幼儿园大班主题教案《粽子》含反思.docx

幼儿园大班主题教案粽子含反思 大班主题教案粽子含反思适用于大班的主题教学活动当中，让幼儿了解粽子的由来，知道粽子是横县的特产，激发幼儿酷爱家乡的情感，让幼儿了解粽子的不同形态，大小及种类。品尝粽子的味道，培育幼儿的尝试精神，快来看看幼儿园大班主题粽子含反思教案吧。 活动目标1、让幼儿了解粽子的不同形态，大小及种类。品尝粽子的味道。2、了解粽子的由来，知道粽子是横县的特产，激发幼儿酷爱家乡的情感。3、培育幼儿的尝试精神。4、乐于探究、沟通与共享。重点难点1.相识粽子态的不同形态及大小种类。2.知道粽子是横县的特产。活动打算1、在活动区中摆放不同的粽子图片、包粽子材料及各种味道不同粽子的实物；2、包粽粑音乐。活动过程一、引出主题：猜谜语草叶包袱四角尖，再用细绳腰上栓，白米猪肉里面塞，家家过年摆上桌。老师：小挚友们猜对了，是粽子。今日我们一起来相识横县大粽。二、相识粽子1、说说粽子形态。（1）、老师：你吃过什么样的粽子？它是什么形态的？让幼儿自由说说自己望见过的粽子。（2）、出示并介绍有关不同粽子的图片，让幼儿观看了解粽子的多种形状。有三角粽、四角粽、长形粽子等。2、说说粽子的味道。（1）、老师：有各种各样的粽子，那么你吃过的粽子是什么样的味道呢？里面包着什么呢？（2）、让幼儿自由说说自己吃过的粽子，并说说不同的粽子用哪些方法来吃才更好吃 。（3）、请幼儿品尝粽子的各种味道，让幼儿懂得有甜粽、咸粽、原味粽，有白粽、肉粽、凉粽、花生绿豆红豆粽等，让幼儿感受粽子的各种美味。3、相识包粽子的材料。4、让幼儿相识粽子的由来。三、老师小结：横县大粽是广西横县人欢庆新春佳节的主要食品之一，横县有无粽不成年之说，也就是过年时没有粽子吃不像过年的意思。我们的横县大粽形态是平底、上拱、中部丰满隆起的长条形，就像怀着宝宝的妈妈一样多子多福。在材料则是以山上带香的粽叶和红绳索用作包袱，表示祥瑞的意思。人们在过年之前把粽子包好，在晚上放进锅里煮。在过年时一家人便围坐一起吃起锅大粽，代表全家团团聚圆。大粽多由妈妈亲自做作，故称之为妈妈大粽，吃起来最有妈妈味道。四、幼儿随着音乐跟着老师跳舞蹈包粽子结束活动。教学反思首先我对目标的制定：我制定的认知目标为了解粽子的形态、大小和种类，了解粽子的由来，知道粽子是横县特产；情感目标为培育幼儿酷爱家乡的情感。其次，对组织的形式。纲要中提到：充分利用社会资源，引导幼儿实际感受祖国文化的丰富与优秀，感受家乡的改变和发展，激发幼儿爱家乡、爱祖国的情感。在这一活动中，以孩子们最熟识的大粽为切入点，让孩子关注家乡的美食，对家乡的地方特色产生爱好和对劳动成果的酷爱。在活动过程中，运用各种不同粽子的图片让孩子们感知粽子的形态、种类；在活动区中投放包粽子用的粽叶、棉线、糯米、绿豆花生等材料，让孩子干脆了解粽子原来运用这些材料包成的。在活动中我是以层层深化的组织形式来完成活动目标，每一个环节都是为了完成活动目标服务。最终，师幼的互动。大班孩子喜爱猜谜语，活动的起先就以猜谜语的形式引出课题粽子，吸引孩子们的爱好，激发孩子们的探究欲望。活动中，孩子们运用多种感官：想、看、说、听，自己讲解并描述粽子的大小、形态等不同特征，老师在旁加以激励，能使孩子原有的阅历得到梳理。 活动里我供应粽子实物让孩子视察，这样有助于孩子更好地驾驭粽子的多种形态，大小区分等特征，给孩子以直观的感性阅历。学问丰富后给孩子们品尝我打算好的几个品种的粽子，孩子们看着飘溢芳香粽子有说不出的兴奋，他们品尝不同粽子的同时也在一边争论平常吃过的粽子有什么形态的，有什么味道的，还有馅儿又放有什么的。粽子的故事由来，老师充分发挥孩子们的想象力，由孩子自由说说，老师不做确定与否定，而是对孩子加以激励。最终再由老师对故事由来的小结，激发幼儿酷爱家乡酷爱生活，对家乡的特产宠爱。我作为教化者，在活动中起到主导的作用，适时、相宜的引导孩子驾驭学问。在活动最终的环节中以壮族舞蹈包粽粑来推向高点，孩子们在快乐声中结束活动。不足之处：在环境创设中，图片和道具材料还打算不够充分、不够完善，我想，在下一系列活动中对环境创设的打算更要充分布置，让孩子相识横县特产横县大粽中，以一系列的活动来开展教学活动的。在下一个活动中，我将在孩子已有的阅历基础上，给孩子供应包粽粑所需的材料，开展手工活动包粽粑，让幼儿通过动手操作，对横县大粽有更深一步的了解，从而萌发对家乡的酷爱之情。小百科：粽子，即粽籺，是籺的一种，又称“角黍”、“筒粽”，由粽叶包袱糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。