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    餐饮店饮料促销方案.docx

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    餐饮店饮料促销方案.docx

    餐饮店饮料促销方案篇一:餐饮门店促销方案 餐饮饭店促销活动方案方法与技巧时值金融风暴席卷全球,给餐饮企业也带来较严峻的挑战,一些餐厅也因此受到冲击, 使得原有的特色风光不在。有的餐厅,在菜式定价上,以前惯用的毛利率加成定价法已行不 通,只能“降低身份”采纳随行就市定价,营业额大大削减,效益严峻下滑。不少餐饮企业 管理人员发觉即使他们引进市面流行菜式,实行降价、实惠、特价菜点等等多种措施,仍旧 收效甚微。餐饮陷入迷惘,出路何在?对于餐饮行业之间的竞争,餐厅不能只靠宣扬自己的 菜系、价格、品种来参加竞争,其结果往往达不到预期的效果,须要组织一些促销宣扬活动 来协作整体的广告宣扬和相关的促销活动。对此,餐饮企业如何通过正确的策划促销活动来 打造自己的饮食文化,让餐厅特有的文化,感染给每一个来就餐的客人呢?一、人员推销 在餐厅中的每一个人都是潜在的推销员。这包括餐厅经理、厨师、服务人员以及顾客。 有效地发挥这些潜在推销员的作用同样会给餐厅带来利润。 1、厨师 利用厨师的名气来进行宣扬推销,也会吸引来一批客人。对重要客人,厨师可以亲自端 送自己的特色菜肴,并对原料及烹制过程做简短介绍。 2、服务人员 激励登门的顾客最大限度地消费,这重担主要落在服务员身上。服务员除了供应优质服 务外,还得诱导客人进行消费。其中,服务人员对顾客口头建议式推销是最有效的。但是有 些口头建议不起作用,如“你不想要瓶酒来佐餐吗?”,而另一些则具有良好的效果,如“我 们自制的索特恩白葡萄酒味道很好,刚好配你们订的鲽鱼片”。可见,服务人员的推销语言对 推销效果起着至关重要的作用,要培训全部服务人员(尤其订菜单人员)驾驭语言的技巧,用 建议式的语言来推销自己的产品和服务。 建议式的推销要留意几个关键问题: (1)尽量用选择问句,而不是简洁地让客人用“要”和“不要回答的一般疑问句。 (2)建议式推销要多用描述性的语言,以引起客人的爱好和食欲。“一份冰淇淋”远没有 “一份簇新加里福尼亚桃子做的冰淇淋”来得有诱惑力。 (3)建议式推销要驾驭好时机,依据客人的用餐依次和习惯推销,才会收到更好的效果。 3、顾客 (转载于:餐饮门店促销方案)“顾客是餐厅的上帝”。餐厅赢得他的一句好话,赛过餐厅任何人的 一句好话都不止。在潜在顾客中的影响尤其大。因为潜在的客人宁愿信任顾客的话也不 信任餐厅人员的话。 富源餐馆董事会主席唐-托马斯曾在餐馆业杂志上刊登的一篇文章中写到:“假如你 对顾客的埋怨听之任之,不加以改正,那么你将会发觉,你们餐馆的客人会一天一天地削减。”可见,在推销过程中,客人报怨是不容忽视的。所以对报怨客人应赐予一个补救机会, 即供应免费服务,或折扣实惠等方法,订正顾客对本产品和服务的偏见,使他们再度光临, 并乐于向别人举荐你的餐馆。 4、餐厅经理 传统饭店总裁比尔·伯恩斯说过:“我们饭店的总经理、销售部经理和我,每天从12点 到下午1点都站在饭店的大厅和餐厅的门口,问候每一位客人,同他们握手。当然我们希望 以此赢得更多的生意。” 假如餐厅经理也采纳此法,就会让客人感到自己被重视、被敬重了。就乐意来就餐,并 有利于刺激消费。 不要轻视经理的名片。经理不管在什么地方,甚至在社交场合,对遇见的每个人,特殊 是接待员和秘书要特别礼貌,面带微笑但不过分地一边向潜在顾客作自我介绍,一边递上名 片。这样,潜在顾客就能清晰地知道你的名字和你所属的餐厅。在下次选择餐厅就餐时,你 的餐厅不能说是没有希望的。 二、气氛 对整个饮食行业来说,室内装饰是一个有力的推销手段。像情调和气氛这些难以捉摸的 东西却对餐馆的收入有干脆影响。一个餐厅的气氛是在几种因素影响下形成的、即音响、餐厅摆台、餐厅民族特色、座位 布置和形式、餐桌和椅子数目、餐厅形态和面积,服务人员(年龄、性别、外表、服饰)、餐 厅卫生和服务人员的个人卫生,其他客人,餐厅温、湿度,餐厅装璜(灯光、色调等),舒适 程度以及这些因素的协调性。 在设计餐馆时,你得让自己成为好莱坞的一名“导演”,下面的介绍 会帮助读者打开一些思路,提高创建力。 1、异国情调的设计 餐厅选用某一国的特色来设计布置,收集该国的民俗工艺品在店内展示装饰,用该国的 国旗、 国花和民歌渲染气氛,其家具、设备也有肯定的异国特色,推销该国的菜肴或酒水。在 办异国食品节时也适用此法。 2、宠物餐厅 有很多供应野味的餐厅和吸引儿童为主的餐厅常布置成动物园似的餐厅,顾客一进餐厅 就听到动物的叫声:鸟、狗、青蛙等,还用鹦鹉招呼客人“欢迎、请进”,或用英文招呼客人。 餐厅内张贴各种宠物的照片,如各类狗、猫、昆虫的图片等,附有简介和笼物竞赛的新闻, 来吸引客人。 3、运动餐厅 有些餐厅在一侧设小型室内高尔夫练习场,依照看客打入洞次数,餐厅可打折扣。也有 的餐厅备有握力计、背肌力测定器、飞标、扩胸器等,来吸引爱好运动的顾客。 4、将来世界情调的餐厅以新型太空材料装璜,让人有置身时间隧道般的气氛中。将将来世界的学问性、超现代 感来作为吸引人的推销手段。 5、明星餐厅 在餐厅内张贴各种明星们的照片(或许是当代大红大紫的明星的照 片,或许是几十年前闻名的明星照片),陈设明星们用过的东西(服饰、拍片用的道具等)、 放些资料片或歌曲,并附有简介,以吸引客人,尤其追星族人。 6、一厅多风格 把大餐厅分隔成一个个小间,每一小间用不同的装饰风格,体现不同的主题。例如有些 餐馆每晚都变换一个主题。星期一是“巴黎之夜”,配上法式菜单和法式装饰,女款待也穿法 国式服装。星期二又变成“威尼斯之夜”,场景也随之改更。不光变更菜单,整个视觉环境也 随之变更。这些做法已被证明是胜利的。 7、餐饮形象设计 对整个饮食行业来说,室内装饰是一个有力的推销手段。像情调和气氛这些难以捉摸的 东西却对餐馆的收入有干脆影响。 三、服务花招与推销 寓推销于供应的额外服务中是常见的推销方法。很多餐厅经常用各种服务上的名堂来吸 引客人,如: 1、附加服务 如在午茶服务时,赠送一份蛋糕、扒房给女士送一支鲜花等等。 2、表演服务 用乐队伴奏、钢琴演奏、歌手驻唱、现场电视、卡拉ok、时装表演等形式起到推销的作 用。 3、情调服务 白天是正统的餐厅,晚间则改为俱乐部、酒廊、卡拉ok歌舞厅等,具有充分利用场地的 优点。 这些服务上的名堂,在推广时要留意: (1)有肯定的新颖性,不落俗套; (2)有话题性,能吸引人们的留意,并产生影响; (3)具有幽默性,生动活泼。 4、学问性服务 在餐厅里备有报纸、杂志、书籍等以便客人阅读,或者播放外语新闻、英文会话等等节 目。或者将餐厅布置成有图书馆意义的餐厅。 四、广告 1、免费广告 免费广告是由信用卡公司供应的。当餐馆是信用卡公司的客户时,该公司会刚好地为其 客户购买广告版面,另外公司还在发给个体信用卡持有者的信函上登广告,这些广告都是免 费的。如你拥有某信用卡公司的信用卡,则应刚好与他们取得联系,希望他们给你登广告。 2、路旁广告牌 路旁广告牌能将广告的内容传递给成千上万个驾车驶过的人。假如这些广告牌位于市中 心的道路两侧,看到这些广告牌的,除了车主和乘客以外,还有众多的过往行人。不管怎样, 很多高速马路上的标牌仍使很多旅行者住宿在其指定的汽车旅馆。 3、标记牌 标记牌都应具体地说明餐厅的名称和地址,告知顾客餐厅待售的服务,有助于劝服潜在 的顾客到餐厅来。假日旅馆建筑物上面的标牌起着多方面的作用。它不仅指明白假日旅馆就 在此处,并且,标牌上的可以 变动的字母还能刚好地告知人们饭店的活动和服务项目。 4、餐厅门口的告示牌招贴诸如菜肴特选、特殊套餐、节日菜单和增加新的服务项目等。其制作同样要和餐厅 的形象一样,经专业人员之手。另外,用词要考虑客人的感受。“本店下午十点打烊,明天上 午八点再见”,比“营业结束”的牌子来得更亲切。同样“本店转播世界杯足球赛实况”的告 示,远没有“欢迎欣赏大屏幕世界杯足球赛实况转播,餐饮不加价”的推销效果佳。 5、电梯内的餐饮广告电梯的三面通常被用来做餐厅、酒吧和消遣场所的广告,这对顾客是一个很好的推销方 法。生疏人一道站在电梯内是较尴尬的,四周的文字对其则更为有吸引力,也能更好地取得 效果。 6、帐篷式台卡 用于推销某种鸡尾酒、酒水、甜品等等,印刷比较精致,也应印上店徽、地址、电话号 码等资料。 7、借约广告 借约是指以服务抵偿债务,即餐厅以食品饮料的服务来抵偿餐厅为登广告而购买的版面 和时间。一般说来,餐厅在缺少广告经费时,才会考虑采纳借约广告。而且,必需把这种抵 偿的时间限制在餐厅生意清淡的日子,否则借约就不值得了。 五、内部宣扬品推销 在店内餐饮推销中,运用各种宣扬品、印刷品和小礼品进行推销是必不行少的。常见的 内部宣扬品有; 1、火柴 餐厅每张桌上都可放上印有餐厅名称、地址、标记、电话等信息的火柴,送给客人带出 去做宣扬。火柴可定制成各种规格、形态、档次,以供不同餐厅运用。 2、小礼品 餐厅经常在一些特殊的节日和活动时间,甚至在日常经营中送一些小礼品给用餐的客人, 这些小礼品要细心设计,依据不同的对象分别赠送,其效果会更为志向。常见的小礼品有: 生肖卡、特制el布、印有餐厅广告和菜单的折扇、小盒茶叶、卡通片、巧克力、鲜花、口布 套环、精制的筷子等等,值得留意的是,小礼品要和餐厅的形象、档次相统一,要能起到好 的、主动的推销、宣扬效果。 3、定期活动节目单篇二:特色餐饮店促销方案 特色餐饮店促销方案 关于策划推广的套话我就不多说了,我知道贵店是做了7年,生意始终不错,只是近一 两年略有下滑。特殊是到冬季,生意有点不好。针对这种状况,我觉得现在最主要的工作是 先找缘由。假如,不能找准症结所在,所谓的策划推广促销方案都只能是空中楼阁!毛主席 说:“没有调查,就没有发言权。”这句话同时适合于贵店和我们这些“出谋划策”的人。从 贵店的简介来看,贵店能经营7年,是得到了市场认可、食客确定的。那么,依据我多年做 餐饮策划推广的阅历,首先考虑的是贵店是否在这一两年间,对后厨管理有所松懈甚至是疏 于管理?导致菜品(特殊是主打)质量下降、味道不稳定,使得食客对于贵店渐渐失去爱好, 回头客越来越少,这种不好的口碑相传的影响力,是典型的“千里之堤溃于蚁穴”。不知不觉 中就出现了贵店现在这种经营状况!另外,要留意贵店周边用餐环境的改变,是否以前因贵店的火爆而带动的餐饮热点已经 转移?任何事物都会有一个盛衰的周期,7年时间里,一个生命都从诞生到上小学二年级了, 看看现在贵店周边是否出现了新的餐饮热点?假如有,重点要考察是否有与贵店相类似的餐 厅,再考虑怎样应对。 当然,可能还存在其他许多的因素导致了贵店现在这种经营状况,假如我的文案被采纳, 我还可以到贵店实地看看(这段时间刚好有空,费用另算哦)! 随意说点所谓的详细促销手段吧! 先打亲情牌,终归贵店在7年时间里已积聚了大量人气,只不过现在人气在消散。找些 点子再聚人气,可以找别人也可找我来操作! 如何提升人气,建议如下: 一、干锅在冬季的销售的确老火,因为冬每天气寒冷,干锅一端出来很快就冷了。许多 菜品都是冷了就不好吃,况且冬天的确冷,客人也很想吃点温煦的东西,这样,全身都很暖 和,所以汤锅类产品在冬季很畅销。所以,建议贵店在冬季增加汤锅类产品,比如羊肉汤锅、 腊排骨汤锅、狗肉汤锅。贵店经营多年,相必这些汤锅是难不倒你们的,就用现有的人手, 增加菜品,也不用增加其他的人力来做,同时也节约成本。这样,可以免除干锅在冬季的尴 尬,同时,干锅也同时销售,这样可以满意不同客人的需求。 二、产品增加好后,就要起先策划促销活动。促销活动是让顾客知道你有哪些新的菜品, 同时要达到吸引他们来消费的目的。 1、促销活动的主题:特大实惠+美胃 2、促销活动内容是前来消费的客人,第一桌到场的客人,菜品享受1折的实惠,其次桌 来消费的客人,菜品享受2折的实惠;第三桌消费的客人菜品享受3折的实惠。以此 类推,到满后就不打折了。活动至少持续一个星期。 3、促销活动的推广方式: (1)、在店门前挂一条幅,把促销活动的内容张挂出去; (2)、在本地电视台美食类节目,把促销活动的内容打出去。至少持续1个星期。 (3)、上公交车的移动电视节目。 (4)、把促销活动印刷成dm单,夹报,数量10万份,一次就可以了。 三、这样的促销活动无疑会给你带来巨大的人气与影响力。篇三:餐厅促销活动方案 20222022学年其次学期国际商务专业1301班 背景分析: 餐饮促销一般不会投资太大,看餐厅的定位和预期目标,一般投资在5%-10% 之间 在餐饮促销时有几个误区,首先是餐饮活动越多越好,这个观念是不对的,因为餐饮促 销活动在于,给自己在市场中精确的定位,发挥自身优势,并把这一优势运用到营销活动中 去。促销活动的过程就是不断比较优势的过程。是为了建立、发展、保持、长期的、胜利的 交易关系而进行的市场促销活动。促销活动是要全酒店共同协作的,要形成那个整体营销环 境的 其次是促销活动喧闹就行、人多就可以,这种观念要不得。餐饮促销是为了“巩固老客 户,发展新客户”,餐饮行业有句话俗话,是这样说的“宁要一个客户吃一千次,不要一个客 户吃一次。”特殊是在促销时,更要强调菜品质量、餐饮文化、健康饮食、餐厅服务等等 餐 饮促销策划要抓住时机,选好主题、做实内容、刚好充分的培训,这些是餐饮促销策划必需 考虑好的。促销活动举办不要太频繁,但是要有意义,要能抓住消费者的心。餐饮促销活动宣扬一般有以下宣扬方法标识宣扬,广告宣扬,干脆信涵、广告宣扬品和 资料推销,饭店小册子、电子资料与音像资料推销,与旅行社合作推销,通过饭店销售代表、 代理与总代理推销,人员推销,参与旅游贸易交易会宣扬,公共关系推销宣扬,电话推销, 通过连锁集团或连锁销售网推销,上网推销,特殊推销等等 国庆节餐厅促销活动方案 1每一个节日的到来,餐饮和酒店都有自己的规划,这里我就把2022国庆节期间酒店餐厅 促销活动方案策划拿出来给大家共享咯!以便各餐厅更好地开展自己的促销活动! 一活动主 题:“庆七天乐,实惠、美味等你来” 二活动时间:10月01日10月07日 三,活动目的(提升客单价,促进销售目标达成) 四,主题活动内容(消费者在10月01日10月07日期间,只要消费满66元,即可加 一元换取我们细心为消费者打算的多少商品中的随意一件。备注:1单张小票不累计。赠品 要求:选择多少商品,作为活动商品,要求商品售价在三元以上的商品,也可对部分毛利损 失较大的商品进行限量,但每天需保证在八个商品以上 五, 介绍活动,活动日期及商品活动。 六,气氛布置。店内气氛布置:入口展板,活动现场的气氛营造,店内海报。 七,活动 执行与分工:企划部:负责活动宣扬,策划,操作与跟进。选购部:负责商品的组织,到位。 财务部:负责资金到位。店长:活动操作的总负责人,负责督促各部门的工作。 食品促销内容: 1。菜式,餐厅促销,许多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择 2。制作:让消费者参加到整个制作过程中,更能满意消费者的成就感与体验的欲望 3。欣赏:在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的留意力,也为餐厅增加无形招牌 4。价格:通过价格来吸引消费者,不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌 5。赠品:供应一些节日相关的赠品可以拉到肯定的消费者,比如说提前预订可以得到赠 品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品,赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。 篇二:餐饮开业促销方案 餐饮开业促销方案 -XXXXX XX餐饮旗下又一主力品牌XXXXXXX店将于近期隆重开业,为协作餐厅开业,以及更好的在开业之初做好品牌的宣扬和推广。现特制定一下开业推广安排 1. 媒体宣扬 在餐厅开业(详细日期)提前3天起先在XX电视台,XX教化电视台,调频广播进行媒体密集宣扬、推广。 2. 网站宣扬 开业之日起,利用与我公司合作较好、知名度较高的网站进行合作宣扬、推广。重点介绍、宣扬我公司XXXXXX的盛大开业信息。 3. XX餐饮旗下XX家分店全面宣扬 制作“热情庆贺XX饮XXXXX市店盛大开业”的横幅,在各家门店的醒目位置进行悬挂宣扬。(平均每家店日客流260人*14*30天,约有109200宣扬受众。 4. 餐厅开业促销支持 团购支持 在与我公司长期合作的知名团购网站 XXX网进行一次团购套餐销售,能在短期内显著提高餐厅知名度以及我餐厅的顾客人数(客流) 餐厅开业大酬宾活动 在餐厅开业前3个月内, 凡进店消费的顾客可享受全单7.8折实惠(海鲜酒水主食除外), DM单 凭单(DM)进店消费均可免费赠送1道我店招牌菜品(5选1), 套餐 餐厅组合最大实惠力度的精致套餐4种进行开业酬宾 “幸运大转盘”活动凡进店消费的顾客可在就餐结束后,参与我店的幸运大转盘活动,101%中奖率,奖品为我店特色菜品1份,在顾客下次来店就餐时可以运用,再无其他消费限制。 5. 其他支持 在开业前期全面进行员工的各项技能培训(前厅服务、厨房操作),提升餐厅的服务质量以及出品品质,务必确保每一位进店顾客都能享受到最满足的服务和就餐感受,以增加再次来店消费的可能性。 开业之初,在各岗位人员配置上,以最大的人员配置为准,以确保餐厅运行的顺畅和高效。 以上为我店开业促销、宣扬的相关思路和方案,敬请领导批阅,不足之处,望予以指正! XXXXXXXXX店 2022年7月5日 篇三:2022餐厅促销活动方案 2022餐厅促销活动方案 2022餐厅促销活动方案 三、 折扣实惠方法 四、 趣味活动嘉奖 五、名人嘉宾效应 六、 赠送纪念礼品 一、 各类主题之夜 第1项:节日活动(全球的、传统的与非传统的)餐馆可利用全球性的节日,包括传统节日与非传统节日实行活动,吸引顾客来餐馆参加节日庆祝活动。例如:中国传统的(春节、元宵节、端午节、中秋 节以及国庆节、劳动节、老师节、儿童节等),非中国传统的(母亲节、父亲节、情人节、圣诞节、复活节、鬼节等)。 第2项:特殊日餐馆要列出全年的特殊日子,然后再分月列出活动的内容,制订组织活动的安排。例如:在中国有国定节日,有西方的各种节日,或可以创建出各种特殊的日子,包括餐馆本身的特殊日子,都可以成为活动的内容。 第3项:母亲节西方人在母亲节那天是不让母亲下厨房的,因为母亲常年主持家务,下厨做饭。母亲节那天,子女们都要请母亲到餐馆用餐,以示庆祝,表达子女对母亲感谢之情。餐馆要相应设计一些庆祝母亲节的活动和小礼品。 第4项:父亲节每年6 月的第三个星期日是西方人的父亲节,子女们在那一天要在餐馆用餐,为父亲过节。餐馆可以相应组织些活动和打算些纪念礼品。 第5项:答谢主题日/或周日可以把一个月分成一周一周来安排。比如:这周定为秘书周,下周定为老板周,再下周是挚友周,接着是老师周。然后,设法联系不同类型的客户,告之那一周来用餐,可以获得什么特别实惠。 第6项:参议员之夜餐馆与某些组织合作,邀请参议员来餐馆用餐,吸引想与参议员见面的顾客来餐馆与参议员见面。中国可以请人民代表来餐馆与顾客见面,听取顾客的看法和要求。 第7项:退休在?之夜餐馆为退休人员举办的活动,内容可以依据不怜悯况选定。例如:实行老年健康演讲之夜,实行老年棋艺竞赛之 夜。退休人员一面用餐,一面参加或观赏某些活动,开心地渡过一个夜晚。 第8项:高龄市民之夜餐馆邀请城市中的高龄老人来餐馆用餐,费用由餐馆供应或由相关老龄协会及其它生产与老人相关产品的企业(例:保健品类产品等)赞助。中国一般在敬老日组织这一类活动。 第9 项:退休者青春玩笑之夜退休者均为老年人,但也都有青春年头。餐馆实行退休者青春玩笑之夜活动,唱青年时代的歌曲、跳青年时代的舞蹈,实行玩笑活动。 第10项:现场看护婴儿的“安详晚餐”之夜餐馆为带婴儿来的年青夫妇用餐时,能获得宁静的晚餐,专设看护婴儿的服务。对于平日由奶奶带孙子,周末自己带婴儿的年青夫妇到餐馆用餐,特殊须要这种服务。 第11项:女士之夜餐馆在一些特殊的日子里,与一些妇女组织合作,特地邀请女士来餐馆用餐,那顿晚餐不接待男士。为了营造气氛,在邀请函上可以对着装提出要求。例如在中国可以要求女士着旗袍入场等。 第12项:政府部门之夜餐馆实行的政府部门公职人员的晚餐会,这类活动一般是与公职人员的协会共同组织。 第13项:家庭之夜餐馆举办的家庭聚会为主题的晚餐会,家庭中如有带孩子来的,可以赠送一点小玩具,也可组织家庭为单位的小竞赛。 第14项:儿童嬉戏之夜餐馆为吸引顾客带儿童来就餐,特殊设立儿童嬉戏区域,有服务员带领孩子做嬉戏,孩子喜爱这家餐馆,家长就会常常带孩子来用餐。 第15项:总经理之夜餐馆与企业家协会或总经理俱乐部等组织合作,在某一晚上在本餐馆实行总经理之夜的活动。餐馆可以赐予部分赞助。餐馆经理利用这个机会结识很多总经理。 第16项:餐饮业经理之夜/厨师之夜餐馆与当地的餐饮业行业协会或厨师协会合作,利用餐馆实行经理之夜或厨师之夜的活动。一面用餐,一面联络感情,沟通心得。 第17项:餐馆经理之夜餐馆可以通过与有关协会合作,邀请餐馆管理专家为餐馆经理作演讲,餐馆经理也可上台发言,沟通心得。 第18项:选择你的主题夜晚餐馆征询顾客的看法,要求顾客选择自己宠爱的主题之夜。然后当餐馆组织某种主题之夜的活动时,主动邀请感爱好的顾客来参与。 第19项:大使馆/旅游部门/顾问餐馆要组织各项活动,须要请大使馆和旅游部门担当顾问。活动内容、环境气氛希望他们供应支援,并组织应邀出席的人士来参与。 第20项:每年至少一次周年庆活动餐馆每年至少实行一次周年庆活动,邀请老顾客参加,赐予特殊实惠。 二、 文化活动链接 第1项 演讲竞赛之夜餐馆组织顾客自愿报名参与演讲竞赛,由全体顾客推选前几名优胜者,发给实惠奖券或其他奖品。 第2项:免费学习语言之夜顾客在用餐过程中,可以不付钱而学一门语言(包括:学习一般话)。学习的方法要好玩味,可以用竞赛优胜的方法来学习。 第3项:学习-之夜(厨艺、语言等)让厨师到餐馆来,表演他的烹饪技术,边做边教,使对烹调有爱好的顾客(女士较多)学到一点。做出的作品,例如一种很特殊的饮料,第一杯免费请顾客品尝,其次杯就要花钱买了。 第4项:主题活动(意大利浪漫曲)餐馆举办一系列主题活动,例如:意大利浪漫曲为主题的活动。 第23页 共23页第 23 页 共 23 页第 23 页 共 23 页第 23 页 共 23 页第 23 页 共 23 页第 23 页 共 23 页第 23 页 共 23 页第 23 页 共 23 页第 23 页 共 23 页第 23 页 共 23 页第 23 页 共 23 页

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