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胆固醇高的临床表现篇一：总胆固醇偏高的留意措施及治疗方法 总胆固醇偏高治疗 胆固醇是人体组织细胞所不行缺少的重要物质，它不仅参加了细胞膜的形成，而且是单程胆汁酸、维生素D的原料。总胆固醇偏高的治疗，要从饮食和药物两方面来进行。 饮食治疗:日常饮食中其实有很多不含胆固醇的食物，包括硬壳果类，如杏仁、核桃。五谷类，蛋白水果类，果酱果冻。此外还有蔬菜类，花生、花生酱、植物性油脂及人造奶油、面筋、豆类与豆浆、豆腐等豆制品，尤其多吃水果，水果含果胶，也能降低胆固醇。 到医院进行治疗:引起总胆固醇偏高的缘由许多，例如堵塞性黄疸、肝细胞受损，饮食不当等。总胆固醇偏高会导致高胆固醇血症、冠心病、糖尿病、脑血栓、中风等，肝硬化。总胆固醇偏高对人体造成的危害是很大的，会诱导各种疾病的发生，所以患者出现总胆固醇偏高肯定要刚好的到医院进行检查，找出病因主动治疗。 摄入量 一般认为健康成人和不伴有冠心病或其它动脉粥样硬化病的高胆固醇血症患者，每天胆固醇的摄入量应低于300毫克（相当于1个鸡蛋黄中含的胆固醇量）。而伴有冠心病或其它动脉粥样硬化病的高胆固醇血症患者，每天胆固醇的摄入量应低于200毫克。 在饮食上最好运用含膳食纤维丰富的食物，如：芹菜、玉米、燕麦等；茶叶中的茶色素可降低血总胆固醇，防止动脉粥样硬化和血栓形成，绿茶比红茶更好；维生素C与E可降低血脂，调整血脂代谢， 它们在深色或绿色植物（蔬菜、水果）及豆类中含量颇高。限制高脂肪食品：如动物内脏，食植物油不食动物油。 食物分布 自然界中的胆固醇主要存在于动物性食物之中，植物中没有胆固醇，但存在结构上与胆固醇非常相像的物质植物固醇。植物固醇无致动脉粥样硬化的作用。在肠粘膜，植物固醇（特殊是谷固醇）可以竞争性抑制胆固醇的汲取。 胆固醇虽然存在于动物性食物之中，但是不同的动物以及动物的不同部位，胆固醇的含量很不一样。一般而言，兽肉的胆固醇含量高于禽肉，肥肉高于瘦肉，贝壳类和软体类高于一般鱼类，而蛋黄、鱼子、动物内脏的胆固醇含量则最高。 通常，将每101克食物中胆固醇含量低于101毫克的食物称为低胆固醇食物，如鳗鱼、鲳鱼、鲤鱼、猪瘦肉、牛瘦肉、羊瘦肉、鸭肉等；将每101克食物中胆固醇含量为101200毫克的食物称为中度胆固醇食物，如草鱼、鲫鱼、鲢鱼、黄鳝、河鳗、甲鱼、蟹肉、猪排、鸡肉等；而将每101克食物中胆固醇含量为200300毫克的食物称高胆固醇食物，如猪肾、猪肝、猪肚、蚌肉、蛀肉、蛋黄、蟹黄等。高胆固醇血症的患者应尽量少吃或不吃高胆固醇的食物。 总胆固醇偏高吃什么 首先，总胆固醇偏高的患者应摄入足量的维生素C。如柑橘类水果、马铃薯、椰菜、花椰菜、草莓、番木瓜和深绿色多叶蔬菜等，能提高人体血液中维生素C的含量，保证血管畅通。 其次，总胆固醇偏高的患者还应多吃一些含有纤维的食物。比如蘑菇、木耳、海带、裙带菜、洋葱、南瓜、地瓜等。 另外，大豆制品也较为适合总胆固醇偏高的患者。例如大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等。 对于胆固醇高的人应避开进食富含胆固醇的食物，如猪肾、猪肝、鸡肝、虾皮、鲜蟹黄、鹌鹑蛋、羊头肉、松花鸭蛋、咸鸭蛋、鸭蛋黄、鸡蛋黄、猪脑，这些动物类食物每101克中胆固醇含量都在300mg以上，特殊是后三者每101克中胆固醇含量均超过1500mg。对于高甘油三脂患者应少食动物性脂肪，另外要少食甜食，因为进食大量糖类，能增加与脂肪合成相关的各种酶的活性，从而使脂肪合成增加，加重高脂血症。 食谱 早餐 牛奶250ml+速食燕麦片（30g）冲成糊 烤全麦馒头2片，加核桃仁碎1勺 水果1份（如大樱桃1小碗，或苹果1个） 午餐 豌豆木耳豆腐干炒肉丁（瘦肉50g，香豆腐干30g，鲜豌豆73g，水发木耳50g，植物油8g，例如运用高植物甾醇的油脂) 焯拌菠菜150g，用芝麻酱10g调味 红薯大米饭（米50g，红薯101g切丁） 饮料：豆浆 1大杯300g（含大豆15g) 晚餐 八宝粥1碗（红豆、绿豆、糙米、糯米、大麦、花生、山药干、莲子等共40g，加2-3枚枣） 清炒绿菜花（绿菜花150g，植物油10g) 蒸蛋羹（半个鸡蛋的量） 金针菇胡萝卜丝拌海带丝（菜加起来101g，加3g香油） 这份食谱用了28种食材，包括各种各样的食物类别，体现了食物的多样化，同并在削减能量的前提下实现了高饱腹感和各类养分素的足够供应，其中植物甾醇和膳食纤维的供应量极为丰富。 大麦：这种谷物会破坏低密度脂蛋白（坏的胆固醇）和甘油三酸酯。2022年的一项探讨回顾显示：在不影响高密度脂蛋白（好的胆固醇）水平的前提下，它能让你的总胆固醇水平平均下降13个数值点。101种最优的长寿食物一书的作者大卫.格鲁托探讨员说：“大麦含有葡聚糖，后者是一种可溶性纤维，与胆固醇结合在一起后能快速排出体外。”1杯半经过煮熟的珍宝大麦含有3克可溶性纤维，达到了美国食品及药物管理局每日的举荐剂量。 花豆：像大麦一样，对总胆固醇偏高的患者特别适用！这种食物也含有能抵挡胆固醇的葡聚糖。在一项探讨中，探讨者让一些对胰岛素有中等抗阻性的志愿者（高胆固醇的前驱者症患者）每天吃 半杯花豆，八周以后他们的总胆固醇水平下降了19个数值点，其中低密度脂蛋白下降了13个数值点。 葡萄：人们每天只须要吃四分之一杯葡萄就能预防高脂肪食物对人体带来的损害和影响。美国俄亥俄州哥伦布市全国儿童医疗中心的探讨者说：“高脂肪食物会减缓血液流通的速度，增加得冠状动脉疾病的风险。”科学家认为，每天都吃葡萄，从总体上会对血管健康有益，因为这种水果大量含有一种名为多酚的抗氧化剂。 矿泉水：大部分的矿泉水富含金属元素镁和钙（圣培露矿泉水含有56毫克的镁和208毫克的钙），可以潜在的降低血压水平。在瑞典进行的一项探讨显示：73名年龄在45岁至64岁之间的患有临界高血压症状的男女病人每天喝1升矿泉水（而不是仿制的矿泉水和苏打水），坚持喝了4周以后，血压水平出现了明显下降。避开喝能量饮料：大厨的烹饪医药学指南一书的作者约翰·拉·普马医学博士说：“能量饮料中通常添加了咖啡因和巴西可可粉，会让血压水平激增。” 降低总胆固醇的食物 1.众所皆知的燕麦片：探讨报告指出，每天吃约3/4杯燕麦片有助降低总胆固醇达48%，缘由是燕麦片含水溶性纤维。除麦片外，苹果、橘类水果、干豆类如腰豆、黄豆、眉豆等也含丰富水溶性纤维。 2.黄豆中的异黄碱素也有助降低胆固醇，因此应多吃豆浆、豆腐、黄豆。 3.鱼类（特殊是三文鱼及吞拿鱼）含奥米加三脂肪酸，早被证明 篇二：每天关切胆固醇高,还是因为你不够了解它每天关切胆固醇高，还是因为你不够了解它 生活中许多上了年纪的挚友特殊关注胆固醇，吃东西很细致当心，生怕吃错了食物引起胆固醇高，从而引发一些慢性疾病。其实，我们平常知道的胆固醇也分“好”、“坏”，想要解决胆固醇高,合理健康养生的问题，首先就要先了解什么是胆固醇。 新奇，中医是如何说明“胆固醇”的? 祖国医学中其实并没有“胆固醇”这个病名，这是西医中的叫法。虽然没有这个疾病的名字，但中医也是依据临床表现和病理生理学，把它归结到中医“痰浊”、“血瘀”的范畴，这个范畴其实也属于中医的津液学说。 我们都知道，中医认为，气、血、津液是构成人体的基本物质，也是维持人体生命活动的基本物质。其中的津液是属于像水一样的液态物质，具有滋润、濡养作用。“津”聚集到肯定程度形成“液”，“液”达到肯定程度产生“湿”，“湿”持续下去，水分过滤之后的沉淀物就形成了“痰”，然后经过日积月累，就会堵塞血管，引起“人人听之色变”的高血压、中风等疾病。打个比方，这就好比水管，下水道的垃圾太多，就很简单引起堵塞。 脾气急躁、身体肥胖原来是这样造成的！ 许多时候，我们脾气简单急躁、身体肥胖也与体内的“湿”“痰”有关系。正所谓“肝为心之母，心为脾之母，脾为肺之母，肺为肾之母”，这就是五行生克制化的关系。人体假如长期“湿”“痰”，会导致脾虚。肝乘脾，脾胃虚则肝盛，就简单引起脾气急躁，情志不稳定。肝盛脾虚，脾为肺之母，肺为肾之母，体内湿多，就易引发肥胖，所以我们也会发觉，高血压高血脂的人一般多发肥胖者。 其实我们从这里就能够感受到，祖国医学的病症分析奇妙之处，都是环环相扣、相互联系的。这种恶性叠加的关系其实就是以下这三个方面引起的 : 1、体内津液代谢失常 2、气机升降关系失调 3、五行生克制化关系当中肝脾关系失调。 人有分别，胆固醇原来也有好坏？! 西医中人理解的“胆固醇”是血脂的一种，质地松软，外表为黄色，广泛的存在于动物体中，特殊是脑和神经组织中最为丰富。它不溶于水，是形成细胞膜、胆汁酸、激素的原料，当然，也是我们身体重要的组成部分之一。 胆固醇中的“好人”和“坏人”分别是谁? 刚才西医角度提到，胆固醇有好有坏。好的胆固醇叫“高密度胆固醇”，坏的胆固醇叫“低密度胆固醇”。高密度胆固醇它能够帮助收集、输送血管内的坏胆固醇回到肝脏，避开血管赌塞。低密度的胆固醇很简单沉积在血管内壁中， 使 血管变得狭窄或是堵塞，也就是我们常说的心脑血管疾病的元凶。 胆固醇高的危害其实跟“坏”胆固醇很有关系 ! 其实，能够引发身体疾病危害的胆固醇，与“坏”胆固醇即“低密度胆固醇”有干脆关系。坏的胆固醇过多时，长积月累，会聚集在血管内壁中，引起脂块的形成，甚至粥样硬化，堵塞血管。从而就引起了下面的这些疾病 : 1、冠心病 是由于冠状动脉拴塞，血液无法正常输送氧气和养分到心脏，形成心脏病，甚至死亡。 2、中风 是由于脑部动脉拴塞时，形成的中风，这也是导致死亡或丢失工作的一个重要缘由。而引起中风的缘由也有许多，如高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、肥胖症等，另外55岁以上的人属易发人群。 3、骨质疏松症的可能增高 据探讨，同时过多的摄入胆固醇可能导致牙周病、牙和牙隙之间的沟隙会扩大。 胆固醇高了，我们究竟该咋办? 一般来说，我们血液中胆固醇含量每单位在1401101毫克之间，是比较正常的胆固醇水平。假如超出这个水平，就意味着我们的胆固醇高了，这时就要有意识的进行调理和治疗。 中医解决胆固醇高的方法比较简洁好用。我们可能听过“血管堵塞，冲血管”的方法，并不是说这种方法不行行，而是不能从本质上起作用，它只是一个短暂的缓解方法。打个比方，水管堵上了，是用大水流冲击一下，还是选择干脆把水管重新掏通，我想大家都会选择后者。上面说的其实也是这个道理。 中医依据以上病症的分析，以“调整情志，健脾疏肝，化湿利浊”为主，详细方法如下: 1、情志调整 中医重视情志，这得益于“形神一体”的理念指导。脾气急躁就要适当的限制急躁担心的心情，学会利用其它事情抒发这种情感。另外多做一些有氧运动，使身体出汗，促进体内的垃圾排泄。 2、饮食清淡 这里的饮食清淡，就是告知大家，胆固醇上升，就要多吃一些清淡的绿色蔬菜和水果，少吃鱼、蛋、肉类。多以蔬菜、谷物为主食。少肉、蛋类，也是因为这些食物含胆固醇高，要有意识的削减摄入。 3、多食香料，补水分 化湿，可以通过食用一些具有芳香气味的香料，如桂皮等。另外，因为香料属咸味，可同时吃一些水果补充水分。另外也适当的吃一些健脾的食物，如山药、黄芪、茯苓等。 伊冠·草芝能 篇三：胆固醇高怎么办 胆固醇高怎么办 概述 血脂代谢发生紊乱；脂肪代谢或转运异样；血浆中总胆固醇水平5.95mmol/L，甘油三酯水平正常，高密度脂蛋白胆固醇水平不定，可确定为高胆固醇血症。 发病因素： 一，遗传因素 人体基因对血胆固醇水平的影响取决于胆固醇合成和清除的速度。每500个人中大约有一个患家族性高胆固醇血症，经常过早地发生冠心病。 二，生活方式 1、膳食因素 爱吃肉、动物内脏和油腻食物的人，胆固醇往往简单上升 2、缺乏体力活动 3、饮酒、吸烟 三，环境因素： 1、年龄性别 血总胆固醇的水平随年龄的增长而增加，妇女在绝经前，总胆固醇的水平通常低于同年龄的男性，妇女在50岁绝经后，总胆固醇水平高于男性。 2、精神压力 很多探讨都证明长时间的精神压力和有些人缓解压力的方式是吃很多高脂肪食物，均可引起血胆固醇的上升 3、体重 超重或肥胖均会增加低密度脂蛋白胆固醇的浓度。 临床表现 1、脂质在真皮内沉积所引起的黄色瘤； 2、脂质在血管内皮沉积所引起的动脉粥样硬化，产生冠心病和四周血管病等。由于高脂血症时黄色瘤的发生率并不非常高，动脉粥样硬化的发生和发展则须要相当长的时间，所以多数高脂血症患者并无任何症状和异样体征发觉。而患者的高脂血症则经常是在进行血液生化检验(测定血胆固醇和甘油三酯)时被发觉的。 诊断依据 1、以上临床表现 2、家族史 3、生化检查：TC5.95mmol/L 危害、并发症、预后 1、胆固醇高的危害是隐匿、渐渐、进行性和全身性的。胆固醇高最重要的也是干脆的损害是加速全身动脉粥样硬化，因为全身的重要器官都要依靠动脉供血、供氧，一旦动脉被粥样斑块堵塞，就会导致严峻后果。 2、大量探讨资料表明，胆固醇高是脑卒中、冠心病、心肌梗死、心脏猝死等的危急因素。 3、胆固醇高也是促进高血压、糖耐量异样、糖尿病的一个重要危急因素。 4、对已患冠心病者，胆固醇高可促进冠心病事务（不稳定型心绞痛、急性心肌梗死、冠心病猝死）的发生。 5、胆固醇高还可导致脂肪肝、肝硬化、胆石症、胰腺炎、眼底出血、失明、四周血管疾病、跛行、高尿酸血症。有些原发性和家族性高脂血症患者还可出现腱状、结节状、掌平面及眼眶四周黄色瘤、青年角膜弓等。 预防与治疗 一，健康生活方式 1、合理饮食 饮食提倡清淡，宜限制高脂肪、高胆固醇类饮食；脂肪摄入量每天限制在3050克； 限制糖类食品；多吃蔬菜和水果；宜低盐饮食，食油宜用菜油等。在烹调动物性食品中，肯定避开油炸。 2、戒烟忌酒 香烟中的尼古丁，能使四周血管收缩和心肌应激性增加，使血压上升，心绞痛发作。不适当饮酒能使心功能减退，对胃肠道、肝脏、神经系统、内分泌系统均有损害，应肯定戒烟忌酒。 3、适量饮茶 茶叶中含有的儿茶酸有增加血管柔韧性、弹性和渗透性的作用，可预防血管硬化。适量饮茶能消退油腻饮食而减肥。 4、适当运动 限制肥胖是预防血脂过高的重要措施之一。除饮食限制外，提倡坚持体育熬炼，如慢跑、打乒乓球等。平常常常参与体力劳动。要限制体重的增长。 5、限制咖啡 咖啡因会增加体内的胆固醇。因此，应留意尽量少喝咖啡，并禁服含有咖啡因的药物。 二，监测、预警 1、建议一般人群每年进行一次健康体检，包括血脂测定。 2、20岁以上的成年人至少每5年测量一次空腹血脂。 3、有冠心病、高血压、糖尿病、肥胖、脑血管病、四周动脉粥样硬化病及其高危人群，应每3-6个月测定血脂水平。 4、直系亲属中有冠心病或动脉粥样硬化病家族史者，应引起重视，定期检测血脂水平。 5、40岁以上男性，绝经后女性应定期检测血脂水平。 6、家用健康随身检测仪器可以帮助您随时检测您的血脂、血糖、肾功能和心电图状况，为您预防治疗和康复供应科学的健康指标。 7、如有任何疑问，请询问健康在线，我们关注您的健康。 三，治疗 建议遵医嘱，定期复查。 第14页 共14页第 14 页 共 14 页第 14 页 共 14 页第 14 页 共 14 页第 14 页 共 14 页第 14 页 共 14 页第 14 页 共 14 页第 14 页 共 14 页第 14 页 共 14 页第 14 页 共 14 页第 14 页 共 14 页