家居杂工岗位职责.docx

家居杂工岗位职责 篇：杂工岗位职责. 杂工岗位职责一、酷爱卫生清洁工作。坚持卫生工作常常化、制度化、标准化，为保持文明、整齐、美丽的新型单位而努力工作。二、负责员工食堂和员工宿舍的卫生清洁工作，保证分管的卫生区域达到有关卫生标准和要求。对负责的卫生区域除按规定进行清洁外，要刚好清理杂物，随脏随扫，保持良好的卫生状态。四、正确运用、爱惜卫生工具设备，并能够对卫生工具设备进行日常保养及修理。五、驾驭正确的卫生操作方法及程序，防止在清洁过程中造成环境、食品等污染。六、合理运用卫生清洁用品，努力降低各种清洁用品的消耗。 七、将垃圾、废物倒在指定地点，清洁完毕后将卫生工具、用品放到指定地点，不得将卫生工具用品乱堆乱放于公共场所。八、按主管支配，定期进行灭鼠、灭蚊蝇工作。完成领导交办的各项工作，虚心接受有关领导对卫生工作的检查指导。九、严格遵守单位各项规章制度，不准擅离职守、串岗，不干私事，按时上下班，尽自己最大努力把工作做好。.第2篇：餐饮店杂工岗位职责餐饮店杂工岗位职责干脆上级：店经理主要职责(1) 负责按规定的消毒流程与规范清洗全部餐具和用具并进行消毒。(2) 负责洗碗间和所辖区域的环境卫生清洁工作。(3) 负责破损餐具的拣剔和餐具的补充工作。(4) 负责后厨和库房区的清洁卫生工作。(5) 负责帮助其他岗位完成工作。任职资格(6) 具有初中以上文化程度。(7) 具有餐具及用具卫生方面的学问。(8) 能够正确运用各种洗涤剂。(9) 有较强的责任心和敬业精神，能吃苦耐劳。(10)身体健康，体力强壮。第3篇：厨房杂工岗位职责厨房杂工岗位职责1、上班前整理好仪容仪表，保持良好的精神状况，按时参与班会等。2、随时保持菜架、菜篮内外的干净卫生。 3、定时清扫地面菜叶，保持菜房的清洁卫生。4、做好洗菜间卫生工作，刚好清倒垃圾，垃圾桶内的杂物不得超过四分之一。5、定时到厨房查看各类蔬菜的销量状况，确定清洗各类蔬菜的数量，保证正常供应厨房生产。不能洗过多的蔬菜，以免造成积压、不簇新。6、做好蔬菜的保鲜工作，定时到菜棚洒水，保持蔬菜的簇新度。 7、了解各类蔬菜的特性及清洗方法。（蔬菜分为硬质菜和软质菜两种，硬质菜清洗时可以用盐水来浸泡，如奶白菜、菜心等；软质菜清洗时绝不能用盐水浸泡，如生菜、菠菜等）。8、燥热夏天是害虫生长最多的季节，故菜农施农药时一般会过量，所以清洗各类蔬菜时，必需用清水浸泡10分钟后再进行正常的清洗。硬质菜要用盐水浸泡，以达到杀虫、除农药的目的。 9、对于每天剩下的菜要除掉黄叶作报废处理。10、知道干净菜的标准：无沙、无虫、无草、无头发、无泥等。 11、主动参与各种培训，端正思想和工作看法。多和同行沟通心得，努力提高自身的业务学问和专业水同等。 12、仔细做好上级交代的其他事情。第4篇：食堂杂工岗位职责食堂杂工岗位职责1.做好个人卫生，上岗前着装整齐，做到“四勤”。2.做好每天班次所需工作，如切配，协作、菜品清洗工作。在工作完成后刚好打扫周边卫生，清理残渣。3.餐厅工作人员要负责好餐厅的清洁卫生，以及就餐时的秩序，保障就餐人员在一个好的工作环境下就餐。就餐结束后刚好打扫餐厅。4.菜品清洗人员负责好菜品的清洗工作，做到菜中无污物。5.所以杂工均应当持有健康培训合格上岗证。第5篇：楼层杂工岗位职责1.负责补充楼层的卫生车物品、热开水等。2.负责清洁楼梯扶手、弹簧门顶及门框，清洁职工电梯厅及楼梯，清洁太平门框、玻璃、爬梯、扶手及地板、走廊墙裙等。3.对所属楼层走廊、地氆进行清洁吸尘。4.保证工作间的整齐清洁，特殊是公用洗手盆的清洁，垃圾房要保证干净,浴液瓶、阜头回收桶要整理干净，废品要刚好处理。5.完成当值主管临时支配的工作。