酒店员工工作总结6篇.docx

酒店员工工作总结通用6篇酒店员工工作总结通用6篇工作总结是我们长时间工作 以来最好的反思方式，可以提升自己的工作效率，通过工作 总结是可以全面地了解以往的工作情况，下面是我为您共享 的酒店员工工作总结2下面是我为大家整理的酒店员工工作 总结通用6篇，供大家参考。工作总结是我们长时间工作以来最好的反思方式，可以 提升自己的工作效率，通过工作总结是可以全面地了解以往 的工作情况，下面是我为您共享的酒店员工工作总结2023 通用6篇，感谢您的参阅。酒店员工工作总结2023篇1一年的时间转瞬即逝，转眼间20xx年的时间又这样过去 了，反思过去的一年，自己过去的真的非常曲折。由于受到 领导的表扬得意过，但也曾由于服务的不周被顾客投诉过。 这一年里我既有成长，也有犯错，但总的来说，在这一年里， 我的收获还是不少的。为了更加了解这一年的自己，也是为了更加努力的做好 自己的工作，我要好好的总结这一年来的收获！充分的了解 自己，确认自己今后要走的路。我的20xx年终工作总结如 下：、工作方面 须将各项打算事务完成，包括打扫地板，提前备好餐具，将 餐巾消毒，杯子干净无水渍。碗筷的摆放必须整齐，筷子摆 放在右手，筷架摆放饭碗的右上角，与餐碟顶部持平，距离 相见一指半宽。碗碟的左手摆放的是香巾碟，也就是餐巾碟, 竖放与筷子平行。高脚杯里有由红色布巾折叠成的兰花，在 上餐之前是需要抽走的。茶杯（带把的玻璃杯）则是把柄朝 右，与筷子的方向垂直。两个杯子靠在一起，内部不能有水 渍，也不能有灰尘，这个杯子是我每日都需要清洗的，清洗 完后就会用干净的布巾擦拭干。除了杯子之外，还有筷子、饭碗、餐碟都是需要我来清 洗的。而除此之外的上菜用的碗碟，才是由洗碗间的阿姨们 来清洗。包厢的餐具和大厅的餐具是不同的，不论是规格大 小或是标识，我们包厢每半个月清点一次餐具的数量，假如 少了杯子或是碗，就需要准时的补充。并对之前杯碟的去向 进行说明，假如是由于客人打坏了，在当时就要将价格加入 到客人的账单中，假如是不甚遗失了，又找不到，那就只有 我们自己来赔了。所幸在我工作的这段时间里，并没有发生 杯子等被客人顺走的情况，只有一次由于客人喝多了酒，而 弄坏了两个高脚杯，并且准时的进行了赔偿。客人走后，我们的清理是要非常迅速的，准时的去后勤 将收餐员叫来，把我们要洗的碗碟、筷架等整理好，然后去 洗碗间清洗，桌面等收餐员清理完后，往上浇热水，把油渍 搽拭掉，再换上另一块新台布。然后再是摆放好餐具杯碟等,等待下一轮的客人。时间飞逝，转眼间我已经来到宾馆快X年了，在这近三 年的时间里我在部门领导和同事们的关心和帮助下不断成 长，在思想觉悟、工作技能、为人处世方面都有了进一步的 提高。收银员工作是一个需要仔细专心的工作，是宾馆的一 个重要岗位，我们宾馆需要处理好餐厅预定、餐厅收银的工 作，工作虽然繁忙，但是很充实。接下来将一年的工作总结 一下：作为一个合格的收银员，我们应该准时的留意商品的.变 化，了解工作的内容，不断充实自己的专业知识，这样才能 在遇到客人的问题时，准时解决、正确无误。在遇到不动不 会的地方就要乐观虚心的向老同志请教，要通过自身不断地 努力，将自己的工作努力做好。单位现在正在推行七常管理法，这是一个先进的管理思 想，宾馆在七常的推动下也取得了长足的进步，但是自身还 需要进一步的消化与理解，努力领会七常精神不断推动自己 的个人能力素养，与宾馆一同进步。在平时的工作中，我能够根据宾馆的规定严格要求自己, 做到不早退、不迟到，严格落实财务制度，根据职责办理业 务。作为一名员工，乐观主动协作好宾馆的各项活动，专心 完成工作，团结同志，当身边同志遇到困难需要帮助时，自 己一定尽自己所能帮。作为一名直接面对客人的人员，我们要时刻保持良好的 工作态度，热忱待客，要了解客人的需求，为客人营造一个 良好的环境，保持宾馆的形象，为客人提供最满意的服务。虽然有进步但是自己还有很多不足，在接下来的一年里, 我还要再接再厉，向先进的同志学习，不断提高自己。1、继续加强学习，不断提高自身的文化素养。最近千里 马系统刚刚更新，我还要努力尽快的熟悉，不断地提高自身 的业务水平，向业务精湛的同志学习，做到专心工作，少出 错、零失误。2、贯彻执行宾馆的七常推动，努力领会七常内涵，争取 先进，提升自身的同时，多为宾馆做贡献。3、严格要求自己，专心执行贯彻财务制度，多请示汇报， 多询问学习，工作多沟通，让自己的工作更上一层楼。在单位的这x年，我学到的很多的知识和本领，在接下 来的一年里，我将继续保持优点，克服不足，不断进步，为 宾馆的建设进展贡献自己一份的力气。酒店员工工作总结2023篇5xx年已悄然谢幕，x酒店在这一年也发生重大的突破与 转变，作为假店中的一般一员，在平稳中感受变化、在变化 中感受创新、在创新中感受进展，在进展中感受压力，这一 年对于我和我所在的行政部都有不行磨灭的记忆与不行复 制的意义，在日常管理工作、企业文化建设、人力资源、质 量检查、保安及外协等各项工作中收获颇多，其中所经历和 完成的每一项工作都成为今后得以进步的动力，并为XX年 的工作奠定良好基础，今日在这里对个人和行政部的工作进 行简略总结，并向各位领导和同事汇报一下XX年工作思路， 希望各位给予指正。一、XX年工作总结回顾XX年全年工作，可谓得失兼具，做为饭店的股东及 监理会成员，我所从事的工作和担负的责任也使自己的责任 感与使用感日益增强，在进入酒店开展工作之前，我对这一 行业可以说是了解很少，在到酒店后短短半年时间内，在各 位领导和同事的帮助与协助下，我自己和部门工作都取得长 足进步，当然在这半年时间内也发生了不少问题，但这也正 为我的工作和个人成长提供足以依托的阅历与资本，对个人 与部门工作进行总结与分析，特把XX年工作总结如下。1、工作成果描述在半年中部门工作取得明显进步，在规范化管理和制 度化建设上取得重要成果；外协工作取得重要突破，为酒店打造良好外部经营环 境奠定基础；人力资源工作取得进展，从人员选聘、员工培训到人 力资源科学管理与调配上取得重要进展；质检工作取得进展，质量检查体系已基本建立；行政部工作为饭店整体工作运营提供基础性支持，与 各部门联系紧密，为饭店进展共同努力。2、工作失误总结时间短在部门内部管理中还存在有些不规范的地方，使工作整体效果受到一些影响；留意工作质量与效率，强调严格管理，对员工生活关 注度不够，今后工作中会再加强与员工的沟通，保证更好地 达到工作要求；培训工作缺乏系统性，在xx年留意改进；3、个人优势分析具有较强的亲和力，具备一定的管理基础，乐于承受 工作压力，并能较快地适应工作环境；具有较强的学习能力，可以在较短时间内对新的知识 融会贯穿，并运用于实际工作中；具有协调把握能力、擅长沟通，对管理工作把控能力 较强；工作细致性较强，擅长从细节处开展工作，对工作大 有进益；4、个人劣势分析由于从事酒店业时间较短，可能在专业性上会有所缺 乏；对自身性格所具有缺点的把握与把握应进一步提升， 应加工作中加强优势发挥，尽量规避劣势，完善自身工作行 为。xx年工作计划展望布满挑战的XX年，有许多计划正待我们一一去实施 实现，所以在XX年开端之时，有必要对工作进行一个全面 的设计与规划，在此特将部门计划向各位进行通报，以期大 家对我的计划进行建议与修正，并在计划执行过程中得到各 位的指导与帮助。1、总体工作计划描述一个基本原则：以饭店经营进展为基本原则，一切工作 围绕这一原则逐步开展。两项重要工作：人力资源管理工作的提升与外协工作的 有效开展；三个核心环节：培训工作与经营管理工作紧密结合、适 岗人员的聘请与选拔、平安工作的稳步提升；2、x年详细工作计划明确自身职责，树立工作形象，为酒店进展奉献心力。 做为酒店股东和监理会成员之一，我对酒店的感情与所担负 的责任已不仅仅是做为一个行政部负责人所应尽到的职责, 在x年我和我所在部门将严格根据酒店领导要求、将每项工 作落实到最细之处，协助总经理开展落实每一项政策措施, 在酒店取得良好业绩同时也使自身得到长足进步。人力资源管理工作：x年行政部将把人员的聘请与培育 做为重要的人力资源管理工作之一，从建立人才引进渠道、 扩充人员上升空间、形成人员良性竞争，达到良好考核机制 几方面开展工作，使人力资源管理工作体系化，最终在酒店 内部形成一支具有竞争力的员工队伍。培训工作：良好的培训工作是酒店经营得以顺利进行 的重要保障，在X年我将建立起完善的培训体系，从员工入 职培训、专业培训、日常培训及管理者培训几方面入手，把 培训工作形成有层次、结构全面的培训层级，培训体系将涵 盖酒店各个区域及各个方面，并把培训工作与质检工作有效 结合，以训我所需、训我所将需为主要原则，把培训工作建 设成为企业文化重要的组成部分，通过培训为酒店经营奠定 良好基础。质检工作形成体系，建立严格可行性标准，达到更佳 工作效果。在X年质检工作要建立完善的体系，形成酒店质 检和部门质检联动的工作方式，质检工作从原则上要严、不 仅严于检查更要严于反馈，不以惩罚为目标，而是要把质检 结果与员工培训及部门考核紧密结合，形成真实有效的质检 工作环，达到更好的工作效果，同时每月形成一份可行性质 检反馈分析上报酒店，为酒店改善经营管理工作提供依据。外协工作在原有外联基础上，“开发新伴侣，不忘老伴 侣”与新领导乐观沟通，在饭店领导的支持下，利用一切社 会关系和资源，准时处理和协调各种情况，使外联效果和外 联费用都优于往年，保证了饭店的正常经营秩序。以高度的平安责任感和对领导及单位高度负责的精神, 狠抓坂店平安管理，强化单位“平安预防”的能力，确保了 坂店全年无重大平安责任事故。在x年进行一次消防实战演 习，并加大消防培训力度，使平安消防工作上升到重要的高 度，并结合饭店实习情况对消防监控系统进行全面检查，保 证其良好运转，在X年计划组织三到四次全酒店范围的内的 平安检查并在每月组织一次小范围常规检查，同时保安工作 责任落实到人，与相关部门第一责任人签定平安责任书，使 平安工作日常化、制度化，规范化达到更好的效果。XX年承载着许多人的幻想，带着信息时代所特有的速度 向我们飞奔而来，进入这一年，我希望自己可以在工作上有 所进益，发挥优势、规避劣势、在职业生涯中学习领会更多 人生风景；更希望部门工作可以在现有基础上得到更大提升; 在XX年我和我的部门会苦练内功、提升内涵、积蓄内力、 扩充内存，把部门建设成为真正意义上的和谐团队、优秀团 队、专业团队，也使自己成为一个具有专业素养的酒店职业 经理人！酒店员工工作总结2023篇6回顾我这一阶段的工作，有许多的收获和体会。为了明 年部门的工作更上一层楼，下面对我的工作进行一下总结。工作的整体回顾：一个企业赢利是第一目标，也是企业能否生存下去的唯 一保障，一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做 文章。客房部做为一个服务性部门，做好清洁给客人提供一 个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作， 但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来，经 过全体员工及部门管理人员的共同努力，有经营指标的部分 都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在 努力创收的同时我们也不忘节约，部门全年把节约工作贯穿 始终，在保证工作质量、不影响对客服务的前提下，尽最大 的努力降低成本，我们深知节省下来的每一分钱都是集团的 利润。完成了以下工作：一、学习、规范岗位的服务用语，努力提高对客服务质 量为了体现从事酒店人员的专业素养，针对我本人对各岗 位服务用语存在不熟悉、不规范现象，我在同事中、在负责 本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语，进行 留精去粗，而后汲取为已用，做为我对客人沟通的语言指南。 自本人规范服务用语执行以来，我在对客沟通上有了显著提 高。以致在工作的任何时期，好东西贵在坚持，贵在温故而 知新，我将对此加大学习应用的力度。二、开源节流，降本增效，从点滴做起客房部是公司的主要创收部门，它的本本本费也很高， 本着节约就是创利润的思想，我和同事们本着从自我做起， 从点滴做起，杜绝一切浪费现象，主要表现在：1、回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做为清洁剂使 用。2、每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭，夜班六点后 再开启；查退房后拔掉取电卡；房间这样日复一日的执行下 来，能为公司节约一笔不少的电费。三、为了做好客房的卫生和服务工作，领导常常对我们 打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定从中发现我们在操作时有无不规范、不科学的问题，针 对存在的问题，管区领班级以上人员专门召开会议，对存在 的问题加以分析，对员工进行重新培训，订正员工的不良操 作习惯。我们也利用淡季不断实践，专心打扫和检查好每一 间房，通过考核，取得了一定的成效，房间卫生质量提高了， 查房超时现象少了。四、领导执行对员工集中培训、专项培训、个别指导培 训等方式促进了员工酒店意识得到较大提高，服务理念进一步深 化，有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性化服务, 从感性到理性已有了形象的熟悉，整个集团形成了 “一切工 作都是为了让客人满意”的良好氛围。从而加深了员工对前 期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳 理和提高。由于各种原因，使部门工作中存在一些问题：1、容易将个人情绪带到工作中，高兴时热忱周到，不高 兴时有所怠慢，以后在工作中尽可能克服这种情况，在思想 中真正树起：顾客就是上帝的意识。2、房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。在这一年的工作中，我作为酒店的前台及客服在酒店的 前台负责接待工作。同时，为来电的顾客解决问题也是我们 的责任之一。在工作中，我严格的要求自己，做事严格根据 酒店的规定，对顾客专心负责，礼仪也是努力的做到最好。 当顾客有要求的时候，我们都尽量去满足，并给出最优质的 服务。但是同样，我们根据酒店的规定，不能向顾客许下的 承诺绝对不会说，遇上顾客提出也会委婉拒绝。提供最优质 的服务且坚守底线，这就是我在工作中的基本情况。二、个人方面为了能更好的提升自己，我本人也是在不断的提升自己。 在一年的个人提升中，我首先是在接待礼仪上更加规范了自 己，严格的根据酒店的要求去做，并在空闲的时候也乐观的 去练习。在XX月的是后，还乐观的参加了酒店的礼仪培训， 并以优异的成果获得了领导的赞赏。在客服的工作方面，我总结了顾客的问题表。对于酒店 中自己不懂，或是不清晰的事情，都尽量多的去了解，以便 更加便利的为顾客解决问题。同时，我还乐观的学习电话用 语，将电话沟通的常用技巧运用娴熟，便利给顾客留下更好 的印象。三、不足的地方在这一年，问题其实都集中在前面，在之后的工作中， 我也都做了很多的改善。但要是细算起来，自己不足的地方 其实还有很多，尤其是在耐心方面！在非常劳碌的时候，我3、各个岗位的服务规范需要进一步加强。4、设施设备维保计划未落实到位。5、交接班时由于考虑不周，认为小问题不须特意交接清晰，致使这样那样的问题发生，塾不知小事易酿成大错，今 后一定严加防范，以免出错。最后，希望大家到下一年的今日，都踏上一个新的台阶，更上一层楼，感谢！可能会出现对顾客不够耐心，甚至敷衍的情况！也就是由于 这个问题，我被顾客投诉，让酒店受到了影响。也给领导留 下了不好的印象。在那次的问题中，我好好的反省了自己，自己身为一名 服务人员，理应是以客人为重，自己这样不顾顾客的做法， 显然是绝对不行取的！在之后的工作中，我也在不断的提升 自己，希望尽早摆脱这样的思想。四、总结一年的工作结束了，可是新一年也紧随其后。好好的总 结了这一年的工作，我熟悉到自己其实还有太多不足的地方。 作为一名服务者，这样的态度可不对，在下一年，我要更加 努力的去做好自己，做好自己的工作。酒店员工工作总结2023篇2一年来，在机关事务管理局的指导下，在接待中心李主 任的详细下，围绕中心，切实履行服务职责，制造性地开展 接待工作，得到了多数客人和同事以及各位领导的全都好评, 圆满的完成了领导交办的各项任务。同时，个人也在不同方 面取得了一定的成果，主要体现在一下几个方面，下面作工 作总结如下：一、熟悉行业作为一项服务工作，本质就是为来宾提供优质舒适 的餐饮、休息环境。而前台接待工作则为工作的首要环节， 也代表着酒店的第一印象。前台服务人员必须高度熟悉工作 的重要性，始终牢记“来宾至上，服务第一”和“让客人完 全满意”的服务宗旨，始终面带微笑，专心谦和地接待各方 来客。只有从思想上不断提高对前台工作的重要性熟悉，才 能做好前台工作，只有立足本职工作，留意每个服务环节, 才能保证各项工作的有序健康开展。二、扎实工作一年来，本人对待工作勤恳扎实，严格根据关于前台工 作的各项规定和要求，专心履行前台服务职责，乐观主动开 展各项工作。在工作期间，本人按时值班，从无迟到早退, 保证了接待中心的正常营业秩序。对待客人能够礼貌热忱, 友善微笑，对提出问题和建议能够耐心解答和虚心接受，并 准时与相关单位乐观协调和解决，妥善处理大大小小的客人 投诉，得到了广阔客人的好评。在对待同事方面，能够做到 团结互助，友善和谐，妥善处理好个人生活上的各种问题。三、加强扎实工作的同时，本人坚持对各项文化知识的学习，主 要在酒店管理、法律、会计等方面的进行了系统深入的学习。 一个人学习能力多大，就能决定走多远。只有不断的学习各 方面的只是，才能在工作主动性、创新性上有所提高，才能 适应不断变化进展的酒店行业。当然，在总结成果的同时，本人也存在一些缺点，如全 局意识和乐观主动行还不够强，有待下一步重点提高。总之，在20xx年的岁末，我在领导和同事的关心和帮助 下，取得了一些成果，但面对新情况新问题，还需站在新的 起点上，迎接新的困难和挑战，再接再厉，继续专心履行工 作职责，不断提高业务水平，制造性地开展工作，为接待中 心的全面进展贡献自己的光和热。酒店员工工作总结2023篇3时间过得很快，一眨眼一年过去了，回顾过去这一年， 我在自己的岗位上付出了自己的辛勤劳动，也收获了不少人 生阅历和工作阅历。总台部是宾馆的第一 “窗口”，作为总台服务员我每日要 面对大量的来宾，影响面大，因此在服务工作中要特殊讲究 礼仪，给来宾留下美妙的印象。作为总台服务人员的我，着装整洁，不浓妆艳抹，不佩 戴珍贵的饰物，讲究个人卫生，上班前忌吃有强烈刺激味的 食物。在服务当中，始终精神饱满，对来宾笑脸相迎，主动 热忱。在任何情况下都不与来宾发生争吵，使用文明礼貌语 言，不讥笑、讽刺客人，不言语粗俗，举止粗鲁。我服务态度热心、诚恳。当来宾对服务不满投诉时，我 耐心倾听，诚恳接受，不打断来宾的话头，更不貉之不理， 一直宾真诚致歉，并马上着手解决问题。做到对任何来宾都 一视同仁，热忱服务。我做到有问必答，百问不厌。回答问询简洁明白，用词 正确，口齿清晰。不用“可能”、“也许”、“大概”等模糊词 语回答来宾问讯。接待来宾问询时，我热心为他们当好参 谋。除对本单位情况了解、熟悉，我还熟悉本地其他服务性 行业的有关情况，如旅游景点、来回路线、交通工具、购物 场所等有关信息，以便随时为来宾提供服务，避开一问三不 知。在来宾遇到困难时，我尽自己一切努力去帮助，从不以 任何理由拒绝。如不能满足来宾的要求时候，我准时一直宾 致歉，以求谅解，不任意编造理由，推诿搪塞。在答应来 宾的事我定守信用，不疏忽大意，甚至遗忘。来宾离店来总 台结账，我态度热忱，办理迅速正确，以免耽搁来宾的时间。 当场核对各项收费情况，钱款当面结清。结账完毕应一直宾 致谢，并欢迎来宾再次光临。由于我知道适当的离别语，可 以给来宾留下深刻印象，吸引来宾再来。总之，在工作中 根据领导要求，做到以下三步：第一步微笑服务：微笑是人与人之间沟通的桥梁，也是 化解埋怨的最强有力的武器，用微笑感染四面八方的旅客, 才能带给旅客愉悦的旅程。第二步快乐服务：做一个拥有健康心态的人，拥有健康 心态可以帮助我们摆正位貉，实现自己的人生观和价值观。 从而使每个人都能真正的健康、快乐起来。第三步真诚服务：把旅客当成自己的兄弟姐妹，真心付 出，用真诚的服务感动旅客，感恩旅客，做一个懂得知恩图 报的人。以上是我的工作总结和体会，还存在着很多不足之处, 在新的一年里，我要再接再厉，把服务工作做得更好。酒店员工工作总结2023篇4不知不觉在这个酒店已经做了有x年时间，从刚开头对 前台一去所知到现在独挡一面，我信任这里面除了我自己的 付出与努力，更离开酒店给我所带来的培训，以及老员工和 领导对我支持。半年时间里我学到了好多，“客人永久是对 的”这句服务行业周知的经营格言，在这里被发挥到了极致。酒店为了达到一定的财务目标，不但要客人的物质需求 得到满足更要满足客人的精神需求。所以在做为酒店的经营 者，往往对客人的要求，只要在不触犯法律和违反道德的前 提下，都会最大化满足客人。所以从入职培训就会为员工灌 输：“客人永久不会错，错的只会是我们”，“只有真诚的服 务，才会换来客人的微笑”。我一直坚信顾客就是上帝的道 理，总是在尽可能的把我自己的服务做到极致。酒店前台的 工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算， 当然，这当中也包括了为客人答疑，帮客人处理服务要求， 电话转接等服务。酒店的前台，工作班次分为早班、中班和 通宵班三个班，轮换工作，其中一人为专职收银，另外两人 根据实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松， 既可以在工作量大的情况下分配为一人收银，一人登记推销, 另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压 力，让收银可以做到头脑清明，不出错。最重要的是，这样 的工作方式，可以很快让新人获得阅历，在工作量小的时候由带班同事指导，工作量大的时候又可以更多的汲取阅历, 迅速成长。在这半年我主要做到以下工作：每个员工都要直接的面对客人，员工的工作态度和服务 质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平，因此对员工的 培训是我们酒店的工作重点。我们定期会进行接听电话语言 技巧培训，接待员的礼节礼貌和售房技巧培训，以及外语培 训。只有通过培训才能让我在业务知识和服务技能上有进一 步的提高，才能更好的为客人提供优质的服务。前厅部根据市场情况，乐观地推动散客房销售，今年来 酒店推出了一系列的客房促销方案，接待员在酒店优待政策 的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活把握房价，前台 的散客有了明显的增加，入住率有所提高，强调接待员：“只 要到前台的客人，我们都要想尽方法让客人住下来”的宗旨， 争取更多的入住率。酒店就像一个大家庭，部门与部门之间在工作中难免会 发生磨擦，协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部 是整个酒店的中枢部门，它同餐饮、销售、客房等部门都有 着紧密的工作关系，如出现问题，我们都能主动地和该部门 进行协调解决，避开事情的恶化，由于大家的共同目的都是 为了酒店，不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。保证客人准时结帐，令客人满意。前台收银处是客人离 店前接触的最后一个部门，所以通常会在结帐时向我们投诉 酒店的种种服务，而这些问题并非由收银人员引起，这时， 最忌推诿或指责造成困难的部门或个人，“事不关已，高高 挂起”最不行取的，它不但不能弥补过失，反而让客人怀疑 整个酒店的管理，从而加深客人的不信任程度。所以，应沉 着冷静发挥中介功能，由收银向其他个人或部门讲明情况, 请求帮助。在问题解决之后，应再次征求客人意见，这时客 人往往被你的热忱帮助感化，从而转变最初的不良印象，甚 至会建立亲密和相互信任的客我关系。剑虽利，不砺不断”、“勤学后方知不足只有学习才能不断磨砺一个人的品行，提高道德修养， 提高服务技巧。让我们迈着强健的步伐，不断的向前走，才 能走我们的一片可以展翅高飞的天空！名雅的兄弟姐妹们, 为了我们的明天而努力吧！作为一名酒店服务员，平常的工作是非常辛苦的。我所 就职的岗位是包厢服务员，负责管理xx酒店二楼的八号包 厢。由于八这个数字对于国人来说是比较吉利的，所以几乎 每日我这个包厢都是满座，有的时候还要翻台，那一天的工 作量就更大了。也许对于很多人来说，一天只用管中午一桌，晚上一桌， 并不累。但我要做的工作并不只这些。作为一名服务员，有 良好的素养是必须，面对客人要保持微笑，且有耐心。面对 客人的刁难不能发火，也不能埋怨或是有不耐烦的神情。否 则客人投诉的话，吃亏的还是自己。我们酒店要求的是每日早上X点之前到岗，XX点之前必