在舌尖上提示着我们认清明天的去向，不忘昨日的来处”其次季第一集脚步在最终充溢了哲学味道的旁白中划上句号，让人意犹未尽。 然而在镜头渐行渐远之际，我却有了别样的感受，舌尖上的中国这个系列名字取得太好，观众哗哗然追慕着“舌尖”而去，蜂拥徜徉在这美食的博览会之中，却发觉原来讲解并描述的'终究还是关于“中国”的故事，是这片热土上的人民生活、生存、奋斗的剪影，是个体在时代浪潮里的无奈与妥协，是平凡人对将来的迷茫与希望。 我们所看到的不仅仅是最甜蜜的酥油蜂蜜，更是兄弟之间的亲情友爱，是对生命中原始渴望的追求，这样的情感，朴实却动人。我们看到的不仅仅是咸豆花的乡土味道，更是人生路上相互扶持的夫妻之爱，他们没有玫瑰花与巧克力的浪漫形式，而那一帧令人莞尔的“君爱妻”恰是风雨生活一路同甘共苦、默契包涵的最好诠释，这样坚实而温厚的爱，亘古而隽永。我们望见的不仅仅是令人垂涎的海味，更是父母彻夜颠簸在浪尖讨生活的不易，是半世辛苦照拂子女平稳成长的良苦专心，无私奉献的父母之爱，无言更宏大！ 在这里望见了令人动容的情感，也望见了时间迭代的辛酸无奈。寡居的鳏夫，在暮色火光之中独自以美味慰劳自己，只是美味无人共享会不会也减了味道，老有所依何时从愿景化为现实？那个倚着窗子独自流泪的苗族女孩，是留守儿童群体的小小缩影，没有父母陪伴的童年是不是人生记忆的缺憾？何以送别，唯有家乡味道与眼泪。她说：“我没有方法让他们留下来。”道出的是全部留守儿童的冲突与心酸。麦客的生存空间正在一点点被现代化收割机蚕食殆尽，这个曾经辉煌的职业已近日暮，那些回乡的麦客的故事，让人觉得不甚唏嘘。后来看到媒体报道马万全的故事，丢下镰刀的马万全说不割麦了，想去打工。看！他们从来没有放弃，仍在为生活一路打拼！ 在这里，不仅仅是美食色香味，更是人生百态、悲欢离合和尝不尽的酸甜苦辣。所以，我觉得将它定义为美食纪录片实在太过草率，他们只是以美食的名义，说中国人的生存百态。因美食之名，行的是人文情怀的呈现，带来的是观者对祖国各地美食的追捧和对社会人生的思索的连锁反应。 我虽未有相同经验，却时时因相怜悯感引发了共鸣，而潸然感动。 舌尖上的中国观后感100字 舌尖上的中国观后感500字篇八 与传统的美食节目不同，舌尖上的中国在地域上实行了大范围的跳动，并且不以菜系进行划分，反而每集都有自己的主子公。舌尖上的中国对食物朴实细腻的描述，对人和食材的关系的微妙理解，也使得本片不仅仅是一部表现美食的纪录片。通过中华美食的多个侧面，来呈现食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化，见识中国特色食材以及与食物相关、构成中国美食特有气质的一系列元素，了解中华饮食文化的精致和源远流长。 一位家在湖北、现居北京的音乐人说，她追看舌尖上的中国跟“吃”就完全没有关系，“我对吃原来就不感爱好，平常主吃素。这部纪录片吸引我的地方在于它将如何体现食物这个宏大的主题，浓缩在几集的纪录片里。”而这种食物和人的紧密相连，也让不少观众想起了小时候的味道、家乡的味道，看舌尖上的中国，讲到宁波年糕，听到里面传出的阵阵乡音，很想家。” 吃是一种情怀，而看舌尖上的中国即是找寻情怀，寄予情怀。 舌尖上的中国从20xx年3月起先大规模拍摄，历时13个月拍摄完成，这也是国内第一次运用高清设备拍摄的大型美食类纪录片。耗时之长令我们咂舌，我们可以在每一集里都读到美食背后影藏的人的故事，每一个人物的深度挖掘，都是制作组用时间与汗水挖掘出来的，这也增加了美食的“重量”。 舌尖上的中国在镜头的运用上也是值得我们学习的，我们在这部纪录片里可以常常看到特写镜头的运用，在呈现每一钟食物时，叙述某一个动作时，都较多的运用了特写。并且在拍摄人时，镜头的放低，都体现了对自然与人的敬畏。上山下海，只要是人能够到达、美食存在的地方，绝不吝啬对镜头的运用，也不得不让我们感叹制作组的专心，屏幕背后付出的努力是我们不可思议的。一个小小的镜头可能拍摄了几遍甚至几十遍，例如拍摄采蜜人上树采蜜那一场景，真真可以是用艰辛来形容了，大山深处，平安措施也不到位，要经过多大的心理斗争才可以克服自己恐惊呢。 解说词和背景音乐的运用也恰到好处，随着人心情的跌宕起伏，时而欢快，大多是在美食上桌的时候，时而沉重，许多都是在跋山涉水时，须要经验许多困难才能得到美味时。而解说词，一字一句，清楚明白。 舌尖上的中国的问世，体现了中国崛起中的某种文化自觉，反映出中国人由懵懂到清楚的文化主体性意识，这是一种由味觉记忆驱动的集体的文化认同。美食即文化，制作美食是创建文化的过程，而呈现美食就是传播文化，舌尖上的中国让更多人看到了真正的美食以及被忽视的美食，使美食成了文化的美食，信任这也是舌尖上的中国能得到许多人关注的缘由。 舌尖上的中国观后感100字 舌尖上的中国观后感500字篇九 靠着各大网站和网友们的强势举荐，我也观看了舌尖上的中国这部极具美感的纪录片。伴随着色泽圆润的画面，一段段故事也随着镜头偏转娓娓道来。倘如不看标题，你些许会认为这是一档旅游节目，漂亮的山川，充溢人文气息的旁白，无知无觉中便将你引向宽广中国的某个微小之地，大美山川，一方水土下造就的子民，以他们独特的方式与自然结合，为了生存与天相争，同样也是为了生存他们竭力爱护这片土地、菏泽、山川。 这是一部人文气息非常深厚的纪录片，这也使它区分于传统饮食节目快餐文化。影片把观众带入一种阅历的体验，结合民风俗韵，或是上山采摘、下河捕鱼亦或大海远行。记录的是一种最纯碎的生存状态，取食材之出处，经过阅历的加工，让每道野味见证大自然与人类最密切的接触。 这同样也是一部馥郁浓香的自然哲学饕餮，你会体会到在不同环境中，人们如何学会适应自然，广袤天地间，工业文明的轰鸣突然无影无踪，最原始的人力劳作才给予这些劳作者生的希望。反思现代社会的急功近利、浮躁喧哗，我们本以为脱离了那看似肮脏的土地，便简单产生一种妄念，正是这种虚幻，才使得我们借助现代工具，无限制的开发自然，竭泽而渔。终有一日，我们才会幡然醒悟脱离开钢筋水泥、高楼大厦，什么才是我们真正的根基。从影片可以看出，西方的环保理念并不比我们早，但真正做起来，我们便相差甚多。举例来说，你在欧美会看到最纯净、最干净的自然，在瑞士河流澄澈见底，瑞士人为了爱护河流，连雨水都要收集起来，经过处理再汇入河中。影片透露着天人合一、万物共生的自然哲学，也希望借助这份对生命感动，唤醒人们自心底对自然的敬畏之情。 有人说看了此片发觉自己更爱的家乡了，也有人因为它爱上了别人的家乡，总之，它会通过每个人的味蕾，唤起每个中国人内心，浓浓的乡土情怀。中国很大，但中国的城市往往千城一面，仅存的几点区分的就是那巷子里飘散出的、还未泯灭的乡土气息。前不久，遇到一个驴友，要巡游我的家乡，当我还在向他说明这条街道破旧的缘由时，他www.说他所要找寻的就是这样的街道，最原生态、最市井的，那样才能找到这个城市的味道。另外，每个人味蕾中总有种味道一息尚存、挥之不去，可能是母亲的味道也可能是爱人的味道。因为，饭，盛满了爱，那个爱你的人把她的心思也一同融入其中，你出门在外久久未归，还是那个爱你的人为你留着那口饭。中国人见面打招呼见面常说，吃好了吗?吃好了，便身强力壮;吃好了，便心宽体胖。 一部纪录片，记录着的是悠久回忆，同样让我们借古明今。 舌尖上的中国观后感100字 舌尖上的中国观后感500字篇十 前段时间大家都在谈论央视一套的纪录片舌尖上的中国，很少看电视的我晚上在家也等着看。全体网民为一套讲美食的纪录片而兴奋，这件事情在当下的中国非常罕见，值得深究。 舌尖上的中国已经播了三集，每一集都有一个主题。第一集叫自然的馈赠，讲原材料；其次集叫主食的故事，顾名思义讲的是主食；第三集叫转化的灵感，讲的是豆腐、奶制品这一类偶然的奇妙独创。在一集50分钟的纪录片里，导演和摄制组带着观众探访祖国各地美食，了解各种各样与美食有关的人和事，整个片子节奏紧凑、制作精良，非常好看。 吃对于中国人是一件重要的事。我们从小被教化中国文化博大精深，这一点首先体现在饮食上。在世界版图上，做饭好吃的民族为此总是非常骄傲的。在全球化的今日，美食输出可能会被认为是一个民族对世界的头一桩贡献。法国的奶酪和面包、西班牙的火腿、德国和比利时的啤酒、希腊的橄榄油、东南亚的咖喱、日本的寿司、韩国的泡菜、墨西哥的卷饼、阿根廷的牛排这就是吃货眼中的世界地图。这张地图是和谐的、动人的、充溢华蜜的。 中国的美食世界著名，但往往被人误会，因为它太过丰富、太过困难、甚至可以说太过微妙。十年前，在大多数外国人那里，宫保鸡丁、木樨肉、左宗棠鸡这几道菜可能就代表了中国菜（chinese），现在，美国小镇居民也许也知道川菜和湘菜的区分了美食的输出和一个国家国际关注度的上升，或许不无关系吧。 看舌尖上的中国是一件情感投入很大的事。有人说，吃也许是最能把全部中国人紧密联系在一起的事。在美国读书时，发觉几乎全部留学生都练就了一手好厨艺，因为在美国很难吃到正宗的中餐。还记得有一次犯了鱼香茄子馋，特地托有车的美国挚友载我去遥远的中国超市买材料。挚友一起先很难理解为了一道菜天遥地远开车几十公里的疯狂之举，但做完饭后（以我初级的厨艺），他就不再怀疑了。出国的时候是笼统地想中餐，想水煮鱼、想火锅、想刀削面、想广式点心，回到北京，就想爸爸做的山芋粉圆子炖肉。美食事关童年记忆和身份认同，是最有效的族群凝合剂。身为中国人，再怎样的世界主义，他还是会有一颗中国胃一颗见过世面的、被惯坏了的、挑剔的中国胃。舌尖上的中国的聪慧和讨巧之处就在，给中国人看，是建设和谐社会，促进民族和地域包涵融合；给外国人看，是软实力建设。 美食学问普及之外，舌尖上的中国拍得还很有感情，因为它非常关注人，关注自然。它的叙述是这样起先的：卓玛和妈妈正在找寻一种精灵般的食物它以节制而温情的语调，讲解并描述了很多和食物有关的人和故事，讲解并描述了许很多多的人为了找寻食材而付出的艰辛，为了制作美食而付出的劳动。它还讲解并描述了那些靠山吃山，靠水吃水的人向自然索取时的才智，因此也更懂得敬畏自然。这种种正面的精神和故事，是不是在向当今中国食品工业的乱象温柔地提出指责？ 舌尖上的中国观后感100字 舌尖上的中国观后感500字篇十一 中国有着世界上最多的人口，同时，丰富困难的地理环境也成就了中国丰富多彩的饮食文化，多种多样的食物原材料造就了各地区各具特色的美食，我们把它叫做大自然的馈赠。然而中国人也学会了用自己的双手劳动换取这馈赠，他们遵循着大自然的规律，打捞，采摘，挖掘，在收获的同时也埋藏着新生，用这样的方式迎接着下一轮的馈赠。怀着对大自然的感谢，怀着对大自然的向往以及对大自然的无线依恋 舌尖上的中国这部纪录片以“大自然的馈赠”“主食的故事”“转化的灵感”“时间的味道”“厨房的隐私”“五味的调和”“我们的田野”七个专题全方位的将中国文化与中国饮食结合在一起，使得两者合二为一，使人获益匪浅。 然而，其中犹使我印象深刻的便是中国人对食材的灵感，创建与改进。用牛奶做成奶豆腐，配上醇香的奶豆腐，喝上一口，仿佛听见了远方草原上的悠长粗犷的牧歌。 就连原来简洁到极致的食材，豆腐，让我惊异的是，那份清寡竟然也是一种境界，一种气质古人赞扬豆腐有“和德”，吃豆腐的人能安于清贫，做豆腐的人也懂得“顺其自然”。这让我重新相识了豆腐这种食物，也让我懂得了什么叫真正的安静与寡欲。进而，人们从豆腐中又衍生出毛豆腐，油豆皮等等美味的食物。这便是转化的才智。 然而，食物的美味从某一程度上讲也是时间的作品，时间是食物的挚友，时间也是食物死敌。可是才智的人们创建出风干，腌腊，糟醉和烟熏这样的方法，让鲜食相比更加有风味的美味。它们便是时间的产物。然而，我从中也学到了中华民族对世道人心的一种感悟。我想时间的味道也是人情的味道，这些味道与家乡，亲情，坚忍深深融合在一起，纪录片中的一句话觉得说的特殊好：“才下舌尖，又上心尖，让我们分不清哪一种是味道，哪一种是情怀。” 厨房是创建美食奇迹的载体，没有人会想到各种或精致，或朴实，或咸，或淡，或酸或辣的食物都是从那一方小小的隔间里制作出来。然而，这样的艺术品并不仅仅是调料食材的简洁搭配，而是制作者内心情感的宣泄与对用餐者的深深祝愿吧。然而我也想用纪录片本集结尾当做这段的结尾：“厨房的隐私，表面上是水与火的艺术，说穿了，无非是天地万物之间的和谐关系。因为土地的无私赐予，因为人类对美食的共同酷爱，所以厨房的终极隐私就是没有隐私” 人与食物，人与文化，其实就是一个大整体，人依靠食物获得身体上的康健，依靠文化获得精神上的康健，而食物呢？又依靠着人的创建力焕发出极致的价值，文化靠着人的传承始终经久不衰，取其精华去其糟粕。不得不说，二者中和起来真正形成了一个国家的质感与内涵，也使一个国家真正做到了内外兼修。这应当就是舌尖上的中国这部纪录片所想达到真正效果吧！ 舌尖上的中国观后感100字 舌尖上的中国观后感500字篇十二 很欣喜，能在新年到来之际看到一部原汁原味儿的中国风记录电影舌尖上的新年。原汁原味的“舌尖体”，以美食为承载，以新年作为一个符号，去讲解并描述中国人年节时下的美食、文化、风土人情以及对生活的美妙期盼。 影片用暖和的镜头记录着繁复的制作流程和漂流各地的游子们漫漫回乡路，那些美味的食物、菜品都代表着美妙的象征，那些对团聚的期盼、对家人的思念、对新年的希望和愿景都在这部娓娓道来的舌尖上的新年里。 以前的“舌尖”讲美食，通过镜头的记录，带着你去体会中国博大精深的美食文化，八大菜系、民间小吃、街头蜜饯，美食中又蕴含着华夏儿女为人处世的事故哲学。而这一部舌尖上的新年，则是用美食品尝日日冲淡的年味儿。很多儿时对于新年的美妙憧憬都随着镜头的远近摇移渐渐出现出来。当大都市里日渐被洋节日侵占的时候，乡野民间却还保存着年节时祭天祭地送灶王爷的习俗。 你是否还记得，那首小时候始终传唱的年俗儿歌，“小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年。腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三。二十三，糖瓜儿粘，二十四，扫房日，二十五，炸豆腐，二十六，炖羊肉，二十七，宰公鸡，二十八，把面发，二十九，蒸馒头，三十儿晚上熬一宿，初一、初二满街走。”每当细细读起来这首好玩的民谣，心里都是对过年的怀念和回忆。小时候的我们，过年就是最大的快乐。可以买到过年的新衣，走亲访友，吃不完的瓜子、糖果，还有许多长辈们给的“嘎嘣响”的崭新的压岁钱。那时候的年味儿之于我们，就是过年整的枣花糕、大花卷、饺子就着腊八蒜，还有一根根的吊在屋檐子前的风干腊肠。或许，那些90年头的记忆已经恒久的成为了过去，可是舌尖上的新年还是那么恰巧的戳中了泪点。那些父辈的人们，就仿佛被时间停驻了一般，他们依旧坚守着流传几千年的年俗，心中便充溢了无限的感慨 或许，有这样感慨的人不在少数。生活在都市的我们被一个个细心包装的洋节日迷得团团转的时候，原本属于我们自己的春节，却在年年的“越来越没年味儿”中慢慢失去了快乐。以前，老辈儿的人讲，过完了大正月，这个年才算完。可如今，快节奏的生活，让我们就连个正月十五都过不到就要紧锣密鼓的回来上班，如何还有“闹花灯”的闲暇和心境呢?有时候想，对于春节最大的爱护，应当是以政府为主导的敬重，让我们有闲暇也有心情去扮靓我们民族的节日。 当然，感慨是个人的。影片本身还是很快乐的。看完电影后，许多人聚在一起探讨舌尖上的新年是适合吃饱了看，还是饿着肚子去看?有人说，得吃饱了看，不然看半路就饿不行，怕根本坚持不住;也有人说，还是饿着看吧，不然吃饱了看完还得吃，太长肉了。反正我是饿肚子去看的，一个字，馋啊人还在电影院，心早已飞在了春节奔驰的火车上，期盼着一年一次的大团聚和一桌丰富的年夜饭。 舌尖上的中国观后感100字 舌尖上的中国观后感500字篇十三 舌尖上的中国为中国中心电视台播出的美食类纪录片，主要内容为中国各地的美食生态。通过对中华美食的多个侧面，来呈现食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化;见识中国特色食材以及与食物相关、构成中国美食特有气质的一系列元素;了解中华饮食文化的精致和源远流长。 北京师范高校艺术与传媒学院教授、闻名纪录片学者张同道接受中新社记者采访时说，这部片子之所以火爆，首先在于其选材具有高度的大众性，所谓“食色性也”，不分阶层、不分民族、不分年龄的人们都离不开食物，所以它能获得最广泛的认同，也就有了最广泛的观众基础。但是该纪录片从文化角度探讨了“吃”并不简洁，从传统劳作到食物创新，生活的艰辛和几代人的才智结晶，中国人“吃”的传承和改变已经渐渐凸显出它特有的国人气质。另外，舌尖上的中国也是对中国劳动人民的颂歌，它所呈现的是手工挖莲藕、两小时采竹笋、全中国只剩5人继承的高跷式捕鱼，70多岁吉林“鱼把头”、卖黄馍馍的陕北老汉、陪外婆制作年糕的浙江慈城小姑娘等等。它当中并无美食大赛等等，而是讲解并描述了一道道美食制作中的传统精良的手工艺，来歌颂劳动者的才智与勤劳。 “乡愁”是中国人固有的情怀，记忆会消退但味道却恒久在味蕾中存留。食物，对中国人而言并不仅仅是填饱肚子的作用，而是对乡愁的一种留恋与执着，妈妈的味道是任何美食都代替不了的，而妈妈做的饭本身就是美食。它所讲解并描述的美食，就像是发生在我们每个人身上的真真实切的故事，每年年末春初的匆忙脚步，父母为我们烹饪时的滴滴讲解，还有一顿顿在不同地点时间和不同的人一起品尝的三餐，这些已经不是美食，这些就是我们的生活。而如今因为在外流浪的人太多，这片子用最常见的东西勾起了人对于家乡风物，亲人挚友的回忆。片中的食物并不是吸引人的最关键点，重要的在于片中平淡的小事，平实的小人物，不浮华，不虚荣，不张扬，没有一般商业片的噱头和造势，只有人与人之间长久存在的爱和敬重。 相比较生活节奏较快的大城市，舌尖上的中国所选取的素材一般都是农村的传统美食，我们也能从中发觉城市和农村生活的差异。它通过美食这个角度也是对农村生活现状的一些呈现，农村生活的慢节奏、人情味与世代传承下来的才智，都是中国人的财宝，激起了中国人固有的文化情怀，体现了中国崛起中的某种文化自觉，它会让世界变更对中国文化的视察角度，凸显中国文化的博大精深。 舌尖上的中国中的美食只是一个开口，它所呈现的并不仅仅是中国的美食文化，它向我们呈现的是中国一般家庭的日常、中国对自然的敬重、中国人的才智结晶以及更深层次的文化内涵。 舌尖上的中国观后感100字 舌尖上的中国观后感500字篇十四 用三句话评价舌尖上的中国2 1、美味只