幼儿园中班社会课教案《包饺子过元旦》含反思.docx

幼儿园中班社会课教案包饺子过元旦含反思 中班社会课教案包饺子过元旦含反思适用于中班的社会主题教学活动当中，让幼儿主动参加元旦的环境布置，初步有空间审美实力，了解元旦的由来，感受元旦快乐的气氛，通过元旦庆祝活动，幼儿参加包饺子嬉戏，满意肢体活动的乐趣，并了解饺子的制作过程，以及过节吃饺子的习俗，快来看看幼儿园中班社会课包饺子过元旦含反思教案吧。 1、了解元旦的由来，感受元旦快乐的气氛。2、主动参加元旦的环境布置，初步有空间审美实力。3、通过元旦庆祝活动，幼儿参加包饺子嬉戏，满意肢体活动的乐趣，并了解饺子的制作过程，以及过节吃饺子的习俗。4、喜爱参加嬉戏，体验。5、在活动中将幼儿可爱的一面呈现出来。1、收集有关元旦的故事、歌谣、儿歌。2、收集有关元旦布置装饰品、食品、卡片、图片等。3、播放早安新年音乐，打算包饺子用的食材。1、老师讲解元旦的由来，及过元旦的风俗习惯，引出装饰室内和包饺子，激发幼儿参加活动的爱好。2、请幼儿相互沟通自己对元旦的阅历，说说为什么喜爱元旦。3、介绍饺子的由来，让幼儿了解有关元旦吃饺子的习俗。4、师幼共同听音乐早安，新年。5、小挚友在老师的指挥下，在各自教室用桌子组合操作台，小挚友分坐在操作台的四周。小挚友们表演手指操包饺子，为即将起先的包饺子活动营造气氛。6、生活老师把切碎的菜和肉放进盛馅盆并依次加入盐、五香粉、饺子调料、酱油、鸡蛋等，进行搓和、拌馅。请小挚友依次参观。（并说明鸡蛋的用途为增加黏度，酱油为调色，好看、增加食欲）7、生活老师和班级老师进行分工，擀面杖，切成小面团。老师先示范，请小挚友依次摁成面片并成擀饺子皮。（起先前，请班级老师给小挚友们洗手）8、把打算好的食材弄好后，打算起先包饺子。生活老师把饺子皮分给小挚友（2个/人次），班级老师把饺子馅分别放在小挚友的饺子皮上，然后，班级酒老师进行示范，小挚友依示范进行包饺子。包的又快又好的小挚友赐予嘉奖，包不好的赐予激励。9、生活老师把煮熟的饺子分发在小挚友的碗里，请小挚友们品尝自己包的饺子。（猜猜看：碗里有多少饺子，都是谁包的饺子？）小百科：饺子，是中国传统食物。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国南阳人医圣张仲景首先独创的，距今已有一千八百多年的历史了。