2023年隔离酒店年终总结酒店年终总结报告(八篇).docx

2023年隔离酒店年终总结酒店年终总结报告(八篇) 随着社会不断地进步，报告运用的频率越来越高，报告具有语言陈述性的特点。怎样写报告才更能起到其作用呢？报告应当怎么制定呢？下面我给大家整理了一些优秀的报告范文，希望能够帮助到大家，我们一起来看一看吧。 隔离酒店年终总结 酒店年终总结报告篇一 1、微笑在酒店日常经营过程中，要求每一位员工对待客人，都要报以真诚的微笑，它应当是不受时间、地点和心情等因素影响，也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最干脆的欢迎词。 2、精通要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通，并尽可能地做到完备。员工应熟识自己的业务工作和各项制度，提高服务技能和技巧。“千里之行，始于足下”，要想使自己精通业务，上好培训课，并在实际操作中不断地总结阅历，取长补短，做到一专多能，在服务时才能游刃有余，这对提高ktv的服务质量和工作效率、降低成本、增加竞争力都具有重要作用。 3、打算即要随时打算好为客人服务。也就是说，仅有服务意识是不够的，要有事先的打算。打算包括思想打算和行为打算，作为该打算的提前做好。如在客人到达之前，把全部打算工作作好，处于一种随时可以为他们服务的状态，而不会手忙脚乱。 4、重视就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。员工有时简单忽视这一环节，甚至产生消极服务现象。这是员工看他们穿戴随意，消费较低，感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中，往往越有钱的人，对穿戴方面都特殊随意，这是他们自信；而衣服根本不能代表财宝的多少。我们在这一环节上，千万不能以貌取人，而忽视微小服务，要重视和善待每一个客人，让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。 5、细腻主要表现于服务中的擅长视察，揣摸客人心理，预料客人须要，并刚好供应服务，甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到，使客人倍感亲切，这就是我们所讲的超前意识。 6、创建为客人创建温馨的气氛，关键在于强调服务前的环境布置，友善看法等等，驾驭客人的嗜好和特点，为客人营造“家”的感觉，让客人觉得住在酒店就像回到家里一样。 7、真诚热忱好客是中华民族的美德。当客人离开时，员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临，以给客人留下深刻的印象。现在的竞争是服务的竞争，质量的竞争，特殊酒店业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的，我们运用各种优质服务，形成自身的服务优势，以期其在激烈的市场竞争中创建更高的客人满足度，使酒店立于不败之地！每个职业都须要讲求团队精神，在欢乐迪也一样。生意比较忙时，同事间都能相互谅解并齐心分担遇到的麻烦。平常也有遇到比较刁钻的顾客，一人有难，其他同事也会刚好上去调整纷争，使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作主动，真正在行动上做到了一个英雄三个帮的效果。 平常，我也会和顾客谈天，了解他们所喜爱的歌曲并举荐新曲让顾客满足而归。这样就多了几个回头客，让顾客举荐挚友提高了消费率。之后我也会做一些小结，这样日积月累，使我的服务更能为顾客所接受和喜爱。 作为一名服务人员，也会遇到一些挫折和无奈。有些人会觉得小小的一名后勤人员是微乎其微的，有些人认为我这个职业是低下而不为人敬重的，可是我要说的是：条条道路通罗马，我为服务别人而欢乐，我为能在这里工作而华蜜！我能为这个集体工作而骄傲。我认为我的职业就像一个表，表面转动的时针能给大家带来时间和快乐，而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的，但却是必不行少的。 当然学无止境，学到还得运用到以后的工作中，希望领导能多加督促，同事能相互学习，在以后的工作中提高服务效率，努力做到一名优秀的服务工作人员。让顾客在“银都酒店世界”感受到不一般的欢乐。 隔离酒店年终总结 酒店年终总结报告篇二 惊慌而劳碌的一年立刻就要结束了，回顾部门这一年的工作，有很多的收获和体会。为了明年部门的工作更好，总结一下今年工作中的得失很有必要。今年，客房部的工作自始至终紧紧围绕大厦的中心工作和经营方针，根据大厦的总体目标和要求，严格管理，狠抓服务质量，特殊是在经营指标这一方面，经过大家的努力客房的mini bar、洗衣部的收入都有了较大的提超群额完成了大厦下达的经营指标，康乐的收入也在整体上完成了大厦的预算。下面对部门的工作进行一下总结。 一个企业赢利是第一目标，也是企业能否生存下去的唯一保障，一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个服务性部门，做好清洁给客人供应一个清洁、宁静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作，但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来，经过全体员工及部门管理人员的共同努力，有经营指标的部分都完成了大厦管委会在年初给我们下达的任务。截止到十一月底，洗衣部完成收入：1,732,300.00元、完成预算123.30%，去年同期完成收入：1,595,777.86元，mini bar完成收入：683,790.00元、完成预算128.29%，去年同期完成收入：551,199.00元，康乐部完成收入：618,429.00元、完成预算100.07%，去年同期完成收入：734,674.40元，从以上的数据可以看出：洗衣部、mini bar的收入和去年同期相比都有了肯定的提高，康乐部的收入与去年同期相比有所下降与我们大厦写字楼改客房，泳池内按摩房取消（每月租金1万元）及四周市场改变有关。在努力创收的同时我们也不忘节约，部门全年把节约工作贯穿始终，在保证工作质量、不影响对客服务的前提下，尽最大的努力降低成本，我们深知节约下来的每一分钱都是大厦的利润。在这方面洗衣部做的比较突出，年初就制定了严格的提货及选购制度，领班、主管、经理层层把关，每月的提货量严格限制在最低的限度，厂房内不存多余的货物。在洗涤剂的运用上根据规定的用量运用，实行称重量、看刻度的方法，领班把关，这样一来在很大程度上避开了不必要的人为奢侈，在物品的洗涤上实行集中洗涤的方法，将全部能放在一起洗涤的物品尽量的放在一起洗，这样就可以避开了在不满载的状况下启动机器，很大程度节约了大量的能源，同时员工的工作量也无形中增加了，因为我们承接了很多外活，往往是多家酒店的物品放在一起洗涤，员工在洗前要把不同酒店的物品分别做上不同的标记，洗后还要根据所做的不同标记将物品分开才能进行下一道工序的工作，工作之辛苦及繁琐是没有干过这项工作的人很难想象的，特殊是夏天，天气燥热车间内的温度很高不要说是干活就是呆上一会儿也会浑身湿透但员工都没有丝毫的怨言，周而复始每天辛勤地工作着。节约一滴水、节约一度点的节约意识在洗衣部员工的意识中渐渐的形成。客房楼层在保证对客服务增加客房收入的同时，努力限制成本，在平常的工作中让每位员工树立约意识。 1：客房逐步更换三和一，取代原来运用的洗发水、护发素、浴液等小瓶装客用品，大大地节约了开支，降低了成本。 2：客房内停止供应冷水、冰块的服务，只有在客人提出须要时在给客人补充，节约了水能源。 3：响应市政府关于环保方面的要求，一些客用品（如：牙膏、香皂、梳子）取消了原来的外包装，采纳了再生纸包装，这样既达到了环保的要求，又在价格上有所下降，可谓是一箭双雕。 4：废物利用，将报废的床单该成内枕袋。 5：严格限制布草的投放和报损率，楼层和洗衣房建立了一对一的换洗制度，这样就大大降低了布草的丢失率和报损率。 6：关闭了七个楼层的热水七器，虽然给员工的工作带来了许多的不便，但把节电的工作落实到了实处。 今年客房还有一项重要的工作，十三、十四层的改造工作，在开荒期间为了使新改造的客房早一天投入运用，客房部的全体员工克服了重重困难，发扬不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本职工作的基础上，加班加点、连续作战，利用了很短的时间就完成了房间物品的摆放和清洁工作，确保了客房的刚好出租，为饭店增加收入做出了我们的贡献。在员工队伍的建设上，部门主动响应大厦管委会的号召，努力培部门的业务骨干，做好其次梯队的建设工作。今年，部门先后有四人次被中饭公司派往山西、包头从事酒店的管理工作，他们的工作也得到了当地业主、中饭领导和大厦领导的确定和好评，同时，他们本人也在这次外派工作中得到了熬炼，无论是业务学问还是管理水平都有了长足的进步，他们表示通过这次外派活动受益非浅，学到的许多东西是在大厦根本学不到的。目前，客房部还有一名员工在天津从事着管理工作。在平常的工作中，部门也非常重视管理人员队伍的建设工作，我们深知：只有培育出一支思想水平和业务学问过硬的管理人员队伍，才能带领好这个部门。部门每周召开一次领班以上的管理人员会议，在会上就部门工作中存在的问题，大家一起探讨，畅所欲言同心同德，做到事事落实到人，件件有反馈。要求领班把每件事都要落实一抓究竟。在员工的管理上，我们不是实行简洁的程式化的管理方法，而是从实际状况动身，员工在工作中出现问题，我们不是实行简洁的惩罚了事，而是帮助员工分析发生问题的缘由，找出解决问题的方法，避开类似问题的重复出现。做好员工的思想工作，也是部门今年工作的一个重点，只有员工心情安逸才能把满腔热忱投入到工作中去，才能给客人供应高质量的服务，今年大厦的一项重要工作就是进行员工工资体系的调整，这是一项很麻烦，很困难的工作，因为他牵扯到每个员工的切身利益，为了把工作做到位，避开不必要的人为动荡，我们做了深化细致的工作，实行一对一的方式，反复强调这次工资调整的目的、意义、实施方案，让员工彻底领悟，工夫不负苦人经过反反复复，不厌其烦的工作，新的工资方案实施后，部门没有出现任何的担心定因素，尽管我们有许多员工工资涨幅很低，通过这件事，我们也深刻的体会到了，只要我们的工作做到位、做深、做细绝大多数的员工是会理解支持的。 隔离酒店年终总结 酒店年终总结报告篇三 作为一名在酒店工作的一般餐饮服务员，我的工作很简洁，就是照看好客人，一般人都可以做好。我也说不上聪慧，就在自己的岗位上做好就行了，我也知道自己的实力并不强，所以我始终在想，我只有不断的努力才会有一个比较好的成果。 今年，由于国家经济大气候的影响和反腐倡廉活动的接着深化，饮食行业环境相当严峻，如何搞好经营，饮食部在酒店的正确领导下，全面落实酒店经营承包方案，以经济建设为中心，强化管理，上下一样，使饮食部在饮食业不景气，且承包任务重的状况下，稳步前进，取得了较好的经济效益和社会效益，现将餐饮部年终工作主要工作总结如下: 全年实现营业收入元，比去年的元，增长元，增长率，营业成本元，比去年同期的元，增加元，增加率，综合毛利率，比去年的，上升（或下降），营业费用为元，比去年同期的元，增加（或下降）元，增加（或下降）率，全年实际完成任务元，超额完成元，（定额上交年任务为380万元）。 （餐饮部年终总结） 1出品质量有时不够稳定，上菜较慢。 2厅面的服务质量还不够高。 3防盗工作还做得比较差，出现失窃的现象。 1提高出品的质量，创出十款招牌菜式。 2抓好友情夜总会、千年老龟火锅城的经营。 3加强规范管理，提高企业整体管理水平和服务质量。 4开设餐饮连锁分店. 1重视食品卫生，健全各项食品卫生岗位责任制，成立卫生检查组，明确各分部门卫生责任人，制定了日检查、周评比、月总结的制度，开展了流淌红旗竟赛活动，对卫生搞得好的分部门赐予嘉奖，卫生差的分部门相应扣罚。由于全体员工的努力，全年未发觉因食品变质而引起的中毒事故，顺当通过省市旅游局的星级酒店年审和国检。 2抓好平安防火工作，成立平安防火领导小组，落实各分部门平安防火责任人，仔细贯彻平安第一，预防为主的方针，制定平安防火制度，完善平安防火措施，各楼层配备防毒面具，组织员工观看防火录像，并进行防火器材实操培训。出品部定期清洗油烟管道，做好各项设备的保养工作。地喱部定期检查煤气炉具的完好性，通过有效的措施，确保了饮食部各项工作的正常开展和财产的平安，今年以耒未发生任何的失火事故。 落实酒店经营承包方案，完善激励安排制度，调动员工的主动性。今年，饮食部定额上交酒店的任务为380万元，比去年的320万元，上升60万元，上升率为19。为了较好地完成任务，饮食部领导制定了内部经营方案和效益工资安排方案，根据部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同，把经济指标分解到各个分部门，核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率，逐月核算，超额提成，节能加奖，充分体现了任务与效益工资挂钩的原则，使他们发挥各自的优势，能想方设法，搞好经营，调动了员工的主动主动性。今年人均月收入元，比去年同期的元，增加了元，增长率为。 1健全管理机构，由饮食部领导、分部门经理组成的质量管理小组，全年充分发挥了作用，小组既分工，又协作，由上而下，层层落实管理制度，一级对一级负责，实行对管理效益有奖有罚，提高了领导的整体素养，使管理工作较顺当进行。 2完善饮食部的会议制度。会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生平安检查汇报会等，由于制度的完善，会议质量提高了，上级指令得到刚好落实执行。 3建立出品估清供应监督制度。为了最大限度降底估清品种，协调各分部门做好出品供应工作，每天早、午、晚市检查出品供应估清状况，对当市估清的品种设专薄记录，同时到有关分部门核实查证，并要求管理人员签名，以分清责任。制度建立后，原耒每市估清五、六个菜式的现象已成为历史，现在出品供应状况已处于正常化。 4加强协调关系。酒店分工细，环节多，一项工作的完成，有赖于各部门之间的协调合作，每周例会上反复强调，出现问题，部门之间不得相互指责、推搪，要敢于承认错误，多发觉对方的优点，搞好协调，今年大大削减了过去存在的一些脱节不协调的现象。 5提高综合接待实力。今年，全面抓好服务规范，出品质量，使接待实力大大提高。在做好各类社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时，还做好高级领导和各大公司、酒店的各类型宴会的接待，如接待了多个外国国家总统、元首、总理和使团，国内的中心部委级领导、省长、司令员、军长、市长等等领导;3月18日晚市接待单位宴客、婚筵等订餐共165席，创开业以耒日订餐总席数的最高记录;9月29日晚，接待婚筵共75席，创历史纯婚筵总席数的最高记录。由于环境美丽、价格合理、味道可口、服务一流，使来宾兴奋而耒，满足而归。 开拓经营，发展增收渠道，扩大营业收入。今年在饮食业不景气，生意难做的状况下，饮食部领导常常进行市场调查，做经营分析，不断探究，大胆偿试，英明决策，走自己的经营路子。第一，全年开设经营项目六个:自助中餐、自助火锅、海鲜任你嚓、友情夜总会、千年老龟火锅城、饮食连锁店（筹备中）。其次，开展联营活动，饮食部与客房部、桑拿中心、茶艺馆相互协作，共同促进经营;如来宾凭住宿卡消费可享受八五折实惠，桑拿中心送餐业务，向茶艺馆供应香茶美点。第三，全年开展促销活动八次，让利酬宾加州鲈每条一元，贵宾房免最低消费，特惠菜式益食家，每款15元。优质服务月活动、文明礼貌月活动、推销有奖活动等。第四，营业部与出品部，依据市场消费须要，每月定期推出新菜、点18款。全年推出千年老龟汤等新菜共200多款，扩大营业收入100多万元，酒店通过一系列经营活动，提高了知名度，取得了良好的经济效益和社会效益。 全员公关，争取更多的回头客。饮食部领导把公关作为一项重要工作耒抓，大小会议上，常常灌输公关意识和学问。营业部人员在旺场时充溢到楼面与顾客沟通、点菜，以不同的形式征求他们的珍贵看法。逢节假日，向关系户电话问候，赠送如中秋月饼、奉送挂历、寄贺年卡等。通过大家的努力，今年饮食部整体公关水平提高了，回头客比往年有所增加。 根据星级标准，完善硬件配套设施，美化了环境，稳定了客源，提高了经营气氛。全年增加设施总投资300多万元，主要是:二楼东厅的改造，二楼南、北厅的装修，五楼走廊、洗手间的装修，友情夜总会的开办、千年老龟火锅城的设备购置等，由于服务设施的完备配套，吸引了不少的回头客。 增加员工效益意识，加强成本限制，节约费用开支。饮食部领导常常强调成本限制、节约费用的重要性，增加了员工的效益意识，并要求员工付之行动。同时完善有关制度，明确责任，依*制度去加强限制 。全年完善了费用开支规定、原材料收、付、存制度、堵塞漏洞制度、原材料合理运用制度、办公用品领用制度、物品申购制度、财务审核稽查制度、收款员管理制度等。今年全体员工已养成良好的节约习惯，合理开闭水掣、油掣、气掣、电掣，发觉奢侈现象，刚好制止。另外，饮食部领导、供应部经理定期进行市场调查，驾驭市场价格动态，刚好调整原材料的进货价。十月份推出的千年老龟汤，原耒是整套半成品进货，为降低成本，后耒改为自己进龟，自己烹制，近二个月耒，节约成本三万多元。 做好政治思想工作，促进经济效益的提高。饮食部充分发挥党组织和工会组织的作用，关切员工，激发情感，增加凝合力。 1组织员工参与97年羊城优秀厨师、优秀服务员技术大赛，参与酒店田径运动会、书法竞赛、技能竞赛、象棋竞赛、乒乓球赛等。参与酒店扶贫济困捐助活动，学习"三字经"活动，学英语50句活动。在各项竞赛活动中，都取得较好的成果，其中在酒店的田径运动会，就摘取六枚金牌、三枚银牌。 2全年本部门实行文明礼貌月技能学问抢答竞赛、舞会、卡拉ok等文娱活动9次，春游1次，外出参观学习13次，各类型座谈会5次，妇女会2次，家访6次，探望病员20次。通过各种活动，使员工形成了一个酷爱酒店，团结奋勉的强大集体，员工思想品德好，全年拾金不昧事迹有8次，员工队伍稳定，流淌量小，今年月均人员流淌量约5人。 1严格劳动用工制度，饮食部聘请新员工，符合条件的，择优录用，不符合条件的，一律拒收，不讲情面，保证招工的质量。同时，上级领导深化员工之间，挖掘人才，不断充溢队伍，通过反复考察，全年提拔部长6人，领班8人。对违反酒店规定的员工，以教化为主，对屡教不改者，则进行惩罚解聘，全年共惩罚员工11人。由于劳动用工的严格性，员工素养较高，办事效率大大提高。 2完善培训制度。为了使培训收到预期的效果，饮食部领导首先明确了培训要具有"目的性"、"好用性"、"时间性"的指导思想。其次，成立了培训小组，一再是制定了培训方案，实行理论与实际相结合，以老带新的方式，分期分批进行培训。例如，每月一次管理培训、平安卫生培训;每周二次促销培训、服务学问、服务技能培训等。再四，定期进行考核，全年开展"推销手册"、"服务学问、技能"、"咨客服务规范"、"酒店管理学问"、"出品质量"、"促销业务学问"、"英语50句"、"礼貌用语"、"平安卫生学问"等培训达200多次。 以后我还不肯定始终在服务员的工作上了，因为男儿志在四方，做一名餐饮服务员前途并不是很明朗，我只能自己不断的奋斗，自己去打拼才有属于自己的天空。 为了这个目标，我会努力的。不过我现在要做好的就是做好我的工作了，我信任我会在将来的一年中做的更好的！ 隔离酒店年终总结 酒店年终总结报告篇四 xx年，企业仔细贯彻“平安第一、预防为主”的方针，仔细落实各项平安措施，坚持平安工作是一切工作的基础，主动完成各项工作任务。依据企业详细状况，把重在预防与稳妥的应急处理相结合，严格执行各项规章制度，加强对职工在“四纪”(工艺、劳动、平安、环保)等方面的教化培训工作，完善、落实平安组织体系、运行监控手段和各项平安技术措施，以维护生产经营的正常运行。针对“6.1”高处坠落事故，企业结合“平安生产月”和“三查三反”以及“安康杯”竞赛活动，狠抓平安规章制度的落实，严厉查处习惯性违章，规范内部信息联络沟通、跨区域作业监护制度。现将全年的工作状况总结如下：一、做好平安教化培训，夯实平安基础 提高职工的平安文化素养、基础理论和基本技能是搞好平安生产工作和构筑企业平安文化的基础和重要目标，企业主要从以下两方面来强化职工的平安意识，培育平安文化及理念。 有安排地组织对职工进行平安思想、平安制度和平安技术的教化培训，不断提高职工的平安技能和意识。 企业在抓平安教化上，严格执行“三级平安教化”，对新进厂的人员按要求进行了厂级教化，同时督促、检查二、三级平安教化，使他们熟识、驾驭必要的平安技术学问和自我防护技能，达到要求后方可上岗操作。对换岗、转产、复工人员，各单位均按要求进行了平安技能和岗位操作法的培训，经考核合格后才能上岗作业，并且把平安考试成果作为职工晋级的依据之一。对民工、临时工根据“谁主管谁负责，谁运用谁负责”的原则进行平安管理，并经过平安培训，考核合格取得了我厂“平安技术操作许可证”的民工、临时工才能进入厂区作业。对外来实习、参观人员进行平安培训并完善相关手续后才准许进入生产区。 一年来，(找文章还是到优习网，更多原创！)在抓好日常平安教化的同时，培训新职工12人，培训转岗、复工人员44人，培训外单位作业人员、民工15人。9月19日至23日，对全厂27名二级单位平安员进行脱产专业培训，并进行了严格考核，进一步增加了平安员的平安管理、技术水平和平安意识。加强对特种作业人员的培训取证工作，全年共复训压力容器作业人员77人，复训起重机械作业人员26人，复训锅炉水处理工4人，新培训焊工2人，复训焊工13人，复训电工2人，新培训危化物品操作工40人，复训危急物品作业人员225人(其中：操作工198人、经营人员19人、储存保管人员8人)，从而使全厂特种作业人员100有效持证上岗。各车间结合生产实际，利用生产间隙，开展了全员平安教化，包括平安学问、平安规程、岗位操作法、事故案例等内容，同时加强对二、三级教化和复岗、转岗职工的教化，使职工的平安技能和意识得肯定提高。 仔细组织各种平安活动，构筑企业平安文化，强化职工平安意识。 1、仔细开展“三查、三反活动”，杜绝人的担心全行为。依据化医集团41号文(关于在全系统仔细开展“三查、三反”活动的紧急通知)精神，厂部成立了生产副厂长任组长的活动领导小组，各车间以车间主任为首，分管平安的副主任及平安员详细开展日常工作，并将此项工作作为一项平安管理的基础工作长期坚持。企业紧紧抓住“以人为本，平安第一”的主题，仔细开展“查隐患、查漏洞、查问题”和“反违章、反违规、反违纪”活动，主动检查和修补平安管理问题及漏洞，仔细组织职工探讨近年来发生的事故案例、学习平安管理制度及三大规程，加大对违章、违纪的惩罚力度，强化平安管理，全面提高职工的平安意识，大力营造反对违章、关爱生命的氛围。 2、主动组织好“平安生产月”活动，结合当前平安生产工作，营造“关注平安，关爱生命”的文化氛围。活动紧紧围绕“平安第一，预防为主”的平安生产方针，突出活动主题“遵章遵守法律，关爱生命”，实行上级部门的文件、会议精神，强化平安管理，加大宣扬力度，全面提高职工的平安意识，落实各项平安工作。开展平安生产学问宣扬教化，内容涉及(平安生产法)、(国务院关于进一步加强平安生产工作的确定)、(原化工部平安生产禁令)、(*市平安生产监督管理条例)、(*市化工平安生产八严禁)、(*化医控股(集团)公司平安生产管理规定)以及企业平安管理规章制度。以“平安生产月”为契机，企业主动组织职工参与*市平安生产监督管理局举办“遵章遵守法律，关爱生命”平安生产学问有奖竞赛活动，并要求各单位开展“学法、懂法、知法、遵守法律”系列活动，通过全员性学习国家相关的平安生产法律法规和企业的规章制度，进一步提高了职工的平安生产法律意识。企业确定，从平安生产月起先，对违章行为、违章操作、违章指挥等现象，采纳“违章告知卡”形式，送达违章单位或人员，并将违章记录纳入企业或各级单位的经济责任制考核中。按厂“平安生产月”活动支配，技安处组织各单位进行了单位间相互交叉平安检查，并督促各单位仔细进行岗位平安自查活动(首先工段内开展自查，然后车间内工段间进行交叉互查)，对检查中发觉的不足进行改进，对好的阅历进行推广，对查出的隐患刚好进行整改。厂工会、技安处组织召开了以“我为平安献一计”为主题的平安生产阅历座谈会，进一步提高了职工参加平安工作的主动性和责任感。 3、组织相互交叉平安检查活动，相互学习，共同提高。9月14日至16日，按厂部要求，技安处组织了全厂范围内的平安自查和部份单位相互交叉检查。检查内容涉及平安目标的完成状况、风险分析与限制状况、平安教化状况、平安、消防、防护设施、用品的维护和修理状况、现场作业平安状况、平安检查与考核状况等。在活动中，各单位负责人、平安员、工段长主动参加，并在互查活动中相互间深化交换看法，提出好的建议，使这次互查活动达到了相互学习沟通、共同提高平安意识和管理水平的目的。 隔离酒店年终总结 酒店年终总结报告篇五 跨出校门踏上昌隆是我人生中的一个转折点！昌隆是个团结、友好的集体，开展过各种活动、潜能培训，让我们在工作中欢乐成长并走向成熟，同时昌隆生意也红红火火、蒸蒸日上。转瞬间我已在昌隆工作有半年了，在这半年里我学到了许多、也变更了我更多，更让我在做人与处事方面中得到熬炼。下面是我在这半年来的工作总结： 随着渺茫的目标在昌隆饭店当了服务员，刚起先许多东西都不懂，领班支配娴熟的员工来带我！她很热忱主动和我打招呼：“小妹！不用怕，以后有什么不懂的地方就尽管问姐姐，假如不懂也不问那你恒久都不懂了”。她的热忱主动赐予我无比的亲切与责任感，我下定决心要努力工作别低估了自己更不能让别人看低自己，信任别人能的自己也能。经过十几天的努力我的服务工作也取得了进步，也曾在开员工例会中被主管表扬过。自己的努力得到表扬心里很乐滋滋的 偶然的机会我被调到酒店前厅部商务中心任职，这又是我新的起点吧！试用期是两个月，两个月来确定能我是否合适做这样的工作、是否能接手下这份工作。刚起先在商务中心上班恰是公司全面搞六常管理时期，那时候资料许多，对于我这刚接手的职员来说却是忙不过来，常常都是延长时间才下班，最终还是在主管的帮助下削减我的工作量，顺当的完成我的工作，感到很欣慰经过一段时间在主管的带领指导下，这份工作我渐渐适应了！两个月后我转正为正式员工，既然我选择了，那我就尽我所能、全力以赴完成我的工作职责。 商务中心主要是负责打字打印、复印、传真、话费、上网、待定机票等业务。经担当本职位以来，我本着不烦不厌的微笑服务去对待每位客人及昌隆的每一位同事，但在工作生活中存在一些不足，例如： 1、对于刚出社会的我胆子小、接触的东西不多，更何况只有自己在商务中心上班，和同事们沟通的机会也不多，和同事们在一起的时候很少主动和他们沟通，这样或许导致在他们的眼中我是个独来独往、很偏僻冷漠的一个人。其实我是个乐观直爽、擅长交友的人哦！我信任从事酒店行业的每一位职员们都应当懂得礼节·礼貌、乐观直爽的。 2、工作半年了我没有自己订过机票，都是主管帮助下订过几张，假如偶然主管不上班客人要来订机票，我担忧会出错。 3、在打资料的过程中，有时候资料又多忙不过来我没有细致查看，其实有时候还出现错别字或是多一个字或少个字。 4、曾背熟的各部门领导的手机号码、电话号码，但不常常用，久而久之会渐忘，间或要打电话起来要翻翻本子。 5、做事情没依次、反映迟钝，有时急要的文件没有刚好的打印出来 工作中我存在许多的不足的地方但我今后会努力改进，为了日后更好地开展工作我要留意的事项有： 1、严格遵守酒店的管理制度、协作主管的各项工作、酷爱本职工作。 2、增加保密性，对公司、酒店、饭店及客人的各类资料不泄漏。 3、熟识各部门领导的手机号码、电话号码。 4、每天保持商务中心清洁、整齐、资料齐全、一切有序，爱惜各种设备、设施。 5、有空时上网查找相关专业学问、多操作，提高我的专业技能；平常也多看书、关注新闻，创新我的思想；见到同事要主动热忱去打招呼、多多与同事们沟通，增加我的胆识。 曾在潜能培训嬉戏中看到被罚的同事吃苦瓜，让我们每时每刻都提示着自己，无论在工作生活中遇到怎么样的困难要刚好当问题的终结者，不然等到以后积累的苦都消化不了。对于一个刚出社会的我而言，前方始终有苦的味道，但我要学会习惯性的把它尝尽，即使很艰难我也不会气馁，深信在人生路途中有甜的味道等着我。 隔离酒店年终总结 酒店年终总结报告篇六 一、20xx年人力资源工作总述在进一步做好人力资源部基础性工作的同时，加强定岗定员、培训与质检、管理制度建设，把握聘请动态，进行人事管理改革与创新。 二、人力资源基本状况 餐饮、客房68人，保安50人，厨房62人，财务54人，其他71人。 三、强化管理，精简机构。 20xx年，我们结合五星级酒店管理模式，渐渐形成了能体现酒店自身的人事管理系统。在组织结构上，以精简、必需、合理为原则，依据各部门功能和职权状况，设置了合理的三级垂直管理模式，初步达到了机构简、人员精、层次少、效率高的目的。 四、加强员工事务管理 我们组织了卫生防疫工作的督导、检查、整改、达标，为了确保给客人供应卫生健康的饮食环境，人力资源部定期组织了员工去市卫生防疫站去体检，特殊是一线员工，没有漏查一个。为增进了员工的身心健康，给员工供应一个宁静舒适的住宿环境，人力资源部尽可能地改善员工住宿环境并给宿舍配备了热水器等设施。为确保宿舍财产不流失，我们制订了宿舍管理规定，并建立了员工住宿登记档案，依据员工的变动和进离酒店人员的改变，做到了相应的调整及变更手续，对宿舍的水电等作到了严格的限制，从而较好地杜绝了奢侈现象。在员工食堂的管理上，合理制订每日的饮食标准，自开业以来，在保证员工满足的状况下，饮食标准从没有超过安排标准。 五、严格执法，有效整治了违纪 六、基本确立酒店各项制度体系，形成较为规范的人事管理 依据管理体制的总体要求，已经完成各项管理规章制度、员工奖惩制度和日常培训管理规定，让日常管理工作更制度化、规范化和更具操作性。员工手册等制度初稿的编制已纳入20xx年工作安排中。除了完善原有人力资源管理制度外，依据劳动法和劳动政策法规，结合服务区的实际状况，明晰了奖惩、考核、异动与选拔、休假、劳动关系等内容，逐步完善服务区的劳动人事管理制度。 七、为适应战略和员工个人发展须要，大力加强培训工作 为了不断增加酒店的竞争实力，提高员工素养和实力，满意酒店及员工个人发展的须要，人力资源部制定了相关培训管理规定，并施行了日常培训检查。在培训规划与协调方面做了相应的工作，但酒店整体层面上的专题（学问普及性）培训和酒店各班组内部员工的培训须要加强。 1、通过细心组织，仔细做好各类培训工作 对新进员工进行上岗培训，共举办两期。一期酒店新员工培训，脱产培训7天共202人参与。其次期员工集训将在本月25日开训，脱产培训15天共90人参与，培训共分两阶段进行，第一阶段：7天，白天军训、晚上公共学问学习，其次阶段：专业课学习。 举办四区文秘岗位培训， 4天共4人参与培训，培训分为四个阶段进行，第一阶段：系统文秘理论学问学习，其次阶段：劳资工作要求及各种表格统一，第三阶段：实操演练，第四阶段：跟班学习。 2、各部日常培训工作效果显著。 以客房部为例，一方面，各班组重点抓好员工素养，工作看法、服务礼节培训；另一方面，仔细落实当月培训安排，完成培训任务，组织日常性的岗位业务学习。参与培训的员工共28人次 3、总部培训部根据培训安排，加强了员工的教化培训工作。 从酒店概况和现状、组织结构、各岗位业务流程、酒店企业文化等角度对新员工进行了入职培训。组织员工到aa参观学习。对员工进行实操等应用培训。 八、努力提高了本人力资源部人员综合业务素养，增进工作合力 随着服务行业日新月异的快速发展，特殊是酒店发展。我们深刻相识到，光凭现有的管理学问和素养是远远跟不上酒店发展和社会发展的，因此，我们虚心地学习专业技能实操，加强与各部的沟通与沟通，并且较好地调整了自己的工作心态。除此之外，还利用业余时间进行自学，广览群书。 九、主动作好领导的参谋，尽最大实力履行了岗位职责 在20xx年度，除了上述工作外，人力资源部依据实际状况主动地履行了岗位职责，为各领导供应数据及资料，较好地发挥了领导参谋的作用。 1、帮助各部门经理了解、驾驭酒店各项政策精神，并很好地贯彻执行。 2、常常组织和参加调查探讨，抓好信息工作，向总经理传递综合信息和反馈各方面的信息。为总经理决策和指导工作，供应了牢靠的依据，帮助领导在一些决策上走向民主化、科学化。 3、主动做好了各项会议的组织打算和会议室事项的催办落实工作。 4、组织、起草、审核各种文稿，做好文字综合和文字处理工作。 5、帮助领导协调各部门之间的看法分歧和工作冲突，并提出相应的解决方法和备选方案。 6、依据酒店每月工作指令及领导要求，探讨制订人力资源部的各项各时段工作安排和详细措施。 7、抓好酒店思想建设、作风建设、制度建设和业务建设。 十、做好人力资源部的基础和日常管理工作，完成酒店领导和各部门交办的各项工作任务 1、按规定办理了员工入职、离职手续，刚好填报人事工资。 2、为酒店新调进及聘请的员工办理劳动用工手续，并负责服务区员工的劳动合同的签订及管理工作。 3、协作总部完成酒店人员的人事档案整理工作。 4、完成酒店领导临时指派的其他工作任务。 虽然，人力资源部做了大量的工作，也取得了肯定成效，但离大酒店的要求和领导、同事的期盼还有较大差距。 （一）员工聘请方式单一，补给不刚好，造成人员短缺，给各部门工作开展带来了肯定的难度。 （二）培训力度不够俗语讲玉不琢不成器，再有潜质的员工，若不受到良好的培训也发挥不出来多大的作用。在09年度，虽然我办开展了几次培训工作，但因培训内容缺乏，培训执行力度不够，使培训达不到预期的效果。 （三）员工的考评工作不到位没能对每个员工进行历史的、周密细致的全面考评、考察，也未能较广泛地听取员工看法，进行综合分析。 （四） 员工事务管理不到位员工事务涉及面比较广，包含了员工食堂、宿舍、俱乐部、更衣柜等方面，在人员较少，条件较艰苦的状况下，基本上解决了员工的衣食住行，但仍存在较大差距，比如：员工工服没有添置上的安排性；食堂饭菜花样不多，且员工奢侈较为严峻；俱乐部消遣节目单一；服务区厨房餐厅苍蝇、蚊子许多等，虽然协作进行全面消杀，但效果并不志向。 （五）档案管理不到位档案记录着企业发展的踪迹，一个好的档案材料，能够便于领导回顾与总结，并从中吸取阅历和教训。但是，就人力资源部而言，只是初步建立了员工人事的档案，未能涉足整体档案，更缺少一些图片、音、影像档案，这不能不说是人力资源部现阶段档案管理的一大缺憾。针对上述这些问题，我办将进一步改革方法，更新观念，强化措施，仔细加以解决