精选餐馆打工社会实践报告四篇.docx

精选餐馆打工社会实践报告四篇 20xx年的夏季如期而至，这也是我高校的其次个暑假。我给自己布置的作业时社会实践。此次，我在餐馆进行了为期一月的社会实践，感到受益匪浅。通过此次实践，我明白了社会实践对引导我们高校生走向社会，接触社会.下面是我收集整理的精选餐馆打工社会实践报告四篇，仅供参考，大家一起来看看吧。 餐馆打工社会实践报告 篇120xx年的夏季如期而至，这也是我高校的其次个暑假。我给自己布置的作业时社会实践。此次，我在餐馆进行了为期一月的社会实践，感到受益匪浅。通过此次实践，我明白了社会实践对引导我们高校生走向社会，接触社会，培育工作实力，以及完善思想道德有着重要意义。我所从事的店，是以餐饮服务业为主的，为人们供应了便利快捷的高品质的服务以及物有所值，平安美味的食品。在此期间没，我学到了很多东西，而这些东西将让我终生受益。1. 岗位实践概况我于七月底进入工作实习。主要负责柜台的点餐与收银工作。柜台的点餐与收银是餐厅运营的重要环节，对服务员的要求较高。因此我收到了专业全面的培训。工作的过程看似简洁，但真正在规定时间内正确的实施下来是须要肯定技巧的。因为，终归顾客没有快速点餐的意识也不了解点餐流程。因此我们必需在顾客迟疑不决的时候，时刻为顾客做确定，以缩短点餐时长。便利服务下一位顾客，从而提高餐厅营运效益。厨房制作以及备餐元呈递一般状况下不超过三分钟，以避开顾客长时间的.等待。由于甜品站点的独立性时的速度没有严格的要求。但我们仍旧要尽量在最短时间内为顾客供应食品与服务。当顾客量较少时，我们也不能闲着，必需主动主动地找事情做。例如顺手保洁，不全柜台纸巾，浆料纸杯等等，以确保营运高峰时流程顺畅，为下一轮高峰做好充分打算。由此可见，这里干净整齐的环境，高效便捷的速度都是通过全体员工每时每刻不断努力创建出来的。2. 岗位实践结果由于大量的客流量以及长时间的工作，使我感到特别乏累。我必需一遍又一遍重复同样的对话，细心说明同样的问题，作者同样的动作。嘈杂的环境让我无法喘息，身体的劳累使我有时面对顾客有些不耐烦，服务质量随着客流增多下降。有时不免于顾客产生摩擦，还有上下班时夏日高温让我感到特别难过。虽然挫折许多，困难许多，但我都坚持下来了，我也努力让自己做到最好。于是，我也得到经理们的认可与赞扬，还有顾客们对我的服务很满足地微笑道谢感到很欣慰。3. 实践的体会一.忍耐。每当与顾客发生摩擦或不被理解时，我就感受到了社会真实的打击与残酷。我们这些平常在家娇生惯养在学校无忧无虑的高校生们好像真的不懂得人间疾苦。后跟少接触社会的我们都太脆弱，我们的自尊心太强，受不了谩骂与误会。受不了挫折就急着为自己辩护。其实，社会就是这样真实，不会把你宠着，也不是每一个人都会顾及你的感受。每当受到误会时我们不应当以强硬的看法抗拒，终归架是恒久吵不完的，终归不是每一个人都能无私的为你着想，理解你。我们能做的先世在原则下忍耐，原则外不理睬。然后反思自己是否有错，然后不断的提高自己的工作实力以避开顾客的不满。若错不在己，则以理服人，心平气和的说明。每当我受挫，我就提示自己不冲动，退一步海阔天空，心里也就平和很多。二.和谐的人际关系。员工多总要与人打交道。从前的我不爱理不熟的人。现在 我剧烈的感到人际关系的和谐又多么重要，它有利于自己工作顺畅，终归在社会工作 团队协作特别重要，一个人是无法完成的。它也有利于你工作顺畅，每天微笑与人打 交道自然心情好，工作效率也提高了。三.自制。不要将个人心情带到工作中去。于是，我深感一个成熟的人必需具备控 制心情的实力。试着转移心情，劝慰自己。自我劝慰可以带来欢乐，欢乐地工作你会 有意想不到的收获。四.提高自己的竞争力。我学会了不断努力，是时虚心请教他人，不断提高自己的技 能。同时，我也深感我们必需在工作实践中勤于钻研，不断学习不断积累，于是我也 学会独立解决问题。并且不行不懂装懂，否则运用于实践中发生错误后果比较严峻。五.赚钱的辛酸。工作的劳累使我乏累，这让我体会到了赚钱的不易。花钱简单赚钱 难。今后，我会珍惜每一分每一角，体会父母的辛酸。社会时间让我受益良多。今后肯定好好学习，提高自己的专业技能，提高自己的社会竞争力，完善自己的思想品德，做一个社会优秀的人才。餐馆打工社会实践报告 篇2我在酷暑中迎来了作为高校生的第一个暑假，当然，也是我第一次经验社会实践。对于一个高校生而言，敢于接受挑战是一种基本的素养。虽天气燥热，我毅然踏上了社会实践的道路。亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，熬炼自己的才能，培育自己的韧性，想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。自从走进了高校，就业问题就好像总是围绕在我们的身边，成了说不完的话题。在现今社会，聘请会上的大字报都总写着“有阅历者优先”，可还在校内里面的我们这班学子社会阅历又会拥有多少呢?为了拓展自身的学问面，扩大与社会的接触面，增加个人在社会竞争中的阅历，熬炼和提高自己的实力，以便在以后毕业后能真正走入社会，能够适应国内外的经济形势的改变，并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题。实践，就是把我们在学校所学的理论学问，运用到客观实际中去，使自己所学的理论学问有用武之地。只学不实践，那么所学的就等于零。理论应当与实践相结合。另一方面，实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习，学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习，从学习中实践。因为我学的是医学,高校第一年学的都是基础学问,根本不行能去医院或者疾控中心等须要医学生的地方，所以这次我选择了离家较近的一家餐馆打工，由最简洁的服务生做起，不断积累社会阅历。在学校，只有学习的氛围，终归学校是学习的场所，每一个学生都在为取得更高的成果而努力。无论是学习还是工作，都存在着竞争，在竞争中就要不断学习别人先进的地方，也要不断学习别人怎样做人，以提高自已的实力!在这次实践中，我感受很深的一点是，在学校，理论的学习许多，而且是多方面的，几乎是四平八稳;而在实际工作中，可能会遇到书本上没学到的，又可能是书本上的学问一点都用不上的状况。在社会上要擅长与别人沟通是须要长期的练习。以前没有工作的机会，使我与别人对话时不会应变，会使谈话时有冷场，这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中，人与人之间合力去做事，使其做事的过程中更加融洽，事半功倍。别人给你的看法，你要听取、耐性、虚心地接受。在工作上还要有自信。自信不是麻木的自夸，而是对自己的实力做出确定。社会阅历缺乏，学历不足等种种缘由会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来什么都会的，只要有自信，就能克服心理障碍，那一切就变得简单解决了。本以为在餐馆打工是一件很简单的事情，不就是端菜，洗盘子，拖地吗?这些都在家做过啊!心里还存在侥幸的心理，可是让我没有想到的是，刚去的第一天下午就犯错了，我在端菜时一不当心，把盘子给打翻了，菜也撒了一地，可是老板却没有怪我，只是叫我以后当心点。老板的好让我以后的工作更加刻苦，更加当心翼翼，做事越来越勤快，还受到顾客和老板的多次夸奖。通过这次事务让我知道：不管做什么事情都肯定要仔细细致，决不能走马观花，要对自己负责。尤其是一些看上去不起眼的小事，更是不能马虎的，正所谓细微环节确定成败。往往是一些细微环节上的工夫，确定着事情完成的质量。实践中我发觉了我的一些不足，做事有时太懒散不仔细，与人沟通的实力不足，社会阅历尚浅，还有许很多多的缺点，相识到这些都是好的，只有知道自己的缺点，才能在以后的学习生活中不断改善，不断提高自己，完善自己。在以后的学习或者生活上我都要严格要求自己，努力克服自己的缺点，仔细做事，踏实做人。餐馆打工社会实践报告 篇3作为祖国将来的事业的继承人，新一代高校生应当及早树立自己的历史责任感，提高自己的社会适应实力。假期的社会实践就是很好的熬炼自己的机会。当下，挣钱早已不是打工的唯一目的，而是将其视为参与社会实践、提高自身实力的机会。很多学校也主动激励高校生多接触社会、了解社会，一方面可以把学到的理论学问应用到实践中去，提高各方面的实力;另一方面可以积累工作阅历对日后的就业大有裨益。进行社会实践，最志向的就是找到与本专业对口单位进行实习，从而提高自己的实战水平，同时可以将课本学问在实践中得到运用，从而更好的指导自己今后的学习。但是作为一名尚未毕业的高校生，由于本身具备的专业学问还非常的有限，所以我选择了打散工作为第一次寒假社会实践的方式。目的在于熟识社会。就职业本身而言，并无凹凸贵贱之分，存在即为合理。通过一个月的打工经验可以让长期处于校内的我们对社会有一种更直观的相识。一、实践目的自从走进了高校，就业问题就好像总是围绕在我们的身边，成了说不完的话题。在现今社会，聘请会上的大字报都总写着“有阅历者优先”，可还在校内里面的我们这班学子社会阅历又会拥有多少呢?为了拓展自身的学问面，扩大与社会的接触面，增加个人在社会竞争中的阅历，熬炼和提高自己的实力，以便在以后毕业后能真正真正走入社会，能够适应国内外的经济形势的改变，并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题，我起先了我这个假期的社会实践-走进龙胜县临江休闲美食街聚福园餐馆。二、实践过程、地点：时间：20xx年的整个暑假。、详细过程聚福园是一间面积有150多平方米，分上下两层，五个包厢的小型餐馆。主要经营各种火锅，快餐小炒。 老板亲自主厨，一个帮厨，一个收银员，两个服务员，当然我就是其中的一个服务员。一共有五个人。早上九点去上班，首先就是打扫一边卫生。然后把老板买回来的各式素菜都要细致摘剔清洗，分盆装好。油辣子是每天新制的，其中加入老板秘制的香料。店里各个角落逐一清扫，碗筷煮沸消毒。这些看似简洁的工作，却能忙上一个上午，容不得半点马虎。中午11点到下午两点左右，客人们就陆接连续前来光顾，他们大多数都是下了班后来吃快餐的，也是一天中比较忙的时段了。而最忙的时候是晚上，三五成群的来吃火锅的。而平常的工作就包括了记录点菜，添加碗筷凳子，清点酒瓶结账，整理桌子，迎接新来的客人等。而闲暇的时候，就看看客人们脸红颈涨地行酒令，听劳碌后的司机探讨地区的时事，市井的喧闹总会使人心中泛起暖意。这就是实实在在的生活，脚踏实地，不容置疑。感觉劳碌而充溢。三、实践结果 工作日复一日，虽然单调，但却踏实。不觉已是辞别的时刻。老板笑咪咪地递来一张信封，叮嘱我清点一下，另还夹着几张一百的钞票，是对我工作努力的奖金。轻轻的一声感谢，心中的欣喜都回报在一个浅浅的微笑里。有一天，当自己习惯性地在银行查看工资卡时，或许体会不到此刻微笑中的含义了吧。领到工资后给自己买了两件衣服，然后还存了点作为自己的私房钱，很有成就感。钱虽不多，但知足常乐;事虽不大，可脚踏实地。洗去年轻人的轻浮，成熟总是厚重稳妥的。凡事都是从简到繁，信任现在耐性的积累，总有一天会成为不行替代的财宝。四、实践后的心得体会在餐厅里虽然我是以传菜为主,但我时常还要做一些工作以外的事情，有时要做一些清洁的工作，打杂什么的。在学校里或许有老师安排说今日做些什么，明天做些什么，但在这里，不肯定有人会告知你这些，你必需自觉地去做，而且要尽自已的努力做到最好，一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校，只有学习的氛围，终归学校是学习的场所，每一个学生都在为取得更高的成果而努力。而这里是工作的场所，每个人都会为了获得的酬劳而努力，无论是学习还是工作，都存在着竞争，在竞争中就要不断学习别人先进的地方，也要不断学习别人怎样做人，以提高自已的实力!记得老师曾经说过高校是一个小社会，但我总觉得校内里总少不了那份纯真，那份真诚，尽管是高校高校，学生还终归保持着学生的身份。而走进企业，接触各种各样的客户、同事、上司等等，关系困难，但我得去面对我从未面对过的一切。学生的实际操作实力与在校理论学习有肯定的差距。在这次实践中，这一点我感受很深。在学校，理论的学习许多，而且是多方面的，几乎是四平八稳;而在实际工作中，可能会遇到书本上没学到的，又可能是书本上的学问一点都用不上的状况。或许工作中运用到的只是很简洁的问题，只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨，实际操作这么简洁，但为什么书本上的学问让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?或许老师是正确的，虽然高校生生活不像踏入社会，但是终于是社会的一个部分，这是不行否认的事实。但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教育，有些问题有了有课堂上地仔细消化，有平常作业作补充，我比一部人具有更高的起点，有了的学问层面去应付各种工作上的问题，作为一名新世纪的高校生，应当懂得与社会上各方面的人交往，处理社会上所发生的各方面的事情，这就意味着高校生要留意到社会实践，社会实践必不行少。终归，3年之后，我已经不再是一名高校生，是社会中的一分子，要与社会沟通，为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的，以后的人生旅途是漫长的，为了熬炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才。所以得多方面的熬炼自己，增加自己的实际动手实力，多参与社会实践活动。餐馆打工社会实践报告 篇4半年的高校生活转瞬间在欢声笑语中结束，高校的生活是很满意的，当跨进高校的第一步，心里幻想着自己心目中的高校。但半个学年的高校生活又没有想象中那么舒适，反而让自己有了惊慌感，为毕业后干什么而惊慌，我意识到不能享受那种无忧无虑的生活。寒假即将而至。经过几天的修正，当刚回到家的兴奋与满意慢慢淡去，我回想了一下自己半年的学习生活，虽然在学校里的生活安静而欢乐，可我却看到了“危机”就业危机，因此而为将来而感到惊慌。高校只是沟通校内与社会的桥梁，是我们进入社会前接着充溢自己学问的“深加工厂”。最终我们要面临社会和市场无情的竞争与淘汰，仅仅依靠校内里的学问是不够的。于是，我起先思索怎样才能让自己的寒假这个短暂的时间里面学到学校学不到的东西。同学们都在努力的通过各种机会来磨砺和充溢自己，而我也不能落后。于是我来到了一个小餐馆，我在的餐馆虽然小，但是客流量许多。因为那里旁边有个医院，因此来这吃饭的人大多数都是病人或病人的家属。我是在厨房里帮师傅打下手的，我刚去不懂多少。师傅很亲善的跟我说渐渐学，我点点头说好的。大冷天的我却热得冒汗，厨房里的油烟味很浓，师傅跟我说最多的一句话是习惯就好。有人说在你的生活里有了好人，也就有了坏人。餐馆的小老板很凶，常常叫我干本不是我干的活。他会在我不是很忙的时候去洗碗，洗完了要扫地等等，做不好会挨骂。但是我觉得做好了也会挨骂，我只能低声下气的忍着。当时我想或许这就是社会，冷酷无情。很快就出了状况，餐馆卖的主要汤，每一盅卖得很贵。所以每次师傅喊我帮忙接汤时我都很当心很当心，可是那天我打翻了八十盅汤，当那八十盅汤洒在地上时我唯一的预感就是我这个月的工资就这样被我洒走了。接下来就是师傅的一顿骂，他第一次那样骂我。恨不得把我全家都骂个遍，我也只能底头任他骂天了。骂完到其次天上班照样对着我笑，这是我在那里唯一慰籍。接下来的日子还是在小老板的骂声中度过，他的言辞越加锐利，我就越加心平气和的面对。因为我觉得我的将来要走的路那么长，遇到形形色色的人会越来越多。这也是磨练的一种方式。我领到人生第一份工资走出那里的时候，没有想象中的那么喜悦，却带着些许的凄凉。现在回想起在那里的那段生活，没有苦恨，只剩下平和。它只是给我上了一节课，比在高校里的课更精彩别样罢了。那里现在每天还会许多各色各样病人，但是他们都有同样的特征那就是为亲人的病痛而愁。再想想以后我们每个人都也会遇到的生老病死，也渐渐淡然了。人生也就这样了。在实践中经验着，在经验中得到了阅历。这次亲身体验让我有了深刻感受，在社会实践的这段时间内，我们接触各种各样的人和事，这些都是在学校里无法感受到的，在学校里或许有老师安排说今日做些什么，明天做些什么，但在这里，不会有人会告知你这些，你必需要知道做什么，要自己地去做，而且要尽自已的努力做到最好。这不仅是一次实践，还是一次人生经验，是一生珍贵的财宝。在今后我要参与更多的社会实践，磨练自己的同时让自己相识的更多，使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。