食品安全承诺书二十二篇.docx

食品安全承诺书二十二篇 .下面是我收集整理的食品平安承诺书二十二篇，仅供参考，大家一起来看看吧。 篇一 食品平安承诺书篇二 食品平安承诺书为了仔细贯彻执行食品平安法，确保食品生产和流通平安，本经营者慎重承诺：一、严格依照食品平安法等法律法规从事食品生产经营活动，对社会和公众负责，诚信经营，保证所生产经营食品平安，接受社会监督，担当社会责任。不选购运用非定点屠宰单位供应、未经检疫合格的猪肉，以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。不选购运用无合法来源的米、面、食用油和酱油等调味品。不选购运用非食用盐或有毒有害物质加工食品。不选购运用无卫生许可证的食品添加剂，不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。不选购运用腐烂、变质或感官性状异样的食品及其原料，以及河豚鱼、野磨菇等含有毒有害物质的动植物。不选购运用无合法证照的生产经营者的食品及食品用产品。不选购运用无食品名称、生产单位、生产地址、生产日期和保质期，以及包装不完整或超过保质期的预包装食品。不雇用无健康合格证明人员从事接触食品的工作，不运用未经有效消毒的餐用具。不经营食品卫生法禁止生产经营的其它食品。二、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场地且符合下列要求：(一)经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定距离;(二)经营场所与个人生活空间分开;(三)经营场所保持内部环境整齐;三、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施且符合下列要求：(一)设备及设施空间布局和操作流程设计符合规定，合理布局;(二)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备平安、无害、保持清洁，符合保证食品平安所需的温度等特别要求，不得将食品与有毒、有害物品一起运输;(三)备有数量足够、平安无害的工具、容器，标记明显，防止干脆入口食品与非干脆入口食品、原料与成品交叉污染;(四)食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。四、生产加工过程限制要求(一) 运用的原辅料应符合国家有关规定和相关标准的要求;不得运用过期的、失效的、变质的、污秽不洁的、回收的、受污染的原材料或非食品用原辅料生产食品;应实行措施确保选购的原辅料符合要求。列入食品生产许可证管理的.，应运用获证产品。(二) 原辅料贮存时，应依据贮存要求实行措施确保原辅料的质量平安。盛装容器应保持清洁。应采纳先进先出原则对库存合理周转。(三)原辅料在运用前，应经过检查，确保原料干净卫生，适合加工要求。(四) 食品添加剂的运用应符合GB2760及相应的标准和有关规定。(五) 食品生产用水应符合GB5749的要求;与食品接触的冰或水蒸气等应采纳生活饮用水制成。(六) 应实行有效措施使原辅料、半成品与成品有效分别，并确保与食品接触的设备、工具等表面清洁，防止交叉污染。(七)食品添加剂的称量应运用天平或称等称量工具。(八) 应根据确定的生产工艺程序进行食品生产，应实行有效限制食品热处理时间和温度的措施。五、建立从业人员健康管理制度。经营人员每年进行必要的健康检查，取得健康证明后从事食品经营活动。保持个人卫生，销售食品时洗净双手，穿戴清洁的工作衣、帽。(一)应取得健康体检证明后方可上岗，并每年体检一次。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的人员，不得从事接触干脆入口食品的工作。(二) 应保持个人整齐，不留长指甲、不涂指甲油、不佩戴外露饰物，在加工场所内应禁止吸烟和吐痰。(三) 在食品加工操作时应穿戴干净的工作衣、帽，头发应置于帽内，进入生产区应保持良好的个人卫生。应实行必要的措施防止生熟食品及其他原辅料间的交叉污染。(四) 负责人和主要生产人员应学习和熟识食品质量平安相关法律、法规和标准学问，应通过食品质量平安相关培训，提高其对产品和质量平安的相识，明确其责任。六、建立食品进货查检记录制度。选购食品时查验供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件，并照实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容，保存期限不少于二年。创建条件尽快运用电子台帐。七、根据保证食品平安的要求贮存食品，定期检查货架及库存食品，刚好清理变质或者超过保质期的食品。八、对于自检或行政部门公布的不合格食品，马上实行下架封存、停止销售等措施，作好相关的记录和通知相关生产经营者和消费者，并帮助做好不合格食品的召回工作。九、食品广告的内容真实合法、不含有虚假、夸大的内容，不涉及疾病预防、治疗功能。十、经营预包装食品的，符合下列要求：(一)根据食品标签标示的警示标记、警示说明或者留意事项的要求销售;(二)进口预包装食品的包装上有中文标签和中文说明，载明食品原产地以及境内代理商的名称、地址、联络方式。十一、经营散装食品的，符合下列要求：(一)贮存散装食品，在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产厂址及联络方式等内容;(二)销售散装食品，在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。十二、经营干脆入口食品的，符合下列要求：(一)患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性和渗出性皮肤病等有碍食品平安疾病的人员，不得从事经营活动;(二)小包装食品要运用无毒、清洁的包装材料、容器;(三)运用无毒、清洁的售货工具;(四)用水符合国家规定的生活饮用水标准;(五)运用对人体平安、无害的洗涤剂。十三、经营食品批发业务的，符合下列要求：(一)出具有可追溯的销售凭证，照实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等内容。(二)努力创建条件设立食品检测室，配备特地的检测设备和专职的检测人员，适时开展食品检测工作，并将检测结果在醒目位置公示。十四、如销售不符合食品平安标准的食品，承诺赔偿消费者和商场损失,并担当相应的法律责任。十五、以上承诺如有违反，自愿接受工商行政管理机关依照法律法规和商场赐予的惩罚。承诺单位(盖章)：承诺人(签名)：年 月 日篇三 食品平安承诺书为加强学校饮食卫生平安管理，确保师生身体健康及生命平安，作如下承诺：一、严格根据中华人民共和国食品平安法、食品平安法实施条例、餐饮服务食品平安操作规范等相关法律法规及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。二、健全组织机构，配置专管人员。学校校长是学校食堂食品卫生平安的第一责任人，校领导要将学校食堂食品卫生平安列入学校重要议事日程，不定期召开会议，专题探讨工作;建立健全食堂食品卫生管理制度及岗位责任制度与责任追究制，并对执行状况进行督促检查;制订切实可行的群体性食物中毒突发事务的应急处置预案，保证在事故发生时，能够科学、有序的处置;将食堂食品平安工作纳入学校日常管理，全面落实学校食堂食品平安的各项法律法规。三、饮食原料及货物购进，严把质量关，落实索证索票制度，按要求具体登记食品进货台账。选购的大宗食品必需是通过正值渠道进购并经国家有关部门鉴定检验认证的产品。严禁运用散装食用油。肉类必需经过检疫。进购发票照实填写销售人具体居住地址、姓名。禁止进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品。四、食堂及仓库内外，必需保持清洁卫生，应实行必需的灭(防)蝇、防鼠、防其他有害昆虫措施。食堂的贮藏室内禁止贮放有毒有害物品。各操作间必需有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施，严防食品污染。五、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。六、食堂的设备和用具，餐具消毒由专人负责，餐具每餐后都必需进行严格的洗刷和消毒。 七、做好潲水油的流向登记八、保证所出售的食品卫生平安。完善食品留样制，不选购过期、霉烂、变质或不簇新的食物和三无产品原料;四季豆类、野生菌类、出芽洋芋、青西红柿等蔬菜坚决不进入食堂;不出售凉菜和剩菜剩饭，不加工或运用感官状异样的食品和原料。禁止向师生出售腐变过期食品及国家明令禁止的带毒带污染的食品。九、加强对食堂工作人员的管理，严格奖罚制度。定期组织食堂工作人员学习有关制度和规定及食品加工常识，并留有记录。建立学校食堂食品平安管理档案。十、接受和协作上级教化行政部门或食品监督部门对本单位的食品卫生进行检查监督，照实供应有关状况，并对提出的整改看法仔细落实。十一、发生学生食物中毒事务，要马上上报并爱护好现场，不得隐瞒。凡违反国家政策法规的，由行政执法部门依法处理。凡造成后果的，由国家司法机关追究责任人全部民事及刑事责任。食堂管理人是食堂平安的主要责任人，对食堂的平安负全部责任，必需严格执行以上各条规定。承诺单位(签章):20xx年03月17日篇四 食品平安承诺书为了确保食品消费平安，杜绝假冒伪劣和有毒有害食品送入流通领域、努力营造健康、平安、有序、诚信的消费环境，作为食品平安第一责任人(法定代表人或经营者) 对其经营的食品平安负首要责任，并作如下承诺：1、不销售假冒伪劣、有毒有害、不合格、腐烂变质、不符合卫生标准以及“三无”食品，不作引人误会的虚假宣扬。2、不销售未经检验、检测、检疫或经检验、检测、检疫不合格的食品以及未取得国家食品生产许可证，无qs标记的食品。3、严格遵守产品质量法、食品平安法及食品平安相关的法律、法期的规定，自觉接受食品药品监管部门的监督管理，自觉接受社会和消费者的监督、做到诚恳守信，依法经营，遵守法律经营，范文最新食品平安承诺书。4、建立并执行商品质量验收、购销台帐和索证索票制度严把商品进货质量关口，坚决不从非法渠道购入商品。5、建立并执行食品质量管理制度，依据食品保质期限，定期检查待销食品、厍存食品的质量状况，刚好清理过期、变质食品。6、建立并执行不合格食品退市制度，发觉不合格食品，马上停止销售，并实行销毁等措己以处理。对已经售出的严格危害人身平安的食品，在营业场所内公示，并在新闻媒体予以公告，负责将食品召回、销毁。7、市场开办单位加强对进入市场内食品经营者的管理，与进场经营者签订食品平安承诺书，并在市场显著位置公布不合格食品及违法经营等信息，确保进入市场销售的食品质量平安。8、若违反以上承诺，将依法主动接受食品药品监管部门的处理。承诺人 (签名盖章)：年 月 日篇五 食品平安承诺书为保障消费者的饮食平安,营造餐饮业良好的用餐环境,构建诚信和谐社会，本单位特向社会公开承诺：一：严格遵守中华人民共和国食品平安法等相关法律、法规、严格执行餐饮服务行业规范，坚固树立平安第一，诚信经营的观念。二：严格执行从业人员健康管理制度。定期做好从业人员健康检查和食品平安学问培训工作。三：保证餐饮店内外环境整齐，实行有效的防蝇、防鼠、防尘设施。四：食品制作过程规范并符合平安要求。在食品生产经营过程中确保不运用非食品原料加工食品，不超量运用添加剂，不运用过期变质和被污染的食品，不运用非食品用具及容器，包装材料，不运用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。五：严把食品原料选购和进货验收关。建立食品进货查验记录制度，进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品选购与进货验收台账，不选购变质、有毒、有害,、来历不明的食品原料及食品。六：严格落实餐(饮)具清洗，消毒及保洁制度。根据规范流程洗消餐(饮)具,未经消毒的餐饮具不得供顾客运用。七：加强餐饮服务单位的业主(法人代表)为食品平安的第一责任人意识，落实餐饮服务各项食品平安管理制度。如因供应的食物损害消费者权益的，自愿根据中华人民共和国食品平安法等法律法规的规定接受处理。本单位将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证食品平安，接受社会监督，担当社会责任。篇六 食品平安承诺书为切实维护全校师生的合法权益，确保师生的饮食平安，根据食品平安法、食品平安法实施条例等法律法规的规定,本单位慎重做以下承诺:一、健全学校食品平安管理机构，建立以校长为食堂食品平安主体责任人，由校领导、后勤管理部门负责人和食堂管理人员组成的食堂管理工作领导小组，全面负责学校食堂管理工作。二、严格遵守食品平安法及实施条例等相关法律、法规、规章的规定，健全各项制度，强化内控机制，提高管理水平。三、保证在取得餐饮服务许可证的前提下从事餐饮服务活动，不超范围经营。四、严格根据食堂操作流程要求进行加工操作，科学制定食谱，规避运用一些高风险食材，降低食品平安风险。学校校长或学校管理人员要轮番陪餐，做好陪餐记录，刚好发觉和解决食堂管理中存在的问题和困难。五、保证食品从业人员持有效的健康培训合格证明，实行每日晨检制度，对患有“五病”的从业人员予以调离或调整到其他不影响食品平安的工作岗位，建立并执行食品从业人员培训安排。六、严格根据国家有关规定选购食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品，仔细落实选购查验、索证索票和进货台账登记制度。严格落实食品添加剂“五专”管理，不滥用食品添加剂和非法运用明令禁止运用的食品添加剂，全部运用的添加剂均按要求在县食品药品监督管理局登记备案。篇七 食品平安承诺书为了仔细贯彻执行食品平安法，维护食品流通平安，本经营户慎重承诺：一、严格依照食品平安法等法律法规从事食品经营活动，对社会和公众负责，诚信经营，保证食品平安，接受社会监督，担当社会责任。二、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场地，符合下列要求：（一）经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定距离；（二）经营场所与个人生活空间分开；（三）经营场所保持内部环境整齐。三、具有与经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施，符合下列要求：（一）设备及设施空间布局和操作流程设计合理；（二）贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备平安、无害，保持清洁，符合保证食品平安所需的温度等特别要求，不将食品与有毒、有害物品一起运输；（三）备有数量足够、平安无害的工具、容器，标记明显，防止干脆入口食品与非干脆入口食品、原料与成品交叉污染；（四）食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。四、执行从业人员健康管理制度。经营人员每年进行健康检查，取得健康证明后方从事食品经营活动。保持个人卫生，销售食品时洗净双手，穿戴清洁的工作衣、帽。五、配备专职或者兼职的食品平安管理人员，制定保证食品平安的规章制度。被吊销食品生产、流通或者餐馆服务许可证的单位，其干脆负责的主管人员自惩罚确定之日起五年内不从事食品经营管理工作。六、建立食品进货查验记录制度。选购食品时查验供货者的许可证和食品合格的证明文件，并照实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录真实，保存期限不少于二年。在条件成熟时尽量运用电子方式记录台帐。实行统一配送经营方式的食品经营企业，由企业总部统一查验供货的许可证和食品合格的证明文件，进行食品进货查验记录。七、根据保证食品平安的要求贮存食品，定期检查货架及库存食品，刚好清理变质或者超过保质期的食品。八、对于自检或行政部门公布的不合格食品，马上实行下架封存、停止销售等措施，通知相关生产经营者和消费者，记录停止经营和通知状况，并帮助做好不合格食品的召回工作。九、食品广告的内容真实合法，不含有虚假、夸大的内容，不涉及疾病预防、治疗功能。十、经营预包装食品的，同时符合下列要求：（一）根据食品标签标示的警示标记、警示说明或者留意事项的要求销售；（二）进口预包装食品的包装上有中文标签、中文说明书，载明食品原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。十一、经营散装食品的，同时符合下列要求：（一）贮存散装食品，在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产名称及联系方式等内容；（二）销售散装食品，在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容；十二、经营干脆入口食品的，同时符合下列要求：（一）患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品平安的疾病的人员，不从事经营活动；（二）有小包装或者运用无毒、清洁的包装材料、餐具；（三）运用无毒、清洁的售货工具；（四）用水符合国家规定的生活饮用水卫生标准；（五）运用的洗涤剂、消毒剂对人体平安、无害；十三、经营食品贮存、运输和装卸业务的，同时符合下列要求：（一）贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备平安、无害，保持清洁；（二）不将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输和装卸。十四、经营食品批发业务的，同时符合下列要求：（一）出具有溯源功能的销售凭证，照实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等内容，其中一联用于建立销售台帐；（二）在条件允许状况下，设置食品检测室，配备特地的检测设备，有专职的检测人员，每天开展食品检测工作，并将检测结果在醒目位置公示。十五、食品集中市场开办者、柜台出租者和展销会举办者，同时符合下列要求：（一）审查入场食品经营者的许可证，明确入场食品经营者的食品平安管理责任，定期对入场食品经营者的经营环境和条件进行检查；（二）发觉食品经营者有违反相关法律规定的行为的，刚好制止并马上报告工商部门。十六、如有销售明知是不符合食品平安标准食品的行为，承诺赔偿消费者损失，并支付价款十倍的赔偿金。十七、自觉接受群众监督。取得食品流通许可证后，将食品流通许可证正本悬挂在经营场所的惹眼处。十八、以上承诺如有违反，自愿接受工商部门根据法律法规规定赐予的惩罚。承诺单位（盖章）：承诺人（签名）：日期：XXXX年XX月XX日本承诺书一式两份，一份交许可机关留存，一份由经营者张贴悬挂于经营场所醒目位置。篇八 食品平安承诺书为保障师生的饮食平安，营造我校餐饮良好的用餐环境，构建诚信和谐社会，本单位特向社会公开承诺：一、严格遵守中华人民共和国食品平安法等相关法律、法规，严格执行餐饮服务行业规范，坚固树立平安第一、诚信经营的观念。二、严格执行从业人员健康管理制度，定期做好从业人员健康检查和食品平安学问培训工作。二、保证餐饮店内外环境整齐，实行有效的防蝇、防鼠、防尘设施。三、食品制作过程规范并符合平安要求。在食品生产经营过程中确保不运用非食品原料加工食品，不超量运用添加剂，不运用过期变质和被污染的食品，不运用非食品用具及容器、包装材料，不运用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。四、严把食品原料选购和进货验收关，建立食品进货查验记录制度，进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品选购与进货验收台账，不选购变质、有毒有害、来历不明的食品原料及食品。五、严格落实餐（饮）具清洗、消毒及保洁制度，根据规范流程洗消餐（饮）具，未经消毒的餐饮具不得供师生运用。六、加强餐饮服务单位的业主（法人代表）为食品平安的第一责任人意识，落实餐饮服务各项食品平安管理制度，如因供应的食物损害消费者权益的，自愿根据中华人民共和国食品平安法等法律法规的规定接受处理。本单位将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证食品平安，接受社会监督，担当社会责任。篇九 食品平安承诺书为进一步加强行业自律，规范生产经营行为，维护餐饮服务市场秩序，切实保障人民群众饮食平安，我作为食品平安第一责任人慎重承诺：一、仔细贯彻执行中华人民共和国食品平安法及其实施条例等法律法规，履行餐饮服务供应者是餐饮服务食品平安“第一责任人”义务对本单位供应的餐饮服务食品平安负全责。二、依法取得餐饮服务许可证，必需全部持有效从业人员健康证，定期组织从业人员食品平安学问培训，发觉患有阻碍食品平安疾病的，马上调离接触干脆入口食品的工作岗位。三、严格落实餐饮服务原料索证索票规定，严把食品原料选购和进货验收关，建立食品进货查验记录制度。建立台账记录齐全，严格遵守食品生产加工操作规程，食品烧熟煮透，严防食物中毒；对餐具进行严格消毒，绝不给顾客供应未经消毒的餐饮具。四、严格规范食品添加剂选购、保管和运用行为，落实食品添加剂“五专”（专人选购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存）管理制度，根据规定的品种、适用范围、用量运用。五、不选购、不运用不符合国家标准的食用油、不得运用散装食用油。六、保持环境、操作间、餐厅卫生整齐，安装运用有效的防尘防蝇防鼠防虫设施，营造良好的餐饮卫生消费环境，切实保障公众身体健康和生命平安。七、落实餐饮服务各项食品平安管理制度，如因供应的食物损害消费者权益的，根据中华人民共和国是食品平安法等法律法规的规定自愿接受监管部门惩罚。八、为保证食品平安，严防食物中毒和食源性疾患。监管部门对我单位多次技术指导服务，我们将加大内部管理力度，确保食品平安。本单位将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证食品平安，接受社会监督，担当社会责任。发生食物中毒，我自愿担当一切后果。承诺人：法定代表人：年 月 日篇十 食品平安承诺书为加强学校餐饮食品平安管理，确保师生身体健康及生命平安，作如下保证:一、严格根据及其实施条例、等相关法律法规及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。二、健全组织机构，配置专管人员，学校校长是学校食堂食品卫生平安的第一责任人。制订切实可行的群体性食物中毒突发事务的应急处置预案，保证在事故发生时，能够科学、有序的处置;并将食堂食品平安工作纳入学校日常管理。三、饮食原料及货物购进，必需按有关规定，严把质量关，落实索证索票制度，按要求具体登记食品进货台账。选购的大宗食品必需是通过正值渠道进购并经国家有关部门鉴定检验认证的产品。严禁运用散装食用油。肉类必需经过检疫。进购发票照实填写销售人具体居住地址、姓名。禁止进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品。四、食堂的贮藏室内禁止贮放有毒有害物品。各操作间必需有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施，严防食品污染。五、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。学校食堂应有食监部门核发的，全部从业人员要持有效健康证，新招从业人员必需经过体检，取得后方可上岗。六、食堂的设备和用具，符合国家卫生管理相关的卫生要求和平安要求。餐具消毒由专人负责，餐具每餐后都必需进行严格的洗刷和消毒。七、保证所出售的食品平安。完善食品留样制，不选购过期、霉烂、变质或不簇新的食物和三无产品原料;四季豆类、野生菌类、出芽马铃薯、青西红柿等蔬菜坚决不进入食堂;不出售凉菜和剩菜剩饭，不加工或运用感官状异样的食品和原料。禁止向师生出售腐变过期食品及国家明令禁止的带毒带污染的食品。八、加强对食堂工作人员的管理。定期组织食堂工作人员学习有关制度和规定及食品加工常识，并留有记录。建立学校食堂食品平安管理档案。九、接受和协作上级教化行政部门或食品监督部门对本单位的食品平安进行检查监督，照实供应有关状况，并对提出的整改看法仔细落实。十、发生学生食物中毒事务，要马上上报并爱护好现场，不得隐瞒。凡违反国家政策法规的，由行政执法部门依法处理。凡造成后果的，由国家司法机关追究责任人全部民事及刑事责任。本承诺书一式二份，一份留食监部门存档，一份张贴餐厅醒目处。单位(签章):xx-xx年xx月xx日篇十一 食品平安承诺书篇十二 食品平安承诺书一、保证仔细开展食品的自查，对自己的经营场所，仓库及其它有关场所进行仔细、严格检查，若发觉问题食品保证第一时间向主管部门举报。二、保证切实把好食品进货关，不存有、不经营问题食品。三、保证严格执行食品进货查验制度，审验供货商的经营资格，验明食品合格证明和产品表示，并建立食品进货台账，照实记录食品的名称、规格、数量、供货商及其联系方式、进货时间等内容。四、保证不销售过期、变质或者其它不符合国家食品平安标准的食品。五、保证严格自律、诚信遵守法律、恪守职业道德、自觉担当社会责任。六、本承诺书一式二份，承诺人和五星工商所各持一份，严格遵守承诺。承诺人： 五星工商所 (盖章或签名) (盖章)年 月 日篇十三 食品平安承诺书民以食为天，食以安为先，确保学校食堂餐饮服务食品平安，保障广阔师生身体健康，是我们学校义不容辞的责任。为此，我校向社会慎重承诺：一、坚持师生人身健康平安高于一切，遵循“产品即为人品，平安就是生命”的餐饮经营理念，坚固树立学校是餐饮服务食品平安第一责任人意识，始终把餐饮服务食品平安工作置于各项工作的首位。二、遵守“诚恳可信”的商业道德，严格履行食品平安法、产品质量法、消费者权益爱护-法、动物防疫法等法律所规定的责任和义务。三、根据法定程序申请开办餐饮业，并取得合法的餐饮服务许可证后执业。从业人员取得健康体检和食品平安学问培训合格证后方可上岗。四、严格把好原材料选购验收关、索票索证关，建立购进、销售的可追溯制度；严格把好从业人员健康关，做到上岗人员必需具备健康证明；严格把好餐具用具消毒关，确保餐饮环境布局合理、卫生消毒设施齐全。五、严格做到：原料不合格不入库、不制作，食品不合格不上桌。食品制作过程中，禁止非法添加非食用物质和滥用食品添加剂。确保加工经营的餐饮食品符合质量标准和卫生要求。六、严禁制售冷荤凉菜、扁豆、豆角、四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽马铃薯、河豚鱼、织纹螺；严禁选购、贮存、运用亚硝酸盐七、主动协作餐饮服务监管部门，自觉接受社会和群众监督；主动争创餐饮服务食品平安示范单位，提高从业人员的食品平安意识、诚信经营意识和职业道德修养。承诺单位：xxx篇十四 食品平安承诺书为了确保上海口岸进口食品平安，我公司承诺严格遵守相关法律法规规定，在未取得检验检疫机构颁发的食品合格证单（卫生证书或入境货物检验检疫证明）前，绝不擅自调离、运用、销售本批进口食品。本批进口食品存放在以下仓储场地中：仓储场地名称：xxxxxxxxxxx 仓储场地地址： xxxxxxxxxxx进口公司联系人：xxx联系方式（手机）：xxxxxxxxxxx（公司印章）20xx年3月12日篇十五 食品平安承诺书为保障师生的饮食平安，营造我校餐饮良好的用餐环境，构建诚信和谐社会，本单位特向社会公开承诺：一、严格遵守中华人民共和国食品平安法等相关法律、法规，严格执行餐饮服务行业规范，坚固树立平安第一、诚信经营的观念。二、严格执行从业人员健康管理制度，定期做好从业人员健康检查和食品平安学问培训工作。三、保证餐饮店内外环境整齐，实行有效的防蝇、防鼠、防尘设施。四、食品制作过程规范并符合平安要求。在食品生产经营过程中确保不运用非食品原料加工食品，不超量运用添加剂，不运用过期变质和被污染的食品，不运用非食品用具及容器、包装材料，不运用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。五、严把食品原料选购和进货验收关，建立食品进货查验记录制度，进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品选购与进货验收台账，不选购腐坏变质、有毒有害、来历不明的食品原料及食品。六、严格落实餐(饮)具清洗、消毒及保洁制度，根据规范流程洗消餐(饮)具，未经消毒的餐饮具不得供师生运用。七、加强餐饮服务单位的业主(法人代表)为食品平安的第一责任人意识，落实餐饮服务各项食品平安gun l制度，如因供应的食物损害消费者权益的，自愿根据中华人民共和国食品平安法等法律法规的规定接受处理。本单位将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证食品平安，接受社会监督，担当社会责任。篇十六 食品平安承诺书为了确保食品消费平安，杜绝假冒伪劣和有毒有害食品送入流通领域、努力营造健康、平安、有序、诚信的消费环境，作为食品平安第一责任人(法定代表人或经营者) 对其经营的食品平安负首要责任，并作如下承诺：1、不销售假冒伪劣、有毒有害、不合格、腐烂变质、不符合卫生标准以及“三无”食品，不作引人误会的虚假宣扬。2、不销售未经检验、检测、检疫或经检验、检测、检疫不合格的食品以及未取得国家食品生产许可证，无qs标记的食品。3、严格遵守产品质量法、食品平安法及食品平安相关的法律、法期的规定，自觉接受食品药品监管部门的监督管理，自觉接受社会和消费者的监督、做到诚恳守信，依法经营，遵守法律经营。4、建立并执行商品质量验收、购销台帐和索证索票制度严把商品进货质量关口，坚决不从非法渠道购入商品。5、建立并执行食品质量管理制度，依据食品保质期限，定期检查待销食品、厍存食品的质量状况，刚好清理过期、变质食品。6、建立并执行不合格食品退市制度，发觉不合格食品，马上停止销售，并实行销毁等措己以处理。对已经售出的严格危害人身平安的食品，在营业场所内公示，并在新闻媒体予以公告，负责将食品召回、销毁。7、市场开办单位加强对进入市场内食品经营者的管理，与进场经营者签订食品平安承诺书，并在市场显著位置公布不合格食品及违法经营等信息，确保进入市场销售的食品质量平安。8、若违反以上承诺，将依法主动接受食品药品监管部门的处理。承诺人 (签名盖章)：年 月 日篇十七 食品平安承诺书为了确保食品质量平安，保障人民群众的身体健康和生命平安，本企业特向社会慎重承诺：一、严格依照国家法律、法规、规章和食品平安标准从事食品生产活动。本着对社会和公众高度负责的精神，切实履行食品平安主体责任，诚信遵守法律生产经营。二、严格根据国家的法律、法规和相关标准的规定组织生产，保证持续满意食品质量平安的环境条件和相应的卫生条件。三、严格执行原辅材料、食品添加剂和食品包装材料、容器的进货验收制度，核对每批原辅材料检验合格证明，建立原辅材料选购进货台帐，严格进货检验制度。四、严格执行出厂检验制度，产品生产记录、检验记录和销售记录完整齐全，产品批批检验、批批留样，未经检验或检验不合格的产品不出厂销售，售出的产品要具有可追溯性，发生问题要刚好召回。五、不违反国家规定运用或滥用食品添加剂，运用的添加剂或其它添加物质全部到企业所在地区县质监局申报，并要根据预包装食品标签通则(gb77 8-XX)的要求在产品标签标识中明示添加剂运用状况。六、严格执行食品标签标识规定。仔细执行食品标签和说明书的有关法定要求，保证食品标签标识清晰、真实。七、不在食品中掺杂、掺假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品;不运用非食品原料、回收原料加工食品;不伪造或者冒用他人厂名、厂址，不伪造或者冒用质量标记。八、严格执行食品生产加工台帐制度。建立健全生产加工台帐，保证相关记录真实、完整、精确。九、不运用应获证而未获证的食品原料、食品添加剂或食品包装容器进行生产加工活动。十、不超出许可范围生产加工食品。十一、自觉遵守国家的有关法律、法规，提倡行业自律，切实履行企业食品质量平安第一责任人的义务。以上各项承诺，恳请政府食品平安监管部门、消费者、新闻媒体以及社会各界进行监督。承诺企业：xxx公司法定代表人：xxx20xx年xx月xx日篇十八 食品平安承诺书为保证餐饮服务食品平安，防止食物中毒事务的发生，确保广阔师生的身体健康，本食堂对餐饮服务食品平安做出如下承诺：一、 在餐饮服务活动中，严格遵守中华人民共和国食品平安法、餐饮服务许可管理方法和餐饮服务食品平安监督管理方法等法律法规的规定；二、 建立健全餐饮服务食品平安管理制度，严格执行从业人员健康管理及培训制度；三、 严格根据国家有关规定选购食品，食品原料，食品添加剂和食品相关产品，仔细落实进货台账登记、选购查验和索证索票制度；四、 在食品生产经营过程中确保不运用非食品原料加工食品，不滥用食品添加剂，不运用过期变质和被污染的食品，不运用非食品用具及容器、包装材料，不运用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器；五、 本食堂将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证食品平安，接收社会监督，担当社会责任。_中学日期：_年_月_日篇十九 食品平安承诺书民以食为天，食以安为先，食品平安责任重于泰山。我们作为餐饮业的供应商，坚持诚信经营、确保食品平安是我们做好一切工作的首要前提。为此，我们特向社会和餐饮行业慎重承诺：1、严格遵守国家有关法律法规，坚守诚信原则，恪守职业道德。诚信经营，严格自律，把好质量关，对生产经销的产品进行仔细的自检自查，坚决抵制假冒伪劣产品。2、坚固树立"做食品就是做良心"的观念，以对社会和大众负责的看法，切实履行食品平安职责，保证食品质量平安，靠质量占据市场，接受社会监督，担当社会责任。3、严把原料进货关，强化对原辅料的验证，杜绝不合格的原辅料进入生产加工过程，不违法运用食品添加剂及非食用物质生产食品。4、严把生产关，根据国家标准和相关要求组织生产，保证工艺流程科学合理，生产过程及关键限制点管理规范。5、严把出货关，强化检验制度。切实做到对产品进行批批检验，保证检验结果精确，不符合食品平安标准的产品决不出货。6、实现产品质量的追根溯源。建立健全索证索票和添加剂选购运用制度以及原辅料验证、过程限制、出厂检验及产品销售等全过程记录，发觉缺陷产品刚好召回。7、确保公允交易，维护客户权益。杜绝价格欺诈和虚假宣扬广告，保证商品、服务信息的真实性，不误导、不欺瞒客户，热忱供应全程满足服务。8、我们将信守以上承诺，欢迎社会各界与餐饮行业一起监督。让我们共筑食品平安防线，同建诚信和-谐社会。承诺方：_日期：_篇二十 食品平安承诺书竹戛小学食堂选购人员承诺书本人承诺，根据国家有关规定、政策、财务制度要求规范选购，廉洁奉公，依法办事，增加事业心和责任感。 驾驭各类食品与原料的品种及其相关卫生标准，了解驾驭各种原材料可能存在的卫生平安隐患。深化市场调查探讨，了解行情，根据同等价格比质量、同等质量比价格的原则，选购质优价廉的食品原材料。选购定型包装食品时，必需细致查看包装标识或产品说明，严格根据食品卫生法其次十一条的规定执